Gallery Café

Gallery Risto Bar Oggi ho pranzato al Gallery Risto Bar, un piccolo ristorante/bar all’interno di un centro commerciale, e devo dire che l’esperienza è stata sorprendente! Ho iniziato con un piatto di tagliolini all’amatriciana: pasta fresca all’uovo a km 0, prodotta da un’azienda locale con oltre 60 anni di esperienza nella pasta artigianale. Il sapore era autentico, la cottura perfetta e il condimento ben equilibrato. A seguire, un hamburger di manzo da 180 gr che definire spettacolare è riduttivo: carne di qualità, cottura impeccabile e sapori intensi. Il servizio è stato impeccabile. Lo chef, oltre a essere estremamente gentile, mi ha consigliato al meglio e si è dimostrato disponibile e appassionato del suo lavoro, cosa che ha reso l’esperienza ancora più piacevole. In conclusione, un pranzo di altissimo livello, che nulla ha da invidiare a ristoranti stellati. E lo dice uno che viaggia spesso per lavoro e ha avuto modo di provare tanti posti diversi. Consigliatissimo! Prezzi pasta 7 euro Hamburger 6 Euro

Semplice ma veramente buono , da provare

Très bon repas.

Pâtes excellente.

Se volete provare l’emozione di bere qualcosa che forse era un caffè in una vita passata, il Bar Gallery è il posto perfetto. Il proprietario serve un espresso che sa di risciacquo della lavastoviglie, con quella deliziosa nota di detersivo e acqua stantia che ti fa chiedere se non fosse meglio un bicchiere d’acqua del rubinetto. L’igiene è un concetto evidentemente sconosciuto qui: i vassoi sono talmente appiccicosi che potresti usarli come colla, e le sedie — che dovrebbero essere bianche — hanno ormai raggiunto una tonalità di marrone indefinibile.