Brots

Imbatible calidad precio. Increíble cocina en un lugar espléndido en pleno Priorat‼️

+6

Escogimos el menú brot, 3 platos principales y un postre, fusión de sabores intensos pero que se mezclan en el paladar dejando muy buen sabor de boca. Mi favorito el vitelo tonato la parte del ravioli espectacular. Atención muy amable y cuidando el detalle. Gracias

Una joya escondida en el Priorat! Experiencia buenísima de principio a fin. Local agradable, bien acondicionado y con pocas mesas. Atención personalizada por personal de sala y el chef. Opciones a la carta o de menú. Carta de vinos de la zona interesante. Sirven un aperitivo de la casa, luego compartimos unos entrantes, platos principales y terminamos con un postre y petits furs. Recomiendo encarecidamente la ventresca de atún y el risotto de ceps.

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Excelente y valiente propuesta gastronómica en el Priorat. Pieter nos transmite toda su pasión por la cocina, un punto creativa y sobretodo con un excelente producto. El personal es muy atento y agradable. Es un imprescindible de la zona.

Un pequeño local, original en su decoración, con muy pocas mesas pero con una inmejorable atención, es clarísimo que hay mucho cariño e implicación en este restaurante, los precios son acordes a la calidad y cantidad. Hay que reservar Tengo que resaltar la calidad de los tipos de pan que elaboran ellos mismos, un cono metálico que semeja un helado con sus bolas de distintos colores, curioso sabroso y agradable a la vista para los que somos de pequeños detalles, los embutidos de elaboración propia son impresionantes, una explosión de sabores. Tengo que recomendar sobre todo unos triángulos de hojaldre queso de Cabra nuez y compota de manzana que casi me hacen llorar de emisión!!! Sublime!! Jamás creerías que es manzana Bueno no quiero extenderme más, los felicito. Lastima que estén tan lejos. Somos de Barcelona y hemos ido por la experiencia.

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Todo bien en su conjunto si te dejas redirigir por el chef por lo que es bueno a más bueno y siempre con la compañía apropiada para este tipo de celebraciones.

Platos originales, nos gustaron todos en especial el Rissoto con Estragón!!

Es un restaurante pequeño que nos dejó con un demasiado buen sabor de boca. Si vas por la zona es un ‘must’. Tanto el trato recibido como la comida de 10. Nos encantaría repetir sin duda.

+3

Recomendado por unos amigos, reservamos mesa. El local es pequeño y acogedor, cocina a la vista. Elegimos el menú creatividad, el resultado espectacular. Atención personalizada del chef , muy carismático, y unas presentaciones muy originales. Pero lo más importante es la auténtica explosión de sensaciones al degustar los diferentes platos, con mención especial al " Tártaro de ternera con llobarro ", que me descubrió sabores y texturas que no había experimentado. Os lo recomiendo sin temor a equivocarme. Realmente merece la pena, y es increíble que esté situado en el entorno donde está, un pueblecito del Priorat, "Poboleda", con un encanto especial. Saludos y enhorabuena al Chef y a sus ayudantes que tan bien nos han tratado y cuidado.

Hemos comido súper bien! La relación calidad precio excelente. Hemos hecho el menú Brots i buenísimo. El servicio excelente!! Muy recomendable! Repetiremos!

Absolutamente perfecto. Fui con mi marido el 14 de febrero, y salimos encantados.

Trato súper familiar. Ivan una maravilla, el hotel acogedor, muy recomendable los packs Lotus Nosotros disfrutamos de un súper pack de hotel con desayuno, visita a celler en Gratallops y un menú degustación a elegir entre dos restaurantes, nosotros elegimos a @poboleda restaurant @brots #guiamichelin

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Restaurante pequeño y acogedor, del Priorat.Escogimos el menú Brots, simplemente exquisito y original. Atención personalizada, y un servicio buenísimo, carta de vinos cuidada y variada. Disponen de pocas mesas, por lo que aconsejo reservar con tiempo. Sin duda, repetiremos!!!

Fastastico para escapada gastronomica. Con reserva previa. Acogedor y de trato familiar y profesional. Amplia gama de vinos donde ademas descubrimos nuevos sabores. Los platos no llegaron a las fotos...

Muy bien servido y muy buena gente....comida excepcional....el cordero a baja temperatura de rechupete....si estás por la zona no lo dudes ni un segundo

Cena excelente. Nos gustó todo, cocina elaborada, calidad en la materia prima, carta de vinos extensa. El servicio y el trato geniales! MUY buena relación calidad/precio. 100% recomendado. Gracias!

Mariana Mercuri

Se come muy bien, con un servicio muy amable. Algunos platos nos sorprendieron, otros no tanto. Me parece una propuesta audaz y única en un zona muy particular.

Alfonso Anton López

Exquisito menú degustación. Original, variado, servido con mucho esmero y elegancia. Mezcla excelente de aromas, sabores y sensaciones. Un gran experiencia. Volveremos.

Juan Castelló

Elegimos el Brots para despedir nuestra ruta por el Priorat por probar algo un poco diferente y dudo que hubiéramos podido elegir mejor. Optamos por su menú más creativo (Brots) y todo lo que nos sirvieron estaba espectacular (la crema de guisantes con mollejas caramelizadas y langostinos es un escándalo). Totalmente recomendado si se está por la zona.

Geno Fuster

Me gustó mucho el sitio, la comida y mucho más el personal

Cor

Un restaurante pequeño y acogedor. La atención por parte de la camarera espectacular. Los platos deliciosos. El cocinero muy amable y nos ha contado todo con lujo de detalles. Hemos probado el menú de tres platos+postre (menú brots, creativa) y un plato de croquetas de rabo de toro y bombones de queso a compartir. Los panes caseros muy buenos. Los detalles (gratis) del entrante y las delicias con el café un gran acierto. Aunque somos comilones hemos acabado bien llenos. Calidad-precio inmejorable. Una gran experiencia. Altamente recomendable.

Vicky Martínez

Me sorprendieron los platos, el uso y la combinación de ingredientes. Excelente. Hay sitios con más pretensiones y menos calidad. La cantidad es la justa para el menú. Realmente me gustó mucho. Dos menús: uno de 29 y otro de 27 euros. Un aperitivo y unas galletas dulces para el café como detalle. No es para ir a diario pero no se te puede escapar si estás por la zona. Con reserva, ya que sólo tiene 6 mesas. Quise volver al día siguiente, pero la ruta ya no me lo permitió. Para mí, excelente. Por poner una pega, los menús se eligen por mesa, no por persona. Aunque me cambiaron uno de los platos, porque lo pedí.

Noe Lia

Pequeño y gran restaurante en el centro de Poboleda... dónde degustar con calma y deleitar a tus sentidos. El restaurante es pequeño con unas 6 mesas y has de reservar, el ambiente es cálido y perfecto para una gran velada. Los platos son pequeñas obras de arte que tienen mil sabores , para empezar unos aperitivos en una mano de cerámica que es la propia mano del chef ...aquí ya te dice que estás en un restaurante que podría ser perfectamente con una estrella michelín. Carta de vinos muy original, escrita y dibujada a mano y muy completa. El trato encantador por la jefa de sala..muy risueña. Tiene dos menús, uno de 35 y otro de 37 y una carta corta pero con grandes platos...nosotros pedimos de extra las mini croquetas exquisitas de rabo de toro con mostaza antigua. Si pasáis por la zona no os lo perdáis, merece la pena! Gracias Pieter!

Juan Ramon Amoros

Hemos pedido el menú degustación de 37 € y ha sido un acierto. Entrantes, tres platos, postre y dulces para el café. Los platos son de alta cocina. Exquisitos y con una presentación perfecta. El local bonito y muy cómodo. Muy bien servicio con el chef atendiendo y explicando los platos. La carta de vinos muy completa. Una auténtica joya gastronómica.

Elisabeth Ordoñez Mesa

Pequeño restaurante en un pueblo pequeño pero grandioso comer. Quedas encantado con la comida que te ofrece el chef, cocina abierta donde ves como se elabora todo. El menú muy completo a un precio más que asequible, incluso barato para lo que ofrece. Nos dijeron que cambian la carta cuatro veces al año, entendemos que para cada estación más o menos y una vez probado el menú de verano ya estamos deseando que llegue otoño para volver. Aunque también decir que la carta no se desmerece y tiene muy buena pinta todo, probamos las croquetas a modo aperitivo antes del menú y estaban deliciosas de sabor y de textura. Déjate caer por brots sin duda!

Mila

Simplemente espectacular!!! Desde el lugar hasta el servicio, la calidad del producto, la profesionalidad del chef, la cercanía de todos los que trabajan en este hermoso restaurante… Sin duda volveremos!!!

Toni G. (Toni_las_cosas_del_comer)

Cocina excelente con materia prima de cercanía, preparaciones caseras y un acertado equilibrio entre tradición y vanguardia. Menú con una buena RCP compuesto de aperitivos, dos entrantes, principal, postre y petit fours. Trato cercano y super amable. Excelente selección de vinos y servicio extraordinario del mismo. Un lugar con muchísimo encanto.

Fernan

Muy top este local. Platos elaborados y presentación de 10. Difícil describir algo tan original. Volveremos para deleitar todo con más tiempo.

Alex Soler de Ferrater

Todo un descubrimiento en el Priorat Este pequeño local en la pequeña localidad de Poboleda, en el Priorat, es un lugar perfecto para conocer la cocina tradicional del Priorat reinterpretada y con algún pequeño añadido que te hace sonrerir. Es de esos lugares donde te encuentras como en casa, donde el cocinero (gran cocinero) te viene a saludar y explicar la carta, así como alguno de los platos, y la camarera que nos atendió fue muy amable y nos recomendó un buen Priorat del mismo pueblo, que no conocíamos pero con el que acertamos. A parte de algunos platos de carta, dispone de dos menús, de 27€ y 29€. Pedimos el de 29€, y no pudimos escoger mejor. Desde un aperitivo divertido de embutidos y vermut con oliva, pasando por un atún con ostras súper fresco, uno de los mejores risottos de ceps que he probado en la vida, un plato de cansalada con chucrut y un par de salsas y un tiramisú para acabar... todo estaba delicioso, con productos de primera, una presentación cuidada y creativa... qué más se puede pedir! Ah sí, un surtido de panes hechos ahí mismo de primera. La carta de vinos que tiene es muy extensa, con decenas de referencias del Priorat y Montsant (y algunas de otras DO), muchas de pequeñas bodegas, muy interesantes todos... y a un precio imbatible! Toda una experiencia gastronómica que uno no se espera, y más a ese precio. Volveremos seguro!

Victor García

Extraordinario restaurante que sorprende encontrar en un pueblo pequeño. El ambiente agradable, servicio profesional y atento. Tomamos el menú degustacion q en este momento tenía aperitivo, ensalada langostinos...salmón con....y vítelo tonato libre más un postre todo muy rico. Muy mar y montaña como se decía antes y a un precio que hoy en día casi no se ve. La experiencia magnífica.

Elena Engel

Escogimos el menú brot, 3 platos principales y un postre, fusión de sabores intensos pero que se mezclan en el paladar dejando muy buen sabor de boca. Mi favorito el vitelo tonato la parte del ravioli espectacular. Atención muy amable y cuidando el detalle. Gracias

Ernest

Una joya escondida en el Priorat! Experiencia buenísima de principio a fin. Local agradable, bien acondicionado y con pocas mesas. Atención personalizada por personal de sala y el chef. Opciones a la carta o de menú. Carta de vinos de la zona interesante. Sirven un aperitivo de la casa, luego compartimos unos entrantes, platos principales y terminamos con un postre y petits furs. Recomiendo encarecidamente la ventresca de atún y el risotto de ceps.

Miquel Fernández

Excelente y valiente propuesta gastronómica en el Priorat. Pieter nos transmite toda su pasión por la cocina, un punto creativa y sobretodo con un excelente producto. El personal es muy atento y agradable. Es un imprescindible de la zona.

Extraordinario restaurante que sorprende encontrar en un pueblo pequeño. El ambiente agradable, servicio profesional y atento. Tomamos el menú degustacion q en este momento tenía aperitivo, ensalada langostinos...salmón con....y vítelo tonato libre más un postre todo muy rico. Muy mar y montaña como se decía antes y a un precio que hoy en día casi no se ve. La experiencia magnífica.

​Una explosión de sabor en el corazón del Priorat: ¡Imprescindible! 🍷 ​Nuestra visita a Brots en Poboleda ha sido todo un acierto. Hemos comido de maravilla y la experiencia ha superado todas nuestras expectativas. ​Lo que más nos ha impresionado es la intensidad de su cocina. No son platos planos; cada bocado tiene una potencia de sabor increíble, demostrando un respeto total por el producto con una ejecución técnica impecable. Es cocina con alma y mucho carácter. ​Además, la carta de vinos es espectacular, con referencias que maridan a la perfección con la propuesta gastronómica del restaurante. Pero lo que realmente pone la guinda al pastel es la relación calidad-precio: es sencillamente brutal. Es difícil encontrar este nivel de cocina y bodega a un precio tan equilibrado. ​En resumen: un lugar donde se nota el cariño y la pasión por los fogones. ¿Volveremos? ¡SÍ, sin duda!

Una buena experiencia gastronómica, con un buen servicio. Si pasas cerca no te lo pierdas. Por el precio, la comida bien elaborada y presentación de los platos y amabilidad lo recomendaría..

Me parece de ser una persona muy valiente montar un restaurante en un pueblo tan pequeño. Pero ayer entendí esas ganas de arriesgar para sentirte de maravilla. La amabilidad, exquisitez en los platos y la decoración, los detalles tan cuidados y sobretodo las explicaciones del dueño en cada plato...mil gracias por hacer de nuestro día de desconexión un recuerdo fantástico!!!

Se come muy bien, con un servicio muy amable. Algunos platos nos sorprendieron, otros no tanto. Me parece una propuesta audaz y única en un zona muy particular.

Elegimos el Brots para despedir nuestra ruta por el Priorat por probar algo un poco diferente y dudo que hubiéramos podido elegir mejor. Optamos por su menú más creativo (Brots) y todo lo que nos sirvieron estaba espectacular (la crema de guisantes con mollejas caramelizadas y langostinos es un escándalo). Totalmente recomendado si se está por la zona.

Exquisito menú degustación. Original, variado, servido con mucho esmero y elegancia. Mezcla excelente de aromas, sabores y sensaciones. Un gran experiencia. Volveremos.

Un restaurante pequeño y acogedor. La atención por parte de la camarera espectacular. Los platos deliciosos. El cocinero muy amable y nos ha contado todo con lujo de detalles. Hemos probado el menú de tres platos+postre (menú brots, creativa) y un plato de croquetas de rabo de toro y bombones de queso a compartir. Los panes caseros muy buenos. Los detalles (gratis) del entrante y las delicias con el café un gran acierto. Aunque somos comilones hemos acabado bien llenos. Calidad-precio inmejorable. Una gran experiencia. Altamente recomendable.

Me sorprendieron los platos, el uso y la combinación de ingredientes. Excelente. Hay sitios con más pretensiones y menos calidad. La cantidad es la justa para el menú. Realmente me gustó mucho. Dos menús: uno de 29 y otro de 27 euros. Un aperitivo y unas galletas dulces para el café como detalle. No es para ir a diario pero no se te puede escapar si estás por la zona. Con reserva, ya que sólo tiene 6 mesas. Quise volver al día siguiente, pero la ruta ya no me lo permitió. Para mí, excelente. Por poner una pega, los menús se eligen por mesa, no por persona. Aunque me cambiaron uno de los platos, porque lo pedí.

Hemos pedido el menú degustación de 37 € y ha sido un acierto. Entrantes, tres platos, postre y dulces para el café. Los platos son de alta cocina. Exquisitos y con una presentación perfecta. El local bonito y muy cómodo. Muy bien servicio con el chef atendiendo y explicando los platos. La carta de vinos muy completa. Una auténtica joya gastronómica.

Me gustó mucho el sitio, la comida y mucho más el personal

Valió la pena recorrer unos cuantos km expresamente para degustar uno de los dos menús que nos ofreció "brots": Es todo un espectáculo, cada uno de los sabores y texturas de las que se componen los platos. Además ofrecen más de lo que anuncian. Sin duda, no puedes perdértelo.

Pequeño restaurante en un pueblo pequeño pero grandioso comer. Quedas encantado con la comida que te ofrece el chef, cocina abierta donde ves como se elabora todo. El menú muy completo a un precio más que asequible, incluso barato para lo que ofrece. Nos dijeron que cambian la carta cuatro veces al año, entendemos que para cada estación más o menos y una vez probado el menú de verano ya estamos deseando que llegue otoño para volver. Aunque también decir que la carta no se desmerece y tiene muy buena pinta todo, probamos las croquetas a modo aperitivo antes del menú y estaban deliciosas de sabor y de textura. Déjate caer por brots sin duda!

Simplemente espectacular!!! Desde el lugar hasta el servicio, la calidad del producto, la profesionalidad del chef, la cercanía de todos los que trabajan en este hermoso restaurante… Sin duda volveremos!!!

Pequeño y gran restaurante en el centro de Poboleda... dónde degustar con calma y deleitar a tus sentidos. El restaurante es pequeño con unas 6 mesas y has de reservar, el ambiente es cálido y perfecto para una gran velada. Los platos son pequeñas obras de arte que tienen mil sabores , para empezar unos aperitivos en una mano de cerámica que es la propia mano del chef ...aquí ya te dice que estás en un restaurante que podría ser perfectamente con una estrella michelín. Carta de vinos muy original, escrita y dibujada a mano y muy completa. El trato encantador por la jefa de sala..muy risueña. Tiene dos menús, uno de 35 y otro de 37 y una carta corta pero con grandes platos...nosotros pedimos de extra las mini croquetas exquisitas de rabo de toro con mostaza antigua. Si pasáis por la zona no os lo perdáis, merece la pena! Gracias Pieter!

Cocina excelente con materia prima de cercanía, preparaciones caseras y un acertado equilibrio entre tradición y vanguardia. Menú con una buena RCP compuesto de aperitivos, dos entrantes, principal, postre y petit fours. Trato cercano y super amable. Excelente selección de vinos y servicio extraordinario del mismo. Un lugar con muchísimo encanto.

Muy top este local. Platos elaborados y presentación de 10. Difícil describir algo tan original. Volveremos para deleitar todo con más tiempo.

Todo un descubrimiento en el Priorat Este pequeño local en la pequeña localidad de Poboleda, en el Priorat, es un lugar perfecto para conocer la cocina tradicional del Priorat reinterpretada y con algún pequeño añadido que te hace sonrerir. Es de esos lugares donde te encuentras como en casa, donde el cocinero (gran cocinero) te viene a saludar y explicar la carta, así como alguno de los platos, y la camarera que nos atendió fue muy amable y nos recomendó un buen Priorat del mismo pueblo, que no conocíamos pero con el que acertamos. A parte de algunos platos de carta, dispone de dos menús, de 27€ y 29€. Pedimos el de 29€, y no pudimos escoger mejor. Desde un aperitivo divertido de embutidos y vermut con oliva, pasando por un atún con ostras súper fresco, uno de los mejores risottos de ceps que he probado en la vida, un plato de cansalada con chucrut y un par de salsas y un tiramisú para acabar... todo estaba delicioso, con productos de primera, una presentación cuidada y creativa... qué más se puede pedir! Ah sí, un surtido de panes hechos ahí mismo de primera. La carta de vinos que tiene es muy extensa, con decenas de referencias del Priorat y Montsant (y algunas de otras DO), muchas de pequeñas bodegas, muy interesantes todos... y a un precio imbatible! Toda una experiencia gastronómica que uno no se espera, y más a ese precio. Volveremos seguro!

Restaurante escondido, rebuscado me gustó la decoración ,la comida mezcla de sabores,muy innovadora para mi gusto,la puesta en escena de los platos muy elaborada.

Gran descubrimiento este pequeño restaurante con una gran gastronomía. Tanto el chef como la jefa de sala, te atienden como en casa. Dos menús de degustación a escoger de gran calidad, con carta de vinos impresionante. Reserva.

+4

Un oasis enmedio de un territorio tradicionalista de carnes a la basa y calçots. La cocina de Pieter es diferente, potencia y técnica pero sin control! Sabores extremos que estimulan las papilas, combinaciones imposibles... literalmente te da de comer en su mano pero no acabé de entender la propuesta, el pan duro, cebollino omnipresente... extensisa carta de vinos de la terra y un menu degustación de 29€ mas que completo, creo que me daré una segunda oportunidad en mi siguiente visita.

+4

Una Comida exquisita y siempre a punto de experimentar por parte de la propiedad. Muy buena atención por parte de la chica que está al frente del servicio.

+6

Marc Hernandez i Sanz

Restaurante con 6/7 mesas, con una atencion super personalizada. La cocina esta dirigida por un genio belga en pleno Priorat. Disponen de menus degustacion, asi como de carta con buenas opciones. Amplia carta de vinos pero ofrecen algo curioso: llevarte tu propio vino a un precio simbolico.

Anahí Flan

Restaurante bonito y acogedor. Servicio atento y amable. Gran carta de vinos. Nosotros elegimos el menú Brots. Gran cantidad, así que mejor ir con apetito. Entrantes muy buenos. Buen producto, aunque no entendí muy bien la elección de los platos: ensalada, arroz y pasta, pero para gustos los colores! Por cierto, su variedad de panes son caseros y con muy buen gusto.

Xavi Bermudez

Gran descubrimiento este pequeño restaurante con una gran gastronomía. Tanto el chef como la jefa de sala, te atienden como en casa. Dos menús de degustación a escoger de gran calidad, con carta de vinos impresionante. Reserva.

Restaurante con 6/7 mesas, con una atencion super personalizada. La cocina esta dirigida por un genio belga en pleno Priorat. Disponen de menus degustacion, asi como de carta con buenas opciones. Amplia carta de vinos pero ofrecen algo curioso: llevarte tu propio vino a un precio simbolico.

Restaurante bonito y acogedor. Servicio atento y amable. Gran carta de vinos. Nosotros elegimos el menú Brots. Gran cantidad, así que mejor ir con apetito. Entrantes muy buenos. Buen producto, aunque no entendí muy bien la elección de los platos: ensalada, arroz y pasta, pero para gustos los colores! Por cierto, su variedad de panes son caseros y con muy buen gusto.