El lugar está muy bien ubicado y muy bien puesto. El servicio es extraordinario. Atento y servicial. TODO lo que pedimos y comimos estuvo maravilloso. Obviamente la tortilla de patatas y el volcán de dulce de leche de postre (hay que pedirlo al llegar).

+3

El lugar es acogedor: combina un estilo moderno con una estructura que, por momentos, se vuelve clásica, lo que le da un encanto especial. Fue una experiencia muy agradable, con una comida realmente rica. Destaco especialmente la tortilla de papas con cebolla caramelizada, que estaba exquisita: bien hecha, con un punto de cocción que era preciso…de mirarla ya era toda una experiencia. La cocina es rápida, solamente uno de las cosas que pedimos demoró un poco más por la cantidad de gente que había en un momento, pero dentro de un tiempo totalmente razonable. El personal fue amable. Recomiendo completamente!!

INCREÍBLE! La tortilla está simplesmente genial, la mejor que he comido nunca. El servicio del camarero argentino muy buena, muy amable! Hemos ido sin reserva sobre las 13h y tenían una mesa disponible, pero es recomendable reservar ya que estava ya lleno. Precio super justo por el ambiente y por la calidad de los platos

+1

Su tortilla es espectacular!! Pincho por 5€ pero merece la pena. Mi tortilla favorita en Madrid. El resto de la carta es un poco cara pero aún así todo lo que comimos estaba delicioso!

Juana la Loca es un restaurante a pocos minutos caminando de la Puerta de Alcalá, ofrecen una variedad de tapas, probamos la de salmón ahumado y la de ensaladilla las cuales estuvieron espectaculares, prueba la tortilla de patata, esta en su punto perfecto

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Lo mejor el pincho de tortilla! Vale la pena ir solo por eso! Fuimos a comer y nos encantó, tapas muy elaboradas y con producto de gran calidad. Sitio elegante, perfecto para picotear. También pedimos el tartar de atún, que estaba muy bueno, y unos gnochis con gorgonzola, todo muy bien.

Expectacular la tortilla. Pedimos también un pincho de solomillo. Un tartar de atún, muy fresco y el risotto que estaba buenísimo. Todo de 10 Volveremos seguro. Por poner una pega. La música demasiado alta para nuestro gusto.

Sitio perfecto para tapear, estuve con unos amigos, los camareros muy amables y atentos, ambiente agradable y 100% recomendable, volveré sin duda!!!

Es la segunda vez que visito este restaurante y la experiencia fue tan excelente como la primera, sin dudas voy a volver. Todos los platos que probé estaban deliciosos, el servicio fue muy amable y atento, y nuestros pedidos llegaron en buen tiempo. Lo recomiendo completamente, se come espectacular y el ambiente hace que se disfrute aún más.

Pincho de tortilla buenísimo. Caro pero merece la pena. De las mejores de Madrid. Los demás pinchos también valen la pena

Nuestro domingo en **Juana la Loca** fue una experiencia **10/10** desde el primer momento. **Don Claudio**, el propietario, nos recibió con una hospitalidad que hace sentir como en casa, y el personal nos atendió con una amabilidad y profesionalismo excepcionales. Pero lo que realmente nos dejó sin palabras fue **la comida**: los pinchos son **auténticas obras maestras**, con sabores explosivos y presentación impecable. Cada bocado fue un viaje gastronómico. ¡No es de extrañar que este lugar sea un referente en Madrid! Si están por la ciudad, **no pueden perdérselo**. Juana la Loca no es solo un restaurante, es una experiencia que combina tradición, innovación y un servicio que hace la diferencia. **¡Volveremos seguro!**

El pincho de tortilla de Juana la Loca no es solo comida, es una experiencia. Jugoso, sabroso y con ese toque de cebolla caramelizada que lo hace inolvidable. Acompañado de un tinto de verano bien frío, es simplemente la combinación perfecta. Y para rematar un volcán de dulce de leche. El local tiene ese aire castizo con encanto moderno, y la atención es rápida y amable. Ideal para una parada con sabor auténtico en pleno corazón de Madrid. ¡Repetiría mil veces!

Muy buena relación calidad precio, por poco más de 50€ comimos dos personas. La tortilla espectacular mucho sabor a la cebolla confitada y fuera de carta por recomendación del camarero que nos atendió, Angel, muy simpático los raviolis de boletus. Volveremos

Espectacular! Todo estaba delicioso. Imprescindibles la tortilla de patatas (de las mejores que he probado) , el sándwich de tuna (todo un acierto) que merece mucho la pena. Mención especial para Ángel, que nos recomendó el sándwich de tuna y acertó de pleno. El servicio es muy bueno y el ambiente acompaña perfectamente. Recomendable reservar con bastante antelación , aunque ir a la apertura y sentarse en la barra también es buena opción. Sin duda, de los mejores sitios de Madrid. Recomendable 100% .

Para review completa @claben.cosas en Tiktok e insta. El pincho de tortilla es sin duda una locura, la ensaladilla es muy mala y el resto de platos entra para descubrirlo!! Pincho de foie, Hatzu tuna Sitios super pequeño hay que reservar si o si con tiempo

Muy buena experiencia. El pintxo de patata es espectacular, el huevo con trufa y el entrecot también están deliciosos. La atención de Ángel y Fredy hizo que todo fuese aún mejor.

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Volvería sin dudarlo De las mejores tortillas que he encontrado por Madrid! Sitio ideal para tomar algo con los amigos.

INCREÍBLE. La comida un espectáculo, la tortilla es la mejor de Madrid sin duda. Nos atendieron Angel y Javier en la barra, muy amables y serviciales. Volvería sin dudas!!

Un sitio con muy buen ambiente, la comida es muy buena y el servicio es bastante agil a pesar de los lleno que esta siempre. Recomiendo mucho, no falla. Mira lo que es ese pincho de tortilla!

La comida fue de lo mejor, pero la atención y el entusiasmo que puso Angel, hizo que la experiencia sea espectacular 👌. Volvería definitivamente.

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Aprovechamos que no era fin de semana para ir sin reserva y pudimos sentarnos en una mesa alta (llegando antes de las dos) para probar el pincho de tortilla, muy bueno y muy caramelizado. Aprovechamos y probamos el resto de la carta con un rabo de toro soberbio (se deshacía en la boca) y el pincho de fuera de carta de raviolis rellenos de boletus, yema y trufa que nos gustó más que la famosa tortilla. Buen tiradito de corvina y Sandwich de atún rojo en panko que estaba algo pesado. Para terminar pedimos la recomendación de volcán de dulce de leche (hay que pedirlo al principio) que también nos gustó mucho, sin ser excesivamente dulce lo cual suelen pecar mucho las elaboraciones con dulce de leche. Camareros amables en un local quizás demasiado lleno. Si se quiere probar con tranquilidad mejor reservar.

+3

Tuve el placer de descubrir Juana la Loca durante una visita reciente al centro de Madrid, y ha sido, sin duda, una de las experiencias gastronómicas más memorables de los últimos tiempos. Ubicado en el vibrante barrio de La Latina, este restaurante no solo está impregnado del encanto típico madrileño, sino que también ofrece un ambiente lleno de vida, donde cada detalle parece estar cuidadosamente pensado para que el comensal disfrute con todos los sentidos. Desde el primer momento, la atmósfera del local te envuelve: moderna, animada, con un toque sofisticado pero sin perder ese carácter castizo que tanto enamora. Es un lugar donde se percibe una energía especial, donde las conversaciones fluyen y los platos se comparten con entusiasmo. En cuanto a la comida, Juana la Loca cumple y supera las expectativas. Cada plato que probamos estuvo exquisitamente preparado, con una combinación de sabores que demuestra técnica, respeto por el producto y una creatividad que no busca sorprender por sorprender, sino elevar la cocina tradicional a otro nivel. Sin embargo, hay dos platos que merecen mención especial. En primer lugar, el famoso bikini, una reinterpretación de un clásico que aquí alcanza una categoría sublime. Crujiente por fuera, jugoso por dentro, con un equilibrio perfecto entre el jamón y el queso fundido, y un toque que lo convierte en adictivo. Fue, sin duda, mi favorito de la noche. Por supuesto, no podía faltar la legendaria tortilla de patatas, uno de los emblemas de la casa y con razón. Jugosa, con esa textura melosa que tantos buscan y tan pocos consiguen. Se nota que es una receta trabajada, afinada a lo largo del tiempo, y ejecutada con maestría. El servicio fue impecable: atento sin ser invasivo, conocedor de la carta y siempre dispuesto a recomendar con acierto. La selección de vinos, por cierto, acompaña perfectamente la propuesta culinaria, con etiquetas bien escogidas y opciones para todos los gustos. En definitiva, Juana la Loca no es solo un restaurante: es una experiencia. Un lugar al que uno vuelve no solo por la calidad de su cocina, sino por el conjunto de sensaciones que deja. Ideal para una cena entre amigos, una celebración especial o simplemente para dejarse llevar por el placer de comer bien en un entorno inmejorable.

+2

La experiencia en Juana La Loca fue excelente. La tortilla de papa es realmente de las mejores que he probado en Madrid, con una textura perfecta y muchísimo sabor. El ambiente es animado y acogedor, ideal para disfrutar solo o acompañado. Quiero destacar especialmente la atención de Ángel, el bartender, que fue muy amable y atento en todo momento, recomendando vinos y tapas con mucha dedicación. Gracias a él la visita fue todavía más especial. Un lugar imprescindible en La Latina ⭐️

Llegamos a Madrid, sin dormir y fuimos directo a Juana la loca. Todo el mundo nos había recomendado y no decepcionó! Justo conseguimos una reserva en el día y pudimos ir sin problema, ya que no había por varias semanas adelante lugar. Comimos delicioso! El huevo confitado, la mejor tortilla que comí, el tartar de atún y unas niguiris de anguila. Todo por recomendación de la moza. Muy muy rico. No llegamos al volcán de dulcedeleche pero volveremos!

Todo estaba increíble. La comida muy buena y el lugar tambien. Ni si habla de lo servicio, Angél fue mi mesero y su servicio y educacion fueron 10/10. Recomiendo mucho el lugar. Pidan la tortilla de patatas y el volcan para postre. La gente es joven y el clima es divertido. Las chicas son muy guapas tambien.

Me enganche a la barra del Juana la Loca cuando el gran Pope nos atendia en la Latina. Despues de su cierre repentino, afortunadamente reabrio tiempoas tarde en su actual ubicacion en el Barrio de Salamanca. La comida sigue siendo top. El Pincho de Tortilla, el Hatzu Tuna y los Niguiris de Anguila teriyaki con Foie son para mis las estrellas....Brutal

Excelente comida, servicio y vino. Gracias por todo una experiencia memorable y en especial a Nicolás.

Llevaba muchos años sin venir a Madrid y quería darle a conocer a mi mujer la tortilla de la que tanto hablamos mis amigos, todo un éxito, sigue igual de rica que siempre, otro decorado, pero excelente Pensábamos seguir de ruta de tapeo, pero Ángel nos hizo un par de sugerencias para quedarnos y ahora tendremos debate sobre cuál es la mejor ensaladilla y pintxo ¡Gracias por la experiencia y buen servicio! Amenazamos con volver en septiembre

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Me senté en la barra y me atendió Angel... excelente atención, muy amable! Pedí la tortilla (que vine a probar) y estaba espectacular , mas si te gusta la tortilla Babe! Ademas pedi la fajita de rabon de toro para probar algo distinto, viene con provolone, rucula y tomates secos y me encantó! Esas dos cosas y 2 vermut pague 30,60 eu... Los platos estan entre 16 y 28 eu... Super recomendado el lugar, el ambiente y la comida!!

Juana la Loca siempre ha sido de mis restaurantes favoritos. Y su nuevo restaurante en en barrio de Salamanca es muy acogedor. La tortilla de patatas, probablemente sea la mejor de la ciudad.

La tortilla está increíble, de las mejores que he probado. El servicio es muy rápido y eficiente. El local es muy bonito, pero las mesas son enanas, casi no entra ni un plato.

Tuvimos la suerte de probar por fin uno de los sitios con mejor tortilla de Madrid. Sin duda repetiremos por la tortilla y otros platos como el katsu de atún. El servicio muy agradable y rápidos al traer los platos. La decoración también llama mucho la atención.

Comida deliciosa y con mucha variedad. Su tortilla es la más rica que he probado. Bebidas deliciosas y la atención 10 de 10 🥰 de mis lugares favoritos.

Es un lugar muy recomendado para una comida típica española, para un menú que se puede compartir, en un ambiente relajado, buena onda y música. La mayoría gente joven. El lugar no es muy grande pero eso le da su onda.

+1

Pedimos varios platillos para compartir, a destacar el rabo de toro y los raviolis. De postre el couoant de dulce de leche esta rico pero no pagaría los 12€ que vale. Es un restuarante caro pero la calidad de la comida es muy buena. Recomendamos reservar o presentarse allí a la 13h para ver si tienen mesas disponibles.

Me sorprendió. La estética del lugar de 10, música para ambientar de 10. La comida DE DIEZ, una locura, delicioso, ya entiendo porque dicen que tienen una de las mejores tortillas de papata

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Vinimos por la tortilla de patatas, y acabamos probando varios platos más! Todos Increíbles! Lo mejor de todo la atención, en especial a Angel que se encargó de que nuestra experiencia fuese impecable! 🫶

Nos gustó tanto la calidad y el sabor de los platos como el servicio atento, la rapidez de la cocina y el ambiente del restaurante. Es moderno y desenfadado, pero a la vez clásico. La carta es variada con pinchos bastante grandes y platos elaborados. Lo mejor el sandwich Hatzu Tuna, las alcachofas y el pincho de tortilla de patata. La única pega el precio.

Grata visita. Comida genial, un sabor único, pintado de tortilla! Y nos atendió Angel. Muy amable y atento. Y muy dispuesto a responder nuestras 1001 preguntas y aclarar dudas. Fenomenal.

Increíble la tortilla Merce la pena pasar por aquí de propio. El camarero de barra Angel nos hizo varias recomendaciones y acertó 100% Muy TOP

Espectacular como siempre el mismo producto y servicio que cuando estaba en la latina. Restaurante más amplio que el antiguo. Lo mejor el rabo de toro y la tortilla de patatas

Un lugar recomendable , fuimos sin reserva y te ponen en lista de espera y te llaman cuando tienes la mesa, así te puedes tomar algo cerca mientras esperas. Comimos tortilla, risotto un pintxo de Roast Beef, Foie Mi-Cuit, Manzana Asada, Rúcula Y Mayonesa y de postre el volcán de dulce de leche con helado de coco (que ha que pedirlo al principio porque tardan en hacerlo). Fuimos una amiga y yo, y con esto tuvimos suficiente.

Nuestra primera experiencia no pudo ser mejor. La atención del personal (sobre todo nuestro camarero, Angel) un diez. Calidad de los platos increíble, siendo imperdible el pincho de tortilla, y a pesar de estar abarrotado no tuvimos sensación de barullo ni incomodidad por ruido excesivo. Perfecto para una comida informal, familiar o una cita.

La comida es excelente. Una tortilla de papas que se te hace agua la boca de solo verla. Para ser por unidad buena porción. Inexplicable el punto de cocción, nunca vi algo igual. Aplausos para tuna hatzu: una obra de arte. Lo crujiente del pan, suavidad del atún, picante del kimchi y el toque sutil de los huevos de trucha. Punto negativo al pedir el pincho de molleja que no tenían y pedimos el chivito pero me arrepiento. No estaba malo pero un poco rudimentario para la calidad del restaurant. El volcán de ddl te lo hacen pedir al principio y vale realmente la pena. Super esponjoso. El helado de coco te lo regalo. Sin dudas volveré cada vez que pise Madrid hasta probar todos los platos de la carta , y no niego repetir algunos. Éramos 2, nos fuimos explotados. La atención empezó mal, fuimos la última mesa en ser atendidos. No nos habían tomado el pedido, y nuestros vecinos que habían ingresado en nuestro mismo turno, ya estaban comiendo. Después se acomodó y nos atendieron muy bien. El lugar no estaba lleno sin embargo es ruidoso y las mesas bastante pegadas. No es para quedarse mucho tiempo

+1

Increíble lugar con un menú para disfrutar con amigos. Carta variada y muy buenos vinos

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El chivito y la tortilla más ricas que probamos ! , nos atendió ÁNGEL, súper amable ! Un genio!

Tenían todo lleno pero me dieron la posibilidad de quedarme en barra ya que iba a ser algo rápido, y muy amables en todo momento. La tortilla estaba ESPECTACULAR! Sin duda volveré a probar más cosas del menú, que me quedé con ganas de más.

Espectacular todo en general! El pincho de tortilla tremendo, sin duda! Muchas gracias a Fredy, nuestro camarero de confianza, siempre atento. No nos faltó de nada! Mil gracias! Nos vemos pronto

Servicio rápido y amable. La tortilla una locura. Me decepcionó un poco el sándwich de atún. El foie y niguiri de anguila super ricos.

Sobresaliente: tortilla de patatas icónica, Hatzu Tuna espectacular, un sándwich de atún rojo empanado en panko con mayonesa de kimchi y huevas de trucha. Ambos platos estaban espectaculares, de esos que justifican volver solo por repetir. El servicio fue impecable, y queremos destacar especialmente a Ángel, que nos atendió con profesionalidad y cercanía, siempre atento. En conjunto, Juana La Loca es una opción muy recomendable para una cena informal pero de gran nivel, con platos cuidados y un ambiente estupendo. Repetiremos sin duda.

La tortilla y el tartar de atún estaban espectaculares, pero los huevos trufados y la crepe de espinaca no me gustaron nada, no le pegaba la temperatura. Aun así, el servicio fue impecable. Un camarero llamado Ángel nos atendió súper amable y atento, me recomendó un vino estupendo. Y el ambiente un 10. Repetiré sin duda.

Sin duda de los mejores locales de Madrid. Tras ir varias veces, de los mejores pinchos de tortilla. Pedimos el de foi, y alcachofas y sin duda todos un acierto. El servicio en barra es impecable, atento, cercano y con una sonrisa!

JUANAɐɔoʅɐʅ es un must!!! ❤️‍🔥 Lo probamos cuando estaban en la antigua ubicación y nos quedamos maravillados. Ahora hemos vuelto y mantienen la misma calidad en todo! ¿Lo mejor? Obviamente, el pincho de tortilla 🤤 PD: la música que ponen es muy buena; una fantasía de atmósfera…

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¡La mejor tortilla de patatas que he probado! Fui por recomendación y volveré sin duda, recomiendo reservar por lo visto ya que suelen estar siempre llenos, pero si pasas, con amabilidad te tomarán datos y te llaman cuando tengan disponibilidad. El personal súper agradable, atentos y rápidos. La comida… Poco más que decir que excepcional y el local, único… Todo hecho al detalle y súper cuidado. Tienen a la carta, no pase de los entrantes esta vez, pero volveré para probar fuera de los pinchos. Lo recomiendo.

Había escuchado hablar mucho de este lugar y me dieron ganas de ir a conocerlo. Llegue media hora antes de que cerraran y el lugar estaba bastante lleno. Tuve que esperar unos minutos para ubicarme y que me atendieran. Pedí una tortilla y una copa de espumante. De las mejores tortillas que he probado. Súper recomiendo

Catherine y Riki nos entregaron una atención increíble ♥️ excelentes recomendaciones de platos. El lugar tiene mucha onda, buena música y es verdad que siempre está lleno pero si se tiene paciencia se puede esperar por una mesa en la barra tomando algo. Me encanta este lugar siempre vuelvo ! El postre del volcán es un imperdible !!

Experiencia fantástica en Juana La Loca. No conseguimos mesa, pero comimos en la barra y estuvo perfecto. Todo riquísimo: la tortilla (su plato estrella) espectacular, la bruscheta de molleja y el pinxo de alcachofa deliciosos. Ángel nos atendió súper bien y hizo la experiencia aún mejor. Sin duda, para volver.

Cenamos 4 personas. El sitio es acogedor, oscuro pero con velas. La decoración esta guay. Quizá la música un poco alta. El servicio muy atento. La comida bien, aceptable. Para mi gusto el hatsu sabe demasiado a mar. El postre lo mejor de todo. Salimos por 35€/persona con botella de vino

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Espectacular, todo estaba delicioso! Los imprescindibles son la tortilla de patatas, el hatsu de tuna y especialmente, el postre de dulce de leche con helado de coco que es de los mejores postres que hemos probado; sí o sí hay que pedirlo. El servicio es muy bueno y el ambiente del local acompaña perfectamente la experiencia. Algo que mejorar? Quizás ser un poco menos estrictos con el tiempo de la mesa. La hora y media se queda algo justa; alargarla a una hora y 45 minutos o incluso dos horas mejoraría muchísimo la experiencia, sobre todo cuando la comida es tan buena y el ambiente invita a quedarse un poco más. Recomiendo reservar, aunque también vimos que mucha gente llega a la hora de apertura y se sienta en la barra, lo cual puede ser una muy buena alternativa. Sin duda, uno de los mejores sitios de Madrid.

+2

Itamar Vahnish

This is the best restaurant in Madrid, in my opinion. For local, fast and delicious food, come here. Freddy the bartender and the rest of team were amazing!

Hector Aguileta

Was a very pleasant surprise. Without doubt, it has been the best Tortilla de Patatas ive tried in Madrid. Excellent service and a very solid menu. Ill be back

victoria arlia

Absolutely amazing food!! Every dish was perfectly executed and the tortilla de patatas truly is the best in Madrid. In terms of atmosphere: fire playlist, perfect lighting, intriguing interior, and comfortable environment. The staff was definitely quite slow and would often forget to bring us more water after asking multiple times but very friendly.

URI GOUSMAN

The new place they moved into is bigger, in a fancy and trendy location, but the food remained as excellent as before.

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Jacob Wolbert

Amazing place for pintxos. We ordered four different ones and each one was so flavorful, very much worth the price. By far the best tortilla I have ever had (and I have had many). Sat at the bar and received friendly, attentive service from Angel. Hope to come back next time I am in Madrid!

Maezel Co

Oh my gosh, it was just so good! This is not the typical, traditional pinxtos you're expecting, but it's even better. The tuna panko pinxtos were absolutely phenomenal! The teriyaki eel with foie and crispy seaweed and rice was so good that we ordered it again. We also got the egg with bacon pinxto which was simple but done very well. The smoked salmon one was so full of salmon and the filling was so yummy! We also got the traditional egg with potato and it was the best we've had during our trip. You should definitely make a reservation here! The line was so long when we got there, and even as we left, there was still a queue. Highly recommend this place! One of the best restaurants we've eaten at!

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Josef Pisani

Food is amazing. Only 1 person from the staff spoke english but otherwise we made it work. The tortilla was to die for

The Travel Reviewer

Phenomenal lunch. I was skeptical it'd be this good because it's so popular with tourists, but there were lots of locals, which was a great sign. Lo and behold, each dish that came out was better than the next. Probably best tasting tortilla de patatas I've tried. Our waitress Alejandra provided great service too. Coming back for sure!

Julija Julija

Amazing food and nice atmosphere. I was told few times and advised to visit this place, it was worth it!

Cecilia Parodi

I’ve been told multiple times that this place was great, and I can’t explain how true that is. We ordered the tortilla, artichokes and spinach buñuelos, and they were all amazing! The tortilla and artichokes were one of the best I’ve had so far. The atmosphere is also very nice and the personnel is very friendly and fast. One thing to consider is that this place is always full, so you need to get there early.

Yuliia H.

The tortilla was very tasty. We didn’t have a reservation, but we were able to have some pinchos at the bar. This is a great place to try tortilla — even though it may seem like a simple dish, here it tastes special, and it’s definitely worth ordering. I’m sure the other dishes are also great. For lunch or dinner, I recommend making a reservation, as the place filled up very quickly after opening.

Arina Vilkina

I came with a clear goal — to try the tortilla — and I have to say, I really liked it. I’d rate it 8 out of 10. We also sampled a few other dishes, but the highlights for me were definitely the tortilla and the dessert with dulce de leche. The dessert was particularly interesting and unique — typically it's made with chocolate, so this variation was a pleasant surprise and worth trying.

Jihoon Zun

Truly on the best tapas experiences I’ve had in my life! Had their signature tortilla de papas y canola confitada and it was OUT OF THIS WORLD, as well as other dishes that ere also delicious. HUGE THANKS to our bartender FREDIS who gave us such amazing service and wonderful experience. Super grateful

Caterina To

Thank you, Ángel, for taking such great care of us—impeccable service and a truly kind person! We were looking for some more refined tapas beyond the usual croquetas and jamón (which are great, but Spanish cuisine has so much more to offer). We tried the roast beef, foie gras, and the one with anchovies—all beautifully prepared, delicate, and full of flavor. We definitely need to come back to try their popular tortilla. The waiting time was very reasonable, and the playlist and overall vibe were fantastic.

Natacha

Juana la Loca is an absolute must-visit in Madrid, offering an exceptional dining experience that combines creative tapas with high-quality ingredients. The atmosphere is vibrant yet cozy, making it a perfect spot for a night out with friends or a romantic date. The menu is a fusion of Spanish tradition with international influences, and every dish is crafted with attention to detail. Some standout choices include the Sardina Ahumada, a beautifully balanced dish, the burrata with tomato and cardamom chutney, and the Buñuelos de Espinaca y Queso Cheddar, which are crispy, cheesy, and packed with flavor. However, the absolute highlight is the Hatzu Tuna Sandwich—a red tuna fillet breaded in panko, served with kimchi mayo and trout caviar. The combination of textures and umami flavors makes it an unforgettable bite. The service is attentive and friendly, adding to the overall great experience. With its excellent location and well-curated menu, Juana la Loca is undoubtedly one of the top places to enjoy modern tapas in Madrid. Highly recommended!

Chris L.

New location, same best tortilla in town!! 🤩Menu has been updated, but we went for the classics from their original spot in La Latina: Tortilla de Patata And Buñuelitos de Espinaca & Cheddar, that didn’t disappoint!! - Service is still on a learning curve with new staff, but I’m sure they’ll be up to par in a few months!!

Crystal W. M. Chan

This is the best meal I have had in Madrid! Super friendly staff. I can feel that they are proud of their restaurant and serve in the most genuine way. The potato tortilla is incredible. I can’t believe how delicious it is! We also tried soft shell crab, foie gras, sea bass ceviche, they are all excellent! I’m going back to try other dishes they offer!

New location… heart of Recoletos. We missed Juana for a while since the relocation, but finally returned today! New apace is nice, I did miss the character of the old one! But, times change. Seating …

We had a perfect lunch today at Juana la Loca. Loved the location, Great menu, lovely presentation (loved the roast been pinxto the most, but everything was spot on). service was outstanding. …

We loved the food! The tortilla is a must as well as the tuna sandwich! Our waiter Angel was very welcoming and helped us with our choices! Would definitely return!

We loved the food! The tortilla is a must as well as the tuna sandwich! Our waiter Angel was very welcoming and helped us with our choices! Would definitely return!

We loved the food! The tortilla is a must as well as the tuna sandwich! Our waiter Angel was very welcoming and helped us with our choices! Would definitely return!

We had a spectacular dinner, great atmosphere, wonderful wine recommendation... the red tuna and oxtail were especially good... Reservations recommended

We had a spectacular dinner, great atmosphere, wonderful wine recommendation... the red tuna and oxtail were especially good... Reservations recommended

We had a spectacular dinner, great atmosphere, wonderful wine recommendation... the red tuna and oxtail were especially good... reservations recommended

We had a spectacular dinner, great atmosphere, wonderful wine recommendation... the red tuna and oxtail were especially good... Reservations recommended

Best in town by far! All Spanish meals but gourmet and the atmosphere is amazing! Meals, service and ambience. Absolutely amazing !

Delicious tapas and main course in the center of Latina. I would recommend to order the sandwich tuna (taste of heaven). I love this fusion (Japanese and Spanish), reserve a table otherwise you hav…

Delicious tapas and main course in the center of Latina. I would recommend to order the sandwich tuna (taste of heaven). I love this fusion (Japanese and Spanish), reserve a table otherwise you hav…

Lucky to get a reservation, as always this place is packed. The waiters are scurrying to serve the patrons. The bar is packed w dolls. The vibe is cool. The restaurant is fun and food is suprema. A…

We were lucky enough to be seated at 8pm even though we did not have a reservation. We enjoyed three pinxtos (the tortilla, the smoked sardines, and the mushroom ravioli). All were incredibly del…

We were lucky enough to be seated at 8pm even though we did not have a reservation. We enjoyed three pinxtos (the tortilla, the smoked sardines, and the mushroom ravioli). All were incredibly del…

Incredible meal and some of the best food we've had in Spain. Very creative dishes, food very fresh and came out fast. Cool atmosphere too. We had a reservation for 8P and we got there right when…

We went for drinks and dinner here on our last night in Madrid. Talk about saving the best til last! Our AirBnB host Marta recommended it to us as her favourite and it was amazing! We got there las…

Great ambience, great service, and oh the quality of the food! It was worth the wait while we tried some starters and drinks at the bar. For a Friday night inside the loud and crowded La Latina nei…

Hemos ido un viernes a cenar sin reserva y con lo que eso puede significar en Madrid, y en la latina, la verdad fue muy bien. Esperamos poco más de 30 minutos y nos acomodaron en una mesa. Cenamos muy bien y la atención genial. Estaría muy bien si pusieran más atención al cuarto de baño, la verdad que dejaba mucho que desear, sucio y las puertas ni cerraban, eso realmente me decepcionó. Siendo un lugar tan chulo y con gente tan maravillosa atendiendo no pega este baño con vosotros Si te ha parecido útil mi reseña, deja un like 😊

+1

Debo decir que la comida sigue siendo espectacular pero el cambio de unicacion ha hecho que el local sea más ruidoso y el servicio es lento. Sigo recomendando ir, pero solamente a tomar un pincho de tortilla y un plato más. De tener más cosas se pierden.

+6

Llevábamos tiempo queriendo probar la famosa tortilla del local, pero no nos entusiasmó, estaba muy fría y un punto salada. Sin duda las he comido mejores (en La Maruca por poner un ejemplo). Ricos los mejillones y el carpaccio de berenjena y calabacín con parmesano. Servicio muy amable.

El lugar es muy lindo, coqueto. Los platitos todos muy ricos, sabrosos. El sandwich de atun riquisimo. Los noquis a la gorgonzola muy ricos y bien gratinados pero habia debajo del gratinado muy poquitos noquis, apenas 6 o 7. El volcan muy rico pero el 1 vino roto y ya tibio pero nos dieron otro sin costo.

+2

El restaurante Juana la Loca, ubicado en el Recoletos en Madrid, siempre ha sido conocido por su cocina con toques creativos y una de las mejores tortillas de patata de la ciudad. Sin embargo, tras su reciente cambio de local, la experiencia ya no resulta tan redonda como antes. A nuestro parecer, el nuevo espacio ha perdido parte del encanto y la calidez que caracterizaba al anterior. Aunque sigue ofreciendo una carta interesante y platos bien elaborados, la sensación general fue que ha perdido algo de personalidad y cercanía. La cocina continúa destacando en algunos puntos, pero el conjunto ya no sorprende como solía hacerlo. El mayor problema durante nuestra visita fue el servicio. Una vez sentados, se notó cierta desorganización general. Tardaron en tomarnos nota, confundieron algunos pedidos y los tiempos de espera entre platos fueron largos y poco coordinados. El equipo parecía sobrepasado, lo que afectó claramente a la experiencia global. La relación calidad-precio sigue siendo razonable, pero teniendo en cuenta el nivel que ofrecía antes, la sensación final fue de cierta decepción. Ojalá recuperen pronto la esencia que convirtió a Juana la Loca en un imprescindible madrileño.

+1

¡Tenía pendiente probar su sandwich de atún desde su antiguo local! Así que aproveché para reservar con mucha antelación, un día de diario para Semana Santa. Me sorprendió que no me pidieran tarjeta para reservar, pero quizá es porque no era fin de semana. Cuando llegamos (casi 3 de la tarde) vimos muchas mesas vacías, incluso huecos en la barra. La verdad que mirando la carta, y más allá de los imprescindibles (tortilla y Hatzu tuna), me sorprendió todo por su elevadísimo precio. Además, como ya había estado en el sitio en su etapa anterior y la carta ha recuperado todos sus platos, no vi nada que me llamara la atención (a esos precios insisto). También diré que según las reseñas que he visto, la gente en general se arregla con la tortilla y el sandwich. Total, que cuando llegamos teníamos claro qué pedir. El camarero, que fue super amable y muy buen profesional, nos comentó que había un par de platos de fuera de carta (tostas de anchoa) y un volcán de dulce de leche. No obstante, no cambiamos nada de lo que traíamos pensado. Lo primero que vino fue la tortilla. La ración es más grande de lo que esperaba y viene sobre una rodaja de pan de barra. La tortilla está a temperatura ambiente (no caliente). Fiel a su estilo, muy tostada por fuera, con su interior también marrón por la cebolla caramelizada y la patata en rodajas. El sabor es muy dulce y tiene un notable punto picante, de la pimienta creemos. Esto ya va en gustos, pero no es mi favorita. Pero rica y merecedora de su fama, en todo caso. Después vino el Hatzu tuna. Lo sirven con dos cuchillos de sierra. La verdad que la presentación es de 10, muy imponente. La rodaja de atún muy gruesa, perfectamente empanada y sin hacer en el interior, recubierta por dos panes de molde muy finos y bien tostados, que se mantienen pegados por la salsa mayo-kimchee, coronado por las huevas naranjas. Apariencia de 10 y mejor sabor. El atún está muy jugoso. Ambos platos son muy contundentes y el Sandwich se puede compartir sin problema entre varios. Estos dos platos en concreto por lo que llenan no me parecieron taaaan caros. Salimos a 17€ por persona. No tuvieron ningún problema en traernos vasos de agua, ni en que pidiéramos poca comida. El personal es muy atento y rápido. La única pega en cuanto al local es que las mesas están muy juntas y a la hora de salir y entrar se puede molestar al resto de personas.

+6

Mi primera vez en el restaurante fue muy positiva. Los ravioles y los ñoquis estaban para chuparse los dedos. El único punto negativo fue que la tortilla (su plato fuerte) estaba fría. Por otro lado, el servicio de Nicolás fue excelente: muy simpático y profesional.

Fuimos expresamente a probar el pincho de tortilla, que la verdad está increíble. Los precios de los demás platos nos parecieron bastante elevados y el local estaba llenísimo de gente. Habíamos estado en otro local de los mismos en Madrid y la verdad que nos gustó más; más íntimo y platos más económicos.

La tortilla es realmente excelente, la atencion y ambiente tambien. En cuanto a la carta es un poco rara, poco tradicional y demasiado rebuscada por momentos. Si queres algo fuera de lo tradicional español y/o pasar a tomar una caña con la toetilla, es muy recomendable

Ángel, nuestro camarero en la barra, nos dió un trato magnífico. De hecho, la valoración es prácticamente por él y el ambiente en el restaurante, con música y gente alrededor, pero sin alboroto. En cuanto a la comida, pedimos el pincho de tortilla y un bao frito (riquísimo) con huevo poché trufado. En ambos casos, coincidimos que deberían haberlos servido calientes, y no a temperatura ambiente, que es como lo sirven en el local. En general, la decepción viene por la tortilla, porque, aunque no está mala, no es ni de lejos la mejor de Madrid (mucho mejor del Grupo Cañadio, por ejemplo), en función de las valoraciones virales que se han hecho sobre este sitio. La patata, la cebolla y la textura de la tortilla nos gustaron, pero la temperatura lo arruina todo.

Buen ambiente. Muy buen pinchito de tortilla y también el de solomillo con huevo de codorniz. El rabo de toro estaba delicioso y el secreto con sobrasada le daba un toque dulce muy original. Lo único negativo es que nos apetecía tomar un café y no tenían.

Ambiente de 10 y su pincho de tortilla es excepcional. Cuando fui había bastante gente y tuvimos que quedarnos en la barra pero nos encantó el sitio. Lo único malo es que sentíamos que teníamos que comer muy rápido para dejar sitio a los demás, la próxima vez reservaré. No sé si merecen la pena el resto de platos ya que todo el mundo pide la tortilla y en cuanto a precio es el plato más barato. Está genial para ir con pareja o amigos un domingo.

Fuimos a cenar 4 personas, el pincho de tortilla está espectacular, los huevos con trufa y panceta ibérica en cambio no son para tanto, no saben mucho a trufa. También pedimos rabo de toro como plato y vienen tres medallones con tres patatas,muy bueno pero muy escaso. Para los amantes del dulce de leche el volcán es un acierto total!! El servicio muy bueno y la comida también

+2

Eugenia Berling

I came at 1 pm and could be seated without reservation. Tortilla de patata for 5€ is not bad, but still not my favorite food. A bit too salty to my taste. Nigiri de anguila with foi for 21€ are very good. Service very quick and correct, not the Spanish standard.

Cem Özmen

Lots of different tapas to choose from! The food was amazing, but the service could’ve been faster.

I ate at Juana La Loca ten years ago in 2015 and have often thought about their signature dish tortilla. I was so happy to eat it again. The restaurant has moved location since 2015. While I preferr…

Hemos comido muy bien, el pintxo de tortilla de patata espectacular (con cebolla y sin terminar de cuajar). Buena playlist y el lugar es bonito. El servicio deja que desear. El camarero que nos ha atendido nos ha invitado a compartir vaso de agua (se ve que los vasos limpios llegan los martes y para el sábado andan justos). Para lo que se paga, que menos que poder pedir un café con el postre. Lamentablemente no podían encender la máquina…

Primera vez que volvemos tras la reapertura y nos desilusionó bastante. La comida no era para nada como recordabamos. Todo muy normal, la tortilla estaba muy dulce, pedimos el plato de ñoquis y en él vienen aprox cinco. El servicio sigue siendo muy bueno.

La comida 10/10 la verdad todo muy rico y a un buen precio. Mi mala reseña viene porque la mesa era extremadamente pequeña, me trajeron una botella de agua abierta (agua de grifo) y me cobraron la friolera cantidad de 3,5€ y el vaso que me trajeron olía fatal, pedí que me lo cambiaran y me trajeron otro que olía igual o peor.

Local cuidado, con una zona de mesas, muy estrechas y otra de barra. Servicio amable, comida aceptable, pero sin destacar nada para los precios desorbitados de los pinchos. Concretamente el de ensaladilla rusa me pareció que no era tan especial como para costar 12 euros. Había gente, pero tampoco estaba lleno. En el servicio había jabón y papel higiénico, aunque carecía de papel de secado de manos o aire caliente. En definitiva, personalmente me pareció sobrevalorado.

+4

El cambio que ha dado el restaurante no ha sido el esperado. El lugar es bonito y agradable, pero la esencia y la calidad de la comida ha cambiado, y no para mejor. Eso sí, el pincho de tortilla está muy bueno, pero el servicio en mesa y la atención ha empeorado bastante. En nuestro caso, los platos salieron con mucha diferencia de tiempo. Además, los precios son un un poco elevados para los cantidad y la calidad que ofrecen.

Local muy chulo y con muy bien ambiente. El personal no fue especialmente atento, pero sí profesional, correcto. Pedí el pincho de tortilla, bien, el de alcachofas, regular, y la fajita de rabo de toro... buenísima!! La carne estaba jugosísima, y menudo contraste con las gotas de lima. Muy rico, sólo por ésta, vale la pena!

Para tomar un pincho de tortilla de patatas y una cerveza muy bien. La tortilla está muy rica, buen punto y cebollas muy caramelizada. Ojo el precio de la cerveza a 4,5€…. Para cenar, sobrevalorado, las mesas pequeñas, muy juntas unas con otras y muy oscuro, vi personas leyendo la carta con la linterna del móvil…. La comida cara para lo que es y la cantidad. El sándwich de atún entre el picante el tostado del pan y la huevas a atún no sabía nada a atún, se pierde el sabor del ingrediente principal. El postre, te ofrecen el volcán como que hay que pedirlo antes que si no te quedas sin él y no deja de ser un coulant de dulce de leche pequeño, eso sí, a 12€. Conclusión: tortilla OK, pero el resto no merece la pena.

+1

Hemos comido en este restaurante y nos ha sorprendido el pincho de tortilla. En nuestra opinión, el mejor de Madrid. Los platos a destacar son la tortilla y el volcán de dulce de leche (hay que pedirlo al principio para que lo vayan preparando). El resto de comida estaba bien pero no nos ha sorprendido demasiado. No nos ha gustado el servicio. Se han olvidado de traernos dos platos y después de 1h extra de espera y quejarnos 2 veces nos los han traído. El ambiente muy bueno y el sitio es bonito. El precio ha sido de 106€ y éramos 4 personas.

+1

Buscábamos un sitio para cenar y nos decidimos por este , sin reserva alguna , nos apuntaron en la lista y nos dijeron aproximadamente que media hora , nos fuimos a tomar algo y cuando llegamos después de mas de media hora y todavía nos tocó esperar un poco en la barra por que la mesa no estaba lista, al final fue una hora. Mi opinión para tomar un pincho de tortilla de patata у una cerveza o un vino está bien , nos ofrecieron una mesa para cinco personas muy pequeña , estuvimos incómodos pero bueno es lo que hay , en cuanto a la decoración con toque rusti chic , muy oscuro por no ve ve ni la carta que la tuvimos que leer con la linterna del movil igual que mucha gente . ( y menos se ven los platos…..) En cuanto a la comida la tortilla está rica, buen punto y cebolla muy caramelizada ,( para quien le guste la tortilla) los mejillones muy buenos y la salsa mejor un plato aceptable , la berenjena escasa pero finalmente cortada , risotto bueno , el sándwich de atún entre el picante el tostado del pan y la huevas a atún no sabía nada a atún, se pierde el sabor del atún que es el ingrediente principal , en general bien unos platos buenos y otros no tan buenos, el personal ; para tanto personal que está en el restaurante la organización no era la correcta .

+6

Fuimos este fin de semana a probarlo por fin y efectivamente su tortilla de patatas de las mejores que he probado. Pedimos también la ensaladilla (correcta) y el pincho de solomillo (la carne muy buena y tierna). De postre tarta de zanahoria rica pero con algo picante que no me gustó demasiado, no sé lo que era. En cuanto a la bebida solo tienen Águila de grifo y de tercio una nada más, se agradecería alguna variedad más. No tienen servicio de café.

A. Leblanc

I had to leave a 2 star because the softshell crab was not edible. Extremely strong smell of rotten fish. I mentioned it to the waitress and she had not reaction. I eat everything but did not finish this one. We still had the nasty taste in our mouth hours later. Everything else was good. Place was full with young vibe.

If you’re looking to chew some middling food to the beat of tired hits from the 80s and 90s, and you think that truffle oil signifies sophistication, then maybe you’ve found your restaurant! Otherwis…

If you’re looking to chew some middling food to the beat of tired hits from the 80s and 90s, and you think that truffle oil signifies sophistication, then maybe you’ve found your restaurant! Otherw…

Iba con unas expectativas muy altas con su famosa tortilla pero estaba fría y reseca, no tiene nada de espectacular, y sus pinchos demasiado pequeños para sus precios. Sin embargo la carne buenísima. Preciosa desorbitados en sus postres también.

Esto va a ser una unpopular opinion, pero me ha parecido que este lugar está muy sobrevalorado. El pincho de tortilla no está mal, pero los he probado mucho mejores. Y el resto de cosas muy sin más…no voy a decir que estaban malas, pero en absoluto me pareció producto de calidad. Además los platos eran muy pequeños para lo que costaban. En resumen, es un lugar cuya relación calidad precio no es nada buena.

No tiene nada que ver con el restaurante de siempre de La Latina… Tanto la atención como la comida distan bastante de lo que se ofrecía en el local de La Latina. Se echan de menos na amabilidad de Filippo en la recepción, la profesionalidad y agilidad de los camareros, el ambiente… La carta se ha reducido, han subido los precios, la tortilla llega fría a la mesa, la camarera que nos atendió estaba muy despistada y tardó mucho en atendernos.

Used to be our favorite restaurant in Madrid at the old location. food was lacking flavor, service was slow. We missed 2 entrees and had to cancel due to slowness. Toilets were smelly and disgustin…

Used to be our favorite restaurant in Madrid at the old location. Food was lacking flavor, service was slow. We missed 2 entrees and had to cancel due to slowness. Toilets were smelly and disgustin…

Sinceramente una decepción de sitio, tiene muchísima publicidad y la gente se pega por ir pero no vale ni la mitad de lo que cuesta. La tortilla está buena si, pero que los pinchos que son chicos te cuesten casi 20 pavos sinceramente me parece un robo. La comida sin más, muy poca cantidad y unos precios que se te va de las manos, no tiene ningún sentido. Típico ejemplo de mucho nombre y poco producto.

NO VENIR Lo único que vale un poco la pena de este sitio es la tortilla de patatas. Servicio lento, demeritado, muchos meseros pero ninguno organizado, no hacen equipo para ayudarse a atender a la poca clientela que todavía viene. He pedido el secreto ibérico, Muy mal, crudo Bao Mal, Atún mal Dos personas 75 Euros!!!! Que pena que esto haya sucedido. Estáis oportunamente advertidos si leeis esto. Ves las fotos

No entiendo por qué la gente no comenta la verdad. Los pinchos de tortilla de patata estaban helados (nunca he ido a un sitio y me han servido una tortilla fría). También pedimos huevos rotos con panceta y trufa y la trufa brillaba por su ausencia, después la mesa de al lado lo pidió y si que olía a trufa, así que creemos que se olvidaron de ella. El coulant de dulce de leche es lo único que estaba bueno.

La comida está buena (y cara), especialmente recomendables los Niguiris de Anguila Teriyaki con Foie Gras. Lamentablemente nos fuimos con un sabor de boca un poco agrio por la atención de los camareros. Cuando llegue desde el principio me trataron de una forma un poco extraña pues me preguntaron directamente si iba a comer únicamente el pintxo de tortilla o si iba a consumir algo más. En otra situación lo vería normal, pero me pareció muy raro porque el local estaba prácticamente vacío y me dijo que si no pretendía coger nada más de la carta me tenía que sentar en un hueco en la barra y no en cualquiera de las mesas que había libres. Entiendo que si el bar está lleno pregunte por eso, pero no había prácticamente gente y no me habían ofrecido la carta como para saber si quería eso o otra cosa. También me llamó la atención que conforme comíamos del plato los camareros andaban con prisas para quitar los platos (hubo uno que incluso me quitó el plato sin que yo pudiera ni siquiera rebañar). No me gusta quejarme, pero con esos precios deberían mirar un poco más el trato que se le da al cliente.

primera vez que fuimos, el hoster fue bastante antipático. Aun así, decidimos darle otra oportunidad y volver otro día, esta vez a la hora de comer, pensando que quizá había sido algo puntual. Lamentablemente, la experiencia ha sido incluso peor. La mujer que estaba hoy como host fue también muy antipática, con una actitud tensa y desagradable, como si nos estuviera perdonando la vida por atendernos. El trato, en general, ha sido fatal desde el primer momento. A pesar de que íbamos a comer, nos mandaron directamente a la barra, sin darnos ninguna alternativa. Las tortillas estaban frías, servidas encima del pan, y además había un trapo encima de la barra, justo donde comes, lo cual resulta bastante poco higiénico. Para rematar, no sirven café. Preguntamos el motivo y la respuesta literal fue: “no, porque no queremos”, algo que nos pareció poco profesional y bastante sorprendente en un sitio donde vas a comer. Es una pena, porque el lugar podría estar bien, pero el trato al cliente y la experiencia en general dejan mucho que desear. No volveremos.