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Bar Restaurante Manolete
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Cadalso

Bar Restaurante Manolete

★★★★★ 4.7 · 135 reseñas

En el corazón de Cadalso, Bar Restaurante Manolete les da la bienvenida en un ambiente encantador y elegante. Nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, donde la atención al detalle y la satisfacción del cliente son nuestra prioridad. Nuestra carta de...

Bar Restaurante Manolete

Cadalso

4.7 · 1,174 avis Google

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www.lacasademanoletebistro.com
TripAdvisor 4.4 (203)

À propos de Bar Restaurante Manolete

En el corazón de Cadalso, Bar Restaurante Manolete les da la bienvenida en un ambiente encantador y elegante. Nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, donde la atención al detalle y la satisfacción del cliente son nuestra prioridad. Nuestra carta destaca por sus carnes...

En el corazón de Cadalso, Bar Restaurante Manolete les da la bienvenida en un ambiente encantador y elegante. Nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, donde la atención al detalle y la satisfacción del cliente son nuestra prioridad. Nuestra carta destaca por sus carnes de calidad superior, como el chuletón, y platos de caza como el ciervo, además de una selección de entrantes deliciosos. Contamos con una extensa carta de vinos y cervezas, así como un café y postres deliciosos. Ofrecemos un servicio atento y personalizado, en un espacio accesible para todos, con opciones para comer al aire libre. Abierto para almuerzo y cena, ya sea para una comida en solitario o una celebración especial, les esperamos para crear momentos inolvidables.

Ce que disent les clients de Bar Restaurante Manolete

Bar Restaurante Manolete destaca por su ubicación única en una casa histórica y su excelente servicio. Los clientes elogian la comida increíble, especialmente el steak de toro y los postres, con un chef de estrella Michelin. Ideal para celebraciones y cenas especiales.

Plats populaires

steak (4) dessert (4) bull steak (3) Waldorf salad beef with foie hake ith green sauce anchovy croquetas

Idéal pour

Couples Familles Célébrations Gastronomique Touristes

Tip: No te pierdas la oportunidad de hacer el tour de la casa para conocer la historia de Manolete, el famoso torero, antes de disfrutar de la cena.

Services

📶 WiFi 🌳 Terrasse Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🥗 Vegetarian Coffee
🛋️ Cozy 🤫 Quiet 💕 Romantic Trendy 👔 Upscale 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

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Patrimoine
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Données de Wikidata

Explorez les environs de Bar Restaurante Manolete

Bar Restaurante Manolete est situé à Cadalso, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.

Patrimoine Historique

  • Triunfo de San Rafael de la Glorieta del Conde de Guadalhorce (A 215m) — monumento de Córdoba (España) Catalogación General

Parcs et Jardins

  • Jardines de la Agricultura (A 94m) — parque público en Córdoba (España)

Autres Lieux d'Intérêt

  • Edificio Galerias Preciados (A 118m) — edificio de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica
  • Monumento a Victoria Domínguez (A 125m) — monumento de Córdoba (España)
  • Monumento a Julio Romero de Torres (A 150m) — monumento situado en Córdoba (España)
  • edificio de la Caja Provincial de Ahorros de Córdoba (A 186m) — edificio de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica
  • edificio del Banco de España en Córdoba (A 244m) — edificio de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica
  • Sala de Lectura del Centro Cultural CajaSur (A 245m) — biblioteca en España
  • Edificio de Sindicatos (A 271m) — edificio de Córdoba (España)
  • Banco Central (A 292m) — edificio de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica

Données de Wikidata

Questions fréquentes sur Bar Restaurante Manolete

Bar Restaurante Manolete est situé au Av. de Cervantes, 10, Centro, 14008 Córdoba, Spain, Cadalso.
Près de Bar Restaurante Manolete, vous trouverez des lieux d'intérêt tels que Jardines de la Agricultura, Edificio Galerias Preciados, Monumento a Victoria Domínguez, Monumento a Julio Romero de Torres.
Bar Restaurante Manolete a des horaires d'ouverture. Consultez son profil pour les horaires à jour.
Bar Restaurante Manolete propose les services suivants : sur place.
Les plats les plus recommandés chez Bar Restaurante Manolete selon les avis clients sont : steak, dessert, bull steak, Waldorf salad, beef with foie.
Bar Restaurante Manolete est idéal pour les couples, les familles, les célébrations, la gastronomie, les touristes.
Bar Restaurante Manolete destaca por su ubicación única en una casa histórica y su excelente servicio. Los clientes elogian la comida increíble, especialmente el steak de toro y los postres, con un chef de estrella Michelin. Ideal para celebraciones y cenas especiales.
No te pierdas la oportunidad de hacer el tour de la casa para conocer la historia de Manolete, el famoso torero, antes de disfrutar de la cena.
1,174
Avis

Avis sur Bar Restaurante Manolete Cadalso

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11%
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M
Marta Jimenez

Buenísima experiencia en el corazón de córdoba. Recomiendo las croquetas, el caviar, el steak tartar, las ostras, la presa… es decir todo lo que siempre hemos probado en este restaurante está exquisito. Vivo fuera y siempre que vengo frecuento La Casa de Manolete. Es un trato espectacular y un servicio muy bueno. Gracias!!!

G
Gourmet Pocaburu

¡Hola Pocaburus! A primeros de este año nos desplazamos al centro de Córdoba, a uno de los edificios históricos de la ciudad. Se trata de @lacasademanoletebistro. Este palacete ha pertenecido a personajes tan emblemáticos como Ortega y Gasset y Manolete, y recientemente se ha convertido en un restaurante de renombre. Aunque a primera vista se pueda pensar que está relacionado con la tauromaquia, para nada es así. Nosotros probamos el menú degustación. Incluía la opción de hacer una pequeña visita guiada por la casa, que hicimos y nos encantó. El menú consistía en los siguientes platos: ⁃ Snacks . Compuestos por: • 🥛🐑 Croqueta de leche de oveja. • 🥩 Steak de novilla. • 🦪 Lima y vieira. ⁃ 🦪 Ostra . Con bloody Mary de frutos rojos, apio y fruta de la pasión. ⁃ 🦐🍍 Gamba roja . Sobre mazamorra cordobesa, piña osmotizada y flor de rabanito rojo. ⁃ 🐙🧀 Pulpo . En ravioli con manitas, straciatella de tinta y espuma de parmesano. ⁃ 🐟 Atún rojo. Morrillo de atún, reducción de sus espinas, cremita ligera de apio bola y eneldo. ⁃ 🍗🍷 Pichón . Remolacha, salmigondis al brandy Gran Reserva, castañas glaseadas. ⁃ 🧀 Quesos . Tabla de quesos con contrastes afines. ⁃ 🐟🍋🍸 Caviar. Sorbete de limón y vodka con gel de endrinas. ⁃ 🥜 Pistacho. Dacquoise, sopa de coco y helado probiótico de hierbabuena. ⁃ 🍫 Chocolate. Pequeños bocados de chocolate. Toda la comida estaba espectacular, con mención especial al pichón, que se terminaba en mesa. Hay que destacar igualmente los quesos, que se adaptaban a los gustos de cada comensal. Muy recomendable la experiencia del menú, repetiríamos sin duda alguna. Nosotros también degustamos el maridaje de vinos 🍷. El precio del menú era de 90€ pax, más 40€ del maridaje. Valoraciones: Precio: €€€ Comida: 9,4 Lugar: 9 Servicio: 9,2 Total: 9,2 🍴

C
Carmen de la Cruz Aguayo

Toda una experiencia gastronómica. No excesivamente caro si se sabe pedir. Entre platos, nos pusieron un par de tapas cortesía de la casa. La torrija estaba brutal, 100% recomendada. Trato excelente, en un ambiente íntimo y muy bonito.

A
Agustin V

Excelente restaurante. Antigua casa de Manolete. Distribuida en varios salones con decoración agradable. Servicio muy atento. Buena materia prima, con carta que varía diariamente según mercado. Anchoas: E. Sardinas ahumadas con tomate: MB. Croquetas: MB. Solomillo de Vaca vieja con foie:MB. Setas al oloroso:E. Chuleton de vacas vieja:E.

V
Virginia Navarro Landa

Un sitio magnífico para deleitarse con la buena comida, que es una verdadera delicia. Aunque la carta cambia cada cierto tiempo recomiendo el ravioli de rabo de toro y los arroces. Los postres de chocolate los bordan también.

P
PILAR LOPEZ

Un sitio espectacular, comida maravillosa, ambiente precioso, todo decorado con mucho gusto y la historia del sitio y como te la cuentan magistral. Destacar a Laura, que nos atendió, una excelente profesional, escogió lo que teníamos que cenar y todo fue un acierto, además del trato que recibimos por su parte. Lo recomiendo.

V
VICTOR

Es un palacete precioso, muy acogedores sus salones. Quedamos muy satisfechos con el almuerzo, a pesar de no haber menú degustación de lunes a jueves, nos ofrecieron la posibilidad de dividir todos los platos en dos y así hacernos una especie de menú degustación a la carta. Una idea excepcional. Volveremos, sin lugar a dudas.

b
beatriz perez

Espectacular palacete en el que te sientes transportado a otra época .No falta ni un detalle . Toda la plantilla súper profesional y muy serviciales . Todos los platos que pedimos espectaculares ,bien preparados y estupendamente servidos Repetiremos seguro ,nos quedo mucho por probar

R
Rafa Martínez

Un restaurante con encanto, un lugar con historia y un servicio impresionante. Todo lo que pedimos excepcional, riquísimo. Para repetir una y otra vez. Enhorabuena Juanjo, Reme y equipo!!

I
Iván Paredes García

Fuimos a cenar, empujados por los buenos comentarios del lugar, y la verdad es que merece la pena. El servicio espectacular, la comida exquisita, y el precio bastante acorde a la calidad y servicio recibido. Las croquetas de Jamón una delicia!!

V
V C

Maravillosa experiencia. Excelente relación calidad precio, comida riquísima y personal muy amable y correcto. Muy recomendable. Sin duda volveremos.

D
David Llano Fernández

Teníamos unas expectativas altas y se cumplieron. Un local espectacular, buena atención y una gran comida. Mención especial para los postres.

C
Carlos Ruiz

Encantados con la experiencia. No es solo un gran restaurante. Es una inmersión en parte de la historia de Córdoba, guiados por el story telling de Remedios; un escenario único junto a las artes culinarias de Juanjo y equipo

L
Laura Huerta

Sitio maravilloso con un servicio atento, educado y de lo mas agradable. La comida está espectacular. Par repetir sin ninguna duda.

M
María Reina

Un lugar encantador y muy bien decorado. Destacar la amabilidad del personal del servicio y detalles. Celebramos nuestro aniversario y nos sorprendieron con detalles . Carta excelente a degustar. Es para repetir!!! Me gustó todo. Gran profesionalidad. Repetiría sin dudarlo !!!

F
Fco. J. S. C

Excelente lugar. Palacete restaurado, el cual se puede visitar acompañado por la propietaria, la cual va contando la historia de cada habitación. La decoración sobria pero de calidad. Imprescindible visitar el patio. La comida de 10, desde el pan (de mauz y trigo) a los entrantes (jamón, queso o foie) o los platos principales (ravioli de gamba y zamburiñas con americana de bogavante y espuma de queso parmesano, merluza al pil pil o facera ibérica estofada) y el postre (tarta de queso). El servicio excelente, camareros muy atentos y siempre a tu disposición. Como detalle nos regalaron una botella de cava rosado. Del precio no puedo hablar, fui invitado, aunque supongo que no será barato, pero merece la pena.

A
Ana Menéndez Rodríguez

Un sitio precioso con una visita guiada muy interesante. El servicio impecable. Las ostras imperdibles, así como el steak tartar, el mejor que he probado nunca. La manoletina muy buena. Precio acorde a la calidad que ofrecen. Para repetir.

C
Cris Beren

Sin palabras desde que entras por la puerta! El cariño de Reme para contar la historia del palacete y de Manolete es solo la antesala del espectáculo! Ostras, croquetas, huevos rotos, raviolis, lomo alto... combinando tradición y elegancia! Sin duda volvería a deleitar la carta de Juanjo, chef excepcional! Enhorabuena por el trabajo, el proyecto que tuve el placer de conocer y el equipo! - Buena relación calidad-precio - Comida sensacional, moderna con sabores tradicionales - Servicio encantador y atento - Lugar con mucho encanto... para repetir!

E
Emi Gabella López

En nuestra visita a Córdoba teníamos reservado en este restaurante que nos había recomendado un amigo y no defraudó,el sitio es muy bonito,el servicio espectacular,la pena que fuimos a cenar y habíamos terminado de comer a las 17 ( no teníamos mucho hambre) pero los platos que probamos riquísimos y los postres riquísimos, volveremos.

J
Jorge Luengo

Un gran acierto, tanto por el sitio, el trato y la comida. Muy recomendable realizar la visita previa, se aprecia en la explicación como han mantenido la esencia de la casa. La atención y el trato por parte del personal, muy correcta y atenta. Pedimos el menú degustación "Manolete", para repetir tantas veces como haga falta. Muy completo y con una magnífica elección de todos los sabores. Merece mención especial el último plato, rabo de toro, es simplemente espectacular. Merece la pena probar la cocina, un restaurante para repetir.

O
Oscar Rodriguez

El emplazamiento era fantástico, inspirando tranquilidad y armonía para disfrutar de la comida. A eso le sumamos la atención del personal, que ha sido estupenda sin poder ponerles un mal comentario. Empezamos llegando a la mesa y la carta tenía un detalle muy bonito siendo cómo abierta solo por nosotros. Nos recomendaron muy buen vino, y a un precio acorde con su calidad y maridaje con la comida que íbamos a pedir. Para empezar nos tomamos dos raciones de croquetas de jamón, que venían con un detalle de jamón ibérico encima. En si la croqueta era cremosa, con sabor y equilibrada. Para los segundos, me dejé recomendar por el camarero, que sugirió tomar la cola de toro, que venía guisada en sus jugos. Estaba perfecta de cocción ya que la carne se separaba del hueso. Y para mi sorpresa en un restaurante de su nivel, fue la cantidad del plato. Y para finalizar pedí un coulant de chocolate que estaba en la línea de toda la comida, ósea, perfecto. Si tuviera que poner una pega era que el agua no te la dejan en tu mesa, si no en un guéridon con el agua de otras mesas, y con nosotros se equivocaron.

J
Juan Anton-Pacheco Rios

De momento, mi lugar favorito en Cordoba. Buen ambiente y buena cocina. Dispone de varios salones y reservados en los que hacer cenas o eventos con algo mas de intimidad. Es un restaurante en el que disfrutar de una larga sobremesa. Carne mejor que pescado. Servicio algo prepotente. Buena y amplia bodega

F
Francisco de Ancos

Sitio precioso lleno de historia, rehabilitado con muy buen gusto y sensibilidad que nos enseñaron de manera magistral. Comida espectacular, servicio genial, manejando muy bien los tempos. Todo el personal es muy simpático y atento, empezando por el chef y su mujer. Una experiencia inolvidable. Volveremos ¡Enhorabuena!

j
juan francisco salazar

Fantástico restaurante con mucha historia. Restaurante en la casa de Manolete que si reservas en el primer turno te hacen una pequeña visita turística muy interesante. En cuanto a la comida probamos el menú degustación y estuvo espectacular. 100% recomendado

M
María Ollero

Absolutamente espectacular. Servicio impresionante, atención continua y discreta, ambiente tranquilo, salas decoradas con todo lujo y detalle y carta impresa cada día y para cada comensal con sello para que te lleves a casa. Pedimos para compartir las croquetas de jamón, todo un acierto y de principales arroz con conejo (ahumado en mesa, impresionante de sabor y cantidad) y lomo alto con salsa cazadora, sobran las palabra para ese plato. En cuanto al postre no sabíamos muy bien cual pedir y nos decantamos por el davidoff de cacao y oro, no esperábamos tanto, y fue de nuestros platos favoritos. Para la calidad de servicio que dan, el sitio y la comida, no es un sitio nada caro. Para repetir siempre que vengamos a Córdoba.

M
Manuel Mesa del Pino

Hace unos días almorzamos en la Casa de Manolete y fue una experiencia simplemente exquisita. Pedimos el menú degustación a un precio de 150€ por persona, sin incluir la bebida, pero aunque pueda parecer elevado, verdaderamente merece la pena la experiencia. No quiero "destripar" el menú o la sorpresa para futuros comensales, pero tanto la visita guiada a la casa, como la comida y el servicio son maravillosos. Todos los platos del menú botánica están deliciosos, el servicio es espléndido y el ambiente inmejorable. Estuvimos prácticamente cinco horas en la casa disfrutando de la experiencia. Sin duda, uno de los mejores restaurantes de Córdoba. Como campo de mejora, propondríamos el asegurar que la temperatura de algún plato, como la croqueta de los entrantes estuviera más ajustada, ya que algún plato caliente se sirvió más bien templado. Aparte de eso, todo, incluido el detalle que tienen al final con los clientes, es un 10.

M
Miguel

Hemos almorzado cuatro personas y nos ha encantado. Antes de comer nos han hecho una visita guiada a la casa. A la hora de comer nos han aconsejado estupendamente. Nos han emplatado individualmente los platos a compartir y hemos conformado un menú excelente para probar más cosas. Mejor ir 4 que 2. Las elaboraciones son contundentes y las cantidades engañan. Todo exquisito y servicio relajado y amable. Con vinos y postres el cubierto sale entre 50-60 €/pax. Es para una ocasión especial.

S
Sery_btt

Sin palabras. Un 10. Empatado con mi restaurante favorito desde hace años (ubicado en Biarritz). En la Casa de Manolete se recuperan todas esas formas y atenciones ya casi perdidas, ese protocolo que de vez en cuando apetece tanto en las formas (atención, servicio) como en los materiales (cubertería, toallas baño, vajilla, decoración). Relación calidad precio inmejorable, productos de calidad, buena carta y local emblemático. Tanto que volveremos desde Zaragoza a comer de ex profeso.

C
Carmen Maria Guerrero Merchan

El entorno y el ambiente muy bueno, la casa es preciosa y está muy bien cuidada, hacen un tour por ella y te van explicando su historia y la de Manolete. Con respecto a la comida decir que estaba todo muy bueno pero no llegaron a las expectativas que llevaba. A destacar el ravioli de txangurro y de postre el Financiere de pistacho con sopa fría de coco. El personal muy agradable y atento.

T
Teresa Pavón del Campo

Elegí este restaurante para celebrar con mi marido una ocasión especial y no nos ha defraudado, desde el primer momento están pendientes de todo, la visita de la casa muy detallada y amena con bebida y aperitivo en el patio, después en el comedor la atención de los camareros es excelente, la comida de calidad y exquisita, sin duda repetiremos.

R
Rui Jerónimo

Que excelente cena hemos tenido!!! Una pena que sean tan estrictos con la hora del menú degustación. Lo tienen hasta las 21:30 y a las 21:45 ya no lo sirven…

T
TERESA MARIN

Hemos estado cuatro personas comiendo, y decir que ha superado las expectativas que llevábamos en todos los sentidos trato del personal, decoración, silencio, comodidad y la comida absolutamente exquisita y preparada con mimo. De verdad,enhorabuena a todo el equipo por hacer que nos hayamos sentido tan agusto. Hemos decidido que cada vez que vengamos a Córdoba (somos de Madrid), haremos una reserva.

A
Antonio Romero Salmoral

Fui con mi familia a cenar. El sitio es encantador y precioso. Los camareros muy profesionales y atentos, nunca te falta de nada. Tienen gran variedad de entrantes y platos principales. Además de los platos que pides entre uno y otro te ponen aperitivos gourmet (en nuestro caso mazamorra y sorbete de salmorejo muy ricos). Pedimos al centro croquetas con jamón, foie (exquisito) y anchoas. De platos principales pedimos, chivo, atún, bacalao y presa (para mi el mejor de todos, la salsa espectacular y la carne exquisita). El precio fueron unos 55 euros por persona. Es un sitio caro, pero por la calidad de los platos, el entorno y la atención al cliente los merecen.

J
Javier Garrido Cueto

Cenamos allí para celebrar nuestro aniversario, comimos a la carta, tras los entrantes de cortesía pedimos cocochas de merluza, morrillo de atún y pichón a la sangre, todo muy rico, sabores redondos y buena cocción; show cooking con el pichón para enseñarnos la salsa y la extracción de los jugos del pichón. Para el postre nos decidimos por el davidoff relleno de chantillí, te lo humean con humo de hoja de tabaco, pero aún siendo un sabor que no me gusta, he de decir que no sabía a él, el postre fué uno de los puntos que menos me gustó, pero en general buen sabor de boca.

G
Gusi

Espectacular de principio a fin. Desde el recibimiento hasta la despedida. Decoración infinita. Vajilla y cubertería preciosos. Los platos merecen bien muchas visitas para probarlos todo.

V
Victoria Gordillo

Experiencia completa , visita a la casa de Manolete y almuerzo . La atención es espectacular. El ambiente moderno pero respetando los ambientes de la casa, con un patio interior acogedor. La comida toda con excelente, buena materia prima y bien tratada. El precio algo elevado. Para repetir.

A
Auxi Garcia

Maravillosooooo restaurante!!!.Una gastronomía exquisitaaaa!!!.Atención impecableeee!!!!!.Reme y Juanjo son maravillosooooooosss.Un lugar donde hay que ir!!!!!!.

J
Jorge Aparicio

Un sitio 10/10 muy buena experiencia, trato de el servicio exquisito, comida deliciosa y de gran calidad, cuidan cada uno de los detalles al máximo, nos hicieron un tour explicativo por la casa, no me pareció nada caro para la experiencia que brindan, repetiremos sin duda.

X
Xaro Ucles

Experiencia inolvidable, me ha encantado como han cuidado cada detalle de todos los espacios del restaurante, visualmente son una maravilla, la comida ha sido fabulosa pero lo que más me ha sorprendido ha sido el servicio tan excepcional de Laura su cuidado, dedicación y gran servicio profesional que nos ha ofrecido, ha sido excepcional, me ha encantado todo el recorrido por la Casa de Manolete explicándonos detalles de su vida dignos de admirar y creando una experiencia única e irrepetible. Gracias por el trato recibido.

a
alicia gavilan ordoñez

Una gran experiencia. La comida y el servicio de muchísima calidad . El restaurante es precioso, y el ambiente acogedor. Uno de los mejores restaurantes de Córdoba sin lugar a dudas

C
Carmen Cachinero

Hay personas que cumplen sólo años y otras que cumplimos sueños... Y este era uno de los pendientes por realizar, vivir una experiencia única en uno de los mejores restaurantes de Córdoba. El enclave ya es magnífico, la casa que fue dónde vivió Manolete y Gasset está totalmente reformada conservando todo lo que allí se encontraba y lo nuevo se ha realizado siguiendo la línea documentada através de fotos de la época. Cada detalle tiene un sentido y significado, el trabajo realizado por Juanjo, chef del restaurante y Reme, directora del mismo es de matrícula. Servicio impecable, no podía ser de otra manera. Aquí la belleza, el buen gusto, atención, calidez y acogida están presentes desde que atraviesas la puerta, hay un antes y un después, un viaje en nuestra historia. La oferta gastronómica del restaurante despiertan una sinfonía de aromas y sabores para disfrute de todos los sentidos. Todo un lujo !!! Gracias a todo el equipo del Restaurante La Casa Manolete Bistró, en especial a Juanjo y Reme, que se me paren los pulsos si os dejo de querer !!! SIEMPRE en mi corazón. Volveré ‼️

J
Jose Manuel Bajo

Increíble experiencia, hablo de experiencia ya que “La Casa de Manolete bistró” no es solo un restaurante, sino mucho más. Súper contento e inmejorable. Lugar 10, Comida 10, Servicio 10. Gracias a todo el equipo que nos atendió, Jose, Denis, Reme y Juanjo, en especial a Laura por la pasión y profesionalidad. Toda la familia salimos encantados y felices de poder celebrar junto a ustedes el 81 cumpleaños de mi padre. Pronto volveremos. 🫂

D
Dafne Cruz

Espectacular la experiencia. Te dan primero un tour por el palacete, te explican la historia de la casa, de los fundadores y de Manolete. Servicio atento y profesional, comida que ha recibido una mención para estrella Michelin 2023, de una altísima calidad. Recomiendo el menú degustación. Una experiencia inolvidable.

C
Conectatdlujo marvel

Resumen en una palabra. Espectacular!!!!!! Somos de Madrid, y gracias a Dios o Manolete( según se mire) podemos ir a restaurantes de esta categoría. La verdad que desde el principio nos sorprendió a mi mujer y a mi . Desde la directora enseñándonos la casa , que nos pareció una pasada , hasta el último chico que nos atendió fue impresionante. La verdad que es muy muy recomendable. Darle nuestro agradecimiento al chef la verdad que la comida es un escándalo, solo para los paladares más exigentes. Créeme que volveré a Córdoba, pero exclusivamente a invitar a comer a familiares a este restaurante. Muchísimas gracias por todo y mi enhorabuena por lo que habéis conseguido. Muchas gracias un saludo Luis Cañadillas..

J
Julian Lopez

Excepcional, de principio a fin. Carta fantastica, presentacion fabulosa, con el chef, Juanjo Ruiz, de altura, y una atencion espléndida y muy profesional en la sala (Laura y compañeros). Y para redondear, la vajilla de Christian Lacroix y perfumes, en el aseo, de Guerlain, que le dan un toque exquisito, un lujazo en Córdoba !

M
Miguel Ángel Ferrer

Fuimos la noche de San Valentín (perdón por la tardanza en escribir la reseña :D) y nos gustó mucho. Primero nos hicieron una visita de la casa totalmente gratis (un detallazo) y después nos sentaron para comenzar la cena (con música en directo incluido!). Optamos por elegir a la carta, dos entrantes, un principal y postre. Nos gustaron mucho las croquetas y el foia. El postre también sublime. El personal muy atento y agradable en todo momento. No somos de Córdoba, pero si volvemos seguro que vendremos otra vez!

N
Nuria de Lucas

Comimos en este maravilloso restaurante el día de Navidad y no os podéis imaginar la grata sorpresa que nos llevamos. No solo el sitio es una auténtica preciosidad, sino que la comida fue espectacular. El menú que elegimos para ese día no tuvo ni un solo “pero”: todo estaba exquisito, lleno de sabor y cuidado al detalle. El servicio, además, fue de lo mejor. Al marcharnos tuvimos la oportunidad de conocer a la dueña, que fue encantadora y hasta nos hizo una foto en el árbol de Navidad. Sin duda, si vuelvo a Córdoba repetiré, y lo recomiendo encarecidamente.

r
rmj rmj

Una gran experiencia gastronómica. El servicio y el ambiente exquisito. Un muy buena puesta en escena a la hora de servir los platos. Manuel , el camarero que nos atendió, un gran profesional y amable. Lo recomiendo al 100%. Repetiré sin duda. Gran cocina.

B
Blanca Martínez cantador

Fuimos el miércoles 26 a comer y repetimos el viernes comida y cena. Que sitio tan maravilloso. Comida de diez y atención impecable. Varios salones a cual más acogedor, al igual que la terraza. Como recomendación diría las croquetas, las anchoas, el lomo alto, los huevos revueltos con setas y trufa, y el atún. De postre me quedaría con el de pistacho. Especial mención a Alejandro, Daniel y Manuel. Te hacen sentir como en casa, primera vez que me sucede. Muchas gracias por todo, volveremos pronto.

N
Nieves Rodríguez

Experiencia de 10 Servicio excepcional Comida de calidad Platos muy elaborados Fue una tarde fantástica 100% recomendable

M
Miguel Angel Suarez

Excelente, no se puede comer mejor y ser mejor atendidos, además te hacen una visita guiada a la casa que es muy interesante, el precio me pareció muy correcto, no nos privamos de nada y pagamos unos 100 euros por comensal, repetiré sin lugar a dudas.

j
julio

Muy recomendable, tanto para una cena romántica, como para una comida de grupo. El servicio es atento y agradable La carta te incita a pedir de todo un poco. La bodega de vinos es muy extensa y lleno de sorpresas positivas. En cuanto a la experiencia, tengo que decir que aúna buen producto con elaboraciones, con un equilibrio perfecto, por lo que satisface seguro a todos los comensales. Sin duda repetiré. Me quede con ganar de probar su lomo alto con velo de flor. Las croquetas, sus garbanzos y la elaboración del steak tartar es un espectáculo. Todo fenomenal, buena sobremesa. Tuvieron 3 detalles muy agradables: Aperitivo de la casa, gazpacho con reducción de vinagre. Un surtido de chocolate y una copa de su limonchelo natural. Impresionante, imprescindible

E
Etiene Ferreira da Silva

Visitar La Casa de Manolete Bistró en Córdoba es mucho más que una comida: es sumergirse en un pedazo de historia viva, en el palacete que fue hogar del legendario torero Manolete y, antes, del filósofo Ortega y Gasset. El local, ubicado en la Avenida de Cervantes, enamora desde el instante en que cruzas la puerta. Sus salones elegantes, con espejos antiguos, mármoles, obras de arte y una decoración que combina clasicismo con toques contemporáneos, transmiten una majestuosidad serena y acogedora. El patio central, con su fuente y vegetación, y las vistas a los jardines vecinos crean un ambiente mágico, perfecto para una experiencia inolvidable. Todo está cuidado al milímetro, con detalles que evocan el pasado glorioso del edificio mientras ofrecen comodidad absoluta. La cocina, liderada por el chef Juanjo Ruiz, es una oda a la tradición cordobesa con influencias francesas y un toque contemporáneo impecable. Cada plato es una explosión de sabores equilibrados, con producto de temporada y de máxima calidad: desde un salmorejo reinventado (dicen que el chef ha creado más de 600 variantes), raviolis de rabo de toro cremosos, atún rojo lacado o postres como la Manoletina que rinden homenaje a la casa. Los platos llegan perfectamente emplatados, con texturas sorprendentes y un respeto absoluto por los ingredientes locales. Es una gastronomía refinada, creativa y profundamente arraigada en Andalucía, que deja el paladar extasiado. Pero lo que verdaderamente eleva esta visita a la excelencia es el equipo humano. Todo el personal demuestra una profesionalidad exquisita: atentos, discretos, conocedores y con una calidez que hace sentir al comensal como en casa. Y si hay alguien que brilla con luz propia, ese es Yordi. Su atención es simplemente excepcional: guía con pasión por el menú, recomienda con acierto absoluto, explica cada pase con entusiasmo y detalle, y personaliza la experiencia hasta el último momento. Su profesionalidad, amabilidad y dedicación convierten una gran cena en algo único y memorable. En definitiva, La Casa de Manolete Bistró es un templo gastronómico que une historia, elegancia y sabor en perfecta armonía. Salí con el corazón lleno y ganas de volver cuanto antes. Altamente recomendado para quien busque una experiencia completa en Córdoba. ¡Cinco estrellas sin ninguna duda!

A
Ana M.

Empezaré diciendo que mi experiencia en La casa de Manolete Bistró fue de 10. Fue una sorpresa de mi pareja por mi cumpleaños y ¡acertó de pleno!. Llegamos pronto y pudimos realizar una pequeña visita guiada por la casa. Varios salones y un bonito patio. Toda la casa tiene mucho encanto A continuación, pasamos a un salón muy bonito con varias mesas. El personal que nos atendió muy amable y atento en todo momento para que no faltara nada. Y la comida, espectacular. Todo lo que pedimos, además de que estaba riquísimo venia muy bien presentado. Al final de la comida, en los postres, tuvieron el detalle de ponerme una vela en uno de ellos. Una experiencia que volvería a repetir sin dudarlo.

R
Rafael Garcia-Arevalo Cabello

Local muy elegante con decoración excepcional y gusto exquisito, ubicado en la antigua propiedad del histórico torero "Manolete". Elaboración y viandas de primera calidad con valoración excelente. Servicio a la altura de lo mencionado, esto es, magnífico. Si hubiera algo negativo diría que el precio, unos 125€/comensal, aunque es cierto que está justificado...

M
Manuel Pablo Navas Riballo

Una experiencia inolvidable!! Disfrutamos de un regalo, menú degustación. Es un menú amplio con platos de todo tipo entrantes, ostras, mazamorra, atún, lomo de venado, pre postre, postre,… se me olvida algún plato seguro. Muchas gracias Juan José porque eres un gran profesional y además buena persona, cuidáis hasta el último detalle.

E
Elena Penco Fernandez

Espectacular palacete en el que vivió Manolete, una restauración preciosa. El restaurante tiene diferentes salas en las que comer. Íbamos 13 personas, con niños. Pedimos el menú degustación y nos ha encantado. Por poner alguna pega: no deja cambiar los platos a pesar de que había una persona alérgica a las almendras ( y uno de los platos las llevaba). Y a mi personalmente me quitaron el pan a mitad de la comida, cuando recogieron los platos de los niños, y no me han vuelto a poner, y eso que hay una persona que está sólo para eso.... Pero son mínimas las pegas. Muy recomendable y muy agradable

R
Rafael Fernandez

Impecable! Desde que te abren la puerta hasta que sales del establecimiento, se siente la calidad del servicio muy acogedor, y que te van a mimar con selectos manjares. Fuimos dos personas y con la tabla de quesos artesanos y el paté de perdiz comenzamos fuerte y llenó bastante. No pudimos irnos sin probar variaciones de platos típicos como los garbanzos estofados con callos de bacalao con salsa bogavante y un delicioso rabo de toro deshuesado cortado del taco con parmentier de azafrán. El detalle de finalizar por parte del establecimiento con un trio de dulces nos dejó un mejor sabor de boca aún. PD: El servicio de pan es muy original.

A
Antero Cuadrado

Como bien su nombre indica la Casa de Manolete, actualizada. No se han dejado ni un mínimo detalle atrás. Si hablamos del servicio, meticuloso, atentos y servicial. La cocina no tiene nombre, cada plato supera al anterior. Se nota el cariño y dedicación que hay detrás de todo lo mencionado. Un sitio de referencia en Córdoba. No dejaremos de venir a poder disfrutar de una gran experiencia. Gracias por dar felicidad gastronómica.

A
Abraham Vergel

Fuimos mi mujer y yo a probar el menú degustación de cena. Tanto la comida como la atención exquisita. El lugar es encantador, pocos locales con estrella Michelin tienen el encanto de esta casa. Destaco el Pequeño tour que nos hicieron de la historia de la casa antes de llevarnos a nuestra mesa, un acierto. En total nos salió unos 210€ pero valió mucho la pena.

r
rosa garcia

Todo en este restaurante es exquisito, la comida, el ambiente, el trato.... Sin duda el mejor restaurante de Córdoba. Es una experiencia maravillosa comer en él.

M
Milo Ce Pe

Muy buena calidad y muy buen servicio. Muy amable todo el personal y muy servicial. La comida muy rica y muy bien elaborada, merece la pena el sitio para darse un capricho

i
iñigo Fuste

Restaurante, producto y servicio top. Fabio nuestro camarero y el resto del equipo de 10!! Volveremos

J
Jonatan Segovia Acebedo

Título: ¡Una noche mágica e inolvidable en La Casa de Manolete! 🌟 5/5 Estrellas Quiero compartir mi increíble experiencia en La Casa de Manolete Bistró en Córdoba. Elegimos este lugar para celebrar el cumpleaños de mi pareja, y superó todas nuestras expectativas, haciendo de la noche algo verdaderamente especial. Desde el primer momento, el servicio fue impecable: atento, profesional y con una calidez que se agradece enormemente. Nos sentimos cuidados y muy bien atendidos. La comida fue espectacular. Cada plato era una obra de arte, con una calidad de producto inmejorable y sabores que honran la gastronomía Andaluza de una manera innovadora. Quisiera hacer una mención especial y un enorme agradecimiento a Elis. Su atención fue excepcional; se encargó de cada detalle y contribuyó de manera crucial a que la celebración de cumpleaños fuera tan perfecta y emotiva. ¡Gracias, Elis, por hacer que esta noche fuera inolvidable! Si buscan un lugar elegante, con una cocina exquisita y un servicio de 10 para una ocasión especial, La Casa de Manolete Bistró es la elección perfecta. ¡Volveremos muy pronto!

V
Vic Jos

Un local diferente ubicado en un palacete en el que si te organizas, antes de pasar a la mesa puedes hacer un tour mientras disfrutas de una copa y de la historia del lugar. Una decoración que acompaña los platos, menú muy agradable y bueno, y aunque algún despiste por el personal de sala, quizás un poco escaso, fue una velada muy agradable, pasamos una gran noche sin duda

F
Francisco Javier Molinero Mata

Si vas a mediodía a las 13.30 hacen una visita guiada muy interesante donde cuentan la historia de palacete. Cuesta 9€ a parte del menú con copa de bienvenida. Hicimos un menú de degutación. Si lo haces que sea a mediodia. Es mucha comida. Los platos son pequeños pero son muchos. Cuando crees que uno es insuperable el siguiente es aún mejor. La comida es espectacular, el servicio inmejorable y el sitio muy cuidado. Es un sitio para darse un capricho. No es apto para todos los bolsillos pero merece mucho la pena.

F
Francisco Aguilar Díaz

Es un lugar donde nada más entrar te sientes en otra época como en una película. El edificio es fantástico y cada rincón de su interior una preciosidad. La cena se nos hizo corta, estuvimos más de tres horas y nos pareció poco. La calidad y presentación de los platos es magnífica, con una excelente elaboración. Y la atención recibida estupenda. Volveremos sin dudarlo.

M
María GS

Excelente experiencia para celebrar nuestro aniversario. Define perfectamente la palabra restaurante. Lugar con mucho gusto, nos sentimos muy acogidos, la comida espectacular, sin dejar en el olvido el servicio que fue increíble. Nos lo anotamos como restaurante top en Córdoba.

I
Irene González Villegas

Fuimos a celebrar nuestro aniversario, que coincidía con San Valentín. El sitio es espectacular de bonito. Los platos exquisitos tanto de sabor como de presentación. Nos trataron genial y supieron recomendarnos en todo momento. Es bastante sencillo de llegar y merece mucho la pena visitarlo. Había un cantante con guitarra al cual podías pedirle cualquier canción de una lista que nos facilitaron y amenizó mucho el almuerzo. Sitio muy curioso y de una gran calidad. Nosotros somos de Málaga y fuimos en concreto por recomendación de gente de Córdoba y por supuesto animamos a conocer este precioso rincón.

u
ulises odiseo

Espectacular simplemente !! Servicio de 10 comida de igual calidad, un imprescindible en Córdoba, solo decir que ojalá estuvierais en madrid nuestra ciudad … enamorados de vuestro estilo y calidad !! Volveremos sin duda !! Enhorabuena !!!

P
Patty P.O. “Pattyto”

Una combinación de gastronomía, arte y ciencia. ¡Me ha encantado! Me habían hablado muy bien de este restaurante y lo confirmo. Es que todo lo que uno pida para comer está delicioso. El Chef Juanjo es muy agradable. Se acercó a nuestra mesa, pues una persona que venia con nosotros lo conoce y se le ve una persona que tiene curiosidad, que investiga e innova en su cocina. El servicio en mesa es exquisito. El ambiente y el estilo decorativo es elegante, agradable. El menú degustación es un acierto y con maridaje aún más. Recomendadísimo 👌🏻

M
Maria Roffi

La Casa de Manolete me sorprendió muchísimo. La comida está increíble y el servicio es de esos que ya casi no se encuentran: atentos, rápidos y súper amables. De verdad, cinco estrellas se quedan cortas. Es de esos lugares donde terminas de comer y ya estás pensando en volver.

V
Victor Ortega M

Espectacular !! Sin duda uno de los mejores restaurantes de Córdoba por su servicio , por el lugar que es precioso y la comida está deliciosa !! Para obligatoria en esta ciudad !!!

M
MANU GORDILLO

Un lugar increíble, historia, tradición, alta gastronomía y un servicio por el personal a la altura de los mejores restaurantes de España, Juanjo y Reme te hacen sentir como en casa. Enhorabuena por todo lo que hacéis día a día para hacernos sentir así.

•ØuLîz•

Ha sido una experiencia maravillosa, el trato al cliente... Te hacen sentir en otro nivel, los detalles, la vajilla, el lugar, y que decir de su exquisita comida, y bravo por el personal que son atentos, agradables, bravo a los chefs, sin duda volveremos 👏👏👏

A
Ana Cifuentes

Experiencia gastronómica única. Volveríamos a repetir sin duda ya que tanto el servicio, la comida y el espacio acompañan a una explosión de sabor y vivencia inigualable. Recomiendo la visita previa al espacio ya que así logras conectar con el espacio y el detalle de la gastronomía con la historia del momento.

J
Jesús María Lizarrabengoa

Una de las mejores experiencias: atención de primera, visita guiada perfectamente realizada y muy original. Menú degustación sorprendente y largo, presentación de los platos muy sofisticada, decoración preciosa, atención perfecta. Imprescindible en Córdoba. Volveremos por supuesto.

E
Elena Deb

Un lugar muy especial, ambiente elegante, atención impecable y comida muy elaborada y excelente. Al final de la cena nos ofrecieron una breve e interesante visita por el restaurante que fue la vivienda del torero. Felicidades.

L
Lidia

Uno de mis lugares preferidos. Una casa con una historia llena de curiosidades,la calidad que te ofrecen en sus platos es extraordinario! Ambiente,todo… recomendable 💯 me encanta siempre la experiencia!

R
Rosa Artola

Casa Manolete te sorprende desde que te reciben. Hemos tenido la suerte de poder disfrutar de este espectáculo culinario en el patio donde se puede conversar sin ruido, escuchando de fondo el agua de la fuente. Desde aquí quiero dar las gracias a todo el personal pero no puedo escribir esta reseña sin dejar de mencionar a Laura, una persona joven, maravillosa que explica con detalle cada plato que sirve y además la forma en la que te trata hace que te sientas como en casa. Sin duda ha merecido la pena ir desde Torremolinos para comer en este magnífico lugar. Felicidades por todo lo que conseguís cada día entre todos!!!

M
Montse Portell

Se comienza con una visita por la casa con aperitivo incluido muy interesante. Después con una atención exquisita por parte del personal se pasa a uno de los comedores muy bien decorados con mesas con manteles y servilletas de hilo, rosas frescas… La comida excelente con una presentación impresionante. Después en el baño colonia, crema, cepillos de dientes etc Volveré sin duda

A
Alvaro Romero

Ya nos habían hablado maravillosamente de este lugar y he de decir que cada una de las buenas palabras que nos habían llegado se hicieron realidad desde el primer momento. La experiencia fue absolutamente ideal. El acompañamiento del servicio fue excelente durante toda nuestra estancia. Una mezcla de exquisitez y cercanía perfecta. ¿Qué decir del ambiente? Muy acogedor y cuidado al más mínimo detalle. ¿Y la comida? Pues un auténtico disfrute, donde se combinan la calidad de los productos, la mano del chef y su equipo indudablemente y una presentación y puesta en escena de película. Repetiremos sin lugar a dudas pues nos hemos quedado con ganas de hacer el menú degustación. Muchas gracias a todos y cada uno de los integrantes del equipo pues hicisteis que nuestro almuerzo fuera de los que no se olvidan. Para repetir y recomendar sin duda.

M
Manolo Ruiz Garcia

Lugar con amplia historia y solera. La que fue casa del famoso torero Manolete desde el año 1942. Totalmente recomendable el tour por la casa con una copa de cava. Excelentes salones, original y exquisito menú y encantador servicio por parte de todo el mundo: guía del tour, camareros y el mismo chef por supuesto que tuvo el gesto de saludarnos muy amablemente. Amplia gama de bebidas espirituosas: ginebras, rones como toda la gama de Barcelo Imperial, whisky como Macallan 30 años o incluso Macallan M. Incluso cava de puros con gran variedad de marcas. A repetir sin duda alguna.

G
Gastronomía y Moda by Pepelu

Visitar La Casa de Manolete en Córdoba es mucho más que sentarse a la mesa: es vivir una experiencia gastronómica ligada a la historia, la tradición y el respeto por el producto. El espacio es único, cargado de simbolismo y con una atmósfera que invita a disfrutar sin prisas, combinando elegancia, identidad y carácter. La propuesta culinaria destaca por una cocina cuidada, con raíces andaluzas y un enfoque de alta cocina que respeta los sabores de siempre, pero con una presentación y ejecución impecables. El producto es protagonista en cada plato, con elaboraciones equilibradas, sabrosas y muy bien trabajadas, donde se nota el mimo y la profesionalidad del equipo. El servicio es otro de los grandes puntos a destacar: atento, cercano y muy profesional, sabiendo acompañar la experiencia sin resultar invasivo. Se agradece el conocimiento del menú y la capacidad para recomendar, lo que eleva aún más la visita. En conjunto, La Casa de Manolete es un lugar imprescindible en Córdoba para quienes buscan una experiencia gastronómica completa, donde la historia, la cocina y el trato al cliente se unen para crear un recuerdo especial. Muy recomendable tanto para ocasiones especiales como para quienes desean descubrir uno de los espacios gastronómicos más emblemáticos de la ciudad.

E
ENCARNI CLEMENTE NIETO

El ambiente es elegante y acogedor, perfecto tanto para una ocasión especial como para disfrutar de una comida inolvidable. Cada detalle está perfectamente cuidado, y el trato de los profesionales es impecable: cercanos, atentos y siempre pendientes de que la experiencia sea perfecta. La verdadera estrella es, sin duda, el chef, cuya creatividad y talento se reflejan en cada plato. La calidad del producto, la presentación y el equilibrio de sabores demuestran un altísimo nivel gastronómico. Cada elaboración sorprende y confirma que detrás hay un gran conocimiento culinario y una auténtica vocación por la excelencia.

P
Paqui Reifs

Ayer tuvimos el placer de disfrutar del regalo de Papá Noel: un menú degustación en Casa Bistró Manole, tal y como decía el mensaje: “Este regalo es para la persona a la que le gustan mucho los menús y para el que siempre está dispuesto a una buena comidita. Os queremos.”♥️ La experiencia comenzó con una visita guiada, en la que Reme Romero nos explicó con todo detalle la historia de la casa y Manolete, algo que ya anticipa el cuidado y el cariño con el que se hace todo. Decir que el menú es exquisito se queda corto. Platos elaborados al más mínimo detalle, fruto del gran trabajo de Juanjo Ruiz, en un ambiente inigualable y acompañado de un servicio excepcional que te hace sentir como en casa. Sin duda, toda una experiencia gastronómica. Una vez más, me reitero en la gran riqueza gastronómica de Córdoba. Orgullosa de mi tierra .

J
Juan Carlos Marcos

Un martes noche cualquiera donde tuvimos el placer de visitar y la fortuna de disfrutar de este magnífico restaurante para celebrar un San Valentín diferente en pareja. Destacar el excelente servicio de todo el personal en la zona de comedor dirigidos por Fabio, el cual nos orientó en todo momento demostrando tener un gusto exquisito por la cocina, que logra transmitir a los comensales con un feedback increíble. Igualmente, destacar por parte del resto del equipo el ofrecimiento nada más llegar de entrega de la ropa de abrigo para su depósito en consigna y la posibilidad de colocar un brasero bajo la mesa para calentar el ambiente, así como el ofrecimiento de un servicio de taxi solicitado por el propio establecimiento al finalizar la experiencia. Un servicio digno de exclusividad. La comida a la altura de un restaurante de esta envergadura de alta cocina, como no puede ser de otra manera, adjuntando fotografías para que ustedes puedan vislumbrar la presentación y emplatado, que junto con el ambiente, logran crear una atmósfera única para ocasiones especiales.

B
Basilio Fernández

Un sitio donde comer se convierte en una experiencia. Cuidan todos los detalles que pueden parecer pequeñas tonterías pero hace que la experiencia sea todo un lujo. La comida estaba muy muy buena. Debo destacar los garbanzos con langostinos yo que soy un amante de los platos de cuchara. Tienen unos panes muy ricos, cosa muy importante para mí, un buen pan. Sin duda un restaurante que merece la pena. Volveremos en otra ocasión.

N
Nines Ortega Chica

Hoy hemos estado por primera vez mi marido y yo y teníamos muchas ganas de conocer el lugar y su cocina , las expectativas se han cumplido con creces !, este lugar desde que te reciben en la puerta marca la diferencia en la elegancia unida con la amabilidad y cortesía. La casa-restaurante tiene una decoración exquisita, muy elegante y manteniendo la esencia de lo que fué este lugar en tiempos pasados. La comida es un maravilloso viaje de sabores de alta calidad en sus platos y una meticulosa y cuidada presentación. Sobre el personal simplemente hacen una alabanza al buen trato y la elegancia al servicio de la restauración. Sin duda del 1 al 10 , le daría un 12 y por supuesto que estamos deseando volver

Jasmine Raney
Jasmine Raney

Walking up to the restaurant you will be impressed by its beauty and the warm welcome of the host. Our server José was fantastic. All the staff was great. The food and drink was amazing. The price was reasonable especially for the high quality of literally every dish from starters to mains. They really put 100% effort into taste, portion, presentation of every single item on the menu. This is definitely not just a dinner but it is a culinary adventure. We ordered off the ala cart menu and were still able to get an amazing experience. We appreciate the chef coming to greet everyone at the end of the meal. Overall 10/10 satisfaction. I am thankful for the entire experience and would definitely recommend this establishment. You would never be able to get a meal of this caliber for the price we paid in California. I hope to be able to dine here again some time soon. Thank you so much!

Ryan BLGDM
Ryan BLGDM

Excellent food (special mention for the anchovy, croquetas, the lamb and the financière) and impeccable service from Daniel! Definitely recommend a visit during your stay in Cordoba!

Chef Menajem Peretz
Chef Menajem Peretz

After a two-week road trip through Spain, with Córdoba as our final stop, we were looking for an evening of relaxation and indulgence. Highly recommended by a restaurateur friend, we decided to dine at La Casa de Manolete Bistró. What a place. You’re not just entering a restaurant—you’re stepping into a stately home, a beity that transports you back in time to the grandeur of classic French mansions and fine dining halls. Everyone is dressed to the nines, and the atmosphere exudes elegance. From the moment they opened the car door to greet us, the service was impeccable. The maître d’ seated us, and from that point on, it was a seamless parade of gourmet dishes, each presented and executed with precision, both visually and in taste. We began with their house-made bread and a warm beef broth. Then came: • Ostra francesa al natural (fresh French oyster), • Paté royal de perdiz y foie con chutney de albaricoque y polvo de tomate (royal partridge and foie gras pâté with apricot chutney and tomato dust), • Steak tartar de novilla brava con yema gelificada y encurtidos afines (wild heifer steak tartare with gelled egg yolk and assorted pickles), • Lomo de toro de Lidia con cremoso de remolacha y salsa Robert de tinta de calamar (Lidia bull loin with beetroot cream and squid ink Robert sauce), • and for dessert, Financière de pistacho con sopa fría de coco (pistachio financier with chilled coconut soup). Of course, we paired our meal with cava, house wine, and a glass of port. To finish, a proper gentleman’s touch—cigars on the terrace. I wholeheartedly recommend this place and will definitely return the next time I’m in town. I didn’t take any pictures that evening—it wasn’t that kind of night. But I borrowed a few from the restaurant’s Instagram to make sure the visual experience matched the memory.

Irina Vasilevskaya
Irina Vasilevskaya

Amazing food, atmosphere, interior and service! 100% recommendation in Córdoba

Martin Jeanmonod
Martin Jeanmonod

The setting is absolutely charming, and the starters were good—not mind-blowing, but definitely enjoyable. But if you're a meat lover, this place is a must. I ordered the ribeye, and it was outstanding—rich, tender, and full of flavor. The meat had been aged for 46 days, with an additional aging phase using wine yeasts, which gave it a beautifully deep, complex taste. As a serious meat enthusiast, I was honestly blown away. My girlfriend also had the ribeye, but her steak wasn’t cooked to the requested doneness. That said, the staff handled it with real care: the chef himself came to the table and brought a second, generous portion, this time perfectly cooked. That level of attention and professionalism really made a difference. I can’t speak for the whole menu, but if you’re looking for a top-tier cut of meat with a unique and delicious character, I highly recommend the ribeye. Great food, warm and attentive service—it all made for a really memorable experience.

Clemens Ritter von Wagner
Clemens Ritter von Wagner

Beautiful House. Very elegant setting, personal friendly and nicely attending service. Good knowledge of the food and their wines, outstanding presentation. Exquisitely and deliciously presented. A very delightful experience.

Somewhere Here
Somewhere Here

The atmosphere and service are excellent! The staff are friendly and kind. I tried the tasting menu and the price/quality is great. Love the house and the food and the staff there!

Xavier Cubero
Xavier Cubero

We started with the tour and then we continue with the tasting Menu, the whole experience make you travel on time, the service is superb and the quality of the food is just unbelievable. You can’t miss this place if you visit Cordoba! Remedios is an amazing host! Thanks for a great night!

Kent Niere
Kent Niere

The house red wine, Waldorf salad and beef with foie was excellent. My wife wasn't too crazy about her hake ith green sauce. Wait staff were very friendly and accommodating and the atmosphere was fantastic. Would definitely eat there again!!

Jānis Egliņš
Jānis Egliņš

Implacable service, the waiter was very attentive and our satisfaction was clearly their priority. The food was made to perfection, with exception of deserts, that were maybe a bit too sweet for our liking, but I suppose that's a matter of preference. The decoration was astonishing. All in all it was a true restrunt experience that is becoming all to rare nowadays. Highly recommended!

P HJ
P HJ

We went there for my daughter’s birthday. The atmosphere and service were excellent, and so were the dishes for a very reasonable price. Each dish was beautifully presented and tasted superb. Highly recommend!!

Neil B
Neil B

Simply wonderful; brilliant staff, food to die for

Gianrita Celotti
Gianrita Celotti

Let’s start with the ambiance, decor and welcome …absolutely amazing Food and service perfect in every way. I recommend the deer! See attached photos … just such a pity that they were so quiet …definitely Michelin worthy .. ps menu attached too

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Rag11111aaa

The restaurant offers a unique opportunity to combine high quality cuisine with a house with a lot of history in Cordoba. One designer dishes and haute cuisine with luxurious details, allow you to en…

j
jraney13

Walking up to the restaurant you will be impressed by its beauty and the warm welcome of the host. Our server José was fantastic. All the staff was great. The food and drink was amazing. The pric…

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jraney13

Walking up to the restaurant you will be impressed by its beauty and the warm welcome of the host. Our server José was fantastic. All the staff was great. The food and drink was amazing. The price …

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bailey1London

food was incredible, service wonderful and location so unique. I had the bull steak which was innovative and delicious and their dessert chef ( just joined from a Michelin star restaurant) is b…

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bailey1London

Food was incredible, service wonderful and location so unique. I had the bull steak which was innovative and delicious and their dessert chef ( just joined from a Michelin star restaurant) is beyon…

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bailey1London

Food was incredible, service wonderful and location so unique. I had the bull steak which was innovative and delicious and their dessert chef ( just joined from a Michelin star restaurant) is beyon…

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bailey1London

Food was incredible, service wonderful and location so unique. I had the bull steak which was innovative and delicious and their dessert chef ( just joined from a Michelin star restaurant) is beyon…

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bailey1London

Food was incredible, service wonderful and location so unique. I had the bull steak which was innovative and delicious and their dessert chef ( just joined from a Michelin star restaurant) is beyond …

M
MarjavdMade

Spent a rainy afternoon in this beautiful Bistro. Intimate, hip, classic touch. Very hospitable, professional staff. Manuel is really Top! We enjoyed it immensely, shared 5 dishes together. Everyth…

C
CLandaV

We had our reservation at 8:00 because we wanted the house tour and it was so interesting. This was the house where Manolete the famous bull fighter lived with his mother. Now it’s a very nice re…

A
Ashley H

Absolutely fantastic - a splendid setting for a family birthday celebration, with excellent food and friendly, attentive and knowledgeable service. It was fun to have the theatre of food bein…

A
Ashley H

Absolutely fantastic - a splendid setting for a family birthday celebration, with excellent food and friendly, attentive and knowledgeable service. It was fun to have the theatre of food being fi…

P
Pigalle1966

I highly recommend the atrium inside the restaurant. The food was amazing and the service nice as well. The only down was the menu which we had to translate by google ;-). The dessert can't be miss…

J
Julio C Diaz

@lacasademanoletebistro restaurante en Cordoba. El restaurante se enmarca en la casa palacio donde vivió el famoso torero Manolete. La restauración del lugar ha sido muy cuidada buscando recuperar al máximo el espíritu de la misma. Realizan visitas guiadas a los comensales en donde cuentan de cómo era la casa en la época así como anécdotas del torero en la misma. En cuanto al restaurante, se destaca el lugar que realmente impresiona, al igual que el servicio, que a parte de ser encantador, es muy profesional. En este restaurante tienes la posibilidad de pedir a carta o seleccionar el menú degustación de 6 pases + quesos + 2 postres (89€), nosotros debido a los comensales que éramos y que era el servicio de cena nos decantamos por la carta. Pedimos: - Lomo de anchoa en tosta de pan con requesón probiótico y gel de piquillos (muy buenos, muy buena materia) - Finas croquetas de jamón ibérico y leche fresca de oveja servidas con tomate concassé (buenas) - Alcachofas a la cordobesa con jamón ibérico y huevo poché (muy bueno pero la alcachofa le faltaba un puntito) - Bacalao en pil pil vítreo con espárragos blancos y langostinos(muy bueno pero la base estaba con un punto de sal por arriba) - Lomo de venado, castañas glaseadas y salsa cazadora (muy bueno la carne perfecta) - postre varios helados artesanos de chocolate y frutos rojos (Buenos) - Dacquoise de pistacho con sopa fría de coco (espectacular) Todo esto con doble de bacalao más bebidas (cervezas, vermut y agua) y café incluidos los dulces finales, salimos a 57€/persona. Nos trataron genial #restaurante #restaurantecordoba #michelinguide #michelin #guiamichelin #restaurant #cordoba #foodie #foodies #restaurantes #restaurants #españa

P
Pedro Antón

@lacasademanoletebistro nivel aceptable, como concepto, interesante y bueno, buenos platos y preparaciones correctas, algun plato necesita mejorar, como el punto de la corvina que es muy mejorable al igual que el servicio, que siendo bueno, hay que darle una vuelta, al igual que a algunos errores en la cuenta, de unos 50 €. En resumen lugar 9, comida 7 servicio 5

M
Marina O.

Restaurante elegante, curiosa la visita guiada a la que fue la casa del torero. El perfecto de foie, mazamorra y el salmorejo bastante buenos, pese a que el salmorejo de remolacha no era de remolacha. Sin embargo, el morrillo de atún duro y mal descongelado (aún siendo la recomendación del día). Las alubias, no tenían alubias, no eran lo que se esperaba. El cabrito tenía buen sabor pero nada a resaltar y la presa buena pero bastante sin más . En cuanto a los postres, probamos la tarta de queso y estaba muy buena. No ha sido una experiencia mención Michelin ni de lejos, pero ha estado bien.

F
F.A

El restaurante es maravilloso en todos los sentidos, excepto en uno, hay un camarero que atiende de forma chulesca y mira con cara de desafío al cliente. Preguntamos por algunos platos y la información que da es nula, quieres vivir una experiencia y te encuentras con esa atención. Que pena que sea eso lo que haga no poner 5 estrellas, por que el resto es magnífico. Afortunadamente luego nos atendieron otros camareros que fueron muy atentos. El restaurante es un antiguo palacete precioso y bien conservado, situado en el centro de la ciudad de Córdoba. El chef, especializado en Salmorejos, propone una cocina actual de base regional. Vajilla Vista Alegre por Christian Lacroix.

A
Alberto

Fuimos a comer, nos gustó. La visita guiada previa en la casa de Manolete fue interesante. El servicio es muy amable y se agradece que dividan los platos en dos para que ambos comensales los puedan probar. Nos pareció caro en comparación con otros restaurantes de la ciudad igual de buenos y, estando todo correcto, no hubo ningún plato que nos sorprendiese especialmente.

J
José María Rojas García

El servicio y el sitio es muy bueno, la comida han cambiado varios platos. Es un sitio diferente en Córdoba al que visitar, recomendamos ir a las 13:30 para hacer su particular visita e historia de la casa.

L
Lau MP

La experiencia estuvo muy bien y el ambiente es precioso, pero en cuanto a la comida no repetiríamos. El restaurante tiene un ambiente encantador y la decoración es preciosa, creando un entorno ideal para disfrutar de una comida agradable. El personal fue muy atento y amable en todo momento, aunque percibimos algunas dudas a la hora de servir ciertos platos. La comida estaba bien preparada y todos los platos que pedimos estaban ricos, pero no encontramos nada especialmente memorable en cuanto a originalidad o sabor y dado al precio de la carta, se nos quedó una sensación plana. Quizás el menú degustación sea una mejor opción, ya que puede ofrecer una experiencia más completa. Sin embargo, basándonos en la experiencia de la carta, no creemos que sea un lugar al que volveríamos.

M
Marina murillo delgado

Fui hace unos meses a comer a Casa Manolete para celebrar una ocasión muy especial, puesto que me lo recomendaron como uno de los mejores restaurantes de Córdoba, he de decir que el sitio es espectacular, es precioso, la decoración y el servicio hacen que sea una experiencia especial y única, la comida muy buena y muy original, me gustó mucho cómo en ciertos platos te explican su elaboración y origen de los mismos, es un lugar que recomendaré. No obstante, cuando llegó la hora del postre, nos sirvieron de cortesía unos pastelitos que, cuando los cogimos, estaban llenos de hormigas, se lo comentamos al camarero y nos lo cambió, sin embargo, ese gesto me desencantó muchísimo del restaurante, ya que con la categoría que tiene y las opiniones y recomendaciones que recibes del mismo, esperas tener otra reacción por parte de los camareros o del servicio, no se disculparon ni tuvieron ‘el detalle’ de invitar a algún otro aperitivo o plato, simplemente lo cambiaron y trajeron otro sin decir nada en ningún momento, ni cuando ya nos fuimos. Para mi gusto deja un poco que desear el trato con el cliente, al ser un restaurante de esa categoría y al encontrar hormigas en un plato. Se nos quedó un poco ‘mal sabor de boca’ al tener ese momento que fastidio la experiencia. No quiero decir que por eso inviten a la comida ni muchísimo menos, pero sí que hubiese esperado otro trato al que recibí.

Tim C
Tim C

A posh place, with good food, although not spectacular. Lots of serving staff but service felt a bit forced at times, and lacking at other times. Decor is very elegant, with a few separate rooms rather than one big space. Price was c. 150 euros for 2 starters, 2 mains and a bottle of wine.

Yannick Van Hove
Yannick Van Hove

The flavors are very good. Kitchen is of a higher level and the staff are very kind. The starter portions are a bit too much and the dishes follow up too quickly for this kind of restaurant.

Ognian Dimitrov
Ognian Dimitrov

Very interesting restaurant. It is located in a historic building and the atmosphere is very good. The food was also excellent and very well prepared, the service was up to standard. Before we were seated at the table, there was something like a historical presentation of the building, which lasted over 20 minutes and in my opinion was too long.

P
Phayao13

Great care in details such as table setting and crockery. Even the presentations and dining room work are refined down to the smallest detail.What makes it not a full scorer is that some main dishe…

O
Ogi0

Very interesting restaurant. It is located in a historic building and the atmosphere is very good. The food was also excellent and very well prepared, the service was up to standard. Before we were…

A
Amelia Cuadros

Para mi gusto, es mas el sitio que la comida… que te pongan literalmente 1 carabinero en el plato principal y te lo cobren a precio de kg me parece una pasada… al menos deberian de avisarlo. Los entrantes con una cantidad infima con. Lo que no puedes compartir con los demas si quieres probarlo. Me parece caro para la cantidad/calidad y preparacion del producto. No volveria a repetir.

Veronika Zagkoroulko Shnayder
Veronika Zagkoroulko Shnayder

The food was great BUT the service was terrible! We visited the place for the wedding of my best friend and the staff really didn’t know how to coordinate. First of all, they poured wine in my glass of beer and they never took it away although I mentioned the case and I asked for a replacement! Also they took my dessert when I was outside smoking, which I never tried. Overall they seemed to be a complete mess, very loud and a total disaster for such a special occasion. ( when a familiar was making a toast knifes and spoons were loudly falling on the floor, killing completely the vibe). Have your meal there if you like but never book it for special occasion.

Hristo Hristov
Hristo Hristov

Friendly and nice staff, who make a lot of mistakes. The food was 50/50. Some things were great, like the almond soup. Other things were rather terrible, like the lobster stew and the ash tray smelling dessert. The entire setting and the house are exceptional.

Amin Vassefi
Amin Vassefi

Beautiful place, very chic, but unfortunately food quality doesn't match the price. My rabbit diah had many little shards of bone in it so i couldn't finish it. We had a nice server, and another that wasn't so nice. The place has potential, but they need to elevate their game to match the price tag and the ambiance.

C
Carlos Oliver Vazquez

Lo mejor de la cena fue el pan y la mantequilla, lo que ya dice mucho. Comenzamos con una tabla de quesos que se podía confeccionar mejor con cualquier queso del Mercadona. Continuamos con un steak tartar que solo sabía a salsa Perrins y no se podía apreciar el sabor de la carne. Posteriormente llegaron los platos principales, una mazamorra con una textura parecida al yeso y 2 raviolis de rabo de toro que estaban bastante buenos. Decepcionante para la fama que tiene

A
Alberto Priego

Mala experiencia. La noche empezó con un contratiempo, que se fueron todas las luces del salón y tuvimos que cenar con una vela como luz. Pero eso es algo que puede pasar, lo que sí puedes hacer es corregir ese contratiempo con un trato a la altura de ese estropicio. Cosa que no pasó. Fuimos un grupo de amigos a pasar un buen rato, y nos encontramos con un servicio que desde primera hora están intentando meterte lo que ellos quieren de la carta, sin ningún tipo de sugerencia, prácticamente imponiendo. Pero ahí no queda todo, nos interrumpieron hasta en 4 ocasiones la conversación, ya sea para recoger, para decirte si quieres algo más o lo que fuese pero parece bastante poco profesional. Por resaltar un último detalle, no habíamos acabo el postre y el camarero nos pide el número de ropero y nos trae los abrigos sin haber terminado, a modo iros ya. De un mal gusto y de un trato, nefasto. El metre en ningún momento se acercó para disculparse por cenar a oscurar con una vela en mitad de la mesa, ya que podríamos habernos ido perfectamente. En definitiva, lo catalogo como querer tener un sitio distinguido y de lujo en Códoba, con un trato negasto y de poca profesionalidad.

Green Cactus
Green Cactus

The food was unfortunate - we did a tasting menu with about 9 dishes between us. Some of the dishes were simply unpleasant, and others rather mediocre. In fact, there were only 3 items (not dishes) that were tasty (but not necessarily worth the price tag). The restaurant has an ok selection of wines. Cocktails were not great. After diner drink options looked good. The staff are very polite and friendly, but unfortunately lack proper training (or common sense) - a lot of mistakes are made. Overall the service is lacking and is exceptionally slow - a meal for 2 took 4 hours (and we made every effort to hurry them along). The setting was also uncomfortable - we were put in a very dark and stuffy room, which felt like a basement; very imposing. Very different from the photos. Overall we were exceptionally disappointed. It is one of the worst meals I have ever had - could not wait to leave.

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Informations sur Bar Restaurante Manolete

Comment s'y rendre

Av. de Cervantes, 10, Centro, 14008 Córdoba, Spain

Cadalso, Cadalso 14008

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Bar Restaurante Manolete
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Points forts

Très bien noté
4.7/5 étoiles
💬
Nombreux avis
1174 avis

Services

🍽️ Déjeuner
🍾 Dîner
Café
🍰 Desserts
🥗 Options Végétariennes
🍴 Sur Place

Options de restauration

🍽️ Sur Place
📅 Réservations

Infos Restaurant

Statut
Vérifié par le propriétaire
🕐 Horario Hoy
1PM-2AM
Note
4.7/5
💬 Avis
1,174
⏱️ Visite typique
People typically spend 3 hours here
📞 Téléphone
+34 661 31 60 44
🌐 Site web
www.lacasademanoletebistro.com
📋 Menu
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📅 Réservations
Réserver maintenant

Équipements

📶 WiFi gratuit
🌿 Terrasse
Accessible en fauteuil roulant
🚻 Toilettes
💳 Cartes de crédit
📱 Paiements mobiles
📅 Réservations disponibles
🏘️

Le Quartier

Emplacement

Av. de Cervantes, 10, Centro, 14008 Córdoba, Spain

Cadalso, Cadalso 14008

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edificio de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica

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monumento de Córdoba (España)

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Monumento a Julio Romero de Torres

monumento situado en Córdoba (España)

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edificio de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica

A 186m
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monumento de Córdoba (España)

A 215m
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edificio de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica

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biblioteca en España

A 245m
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