Blue Factory
American · Nantes
Horaires de Blue Factory
Ce que disent les clients de Blue Factory
Blue Factory est un restaurant très apprécié pour sa cuisine américaine authentique, en particulier ses viandes fumées et ses ribs. L'accueil est chaleureux et le service impeccable, avec une équipe passionnée et sympathique. L'ambiance est conviviale et les prix raisonnables.
Plats populaires
Idéal pour
Tip: Réservez à l'avance car la salle est petite et cosy. Ne manquez pas les ribs et les viandes fumées, préparées avec passion à partir de produits locaux.
À voir à proximité
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Explorez les environs de Blue Factory
Blue Factory est situé à Nantes, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Musées
- Q16508761 (A 384m) — museo en Francia
- Q106785113 (A 572m)
Parcs et Jardins
- Parc des Chantiers (A 495m) — park in Nantes, France
Autres Lieux d'Intérêt
- Manny building (A 115m) — building at Île de Nantes, France
- Passerelle Victor-Schoelcher (A 368m) — puente de Francia
- Q56847961 (A 464m) — building in Nantes, France
- Anne of Brittany Bridge (A 464m) — bridge in France
- Pont Haudaudine (A 493m) — bridge in France
- Maison de la mer (A 506m) — building in Nantes, France
- building of the Savings Bank of Nantes (A 718m) — building in Nantes, France
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Questions fréquentes sur Blue Factory
Avis sur Blue Factory Nantes
Découverte en Famille de ce lieu prometteur. L'ambiance est Cosy, l'acceuil complet avec explications des plats de du fonctionnement de l'équipe sur leurs choix. J'ai choisi la planche Découverte, et je n'ai pas été déçu... La viande est délicieuse, délicate et la sauce Chimichurri est Incroyable !!! Félicitation au Chef, et mon Coup de Cœur sucré, le Cheesecake au miel Maison de Prescilla
Excellente découverte ! Les plats sont parfaitement dosés, la viande est vraiment très bonne, les accompagnements et desserts aussi. Service impeccable avec des explications au top. Merci pour cette belle soirée !
Un restaurant caché, mais une véritable expérience culinaire ! Blue Factory est un restaurant qui propose des délicieuses viandes fumées Un cookie monstrueusement gros et bon ! En bref, Je recommande !
Un petit goût de la route 66 À bientôt
Un nouveau petit restaurant sur Château-Thébaud super sympa et chaleureux. La salle n'est pas très grande il ne faut pas hésiter à réserver avant, mais cela en fait un lieu très cosy ! Concept convivial et original où vous pourrez vous régaler de viandes fondantes et savoureuses ! Une chouette adresse à découvrir et qui sera super sympa avec la terrasse cet été ! Merci au chef Anthony pour l'accueil, on reviendra c'est certain ;)
Très bonne adresse ! Nous avons pris à emporter et avons été très bien reçus. La viande est vraiment bonne ainsi que les sauces et les accompagnements. Concept original qu’on ne trouve pas dans le coin. Endroit qui mérite d’être connu ! Les prix sont par ailleurs très raisonnable pour une telle qualité. À bientôt sur la terrasse 😉
Très bon restaurant et viande exceptionnelle préparée avec un amour par un vrai passionné. Tout était parfait : l'accueil, le service, ... Dommage de ne pas pouvoir mettre plus que 5 étoiles !!! A très bientôt !
Chouette endroit ! La viande était vraiment excellente ! Accueil chaleureux et patron très sympathique qui prend le temps de venir à notre rencontre et échanger sur son concept ! Nous avons hâte de revenir essayer la future terrasse aux beaux jours !
Je suis venu avec des enfants la semaine d avant et , etait tellemnt top que j y suis revenu avec des amis. La cuisine est clairement adaptée a toutes les papilles. Je pensais connaitre des saveurs américaines, mais en fait on est habitué a manger du mauvais vite fait, et la , tout est fait maison, de la viandes jusqu au sauces! On a pu discuter avec le patron qui est un passionné et c est tellement intéressant , ils nous embarque dans sa cuisine, dans son univers américain… sobre , classe ! Chapeau, on a tous passé un bon moment dans ce restaurant et franchement, c était mais tellement bon! En plus c est pas cher du tout c est dingue on a même cru qu ils avaient oublié de compter la moitié des trucs tellement on est habitué a se faire assassiner sur les prix! Bon allez découvrir, c est ce qu il y a de mieux ou alors, allez y les yeux fermés, les plats les saveurs et le personnel, c est une dinguerie comme disent mes enfants !
Que dire de ce lieu... Inédit sur la région et tenu par un passionné passionnant ! Il saura vous donner l'eau à la bouche rien que par ses mots venant d'écrire sa cuisine ! Vous serez accueillis par une équipe adorable, dont Anthony (notre fameux passionné passionnant) qui est un chef dans son domaine. Vous y goûterez des viandes de très grandes qualités, préparer avec amour et générosité, des accompagnements excellents, une carte des vins finement sélectionnée et des desserts fameux (le cheesecake au citron est top !). Bref n'hésitez pas à franchir la porte de ce lieu savamment décoré, que ce soit pour un dîner entre amis ou pour des prestations extérieures évènementielles (oui le Blue Factory peut aussi répondre à ce type de demande pour des entreprises ou des évènements familiaux). J'y reviendrai les yeux fermés !
Un vrai régal ce soir, nous avons passé une très bonne soirée. Si vous avez envie de découvrir un travail de passionnés, avec une cuisine de produits locaux et le tout sans vous ruiner : foncez! Point + : option végétarienne possible
Chouette concept ! La viande est excellente et l'équipe et sympathique. En retrait ou sur place, ici, vous êtes sûr de bien manger et d'être rassasié ! Je recommande.
Cuisine originale et de qualité. Étant végétarien j’ai pris le Grilled cheese qui était parfait. Ma famille a été très satisfaite par leur sandwich au Pastrami. Équipes très aimables et accueillante. Très fortement recommandé 👍🏻
Le concept est très original et les sandwich très qualitatif ! Je ne peux que recommander pour une pause déjeuner, servi chaleureusement !
Un accueil comme on en voit peu, une cuisine délicieuse et généreuse pour un prix raisonnable. Nous avons testé pour la première fois et nous sommes conquis !
le meilleur du barbecue low-and-slow dans le vignoble nantais ! des RIBS à tomber, des sauces délicieuses, tout est fait maison et avec coeur. A essayer sans hésiter !
Très bonne adresse qui donne envie d'encourager ce genre d'initiative. Vivement les beaux jours pour profiter de cette bonne cuisine au soleil.
Très bonne cuisine et original, produits locaux et excellent service, equipe sympathique. Nous étions 14 et nous avons passés un très bon moment d'echange avec la team bluefactory. Je recommande
Une très belle adresse. La cuisson étonnante et viande hyper fondante. Je recommande les yeux fermés.
Accueil très sympa Menu typique des bbq américain avec des produits de qualité
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Informations sur Blue Factory
Comment s'y rendre
Le Caboulot, 45 Rue la Tour d'Auvergne, 44200 Nantes
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Emplacement
Le Caboulot, 45 Rue la Tour d'Auvergne, 44200 Nantes
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