La Poule Grasse
Chantemerle-les-Blés
Horaires de La Poule Grasse
À propos de La Poule Grasse
La Poule Grasse is a restaurant in Chantemerle-les-Blés. Rated 4.9 out of 5 by guests.
Ce que disent les clients de La Poule Grasse
La Poule Grasse offre une expérience culinaire exceptionnelle avec une cuisine inventive à base de produits locaux et bio, cuisinée au feu de bois. L'accueil chaleureux de Nathalie et Boris, ainsi que l'ambiance conviviale, sont particulièrement appréciés.
Idéal pour
Tip: Profitez de l'expérience unique et authentique, avec des plats cuisinés au feu de bois et des produits locaux de saison.
Questions fréquentes sur La Poule Grasse
Avis sur La Poule Grasse Chantemerle-les-Blés
Nous avons été ravis de découvrir cet établissement qui propose une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits issus de petits producteurs locaux, et qui s'inscrit dans une démarche zéro déchet. Le charme indéniable du lieu contribue à une expérience des plus agréables, que nous recommandons sans réserve.
Ce restaurant est un petit bijou. Cuisine entièrement cuite au feu de bois. Les légumes sont croquants, la viande et le poisson sont très bons. Les plats sont bien présentés. Et que dire des patrons,...à part qu'ils nous mettent à l'aise comme à la maison. C'est un lieu vraiment atypique et original, on a l'impression qu'il y a "Charles Ingalls" qui va surgir.🤣🤣🤣 Sûr, on y retournera.👍👍👍
Ce lieu est vraiment unique et pleins de saveurs, je recommande fortement !
Superbe expérience ! Une approche rafraîchissante où la cuisine proposée mêle habilement simplicité et technique. Le travail de chaque ingrédient est particulièrement appréciable et le crescendo dans les différents plats servis vous emporte d’un bout à l’autre du repas. La carte des vins, si elle est très orientée sur les vins natures, reste cohérente et donne un large éventail d’accords possibles avec les mets. Vivement recommandé donc !
Un moment hors du temps ! Une cuisine raffinée à base de produits simples et de saison, préparée avec passion. L’ambiance est conviviale, on se sent comme à la maison, avec un chef qui cuisine tout au feu de bois ! L’accueil est chaleureux, et le fils de la maison participe également au service, ce qui renforce cette belle histoire familiale. Le menu unique et le service unique ajoutent au charme authentique de l’expérience, comme si l’on dînait chez des amis. La carte des vins est superbe ! Mais n’hésitez pas à demander la carte secrète ! ;) Attention, le restaurant compte peu de couverts : pensez à réserver à l’avance pour ne pas manquer cette expérience unique et sincère.
Estomaqué, nous étions six à dîner en famille, nous avons tous été conquis. Dans le top 10 des belles tables que j’ai pu faire. Une atmosphère de bien être, comme un retour aux sources avec des produits sains et surprenant. C'est fait avec amour et passion et ça se sent. De la musique au 45 tours ❤️ La carte des vins est en cohérences à leurs images. Merci pour cette expérience mes papilles y reviendrons. Un super rapport qualité prix. Merci
Quelle belle découverte!!! La cuisine au four, avec un amour des beaux produits locaux. Une carte des vins 😍😍😍. Un accueil chaleureux et plein de sourires. On ne demandait pas mieux. Nous sommes conquis! Encore merci et à bientôt!
Tout est parfait, depuis la charmante route d’arrivée, le dîner délicieux, le gîte hyper agréable pour la nuit et ce petit déjeuner qui vient comme la cerise sur le gâteau… Whoua, allez y et profitez en bien 🤩 Merci à toute la famille de Nathalie et Boris, vous êtes super 👍! Fred et Marie
Toujours un moment unique! Superbe déjeuner sous les châtaigniers, le menu est toujours aussi créatif et inspirant...chaque ingrédient est sélectionné avec précision et les cuissons sont à tomber. Tout est juste!
La belle rencontre de passionnés passionnants, des amoureux de la cuisine réalisée dans un four à bois typique de la région avec des produits sains choisis chez des producteurs locaux et le tout dans un lieu magique. Tout est au rendez-vous pour passer un moment d'exception.
Venir ici est un voyage. Au bout du chemin de campagne presque rien n'indique le lieu...comme une invitation au mystère. Boris et Nathalie nous accueillent dans l'ancienne étable. Là trône LE four à bois, pièce maitresse d'une décoration aux accents des longs déjeuners en famille d'antan. Les arômes, la vaisselle, le mobilier, la lumière, le tourne-disque vinyl qui diffuse sa douce mélodie, tout ici est harmonie et authenticité. La lecture du menu met tous les sens en éveil et suscite l'interrogation: Aurons-nous l'estomac assez grand pour goûter à toutes ces promesses inscrites à la craie sur le grand tableau noir? La cave est généreuse et engagée à l'image des maîtres des lieux. Les convives sont installés, juste une vingtaine, pas plus, le respect des circuits courts et le travail des produits du terroir en dépend! Le repas commence. Boris dresse les assiettes tandis que derrière lui mijotent au four les plats à venir. Nathalie assure le service. Elle présente les plats avec une grande gentillesse, toujours à l'écoute des questions ou des souhaits de ses hôtes. Les sept plats s'enchaînent comme une farandole culinaire où se mêlent curiosité, souvenirs d'enfance, émotions, étonnements. Le tout est équilibré, fluide comme un très bon roman, chacun se laisse porter par ce doux voyage. Une véritable parenthèse hors du temps et du tumulte qui vous laisse un peu sonné. Oui ces lieux existent encore!!! Ils existent par la passion de ceux qui les animent, ici Nathalie & Boris qui ne veulent pas céder aux sirènes du toujours plus. Félicitations à vous pour votre engagement. Bravo et encore MERCI! Sophie & Sébastien, Estelle & Émilien
Lieu original. Cuisine raffinée au feu de bois. De très bons produits et une ambiance sympathique. Accueil chaleureux.
J'ai eu la chance de pouvoir vivre l'expérience de La Poule Grasse et ce projet est vraiment hors du commun. Merci Nathalie merci Boris pour ces nombreux voyages culinaires dans les assiettes et pour l'accueil.
Cadre et saveurs incroyables. Tout est parfaitement bien maitrisé. Nous avons adoré
Accueil sympa, cuisine original pleine de saveurs.
Convivialité et authenticité. Réelle attention aux clients. Cadre en harmonie avec une cuisine pleine de respect pour les produits et les clients ! Que demander de plus ?
La promesse d'authenticité et de cuisine local est largement tenue. Nous avons dégusté une cuisine fine et délicate aux arômes subtiles. Un vrai régal, dans une ambiance chaleureuse très agréable. Un grand merci à nos hôtes pour ce doux moment. Nous recommandons chaudement cette table et y reviendrons avec plaisir !
L’endroit a tout le charme d’une auberge d’autrefois : murs en pierre, grand four à bois dans lequel sont préparés tous les plats, mobiliers anciens, vaisselles de chez grand-maman et odeur de bons plats mijotés. On y retrouve cette ambiance authentique, conviviale et chaleureuse des vieilles auberges où l’on aime s’attarder. Les plats sont généreux, nombreux, faits maison avec des produits locaux, et servis avec le sourire dans une atmosphère familiale. On sent la passion, le savoir-faire et le plaisir d’accueillir. Une adresse rare, simple et vraie — comme on n’en fait plus.
Merci Nathalie et Boris. On a passé un super déjeuner : Boris fait une cuisine excellente et atypique (et met une super ambiance musicale), Nathalie assure un super service. On a passé un excellent moment avec vous. Merci !
L’une des meilleures tables que j’ai pu découvrir. Je suis venu samedi soir et j’ai été charmé par l’endroit et l’accueil : De la cuisine au service en passant par le lieu, tout respire l’authenticité. On sent également un engagement écologique sincère et ça fait plaisir. Un menu unique en 6 services, comptez 45 euros par personnes sans les boissons, ce qui est tout à fait correct au vu de la qualité de ce que vous aurez dans vos assiettes. Une expérience hors du temps et réconfortante que j’ai hâte de revivre. Mention spéciale pour la musique d’ambiance à la platine vinyle 👌
Un anniversaire vraiment réussi. Vous avez été fantastiques ts les deux, à l'écoute. Tout était Magnifique. Des plats, à la décoration de table, de la présentation, des vins et champagne. Tout était parfait et surtout tout était délice. Encore un grand Merci.
Un délicieux moment sur tous les plans : jardin merveilleux, cuisine goûteuse et inventive avec des produits bio locaux er de grande qualité, au service la grâce , la bienveillance presqu’amicale nous ont séduits, tout est cuit au feu de bois y compris le pain maison… un festival pour la bouche les yeux les oreilles (les partages)… c’est notre seconde visite nous reviendrons encore ❤️
Très bon accueil. Repas excellent avec des produits bio ainsi que le vin. Je le conseille
En parcourant Tripadvisor, je me rend compte qu'en y étant allé l'année dernière et ayant passé un bon moment entre amis je n'avais pas laissé de commentaire. Donc voici mon expérience de cette soiré…
L'endroit idéal pour redécouvrir les vraies saveurs d'antan. Une cuisine simple, mais tellement savoureuse. Farandole de légumes oubliés cuisinée devant vous au feu de bois. Un accueil sympathique da…
L'endroit idéal pour redécouvrir les vraies saveurs d'antan. Une cuisine simple, mais tellement savoureuse. Farandole de légumes oubliés cuisinée devant vous au feu de bois. Un accueil sympathique …
L'endroit idéal pour redécouvrir les vraies saveurs d'antan. Une cuisine simple, mais tellement savoureuse. Farandole de légumes oubliés cuisinée devant vous au feu de bois. Un accueil sympathique …
Excellente soirée avec des hôtes très chaleureux et une découverte culinaire empreinte d’un véritable amour des produits ! Bravo !!!!
C'est juste magique ! L'accueil, la salle de restaurant, la carte des vins, le menu du jour, la délicatesse de la cuisine avec des découvertes justes magnifiques et improbables, le tout orchestré p…
C'est juste magique ! L'accueil, la salle de restaurant, la carte des vins, le menu du jour, la délicatesse de la cuisine avec des découvertes justes magnifiques et improbables, le tout orchestré p…
Superbe expérience !! Le restaurant et tout sa chaîne d’approvisionnement ainsi que sa cuisine sont centrés sur le local, le bio et la saisonnalité ! Le travail des saveurs est merveilleux, lieu au…
Merveilleux endroit calme dans une belle nature. Plats originaux et exquis composés, en majorité d'ingrédients végétaux. Poisson et viande de grande qualité. Excellents vins abordables.
Nous sommes habitués à venir dîner à la poule grasse et c'est toujours excellent. Menu authentique 45€, simple et tellement bon, merci chef Boris . Un accueil et un service très professionnels , …
L'idée paraissait bonne. Cadre rustique,"Repas authentique et plein de saveurs"(sic),service attentionné... Mais en matière de restauration, à vouloir trop en faire on se perd vite dans un galimati…
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Informations sur La Poule Grasse
Comment s'y rendre
285 Rte du Mas de Surlan, 26600 Chantemerle-les-Blés
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Le Quartier
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285 Rte du Mas de Surlan, 26600 Chantemerle-les-Blés
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