Experiència boníssima i tracte immillorable.

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Una experiencia muy recomendable! Menú degustación que sacia y experimenta un infinito disfrute de texturas, sabores y diferencias entre carne, pescado, marisco, hortalizas, quesos, postres maravillosos pero sobretodo un servicio a la altura del lugar. Atención excelente y un tempo en el servicio muy bueno Acogedor y cómodo Vajilla y cubertería muy top Con copas RIEDEL 🔝

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Una experiencia fantástica. Nuestro menú fue "El gran àpat de Can Jubany". Una masía con encanto, un servicio muy pendiente de todo, Teresa y Marc nos explicaban cada plato para saber cómo sentir mejor las texturas y sabores. La materia prima y la presentación extraordinaria. Ha sido una explosión de sensaciones en cada plato, no podria decidir cual me ha gustado más. Sin duda volveremos a ir para probar también "Un passeig per Catalunya" Felicitaciones a todo el equipo de Can Jubany.

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Una experiencia increíble, como cuidan a los clientes lo atentos q están. La cena espectacular cada detalle cada explicación, como tratan la materia prima, recomiendo 💯. Conocer a la "Morena " me ha echo mucha ilusión me he sentido como de la casa, agradable simpática. En fin , todo es poco para la admiración q siento x los Jubany y Anna. Graciasssss

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Servicio y ambiente impecable, decorado todo con mucho gusto y cuidando hasta el mas mínimo detalle. Comida tradicional pero elevada a otro nivel, conservando los sabores y añadiéndole matices, producto de primera y de proximidad. A destacar...para mi gusto personal claro, porque todo estaba muy bueno... el coctel Moscow Mule, los guisantes, el canelón de pollo con trufa y la piña colada de postre que es de otro planeta.

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Lugar acorde a su categoría de estrella michelin, donde disfrutar de la buena gastronomía con productos de proximidad y del buen servicio del equipo, donde miman cada detalle sin estar encima constantemente. Una bonita masía que combina tanto elementos rusticos como modernos, con espacios separados donde poder estar tranquilos y disfrutar de la compañía. A día de hoy uno de los mejores restaurantes con estrella Michelin de los que he ido. El menú 'el gran apat' es muy equilibrado en sus diferentes platos y queda uno mucho más que satisfecho cuando finaliza, la recomendación del vino muy acertada tambien. Si tuviera de destacar algún plato, los que más me sorprendieron por su sabor fueron los gnoquis, el arroz con espardenyes y el brownie. Enhorabuena y muchas gracias por la experiencia!!!

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Experiencia maravillosa!! En noviembre fui con mi pareja para festejar su cumpleaños. Desde el momento de hacer la reserva telefónica se han mostrado súper cercanos y amables. El día de la cena ha sido una experiencia súper, el sitio es precioso y el menú que hicimos espectacular. Hemos tenido algún problema para llegar al sitio y volver al hotel, porque no encontrábamos taxis pero desde el restaurante nos ayudaron con el trasporte. En todo momento se mostraron cercanos, también hemos conocido a Anna, que por cierto es un amor de persona y nos ha atendido de 10. Lo aconsejaría sin lugar a dudas, ya estamos con ganas de volver!!!

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Muy buena experiencia gastronómica, desde la bienvenida hasta el final. Cuidan mucho todos los detalles y todas las elaboraciones son de alta calidad y sabor. El servicio por parte de todo el personal es muy atento y amable. Volveríamos seguro!

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Una experiencia fantastica junto a la mejor compañia que puedo tener, felicitar al equipo de Can Jubany y animarlos a seguir siendo así. Recomiendo la experiencia.

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Ha estado genial. Todos los platos nos han gustado, algunos más que otros, como opinión personal me quedo con los aperitivos, el bacalao y los 2 postres. Una crítica a 2 platos sería en los fideos a la cazuela ( fideus a la cassola amb espardenyes), la carne, algún trozo de costilla estaba algo seca pero el fideo y la "espardenya" una cocción perfecta. El otro plato las mollejas de ternera (lletons) hemos encontrado que el protagonista era la salsa a nuestro parecer algo reducida de más con un punto de amargor. Nos ha encantado el aceite el pan, el huerto que hay a la entrada con el producto de temporada y la atención del personal excelente. Vale realmente lo que pagas.

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Increíble en todos los sentidos. Un lugar espectacular, muy bien cuidado, bien decorado. Muy buena atención , todos los platos son una delicia. Explosión de sabor en cada uno de ellos.

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Menú degustación "Un paseo por Catalunya". Servicio impecable, excelente. Muy buena calidad de la materia prima así como buen trato en cocina, presentación exquisita. Muy recomendable si se está por la zona.

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Espectacular! Menú degustación, el gran àpat de Can Jubany, platos exquisitos,muy bien elaborados, trato excepcional. Se merecen otra Estella Michelin ⭐⭐ cuidan el detalle.

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Disfrutamos culinariamente de un "Passeig per Catalunya". Experiencia completa para todos los sentidos, incluido el maridaje, con vinos muy bien elegidos. Servicio cercano e impecable. Ambiente muy agradable en sala con pocas mesas. Sobresaliente!

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Muy bueno pero me faltó algo, no se, que me fuera diferente a los demás ...el producto excelente, el servicio, idem, pero vuelvo a repetir, me supo a poco, no me "emociono", como en otros sitios. El menú , en su justa medida, aunque me sobran un par de postres (cinco en total) La carne 'moll de l'os de vadella a la brasa...' expectacular..... Dos objeciones: un poco lento entre platos (tardamos 2:45 horas en comer), y algún plato demasiado "ruidoso" al tener que utilizar cucharas...

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Restaurante muy recomendable. No entiendo como es posible que solo tenga 1 estrella Michelin. Todo perfecto y la comida espectacular! El canelon de lo mejor! Tendré que volver a ir para hacer el otro menú...

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Anoche estuvimos en can jubany, y fue la mejor noche de mi vida , una experiencia única , todo magistral, el servicio, la atención , las camareras, si hubieran diez estrellas os las daria . Me encantó y me sorprendió muchísimo. Volveremos pronto seguro . Gracias por tanta amabilidad .

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Excelente trabajo de todo el equipo en este restaurante de la zona de Vic. La relación calidad precio es muy buena. Tiene dos menús degustación a cuál mejor. El restaurante es precioso y sus alrededores también. A destacar la vista de la cocina a la entrada. Mis felicitaciones. Volveremos sin duda.

FANTASTIC COM SEMPRE!!!! es muy difícil añadir más cosas a las ya publicadas por otros comentaristas. He leído las 5 primeras y creo que no vale la pena hacerme mas extenso y repetitivo. Yo tan solo añadiría que el restaurante de Nandu Jubany, es uno de esos sitios en los que volvería cada mes o cada dos meses, porque me encanta TODO. Sus platos, su casa y muy especialmente SU GENTE. MOLTES GRÀCIES A TOTS PER FER-NOS SENTIR AIXÍ. Volveremos siempre que podamos!!!!!!!!

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Merece mucho la pena, un servicio exquisito, tanto de la maitre, los camareros como el sumiller (un gran profesional). Muy atentos en todo momento y hicieron que todo fuera perfecto, de la cocina no hay que decir que todo fue exquisito y sorprendente, volveremos sin ninguna duda!

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Símplemente espectacular. Fuimos a cenar mi pareja y yo y pudimos disfrutar del menú "Un passeig per Catalunya". Exquisito, una explosión de sabores increibles, desde el primer bocado hasta el último, el vino que nos recomendaron era perfecto, los postres buenísimos, los dulces de acompañamiento para el café son sorprendentes y las infusiones preparadas con las hierbas cortadas directamente de la maceta, muy digestivas. Sin duda repetiremos, tanto por la comida, como por el ambiente como por el entorno. Una experiencia de 3 horas que no te puedes perder.

Buen restaurante donde la comida tradicional pasa a otra dimensión. Trato exquisito y bonita experiencia la de comer en la cocina.

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Sin palabras mejor imposible , genial servicio comida de ensueño una velada impresionante, gracias por estos placeres

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Servicio excelente rápido y atento, comimos un menú cerrado (Passeig per Catalunya), destacar que una persona tenía alergias y prepararon los platos especialmente para la persona.

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Extraordinaria experiencia gastronómica. El establecimiento, los menús y la atención extraordinaria, de muy alto nivel. Ana una anfitriona de lujo. Moltes gràciessss

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Gran experiencia gastronómica acompañada de un trato excelente por parte del personal, entorno muy acogedor y local con detalles muy cuidados, sin duda lo recomiendo 100%. Felicidades por el trabajo que realizáis!!

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Excelente lugar, muy bien atendidos y disfrutando de sus platos, todos estupendos, pero destacaria a mi gusto, la flor de calabacin rellena de brandada de bacalao y el canelon de pollo de payes con múrgoles a la crema uff!!!. Cuando entras ves un gran huerto, ver lo supercuidado que está te dice lo que te puedes encontrar dentro. Gracias a Nando y a la súper atención de su esposa, a la que de forma simpática le llama "la Morena" El lugar es encantador muy recomendable. Volveremos.

Excente restaurante y muy recomendado. Fue un regalo de mis amigos por los 40 años. Todo muy bueno, el que menos me gustó fue el arroz, estaba bueno y con la gamba brutal, pero para mi gusto el resto de platos está a otro nivel. Servicio, ambiente todo genial. El vino de la casa tinto espectacular, luego pedí otro más premium y no hacerte (mi recomendación es tira del de la casa o ves a vino que conozcas)

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Can Jubany, Can Jubany... Como es bien sabido, Restaurante propiedad del "mítico" Nandu Jubany (que ni está ni se le espera), frecuentado por muchos lugareños y parroquianos y por supuesto por muchos turistas de alto poder adquisitivo. Comer en este restaurante, a Diciembre de 2023 puntuado con 4,8 aquí en Google, era uno de los principales motivos de nuestro viaje a Gerona y el Ampurdán. No hay mucho que aportar como novedad a los numerosos comentarios positivos que se pueden leer aquí en Google. Llegas saliendo de la autovía a la rotonda en la que está ubicada la entrada y te diriges al parking, al final a la derecha. Dejas el coche y vas caminando por un camino de tierra hasta la entrada del chalet-restaurante. Nada más entrar te atienden y revisan tu reserva. También te piden los abrigos y puedes calentarte un poco en la chimenea (de agradecer, habiendo ido a primeros de diciembre de 2023). También los servicios están ahí (en "planta calle") y una pequeña terraza que incluso en invierno se puede utilizar y te dan mantas, como vimos a la salida por unas personas que estaban tomando el café ahí (por aquello del vicio de fumar...). Te mandan para arriba, donde están los comedores (una chica ya bajaba a nuestro encuentro y nos llevó a nuestra mesa). Al ser un chalet pues el comedor lo conforman las habitaciones (muy muy amplias) del mismo. Nos asignaron una muy buena mesa (diría que todas lo son) que nos gustó especialmente porque estaba junto a una ventana por la que nos entraba sol (que en esas fechas es de agradecer). Sí, la carretera está muy cerca y ves pasar el tráfico, pero obviamente estás sentado de cara al comedor y como no se escucha absolutamente nada del exterior, pues nuestra mesa nos gustó. Desde que llegas te atiende la mujer de Nandu, como Jefa de Sala y te asignan a dos personas más que serán las que te atiendan durante toda la comida. Obviamente hay menú degustación, de hecho hay dos si no recuerdo mal. Nosotros no solemos ir de menú degustación. A pesar de que aquí nos ofrecieron flexibilidad a la hora de cambiar algún plato, finalmente pedimos a la carta. Todo, como esperábamos, estaba muy bueno. La carta de vinos es también muy buena, con un apartado para quien se pueda permitir beber vinos icónicos y exclusivos a precios acorde. Terminamos con un variado de quesos artesanos de la zona, que sabíamos que son realmente buenos como confirmamos allí. Buen café también. No se le puede poner un "pero" a Can Jubany, desde luego. Solo que nos pilla lejos (menos mal, por otra parte 😁) y que no es para todos los bolsillos, claro. Tampoco se le puede considerar excesivamente caro en comparación con restaurantes del mismo nivel, porque en Can Jubany la calidad y el servicio son muy buenos.

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Fuimos mi esposa y yo y pedimos el “Gran apat de Can Jubany”. El menu esta muy bien equilibrado con productos de muy buena calidad presentados de una manera muy atractiva. Sabores, aromas y presentación de 10. Personal muy atento y ritmo de servicio a la altura de un lugar como este.

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Es una pena que no se pueda puntuar con mas estrellas, ya que con 5 la puntuación se queda corta. Hemos optado por un menú “Passeig per Catalunya” con Festival de Postres y ha sido un acierto total ya que todo estaba delicioso. Gran variedad de platos a degustar y con productos frescos y de proximidad (algunos de su proprio huerto). Todo estaba riquísimo pero si tuviese que seleccionar un favorito, el Canelón con Foie i Trufa negra es sublime. A destacar su EXCELENTE servicio y la atención recibida, de lo mejor que hemos experimentado en muchos años. También tuvimos la oportunidad de conocer a los propietarios Anna y Nandu, ambos entrañables y simpáticos. Can Jubany está en el camino correcto para convertirse en unos de los mejores restaurantes de España. Moltes gràcies a tot el Staff de Can Jubany per aquesta maravellosa experiència gastonómica!

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despues de la primera visita hace unos años atras,donde probamos el gran apat(menu largo) y nos parecio demasiado la cantidad de comida, nos decidimos a volver para probar el menu corto + el festival de postres y a nuestro gusto la experiencia fue mas satisfactoria. excelente comida y servicio impecable. a destacar la profesionalidad de Xavi y la atencion recibida por parte de la sommelier. la unica pega(y es una opinion muy personal) es que las sillas son bastante incomodas. volveremos sin duda!

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Ibamos con las espectativas muy altas, ya que nos habian hablado muy bien. Y la verdad que no se equivocaron. La comida increible, el personal muy cercano y atento. Hicimos el menu degustacion de 118€ con el festival de postres que son 8€ por persona, merece mucho la pena. Entre vino, pan, agua, cafes, etc pagamos 175€ por persona, pero salimos “rodando”!! Muy recomendable. Os dejo algunas fotos.

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¡Nandu nunca falla! Fuimos a probar el menú degustación y salimos encantados. Platos tradicionales con toques vanguardistas, una fusión increíble. El servicio más que impecable y disfrutamos de una muy buena experiencia. Lo recomendaríamos sin dudarlo.

Desde el primer minuto un trato maravilloso de todo el personal. Anna nos atendió en la recepción y nos hizo sentir como si fuera casa nuestra. Pilar estuvo todo el servicio en nuestra mesa y nos dio una atención excelente. En cuanto al menú degustación ( El gran àpat de Can Jubany ) Para mi un excelente menú, bien elaborado, productos de proximidad , verduras de su propio huerto ( se nota en el sabor ) y cocinan con mucha pasión, que para mí es lo más importante. Lastima que no pudimos saludar a Nandu , ya que está en el restaurante de Formentera. Gran equipo!! Repetiremos pronto!!

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Hacia varios meses que intentamos ir y la experiencia fue inigualable. Nos decidimos por el menu Passeig per Catalunya. Todos los platos son deliciosos pero mis favoritos son: oliva arbequina, gazpacho verde, merluza, garri y todos los postres. Adaptaron el menu ya que habia una persona intolerante a la lactosa. Os he de comentar que la estrecha Michelin esta un poco escondida en la vitrina de trofeos

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Un restaurante para los amantes del buen comer y beber. Cocina de temporada impecablemente trasladada al plato. Siempre es un placer vivir la experiencia gastronómica de Nando Jubany y su equipo. Jamás decepciona. En esta ocasión hemos realizado el menú en la sala que tienen dentro de la cocina. La sincronización del equipo, la ejecución y la atención de todo el personal de 10. Con ganas ya de volver ¡Ah! Y la carta de vinos es un espectáculo 😄

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Cena espectacular en can jubany, un menú degustación que no deja indiferente y el cual cuando llegas a los postres ( que además no son pequeños ) uno está ya que no puede más !! La atención súper correcta y el sitio es precioso!! Después tomamos el café en la terracita y se estaba divino !!

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Sitio increíble, menú degustación es todo un placer, vale la pena pararse en este auténtico y encantador restaurante!

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He esperado algún tiempo para poder hacer esta reseña debido a que quería poder experimentar todos los comentarios que he ido escuchando sobre el chef Nandu Jubany y su gran equipo, por eso, quería probar algunos otros restaurantes que lidera como Can Carlitos o es Codol Foradat. ¿Qué opino de Can Jubany? Can Jubany es un sitio mágico localizado en un lugar cuanto menos insospechado, es realmente curioso encontrar un lugar tan agradable y cuidado en todos los detalles en un sitio así. Respecto a la comida, es un desfile de sensaciones de principio a fin, desde esa aceituna que explota en tu boca hasta un desfile de postres culminado por su famoso babá. No tengo nada que objetar de tan gran emocionante experiencia y, si a eso le sumamos un servicio de 10, todo va rodado. Sin duda, me quedo con ganas de probar el otro menú degustación. Volveré seguro e intentaré recorrer el máximo de lugares que dirija el chef, seguro que serán decisiones acertadas.

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Cocina catalana llevada a la alta cocina. Un disfrute para todos los sentidos. El restaurante está rodeado por una preciosa huerta donde cultivan verduras típicamente locales. El local es una masía readaptada con varios comedores que dan intimidad y relajan el ambiente. Servicio ejemplar, carta de vinos impresionante. Pero lo mejor de todo la comida. Sabores auténticos mezclados con precisión y originalidad. El tartar con médula y el arroz de costra me dejaron sin adjetivos. El festival de postres fue eso, un festival

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Visitamos este restaurante para un día muy especial, después de reservar con varias semanas de antelación. El espacio está cuidado al detalle desde el parking, pasando por el huerto y hasta llegar a la misma masía. Nos tocó un pequeño comedor, elegante e íntimo. Para comer hicimos su Menú Passeig per Catalunya + surtido de quesos. Cocina típica catalana de alto nivel. Acabamos con cafés y sus dulces. El personal de sala fue muy correcto y amable, haciéndonos pasar una gran velada.

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La experiencia fue simplemente perfecta. Una cena para no olvidar. No tengo ni un "pero"... Me gustó del primer al último plato. Elegimos el menú "Un passeig per Catalunya", parecía más ligero para la noche, pero casi no pudimos llegar a los postres...Ese pan en el centro de la mesa y ese aceite y ese arroz, y esas gambas...productazos. Si sumamos el maravilloso espacio y el servicio de 10, el resultado es 100% recomendable.

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¡Experiencia 100% recomendable! Una de las típicas preguntas que uno se hace antes de gastarse el presupuesto de dos o tres comidas en una sola es si merece la pena. Y la verdad es que sí, y mucho, tanto que, seguramente, repetiremos. El sitio es inmejorable, rodeado de sus propios huertos donde cultivan muchos de los productos que luego elaboran. La decoración es espectacular, y el trato impecable. De la comida no hablo, la estrella Michelín y las fotos ya lo dicen todo...

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Un restaurante , bonito , elegante y minimalista. Ideal para comer muy bien. Platos qué sorprenden por la mezcla de diferentes productos y sabores que al mezclarlos te hacen una explosión de sabores . Los postres espectaculares , no sabría decir a cual mejor . Atención por el personal exquisita y amable. Un lugar para comer de 10 y saborear un buen producto.

Merecida estrella Michelín para Can Jubany. Comer allí es toda una experiencia donde el protagonista es el producto. No hay abuso de técnicas, no encontrarás esferificaciones, ni campanas ahumando el plato levantadas por el camarero, ni otra clase de efectos. Aquí todo radica en la calidad de la materia prima e intentar alterarla lo menos posible. Platos que evocan a otros platos sólo con un pequeño bocado. Disponen de dos menús, uno de 98 y otro de 145 euros. El número de platos es muy similar (el más caro dispone de un plato salado más y 3 postres más, aparte de la degustación de quesos), la diferencia radica en la solera del producto principal: por ejemplo el barato sirve merluza y cochinillo, el caro atún y cordero. Pero elijáis el que elijáis saldréis satisfechos y (ojo) bastante llenos: 5 aperitivos de bocado (las flores de calabacín tempurizadas y rellenas de brandada de bacalao insuperables), 4 o 5 entrantes (según el menú) donde tocamos varios tipos de preparaciones y texturas, desde cremas a tartares pasando por arroces y marisco, y 2 principales (uno de carne y uno de pescado; en ambos menús el plato de carne es superior al de pescado). A continuación el menú largo dispone de una selección de quesos (a elegir por el comensal) con mermeladas caseras y un poco de pan de pasas y nueces. Y para concluir 2 o 5 postres según el menú. Los postres, para mi gusto, brillantes casi todos y con intensidad in crescendo: vamos de postres ligeros y frescos, cítricos y con frutas osmotizadas y gelatinas a postres más golosos, con el chocolate, el toffee o el ron quemado como protagonistas. El más flojo por sencillez quizás la babá al ron quemado. Finalmente, si queremos un café o infusión (con hierbas frescas de su huerto) podemos pedir los petit fours para acompañarlo. Sencillos pero sabrosos. El servicio es muy profesional, presentan cada plato, explican su composición y preparación y según el caso lo acaban en mesa delante del comensal. El restaurante es acogedor, amplio, cálido. Puedes incluso visitar los huertos de los que salen gran parte de sus verduras, frutas y hortalizas. La experiencia es muy recomendable y saldréis muy satisfechos y con la barriga llena de buenos platos. Quizás le falta un punto más de excelencia o una vuelta de tuerca adicional si lo comparamos con restaurantes de dos o tres estrellas. Pero la que tiene está ganada a pulso. Comida honesta, de la terra y con materia prima de calidad superior. Imprescindible.

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Impresionante😍!!!!!! 3 horas de pura excelencia. Plato tras plato una explosión de sabores, colores y olores... increíble🤩. Destacar también el entorno, es fantástico, todo cuidado al mínimo detalle y que decir del personal un 10. Señores, felicidades por ser unos artistas y gracias por hacernos disfrutar así al resto.volveremos seguro..

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Por donde empezar… Al llegar lo primero que podría sorprenderte es que tienen unos huertos en la entrada donde cultivan col kale, cebolla tierna, calçots, y demás verduras que después te servirán en el menú. El restaurante está muy bien decorado, cuidados hasta los más pequeños detalles. Te reciben y te guardan el abrigo y te acompañan a tu mesa. Disponen de 3 opciones, carta, menú corto y menú largo. Como era para cenar nos decidimos por el menú corto (que no es corto, ni te quedarás con hambre). La carta de vinos parece una biblia con muchísimas referencias tanto nacionales como internacionales. Gracias que disponen de un somelier para aconsejarte y guiarte en tu elección. Una de las cosas que me no me esperaba es que la botella de vino no te la dejan en la mesa, sino que te van rellenando la copa a medida que se vacía. Igual que el servicio de agua, nunca te quedarás con el vaso vacío más de unos minutos. El servicio es muy amable y atento, es de 10. Para empezar te traen unos entrantes, entre ellos las aceitunas. Casi todos los platos son interpretaciones de platos más tradicionales. No entraré a explicar cada plato para que podrías descubrirlos pero entre los que más me gustaron fue la tortilla líquida de bacalao, el tartar de gamba blanca, canelón del Nandu, lubina a la brasa y arroz de espardenyes. Todos los platos son están muy buenos, disfrutamos de todos los platos y en mi caso volvieron limpios a la cocina. Tras los postres te traen una caja llena de bombones y piruletas de chocolate. Una experiencia gastronómica muy recomendable. Volveremos. Enhorabuena al equipo.

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Magnifico restaurante. Atentos y serviciales. Muy recomendable ir alguna vez. El entorno, la comida y la experiencia fue muy agradable. Disponen de salas de diferentes tamaños. El menú degustacion es todo un acierto, y para nada te quedas con hambre. El aparcamiento es amplio y está muy cerca de la carretera. Es necesario reservar.

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Can Jubany, un verdadero tesoro culinario en el corazón de la cocina catalana. Recientemente tuve el privilegio de disfrutar del menú "El Gran Àpat" y debo decir que fue una experiencia gastronómica excepcional. Cada plato presentaba una combinación de sabores exquisitos, presentados de manera impecable. Cada bocado era una explosión de sabores para el paladar. Sin lugar a dudas, recomendaría este restaurante Estrella Michelin a todos aquellos que buscan una experiencia culinaria única e inolvidable.

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Si te gusta el buen comer, ir a Can Jubany es obligatorio. El ambiente y la decoración son excepcionales. Los platos, la variedad y la preparación de 10 (sólo hac. Y todo queda redondeado por el servicio, que es extraordinario. Mención especial para Anna y Erik que fueron unos anfitriones excelentes. Nos hicieron sentir como en casa.

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El sitio es precioso, una masia con mucho encanto rodeada de huerto cuidado al máximo. El restaurante cuida hasta los mínimos detalles y el servicio junto con la comida te harán pasar una experiencia inolvidable. Hicimos el menú degustación y repetiremos pronto!!

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Diría que decir excelente es quedarme corta. Es un autentico placer para el paladar…. Es el mejor restaurante sin ninguna duda para mi. No me cansaría nunca de ir. Platos muy bien elaborados, y sobretodo con un sabor explosivo como las olivas…espectacular, y el Baba….no hay palabras Todo bueno y la atención de la Anna (la morena) un 10 Gracias can Jubany🩷

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Sin embargo una de las experiencias más exclusivas que he tenido nunca. Restaurante está ubicado en una finca y al aparcar el coche se puede disfrutar del paisaje y el huerto que tiene, antes de probar la comida ya te despierta la curiosidad por ver todo tan autentico. El menú que hemos elegido fue más que completo, lleno de diversidad de sabores y acompañado por comentarios de los camareros que lo han servido. Deliciosos postres! 100% recomendable.

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No creo que sorprenda decir que es una experiencia gastronómica a la altura. La comida, sin ser pretenciosa, está increíble, se nota la calidad y el cuidado a los alimentos, así como el "cariño" en sus elaboraciones. El trato por parte de todo el servicio es muy bueno, están atentos, pero sin llegar a molestar en ningún momento. Nosotros hicimos carta y fue también una buena elección, comimos mucho y muy bien. Volvería sin duda.

Piel de gallina, así es como lo puedo describir porque al comer uno de los platos se me erizó la piel. Realmente una experiencia única que lleva la cocina catalana a otro nivel, un nivel de sensaciones único que solo se puede entender viviendo la experiencia. Pedimos el menú El Gran Festin de Can Jubany y no defraudó en absoluto, todo lo contrario, sorpresa tras sorpresa. Un total de 5 aperitivos, 7 entrantes, una degustación de quesos (tenías para escoger los que quisieras) y un festival de 5 postres. No, no me quedé con hambre, es imposible. Y para colofón final, la visita del propio Nandu a nuestra mesa. Toda su alegría transimitida en sus platos. Simplemente gracias por este maravilloso lugar con gente encantadora que hace que la experiencia sea aún más inolvidable.

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Todo… un súper 10!!! Adam, ha sido súper atento, muy eficiente, simpático y ha hecho de nuestra experiencia más inolvidable de lo que ya es. Gracias a todo el equipo y sobretodo también gracias a Nandu por venir a saludar a nuestra mesa. Mi cumpleaños lo ha hecho más especial de lo que es. Gracias equipo!!!

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Un restaurante con una comida y un servicio espectacular. Situado a 10 minutos de Vic, nos ofrece en una masía adaptada a restaurante con su agricultura ecológica y propia, ingredientes de calidad y frescos. Elegimos carta y nos quedamos realmente muy bien. Una grata sorpresa fue cuando nos enseñaron "el bosc de les Herbes" para las infusiones. Nos gustó muchísimo. Gracias de verdad.

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Una experiencia inolvidable, almenos una vez en la vida darse este capricho vale la pena. El producto y elaboración hace que los sabores sean muy intensos. Se pasaran las horas volando si eliges el menú degustación.

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Restaurante ubicado dentro de una antigua casa pairal. Rodeada de un huerto y con gallinas de corral. Según nos han explicado, en los principios la casa era restaurante/vivienda pero actualmente sòlo restaurante. Nos ubicaron en una mesa exclusiva dentro de la cocina, LITERALMENTE y pudimos disfrutar de todo el movimiento que conlleva una cocina profesional y todos los trabajadores fueron muy simpáticos. Hicimos menu degustación gran apat y pedimos botellas de vinos. Todo fue genial, servicio excepcional y comida buenisima. Incluso conocimos al gran Nandu Jubany que tuvo el detallazo de pasar a saludarnos varias veces. Relacion calidad precio buena y muy recomendable. Experiencia única y este fin de semana tuvimos suerte porque fue la feria de la trufa, así que disfrutamos de ella en bastantes platos.

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Me encanta probar sitios nuevo y mi pareja me regaló un menú degustación, como lo disfrutamos, fue una velada espectacular y romántica, nos pusieron en una habitación donde éramos 4 mesas, me pareció muy intimo. Después empezó el despliegue de comida…sin palabras, aún recuerdo el sabor tan espectacular que tenía un simple piñón o la gamba de Palamós o el jamón ibérico… el mejor regalo que me han hecho nunca, aquí descubrimos los restaurantes con estrella Michelin y desde entonces intentamos ir una vez al año.

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Un sitio acogedor con una atención al detalle y una gran calidad de los ingredientes, la ejecución de los platos es magnífica, las raciones son muy generosas, el menú largo es espectacular, prepárate para disfrutar de más de 3 horas de placer

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Can Jubany tiene un lugar muy especial en mi corazón. Hemos estado en muchos restaurantes con estrella Michelin, pero este es, sin duda, de los que más nos ha gustado. Fuimos hace dos años y ya estábamos deseando volver… y estoy segurísima de que no será la última vez. El sitio es precioso, el personal encantador y la comida espectacular. Cada plato del menú festival es una maravilla para el paladar, y además sales llenísimo. Los quesos y los cinco postres de degustación que nos sirvieron fueron el broche perfecto. Una auténtica experiencia para los sentidos.

⭐ Can Jubany ⭐ Aquella noche vivimos en Can Jubany una de esas experiencias gastronómicas que se quedan grabadas, no solo por la comida, sino por la sensación de estar celebrando la vida alrededor de una mesa. Fuimos un grupo de amigos y desde el primer momento sentimos que estábamos en un lugar donde cada detalle está cuidado y cada plato tiene una historia. La cena fue un viaje: sabores intensos, producto impecable y una creatividad que sorprende sin perder la esencia de la tradición catalana. El canelón… qué decir del canelón. Creíamos haberlo probado todo, pero es increíble cómo pueden seguir emocionandote como la primera vez. Es de esos bocados que te obligan a parar, mirar alrededor y pensar: esto es un regalo. El resto del menú no se quedó atrás: platos precisos, potentes y armoniosos, de esos que se disfrutan lentamente porque quieres que duren. Acabamos muy llenos, sí, pero también muy felices. Esa plenitud que no es solo de comida, sino de compartir un momento especial en un sitio que sabe hacer magia. El servicio fue impecable: cercano, atento y sorprendentemente cálido. Supieron acompañar la experiencia sin invadirla, y eso se agradece muchísimo. Nos hicieron sentir cuidados de principio a fin. Salimos con la sensación unánime de haber vivido una noche para recordar. Una cena que va más allá de comer bien: es emocionarse, reír, descubrir y saborear sin prisa. Can Jubany es un lugar que te abraza desde el primer plato y no te suelta hasta el último. Volveremos, sin duda.

Para comenzar, el sitio es hermoso, en la entrada podemos apreciar el huerto de donde sacan los vegetales para el menú, frescura al máximo esplendor, caminando hacia el restaurante se puede ver la cocina y quede asombrado. El servicio inició algo lento, una vez trajeron no pararon de traer platos y platos con presentaciones espectaculares y de sabores ni hablarlo, INCREÍBLES. CAN JUBANY es un lugar donde realmente se come un banquete.

Que Gran Lugar !!! Me faltaba conocer donde empezó la dinastía de Nandu Jubany & Familia ! Da mucho gusto visitar un lugar con todos los detalles cuidados, donde la familia Jubany y el equipo del resto te atienden con pasión y amor !! ... eso se transmite a la comida ... para que sea una experiencia perfecta !!! Vale la pena alquilar un auto ir almorzar a Can Jubany y luego algun paseo en zona ! Los menús de pasos son excelentes !

Gracias al gran equipo que tiene este restaurante fue una experiencia inolvidable muy buen servicio bien explicado el plato y la forma de comérselo correctamente y un placer poder degustar estos sabores tan buenos. Felicitaciones para todo el equipo. Gracias

Qué puedo decir de este sitio? Siempre disfrutamos y es una gozada estar ahí! Se agradece que cuenten con vinos sin alcohol 🙏

Una gastronomía deliciosa. Con un entorno con muchísimo encanto, paseo por su huerto orgánico, dentro y fuera, un ambiente excelente. Degustamos el menú degustación de 165€ Me quedo con la ostra ummmm , también fue de mi mayor agrado el platillo degustación ajo blanco rico, sin lugar ha dudas ha pesar de que el calamar no es de mi agrado, fuel el platillo que más me gusta, he laborado a un nivel que no se puede describir, alta cocina, sueño con volver ha degustarlo. El platillo de tuétano a la brasa con tartar, te gusta tanto que te llega ha fascinar. Su mayor fuerte es el festín de postres, degustad y degustad, al final te traen un baúl lleno de postrecitos elaborados y piruletas, no cuelgo foto para que sea sorpresa, comí la piruleta de coco, con una fresa y menta, me fascinó, puedes comer todos los postres del baúl, si te cabe y eres valiente. Estrella Michelin 2025 para el que quiera y pueda pagarlo. No te puedes ir con hambre, se como mucho, mucho y todo muy rico.

Siendo mi primera vez haciendo un menú degustación en un restaurante de estrella Michelin he de decir que cumplió mis expectativas e incluso las superó con algunos platos. Concretamente hicimos el menú "Gran Apat" y me gustaría destacar la sopa torrada de perdiu y el moll de L'os. Ambos platos excepcionales. El servicio también fue muy agradable y cuidadoso por parte de todo el personal, destacando el servicio de Alba que nos hizo sentir como en casa. Lo único "negativo" que puedo decir es que ahora ya no nos gustan los demás restaurantes.

Una experiencia gastronómica inolvidable. Cada plato es una obra de arte que celebra la tradición catalana con creatividad y producto de altísima calidad. El servicio, impecable. Can Jubany es mucho más que un restaurante: es una joya culinaria.

Si hablamos del lujo "asequible" este puede ser tu sitio. Restaurante con mucho encanto y estilo, donde la atención al comensal está muy bien conseguida, sin ser pesados. La comida, con una calidad y presentación sobresaliente. Y el maridaje, caso de contratarlo, es un auténtico ejercicio de percepciones que acompañan al paladar más exquisito.

Optamos por su menú “Un passeig per Catalunya” en el que pudimos comprobar la calidad del producto local, así como su cuidada elaboración en cocina que bien merece la estrella Michelin que ostenta desde hace muchos años. Alta cocina, pero reconocible y con una justa relación calidad-precio. Con independencia de que la molleja de ternera nos pareciese un tanto arriesgada como plato principal, en esta ocasión además encontramos la salsa de mostaza y tirabeques demasiado potente. También encontramos excesivamente dulces las fresas escabechadas, a las que a nuestro juicio no sería necesario añadirle azúcar. Al margen de estos pequeños detalles, sin duda una experiencia para recomendar.

Simplemente espectacular. Una experiencia gastronómica de primer nivel, donde cada plato sorprende por su técnica, sabor y presentación impecable. Se nota la creatividad y la pasión en cada detalle. El servicio fue excelente, cercano y profesional, haciendo que te sientas cuidado en todo momento sin resultar intrusivo. El entorno también acompaña, elegante pero con ese toque cálido que hace que disfrutes cada momento. Un 10/10 en todos los sentidos. Una visita obligada para quienes buscan lo mejor de la alta cocina catalana.

Un experiencia gastronómica, inmersión en la naturaleza de sus huertos y relajación en su alojamiento rural. Hemos pasado una velada fantástica. Media horita antes de la cena dimos un paseo por los huertos que están alrededor de la Masía y te das cuenta la calidad y el mimo que le ponen a la materia prima, de primera nunca mejor dicho. La recepción y el acomodo por parte del personal fue estupenda. El lugar es acogedor y con estilo. El personal servicial y profesional. Hicimos el menú degustación Apat y nos encantó. De los 5 primeros aperitivos sin duda destaco las flores de calabacín rellenas de brandada de bacalao. Exquisitas. Los segundos eran contundentes: el tartar de gambas muy sofisticado, sublime. La carnsalada con espardeñas brutal. El tuétano relleno de tartar de ternera no fue mi preferido. La gamba roja con socarrat buenísima y el pichón bien trabajado (lo probé pero no es mi carne favorita). Las verduras mini que lo acompañaban eran espectaculares. El festival de postres lo mejor: empezaron tras un sorbete de hierba Luisa súper aromático y fueron una explosión de sabor: El de piña colada súper equilibrado. La fresa de la Pavlova sabrosa e intensa. Los De chocolate mis favoritos. Y el baba flambeado al momento muy esponjoso. Todos deliciosos. Nos ha encanto la experiencia. Gracias Anna por tus momentos de conversación y a Blau por el servicio. Todo estupendo.

Un restaurante para degustar comida de autor, hay 2 menús degustación, 172€ y 122€, ,

Disfrutamos mi esposa y yo una espectacular experiencia del menú degustación. Agradecer al personal de la sala los cuales estuvieron muy atentos, cercanos yfamiliares. Todos los productos que comimos estuvieron deliciosos. Al llegar al restaurante, disfruté mucho con el huerto y el gallinero. Repetiremos!!!. Muchas gracias por hacernos disfrutar.

Gran experiencia gastronómica. Te da la bienvenida la gran huerta que tienen, entorno muy cuidado que da paso a la masía con una decoración agradable. Cenamos al lado de la cocina que más tarde visitamos lo cual fue, para mi, un momento único. Elegimos el menú degustación, si vas te lo recomiendo. Así probarás la esencia que te ofrecen, una fusión vanguardista que te hace disfrutar de cada plato. Empiezas con cinco pequeños aperitivos muy cuidados para más tarde pasar a siete platos exquisitos, aunque pienses que no llegas a los postres no puedes irte sin probar cada uno de ellos, y te aseguro que llegas a probar todo y disfrutarlo. Algo más de cuatro horas de gozar comiendo, ¿que más puedes pedir? Espero volver con el menú de invierno y seguir disfrutando. El trato de todo el equipo, excelente.

Delicioso, estuvimos en la mesa que tienen dentro de la cocina con un servicio y ambiente magnífico, tomamos el menú degustación, cada plato es una obra de arte. Los postres los vimos ejecutar con una destreza asombrosa y con gran profesionalidad

Un sitio donde probar una variedad y experiencia en sabores, se cuida al máximo hasta el mínimo detalle...la atención, limpieza y calidad en todo... Simplemente es Can Jubany!!!👌

En Can Jubany disfrutamos del Gran Ápat, una experiencia gastronómica excelente, con gran equilibrio de sabores y un menú muy bien hilado de principio a fin. El servicio fue impecable, especialmente por parte de Alba, siempre atenta y con una sonrisa. Difícil destacar un plato en concreto, ya que todo estuvo a un nivel espectacular, aunque los postres fueron el broche perfecto. Por la cantidad de platos del menú largo, recomendable hacerlo al mediodía. Sin duda, lo recomendaría. Muchas gracias por la experiencia.

John Tattersall

We visited Can Jubany as part of my birthday celebration. The experience was second to none. My choice a taster menu reflected the whole intimate atmosphere created by the proprietors who make a visit to all the tables. We were initially impressed by the vegetable garden as we walked up the take in the tasteful building additions. A truly exceptional experience to be repeated again.

+1

Jurgita N

Our visit to Can Jubany was absolutely fantastic! From the moment we arrived, the atmosphere was welcoming and elegant, perfectly matching the high standards of the cuisine. A special thank you goes to Chef Quico, who made our evening genuinely special. He personally took care of our table, giving us the unique experience of dining beside the kitchen. Watching the chefs in action enhanced every moment, and we felt truly pampered throughout the meal. Every dish was a masterpiece—beautifully presented, incredibly flavorful, and made with obvious passion. The service was attentive and friendly, and Chef Quico’s personal attention made us feel like treasured guests. Highly recommended for anyone seeking a memorable gastronomic adventure. We can’t wait to return!

+9

Patthama ไทอีสาน

Can Jubany is a renowned restaurant celebrated for its luxury dining experience and exceptional flavors. Nestled in a serene setting surrounded by nature, it combines modern architecture with a warm, rustic charm. The menu focuses on fresh, high-quality ingredients, meticulously prepared using refined techniques to create a one-of-a-kind culinary experience. Each dish is a masterpiece of creativity and elegant presentation, making Can Jubany a true gem for food lovers worldwide. The ambiance is both luxurious and welcoming, perfect for special occasions – whether it’s a romantic dinner or a memorable celebration with loved ones. Highlights: ✅ Exquisite dishes crafted from the freshest ingredients ✅ Artistic and elegant presentation ✅ Professional yet friendly service ✅ Luxurious and relaxing atmosphere

Nil Angli

Top gastronomic experience. Weird though that olives are the dish that we remember the most!

Miquel Tallaferro

One of the best restaurants in Catalonia. The parking is far from the restaurant, and with a dirt road, which can be a difficulty on a rainy winter night. On the contrary, this allows you to walk in the middle of the restaurant's organic garden. The decoration of the restaurant is dignified and up to its category. The staff is very friendly and professional. The chef, non-existent. He is probably making a lot of money on the other side of the world, but he has abandoned his clients. Fortunately, his wife, acts as Head of Hall with a professionalism worthy of praise. We chose the short tasting menu, with wine pairings. The price of the menu is correct for its category, but the pairing is overpriced, because although the wines are good, they are not the most expensive. The petit fours are very original and elaborate. An experience that you must have at least once in your life.

+14

Carlos Villavieja

Yesterday was my third time here. We sat next to the kitchen and the experience was amazing. Albert was our waiter and we couldn't ask for a better night. We enjoyed going to the kitchen with Francesc explaining us a large number of details about their cooking and style. Food was very tasty, lots of different flavors and generous portions. The rice with espardenyes was one of our favorites. It was so insane how tasty it was that 1) we had a second round, 2) we went into the kitchen and Quico cooked one giving us instructions. The high quality of the food and their cooking is at the same level of how nice everyone was with us and the energy they added so that we had a unique time.

+11

Renata Campelo

You will need to wait at least 6 months to dine in on weekends. And, honestly, it is worth the wait! We give them a 5star because we cannot give them a 10 star rating. Food is absolutely brilliant: a true stroll by the Catalan territory. Service is as brilliant as its food: smiley faces everywhere. So much kindness and caring in every little detail. A cozy wink to our waiter Musta, whose middle name should be "nicest person on earth". Next time, we will order order desert festival twice 😋.

+8

Julien Aubert

Excellent. The food, the place, the service, everything was exceptional. We took the degustation menu and enjoyed it all. I definitely recommend.

Sharon Hsieh

I went there Nov, 2021 to celebrate my birthday. We did it the low-key way. From the entry to the restaurant, to the reception and the ambience, super warm and cozy and made me happy. The level of English was a bit challenging among the staff but it wasn't a big issue. Every dish and wine pairing made us happy, content, and some even with pleasant surprises, learned a few things here and there. Services was very friendly and with the right amount of engagement and private spaces to enjoy ourselves. Price quality, overall experiences, is probably one of the most noteworthy/impressed ones in my gastro journey so far. Highly recommend, if I had the chance, I will definitely go back.

Rosa mas fustà

Don't miss to enjoy a gastronomic show and a pleasure to all the senses. Lovely hosts and service, in a traditional, cozy building. very interesting garden at the entrance, spectacular Kale cabbages!

+2

Jose Maria Dosta Punti

Incredible, fantastic food, excellent service and all was perfect

+5

Antar Moratona

One of the best places to experience big part of the Catalan cuisine. To enjoy it with your partner, friends or family. Totally recommended!

+20

Daniel Pascual Sanchez

Amazing place to feel a gastronomic experience at the highest level. Unsurpassed level of care and service, Can Jubany has magnificent human team, the leadership has define a perfect project. Without a doubt, a wise bet to enjoy an extraordinary gastronomic experience, a long and complete sensations journey (4hours 😋🐷)

AMG

Everything about this restaurant is unique.. the interior design, the service, the food... the price is totally worth it for 1 michellin star restaurant. They deserve three stars! Thanks Xavi for your service! Food 5 Service 5 Quality vs price 5 Ambience 5

+8

enric rs

Perfect place and perfect serve. Exceptional food Worthwhile a visit

+7

luislukas

We tried the longest tasting menu and we were both massively impressed. The quality of the food it's really high, as well as their will to work with local vegetables and products. Food came in right portions, ina pace expected for a tasting. Explanations were precise and service was impeccable. They do have really great wines that go with the food. Dessert wise, there's plenty so make sure you don't over eat bread which in fact it's amazing. They have a terrace I case you'd like to go outside to have the coffee or infusions - which come in a massive trolley! If combined with a stay in Mas Albareda, you have a perfect weekend!

+33

Josep Oliva

Excellent cuisine. Looking forward to come back soon.

Daniel Fernandez

High class restaurant with modern high price fixed menu to taste a large series of delicatessen. Must come with plenty of time to enjoy it properly. Three fixed set menus to choose, but you can also ask for specific dishes (not recommended).

Jennifer Rector

Incredible food and service. "Refined" Catalan cuisine with some unexpected touches. Delicious, fresh local ingredients and flavors - with vegetables grown in the garden on-site and rare items like sea cucumbers on the menu. Beautiful setting and restaurant. Note that it can be a little bit difficult to find at night!

Fuimos a comer con mi pareja. Era mi cumpleañis! Menu degustación con maridaje de vinos- paseo por Cataluña-, teniamos hora a las 13,30h. Llegamos puntualmente. El sitio muy bonito. La comida buena, aunque quiza por ser de los primeros, no estaba recien hecha. No estaba caliente. Tuvimos que devolver un plato. Los vinos no nos acabaron de gustar, nos faltó un buen cava con el postre. En general bien, pero me decepciono un poco que tuviesen los platos tan preparados!

+3

Fuimos ha hacer el menú degustación de ' un passeig per catalunya'. Todos los platos estaban ricos, con un producto de muchísima calidad y una ejecución excelente en cada uno de ellos. Una cosa si hechamos en falta: 'atrevimiento'. Los platos tenian combinaciones de sabores y texturas muy seguras, me hubiera gustado probar algo diferente pero sin perder lógicamente su estilo. Por ejemplo, tanto el canelón como el turbot eran platos sin nada especial. Pese a eso, todo estaba realmente rico, y no dudo que volveré. Precio final 100€ por persona.

+6

Ya he comido varias veces en Can Jubany, pero cada vez que voy esta cambiado, de un año para el otro siempre hay cambios. Esta vez, el huerto esta totalmente a la vista de los clientes, ahora aparcas el coche y tienes de passar por el huerto para llegar al restaurante. Hoy emos comido a la cocina, y la verdad que se come muy tranquilo con vistas al jardin. En cuanto a la comida, autentica comida catalana, que passa por el cerdo, hasta el atun y el chocolate. El arroz seco de espardeñas, tambien esta muy bueno, es un clasico de can Jubany ya hace 10 años que comi el arroz de espardeñas de can jubany. En definitiva, restaurante muy recomendable y te hacen sentir muy comodo. Nandu Jubany, esta rodeado de un equipazo.

+6

Visité Can Jubany, después de visitar en Formentera sus restaurantes Can Carlitos y Es Còndol Foradat (el mejor de todos). Mi pareja estaba muy ilusionado por visitar su gran estrella michelín y así lo hicimos para su santo el 24 de junio. He de decir que teníamos muchas expectativas respecto a este sitio y tristemente no consiguió lo que buscábamos. El espacio es espectacular, una masia reformada con gran gusto y que entras a ella por un maravilloso paseo previo por su huerto, mostrándote que se trata de un restaurante con su verdura propia, valor añadido sin duda. La recepción, su cocina a la vista,su chill out, sus salas...son maravillosos. Pero vayamos al meollo del asunto, la atención en un primer momento es amable y profesional, nos decantamos por el menú El gran Àpat de Can Jubany y el problema vino cuando se inicia el servicio, la falta de profesionalidad de las personas jóvenes de la sala hace que no sea una experiencia gastronómica en un estrella michelín, pongo ejemplos: la mesa llena de pan siempre, en los platos también, al poner el plato manchar el mantel (volcar la ostra), el preguntar y que no sepan de la historia de su propio chef...es un pena, porqué lo intentan pero no llegan para un restaurante con el nombre que tiene. En cuanto a los platos, han habido bastantes fallos, se nota que no estaba la supervisión del chef, ya que un plato con zanahoria y el otro sin, una temperatura aceitosa de la flor de calabacín?no por favor!, un arroz insípido, una ventresca demasiado hecha, el vuelco del hueso de tuétano...también una pena. Me encantaron la oliva arbequina y ese brioche con ron cremat de postre...éstos SI, deliciosos. Mi propuesta de mejora en el plato de tuétano con tartar: la presentación del plato tiene una gran base de sal bajo el hueso que volcó cuando lo pusieron en mesa y después, al haber tocado el tartar en la sal, es incomible...deberian cambiar esa base de sal por evitar desastres! ¿Recomendaría el restaurante? Sabiendo que está Nandu si...volvería?no.

+6

Excelente menú degustación. Producto de gran calidad muy bien elaborado. Servicio excelente. Hay que repetir sin duda. No dejéis de daros el placer de disfrutarlo

Para mí relación calidad/precio es buena, aunque por mi gusto algo caro. El ambiente es bueno, clientela fidelizada, etc. Las cantidades de comida (para alguien que sea "de vida") algo escasas. La calidad de la comida excelente. El servicio está bien, amable y sabe de lo que habla, aunque a veces le espera... Por último el precio. He comido un entrante: Después un Segundo (pez) Una copa de vino blanco. Un café, Todo por 30€ Como dicho antes, un poco caro (en mi opinión) pero no lo siento, vale la pena, seguro que repetiré.

Fui con mi pareja a probar el restaurante, nada más entrar flipamos con el sitio, tiene un huerto propio en la entrada, algo que impacta y que te hace, en la primera toma de contacto, ser consciente de que los productos que vas a comer son frescos y cultivados en la casa. Nos dieron la carta y nos decantamos por el menú degustación completo. Tardaron bastante en recogernos las cartas y traernos el primer pase del aperitivo, algo que los dos comentamos. A pesar de esta primera tardanza, una vez comenzó el menú en sí, los platos fueron saliendo fluidamente y con un buen ritmo. Los platos, cada uno en su esencia y su manera, estuvieron realmente exquisitos, a destacar sobretodo la crema de almendras, el pichón asado y los boletus asados con panceta y yema de huevo, cada bocado era una explosión de sabor. Los camareros fueron muy simpáticos, amables y siempre tenían una sonrisa en la cara. A nosotros personalmente nos pareció mucha comida, la próxima vez nos decantaríamos por el que tiene menos pases. En resumen, este restaurante es un must en el mundo foodie.

sofia greco

Excellent food quality. Friendly and capable staff. The menu tasting is interesting. Restaurante location and decoration is amazing.

+2

Fue un regalo de aniversario de mi marido hace un par de semanas y una experiencia que podría haber sido de 10 nos dejó un regusto un tanto amargo por la atención del personal de sala durante nuestra cena. La comida nos pareció espectacular pero a lo largo de la cena hubieron varios elementos que inevitablemente afectaron a la experiencia final. Para empezar, nos retiraron platos antes de finalizarlos completamente y con prisa, como si molestaramos. Además se modificó un plato de los que incluía menú (hicimos el gran apat) y no se nos informó ni antes de traerlo ni una vez servido, cosa que encuentro poco profesional para un restaurante de esta categoría. La respuesta al preguntar nosotros por el plato diferente fue " ah, si, es que nos hemos quedado sin" 👍 Hubo en varias ocasiones en las que tuvimos que insistir para que nos rellenarán la copa y el agua, que esto no sería un problema si yo hubiese tenido a mi disposición la jarra de agua y la botella de vino, pero como no es el caso al situarla en una mesa en la que solo el personal accede, lo mínimo que esperas es que estén atentos y eviten que esto pase. Para nosotros cenar o comer en un restaurante como Can Jubany no se trata solo de la comida ( que entendemos que es primordial y en ese aspecto estaba todo perfecto), si no que es un conjunto de elementos que forman la experiencia en si, y en este caso nos ha decepcionado un poco, no nos había pasado nunca en anteriores ocasiones en restaurantes similares.

+6

Reservé con 2 meses de antelación para ir a cenar por mi cumpleaños un jueves por la noche. Me llamaron hace una semana diciendo que se anulaba la reserva porque el chef tiene un evento esa noche y el restaurante no dará servicio. Sinceramente me parece lamentable que un restaurante de estrella michelin haga estas cosas, no está a la altura de dicho reconocimiento. Muy desilusionada, iba a ser la primera vez que iba y me hacia especial ilusion, siendo tambien un fecha señalada. No creo que vaya a probarlo, y desde luego mi recomendacion sera que no se fien de las reservas. Muy poca seriedad y muy poca profesionalidad