Farketa 56
Basque · Bilbao
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À propos de Farketa 56
Farketa 56 is a restaurant located in Bilbao, Vizcaya. Rated 4.0 out of 5 by guests. Known for: Fireplace, Great coffee, Great dessert, Great wine list. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options, quick bite, salad bar, small plates. Offers dine-in, takeout. Ca...
Farketa 56 is a restaurant located in Bilbao, Vizcaya. Rated 4.0 out of 5 by guests. Known for: Fireplace, Great coffee, Great dessert, Great wine list. Popular for lunch, dinner, solo dining. The menu features coffee, healthy options, quick bite, salad bar, small plates. Offers dine-in, takeout. Casual, cozy, quiet atmosphere.
Ce que disent les clients de Farketa 56
Farketa 56 es un restaurante con un servicio excepcional y atento, donde destacan la amabilidad de su personal, especialmente Manu y Teresa. Los clientes elogian la calidad de la comida tradicional vasca, en particular el chuletón y la ensalada de ventresca.
Plats populaires
Tip: Si vas en grupo, considera los menús degustación, que son contundentes. El chuletón es muy recomendable, pero es una ración generosa para compartir.
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Farketa 56 est situé à Bilbao, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Casa Doctor Areiza 57 (A 20m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Maria Diaz De Haro 7 (A 24m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Doctor Areilza 8 (A 71m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Alameda Doctor Areilza 10 (A 75m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Doctor Areiza 6 (A 76m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Ambulatorio Cop. Aldecoa (A 81m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Gran Via 79 (A 87m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Maria Diaz De Haro 6 - 8 (A 88m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Rodriguez Arias 60 (A 91m) — edificio protegido en Indautxu Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
Autres Lieux d'Intérêt
- Archivo Histórico de Euskadi (A 73m) — archivo documental español
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Questions fréquentes sur Farketa 56
Avis sur Farketa 56 Bilbao
Muy buen lugar para comer en Bilbao, una comida tradiccional con pinceladas de comida inovadora. Lo probado estaba espectacular; chuleta a la brasa y ensalada de ventresca. El trato encantador, pendientes del cliente y siempre dispuestos ayudar, experiencia muy satisfactoria.Muy recomendable.
El menú es impresionante, pero lo que realmente destaca es el servicio. Manu es todo un profesional: atento, amable y con un trato excepcional. Sin duda, una experiencia para repetir.
Encontramos este restaurante buscando comer ciervo, y en su web vimos que en la carta tenían ciervo y corzo ¡Sin dudar reservamos y el resultado fue inmejorable! El restaurante se puede visitar por dentro via google maps y en él ofrecen un buen servicio de menú como de carta. El trato desde que llegamos hasta que nos fuimos fue excelente, con máximo respeto a la hora de acercarse a la mesa y con total atención a la menor duda y conversación. Gente muy agradable y cercana, tanto el camarero que nos sirvió mesa; como el propio dueño del restaurante, que nos trajo los platos y nos explicó encantado como preparan los platos. En cuanto a la comida, primero pedimos para los dos la ensalada de queso de cabra con nueces y miel ¡Cuantiosa y exquisita! De las mejores que hemos probado nunca. Después llegaron los platos de ciervo y corzo. Espectacular... pese a ser piezas de caza, la carne estaba tierna y conservaba ese sabor tan intenso e interesante de esta carne. - El ciervo estaba preparado a la cazadora, y aun que lo mejor sin duda era la propia carne, la salsa y las verduras que la acompañaban estaban estupendas. - El corzo iba preparado en pasta brick y salsa de uvas y frambuesas ¡En este caso el acompañante era un espectáculo! Sin duda, Farketa fue úna gran elección, y cuando vuelva por Bilbao les haré la visita de nuevo. ¡Todo un placer!
La visita a Farketa ha sido excepcional. De entrante probamos unos hongos en salsa de oporto con cebolla caramelizada y rejilla de amapola. Como principales, pedimos una parrillada de verdura (ya que uno de los comensales es vegetariano), que nos prepararon muy amablemente pese a estar fuera de la carta, y un abanico de entrcot con verduras a la plancha. Para los postres pedimos un valenciano y unas natillas. De la comida, no podemos decir otra cosa que fue absolutamente exquisita. Y el servicio claramente excepcional, camareros atentos a cada gesto o requerimiento, preguntando si todo estaba bien cada vez que se servía algo, recomendado posibles platos o postres, proactivos, dinámicos y agradables. Perfecto. Recomendable totalmente.
De lujo. Trato exquisito. Platos elaboradísimos. Eramos 8 y pedimos unos entrantes que estaban buenísimos: revuelto de habitas en su jugo con chorizo , setas a la plancha con jamón y unas anchoas deliciosas. Y de plato principal, chuleton para 4 y lubina salvaje para otros 4. Los postres buenísimos también. Y respecto a los cafés, gran variedad también.
Excelente restaurante. Después de visitar el nuevo San Mamés, fuimos a comer a este restaurante y ha sido una elección perfecta. El personal ha sido muy amable y nos han atendido estupendamente. Hemos pedido unos menús de a 22 € que estaban buenísimos y aparte un chuletón que asimismo estaba delicioso, todo bien servido. Muy recomendable.
Clásico restaurante de los pocos que quedan en Bilbao. Tuvimos un pequeño incidente que Teresa nos los solucionó rápidamente y de manera muy eficaz. Excelente producto by muy buena elaboración. No se puede pedir más. Una opción a tener en cuenta, sin duda.
Encontramos este restaurante buscando comer ciervo, y en su web vimos que en la carta tenían ciervo y corzo ¡Sin dudar reservamos y el resultado fue inmejorable! El restaurante se puede visitar por dentro via google maps y en él ofrecen un buen servicio de menú como de carta. El trato desde que llegamos hasta que nos fuimos fue excelente, con máximo respeto a la hora de acercarse a la mesa y con total atención a la menor duda y conversación. Gente muy agradable y cercana, tanto el camarero que nos sirvió mesa; como el propio dueño del restaurante, que nos trajo los platos y nos explicó encantado como preparan los platos. En cuanto a la comida, primero pedimos para los dos la ensalada de queso de cabra con nueces y miel ¡Cuantiosa y exquisita! De las mejores que hemos probado nunca. Después llegaron los platos de ciervo y corzo. Espectacular... pese a ser piezas de caza, la carne estaba tierna y conservaba ese sabor tan intenso e interesante de esta carne. - El ciervo estaba preparado a la cazadora, y aun que lo mejor sin duda era la propia carne, la salsa y las verduras que la acompañaban estaban estupendas. - El corzo iba preparado en pasta brick y salsa de uvas y frambuesas ¡En este caso el acompañante era un espectáculo! Sin duda, Farketa fue úna gran elección, y cuando vuelva por Bilbao les haré la visita de nuevo. ¡Todo un placer!
La visita a Farketa ha sido excepcional. De entrante probamos unos hongos en salsa de oporto con cebolla caramelizada y rejilla de amapola. Como principales, pedimos una parrillada de verdura (ya que uno de los comensales es vegetariano), que nos prepararon muy amablemente pese a estar fuera de la carta, y un abanico de entrcot con verduras a la plancha. Para los postres pedimos un valenciano y unas natillas. De la comida, no podemos decir otra cosa que fue absolutamente exquisita. Y el servicio claramente excepcional, camareros atentos a cada gesto o requerimiento, preguntando si todo estaba bien cada vez que se servía algo, recomendado posibles platos o postres, proactivos, dinámicos y agradables. Perfecto. Recomendable totalmente.
De lujo. Trato exquisito. Platos elaboradísimos. Eramos 8 y pedimos unos entrantes que estaban buenísimos: revuelto de habitas en su jugo con chorizo , setas a la plancha con jamón y unas anchoas deliciosas. Y de plato principal, chuleton para 4 y lubina salvaje para otros 4. Los postres buenísimos también. Y respecto a los cafés, gran variedad también.
Restaurante de los que sales sabiendo que vas a repetir. Trato excepcional, cuidan los detalles, el jamón buenísimo pero el chuletón es de categoría. Postres generosos y deliciosos. Sin duda, lo recomiendo totalmente.
Excelente restaurante. Después de visitar el nuevo San Mamés, fuimos a comer a este restaurante y ha sido una elección perfecta. El personal ha sido muy amable y nos han atendido estupendamente. Hemos pedido unos menús de a 22 € que estaban buenísimos y aparte un chuletón que asimismo estaba delicioso, todo bien servido. Muy recomendable.
Muy buen trato con el cliente, atentos y un menú degustación excelente. Recomendable.
Desayuno de calidad con precios muy economicos . Por decir algo gracioso esto es una catalana de bilbao ;) por cierto estaba muy buena y me di unas risas al ver los trozos de tomate asi.
Muy buen lugar para comer en Bilbao, una comida tradiccional con pinceladas de comida inovadora. Lo probado estaba espectacular; chuleta a la brasa y ensalada de ventresca. El trato encantador, pendientes del cliente y siempre dispuestos ayudar, experiencia muy satisfactoria.Muy recomendable.
Pedimos una ensalada de ventresca de bonito y chuletón de rubia gallega. Todo estaba delicioso. El servicio muy atento y amable.
El menú es impresionante, pero lo que realmente destaca es el servicio. Manu es todo un profesional: atento, amable y con un trato excepcional. Sin duda, una experiencia para repetir.
Servicio muy amable. La carta no muy larga y faltaban el bacalao y sopa de mariscos. Pero el taco de entrecot genial, limpio y tiernisimo. También las habitas en salsa de cebolla caramelizada con pasas muy curiosas y muy ricas. Recomiendo el flan de huevo.
Experiencia brutal ! Restaurante tradicional comida vasca 💯 El txuleton mayor de 1 kg sabroso y se deshacía en boca de lo tierno que era , una buena ración para compartir entre dos , acompañado de patatas fritas a lo tradicional y ensalada ….el servicio en general muy amables y muy atentos , quiero destacar a Manu , fue muy servicial desde que entramos en el restaurante hasta que nos fuimos … saludos desde Mallorca ! Si volvemos a Bilbao sin duda iré a por otro txuleton ! Que bueno !!! Gracias 🙏
Buenos platos, ensalada de ventresca rica y contundente, los pimientos rellenos de merluza.....yo dejaría los trozos del pescado sin triturar, que se noten,pero de buen sabor , y la chuleta( rubía gallega), muy muy rica, era de esperar y el postre , una torrija, muy rica también.Volveria x aquí.Gracias
Restaurante muy correcto en la zona del arenal. Dispone de varios menús de degustación para grupos así como de una extensa carta con platos de todo tipo. Nos gustaron mucho las anchoas y sobre todo la carne. Los menús de grupo son contundentes y acaban bastante lleno. No es un local muy grande y dispone de poca mesa. Recomiendo llamar para reservar y evitar problemas.
Experiencia brutal ! Restaurante tradicional comida vasca 💯 El txuleton mayor de 1 kg sabroso y se deshacía en boca de lo tierno que era , una buena ración para compartir entre dos , acompañado de patatas fritas a lo tradicional y ensalada ….el servicio en general muy amables y muy atentos , quiero destacar a Manu , fue muy servicial desde que entramos en el restaurante hasta que nos fuimos … saludos desde Mallorca ! Si volvemos a Bilbao sin duda iré a por otro txuleton ! Que bueno !!! Gracias 🙏
Buscando LA GILDA perfecta. Está bien rica, grande, da para dos bocados. El pan muy rico tambien. El café normalito y en el local hace frio.
Buenos platos, ensalada de ventresca rica y contundente, los pimientos rellenos de merluza.....yo dejaría los trozos del pescado sin triturar, que se noten,pero de buen sabor , y la chuleta( rubía gallega), muy muy rica, era de esperar y el postre , una torrija, muy rica también.Volveria x aquí.Gracias
Restaurante muy correcto en la zona del arenal. Dispone de varios menús de degustación para grupos así como de una extensa carta con platos de todo tipo. Nos gustaron mucho las anchoas y sobre todo la carne. Los menús de grupo son contundentes y acaban bastante lleno. No es un local muy grande y dispone de poca mesa. Recomiendo llamar para reservar y evitar problemas.
La comida bien, el pescado muy rico. Los chicos que atienden estuvieron súper atentos. El precio un poco abultado.
Servicio muy amable. La carta no muy larga y faltaban el bacalao y sopa de mariscos. Pero el taco de entrecot genial, limpio y tiernisimo. También las habitas en salsa de cebolla caramelizada con pasas muy curiosas y muy ricas. Recomiendo el flan de huevo.
Estuvimos en familia comiendo un día de partido del Atleti y nos preocupaba la afluencia ya que suele llenarse. Conseguimos mesa y si hubiera sabido las cantidades reales quizás hubiéramos pedido menos platos. No nos esperábamos el detalle del aperitivo. Todo estaba muy rico, aunque el precio no estaba acorde a la calidad de la materia prima. Pedimos cordero asado para uno y Chuletón para 2 personas y sobró de ambos. Dejó un poco que desear el Chuletón al tener mucha ternilla. Personal correcto y atento en todo momento. A los precios de la carta, ya altos de por sí, había que Añadir un 10% de IVA.
En principio la organización me pareció un descontrol, por teléfono me dijeron que había varios menús a partir de 38 euros, y que también tenían carta. Reservamos mesa, y directamente nos dan la carta, cuando preguntamos por los menús nos dicen que no hay... les comento que ellos mismos por teléfono me dijeron que había un menú a partir de 38 euros y me dicen que si que lo hay que solo está "ese menú", que los demás no se pueden elegir porque no están dispobibles, y que lo mire en la web del restaurante para saber qué incluye... Cuando me levanto para hablar en privado con el camarero, me "cantan" el menú de 38 euros a mí sola, y tengo que ser yo la que les indico al resto de mis acompañantes lo que incluye el menú, lo aceptamos porque parece completo. Y la verdad es que la comida estaba muy buena, de sabor, la presentación y las raciones estaban muy bien, la calidad era buena, si le doy más estrellas a la reseña, es porque el cocinero es de 10... pero me pareció un gesto feo por parte de los 2 camareros que un poco atropellados se turnaban para servir la mesa y se les olvidaba lo que les pedíamos... Nos faltó una botella de vino que tuvimos que pedir a parte, ya que solo sirven 1 botella de vino para 4 comensales (en el menú del día de cualquier restaurante de Bilbao, ponen una botella por cada dos...). Y un litro de agua también por cada 4 comensales. *A todo esto, cuando nos traen la cuenta nos enteramos también de que el menú es sin IVA. Que en la página web lo pone, pero que como lo Reservé por teléfono no lo vi (tampoco genera mayor problema, pero no está de más que te lo indiquen...)
Estuvimos en familia comiendo un día de partido del Atleti y nos preocupaba la afluencia ya que suele llenarse. Conseguimos mesa y si hubiera sabido las cantidades reales quizás hubiéramos pedido menos platos. No nos esperábamos el detalle del aperitivo. Todo estaba muy rico, aunque el precio no estaba acorde a la calidad de la materia prima. Pedimos cordero asado para uno y Chuletón para 2 personas y sobró de ambos. Dejó un poco que desear el Chuletón al tener mucha ternilla. Personal correcto y atento en todo momento. A los precios de la carta, ya altos de por sí, había que Añadir un 10% de IVA.
En principio la organización me pareció un descontrol, por teléfono me dijeron que había varios menús a partir de 38 euros, y que también tenían carta. Reservamos mesa, y directamente nos dan la carta, cuando preguntamos por los menús nos dicen que no hay... les comento que ellos mismos por teléfono me dijeron que había un menú a partir de 38 euros y me dicen que si que lo hay que solo está "ese menú", que los demás no se pueden elegir porque no están dispobibles, y que lo mire en la web del restaurante para saber qué incluye... Cuando me levanto para hablar en privado con el camarero, me "cantan" el menú de 38 euros a mí sola, y tengo que ser yo la que les indico al resto de mis acompañantes lo que incluye el menú, lo aceptamos porque parece completo. Y la verdad es que la comida estaba muy buena, de sabor, la presentación y las raciones estaban muy bien, la calidad era buena, si le doy más estrellas a la reseña, es porque el cocinero es de 10... pero me pareció un gesto feo por parte de los 2 camareros que un poco atropellados se turnaban para servir la mesa y se les olvidaba lo que les pedíamos... Nos faltó una botella de vino que tuvimos que pedir a parte, ya que solo sirven 1 botella de vino para 4 comensales (en el menú del día de cualquier restaurante de Bilbao, ponen una botella por cada dos...). Y un litro de agua también por cada 4 comensales. *A todo esto, cuando nos traen la cuenta nos enteramos también de que el menú es sin IVA. Que en la página web lo pone, pero que como lo Reservé por teléfono no lo vi (tampoco genera mayor problema, pero no está de más que te lo indiquen...)
Hice una reserva con el tenedor a las 20.30. Llegando a las 20.24 no nos querían dejar a pasar al comedor, esto que estábamos la pareja con dos niños pequeños. Nos dijo el camarero de la barra (muy antipático) que nos esperamos en la entrada. Mientras esperando no nos ofrecieron nada, ni bebida ni olivas... A las 20.35 preguntamos y dijeron que todavía no está listo. Que nosotros tenemos que entender que abren a las 20.30 y por esto no estaban listos. En fin. Nos fuimos con una muy mala impresión. No recomiendo el sitio. Encima es muy caro. Sin descuento del tenedor realmente ridículos los precios. Adjunto menú.
Hice una reserva con el tenedor a las 20.30. Llegando a las 20.24 no nos querían dejar a pasar al comedor, esto que estábamos la pareja con dos niños pequeños. Nos dijo el camarero de la barra (muy antipático) que nos esperamos en la entrada. Mientras esperando no nos ofrecieron nada, ni bebida ni olivas... A las 20.35 preguntamos y dijeron que todavía no está listo. Que nosotros tenemos que entender que abren a las 20.30 y por esto no estaban listos. En fin. Nos fuimos con una muy mala impresión. No recomiendo el sitio. Encima es muy caro. Sin descuento del tenedor realmente ridículos los precios. Adjunto menú.
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