Pho Chef
Vietnamese · Guadalajara
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À propos de Pho Chef
Ubicado en Guadalajara, Pho Chef ofrece una auténtica experiencia culinaria vietnamita. Nos especializamos en reconfortante y sabroso Pho, preparado con ingredientes frescos y aromáticos, así como rollitos primavera crujientes y otras pequeñas delicias vietnamitas. Nuestras generosas porciones son i...
Ubicado en Guadalajara, Pho Chef ofrece una auténtica experiencia culinaria vietnamita. Nos especializamos en reconfortante y sabroso Pho, preparado con ingredientes frescos y aromáticos, así como rollitos primavera crujientes y otras pequeñas delicias vietnamitas. Nuestras generosas porciones son ideales para compartir. Nos enorgullece ofrecer un ambiente acogedor y un servicio atento, donde la satisfacción del cliente es primordial. Contamos con opciones para todos, incluyendo acceso para sillas de ruedas y una cuidada selección de tés y postres. Ya sea para una comida rápida, una cena completa o simplemente para disfrutar de un buen café, Pho Chef es el lugar perfecto para saborear los auténticos sabores de Vietnam.
Ce que disent les clients de Pho Chef
Pho Chef es un restaurante vietnamita popular en Guadalajara, conocido por su auténtico pho y rollitos de primavera. Los clientes elogian el servicio amable, las porciones generosas y los sabores tradicionales vietnamitas. Algunos notan pequeñas diferencias con el pho en EE. UU.
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Idéal pour
Tip: Si te gusta el fish sauce, no dudes en pedir extra. Las porciones son grandes, ¡considera compartir!
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Questions fréquentes sur Pho Chef
Avis sur Pho Chef Guadalajara
Si te gusta degustar cosas nuevas, la sopa pho es una buena opción. Es un lugar casual con linda decoración que hace referencia a Vietnam. Yo pedí el pho de tofu (caldo vegano) con un rico sabor de gengibre. En lo personal le hizo falta un poco más de sabor al pho que escogí, pero posiblemente así sea la receta auténtica. Mi acompañante pidió de pollo y le encantó. De entrada pedimos rollos primavera de camarón (muy ricos acompañados de las salsas). Lo que se llevó el primer lugar fue el postre: helado de matcha, ¡exquisito! Los precios fueron un poco elevados para mi gusto, pero vale la pena para probar. Muy buen servicio.
Todo está muy rico, excepto los fideos secos (o al menos no supimos prepararlos con algo más) Los platos de pho son grandes. El tamaño grande es perfecto para 2 personas El té con tapioca deliciosoooo y la nieve también
Es un lugar pequeño, pero muy agradable, la chica que nos atendió muy amable al igual que el chico que nos llevó nuestros platillos. Creo que le falta un poco de variedad al menú. Lo que probamos estuvo muy rico. Buen precio para las porciones, sin duda regresamos!
1ra vez que venimos a este restaurante con alimentos vietnamitas. Nos pedimos un arroz frito con pollo 9/10 y unas chuletas de cerdo a la parrilla (los acompañan con arroz blanco y ensalada fresca) 10/10. De entrada fueron unos rollos primavera con puerco, hechos con hoja de arroz 10/10. También un café vietnamita con sus respectivos panes de plátano. Cabe mencionar que el café se sirve con leche condensada y se extrae, el café, mediante el sistema de goteo (tarda unos 10 minutos en servirse). Aroma y sabor intenso pero combina perfecto con el pan de plátano. Vale la pena esperar para la entrega de los alimentos. En general 9.8/10.
La comida es excelente. Yo recomiendo el combo de fideos porque tiene distintos tipos de carne, para probar de todo un poco (la de puerco es mi favorita) si es que nunca has acudido. El Pho de res es muy bueno y el tamaño grande super llenador. En cuanto al servicio, en algunas ocasiones lento. El lugar es de un ambiente tranquilo, poco llamativo, usualmente batallamos en buscar estacionamiento.
Fue mi primera vez probando pho y en verdad agradezco que haya sido aquí, el servicio por parte de la chica que nos atendió 10/10, servicial, muy atenta y súper amable, nos brindó comodidad y nos ayudó mucho a la hora de elegir nuestros platillos y la comidaaa ufff, fui con amigos y ningunos nos decepcionó, casi vaciamos todo el plato (a pesar de que pedimos el tamaño regular está enormeeee, si se les hace chico a ver pidan el King kong a ver si se lo terminan JAJAJAAJ) es que solo hay 2 tamaños el grande y súper grande nmchs (no es queja, si me lo jambé) y aparte también comimos spring rolls, de cerdo y camarón, qué delicia con salsa matcha te dan todo para que tú le pongas lo que quieraaas está basto, terminamos muy llenos pero no podía faltar el postre 😩 en este punto ya sentía que se me salía el caldo por cualquier horificio pero también me lo ccingué. Como dije fue mi primera vez aquí pero ya me tendrán más seguido, muchas gracias por todo el servicio 💕
El mejor restaurante de Pho en Guadalajara y eso que tiene buena competencia, el Pho es increíble y muy bien servido, se han modernizado un poco últimamente y sigue sabiendo increíble. El milk tea y el café vietnamita son muy ricos y los rollos de entrada son garantía. No he pedido nada más del menú porque llego siempre buscando el Pho, pero las demas cosas igual se ven ricas
Qué comida tan ESPECTACULAR! Nunca había probado comida vietnaminta tan auténtica y rica. 100% recomendada. El platillo pho tradicional delicioso!! Además el dueño un tipazo, muy amable!
EL INGREDIENTE SECRETO ES … No se de Pho pero si de comida y el Pho está buenísimo, de buen tamaño y muy basto. Los rollos primavera también 10/10, el sandwich si estaba X. El lugar es amplio pero igual el fin de semana si se llena.
El servicio es un poco lento si vas en horas pico, pero la comida es excelente, vale la pena esperar. El Pho delicioso y los spring rolls con la salsa de cacahuate son un imperdible. Ticket aprox $250 p/p
De lo mejores pho que he probado en la ciudad. Precio, porción y calidad 10/10. El lugar es bastante amplio, difícil que haya lista de espera. El servicio es atento y rápido.
Fuimos a comer y la experiencia fue increíble. La comida estaba deliciosa, el pho tenía muchísimo sabor y se sentía muy fresco. Las bebidas también estaban riquísimas y súper refrescantes. Además, el servicio fue rapidísimo y nuestra mesera fue muy linda y atenta en todo momento, lo que hizo que la experiencia fuera todavía mejor. Sin duda es un lugar al que volvería, porque además de la comida tan rica, se siente un ambiente muy cálido y agradable.
Good size on the large pho Egg rolls are delicious fair to price Spring rolls are good too! Will be eating here again
Awesome food just like I tasted it in Phoenix AZ it's priced the same too 😬 I mean it's Mexico her but oh well. Well definitely come back .
Always comforting and savory Vietnamese food here in GDL. This is our to go spot when missing some Pho from SF. The owners have always been very pleasant and involved in our dining experience. The servers are attentive, and the establishment is clean. Until next time😋
We’re on vacation in Guadalajara. This is our first Vietnamese restaurant in Mexico. We visited Pho Chef at 1:30pm, the early lunch time for Mexican. The fried spring rolls are crispy & fresh, the Pho soup is hot enough , which is the important criteria for Pho. We love the food. The owners, Ren’e and Penny, are very passionate about what they have been doing for the past 9 years. They treat us Litchi Sorbet !
If you are craving some pho, this restaurant serves up a pretty good bowl. I've tried pho in a number of Latin American cities, and this one I'd say is one of the best ones so far. The big portion sizes are substantial too which is the way I like it. Their banh mi's aren't as good but still respectable.
El platillo estrella es el Pho, tiene opciones de base para el caldo e incluso la versión vegana, muy recomendable, eso si, el lugar no es muy bonito, pero la comida se disfruta.
El Pho es muy rico, les pongo 4 estrellas por que tiene muy muy poca carne! El té de Jazmine es muy rico y también los rollos primavera con su deep de cacahuate. El servicio es lento.
Está rico pero hacen falta meseros y gente en cocina: no se dan abasto y el servicio es lento. Coincido con que el lugar se siente medio sucio y el mobiliario viejo. Los sabores están buenos.
The pork vermicelli with rolls was delicious. Fresh toppings! The rolls were a bit on the thin side but flavorful. The banh mi is a big miss as they use a very thick and dense French bread/baguette unlike the ones used traditionally that are crispy on the outside and fluffy on the inside. Despite that, the filling was delicious.
As someone who grew up on Vietnamese food I gotta say this is some of the best I've had in any Spanish speaking country. Is it the same as Vietnam, Canada or USA where the flavors are stronger.... No! There is lots of flavors missing but for Guadalajara, it is as good as it is going to get....
Restaurant was inviting, clean and well arranged and looked very nice. Plenty of choices of places to sit depending on one's preference (benches, chairs) and service was excellent. They don't serve…
Restaurant was inviting, clean and well arranged and looked very nice. Plenty of choices of places to sit depending on one's preference (benches, chairs) and service was excellent. They don't serve…
We received what we were expecting. Original Vietnamese dishes ( Without Mexican influence ) Good food and good price. We highly recommend it.
We received what we were expecting. Original vietnamese dishes ( Without Mexican influence ) Good food and good price. We highly recommend it.
We received what we were expecting. Original Vietnamese dishes ( Without Mexican influence ) Good food and good price. We highly recommend it.
We received what we were expecting. Original vietnamese dishes ( Without Mexican influence ) Good food and good price. We highly recommend it.
Siempre que pasaba por afuera del lugar y había mucha fila esperando. Un buen dia decidí entrar y probar el pho. La verdad... estaba bueno, pero en comparación a otros que había probado le faltaba sabor al caldo, le tuve que hechar muchas salsas para darle más sabor. Me gustaria probar el banh mi porque no conozco otro lugar donde lo vendan.
El lugar tiene buen comida, los rollitos de camarón son un buen comienzo con la salsa de cacahuate. Las porciones de los Pho son buenas pero en varias ocasiones nos mesclan las carnes y no es específicamente la que se ordenamos. En horario concurrido la espera es larga para la atención, se recomienda en ir en horario tranquilo para tener una buena experiencia y sobre todo si es la primera vez para que puedan ayudarte con las dudas de la comida.
I lived in Southern California where I ate pho at the many competitive Pho restaurants. I also make pho at home every 2 months or so. I have been traveling in Mexico for 4 months and thought I would try a bowl of pho to remind me of the taste of home. I ordered "Xe lua" (the works) large bowl. The presentation and vegetables were fine. The broth was salty, but didn't have the expected meaty umami taste. Ideally, the broth would be so flavorful, such that the patron would want to drink it all at the end. I'm not sure what spices were added, but I couldn't sense the anise, coriander seeds, cinnamon and peppercorn that is present in all pho broths. The noodles were slightly undercooked. The rare beef was fine, but the cooked beef had an aftertaste as if it had been in freezer for a while. There was quite a bit of fatty gristle. Fat is good in adding flavor, but the fat served was too gristly to be eaten. I wouldn't say it was a bad bowl of pho, but given that this restaurant has "pho" in its name, I'd expect it to be much better.
-El servicio es lento, no sé si es por qué no tengan el suficiente personal o no se organizan adecuadamente. -No se si sea el mobiliario y la pinta de el lugar pero tiene algo que parezce viejo y sucio aunque no es sucio el lugar. -Probamos el Pho de pollo y el de res, no le encontré algo que lo hiciera una maravilla o muy disfrutable. Fue como comerme un caldo de pollo/res con más condimentos y fideos -Probamos el café vietnamita, fue lo primero que pedimos, lo pedimos frío pero nos lo llevaron caliente y al último cuando ya habíamos terminado de comer. La preparación es con un filtro por goteo y tardo bastante lo cual duramos más en restaurante en la espera de que el café estuviera listo. He ido a otros lugares donde ofrecen los mismos platillos, por el tiempo de espera,servicio, costo y sabor de los platillos la verdad preferiría no volver.
CONTESTACIÓN AL PROPIETARIO DE SU RESPUESTA A LA RESEÑA DE GREGORIO AQUINO Resumen: Mientes en gran parte de lo que dices y tergiversas los hechos a tu conveniencia, muy probablemente tu incitas a tu personal de cocina a reciclar caldo que queda en los platos y lo peor te beneficias del trabajo de una persona menor de edad por no contratar más personal, conserva íntegros los videos de comedor y cocina desde que entramos hasta que salimos del 28 de septiembre 2025 y cuando gustes los revisamos. Cuando llegamos, había un plato de pho con casi todo el caldo en la mesa, con una de las servilletas con las que limpiamos la mesa se echó en ese plato con caldo; nosotros pedimos un Pho Dac Buet Xe Lua grande con extra librillo y pecho, el plato estaba tibio; como siempre, lo regresé, cuando traen de vuelta el plato lo dividimos y empezamos a comer y sale la servilleta, nos quedamos estupefactos jamás pensamos que fueran capaces de algo así o ¿Qué pasó? al retirarla de su boca la servilleta, la tomó y después de tratar de entender que había pasado, incrédula, la puso momentáneamente en un plato y luego la regresó al platón donde nos sirvieron el pho, tomó tiempo entender que había pasado, entonces fue cuanto mi invitado se paró a decirle la situación al encargado y yo le dije a la Mesera que ya no queríamos esos platillos que trajera la cuenta que si era tanta su molestia por pedirles que calentaran el platillo para actuar tan vilmente, ella dijo que iba a revisar en cocina, lo hizo, regresó y ofreció disculpas, explicó que no sirven el Pho tamaño grande en platos sino en ensaladeras que no resisten el calor y que ya se habían tronado con algunos clientes; por eso no los sirven calientes, al cuestionarle porque no los servían en platos que resistan el calor, dijo que así lo habían hecho por 10 años y que no los iban a cambiar, ¿porque? porque son más baratos que los platos del tamaño en el que se debería servir el pho tamaño grande, esa es la gran razón, no DIGAS MENTIRAS, fui cliente por 9 años aprox. de este lugar hasta esa ocasión y pude atestiguar como fue decayendo la calidad del servicio y alimentos, anteriormente medianamente servían caliente el platillo, de hace un par de años para acá lo sirven tibio. ¿Se nos informó que había mesas limpias? Lo que deberías de mencionar es que la persona que nos indicó que nos fuéramos a otra mesa porque había mucha gente y estaba cansada para limpiarla, es una niña de aprox. 12 años, a la cual tienes trabajando, las últimas 5 o 6 veces que fuimos nos tocó verla. Yo le dije a ella que no cabíamos en la otra mesa y que ella no tenía por qué limpiarla, a lo cual se retiró. Di que te beneficias del TRABAJO DE UNA MENOR DE EDAD, que la tienes haciendo actividades de garrotera y mesera; limpiando mesas, sirviendo platos y bebidas, entrando y saliendo a la cocina donde hay estufas prendidas, cuchillos; entre otros riesgos para su integridad, sería interesante que va a decir La Secretaría de Trabajo y Previsión Social - Jalisco , no es una niña que esporádicamente lleve una cuchara o un plato, la EXPLOTAS TRABAJANDO Y SE LE NOTA EL HARTAZGO, hasta esa vez me di cuenta de ese hartazgo, eso di también. Así también que determinará el DIF Guadalajara , no sé qué tan Integralmente sea parte de su desarrollo privarle de sus tiempos de esparcimiento, juego o tareas escolares y SALUBRIDAD por tus posibles prácticas de reutilización de alimentos. Tu negocio no es un pequeño lugar familiar que apenas puede con las cuentas, tu tacañería define este asunto porque debes contratar más personal para atender las casi 20 mesas que tienes llenas de clientes y no solo dos o tres meseros/as, y no realizar EXPLOTACIÓN INFANTIL, tu tan vigilante de las mesas con dinero, pero no de su limpieza, del bienestar de las personas que tienes trabajando y explotando, clientes poniéndolos en riesgo en vez de comprar trastes adecuados para servir platillos con caldo caliente y tus posibles prácticas higiénicas de reutilización de platillos, en vez de tomar medidas para evitar este tipo de barbaridades.
Nosotros tuvimos una amarga experiencia en este lugar. Fuimos a conocerlo y lo que ocurrió es lo siguiente: Cuando llegamos a ocupar la mesa había un plato casi lleno de caldo. Nosotros pedimos 2 platos de PHO DO BIEN de camarón tamaño grande y nos los sirvieron tibios. Pedimos que nos los calentaron más, el mesero de mala gana se los llevo a calentar y nos los trajo después una chica. Cuando los empezamos a degustar nos salió en el plato una servilleta de papel sucia. Así que reclamamos y de mala gana nos tomaron la queja. Desde luego me negué a pagar los 2 platos de caldo; pero nos dió la impresión que nos habían dado reciclado el plato de caldo qué dejaron los comensales anteriores porque en ese plato hiba una servilleta de papel NUNCA VOLVEREMOS A IR A ESE LUGAR por esta experiencia. Comida reciclada no es correcto que te la sirvan. No nos habríamos dado cuenta si al reciclar el platillo le hubieran retirado la servilleta usada que dejaron los comensales anteriores. Tengan precaución con lo que piden.
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