El museo es interesante aunque pequeñito. La cafetería y tienda están genial. Súper bien aprovechado, meriendas riquísimas y muy bien de precio. Merece la pena subir a Selaya

Tengo que decir que las quesadas no son las que más me gustan,los sábados lo mismo,no los considero malos.Si que le doy la enhorabuena por su trabajo.El lugar es bonito y acogedor.

Con qué pasión te lo contarán y te embrujarán. No es Miguel Bosé Dominguín, sino Sobaos Joselín. Estos te quitan la voz, el hipo y el hambre. Visita interesantísima a nivel entográfico para entender qué es un sobao, una comarca como el Pas y la evolución industrial de la producción de dulces. Jose, nieto del fundador, lo vive. La cata es un desayuno de órdago a la grande. Iba con ilusión, he vuelto ilusionado. Bravo por la tradición y la cultura popular.

Hicimos el taller de sobaos con Laura, super encantadora. El taller de 10, hicimos cuatro sobaos cada una y mientras se horneaban visitamos el museo. 100% recomendable

El museo es muy cuco, muy interesante. Todas las instalaciones estan nuevas, se nota calidad y buen gusto. La terraza tiene muy buen ambiente con vistas despejadas. El personal muy atento y agradable. Los platos lucen espectaculares y estan igual de ricos. Las patatas bravas con dos salsas estan de rechupete. Destacar que hay zona de juego para los niños en el exterior, esta muy bien pensada y cerca de las mesas para poder vigilar los hijos.

Un lugar sin duda que hay que visitar si vas al norte. Solamente el paseo hasta allí te enamora. El museo es una maravilla, supercuidado al detalle, y la atención por parte del personal de 10. Seguro que regresaré

Superrecomendable la visita y taller para hacer sobaos.....con niñ@s es una experiencia "deliciosa".

Grata experiencia, hicimos el curso de sobaos, donde aprendimos su origen y elaboracion. Lo mas rico fue poder degustarlos al final con un buen cafe con leche... Hay gran variedad de sobaos y productos de la zona, mencion especial en la cafeteria el sobao tres leches. Gran atencion, cuidando cada detalle.

Fuimos de vacaciones y reservamos un taller para hacer sobaos con los peques. Fue muy entretenido, Laura fue muy maja. Vimos el museo y un poquito de la fábrica. Volvimos a probar el sobao antiguo que elaboran los fines de semana y era viernes, así que por la noche fuimos a su terraza porque en verano hay música en directo y estuvimos muy agusto. Hay aparcamiento y una zona para que jueguen los niños. La cafetería es monísima y la gente también. Todo muy limpio.

+1

Situó con tradición y sabores únicos y de calidad excepcional. Los dueños y todo el personal, maravillosos. Un museo con encanto y una fábrica que cuida hasta el último detalle. La cafetería-restaurante ideal para desayunos meriendas y comidas cenas informales en un entrono único. La tienda ofrece todo aquello que no puede faltar en la despensa!

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Laura ha sido una magnífica guía tanto en cocina como durante la visita del museo. Empresa tradicional y familiar. Realizamos el taller de elaboración de sobaos y fue lo mejor que pudimos hacer. Poder conocer la historia viva de esta casa ha sido algo precioso y enriquecedor. PD: Los sobaos que hicimos en el taller estaban riquísimos 😋 Visita súper recomendada.

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Desayuno, espectacular!! La calidad de los sobaos, pues poco se puede añadir! De 10

Estuve ayer alli merendando y es maravilloso tan el sitio, como la calidad de los productos, como lo bien cuidado que tienen cada detalle del lugar pero sobretodo la perfecta atencion y amabilidad que tuvieron las trabajadoras. Estuvieron atentas en todo momentos, nos aconsejaron tanto a la hora de merendar como de comprar. Todo de gran calidad. Para la próxima vez que vuelva a Cantabria volvere y hare la excursión a la fabrica y por supuesto comprare mas cositas en su tienda. Lo recomendaré

Una de las tiendas con más fama de la zona para comprar quesadas y sobaos pasiegos; no en vano, se ubica junto al Museo del Sobao. Tienen variedad de opciones, desde quesadas frescas (9,80€), que duran alrededor de dos semanas, hasta envasadas al vacío para una mayor duración; también varios tamaños. Lo mismo ocurre con los sobaos de varios tamaños y tipos: tradicionales, con chocolate o con arándanos. Tienen una cafetería y una amplísima terraza con food truck y zona infantil. Muy buena atención.

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Una atención personalizada muy buena con degustación y visita al museo de elaboración tradicional gratis

No estuvimos en el museo, y los sobaos no son de los más artesanales que digamos obviamente, pero para nosotros lo mejor de ahí es la cafetería, bravo al sobao de arándanos! La comida como rabas y sandwiches tb está buenísima y cantidades generosas, los sandwiches son enormes. Volveremos muchas más veces a partir de ahora!

Recomiendo probar estos ricos sobaos pasiegos de mantequilla, hacen unas pastas que nos encantan. Las dueñas como siempre muy simpáticas. Los batidos ricos, la horchata os la aconsejo y la quesada exquisita. La terraza es muy agradable, con las vistas de la montaña ⛰ con música ambiente. Recomiendo el café macchiato con un buen sobao. Aunque los batidos están riquísimos también. Parada habitual de ciclistas. Buen aparcamiento y tienen un museo dedicado a la elaboración del Sobao.

Sin duda una dulce idea acercarnos a Selaya para visitar Joselin Sobaos. Un trato agradable y aunque no hemos podido ver el proceso en marcha hemos aprendido algo del proceso y de su historia. productos ricos que te transportan a la infancia. Gracias

Ayer hicimos el taller de sobaos en la fábrica de Joselín, soy gran fan de estos productos desde siempre y fue para mí, una experiencia enriquecedora. M. Ángeles nos guió en el taller perfectamente e hicimos unos sobaos espectaculares. Después, te guía por el museo contándote de primera mano su historia (es la hija de Joselín) y te emociona con su historia familiar y el trabajo de su familia. Una experiencia muy chula y distinta, recomendable al cien por cien.

La visita ha estado muy bien,y la cata también, cafeteria para tomarte algo y tienda para comprar sus sobaos,muy chulo

Lugar familiar y tranquilo, con muy buena atención y gran variedad de desayunos y meriendas con productos típicos cántabros. Me gusto mucho, lo recomiendo. Tomamos "capricho pasiego con chocolate fundido y sobao con arándanos y helado de queso" espectacular

Lugar súper cómodo para desayunar, merendar o incluso cenar con música en directo (si coincide). Tienen parking, un museo con la historia de los Sobaos Joselín, una tienda donde comprar todos sus productos y una cafetería donde probarlos. Ricos ricos. No olvides dar un like si te ha parecido útil la reseña 😃😜

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Parecía que su mejor eran los dulces, en especial los sobaos, pero me he llevado una grata sorpresa con el mixto: buena cantidad y muy bueno. Y los churros pasiegos geniales. Un lugar sin duda donde hacer una parada. Además las chicas que atendían súper majas.

estuvimos en un taller de sobaos y nos lo pasamos genial!

Atención estupenda del personal y un sitio amplio con cafetería, tienda y un museo donde te explican la historia de los sobaos y se puede ver el obrador. Totalmente recomendable. Merece la pena visitar sus instalaciones.

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Tanto tiempo saboreando los sobaos Joselin y hoy hemos visitado el Museo del Sobao en Selaya. Nos ha acompañado Laura, tercera generación de la familia. Nos ha contado la historia y evolución de la empresa familiar que cuenta con reconocimientos nacionales e internacionales tanto por la calidad de sus productos como por lo riguroso de sus procesos de fabricación. Nos ha encantado conocer de primera mano la elaboración de este dulce tan vinculado a los valles pasiegos

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Tienen unos productos que son una verdadera delicia.Hacen visitas guiadas con cata incluida.Los empleados son muy amables y sus instalaciones son impecables.Todo un descubrimiento.

Super recomiendo la visita al obrador y al museo Joselin. Los sobaos que he consumido toda la vida. Está todo super bien montado y te permite ver el obrador en funcionamiento: una maravilla. El personal es amabilísimo. Una visita que vale mucho la pena. La zona de cafetería impecable y el foodtruck Joselin que está en la terraza tiene mucho encanto . Todo limpísimo. Mención especial a la limpieza de los WC. Una visita recomendada.

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Tienda excelente. Cafeteria estupenda, los sobados que sirven ahí están buenísimo, pedimos dos diferentes y para repetir. Una excelente idea que han tenido, es vender los sobados que tiene malos cortes a precio súper económico (excelente idea para no tirar los productos)

Un magnífico destino. Regentado por cuatro hermanas muy simpáticas y trabajadoras. Se ve el trabajo y dedicación que emplean en el mantenimiento de la calidad. Te reciben ellas mismas, tienen una terraza muy agradable y una tienda donde comprar sus productos. El museo es entrañable e interesante Lo recomiendo de verdad. Saludos y a disfrutarlo

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Seguramente el sitio es muy bonito y el mejor sobaos y quesadas de la zona,sin duda tenéis que por paso probar sobaos con arándanos y helado de queso junto

Desayuno y meriendas en pleno valles pasiegos. Imprescindible visitar si estas por la zona. El sobao de arándanos esta brutal!!

Si quieres la auténtica experiencia del sobao pasiego de verdad, este es el sitio al que ir. Para consumir allí, o llevártelo a casa. Merece la pena el sobao que hacen a principios de mes, el sobao de masa.

Visita con cata al museo de Joselín. Historia familiar, cultural y gastronómica contada por Jose, nieto del fundador y persona qué nos guió con la visita al museo de manera entrañable y acorde al publico. Me gustó ir, escucharlo, ver parte del trabajo qué estaban realizando en la fábrica. El final fué dulce, hicimos una cata. Esto és opcional, puedes elegirlo a la jora de contratar la visita. Hay 3 modalidades: Visita, Visita con Taller de sobaos, y Visita con Cata (sin taller). Nosotros optamos por la tercera. Visita con cata. Si estás por la zona, os lo recominedo.

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Cuando algo se hace con pasión y cariño, se da lo que verás aquí. Hicimos el taller con visita incluída y nos quedamos a comer también. Volvería cada fin de semana si no la tuviera a 3 horas. Seguir así como lo habéis hecho siempre. Os recomendaré a todos.

Visitamos el museo. Fue una grata sorpresa. José no sólo te explicará el mundo del Sobacos sino también la historia, contexto y forma de vida de la zona pasiega. También dispone de talleres. Dispone de una cafetería donde tomar algo, desayunar o merendar y platos d sandwich, hamburguesas, ensaladas y platos combinados.

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Fuimos un grupo grande por la tarde a probar los sobaos ya que estamos en selaya, no podía faltar. La llegar nos ofrecieron subir arriba un comedor para todo el grupo justo al lado del museo del sobao. Todo lo que probemos buenísimo, precio correcto. Nos atendieron de maravilla y encima rápidas y atentas, con el chocolate caliente nos trajeron una jarra grande de agua con hielos, buen detalle. Hoy volvemos para almorzar!!

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Estábamos de vacaciones y nos llamó la atención del cartel. Decidimos entrar y desayunar. Probamos la torrija. Está deliciosa. Compramos sobaos y quesadas. Una de las dueñas nos atendió. Fué muy simpática. Podías pobrar los productos y nos invitó a visitar el museo. Es un negocio familiar liderado por mujeres. Sin duda nos llevamos un bonito recuerdo

Sitio de 10!. Estuvimos en la terraza, ya que íbamos con perros. El café riquísimo, recomendamos la tarta de zanahoria espectacular!. Y lo mejor la atención de Mireia, muy agradable y atenta, mil gracias!.

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Producto exquisito, amplio local acogedor decorado con gusto y muy limpio.

Espectacular experiencia en el museo del sobao de Joselín, para todos los públicos. Hacer tus propios sobaos y la explicación posterior del duro trabajo y recorrido de la familia hasta nuestros días ha sido muy amena y necesaria para apreciar mas aún el producto, dedicación y buen hacer, que permanece inalterable. Visita obligada en la Vega de Pas.

Excelente sitio para merendar o desayunar. Joselín también ofrece acceso al obrador con visitas guiadas y taller de elaboración en grupos de 8, previa reserva. Alberga el museo de sobao, sencillo, con muestra de utensilios, sala audiovisual con vídeo de 3 minutos y vistas al obrador para ver el proceso. Tiene parque infantil exterior para los muy pequeños. En el interior hay venta de sus productos. Aparcamiento en el recinto con plazas muy amplias.

+6

Espectacular local que tiene la empresa Joselín. Bonito restaurante donde se puede comer, picar y/o tomar un café. La tienda donde tienen a la venta todos los productos que ellos mismos fabrican, un catálogo muy extenso. El museo nos ha sorprendido para bien, leyendo con detalle los carteles donde se explicaban la historia de la empresa y los productos que fabrican, entre otros. Lo hemos encontrado sin buscarlo, al pasar con el coche junto al edificio y no pensábamos encontrar este museo, un 5* por lo interesante y el bien trato de las trabajadoras del mismo.

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Ojalá pudiera poner más estrellas!! Productos de muy alta calidad. El trato amable y cercano, una maravilla. El Museo es sorprendente. Muy recomendable.

Hemos ido al Taller de Sobaos y nos ha encantado, sobre toda a la peque. La chica, Laura, ha sido encantadora (es la tercera generación en Joselín). Lo hemos pasado en grande y además nos hemos llevado los 4 sobaos que hemos hecho cada uno. Una actividad muy recomendable, sobre toda con peques.

+6

Soy una cliente regular 4 años seguidos , excelente . No me importa conducir 40 min de trayectoria para ir a comer los sobaos de arándanos y el café con leche fresca .

Cafeteria del obrador, excelente local para pasar un rato entre el aroma a sobaos y quesadas. Servicio rapido y eficaz. Personal muy atento y agradable. Zona infantil con columpios y juegos. Aparcabicis y terraza con orientacion soleada para parar un rato en tu ruta ciclista. Carta muy variada con toques de gastronomía local. Muy recomendable. Tienda de productos de su marca, visitas guiadas al obrador y el museo.

Una visita guiada muy interesante y entretenida, donde aprender sobre las costumbres y orígenes de la economía de la zona. La quesada está buenísima. Muy recomendable

Hemos hecho el Taller de Sobaos y nos ha encantado. Laura ha sido súper simpática y nos ha enseñado todos los secretos de los sobaos pasiegos y quesadillas. Una aventura para todos los públicos!

Hemos hecho el taller de sobaos y la experiencia ha sido genial! Laura ha sido encantadora y nos ha hecho disfrutar de la elaboración. Un buen plan para hacer en familia o con amigos, por cierto los sobaos espectaculares

Una experiencia maravillosa asistir al taller de elaboración artesanal de sobaos, de la mano de Laura, nieta de los fundadores, excelente repostera y magnífica guía durante todo el proceso. Durante el taller, de 2 horas de duración, cada participante elabora 4 sobaos grandes que luego podrá llevarse a casa para su disfrute. El precio es bastante adecuado teniendo en cuenta la duración, la clase guiada y el producto final (22 € para adultos y 16€ para menores de 12 años). En mi opinión, muy recomendable.

Hemos hecho el taller de sobaos y recomendamos la experiencia, tanto si vas en familia como con amigos. Laura nos ha explicado a la perfección la elaboración y la historia del lugar y nos ha hecho disfrutar de la elaboración. Finalmente te llevas los sobaos que haces para casa y he de decir que están espectaculares.

Un plan familiar muy recomendable cualquier día del año. Muy accesible, cuenta con aparcamiento, terraza y food truck; puedes desde desayunar a picar algo y el mejor plan: ¡taller de sobaos! Mil gracias Laura por compartir la historia de vuestra familia y la paciencia que has tenido durante el taller

Qué bonita experiencia. Visita guiada al museo con pequeña degustación. Todo ha sido perfecto. La propia directora, hija de los fundadores, nos ha contado toda la historia de la Marca/Familia Joselín. Se nota desde lejos la gran pasión que le ponen a su negocio que durante muchos años tanto esfuerzo les ha costado. Enhorabuena por el trabajo bien hecho. Por muchos años más!

Hoy hemos realizado un taller de elaboración de sobaos en el que Laura con toda su amabilidad nos ha adentrado en los valles pasiegos con un cariño y conocimiento impresionantes. Muchas gracias y larga vida a Joselín.

Lo leí en la prensa a día siguiente fuimos a ver las instalaciones y comprar sus productos. Nos pareció todo muy limpio y ordenado. No pudimos hacer la visita guiada pero desde la planta alta puedes divisar las instalaciones y a los obradores y la verdad que todo está limpio como una patena. Luego estuvimos hablando con la empleada y nos dio explicaciones de todo.

Hicimos el taller de sobaos y nos encantó, lo pasamos genial. Además, tuvimos una visita guiada por la historia de la empresa. La mejor parte fue poder probar los sobaos que hicimos. No pudimos irnos sin pasar por la tienda antes para llevarnos quesada y más sobaos

Fuimos la familia a hacer el famoso taller de sobaos. Fue divertido a la vez que didáctico, y finalmente tomamos algo en la cafetería del local. Fue una experiencia muy chula, nos gustó mucho a todos.

Hemos desayunado allí y es muy aconsejable probar otros de sus productos como el sobao 3 leches o la tarta de zanahoria. ¡¡Hasta el café estaba buenísimo!! Después de un buen desayuno hemos realizado la visita con la compañía de Jose (una de las tantas generaciones de la familia). Hay muchos secretos detrás de este “simple” dulce que merece la pena conocer. El juego de las vacas nos ha encantado 🤣🤣🤣Gran trabajo familia

Muchísimas gracias a Jose y María Ángeles por la grata acogida que nos han dispensado a los celíacos de Cantabria ofreciéndonos una cata de sobaos. Por el esfuerzo que están realizando para sacar al mercado unos sobaos sin gluten. La quesada sin gluten ya la habíamos probado y es espectacular. Reitero mi agradecimiento por vuestro esfuerzo y atención. Ánimo que sé que sois capaces de conseguir lo que os propongáis. Un saludo

Hemos hecho el taller de Sobaos y ha estado genial! Muy recomendable la verdad, te explican todo el proceso y su historia. Nos ha gustado mucho!

Ha sido una experiencia súper agradable, hemos hecho sobaos pasiegos con la tercera generación de Joselin, súper bien explicada la receta y nos llevamos a casa un montón de sobaos, los que hemos hecho y los que hemos comprado… lo recomiendo 100%

Fuimos en familia a merendar. Los sobaos en todas sus formas. El que más nos gustó fue el sobao a las 3 leches. Para ser un día de semana por la tarde había bastante gente, aún así buen ambiente y buena atención.

Hoy nos tocaba conocer Sobaos Joselin, en un entorno precioso y verde, cuenta con gran parking, terraza, cafetería y tienda de sus productos artesanos. En la tienda nos atendió una señora super amable, comprando unos sobaos sueltos porque los preferíamos al paquete, así escogimos lo s más blanquitos como nos gustan en casa, la cafetería es muy acogedora y el café bastante rico ( yo soy un poco especial para el café y este me encantó). Aparte tienen bajo reserva cursillo de repostería para hacer sobaos, que seguro nos animaremos en otra ocasión. Muy recomendable

B C

An outstanding family visit! We went with two young children and were able to enjoy their freshly baked sobaos (a type of Spanish sponge cake) in the café. The lady was lovely, letting us see the museum, and we took her delicious pastries home as souvenirs. But the best part was the service and her kindness. The little ones also had a playground inside the complex. The giant sobao with chocolate chips and the blueberry one... delicious!!

Ines Ruiz-Huston

The best in Spainish Sobaos. Everyone must to experience this amazing bakery and museum with the history of the Sobao. You can also sign up to make sobaos with their professional baking chef. Our children and family loved the experience and you got to take home your freshly baked sobao.

Edwin Giron

Delicious pastries and SUPERB service. Very attentive, informative and accommodating. Just delightful!

Kery Kei On

Almost by chance, I saw a "SOBAOS museum" (display) on the side of the road. I stopped and this is the result: friendly service, a clean and attractive location, and... an EXCELLENT product.

Hanan H

Good food and service. Surprisingly, they have the best burger in the area. Organic meat from the region. I recommend asking for the hamburger on the plate without the bun (even though it's excellent, the meat doesn't need it)

Sally Rodriguez White

Lovely place , the museum was interesting and learning how it all started.

Olga Vechirko

One surprise on the road. Aroma of sabaos doesn’t let you pass without visit. It’s fábrica with small museum inside. Super nice done with a lot of care Every Saturday and Sunday at 12:00 visita con guía

Axel Gebauer

Please visit…

+13

Fitim Shahu

Super

L L

We did it the sobao-making workshop and it was very fun! It included a guided visit to the museum. The sobaos we made were delicious and we could take them home!

Lili Belqta

Lovely place.

Marcelo Ruiz

Expectacular

Douglas Williamson

Perfect place for lunch or snack travelling thru Cantabria.

María L C

Fantastic products, nice place, good atmosphere and kind staff. Thanks!

Batidos muy ricos, los sobaos y la quesada una pasada y lo mejor, que lo puedes disfrutar tranquilamente en la terraza mientras los peques juegan en el parque, que está genial: tiene arenero, un montón de juguetes, tobogán y columpio. No le doy las 5 estrellas porque el servicio es algo lento, y no están muy pendientes de las mesas. Pero lo cierto es que como se está tan agusto y los peques jugando, tampoco te importa que sea así.

Acércate a visitarlo. Tienen un pequeño museo de acceso gratuito. Te explican los origenes y la elaboración de los “sobaos pasiegos” . Además puedes ver a través de una cristalera la cadena de elaboración en directo. Si prefieres, puedes quedarte en la cafetería que tienen bien acondicionada, incluso con terraza y zona de niños. Allí hay varias opciones de desayunos y meriendas para probar su especialidad . El personal muy agradable

Sitio ideal para probar una de sus grandes variantes de sobaos. Se puede comprar Sus sobaos de Joselín en todas las variedades. Ideal para regalar. Empaquetados con gusto para regalar.

Buena cafeteria y tienda de los productos joselin, sobaos pasiegos y quesadas

Buena experiencia en el interior de Cantabria. Fuimos a visitar la fábrica de los Sobaos Pasiegos Joselín que habíamos visto en todas las tiendas de productos de Cantabria. Íbamos con la expectativa de encontrarlos incluso algo más baratos al ser venta directa de fábrica, he de decir que esto no es así. Es el mismo precio que en el resto de comercios (incluso en algún supermercado están algo más baratos). Pero la experiencia merece la pena, el olor que desprende la fábrica nada más bajar del coche te abre el estómago. Puedes descubrir un poco de su historia en la planta alta. El trato del personal es impecable y entrañable ver a la familia trabajando allí. Además puedes probar algunos productos que no se venden al público, sólo se dan en el bar que tienen en las instalaciones. Por ejemplo el sobao a las tres leches o el original que realizan el primer fin de semana de cada mes. También pueden comprarse para llevar quesadas recién hechas y galletas. Nos encantó la excursión.

El local muy agradable. El museo muy breve pero bien expuesto. Lo que nos decepcionó un poco es ver el obrador con una enorme cadena de producción bastante industrial. Miramos las etiquetas y todos llevan conservante. Si los quieres comprar para que duren más tiempo, bien, si no, es preferible comprar el natural y sin aditivos. No hay color

Es un sitio ideal para un rico desayuno, el trato es exquisito, tanto o más que sus productos

Museo pequeño pero muy bonito. Todo bien explicado, con mucho detalle. También dispone de un vídeo de 3 minutos. Tienda donde poder comprar quesadas y sobados deliciosos de distintos tamaños. En la cafetería gran variedad para desayunar o merendar, pero al tener una amplia terraza y poco personal, tardan mucho en atenderte.

Concretamente compré el sobao de arándanos de 1Kg. Tiene un coste de 9,80€. Quizás me resulta algo seco, pero por lo demás, muy bueno. Trato correcto y amable por parte del dependiente que nos atendió. Aparte de ello, dispone de variedad de productos, sobaos tradicionales en diferentes formatos, sobaos con pepitas de chocolate, sobaos de chocolate, galletas de mantequilla, etc. Además, los sábados indicaba que se hacían talleres.

+2

Tienda y cafetería decoradas bonitas y modernas. Probamos la opción desayuno y el ibérico estaba bueno. Muy recomendable la magdalena de zanahoria con sobado.

Hay muchísimo surtido de sobados pasiegos (de chocolate, normales, con arándanos…). Tienen quesadas envasadas en distintos tamaños, sobados también en distintos tamaños… Tienen una cafetería donde puedes pedir un café y degustar las variedades que tienen. También ponía que había churros de sobados. Además, hay opción de terraza Tiene parking privado y no tuvimos problema en aparcar

Bonito museo y buena cafetería. Suele haber bastante gente y la atención es agradable. Pedí el sobao con pepitas de chocolate y helado y es enorme, mejor ir con hambre. El café normal. Los churros de sobao son realmente trozos de sobao tostados. Lo mejor el pastel de zanahoria. Precio 17€ por lo que se ve en las fotos.

Carolina Vera

It has a beautiful and airy Terraza with a gorgeous view of the mountains. It offers fast local food as well as burgers and tasty salads. But really it is famous for its "Sobaos" a local breakfast /desserts

Richie Gill

Great place for history of sabaos, very cool production facility

Regina Melendez

Muyyyyy ricooooosss

Es un sitio de paso muy habitual para ciclistas, ya que se encuentra en zona de los valles pasiegos, muy cerca de Selaya cerca de varios puertos muy transitados. Esta orientado para los que salimos en 🚴‍♂️🚴‍♂️ ya que tienen una gran terraza en en exterior y zona para dejar las bicis y también una fuente para recargar el agua. Ideal para tomar un ☕ y reponer fuerzas, pero también disponen de una carta no muy amplia pero suficiente y de una buena calidad para poder picar algo con algunas raciones, sándwiches y hamburguesas bien elaboradas. Si pasan por ahí, una buena opción si les apetece picar algo y comprar unos sobaos riquisimos. Saludos❗❗❗❗❗.

Edito: Tienen una cafetería con terraza amplia que está bien para tomar algo. También tienen aparcamiento bastante amplio pero suele llenarse sobre todo en fin de semana. La tienda tiene bastantes productos pero no tienen nada sin gluten habitualmente. Nos dijeron que tenian quesada sin gluten pero que se les había acabado, porque solo lo hacen sin gluten en verano y una remesa grande hasta que se les acabe... Aunque de manera puntual ofrecen este producto, en general, a los celiacos nos discriminan.

El edificio es precioso y la zona del museo muy bien hecha. Explicaciones en castellano, inglés y francés. La zoja de tienda preciosa y muy bien organizada. De la merienda lo que más nos ha gustado es la mini tarta de zanahoria (con forma de magdalena). El sobao con pepitas de chocolate muy, muy seco y los churros de sobao no merecen la pena.

Cesar Estébanez

S.M.M.

agnès Vila

Mmmm

Una experiencia negativa. Cominos en una mesa de la terraza los productos elaborados en el food truck. Había una gran cantidad de moscas, una de las cuales se cayó en un vaso de chupito. Se solicitó el cambio de la bebida, cobrándose íntegramente dicha reposición. Pensando que era un error se comentó con el personal, siendo su contestación que eso "no era problema suyo".

Lesley Alexander

Long boring talk about how the business came to fruition. No sampling so had no idea what the product tasted like!

Ya no elaboran los sobados como antes. Ahora se desmigan y no tienen la consistente,sabor y color . La producción explosiva baja la calidad.

Lote 2441 de caducidad 26-10 saben mal, como a gas o moho. Ya me ha pasado otras veces con otras marcas pero nunca con los de Joselín con Marca Sobaos Pasiegos. Una lástima.

Compre los sobaos Joselin en un Camping y la verdad horribles. Se deshacen en migas y los ultimos los tire pq tenian un sabor raro a parte de hecerse migas por completo.

Compré un paquete de sobaos porque quería quedar bien con unos parientes del extranjero. Por suerte no los llegaron a probar, ya noté un olor raro al abrir el paquete y efectivamente estaban totalmente rancios. Dinero tirado, aparte de la “figura di merda” que hice, como dicen en Italia. Será quizá porque los ingredientes no son los de antes. La fecha de caducidad era correcta. Hasta nunca, Joselín.

He venido otras veces y fue todo estupendo, pero recientemente el trato es peor, pasaron mucho de nosotros y casi tuvimos que rezar para que nos vendieran sobaos. Cuando nos atendieron en la cafetería nos mandaron a mil sitios y pasaron a personas delante. Sirvieron primero la carta a otras mesas antes cuando les sentaron, y nosotros después de un rato tuvimos que pedirla. Mira que soy de Santander, pero no volvería…

Ya no son los de antes. En la etiqueta se habla de traducción pero no llevan NADA DE MANTEQUILLA. Una pena que una marca de siempre hablé de tradición y pierda el sabor característico utilizando grasa de coco y de girasol. Además de carísimos no merece la pena hay mascas menos conocidas con el sabor original. Compramos estos sin mirar etiquetas eso si error nuestro ya en casa llegó la decepción.

He ido a desayunar hoy un pincho de tortilla. Nada mas llegar una de las camareras nos ha hablado super antipáticamente, nos han traido un pincho de tortilla con bonito que estaba en malas condiciones por que picaba se lo decimos de buenas formas y otra vez hablandonos mal

Como ya han apuntado otros usuarios este producto es una decepción, no usan mantequilla, el marketing lo reviste de tradicional con esa envoltura de papel cerado y un lazo, al no ver plástico uno automáticamente piensa que es artesano. Es lo que me pasó a mí hasta que lees los ingredientes y ves MARGARINA, pues nada a la basura los 8 euritos. Es posible que en envase ponga solo la palabra “sobao” porque no pueden poner “sobao pasiego” al no llevar mantequilla, me siento engañado

Me he llevado una gran sorpresa al descubrir que estos sobaos están elaborados con margarina y no con mantequilla, cuando precisamente la mantequilla es uno de los ingredientes fundamentales de un sobao de verdad. Los compraba por su reputación y prestigio, dando por hecho que usaban mantequilla, pero al leer los ingredientes la decepción ha sido grande. El precio es el de un producto “premium”, como si llevara mantequilla, pero la composición es muy similar a la de cualquier sobao industrial. No es una cuestión de legalidad, sino de expectativas,el marketing y la buena fama que tienen te inducen a pensar que estás comprando un producto tradicional, cuando en realidad no lo es. Personalmente, me siento algo estafada y no volveré a comprarlos sin revisar antes los ingredientes.