Vertigo Restaurante
Mediterranean · Córdoba
Horaires de Vertigo Restaurante
À propos de Vertigo Restaurante
Vertigo Restaurante, ubicado en Córdoba, ofrece una experiencia culinaria que no deja indiferente. Nos caracterizamos por una propuesta gastronómica innovadora donde los sabores tradicionales españoles se fusionan con toques orientales, creando platos sorprendentes y deliciosos. Desde el pan de alga...
Vertigo Restaurante, ubicado en Córdoba, ofrece una experiencia culinaria que no deja indiferente. Nos caracterizamos por una propuesta gastronómica innovadora donde los sabores tradicionales españoles se fusionan con toques orientales, creando platos sorprendentes y deliciosos. Desde el pan de algas hasta la tarta de queso, cada creación está pensada para deleitar el paladar. Destacamos por nuestro menú degustación, una opción popular para quienes desean explorar la amplitud de nuestra carta. El ambiente es único, complementado por un hilo musical cuidadosamente seleccionado. El servicio, atento y profesional, busca hacer sentir a cada comensal como en casa.
Ce que disent les clients de Vertigo Restaurante
Vertigo Restaurante destaca por su cocina mediterránea con toques originales y sabores sorprendentes. Los clientes elogian la atención del personal, la decoración innovadora y la relación calidad-precio. Algunos mencionan la música como un posible punto de mejora.
Plats populaires
Idéal pour
Tip: Se recomienda probar el menú degustación para experimentar la variedad de sabores que ofrece el restaurante. Si vas en pareja, es una buena opción.
À voir à proximité
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Explorez les environs de Vertigo Restaurante
Vertigo Restaurante est situé à Córdoba, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Triunfo de San Rafael de la Glorieta del Conde de Guadalhorce (A 216m) — monumento de Córdoba (España) Catalogación General
- Palacio de la Merced (A 568m) — antiguo convento, sede de la Diputación Provincial de Córdoba, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitec bien de interés cultural
Parcs et Jardins
- Jardines de la Agricultura (A 405m) — parque público en Córdoba (España)
Autres Lieux d'Intérêt
- Biblioteca de la Delegación Provincial del Instituto Nacional de Estadística en Córdoba (A 448m) — biblioteca en España
- Sala de Lectura del Centro Cultural CajaSur (A 481m) — biblioteca en España
- Edificio Galerias Preciados (A 489m) — edificio de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica
- Monumento a Victoria Domínguez (A 511m) — monumento de Córdoba (España)
- Monumento a Julio Romero de Torres (A 522m) — monumento situado en Córdoba (España)
- Edificio de viviendas y oficinas bancarias para RUMASA (A 559m) — edificio, patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica en Córdoba, España
- edificio de la Caja Provincial de Ahorros de Córdoba (A 569m) — edificio de Córdoba (España), patrimonio histórico de Andalucía de importancia arquitectónica
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Questions fréquentes sur Vertigo Restaurante
Avis sur Vertigo Restaurante Córdoba
Su propuesta es diferente a lo probado hasta ahora en Córdoba. En esta ocasión pedimos el guacamole, que es diferente por los toppings que le añaden. El pulpo, espectacular, muy tierno y sabroso. El lechón frito agridulce, quizás lo que menos nos sorprendió pero estaba muy rico, lo único que el pulpo ganó por goleada (se nos olvidó echarle foto incluso). Y de postre una tarta de queso con un sabor super potente, perfecta para los amantes del queso, le añadiría algún helado de acompañante para suavizar y sería perfecta. Terminamos con unos cócteles que estaban brutales. Repetiremos sin duda pues en la carta nos llamaron la atención varios platos y postres que queremos probar.
Local no muy grande pero bonito.con decoración con toques japonés pero al mismo tiempo diferente. Yo para cenar tuve que estar en ls terraza ya que estaba todo ocupado .la carta está llena de platos llena de productos que no conocía pero me dejé guiar por ellos y todo fue un acierto si es verdad que me arrepentí de haber pedido arroz no porque no estuviese bueno sino porque tenían otras cosas más diferentes que me quedé con la gana de probar pero lo haré en otra ocasión. Excepto la bebida que si la vi un poco cara lo demás bien precio calidad. Y sobre la atención muy pendientes y agradables en todo momento
Al calor… ¡buen sabor! Nada más entrar por la puerta sabes que estás entrando en un lugar diferente, en el que los detalles importan. Nos recibieron con una gran sonrisa (de las no forzadas) y nos acompañaron a la mesa, habíamos reservado unos días antes. Las mesas del comedor no se habían llenado aún y pudimos pararnos en la sala observando la decoración. Raúl nos tomó nota de la bebida y nos preparó la mesa. Nos ayudó con la carta, la cual no es muy extensa, a mi parecer una buena carta debe ser así, en la que no me pierda. Cuando nos trajo el pan en un cofre nos ofreció las variedades de las que disponían. Si te gusta el pan, lo vas a disfrutar. Elegimos tres platos para compartir en la cena y un postre. Las Gyozas ibéricas nos las trajo María y nos explicó el plato y cómo Javier, el chef, había llegado a él. Un sabor diferente y espectacular. Carabinero Tom Yum. Probablemente, si hubiera ido sola no habría elegido este plato, pero debo decir que me sorprendió tanto su presentación como su sabor. Rabo de toro de Córdoba a Corea. El rabo de toro es uno de los platos más conocidos de la gastronomía cordobesa (me encanta), por eso tenía que probar esta fusión que no nos defraudó por su mezcla de sabores. Pedimos postre, sinceramente, por “gula golosa” porque los tres platos habían sido suficientes para una cena. Helado de grosella negra y lima. Un helado diferente y refrescante. No todos los restaurantes aparecen en la guía Michelin al poco tiempo de su nacimiento, por eso, si vives o estás en Córdoba te recomiendo que te pases por el restaurante Vértigo. Ah, olvidaba decirte que los precios también se merecen una buena reseña. Probablemente este mismo restaurante en otra ciudad sería intocable para mi bolsillo.
“Una experiencia excelente de principio a fin. El ambiente es acogedor y cuidado al detalle, el personal es amable y atento sin ser invasivo, y la comida simplemente deliciosa. Cada plato estaba perfectamente presentado y con un sabor espectacular —se nota la calidad de los ingredientes y el cariño en la preparación. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo a cualquiera que busque disfrutar de buena gastronomía y un servicio de primera.”
Local acogedor y con una propuesta rompedora que sorprende desde el primer momento. La comida es espectacular, una auténtica explosión de sabores cuidada al detalle. Se nota la creatividad y la calidad de los productos.Todo cuidado al detalle. Y no lo menos importante, Pet Friendly 🐾 ¡Totalmente recomendable!
Fui a celebrar mi cumpleaños y la experiencia fue maravillosa. La comida estaba deliciosa, todo con muy buen sabor y presentación. Me sorprendieron con un postrecito con su velita para cantarme el cumpleaños, ¡un detalle hermoso que me encantó! Sin duda volveré, lo recomiendo totalmente. 💖🎂
Restaurante excelente, tanto en calidad y sabor, como en servicio. Tienen platos individuales y dos menú degustación, ambos muy económicos para la calidad que ofrecen. El menú más caro (pero aún así económico), contiene nueve platos, todos buenísimos, pero al sexto ya estábamos muy llenos, así que la próxima vez pediremos el de 6, porque sí, volveremos segurísimo!
Solamente decir increíble. El trato al cliente muy atento y agradable, una gran carta de platos y vinos, los cuales te explicaban y recomendaban con mucho mimo. Y que hablar de la selección de cócteles, un trago único. La verdad una experiencia muy bonita con la que poder compartir y pasar un buen rato. Muchas gracias chic@s!!
El local es muy agradable y nos atendieron muy bien. Nos aconsejaron sobre los platos mas destacados de la carta. La comida estaba muy buena, aunque sí que es cierto que en algunos platos echamos en falta algo más de cantidad. Sin embargo es un muy buen restaurante y me gustó mucho el concepto
Comida realmente rica, sorprendente y diferente a lo habitual. La decoración una pasada y buenísima atención (nos recomendaron qué platos se pueden compartir al centro y cuál no y fue un acierto). Raciones en su justa medida (ni cortas, ni generosas) Me quedo personalmente con el costillar y las berenjenas (obviamente ambas son cocina fusión, nada que ver con lo que sueles comer en restaurantes típicos de Córdoba y por ello, una sorpresa al paladar). Mi única "pega"; los postres. Estaban ricos y buenísima presentación pero tampoco una locura... Quizá sería mejor idea cambiar los postres por un cocktail para rematar la comida pues tienen una carta de lo más original. Precio total unos 25-30 por persona.
Queriamos probar la experiencia y fuimos a cenar y a tomar cócteles. Pedimos la gyozas ibéricas, la lasaña de atún (me sorprendió positivamente) y las costillas vértigo, cada uno con unos sabores distintos, especiales y que no defraudaron. Lo acompañamos con botella de vino y terminamos con el helado de violetas y un coctel cada uno, que estaban muy buenos. Todo ello salió por 107€, que no parece un precio caro para todo lo que pedimos. Además, el servicio estuvo en todo momento muy atento, nos aconsejaron de cara a los cócteles y el ambiente era muy agradable. Repetiría sin dudar.
Comida y trato exquisito Los Tagliateles de carabineros una fusión y explosión de sabores, muy equilibrados puesto se aprecia cada componente que lleva el plato. El lechón sin miedo ninguno al comer puesto estaba deshuesado y muy crujiente y con mezcla de sabores agridulces, exquisito. A quien le guste el arroz con leche nos han puesto un postre que en vez de arroz era una especie de tallarines con una pasta simulada a la leche, impresionante.
Todavía estamos en shock!! Sabíamos que la comida nos iba a sorprender pero no a este nivel. Además de la potencia en los sabores y la calidad de los productos de la comida, el restaurante cuenta con una carta de cócteles que se salen totalmente de lo conocido. La decoración es una pasada, dos ambientes divididos entre el mundo consciente y el de los sueños. No dejamos de sorprendernos desde que entramos, pero la guinda final la pusieron con un helado montado al momento y un cóctel buenísimo. La atención por parte del personal es estupenda. Un equipo joven pero muy profesional. Sin duda, un lugar para disfrutar.
Una experiencia increíble. Probamos las gyozas, el costillar y el rabo de toro. Todo genial. Los postres una autentica delicia, siendo el de violetas uno de los mejores postres que haya probado. En relación al servicio muy atentos y profesionales, destacar a Elena, a la que agradecemos su amabilidad y sus consejos, además de que se quedase a prepararnos el cóctel. Sin lugar a dudas volveremos y Vértigo queda entre nuestros lugares favoritos para comer.
Dicen que el menú es onírico. Y es lo más fiel a la verdad. Entras en un sueño. La comida no sé cómo describirla. Es picante, pero en su justa medida, saboooor eso es lo que más me ha impresionado. Pedimos las gyozas, los tacos pastor (eso lo repito seguro), la entraña... Aunque yo creo que pidas los que pidas. Y el postre, frambuesa con helado de ruibarbo? Indescriptible. Recomendable 100% y seguro que volveremos.
Sin duda, un restaurante diferente. La fusión de sabores en sus platos es toda una experiencia... con combinaciones inesperadas y deliciosas. Es un espacio muy luminoso, con grandes ventanales y una decoración moderna y desenfadada. Con una música ambiente con mucho rollo, cuando estuve sonaba Arde Bogotá. En cuanto al servicio, más de lo mismo. Muy profesional, atento y cercano. Por poner un pero, que en ocasiones el ambiente parecía un poco ruidoso. Pero sin duda un lugar muy recomendable
Experiencia gastronómica inolvidable. La fusión de sabores que ofrecen es simplemente espectacular, con una calidad excepcional en cada plato. La presentación fue impecable, el servicio muy atento y profesional, y el detalle de los panes y focaccia caseros marcó una gran diferencia. Además, el postre de panacotta de palomitas fue un cierre perfecto, ¡absolutamente bestial! Sin duda, volveremos pronto para seguir disfrutando de su maravillosa cocina.
“Bienvenidos a lo inesperado” reza la carta en sus comienzos, y realmente es una aventura de fusión e innovación de sabores, maridados con caldos excelentes. Queriamos que nos sorprendiesen y lo consiguieron. El equipo de camareras/os atento, profesional y acogedor. Un lugar ideado para vivir experiencias culinarias distintas y atrevidas a la par de satisfactorias.
Fuimos a disfrutar de un cheque regalo con menú degustación. El personal fue muy atento desde el principio. La comida de 10. No nos esperábamos un menú tan elaborado. Puede ser el siguiente Sol Repsol que tengamos en Córdoba. El lugar es muy pintoresco y la vajilla también destaca para bien. A destacar la adaptación que hicieron de los platos SIN GLUTEN. Por cierto, nos llamó la atención la buena música ambiente que tenían.
¡Primera reseña y restaurante inaugurado! 🚀 Vamos por partes: **Diseño y Ambiente** ¡Nada más entrar al local te va a encantar cómo lo tienen montado. La estética por dentro del restaurante está chulísima! Hasta los baños 😂 Tienen una decoración muy bonita y la música que ponen de fondo me encanta. Es un lugar ideal para cualquier tipo de comida: pareja, amigos, familiar... Me encanta. **Comida** En general, todo muy bueno. - Con tu bebida te ponen una tapa. A nosotros nos pusieron verdura en tempura súper rica con una salsa. - Te dan a elegir entre varias piezas de pan 🥖 de gran calidad de panadería. 💯 - Taco 🌮 de res 🐮estofada con adobo jamaicano (6 €). Hierbas 🌿frescas, piparra encurtida y queso 🧀 Pecorino granulado: muy muy rico. Te ponen dos tacos de tortitas que juraría que son caseras (da la sensación de que todo lo hacen allí). Tenían mucho sabor y estaba súper rico. Se acompañan de patatas 🥔 gajo que también están geniales. - Pulpo 🦑 a la brasa (15 €). Parmentier masala de sobrasada y tomates 🍅 secos, chalotas y setas 🍄 encurtidas, wanton de tinta y brioche frito: muy rico, quizá el pulpo no ha quedado del todo tierno como debería pero el conjunto estaba muy rico todo 😋 - Lechón 🐷 frito agridulce (14 €). Tagliatelle en carbonara ahumada de Stilton y yema curada: este ha sido el que más me ha gustado, me encanta el punto del lechón, la pasta estaba al dente y tenía un sabor súper rico 👌🏻 Vamos con los postres: - Cheesecake 🧀🥧 ahumada de gorgonzola, tartufo y speculoos (7 €). Una tarta con mucho sabor a queso, está fluidita y muy rica. - Helado 🍦 de yogur de violetas, gel de violetas y naranja Daidai, crumble de Lotus y marshmallows tostados (8 €). Súper buena la combinación y muy rico y refrescante 😄😄 Decir que los helados los hacen allí artesanalmente. Queríamos pedir el de vainilla pero han tenido un problema al montarlo con la máquina y lo hemos cambiado por otro. Esto es un punto a favor, porque tienen un sabor y textura excelente. Dicho esto, me ha encantado muchísimo. Los precios me parecen razonables (excepto que el helado me ha parecido algo caro). Volveré, se me han quedado platos que quería probar y enhorabuena por la inauguración ♥️
Restaurante de comida de diseño, para mí gusto de 10. Los platos parecen estar pensados para 2 comensales pero están todos increíbles. Una decoración única que jamás había visto en Córdoba, solo en grandes ciudades como Madrid o Barcelona. Además los camareros que nos atendieron eran muy amables y si tenías dudas de algo volvían a explicártelo sin problemas preguntando siempre si ha sido a gusto del consumidor. Sinceramente espero que hayan abierto para que se queden, mis dieces en todos los sentidos además que siendo comida de diseño no está excesivamente caro como en otros lugares. Enhorabuena.
Es la primera vez que vengo y repetiré. Me ha sorprendido la fusión de sabores y lo bien equilibrados que están. Platos bien presentados y la atención muy buena. Las setas espectaculares, plato contundente y sabroso. La lasaña de galete de atún me ha sorprendido. Los tagliatelle kimchee muy buenos, ligeros y con el punto de picante justo.
Un restaurante temático muy bonito, y amplio. Con una carta variada de platos realmente interesantes y la relacion calidad/precio está genial. Ofrece gastronomía fusión, como un Udon a la carbonara con torreznos de Soria, que es lo que me pedí y mi pareja un Rissoto de puntalette, foie, jamón de pato y algún ingredientes más. El pan es casero, pedimos uno de algas y es sorprendente. Su sabor es potente y sabe a algas claro, me recuerda al sushi. Sabores intensos, muy casero y en general muy rico todo. Muy buen servicio también. Recomendable al 100%
Increíble restaurante , increíble la comida e increíble su servicio . Poco es valorarlo con 5 estrellas , porque la comida está todo de cine , recomiendo probar variedad y sobretodo compartirla para saborear diferentes sabores y texturas . Dejarse recomendar si es la primera vez que vais. Recomendable 100%.
Una experiencia estupenda!! Si te gusta probar cosas nuevas, nuevos sabores y texturas sin duda es tu sitio en cordoba. Teníamos nuestras dudas sin tanta mezcla valdría la pena, y sin duda estaba todo riquísimo. También cabe mencionar que los camareros están al detalle y controlan mucho el producto que ofrecen. Un diez sin duda!!
Excelente restaurante con un toque temático, es la primera vez que venimos y espero que no sea la última, comida que sale de lo habitual con ingredientes de los más selectos, con unos menús degustación para todos los bolsillos, nosotros cogimos los de 8 platos, 1 de ellos con maridaje de vino, decir que hemos quedado más que satisfechos, incluso para mí gusto algunos platos podrían ser más pequeño, hemos quedado super llenos. En el maridaje igual, por 20€ más te ponen una buena copa de vino con cada uno de los 8 platos, que más se puede pedir. Vivo fuera de Córdoba pero no hay duda de que volveré en cuanto pueda. Dejo fotos de los 8 platos más el postre que entraron en el menú. Disfrutar vuestra visita.
Aquí dejo nuestra experiencia gastronómica en Vértigo Restaurante. Pedimos un variado de platos para compartir y probar variedad. A pesar de que el restaurante estaba lleno, el servicio fue continuo y sin esperas. Dejo una relación de fotos para mostrar las presentaciones. Los platos que más me sorprendieron fueron las gyozas ibéricas y el rabo de toro. El que menos el takoyaki. Me gusta el toque diferente con producto de calidad. Así que amenazamos con volver 😂😂😂. 8,5/10
Experiencia muy recomendable de comida fusion. Los platos son bastante originales y con una presentacion espectacular. Sobre todo la burrata con erizo y trufa estaba espectacular. También probamos el pulpo muy correcto y las gyozas de carabineros( que para mi gusto le falta el sabor a carabineros). Y por supuesto no se puede dejar pasar los cocteles, en especial el Welcome to derry (de postre) esta brutal y la presentación muy original. El postre Lao Ka ghai merengada estaba brutal.
Una carta muy original y variada con comida de mucha calidad. Para empezar pedimos las gyozas ibéricas, muy ricas. Seguimos con el pulpo a la brasa, buenísimo también y para terminar el arroz de tuétano con cigalas, espectacular, nos ha encantado. De postre la tarta de queso, muy recomendable. Repetiremos sin duda.
Un lugar muy cuidado con una decoración muy llamativa y creativa. La comida es de fusión con lo mejor de cada lugar y el resultado es espectacular. Sabores muy diferentes y deliciosos. Recomiendo compartir platos para poder disfrutar de variedad de platos. En nuestro caso comimos dos y elegimos 3 platos. Y sobre todo, dejad sitio al postre!!! La atención es muy buena, el equipo de camarer@s muy atent@s. La música también muy buena. En resumen, merece mucho la pena la experiencia, así que si estáis por Córdoba reservado comida o cena para VERTIGO.
Tan solo entrar ya estábamos impresionados con la estética del local. Cuando nos atendieron la sonrisa del camarero y camarera y como nos explicaron todo nos hizo pensar que iba a ser una experiencia muy buena. La presentación de los platos, el cuidado al servirlos , explicarlos ,… y , por supuesto, el sabor y color de la comida , toda una combinación que nos hizo vivir una experiencia maravillosa. Sin duda, recomendable .
Este restaurante ofrece una experiencia única con su cocina fusión llena de sabores atrevidos que realmente han superado mis expectativas. El personal es muy amable y atento, lo que hace que la visita sea aún más placentera. La decoración es creativa y perfectamente curada, creando un ambiente encantador y vibrante. Y aunque estaba llena, no pude resistirme a probar el helado de violeta, que fue simplemente espectacular.
Un acierto total!! Tanto la comida como la atención del personal fueron excelentes! La decoración, impresionante!! Probamos el menú de degustación con maridaje y nos encantó!! 😋 Los platos muy bien presentados y la combinación con el maridaje es perfecta. También pedimos unos cócteles muy ricos👍🏻 Muchísimas gracias por esa maravillosa experiencia! Volveremos sin dudas
El sitio es fabuloso, muy bien caracterizado y la comida estaba riquísima, una buena elección para sorprenderte por los sabores. Aunque el precio esta equilibrado con la calidad de lo que estas comiendo, se puede comer perfectamente por menos de 20 euros, aunque te recomiendo que no te pique el bolsillo porque merece la pena probar cosas nuevas. Destacar la profesionalidad de los camareros, muy serviciales y agradables. Siempre pendientes de que pases la mejor experiencia posible. Sin duda repetiré👍🏻
Vertigo Restaurante es una experiencia gastronómica excepcional en Córdoba. El menú degustación es una obra maestra que combina sabores tradicionales e innovadores de manera espectacular. La decoración del local es moderna y elegante, creando un ambiente sofisticado perfecto para ocasiones especiales. Los platos están elaborados con ingredientes de primera calidad y una presentación impecable. El rabo de toro y las gyozas son especialmente destacables. El servicio es atento y profesional, y el maridaje de vinos complementa perfectamente cada plato. Los cócteles son creativos y deliciosos. Una experiencia culinaria que merece absolutamente la pena.
Espectacular. Venimos de Bilbao y nos habían hablado muy bien de este restaurante. Los platos que hemos probado eran perfectos en calidad-precio y elaboración. Estaba todo riquísimo. La atención genial y la decoración muy original. Volveremos la próxima vez que vengamos a Córdoba.
Cenamos dos personas por 57€ Pedimos 2 entrantes, un plato principal y postre. Pedimos: - Croquetas de callos de buey - Gyozas de carabineros - Entrañas de vaca - Tarta de queso Todo buenisimo, hace una mezcla de sabores increible. Cuando lees la carta te impresiona y no sabes si las cosas van a combinar, pero te sorprende cuando combinan genial. El servicio genial, fueron muy amables con nosotros y nos recomendaron platos increibles.
Fantástico!!! Una oferta súper amplia, con precios muy ajustados y llena de sabor. Fuimos con la intención de probar la carta que la habíamos visto antes pero nos cautivó el menú degustación (fuimos 2 y queríamos probar muchas cosas). Tienen 2, escogimos el Menú Sora, desde el primer plato hasta el postre fue una montaña rusa de sabores, de intensidad o sutilidad, pero siempre con el denominador común del sabor. Los chicos de sala súper atentos y explicándolo todo muy claro, tanto en comida como en maridaje. En resumen una experiencia maravillosa ( posiblemente el menú degustación más rico y mas barato de la ciudad). Volveremos a por la carta que era nuestra intención primaria.
Impresionante su decoración! Impresionante la atención del personal de sala! Impresionante los sabores de cada bocado! No sabría decir qué plato nos ha gustado más! Todo delicioso, con una presentación cuidada y mucha elaboración!! Enhorabuena al chef Javier Moreno!
Fuimos a comer mi pareja y yo y nos sorprendió! Calidad-precio insuperable. El servicio muy bueno y atentos. El lugar acogedor y llamativo. El ambiente de las mesas del alrededor muy tranquilo. Volveremos!
No duden un segundo en que el hilo músical va a sorprender, es una apuesta arriesgada, en nuestro caso fue un acierto 100%, nos removió nuestra juventud y nos hizo sentir como en casa o en un viaje en carretera con la mejor compañía. Si vas a elegir menú degustación tienes dos opciones: menú degustación o viaje al menú degustación (con maridaje). Muy recomendable el maridaje con el menú degustación, los vinos blancos, cavas, riojas y chardonnay son todo un acierto combinando y potenciando los sabores de los platos. El wanton y el salmón son un 10, perfectamente equilibrado y uno de los mejores salmones que hemos probado jamás, jugosidad, potencia, cremosidad, y el punch de cítrico con el jengibre en su justa medida. Destacar la atención de Simona y los compañeros, que derrocharon atención y una sonrisa en el trato que no están pagados (habiendo trabajado en hostelería, son cosas que no están pagadas en el servicio). La decoración te transporta a algún rincón del Japón onírico, nos queda la duda de si gana en la cena con el juego de luces. Lo recomendaremos 100%, si encarta repetiremos, hay que probar los platos que faltan de la carta ;).
Un espacio innovador con música de ambiente espectacular. Atención de 10, y muy cercana, super amables. La comida ha sido genial, una explosión de sabores y texturas 100% recomendables. Sin duda, repetiría este sitio.
Simplemente espectacular! 👌 Una propuesta con platos tradicionales fusionados, lo que crea unos sabores sorprendentes y sobrosos. Empezando por el pan de algas, pasando por la berenjena miso, alcachofas carbonara, rabo de toro y gyudon de vaca. Disponen de menús degustación pero queríamos probar más cosas que nos habían llamado y nos pasamos, porque los platos son contundentes, pero valió la pena 😅 El sitio es acogedor, con una decoración muy cuidada y sorprendente que invita a quedarse 🫶 A destacar la atención del camarero que nos dió muy buenas recomendaciones y estuvo muy atento. 🤗 Sin duda una buena experiencia, ¡para repetir!
Lugar curioso. Fuimos para cenar y nos sorprendió para bien la comida, juegan con dar un par de toque orientales a platos más típicos de la cocina española. Pedimos las papas bravas, las croqueta y el sandwinch y el personal fue muy atento y agradable. Disfrutamos mucho de la cena. El local se encuentra muy decorado, a nosotros personalmente no es algo que nos atraiga mucho pero si visitáis el lugar podéis postear fotos en redes y os quedaran bastante chulas.
Siento que no he acertado nunca tanto como hoy. Realmente vine con unas altas expectativas, cosa que se han superado sin lugar a duda. Trato definitivamente ejemplar en todo momento, de principio a fin han sido cordiales y majos. Vine con reserva, somos una pareja, en notas celebración de cumpleaños… y un trato cercano pero respetando el espacio de la pareja, dando detalle de cada plato, y sorprendiendo al final de la velada no solo con un postre que pedí al hacer la reserva, si no también con dos copitas de cava para pedir un deseo. Realmente he encontrado la profesionalidad y el servicio que tanto busco en un servicio. (Se lo que digo ya que soy el coordinador de uno de los mejores restaurantes de Córdoba). Gracias Moisés, y equipo de Vertigo.
Un lugar que no te deja indiferente desde que entras por la puerta. Todo suma, la carta, la bodega, la cocteleria, el ambiente y el servicio. Nosotros optamos por el menu degustacion puesto que ibamos en pareja, pero volveremos a probar el resto de la carta con amigos. Todo nos encantó: cocina creativa, maridaje perfecto con cada uno de los platos y un servicio impecable. Cabe destacar que empezamos la experiencia con unos cocteles de autor buenisimos. La relacion calidad-precio inmejorable. Gracias a todo el equipo de Vertigo por apostar por un lugar que salga fuera de lo convencional y suba el nivel de lo establecido!
La experiencia fue de diez. La comida muy buena y con platos y cantidad en condiciones, con mezclas de sabores originales y sorprendentes. El servicio muy agradable y atento y el ambiente muy bueno. Quizá la música no me pegaba con la estética del sitio pero igualmente agradable. Los conocí cuando eran catering y probé muchos platos y ahora que son restaurante, sin duda volveré para seguir probando cosas nuevas.
Es impresionante el nivel de compenetración de los sabores, no hay plato que no se disculpe, ir a este sitio es salir satisfecho, con un entrante y un principal 2 personas sales llenas, recomendable 1000%
Fuimos a comer por un cumpleaños y estuvimos en la gloria, la comida riquísima, en especial las croquetas de queso y el risoto de espinacas, el postre de chocolate y setas me sorprendió muchísimo, el sabor espectacular lo recomiendo muchísimo y también la focaccia buenísima, Moises estuvo súper atento a todos nosotros, un servicio de 10, muy amable y atento. Muchas gracias, volveremos cien por cien.
Siendome previamente recomendado el sitio para ir, no había podido asistir hasta ayer con una comida de empresa. ¡Sin duda volveré !
El local está bien decorado, fuera de lo tradicional, pero muy original. La comida está muy bien mezclando diferentes sabores y texturas. El servicio es atento, siempre pendiente de que no te falte nada, y explicando cada plato. Sin duda un restaurante a visitar si vas a Córdoba.
Lugar curioso. Fuimos para cenar y nos sorprendió para bien la comida, juegan con dar un par de toque orientales a platos más típicos de la cocina española. Pedimos las papas bravas, las croqueta y el sandwinch y el personal fue muy atento y agradable. Disfrutamos mucho de la cena. El local se encuentra muy decorado, a nosotros personalmente no es algo que nos atraiga mucho pero si visitáis el lugar podéis postear fotos en redes y os quedaran bastante chulas.
Siento que no he acertado nunca tanto como hoy. Realmente vine con unas altas expectativas, cosa que se han superado sin lugar a duda. Trato definitivamente ejemplar en todo momento, de principio a fin han sido cordiales y majos. Vine con reserva, somos una pareja, en notas celebración de cumpleaños… y un trato cercano pero respetando el espacio de la pareja, dando detalle de cada plato, y sorprendiendo al final de la velada no solo con un postre que pedí al hacer la reserva, si no también con dos copitas de cava para pedir un deseo. Realmente he encontrado la profesionalidad y el servicio que tanto busco en un servicio. (Se lo que digo ya que soy el coordinador de uno de los mejores restaurantes de Córdoba). Gracias Moisés, y equipo de Vertigo.
Un lugar que no te deja indiferente desde que entras por la puerta. Todo suma, la carta, la bodega, la cocteleria, el ambiente y el servicio. Nosotros optamos por el menu degustacion puesto que ibamos en pareja, pero volveremos a probar el resto de la carta con amigos. Todo nos encantó: cocina creativa, maridaje perfecto con cada uno de los platos y un servicio impecable. Cabe destacar que empezamos la experiencia con unos cocteles de autor buenisimos. La relacion calidad-precio inmejorable. Gracias a todo el equipo de Vertigo por apostar por un lugar que salga fuera de lo convencional y suba el nivel de lo establecido!
Es impresionante el nivel de compenetración de los sabores, no hay plato que no se disculpe, ir a este sitio es salir satisfecho, con un entrante y un principal 2 personas sales llenas, recomendable 1000%
Fuimos a comer por un cumpleaños y estuvimos en la gloria, la comida riquísima, en especial las croquetas de queso y el risoto de espinacas, el postre de chocolate y setas me sorprendió muchísimo, el sabor espectacular lo recomiendo muchísimo y también la focaccia buenísima, Moises estuvo súper atento a todos nosotros, un servicio de 10, muy amable y atento. Muchas gracias, volveremos cien por cien.
Siendome previamente recomendado el sitio para ir, no había podido asistir hasta ayer con una comida de empresa. ¡Sin duda volveré !
El local está bien decorado, fuera de lo tradicional, pero muy original. La comida está muy bien mezclando diferentes sabores y texturas. El servicio es atento, siempre pendiente de que no te falte nada, y explicando cada plato. Sin duda un restaurante a visitar si vas a Córdoba.
La experiencia fue de diez. La comida muy buena y con platos y cantidad en condiciones, con mezclas de sabores originales y sorprendentes. El servicio muy agradable y atento y el ambiente muy bueno. Quizá la música no me pegaba con la estética del sitio pero igualmente agradable. Los conocí cuando eran catering y probé muchos platos y ahora que son restaurante, sin duda volveré para seguir probando cosas nuevas.
Increíble el viaje de sabores que hemos disfrutado con el menú Sora. Este menú de ocho platos más postre nos ha permitido probar mucha parte de la carta. Sin duda una cocina creativa, con productos de primera calidad y hecha con ilusión y detalle. Impresionantes la centolla, las berenjenas y el kakiage. Además, el ambiente y el servicio ayudan a que se convierta en una experiencia única. También dispone de una carta de cocteles muy original servidos en curiosos y divertidos ‘recipientes’. Sin ninguna duda repetiremos.
Cenamos dos personas por 57€ Pedimos 2 entrantes, un plato principal y postre. Pedimos: - Croquetas de callos de buey - Gyozas de carabineros - Entrañas de vaca - Tarta de queso Todo buenisimo, hace una mezcla de sabores increible. Cuando lees la carta te impresiona y no sabes si las cosas van a combinar, pero te sorprende cuando combinan genial. El servicio genial, fueron muy amables con nosotros y nos recomendaron platos increibles.
Fantástico!!! Una oferta súper amplia, con precios muy ajustados y llena de sabor. Fuimos con la intención de probar la carta que la habíamos visto antes pero nos cautivó el menú degustación (fuimos 2 y queríamos probar muchas cosas). Tienen 2, escogimos el Menú Sora, desde el primer plato hasta el postre fue una montaña rusa de sabores, de intensidad o sutilidad, pero siempre con el denominador común del sabor. Los chicos de sala súper atentos y explicándolo todo muy claro, tanto en comida como en maridaje. En resumen una experiencia maravillosa ( posiblemente el menú degustación más rico y mas barato de la ciudad). Volveremos a por la carta que era nuestra intención primaria.
Impresionante su decoración! Impresionante la atención del personal de sala! Impresionante los sabores de cada bocado! No sabría decir qué plato nos ha gustado más! Todo delicioso, con una presentación cuidada y mucha elaboración!! Enhorabuena al chef Javier Moreno!
Fuimos a comer mi pareja y yo y nos sorprendió! Calidad-precio insuperable. El servicio muy bueno y atentos. El lugar acogedor y llamativo. El ambiente de las mesas del alrededor muy tranquilo. Volveremos!
No duden un segundo en que el hilo músical va a sorprender, es una apuesta arriesgada, en nuestro caso fue un acierto 100%, nos removió nuestra juventud y nos hizo sentir como en casa o en un viaje en carretera con la mejor compañía. Si vas a elegir menú degustación tienes dos opciones: menú degustación o viaje al menú degustación (con maridaje). Muy recomendable el maridaje con el menú degustación, los vinos blancos, cavas, riojas y chardonnay son todo un acierto combinando y potenciando los sabores de los platos. El wanton y el salmón son un 10, perfectamente equilibrado y uno de los mejores salmones que hemos probado jamás, jugosidad, potencia, cremosidad, y el punch de cítrico con el jengibre en su justa medida. Destacar la atención de Simona y los compañeros, que derrocharon atención y una sonrisa en el trato que no están pagados (habiendo trabajado en hostelería, son cosas que no están pagadas en el servicio). La decoración te transporta a algún rincón del Japón onírico, nos queda la duda de si gana en la cena con el juego de luces. Lo recomendaremos 100%, si encarta repetiremos, hay que probar los platos que faltan de la carta ;).
Mis enhorabuenas al cocinero 🥰 estaba riquisimo todo, extendiendo el agradecimiento a los camareros, amables y muy profesionales. Pese a que todo estaba bueno, el secreto y el tiramusú nos ha encantado , estaba todo de 10. Sd merece la estrella.
Un espacio innovador con música de ambiente espectacular. Atención de 10, y muy cercana, super amables. La comida ha sido genial, una explosión de sabores y texturas 100% recomendables. Sin duda, repetiría este sitio.
Simplemente espectacular! 👌 Una propuesta con platos tradicionales fusionados, lo que crea unos sabores sorprendentes y sobrosos. Empezando por el pan de algas, pasando por la berenjena miso, alcachofas carbonara, rabo de toro y gyudon de vaca. Disponen de menús degustación pero queríamos probar más cosas que nos habían llamado y nos pasamos, porque los platos son contundentes, pero valió la pena 😅 El sitio es acogedor, con una decoración muy cuidada y sorprendente que invita a quedarse 🫶 A destacar la atención del camarero que nos dió muy buenas recomendaciones y estuvo muy atento. 🤗 Sin duda una buena experiencia, ¡para repetir!
El sitio es fabuloso, muy bien caracterizado y la comida estaba riquísima, una buena elección para sorprenderte por los sabores. Aunque el precio esta equilibrado con la calidad de lo que estas comiendo, se puede comer perfectamente por menos de 20 euros, aunque te recomiendo que no te pique el bolsillo porque merece la pena probar cosas nuevas. Destacar la profesionalidad de los camareros, muy serviciales y agradables. Siempre pendientes de que pases la mejor experiencia posible. Sin duda repetiré👍🏻
Es un lugar muy peculiar, con una decoración original. La comida también es original, el risotto está buenísimo, le da su toque especial el espárrago crudo, una maravilla, pero no puedo decir lo mismo del cocido ibérico marino, no me gustó mucho. El aparcamiento es imposible y se admiten perros. Estaba todo muy limpio.
Restaurante de comida occidental con toques asiáticos . Muy elaborada, no hay nada al azar en el plato. El servicio es 5 estrellas y la comida viene en su punto de elaboración y temperatura. Hay platos donde es difícil averiguar de qué ingrediente viene el sabor lo que puede dificultar un poco.
La comida estaba riquísima, la única pega es la poca cantidad que viene por plato. Pedimos las gyozas ibéricas, una mezcla muy original de sabores y texturas , Chili Crab… BRUTAL, me quedé con ganas de más y por último la lasaña de nécoras, que tenían un sabor muy fresco. El personal muy amable. Fuimos con mi perrita y la parte del bar es petfriendly aunque estuvimos en terraza porque no quedaba sitio dentro cuando hicimos la reserva dos semanas antes por lo que recomienda hacerla con bastante tiempo. Estaba todo hasta los topes. En conclusión la comida y el personal genial.
Fuimos a comer a medio día con reserva Pedimos todo para compartir Cuando llegamos no pusieron la bebida ( pedimos cocacola 0 y cerveza estrella Galicia de barril) y nos dijeron si queríamos pan de algas o de cereales ( probamos el de Alga y nos encantó textura súper esponjosa y sabor muy bueno) Platos : Gyozas de rabo de toro, anguila ahumada, ketchup de chipotle ahumado y ali olí de ají amarillo ( venían 6 piezas la consistencia de la masa para mi gusto algo dura en los bordes pero el contenido y el sabor bueno, he de decir que el ketchup es lo que más sabor da y oculta otros sabores) Carabinero Tom Yum, Noodles de huevo salteados, emulsión de coco, Tom Yum de carabineros y shitakes encurtidos ( el sabor de la salsa espectacular, muy intenso y buenísimo, lo que si me pareció algo escaso fueron los noodles venían muy pocos y muchísima salsa. Podían añadir más noodles y el plato es más completo. Con este plato te traen dos baberos y el carabinero ya viene peledo con cabeza) Rabo de toro de Córdoba a Corea estofado, vermicelli salteados, huevo frito, parmesano y chips de ajo ( el rabo de toro viene la carne deshuesada y la mezcla con el huevo y demás es un conjunto de sabores muy bueno ) Cheessecake ahumado de gorgonzola, tartufo y especuloos ( tenía base de galleta y el sabor a gorgonzola era muy suave y el gusto final en la boca era a la trufa. Me encanto hubiera repetido el postre ) En conclusión había en todos los platos mucho sabor y muy buenos pero en cantidad alguno me pareció escaso. Calidad/ precio algo elevado pero también en cocina se innova. Servicio de camareros muy atentos en todo momento y genial La decoración del sitio es muy chula y la presentación de los platos es muy buena.
Trato exquisito, muy amables y atentas las camareras. El local está decorado de firma muy original y la carta de cócteles está muy buen. En cuanto a la comida, pedimos varios platos para compartir y un taco cada uno. Yo tomé el de pulpo y estaba muy bueno y las patatas de acompañamiento estaban tb muy buena s la tortita del taco muy buena. Luego tomamos guacamole que está bien conseguido y los camarones le dan un sabor especial. A continuación tomamos el curri rojo que me decepcionó un poco ya que el arroz carecía de sabor para mi gusto. Luego Nasu dengaku que estaba bueno. Para terminar tomamos Alitas de pollo buffalo, en este caso los noodles me parecieron que no estaban todo lo sabrosos que debían estar. De postre tarta de queso que estaba muy buena. En general me pareció bien. No dudo que el resto de platos estén muy buenos pero esta es mi opinión de los que yo probé
Desde mi punto de vista es un buen sitio para comer con platos innovadores y creativos, si bien algunos no son tan sabrosos como cabría esperar. Los tallarines de kimchi y el pulpo a la brasa fueron un acierto. Me quedé con ganas de probar los cocktails, para la próxima! Otra recomendación es reservar con bastante antelación sobre todo si quieres comer en el interior.
Es una experiencia culinaria interesante, especialmente para los amantes del queso. Recomiendo la cartelera de postres, estaban deliciosos. El personal es muy amable, y el restaurante se adapta a las intolerancias alimentarias de sus clientes. Tienen algunos platos interesantes, pero si he de ser sincera, los que contenían carne, (dio la casualidad a lo mejor), pero costaba masticarla, de ahí que le haya puesto 4 estrellas. En el momento en que fui había quizás poco personal para tanto trabajo. Pedí menos por no molestar, parecía que estaban hasta arriba o fue la sensación que me dió.
Cena con tres platos para dos personas más que suficiente. La comida muy rica, original y muy bien decorados los platos. Mucho encanto y rico, con caridad suficiente. El servicio excepcional, te explican los ingredientes y son muy amables y profesionales. Con buena cara y educados en todo momento. Un descubrimiento sorprendente. Al salir se ofrecieron a gestionarnos la petición de un taxi. Excelente!! Volveremos. Gracias equipo de vértigo.
Cena con tres platos para dos personas más que suficiente. La comida muy rica, original y muy bien decorados los platos. Mucho encanto y rico, con caridad suficiente. El servicio excepcional, te explican los ingredientes y son muy amables y profesionales. Con buena cara y educados en todo momento. Un descubrimiento sorprendente. Al salir se ofrecieron a gestionarnos la petición de un taxi. Excelente!! Volveremos. Gracias equipo de vértigo.
Es una experiencia culinaria interesante, especialmente para los amantes del queso. Recomiendo la cartelera de postres, estaban deliciosos. El personal es muy amable, y el restaurante se adapta a las intolerancias alimentarias de sus clientes. Tienen algunos platos interesantes, pero si he de ser sincera, los que contenían carne, (dio la casualidad a lo mejor), pero costaba masticarla, de ahí que le haya puesto 4 estrellas. En el momento en que fui había quizás poco personal para tanto trabajo. Pedí menos por no molestar, parecía que estaban hasta arriba o fue la sensación que me dió.
Platos con poco sabor, tenía la expectativa alta por los ingredientes que contienen los platos, pero no sé correspondía para nada con su sabor al menos con lo que yo he pedido, además me parece que tiene un precio elevado para la calidad que hay, desde mi experiencia no merece la pena. Lugar y servicio estupendo.
Me temo que había un par de platos que no estaban a la altura...yo que me como todo me deje comida. En especial el churrasco de wuagyu...era todo grasa y estaba mal elaborado. Le faltaba tiempo. La carne estaba dura y la grasa no se notaba de calidad. También pedimos el crab, que también nos desilusiono por mala elaboración...el sitio es ilusionante pero gastronómicamente solo fue eso. Una ilusión.
Lamentablemente tengo que decir que nos ha decepcionado, era de mis sitios preferidos para ocasiones especiales pero llevaba ya sin ir 1 año y ha cambiado mucho para mi gusto. Se que la carta la cambian cada x meses pero esta carta no nos ha gustado como para repetir, los sabores no nos han sorprendido y la cantidad es muy escasa. Por ejemplo las gyozas de carabineros no tenían un sabor potente como esperábamos, la araña frita con un huevo frito y ajitos por lo alto tampoco era nada diferente para 16 euros el plato y la poca cantidad. De postre pedimos la cheescake de parmesano que tampoco es lo que esperábamos, ya que anteriormente tenían otra cheescake de queso gorgonzola que era espectacular. Lógicamente los platos están buenos, pero hemos ido para probar sabores nuevos y platos diferentes y no ha sido lo que esperábamos, quiźas porque teníamos las expectativas muy altas. Daremos otra oportunidad cuando cambien la carta.
En general, no está mal, pero no es un lugar en el que repetiría. El servicio es excelente y atento. Respecto de la comida, pedimos unas gyozas ibéricas que estaban tremendamente buenas y suaves (entraban solas), mi pareja pidió udon carbonara con torreznos de Soria, un plato que le encantó, y yo pedí pulpo con parmentier de sobrada, y para mí gusto, el parmentier estaba muy fuerte de sabor, creo que un parmentier debe suavizar a lo que acompañe, y no darle un sabor aún más fuerte, pero como siempre, esto es cuestión de gustos. De postre pedimos el de chocolate, y pese a que soy una amante del chocolate, se me hizo un poco pesado. Después pedimos dos cócteles (pesadillas y vuelo entre la bruma, creo recordar), y pese a que la presentación era espectacular, el sabor no nos gustó nada.
Un sitio distinto y original. El servicio muy atento y agradable. Tienen mucha variedad de cócteles y el que he probado estaba muy rico. La comida con un toque original pero el sabor es muy peculiar, que llega incluso a cansar. Puede ser que no hayamos elegido bien pero la verdad que la comida no estaba rica. Y mejor no llevar niños no tienen nada que puedan comer o adaptados para ellos. Volveré para ver si ha sido la elección de platos de hoy. Precio un poco elevado Respecto a lo que afirmas con tanta rotundidad le voy a comentar: 1-. En NINGÚN momento el personal de sala nos indicó la posibilidad de pedir un plato para los niños fuera de carta. 1-. TODOS los platos fueron preguntados y orientados por el personal de sala incluso el cóctel que yo pedí.
Pedimos tres platos y tardamos dos horas y media en comer. Tardaban cerca de una hora entre plato y plato, se te quitaba el hambre. El cangrejo en tempura estaba bueno, las gyozas de carabineros llegaron totalmente frias, y el arroz negro estaba incomible de lo salado que estaba. Una pena, un sitio que prometía pero ni volveré ni lo recomendaré 🤷🏽♂️
Vértigo es un restaurante muy recomendable para quienes les guste la cocina de autor a un precio muy razonable. Los platos son atrevidos y hacen mezclas originales con materias primas de calidad. Sin embargo, la ejecución de algunos no es correcta. La presa de vaca curada en koji no estaba bien cocinada, muy dura, y el bacalao negro no tenía buen punto de sal. El local tiene una estética manga fabulosa. El servicio es muy profesional, pero creo que necesitarían incrementar plantilla. La carta de vinos es correcta, pero quizá debería de aumentarse y revisarse. En cualquier otro sitio estos detalles habrían pasado desapercibidos, pero son los que hacen que puedas obtener la estrella. Los señalo con un ánimo constructivo. Habiendo ido a restaurants que eran recomendados y pasaron a tener una estrella (por ejemplo, Slow & Low o Teatro en Barcelona), puedo decir que la ejecución y servicio estaban más cuidados, aunque a cambio de un mayor precio. En resumen, muy recomendable para quien le guste la alta cocina a un precio muy razonable, pero con ámbitos de mejora para convertirse en restaurante con estrella.
Vértigo es un restaurante muy recomendable para quienes les guste la cocina de autor a un precio muy razonable. Los platos son atrevidos y hacen mezclas originales con materias primas de calidad. Sin embargo, la ejecución de algunos no es correcta. La presa de vaca curada en koji no estaba bien cocinada, muy dura, y el bacalao negro no tenía buen punto de sal. El local tiene una estética manga fabulosa. El servicio es muy profesional, pero creo que necesitarían incrementar plantilla. La carta de vinos es correcta, pero quizá debería de aumentarse y revisarse. En cualquier otro sitio estos detalles habrían pasado desapercibidos, pero son los que hacen que puedas obtener la estrella. Los señalo con un ánimo constructivo. Habiendo ido a restaurants que eran recomendados y pasaron a tener una estrella (por ejemplo, Slow & Low o Teatro en Barcelona), puedo decir que la ejecución y servicio estaban más cuidados, aunque a cambio de un mayor precio. En resumen, muy recomendable para quien le guste la alta cocina a un precio muy razonable, pero con ámbitos de mejora para convertirse en restaurante con estrella.
Decepción total! Fuimos a este restaurante por sus criticas y nada más lejos de la realidad. Los platos tienen más nombre que buen gusto y de los postres a ocho euros ya no digo nada (solo que me encanta el chocolate y dejamos la mitad). La tarta ahumada de gorgonzola no está mal pero ni sabe ni a ahumado ni a queso azul. Por el pan te cobran 2€/PAX y te ponen un pedazo y no te lo reponen (cosa que hacen en cualquier restaurante de este tipo). Por último, encuentro demasiadas similitudes (o intentos) con los restaurantes de Dabiz Muñoz (solo buscad fotos de la lasaña de StreetXO y la comparáis con la de Vértigo, por poner solo un ejemplo).
La presentación de los platos fue correcta y, en general, el nivel culinario aceptable. Sin embargo, la calidad de la carne no estuvo a la altura de lo esperado y los tiempos entre platos resultaron muy irregulares, lo que afectó la experiencia. El nivel de ruido fue excesivo, superando los 80 dB (ver foto), lo que hizo difícil mantener una conversación. Además, por motivos de alergia consultamos previamente sobre la presencia de picantes y se nos indicó solo uno, cuando en realidad hubo más. Afortunadamente no hubo reacción, pero es un aspecto que requiere más atención por el personal.
Me regalaron en agosto la esperiencia maridaje sora de 72€ por persona (144€ en total), hemos ido el 1 de octubre y nuestra sorpresa ha sido que la carta no es la misma que la que se pagó en agosto. Nos han dado platos completamente diferentes a los que había en ese menú (muchos no nos han gustado, por lo que han sido platos pagados y no consumidos). Se lo hemos comunicado al camarero cuando hemos visto que los platos no eran los que habíamos concertado y nos ha dicho que cada 4 meses cambian la carta y que está avisado en la web. (También podían haberlo avisado al llegar mostrando por ejemplo la carta del menú, ya que la cambiaron la semana pasada según nos han dicho, o darnos la opción de elegir plato). NO RECOMIENDO esta experiencia ya que hemos estado en otros sitios que tienen más reconocimiento y se come mucho mejor por menos dinero. La atención tampoco ha sido nada del otro mundo, hemos tenido que pedir pan varias veces porque no nos ofrecían. Solamente ha sido sacar platos y vinos sin más. Ha sido mucho dinero lo que se ha pagado para lo que hemos recibido. No volveremos y no lo recomendamos. Las dos estrellas es por el local que está muy chulo decorado.
Me regalaron en agosto la esperiencia maridaje sora de 72€ por persona (144€ en total), hemos ido el 1 de octubre y nuestra sorpresa ha sido que la carta no es la misma que la que se pagó en agosto. Nos han dado platos completamente diferentes a los que había en ese menú (muchos no nos han gustado, por lo que han sido platos pagados y no consumidos). Se lo hemos comunicado al camarero cuando hemos visto que los platos no eran los que habíamos concertado y nos ha dicho que cada 4 meses cambian la carta y que está avisado en la web. (También podían haberlo avisado al llegar mostrando por ejemplo la carta del menú, ya que la cambiaron la semana pasada según nos han dicho, o darnos la opción de elegir plato). NO RECOMIENDO esta experiencia ya que hemos estado en otros sitios que tienen más reconocimiento y se come mucho mejor por menos dinero. La atención tampoco ha sido nada del otro mundo, hemos tenido que pedir pan varias veces porque no nos ofrecían. Solamente ha sido sacar platos y vinos sin más. Ha sido mucho dinero lo que se ha pagado para lo que hemos recibido. No volveremos y no lo recomendamos. Las dos estrellas es por el local que está muy chulo decorado.
Servicio espectacular para perder el tiempo, te toman por tonto diciendo que un menú degustación es lento, ( 40 minutos de reloj entre el segundo plato y tercer plato ) mesa reservada a las dos y a las tres y veinte llevábamos dos platos. Les dije que tenía que irme en tren a ver si espabilaban ( y ni por esas ) Desde luego no es el lugar adecuado para recomendar.
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Doña Berenguela, C. Anastasio Relaño, Esquina
Córdoba, Córdoba 14006
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