Menu
Quarta Carbonaia
PosDo

© 2026 PosDo · v3.0

Zone 3 · Milano

Quarta Carbonaia

★★★★ 4.3 · 54 reseñas

En Quarta Carbonaia, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina tradicional en un ambiente acogedor y sin pretensiones. Inspirados en las recetas de Milán, nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria genuina, valorada por nuestros clientes con una nota de 4.3 sobre...

Quarta Carbonaia

Restaurant · Milano

4.3 · 858 avis Google
www.laquartacarbonaia.it
TripAdvisor 4.0 (781) Yelp 3.7 (14)

À propos de Quarta Carbonaia

En Quarta Carbonaia, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina tradicional en un ambiente acogedor y sin pretensiones. Inspirados en las recetas de Milán, nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria genuina, valorada por nuestros clientes con una nota de 4.3 sobre 5. Ven a compartir m...

En Quarta Carbonaia, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina tradicional en un ambiente acogedor y sin pretensiones. Inspirados en las recetas de Milán, nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria genuina, valorada por nuestros clientes con una nota de 4.3 sobre 5. Ven a compartir momentos inolvidables con nosotros, donde la buena comida y la buena compañía son siempre bienvenidas.

Ce que disent les clients de Quarta Carbonaia

Quarta Carbonaia è rinomata per l'eccellente carne, in particolare la fiorentina e la bistecca. Molti lodano il servizio cordiale e l'atmosfera accogliente. Si consiglia di prenotare, dato che il ristorante è spesso affollato.

Plats populaires

steak (11) carbonara (5) fiorentina (3) tiramisu (3) ribeye steak Tomahawk steak

Idéal pour

Affaires

Tip: Prenota in anticipo, soprattutto se hai intenzione di andarci nel fine settimana. Non esitare a provare la carbonara e la fiorentina.

Services

🅿️ Parking Accessible 🍽️ Déjeuner
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

À voir à proximité

Cinema Dumont
Patrimoine
A 145m

Cinema Dumont

biblioteca

Voir les détails
Santa Francesca Romana Church
A 250m

Santa Francesca Romana Church

iglesia

Voir les détails
San Vincenzo de' Paoli Church
A 380m

San Vincenzo de' Paoli Church

iglesia

Voir les détails
Q123940850
A 440m

Q123940850

iglesia

Voir les détails
Palazzo e Torre Rasini
Patrimoine
A 477m

Palazzo e Torre Rasini

palacio

Voir les détails
Via Giorgio Jan 15
Patrimoine
A 479m

Via Giorgio Jan 15

edificio

Voir les détails

Données de Wikidata

Explorez les environs de Quarta Carbonaia

Quarta Carbonaia est situé à Milano, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.

Patrimoine Historique

  • Cinema Dumont (A 145m) — antiguo cine de Milano, Italia Bien cultural italiano
  • Palazzo e Torre Rasini (A 477m) — building in Milan, Italy Bien cultural italiano
  • Via Giorgio Jan 15 (A 479m) — building in Milan Bien cultural italiano
  • Via Plinio 10 (A 514m) — building in Milan Bien cultural italiano

Musées

  • Spazio Oberdan (A 499m) — museo en Italia

Édifices Religieux

  • Santa Francesca Romana Church (A 250m) — church in Milan, Italy
  • San Vincenzo de' Paoli Church (A 380m) — church in Milan, Italy
  • Q123940850 (A 440m)

Autres Lieux d'Intérêt

  • Fondazione Luigi Rovati - Museo d'arte (A 494m) — museum in Milan, Italy
  • Viale Vittorio Veneto 2 (A 494m) — building in Milan, Italy

Données de Wikidata

Questions fréquentes sur Quarta Carbonaia

Quarta Carbonaia est situé au Viale Regina Giovanna, 22, 20129 Milano MI, Italy, Milano.
Près de Quarta Carbonaia, vous trouverez des lieux d'intérêt tels que Cinema Dumont, Santa Francesca Romana Church, San Vincenzo de' Paoli Church, Q123940850.
Quarta Carbonaia propose une cuisine restaurant.
Quarta Carbonaia a des horaires d'ouverture. Consultez son profil pour les horaires à jour.
Quarta Carbonaia propose les services suivants : sur place, à emporter.
Les plats les plus recommandés chez Quarta Carbonaia selon les avis clients sont : steak, carbonara, fiorentina, tiramisu, ribeye steak.
Quarta Carbonaia est idéal pour les affaires.
Quarta Carbonaia è rinomata per l'eccellente carne, in particolare la fiorentina e la bistecca. Molti lodano il servizio cordiale e l'atmosfera accogliente. Si consiglia di prenotare, dato che il ristorante è spesso affollato.
Prenota in anticipo, soprattutto se hai intenzione di andarci nel fine settimana. Non esitare a provare la carbonara e la fiorentina.
858
Avis

Avis sur Quarta Carbonaia Milano

4.3
858
5★
56%
4★
28%
3★
8%
2★
3%
1★
5%
B
Balma Adame

Siamo stati a cena in coppia da La Quarta Carbonaia su consiglio di amici e ci è piaciuta tantissimo. Locale super affollato, quindi conviene prenotare. Appena seduti portano pane e focaccia. Da provare assolutamente la bruschetta con salsiccia cruda: pazzesca, consigliata al 100%. Abbiamo preso un calice di rosso (al calice ne hanno un paio, meglio chiedere a loro) e poi una Fiorentina tenerissima, davvero di qualità. Contorni: verdure grigliate e patate sautée al rosmarino (ci sono anche altre opzioni). Dolce: millefoglie da condividere + caffè. Prezzo molto onesto per la qualità della carne. Ah: per il parcheggio meglio andare un po’ prima, perché è in zona molto centrale.

A
Andrea Francesco

Davvero ottimo, servizio e cibi impeccabili, location molto accogliente. Grazie all' amico Charlie che lo ha consigliato!

M
Marco R

Ottima esperienza! La carne è la specialità del posto ed effettivamente era decisamente squisita, ottimi tagli ed ottima preparazione. Il chateaubriand si scioglieva in bocca. Locale rustico ed accogliente. Cameriere gentile e cordiale.

R
Roberta Yes (Caminandoporlavida)

Che dire, sempre una garanzia. Pranzo di lavoro, fiori di zucca e melanzane commoventi, prosciutto crudo, gorgonzola fantastico, Fiorentina con cottura perfetta. Personale sorridente, toilette molto pulita. Bravissimi!

G
Giuseppe Oliverio

Locale un po' anni '90 ma comunque ottimo, ambiente tranquillo, personale preparato e gentile, ottime carni e servizio! Consigliato!

v
valter dalprato

Punto di riferimento a Milano per una cucina tradizionale ben interpretata e un servizio al tavolo attento e cordiale. Giusto il rapporto qualità prezzo. Molto validi sulla carne .

M
Michele Baretta

Buona esperienza, gran cibo, servizio attento e rapido. Prezzi della carne e dei vini eccessivi, soprattutto se si sale di qualità. Ma ci siamo teovati bene. Peccato per il locale con troppi coperti in poco spazio, si perde un po' di agio

L
Letizia

Carne top!! Antipasto misto davvero buono e vario. Ottime le bruschette (soprattutto quelle alla salsiccia) e i salumi. Servizio attento e alla mano. L’ambiente è rilassato, perfetto per passare una cena in tranquillità. Ogni volta che torniamo alla Quarta ci troviamo sempre bene!

R
Riccardo Testoni

Prima volta in questo ristorante, non sapendo cosa prendere ho provato la grigliata mista x2, mi é bastato quel poco di carne per capire che ci sarei ritornato di nuovo per provare altre carni, per il dolce ho preso il classico tiramisù, buono come la prima volta e molto cremoso. Il personale é stato uno dei più gentili che abbia mai visto, ci ha spiegato le varie carni e anche quelle non presenti nel menù. L'ambiente é molto accogliente , i tavoli sono separati abbastanza per riuscire a parlare senza dar fastidio.

l
luca n

Locale curato,cibo di buona qualità,porzioni normali ma comunque che riempiono.ottimo x pranzi domenicali e cene aziendali.

G
Gianni de martino

Abbiamo festeggiato la Laurea di mio figlio siamo stati coccolati gentilissimi in tutto e disponibili, il cibo era tutto buonissimo. Che dire lo consiglio

Bespokegr
Bespokegr

Excellent

Federico Radaelli
Federico Radaelli

Very tasty and perfectly cooked steak. Simple and genuine restaurant.

Mashael E
Mashael E

Wonderful wonderful experience grateful amazing staff the atmosphere just great we felt like home very warm host highly recommended meats quality is perfect

Max Specht
Max Specht

Excellent restaurant with super friendly staff, nice atmosphere and great selection of food and wines. The steaks are extremely good, so are the different pastas and other dishes. I will be visiting again!

ZALIHE YARKINER
ZALIHE YARKINER

Very nice resturant, great taste of food and worth of money. Definitely recommend

Peter S
Peter S

Excellent steakhouse. These guys really know what they are doing with meat! Adorable staff.

Jidapa R. (First)
Jidapa R. (First)

The ribeye steak is perfectly cooked—absolutely heavenly! I always pair it with some balsamic vinegar and olive oil—freaking crazy good! A must-try spot you definitely don’t want to miss. And don’t forget to start with the Carbonara—it’s super good! Everything here is insanely delicious! 🫣🤭

Ewald Lafitte
Ewald Lafitte

Super atmosphère and service, the restaurant feel very authentic. Just by entering the place you can have a glimpse on the kitchen and the massive amount of meat they have. We went pretty safe on the food with some carbonara and meat, everything was tasteful and perfectly cooked, and the price are very correct so I recommend

Cvetomir Kisyov
Cvetomir Kisyov

The best restaurant And the best waiter Mario!

Boaz Ziniman
Boaz Ziniman

My 4th visit to this restaurant and good as always. You can skip all menu and go directly to the steaks.

Samir Castillo
Samir Castillo

Excellent food and service. All dishes are fantastic, well cooked steaks. Good wine selection and fair prices.

E
Eric S

I can understand the negative reviews but I also know what comes with an awesome family restaurant… strong personalities lead to excellent meals. I had originally tried to set a reservation but the…

l
levericn

Apart from great and engaging servers, the steak selection was quite good and affordable… the side dishes were great as well….desserts were excellent! Suggest to make rraervations as the place is alw…

l
levericn

Apart from great and engaging servers, the steak selection was quite good and affordable… the side dishes were great as well….desserts were excellent! Suggest to make rraervations as the place is…

l
levericn

Apart from great and engaging servers, the steak selection was quite good and affordable… the side dishes were great as well….desserts were excellent! Suggest to make rraervations as the place is a…

l
levericn

Apart from great and engaging servers, the steak selection was quite good and affordable… the side dishes were great as well….desserts were excellent! Suggest to make rraervations as the place is a…

c
charlottesS6867PO

We were recommended this place by a Milanese friend and it didn’t disappoint. Fantastic tasty traditional meals, and really helpful friendly service that didn’t make us feel out of place with our l…

T
Trail26992834593

Best steak ever had. Good service and tasteful food. Do not hesitate to try ala carbonara and fiorentina. staff was very helpful

T
Trail26992834593

Best steak ever had. Good service and tasteful food. Do not hesitate to try ala carbonara and fiorentina. Staff was very helpful

P
Paride Falsone

Sito in zona porta Venezia a Milano, siamo stati in questo ristorante per una cena di lavoro, abbiamo mangiato abbastanza bene ed i prezzi sono nella media della zona. Si mangia prevalentemente carne, il locale è accogliente, servizio veloce e personale cordiale, torneremo di sicuro.

G
Gianni Biatta

ho pranzato con qui con alcuni amici. il cibo è di qualità, anche se mi aspettavo qualcosa in più sulla preparazione. l'ambiente è piacevole, così come il servizio. forse un po' alto il prezzo, rispetto a quello che abbiamo mangiato.

George Koiliaris
George Koiliaris

We had a pleasant dinner at La Carbonaia 90 and the food was generally well prepared, with a focus on simple, classic Italian flavours. The meat was one of the main highlights of the meal. The steak was served in thick slices, cooked nicely in the centre, with a good texture and flavour. It felt like a straightforward, traditional approach, without unnecessary additions. We also tried a few starters that were light and easy to share. The burrata was fresh and creamy, served simply with greens, and the tomato salad was clean and well seasoned, a good option if you want something lighter. The bruschetta selection was also a nice addition, especially the ones topped with tomatoes and the ones with salami, both paired well with the toasted bread. The pasta dish, carbonara, was served in a classic style, creamy and well balanced, with good pasta texture. It was one of the more satisfying plates on the table. To accompany everything, the flatbread was warm and simple, and worked well as a side for the starters and meat. Overall, La Carbonaia 90 offers a reliable, traditional Italian meal with good quality ingredients and a relaxed atmosphere, a solid choice in Milan for classic dishes done properly.

BROW & LASH BAR
BROW & LASH BAR

The restaurant is about 40 years old, like something out of old Italian films. The waitstaff are experienced and pleasant. The food is generally tasty, but I preferred the Florentine steak here in 2012. Since then, I haven’t had a better one. I would also recommend updating the restroom; the hole in the floor is no longer very convenient or modern. Otherwise, I wish this place continued success.

Ben B
Ben B

Tomahawk steak (€60) was insanely good and probably the best we had in Italy thus far. We ordered medium rare but it was probably more rare (no complains though) the way the locals love it You can tell the place is a favourite local joints by how many locals there were at this place. It was still a full house when we got here at 9pm

Seohyun Stella Park
Seohyun Stella Park

Carbonara was amazing! Not salty at all. Price was also reasonable (€19 for water, bruschetta, carbonara). Although English menu was not available and one of staffs was quite mean but most of them were nice and friendly

Sofia Skalisti
Sofia Skalisti

When we arrived the stuff told us that there wasn’t any availability although we reserved online and got a confirmation. They said that we should always call them. So be aware and call them in order to reserve. However, they managed to give us a table which we really appreciated. The food was great and we would definitely go back.

Emre Pekesen
Emre Pekesen

Receptionist suggest me as, the best meat in the town. Not may be the best. But quite OK. Even a weekday it was almost full and I saw locals was eating there as well and business groups. 👍🏻

Dave
Dave

Was a nice dinner! The tiramisu is a must, absolutely divine.

Max Fenech
Max Fenech

Excellent Food , quick service, value for money. The only downside is that tables are too close to each other

V
Vayanikol

Great dishes and reasonable prices! Carbonara and fiorentina meat are the highlights! The tiramisu is also amazing!

V
Vayanikol

Great dishes and reasonable prices! Carbonara and fiorentina meat are the highlights! The tiramisu is also amazing!

R
Riccardo Capuano

Il posto é carino e tradizionale con un bell ambiente retró. Come antipasti abbiamo preso delle polpette al pomodoro ed una buonissima bruschetta con salsiccia di Bra. Purtroppo il voto basso va alla carne, molto buona e molto morbida però con un cuore freddo. Per essere un locale specializzato nella carne ai ferri, che non costa poco e che tratta carne di qualità é un errore che non dovrebbe capitare.

E
Enza Anna Cofini

Sono andata con mio marito e abbiamo preso diversi piatti..2 antipasti:prosciutto toscano tagliato"a coltello"..e polenta con funghi porcini..2 primi:gnocchetti sardi al ragù di salsiccia..e tagliolini ai funghi porcini(ci andava solo prezzemolo,aglio e peperoncino,non tutto quel basilico,pure cotto!)..2 secondi:salsicce toscane alla brace..e costolette scottadito di agnello..1 contorno:patatine fresche fritte..era tutto buono e abbondante..tranne il basilico,nei tagliolini ai porcini,che ha coperto tutto il sapore dei porcini..e le patate fritte,che avevano assorbito tutto l'olio,ed erano unte e mollicce..invece che asciutte e croccanti,come dovevano essere..le patate quando sono fresche,andrebbero fritte 2 volte e in 2 tempi diversi..avendo cura di asciugarle bene sulla cartapaglia dopo ogni frittura..buoni i condimenti a disposizione:olio piccante,con peperoncini freschi,x la pasta..e i sali speciali:rosa dell'Himalaya x le verdure..e rosso delle Hawaii x la carne..tabasco,x chi ama il gusto agropiccante..

T
Taxiferomilano

Chiariamo subito che dopo una decina d'anni che non frequentavo questo ristorante con ottimi ricordi ho cenato con delle lecite aspettative che aveva un locale di riferimento nell'ambito della ristorazione Milanese. Le 2 stelle sono per la simpatia del personale e proprietario, e l'altra per un atmosfera riconducibile alla milanodabere di Gaber & Jannacci. Il resto Purtroppo non ha trovato nessun riscontro. Dagli assaggi dei antipasti senza spunti e sapore alle costine di agnello che erano poco più che frattaglie stoppose, ad una tagliata con carciofi che riuscivano a non dare sapore e dolci standard non aiutavano a lasciare nessun merito. Sicuramente non è un ristorante economico Come del resto comunque non lo è mai stato da sempre.

h
h

staff kept speaking in japanese to us after we told him we are from korea. everybody stared at us since the beginning felt like we were animal in the zoo. food was amazing but steak was too red for me when we asked medium. best tiramisu ever !! food was fire but did not have pleasant time there 🙃

t
tottoferrari

Terrible food, Terrible service, High prices. Never again. Cibo e servizio totalmente terribili. Cameriere maleducato.

t
tottoferrari

Terrible food, Terrible service, High prices. Never again. Cibo e servizio totalmente terribili. Cameriere maleducato.

t
tottoferrari

Terrible food, Terrible service, High prices. Never again. Cibo e servizio totalmente terribili. Cameriere maleducato.

t
tottoferrari

Terrible food, Terrible service, High prices. Never again. Cibo e servizio totalmente terribili. Cameriere maleducato.

T
Tommaso Di Sarno

Decantato come un ristorante che fa cucina tipica milanese, ma la cotoletta e la cosa più lontana alla cotoletta alla milanese classica L’ambiente è un po’ spartano, ma servizio attento Mary simpatici e disponibilissimo Purtroppo, quello che manca il cibo Almeno la cotoletta è stata veramente una delusione.

L
Leo S

Ristorante orrendo buono solo per turisti dove ti spacciano un carpaccio di carne x per tagliata, cotta a caso, contorni orrendi, personale super cheap ansiogeno ed aggressivo. Bleah Vista la risposta del ristoratore aggiungo che quelle fettine tonde di carne finì come un’ostia e provenienti da chissà quale taglio di carne non sanno nemmeno cosa sia una tagliata. Continuando a scrivere la stessa risposta a chiunque vi critica non lo farà diventare la verità.

a
andrea gioè

Senza parole, l ordinazione fatta di fretta, educazione zero, la tagliata è un carpaccio non una tagliata, le patatine fritte congelate dentro e piene di olio. I carciofi microscopici. Li dentro il cliente non può dire nulla perché sennò cominciano a deriderti e piuttosto che scusarti ti offendono. L unica cosa buona il vino.

C
Corrado Salamone

Locale dove si permette di fumare dentro al tavolo con accanto dei bambini. Alla richiesta di spegnere ci è stato risposto che erano stati autorizzati dal proprietario (cosa che il proprietario ha confermato) . Mancanza totale di rispetto delle persone e delle regole.

Connectez-vous pour laisser un avis

Se connecter
👑 C'est le vôtre ? Réclamez-le GRATUITEMENT !

Supprimez les pubs et gérez votre menu

Explorez votre quartier

Plus de restaurants à Milano →
📸

57 Photos

Explorez les photos de Quarta Carbonaia

Quarta Carbonaia
Quarta Carbonaia
Quarta Carbonaia
Quarta Carbonaia
Quarta Carbonaia
+52 Plus
📍

Informations sur Quarta Carbonaia

Comment s'y rendre

Viale Regina Giovanna, 22, 20129 Milano MI, Italy

Chargement de la carte...
Quarta Carbonaia
Appuyez pour l'itinéraire

Points forts

Bonne note
4.3/5 étoiles
💬
Nombreux avis
858 avis
💰
Prix modéré
Niveau de prix
👨‍🍳
restaurant
Type de cuisine

Services

🍽️ Déjeuner
🥡 À Emporter
🍴 Sur Place

Options de restauration

🍽️ Sur Place
🥡 À Emporter

Infos Restaurant

Statut
Vérifié par le propriétaire
🕐 Horario Hoy
7:30-11PM
Note
4.3/5
💬 Avis
858
💰 Niveau de prix
$$
⏱️ Visite typique
People typically spend 1.5-3 hours here
📞 Téléphone
+39 02 2952 5531
🌐 Site web
www.laquartacarbonaia.it
📋 Menu
Voir le Menu

Équipements

🅿️ Parking
Accessible en fauteuil roulant
🚻 Toilettes
💳 Cartes de crédit
📱 Paiements mobiles
🏘️

Le Quartier

Emplacement

Viale Regina Giovanna, 22, 20129 Milano MI, Italy

Cinema Dumont Patrimoine

antiguo cine de Milano, Italia

A 145m
Santa Francesca Romana Church

church in Milan, Italy

A 250m
San Vincenzo de' Paoli Church

church in Milan, Italy

A 380m
Palazzo e Torre Rasini Patrimoine

building in Milan, Italy

A 477m
Via Giorgio Jan 15 Patrimoine

building in Milan

A 479m
Fondazione Luigi Rovati - Museo d'arte

museum in Milan, Italy

A 494m
Viale Vittorio Veneto 2

building in Milan, Italy

A 494m
Spazio Oberdan

museo en Italia

A 499m
🎮

Jeux

🎮 Gagnez des Points en Explorant !

Jouez à Find Me et échangez des points contre des réductions chez Quarta Carbonaia et d'autres restaurants

🎮

Gagnez des Points chez Quarta Carbonaia !

Jouez à Find Me et échangez des récompenses ici

Gagnez des points supplémentaires et échangez-les contre des récompenses de Quarta Carbonaia

🏆 Récompenses de Quarta Carbonaia

💰

Réduction 10%

Chez Quarta Carbonaia

1000 pts
Disponible
🍽️

Apéritif Gratuit

Lors de votre prochaine visite

2500 pts
Limité
👑

Table VIP

Expérience premium

5000 pts
Exclusif

pour échanger des récompenses et gagner des points

📋 Comment fonctionnent les récompenses ?

1

Jouez à Find Me

Chaque 100 points de score = 1 point de récompense

2

Accumulez des Points

Les workers gagnent 2x points par partie

3

Échangez des Récompenses

Réductions, nourriture gratuite et expériences VIP

Appeler
Laisser un avis sur Google
👑

C'est le vôtre ? Réclamez-le GRATUITEMENT !

Supprimez les pubs et gérez votre menu

Connectez-vous et jouez

Vérifiez votre email !

Pas de mot de passe — nous vous envoyons un lien par email

Nous vous avons envoyé un lien d'accès

Vérifiez votre dossier spam si vous ne le voyez pas