Di primo impatto temevamo di aver scelto un ristorante troppo pretenzioso, invece ci siamo dovuti (con piacere) ricredere. Il servizio eccellente, l’offerta gastronomica anche! L’unica cosa che non ci ha completamente soddisfatto sono stati i dolci, ma la cena è stata così assolutamente piacevole che non ha pesato molto. Lo consiglio vivamente a chiunque passi nella zona e voglia sentirsi coccolato. I prezzi assolutamente giusti per il servizio offerto.

Valuto solo il ristorante, ci sono stato in occasione del compleanno della mia compagna. Carne davvero buona! Il cervo mi ha fatto impazzire. Piatti buoni e generosi nelle quantità. La mia lei, vegetariana, ha potuto godere di una buona proposta di pietanze. I formaggi molto buoni, me li sono dovuti incartare e portar via perché stavo esplodendo! Ho dovuto declinare l'offerta del dolce che ci avrebbero gentilmente offerto, sarebbe stato troppo davvero! Servizio molto discreto, gentile e caldo. Ambiente rilassante ed intimo. Il personale, marito e moglie, lui in cucina e lei in sala, mi è parso molto genuino, lo si vede nei piatti e lo si può percepire dalle parole della moglie mentre ci racconta a fine pasto del loro legame con la Liguria ed i suoi frutti. Tornerò ! Luca

Abbiamo usufruito del solo ristorante , professionalità passione e cura dei piatti hanno reso la nostra cena una bella esperienza

Ho festeggiato il mio compleanno con mio marito e i miei amici il 23 agosto, per la prima volta e abbiamo mangiato benissimo, cibo squisito e il personale molto preparato e gentile... la location molto bella e chick... insomma è stato un bellissimo compleanno...complimenti alla staff.

Premessa: siamo stati ospiti del ristorante e non dell'hotel ( ma non credo quest'ultimo sia da meno). Dal primo passo dentro l'accogliente sala siamo stati coccolati dalla titolare che ci ha serviti in maniera egregia. La location è calda e ben curata, porta al pensiero di uno chalet di lusso. Abbiamo mangiato e bevuto divinamente, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Se passate da Fondo, Malosco o Tret non potete non fermarvi a mangiare qui! (E se siete fuori secondo noi il viaggio è più che giustificato!) Abbiamo messo 5 perché più non si poteva!

Un piccolo angolo di paradiso... il pranzo per il mio compleanno più bello degli ultimi anni.. un antipasto speciale, il pane buonissimo, un servizio accurato e gentile, un atmosfera accogliente e rilassante e della carne ottima. Il dolce?? Vale il viaggio da Verona Il sole i colori e le coccole. Grazie torneremo presto per fare il bis Arianna e mamma Laila

Abbiamo pranzato in questo ristorante lo scorso novembre ed è stata un'esperienza indimenticabile. La cameriera di una gentilezza rara, il luogo bellissimo, i piatti buoni e tanti piccoli omaggi della casa! Il conto anche piuttosto basso, per qualità-prezzo. Da provare assolutamente se si passa in zona!

Io e il mio ragazzo abbiamo cenato qui domenica sera. La location è bella, rilassante e di classe. La signora che ci ha servito era estremamente gentile. I piatti erano buonissimi, dal primo all’ultimo, vino e omaggi dello chef compresi. Qualità-prezzo più che ottima.

Elisa Bani

Excellent service; the waitress was polite, friendly, and very attentive to detail. The food was delicious, and the location was very intimate and welcoming. We'll definitely be back, highly recommended!! P.S.: The photos online, in my opinion, don't convey how spectacular this place is.

Christoph March

We were guests at "Le Ciaspole" yesterday as a group of 9 and were beyond pleased with the welcome and treatment we received from the kind Antonella. We found: a very beautiful atmosphere. Impeccable service. Refined cuisine. A wine list with a wide selection. Congratulations!

Michele Cappello

Everything was excellent, from their welcome appetizer to the dessert at the end. Very friendly and polite staff. 5 stars because I can't give more. Highly recommended.

Eva Hofer

I went there in February with friends for a birthday party and returned with other friends for another. The food was excellent, the service impeccable, the atmosphere was refined and welcoming, and the service was all extremely courteous and friendly. Highly recommended. I'll be back in the winter to enjoy the warmth of the beautiful stove. Heartfelt thanks to all the staff.

Sloopjhon

My partner and I had lunch at this very welcoming and tastefully decorated hotel. The location is excellent and easy to reach. The service was impeccable, and the staff were truly kind. The dishes were delicious, from the appetizer (flan) to the braised meat. The local herb liqueur and the panna cotta with licorice and anise offered to finish the meal were also very good. We will definitely be back! Congratulations!

CLAUDIO VALCANOVER

An excellent lunch! Attentive service and top-notch quality, served in a pleasant and elegant setting. Congratulations to the entire team!

gabriele galassi

We returned to this restaurant after an initial lunch experience, which impressed us with the tranquility and refinement of the setting, the food, and the service. At dinner, we were captivated by a journey of flavors, the refinement and balance of the dishes truly rare. We left delighted and certain we won't be returning. Well done.

Lucio Crispino (Ghost-21)

We were thrilled and amazed by everything. The location is beautiful, with meticulous attention to detail and exquisite finishes. The dishes are sublime both in appearance and flavor, an excellent blend of quality ingredients and flavors that, when combined, give each dish a sublime taste. The service was, to say the least, excellent and elegant, meticulously prepared and with a delicacy that few other places offer. A treasure, immersed in nature. We came all the way from Rome and will definitely be back.

Marina Faramondi

We ate really well; the girl who served us was super polite and kind. The dishes we chose were all delicious. They have little touches that are truly appreciated and delicious. The wooden structure is beautiful and elegant.

Aleksandra Kamienska

We visited the restaurant and had an amazing experience. The food was delicious, service great and atmosphere cosy and upscale. Highly recommend, and we will for sure be back!

Noga Adama

Wonderful food is really great. Also, for vegetarians, there is a selection. Great setting, perfect when coming down from the lake hiking.

Martin Schoell

Lovely hotel with beautiful and spacious rooms and impeccable food, run by an extremely friendly family - will definitely recommend it to friends and family!

Aaron Davidson

Superb. Worth every penny. Will definitely return soon.

Andrea Guido Biasi

A few tables, an amazing location, impeccable service. The food is exquisite and the menu is incredibly well curated. I come here at least once a year and I've never been less than elated to dine at the Ciaspole. It is probably the best place to eat for a lots of miles.

Ekaterina Kotlyar (canofwormsru)

Great choice! Amazing food (breakfast and dinner!), very helpful and friendly service, super clean and comfortable room! Beautiful view... definitely will visit again!

Christian Langenegger

Fantastic hotel. Brilliant service, great food in the restaurant and very comfortable rooms. We would definitely go again.

Leo Pizzo

Very nice location, very good food

Harald Kröll

Amazing food, friendly and skilled service, cozy interior plus excellent view.

Il ristorante alle Ciaspole ha una posizione molto bella e dispone di un comodo parcheggio. L'interno è caratteristico, elegante e confortevole. All'arrivo il personale prende in consegna i cappotti e accompagna la clientela al tavolo. L'esperienza è stata in generale positiva. Il cibo è di qualità e i prezzi sono adeguati alle pietanze servite. Un po' caro il vino della casa e gli antipasti. La pecca maggiormente significativa è stata l'attesa tra una portata e l'altra, circa 35 minuti, inoltre non tutti i piatti sono stati serviti nello stesso momento, di conseguenza abbiamo pranzato con tempi diversi per non fare raffreddare le pietanze. Devo dire che si sono scusati è hanno offerto il caffè.

Rudi F.

Great location on top of Val di non. Very good service, traditional kitchen with a high quality of the ingredients, with starters and main dishes well prepared and with a selection of wild meats (I took the deer filet and it was fantastic). Desserts were good looking but a bit disappointing from a taste / texture perspective. Very nice wine selection. Price in line with the offering.

+1

Nonostante la nostra prenotazione fatta con giorni di anticipo, ci hanno fatto accomodare in una sala laterale con il riscaldamento spento....! Abbandonati a noi stessi per 40 minuti prima di raccogliere la nostra ordinazione..! Il servizio inesistente ha fatto si, che dopo 2,30 per un antipasto e un secondo, siamo riusciti a congedarci! Infreddoliti e delusi per servizio e materia prima, che di certo non rispecchia le recensioni lette! Non possiamo consigliarlo!