LE BISTROT DESJARDINS Cléon

Je ne peux noter la cuisine car nous n'avons pas manger mais le cadre est vraiment magnifique

Venu le samedi où il n'y avait pas le cabillaud et st Jacques, pareil le mercredi. C'est dommage de ne pas pouvoir choisir parmi ce qui est proposé à la carte. Sinon les serveuses sont sympas et au petits soins. Il faut éviter à la Cheffe de régler ses comptes en présence des clients.

Nous sommes venus manger hier dans le cadre d’un déjeuner professionnel. Il faisait froid dans la salle, les plats sont bons en revanche le personnel est en sous effectif par rapport à la taille du restaurant et aux nombre de couverts les pauvres elles courent partout.

Très déçue par la qualité des plats qui relèvent plus de la cuisine industrielle. Poissons trop cuits. Salade d'écrevisses qui ressemble à une salade de surimi en barquette. Pour le dessert j'ai préféré la glace, le seul dessert qui annonce clairement sa provenance. Légumes de saison surgelés. J'espère que la viande est bonne....

Je me suis demandé si une brasserie avait sa place dans une jardinerie...et bien non! Le repas n'était pas chaud, les noix de St Jacques au menu ressemblent à du pétoncle , le tout normalement en blanquette mais j'ai cherché la crème ! Le hamburger de mon fils pas mieux. L'eau et la sauce au fromage étaient bonnes.

A fuir …. 35 minutes avant la prise de commande. « Plus de bavette », bon ok …. toujours pas de boisson à table de servis …. « un peu plus tard « plus de steak haché pour les burgers »…. et pour finir 15 minutes après encore «  en fait nous n’avons plus d’œufs mimosa » …. alors on part vu qu’il n’y a plus rien à manger ! Autant fermé la brasserie dans ces cas là quand on est pas en capacité : ni de servir en un temps raisonnable, ni d’assurer derrière la carte. Perte de temps assuré par contre si c’est le but de votre venu.

35 personnes ce midi. Une serveuse qui doit assurer seule le bar, le service en salle et l'encaissement, sans compter les moments qu'elle passe en cuisine. Quelle honte ! Si la direction n'est pas en capacité de fournir le personnel suffisant pour assurer un service convenable, qu'elle s'abstiennent d'ouvrir une brasserie !

Le service est long ! Très long ! Les plats sont plutôt moyens. De plus ils sont servis de façon très basique. Par exemple, la terrine de poisson servie sans aucune sauce… nous avons alors demander de la mayonnaise pour l’agrémenter. Elle nous a été donnée au compte goutte… De plus le service est fort peu aimable. Assurément nous ne reviendrons pas.

Catastrophique ! 35MIN pour prendre une commande, lorsque la commande arrive ce n’est pas la bonne, on demande de changer on attends encore 30min Les boissons sont servis après avoir manger, les plats sont rapporter 1 par 1 dans un temps indéfini ! Ils viennent prendre la commande du dessert alors que la table n’est même pas encore débarrasser. Manque de professionnalisme et sa ce ressent à table Déconseille !

En un mot : catastrophique ! 1h pour venir nous prendre la commande …40 min plus tard pour venir nous dire qu’il « y a un problème avec les steaks tartares ! » . Nous sommes donc repartis sans déjeuner avec pour seule excuse qu’en cuisine ils étaient débordés ! Pas une fois durant tout ce temps on est venus nous voir pour nous dire qu’il y avait un quelconque problème en cuisine 😳 Manque total de communication en salle ! Je déconseille fortement. Je n’y retournerai pas. Aucun professionnalisme. Serveuse qui baisse la tête pour ne pas nous répondre et serveur qui nous évite : belle équipe 👏

Voici mon avis publié en avril 2023: "Tout était excellent, serveuse agréable, très bons produits, nous reviendrons !" Habituée des lieux, j'ai toujours été ravie d'y manger. Cependant, lors de mon dernier passage, j'ai fait une intoxication alimentaire (ainsi que mon conjoint mais il a été moins touché). J'ai appelé la brasserie pour prévenir, cela me semblait important (mon but n'était pas de faire un scandale). Plutôt que de s'excuser, de dire qu'ils allaient chercher la cause et de faire un geste commercial (50 euros tout de même pour finir malade), ils ont remis ma parole en question et n'ont pas été agréables. La direction était censée me rappeler le lendemain mais aucune nouvelle. Dommage, je ne pense pas revenir.

A fuir !!!! 10 personnes en salle et au bout de 30 min toujours pas de prise de commande....nous sommes repartis.... sans compter les autres clients qui se plaignent des crêpes froides alors qu'ils ont attendu la commande 40 min.....