Hacía mucho tiempo que no había disfrutado tanto de una comida. Al finalizarla, me preguntaba (y pregunté al chef) que cómo no tenían Estrella Michelin. He comido en El Celler de Can Roca, en el hoy cerrado Sant Pau de Ruscalleda, en el Bohío de Pepe García... Y creo que sé de lo que hablo. Excelente relación calidad-precio, atención exquisita y muy buenas medidas anti-COVID: distancia entre mesas, gel, toallas de tela esterilizadas y desechables en lavabos... (desde que entramos hasta que salimos no se quitaron las mascarillas para nada). Local pequeñito, pero acogedor. Opiniones habrá para todos los gustos, pero para mí y mi familia, de 10 para este restaurante en el corazón del Priorat.

Menu degustacio excelent atencio fenomenal

Peter ama la cocina y los detalles, sin lugar a duda ha sido un privilegio disfrutar de la cena, de su amabilidad y la de sus compañeros, llenos de atenciones. Cocina de alta calidad, de sabor y producto, hemos quedado gratamente sorprendidos. Para mí sin duda el mejor restaurante del Priorato. Volveremos.

Increíble pequeño restaurante, en un magnifico pueblo (Poboleda). Alta cocina, maravillosos vinos, servicio excelente y una comida cocinada por Peter, el chef, que hará que te preguntes si quieres salir de ahí en tu vida. Id! Es imperativo.

Comida creativa y exquisita. Peter, el chef, es un gran apasionado de su trabajo y eso se degusta en cada uno de sus platos. Local decorado con mucho gusto. Gran cuidado en los detalles, todo hecho en casa y con productos de alta calidad. Un placer haber comido allí, repetiremos sin duda.

Exquisito! Nosotros hicimos el menu de 2 platos, por 27 euros. Es dificil encontrar menus tan y tan deliciosos por ese precio. Los platos son una mezcla de cocina tradicional con toques creativos, y los productos son de primera. Además, Peter, es un chef cercano y amable que te explica con detalle cada plato. Por supuesto, la carta de vinos del Priorat y Montsant es también de lo mejorcito... Dificil comer mejor...

Hay que aprovechar porque los fogones de este rest alcanzaran el estrellato, su oferta es simplificada pero con fundamento, hay verdad en su cocina. La carta de vinos mas que aceptable y el servicio correcto. Volveremos seguro.

¡Un restaurante de 10! Recomiendo esta experiencia a cualquiera que quiera deleitar su paladar. Comida exquisita, servio inmejorable y un ambiente súper acogedor. ¡Repetiremos seguro!

Que gran descubrimiento, un menú completo y rico, una relación precio sensacional, para repetir! Gran chef Pietre Truits!

Peter, mil gracias por hacernos felices a mi mujer y a mí, con un producto escandalosamente bueno, con una selección de vinos de la tierra maravillosa, y sobre todo, contigo, eres un cocinero emprendedor, con la ilusión de un joven de veinte años, y el saber hacer de veinte años de experiencia. Ha sido un placer, y sé que volveremos a disfrutar de ti y de tu cocina.

Excelente todo! El chef genial, el lugar precioso, el servicio impecable, y el vino, el mejor que probé durante más de 4 años en España! 👌👌👌👌

Comes literalmente de la mano del chef. Todo hecho allí, con productos de la zona y cuidando muchísimo todos los detalles. Me ha encantado la experiencia. Uno de esos restaurantes en los que no sólo comes bien, sino que vives una experiencia integral.

Por fin pudimos visitarlos, una experiencia redonda , como debatimos con Mireia entre nuestro top5

+4

Sitio con un encanto especial. Amabilidad del personal, atención, educación y saber estar. En todo momento atentos pero sin agobiar. La comida exquisita, abundante, deliciosa y un precio increíble teniendo en cuenta la calidad. Ya quisieran muchos restaurantes ofrecer el producto al cliente que ofrece Brots. Gracias por endulzar el paladar de esta manera tan humilde y servil.

Calidad / Precio excepcional para comida de autor

Que decir que no se sepa , Peter y su equipo dirigen un restaurante que para mí se merece 10 estrellas Michelín.

+2

Un día perfecto, nos vamos de excursión x el Priorat y nos encontramos en Poboleda a la hora de comer, que maravilloso nos recomiendan comer en Brots. Un gran hallazgo lo tiene todo...todo..decoración..buena cocina...sabores novedosos..mis felicitaciones....volveremos.

Muy interesantes las propuestas gastronómicas de Pieter, belga afincado en Poboleda desde hace años.

+6

Por favor una estrella Michelin a este sitio pero ya. La atención también ha sido Excelente.

+1

Magnífica comida a un buen precio. Toda una experiencia . Es genial ! Volveremos .

Restaurante muy agradable en el cual ofrecen producto de muy buena calidad cocinado con mimo y mucho gusto. Personal atento y restaurante coqueto. Muy recomendable.

Es un sitio donde el producto es de buena calidad ,quizas a mi gusto le falta un poco de elaboracion

Una experiencia maravillosa, si eres amante de la comida y deseas probar algo diferente, este es tu sitio ideal! Servicio inmejorable, mucha dedicación y amor por la cocina que se ve reflejado en cada plato, cuidadosos en cada detalle y, no puede faltar, delicioso! Siempre que pueda volveré 😍

Carta corta, pero de muy buena calidad y servicio excelente! Muy recomendable

La comida deliciosa, el ambiente agradable, y un execelente servicio tanto de la camarera que nos atendió, como de Peter. Un placer de cena.

Toda una experiencia! Sólo 6 mesas, buen vino, buen servicio y sobretodo una cocina de calidad y muy creativa. Hay que ir! 😊

Gran espectaculo de sabores y color. Pequeño rest. muy acogedor, muy buena atencion por parte del servicio y el chef. Buena calidad del producto y muy bien cocinado y presentado. Mucha creatividad. Precio muy bien. 2 menus, 1 botella vino blanco, 1 agua y un cortado no llega a 100€. Volveremos seguro. Felicidades a todo el equipo.Recomendamos el rissoto de ceps y pastel de queso.

Sorpreson, espectacular juego de texturas y calidad de género. Buen Servicio

Imbatible calidad precio. Increíble cocina en un lugar espléndido en pleno Priorat‼️

+6

Excelente restaurante que encontramos por casualidad, producto local de primera, elaboracion de embutidos y ahumados propia,

Increible lugar escondido en un pueblito. El chef y su equipo excelentes. La comida estuvo deliciosa

Todo muy bueno y la presentación súper original. El personal muy amable también. Volveremos seguro :)

Hemos degustado el menu Brots. Recomendable 100% tanto en la elaboración de los platos como en la atencion por parte de todo el equipo del restaurante. Sin duda volveremos

Muy buena comida, lo que mas me gusto fue la pasión con la que el chef lleva su pequeño local

+1

Viajando por el Priorato, y siguiendo una ruta de bodegas, aveces localizas Restaurantes de aquellos que uno ni sabe que existen, pero que deberían estar anunciados con paneles de neón de gran tamaño por las Capitales de Provincia de nuestra Comunidad. Local pequeño (6 mesas), pero relajante, distendida decoración y mesas muy bien presentadas. Te presentan la Carta y te decantas por la Hoja de los Menús Degustacion, hay 2, 1 el Arrels de 35 euros con 3 platos y en Brots 37 euros y 4 platos. Uno piensa, bueno el típico Menú variado con un Chef semi-creador de platos, pero "craso" error, un Chef perfectamente profesional, cocinero de cuna y con inquietudes culinarias que las pone al servicio del cliente y de su Cocina. Inicialmente te sorprende el menaje de cocina, espectacular y para abrir boca su mano "literal" en cerámica, sosteniendo un armonioso aperitivo, a continuación, festival de sabores emplatados, tales como una Ensalada de Vieiras, un Risoto, unos Raviolis de Ternera y un Tiramusu de postre, Escrito así, llama poco la atención, pero no pretendo desvelar más sobre la composición de los platos, eso sí sugerir que vayan, prueben y opinen y seguro que quedarán tan encantados culinariamente como yo. La mejor carta de Vinos del Priorat, no falta Denominación de Origen y donde escoger un vino para catarlo, se hace complicado. Felicidades al Chef y a su personal sin los cuales sería imposible colmar de Felicidad a sus comensales que acuden diariamente.

Fuimos a comer dos parejas y cogimos menú Brots. Platos riquísimos y presentación diez. Tanto la camarera como el chef que salió a servir algunos platos, muy amables, agradables, simpáticos y atentos. TOTALMENTE RECOMENDABLE

Comida creativa y generosa , servida por el propio chef. Una experiencia que súper recomendamos!

+4

Cena excelente. Nos gustó todo, cocina elaborada, calidad en la materia prima, carta de vinos extensa. El servicio y el trato geniales! MUY buena relación calidad/precio. 100% recomendado. Gracias!

Muy bien servido y muy buena gente....comida excepcional....el cordero a baja temperatura de rechupete....si estás por la zona no lo dudes ni un segundo

Fastastico para escapada gastronomica. Con reserva previa. Acogedor y de trato familiar y profesional. Amplia gama de vinos donde ademas descubrimos nuevos sabores. Los platos no llegaron a las fotos...

Trato súper familiar. Ivan una maravilla, el hotel acogedor, muy recomendable los packs Lotus Nosotros disfrutamos de un súper pack de hotel con desayuno, visita a celler en Gratallops y un menú degustación a elegir entre dos restaurantes, nosotros elegimos a @poboleda restaurant @brots #guiamichelin

+6

Es un restaurante pequeño que nos dejó con un demasiado buen sabor de boca. Si vas por la zona es un ‘must’. Tanto el trato recibido como la comida de 10. Nos encantaría repetir sin duda.

+3

Todo bien en su conjunto si te dejas redirigir por el chef por lo que es bueno a más bueno y siempre con la compañía apropiada para este tipo de celebraciones.

Platos originales, nos gustaron todos en especial el Rissoto con Estragón!!

Un pequeño local, original en su decoración, con muy pocas mesas pero con una inmejorable atención, es clarísimo que hay mucho cariño e implicación en este restaurante, los precios son acordes a la calidad y cantidad. Hay que reservar Tengo que resaltar la calidad de los tipos de pan que elaboran ellos mismos, un cono metálico que semeja un helado con sus bolas de distintos colores, curioso sabroso y agradable a la vista para los que somos de pequeños detalles, los embutidos de elaboración propia son impresionantes, una explosión de sabores. Tengo que recomendar sobre todo unos triángulos de hojaldre queso de Cabra nuez y compota de manzana que casi me hacen llorar de emisión!!! Sublime!! Jamás creerías que es manzana Bueno no quiero extenderme más, los felicito. Lastima que estén tan lejos. Somos de Barcelona y hemos ido por la experiencia.

+6

Excelente y valiente propuesta gastronómica en el Priorat. Pieter nos transmite toda su pasión por la cocina, un punto creativa y sobretodo con un excelente producto. El personal es muy atento y agradable. Es un imprescindible de la zona.

Una joya escondida en el Priorat! Experiencia buenísima de principio a fin. Local agradable, bien acondicionado y con pocas mesas. Atención personalizada por personal de sala y el chef. Opciones a la carta o de menú. Carta de vinos de la zona interesante. Sirven un aperitivo de la casa, luego compartimos unos entrantes, platos principales y terminamos con un postre y petits furs. Recomiendo encarecidamente la ventresca de atún y el risotto de ceps.

+6

Escogimos el menú brot, 3 platos principales y un postre, fusión de sabores intensos pero que se mezclan en el paladar dejando muy buen sabor de boca. Mi favorito el vitelo tonato la parte del ravioli espectacular. Atención muy amable y cuidando el detalle. Gracias

Muy correcto. Carta y menús bien pensados, sin exceso de opciones y buena carta de vinos.

Fantástica opción si visitas el priorat. Un restaurante tranquilo, con muy pocas mesas (es mejor reservar) en el que la atención recibida es buenísima y la comida es muy original y riquísima. Cuenta con menús cerrados de dos o tres platos, así como carta. El aperitivo de la casa es muy "visual" y con productos muy curiosos

Recomendado por unos amigos, reservamos mesa. El local es pequeño y acogedor, cocina a la vista. Elegimos el menú creatividad, el resultado espectacular. Atención personalizada del chef , muy carismático, y unas presentaciones muy originales. Pero lo más importante es la auténtica explosión de sensaciones al degustar los diferentes platos, con mención especial al " Tártaro de ternera con llobarro ", que me descubrió sabores y texturas que no había experimentado. Os lo recomiendo sin temor a equivocarme. Realmente merece la pena, y es increíble que esté situado en el entorno donde está, un pueblecito del Priorat, "Poboleda", con un encanto especial. Saludos y enhorabuena al Chef y a sus ayudantes que tan bien nos han tratado y cuidado.

Hemos comido súper bien! La relación calidad precio excelente. Hemos hecho el menú Brots i buenísimo. El servicio excelente!! Muy recomendable! Repetiremos!

Absolutamente perfecto. Fui con mi marido el 14 de febrero, y salimos encantados.

Restaurante pequeño y acogedor, del Priorat.Escogimos el menú Brots, simplemente exquisito y original. Atención personalizada, y un servicio buenísimo, carta de vinos cuidada y variada. Disponen de pocas mesas, por lo que aconsejo reservar con tiempo. Sin duda, repetiremos!!!

Mariana Mercuri

Se come muy bien, con un servicio muy amable. Algunos platos nos sorprendieron, otros no tanto. Me parece una propuesta audaz y única en un zona muy particular.

Alfonso Anton López

Exquisito menú degustación. Original, variado, servido con mucho esmero y elegancia. Mezcla excelente de aromas, sabores y sensaciones. Un gran experiencia. Volveremos.

Juan Castelló

Elegimos el Brots para despedir nuestra ruta por el Priorat por probar algo un poco diferente y dudo que hubiéramos podido elegir mejor. Optamos por su menú más creativo (Brots) y todo lo que nos sirvieron estaba espectacular (la crema de guisantes con mollejas caramelizadas y langostinos es un escándalo). Totalmente recomendado si se está por la zona.

Geno Fuster

Me gustó mucho el sitio, la comida y mucho más el personal

Cor

Un restaurante pequeño y acogedor. La atención por parte de la camarera espectacular. Los platos deliciosos. El cocinero muy amable y nos ha contado todo con lujo de detalles. Hemos probado el menú de tres platos+postre (menú brots, creativa) y un plato de croquetas de rabo de toro y bombones de queso a compartir. Los panes caseros muy buenos. Los detalles (gratis) del entrante y las delicias con el café un gran acierto. Aunque somos comilones hemos acabado bien llenos. Calidad-precio inmejorable. Una gran experiencia. Altamente recomendable.

Vicky Martínez

Me sorprendieron los platos, el uso y la combinación de ingredientes. Excelente. Hay sitios con más pretensiones y menos calidad. La cantidad es la justa para el menú. Realmente me gustó mucho. Dos menús: uno de 29 y otro de 27 euros. Un aperitivo y unas galletas dulces para el café como detalle. No es para ir a diario pero no se te puede escapar si estás por la zona. Con reserva, ya que sólo tiene 6 mesas. Quise volver al día siguiente, pero la ruta ya no me lo permitió. Para mí, excelente. Por poner una pega, los menús se eligen por mesa, no por persona. Aunque me cambiaron uno de los platos, porque lo pedí.

Noe Lia

Pequeño y gran restaurante en el centro de Poboleda... dónde degustar con calma y deleitar a tus sentidos. El restaurante es pequeño con unas 6 mesas y has de reservar, el ambiente es cálido y perfecto para una gran velada. Los platos son pequeñas obras de arte que tienen mil sabores , para empezar unos aperitivos en una mano de cerámica que es la propia mano del chef ...aquí ya te dice que estás en un restaurante que podría ser perfectamente con una estrella michelín. Carta de vinos muy original, escrita y dibujada a mano y muy completa. El trato encantador por la jefa de sala..muy risueña. Tiene dos menús, uno de 35 y otro de 37 y una carta corta pero con grandes platos...nosotros pedimos de extra las mini croquetas exquisitas de rabo de toro con mostaza antigua. Si pasáis por la zona no os lo perdáis, merece la pena! Gracias Pieter!

Juan Ramon Amoros

Hemos pedido el menú degustación de 37 € y ha sido un acierto. Entrantes, tres platos, postre y dulces para el café. Los platos son de alta cocina. Exquisitos y con una presentación perfecta. El local bonito y muy cómodo. Muy bien servicio con el chef atendiendo y explicando los platos. La carta de vinos muy completa. Una auténtica joya gastronómica.

Elisabeth Ordoñez Mesa

Pequeño restaurante en un pueblo pequeño pero grandioso comer. Quedas encantado con la comida que te ofrece el chef, cocina abierta donde ves como se elabora todo. El menú muy completo a un precio más que asequible, incluso barato para lo que ofrece. Nos dijeron que cambian la carta cuatro veces al año, entendemos que para cada estación más o menos y una vez probado el menú de verano ya estamos deseando que llegue otoño para volver. Aunque también decir que la carta no se desmerece y tiene muy buena pinta todo, probamos las croquetas a modo aperitivo antes del menú y estaban deliciosas de sabor y de textura. Déjate caer por brots sin duda!

Mila

Simplemente espectacular!!! Desde el lugar hasta el servicio, la calidad del producto, la profesionalidad del chef, la cercanía de todos los que trabajan en este hermoso restaurante… Sin duda volveremos!!!

Toni G. (Toni_las_cosas_del_comer)

Cocina excelente con materia prima de cercanía, preparaciones caseras y un acertado equilibrio entre tradición y vanguardia. Menú con una buena RCP compuesto de aperitivos, dos entrantes, principal, postre y petit fours. Trato cercano y super amable. Excelente selección de vinos y servicio extraordinario del mismo. Un lugar con muchísimo encanto.

Fernan

Muy top este local. Platos elaborados y presentación de 10. Difícil describir algo tan original. Volveremos para deleitar todo con más tiempo.

Alex Soler de Ferrater

Todo un descubrimiento en el Priorat Este pequeño local en la pequeña localidad de Poboleda, en el Priorat, es un lugar perfecto para conocer la cocina tradicional del Priorat reinterpretada y con algún pequeño añadido que te hace sonrerir. Es de esos lugares donde te encuentras como en casa, donde el cocinero (gran cocinero) te viene a saludar y explicar la carta, así como alguno de los platos, y la camarera que nos atendió fue muy amable y nos recomendó un buen Priorat del mismo pueblo, que no conocíamos pero con el que acertamos. A parte de algunos platos de carta, dispone de dos menús, de 27€ y 29€. Pedimos el de 29€, y no pudimos escoger mejor. Desde un aperitivo divertido de embutidos y vermut con oliva, pasando por un atún con ostras súper fresco, uno de los mejores risottos de ceps que he probado en la vida, un plato de cansalada con chucrut y un par de salsas y un tiramisú para acabar... todo estaba delicioso, con productos de primera, una presentación cuidada y creativa... qué más se puede pedir! Ah sí, un surtido de panes hechos ahí mismo de primera. La carta de vinos que tiene es muy extensa, con decenas de referencias del Priorat y Montsant (y algunas de otras DO), muchas de pequeñas bodegas, muy interesantes todos... y a un precio imbatible! Toda una experiencia gastronómica que uno no se espera, y más a ese precio. Volveremos seguro!

Victor García

Extraordinario restaurante que sorprende encontrar en un pueblo pequeño. El ambiente agradable, servicio profesional y atento. Tomamos el menú degustacion q en este momento tenía aperitivo, ensalada langostinos...salmón con....y vítelo tonato libre más un postre todo muy rico. Muy mar y montaña como se decía antes y a un precio que hoy en día casi no se ve. La experiencia magnífica.

Elena Engel

Escogimos el menú brot, 3 platos principales y un postre, fusión de sabores intensos pero que se mezclan en el paladar dejando muy buen sabor de boca. Mi favorito el vitelo tonato la parte del ravioli espectacular. Atención muy amable y cuidando el detalle. Gracias

Ernest

Una joya escondida en el Priorat! Experiencia buenísima de principio a fin. Local agradable, bien acondicionado y con pocas mesas. Atención personalizada por personal de sala y el chef. Opciones a la carta o de menú. Carta de vinos de la zona interesante. Sirven un aperitivo de la casa, luego compartimos unos entrantes, platos principales y terminamos con un postre y petits furs. Recomiendo encarecidamente la ventresca de atún y el risotto de ceps.

Miquel Fernández

Excelente y valiente propuesta gastronómica en el Priorat. Pieter nos transmite toda su pasión por la cocina, un punto creativa y sobretodo con un excelente producto. El personal es muy atento y agradable. Es un imprescindible de la zona.

Extraordinario restaurante que sorprende encontrar en un pueblo pequeño. El ambiente agradable, servicio profesional y atento. Tomamos el menú degustacion q en este momento tenía aperitivo, ensalada langostinos...salmón con....y vítelo tonato libre más un postre todo muy rico. Muy mar y montaña como se decía antes y a un precio que hoy en día casi no se ve. La experiencia magnífica.

​Una explosión de sabor en el corazón del Priorat: ¡Imprescindible! 🍷 ​Nuestra visita a Brots en Poboleda ha sido todo un acierto. Hemos comido de maravilla y la experiencia ha superado todas nuestras expectativas. ​Lo que más nos ha impresionado es la intensidad de su cocina. No son platos planos; cada bocado tiene una potencia de sabor increíble, demostrando un respeto total por el producto con una ejecución técnica impecable. Es cocina con alma y mucho carácter. ​Además, la carta de vinos es espectacular, con referencias que maridan a la perfección con la propuesta gastronómica del restaurante. Pero lo que realmente pone la guinda al pastel es la relación calidad-precio: es sencillamente brutal. Es difícil encontrar este nivel de cocina y bodega a un precio tan equilibrado. ​En resumen: un lugar donde se nota el cariño y la pasión por los fogones. ¿Volveremos? ¡SÍ, sin duda!

Una buena experiencia gastronómica, con un buen servicio. Si pasas cerca no te lo pierdas. Por el precio, la comida bien elaborada y presentación de los platos y amabilidad lo recomendaría..

Me parece de ser una persona muy valiente montar un restaurante en un pueblo tan pequeño. Pero ayer entendí esas ganas de arriesgar para sentirte de maravilla. La amabilidad, exquisitez en los platos y la decoración, los detalles tan cuidados y sobretodo las explicaciones del dueño en cada plato...mil gracias por hacer de nuestro día de desconexión un recuerdo fantástico!!!

Se come muy bien, con un servicio muy amable. Algunos platos nos sorprendieron, otros no tanto. Me parece una propuesta audaz y única en un zona muy particular.

Elegimos el Brots para despedir nuestra ruta por el Priorat por probar algo un poco diferente y dudo que hubiéramos podido elegir mejor. Optamos por su menú más creativo (Brots) y todo lo que nos sirvieron estaba espectacular (la crema de guisantes con mollejas caramelizadas y langostinos es un escándalo). Totalmente recomendado si se está por la zona.

Exquisito menú degustación. Original, variado, servido con mucho esmero y elegancia. Mezcla excelente de aromas, sabores y sensaciones. Un gran experiencia. Volveremos.

Un restaurante pequeño y acogedor. La atención por parte de la camarera espectacular. Los platos deliciosos. El cocinero muy amable y nos ha contado todo con lujo de detalles. Hemos probado el menú de tres platos+postre (menú brots, creativa) y un plato de croquetas de rabo de toro y bombones de queso a compartir. Los panes caseros muy buenos. Los detalles (gratis) del entrante y las delicias con el café un gran acierto. Aunque somos comilones hemos acabado bien llenos. Calidad-precio inmejorable. Una gran experiencia. Altamente recomendable.

Me sorprendieron los platos, el uso y la combinación de ingredientes. Excelente. Hay sitios con más pretensiones y menos calidad. La cantidad es la justa para el menú. Realmente me gustó mucho. Dos menús: uno de 29 y otro de 27 euros. Un aperitivo y unas galletas dulces para el café como detalle. No es para ir a diario pero no se te puede escapar si estás por la zona. Con reserva, ya que sólo tiene 6 mesas. Quise volver al día siguiente, pero la ruta ya no me lo permitió. Para mí, excelente. Por poner una pega, los menús se eligen por mesa, no por persona. Aunque me cambiaron uno de los platos, porque lo pedí.

Hemos pedido el menú degustación de 37 € y ha sido un acierto. Entrantes, tres platos, postre y dulces para el café. Los platos son de alta cocina. Exquisitos y con una presentación perfecta. El local bonito y muy cómodo. Muy bien servicio con el chef atendiendo y explicando los platos. La carta de vinos muy completa. Una auténtica joya gastronómica.

Me gustó mucho el sitio, la comida y mucho más el personal

Valió la pena recorrer unos cuantos km expresamente para degustar uno de los dos menús que nos ofreció "brots": Es todo un espectáculo, cada uno de los sabores y texturas de las que se componen los platos. Además ofrecen más de lo que anuncian. Sin duda, no puedes perdértelo.

Pequeño restaurante en un pueblo pequeño pero grandioso comer. Quedas encantado con la comida que te ofrece el chef, cocina abierta donde ves como se elabora todo. El menú muy completo a un precio más que asequible, incluso barato para lo que ofrece. Nos dijeron que cambian la carta cuatro veces al año, entendemos que para cada estación más o menos y una vez probado el menú de verano ya estamos deseando que llegue otoño para volver. Aunque también decir que la carta no se desmerece y tiene muy buena pinta todo, probamos las croquetas a modo aperitivo antes del menú y estaban deliciosas de sabor y de textura. Déjate caer por brots sin duda!

Simplemente espectacular!!! Desde el lugar hasta el servicio, la calidad del producto, la profesionalidad del chef, la cercanía de todos los que trabajan en este hermoso restaurante… Sin duda volveremos!!!

Pequeño y gran restaurante en el centro de Poboleda... dónde degustar con calma y deleitar a tus sentidos. El restaurante es pequeño con unas 6 mesas y has de reservar, el ambiente es cálido y perfecto para una gran velada. Los platos son pequeñas obras de arte que tienen mil sabores , para empezar unos aperitivos en una mano de cerámica que es la propia mano del chef ...aquí ya te dice que estás en un restaurante que podría ser perfectamente con una estrella michelín. Carta de vinos muy original, escrita y dibujada a mano y muy completa. El trato encantador por la jefa de sala..muy risueña. Tiene dos menús, uno de 35 y otro de 37 y una carta corta pero con grandes platos...nosotros pedimos de extra las mini croquetas exquisitas de rabo de toro con mostaza antigua. Si pasáis por la zona no os lo perdáis, merece la pena! Gracias Pieter!

Cocina excelente con materia prima de cercanía, preparaciones caseras y un acertado equilibrio entre tradición y vanguardia. Menú con una buena RCP compuesto de aperitivos, dos entrantes, principal, postre y petit fours. Trato cercano y super amable. Excelente selección de vinos y servicio extraordinario del mismo. Un lugar con muchísimo encanto.

Muy top este local. Platos elaborados y presentación de 10. Difícil describir algo tan original. Volveremos para deleitar todo con más tiempo.

Todo un descubrimiento en el Priorat Este pequeño local en la pequeña localidad de Poboleda, en el Priorat, es un lugar perfecto para conocer la cocina tradicional del Priorat reinterpretada y con algún pequeño añadido que te hace sonrerir. Es de esos lugares donde te encuentras como en casa, donde el cocinero (gran cocinero) te viene a saludar y explicar la carta, así como alguno de los platos, y la camarera que nos atendió fue muy amable y nos recomendó un buen Priorat del mismo pueblo, que no conocíamos pero con el que acertamos. A parte de algunos platos de carta, dispone de dos menús, de 27€ y 29€. Pedimos el de 29€, y no pudimos escoger mejor. Desde un aperitivo divertido de embutidos y vermut con oliva, pasando por un atún con ostras súper fresco, uno de los mejores risottos de ceps que he probado en la vida, un plato de cansalada con chucrut y un par de salsas y un tiramisú para acabar... todo estaba delicioso, con productos de primera, una presentación cuidada y creativa... qué más se puede pedir! Ah sí, un surtido de panes hechos ahí mismo de primera. La carta de vinos que tiene es muy extensa, con decenas de referencias del Priorat y Montsant (y algunas de otras DO), muchas de pequeñas bodegas, muy interesantes todos... y a un precio imbatible! Toda una experiencia gastronómica que uno no se espera, y más a ese precio. Volveremos seguro!

Sorprendente restaurante en un pueblo tan pequeño. Cocina típica llevada a otra dimensión. Todo está buenisimo, muy elaborado, con una presentación muy cuidada. Se nota el cariño y la pasión del cocinero/ chef a la hora de diseñar y cocinar los platos. Es difícil encontrar mesa, aconsejo reservar con tiempo, merece la pena perderse en el Prioprat, pasar las curvas para degustar sus platos. 2 menús degustación 27 y 29€ ,parecen escasos pero no te quedas con hambre. Difícil aparcamiento pero es un pueblo bonito para caminar.

Un restaurante muy acogedor. Su chef Pieter Truyts es muy creativo en la elaboración y presentación de sus platos. Además de que casi todos sus ingredientes son de creación propia; encanta el hecho de la combinación de texturas, colores y sabores que hacen que el resultado final, sea indudablemente una. exquisitez al paladar. Su cordial atención con los clientes, hace destacar su empeño porque cada uno de ellos disfrute con grato placer cada uno de sus platos. Si vais a Poboleda, debes visitar el "Restaurante Brots" 100% Exquisito en todo el sentido de la palabra.

Restaurante escondido, rebuscado me gustó la decoración ,la comida mezcla de sabores,muy innovadora para mi gusto,la puesta en escena de los platos muy elaborada.

Una Comida exquisita y siempre a punto de experimentar por parte de la propiedad. Muy buena atención por parte de la chica que está al frente del servicio.

+6

Un oasis enmedio de un territorio tradicionalista de carnes a la basa y calçots. La cocina de Pieter es diferente, potencia y técnica pero sin control! Sabores extremos que estimulan las papilas, combinaciones imposibles... literalmente te da de comer en su mano pero no acabé de entender la propuesta, el pan duro, cebollino omnipresente... extensisa carta de vinos de la terra y un menu degustación de 29€ mas que completo, creo que me daré una segunda oportunidad en mi siguiente visita.

+4

Gran descubrimiento este pequeño restaurante con una gran gastronomía. Tanto el chef como la jefa de sala, te atienden como en casa. Dos menús de degustación a escoger de gran calidad, con carta de vinos impresionante. Reserva.

+4

Marc Hernandez i Sanz

Restaurante con 6/7 mesas, con una atencion super personalizada. La cocina esta dirigida por un genio belga en pleno Priorat. Disponen de menus degustacion, asi como de carta con buenas opciones. Amplia carta de vinos pero ofrecen algo curioso: llevarte tu propio vino a un precio simbolico.

Anahí Flan

Restaurante bonito y acogedor. Servicio atento y amable. Gran carta de vinos. Nosotros elegimos el menú Brots. Gran cantidad, así que mejor ir con apetito. Entrantes muy buenos. Buen producto, aunque no entendí muy bien la elección de los platos: ensalada, arroz y pasta, pero para gustos los colores! Por cierto, su variedad de panes son caseros y con muy buen gusto.

Xavi Bermudez

Gran descubrimiento este pequeño restaurante con una gran gastronomía. Tanto el chef como la jefa de sala, te atienden como en casa. Dos menús de degustación a escoger de gran calidad, con carta de vinos impresionante. Reserva.

Restaurante con 6/7 mesas, con una atencion super personalizada. La cocina esta dirigida por un genio belga en pleno Priorat. Disponen de menus degustacion, asi como de carta con buenas opciones. Amplia carta de vinos pero ofrecen algo curioso: llevarte tu propio vino a un precio simbolico.

Restaurante bonito y acogedor. Servicio atento y amable. Gran carta de vinos. Nosotros elegimos el menú Brots. Gran cantidad, así que mejor ir con apetito. Entrantes muy buenos. Buen producto, aunque no entendí muy bien la elección de los platos: ensalada, arroz y pasta, pero para gustos los colores! Por cierto, su variedad de panes son caseros y con muy buen gusto.

Hemos cogido el menú original Brots. El primer plato excelente, el segundo la mostaza mataba el sabor y en el tercero demasiada mezcla. El postre muy bien y la presentación excelente. Al final unas galletas belgas deliciosas. Recomendamos este restaurante para gente que le guste probar cosas nuevas.

El restaurante es bonito. La atención es buena. En cuanto a la presentación de los platos de mal gusto. Elegimos el menú Brots, no nos entusiasmó. Bacalao con crema y de segundo rabo de toro con crema de patata y col, un poco pesado.

Solamente puedo opinar sobre el menú de 29 euros. Nada que decir sobre la elaboración. El risotto de uno de los platos, era de los mejores que he comido nunca. En contra debo decir que había un exceso de casquería. Diría que, con excepción del postre, todos los platos incluía algún producto relacionado con la misma.

Local agradable, correcto, pocas mesas. La atención rápida así como la información de cada menú ( dos a elegir) más la carta. El aperitivo no me gustó la presentación en una "falsa" mano tipo Halloween, estaba fuera de lugar. Y mucho menos cresta de gallina/ gallo en sésamo caramelizado pinchada en un palillo, me resultó un poco desagradable. El gazpacho/crema de apio con langostino, estaba genial, un contraste de sabores diferente pero agradable. La lubina y su acompañamiento con demasiados ingredientes, no dejaba sentir el favor del pescado. Personalmente no me gustó. Los panecillos diferentes sabores, estaban muy ricos. El ravioli, muy sabroso. Y el postre no me dejó ese último sabor agradable de final de comida. Los vinos estando en la zona, muy acertados. No entran en el menú. Una experiencia. Volveria? No.

Fuimos el año pasado,y la verdad es que comimos bastante mal,quizás tuvimos mala suerte,y ese día la cocina no estaba a la altura.Nos propusieron una serie de platos,que cuando los probamos dejaron mucho que desear, diferentes sabores sin ninguna harmonía entre ellos .

En agosto pasado reservamos mesa a través del correo electrónico de Pieter, éste nos confirmó la reserva y lamentablemente cuando fuimos a comer ese día, con niños, en agosto y con 40 grados a la sombra, nos encontramos el restaurante lleno y la respuesta fue que se le había "olvidado", dejándonos tirados a dos familias con niños pequeños. No nos dió ninguna opción y encima tuvo la desfachatez de invitarnos a un maldito café en un restaurante que gracias a una clienta que se apiadó de nosotros, pudimos comer tranquilamente. Muy lamentable y espero que esta reseña sirva para bajsrle los humos a su dueño, que tan mal nos trató

La gestión de reservas es francamente mejorable. Es muy desagradable realizar una distancia considerable en coche para encontrar que la reserva realizada por tu pareja el día previo no ha sido correctamente anotada. Igualmente, no es adecuado que el propietario revele el nombre a la que está realizada la reserva que sí que consta en lugar de la nuestra. Cierto es y se agradece, que se nos haya ofrecido poder comer en la barra a pesar de que finalmente lo hayamos desestimado. Entiendo que pueden existir errores y reconozco la cordialidad con la que hemos sido tratados, pero son detalles que no son esperables en un restaurante con tan buena recomendación.

Reservamos mesa un miércoles para el siguiente sábado y al llegar al restaurante no tenían la reserva apuntada. Podemos aceptarlo ya que un fallo un humano lo tiene cualquiera! Lo que no es aceptable es la falta de empatia y el mal servicio del jefe de restaurante. A problemas 0 soluciones y ahí te las apañes un sábado a las 21.30. Veníamos de un pueblo a 40 minutos y el jefe, persona que nos atendió al teléfono, no fue capaz de darnos una solución más que decir "tarjeta roja para mi". Trato de 0 para un restaurante de esta supuesta gama y calidad. No volveremos!

Teníamos reservada una mesa para cuatro el pasado domingo y al llegar al local el chico nos dice que no existe tal reserva y que no le quedan mesas, yo le enseño incluso la llamada realizada desde el móvil y él que no, que no he hecho la llamada. Lo peor no es el hecho de que se equivocase al no apuntar la reserva pues al fin y al cabo somos humanos y nos equivocamos. Lo peor fue que me trato de mentiroso (indirectamente) al afirmar que no había hecho la reserva y que no me diera alternativa, vamos, que pasó de nosotros. Al fin pudimos comer en otro restaurante, pero el hecho de tener una reserva, desplazarte hasta allí y que te quedes en la calle sin alternativa no mola. Tenía curiosidad de probar este restaurante, ahora ya no, no puedo con la falta de empatía. Saludos.

Les llamamos para preguntar cuales eran los menús actuales ya que no concuerda el que aparece en la web con el que tienen en las historias en la página de instagram. Además de ser los menús completamente diferentes el precio también es otro. De muy malas formas nos respondieron que les parecía mal que anulásemos y nos colgaron el teléfono.