Can Blau
Seafood, tapas · Palamós
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À propos de Can Blau
En Can Blau, en el corazón de Palamós, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina marinera y deliciosas paellas en un ambiente acogedor inspirado en el mar. Nuestra terraza es el lugar perfecto para saborear tapas y mariscos frescos, mientras te sumerges en una experiencia culinaria inolvidable...
En Can Blau, en el corazón de Palamós, te invitamos a disfrutar de la auténtica cocina marinera y deliciosas paellas en un ambiente acogedor inspirado en el mar. Nuestra terraza es el lugar perfecto para saborear tapas y mariscos frescos, mientras te sumerges en una experiencia culinaria inolvidable. Con una valoración de 4.5 estrellas, nos esforzamos cada día por ofrecerte la mejor calidad y un servicio excepcional.
Ce que disent les clients de Can Blau
Can Blau es un restaurante de mariscos muy popular en Palamós, conocido por su pescado fresco y gambas de Palamós. Los clientes elogian la calidad de la comida, el servicio amable y la experiencia en general. Algunos mencionan que puede ser un poco caro y a veces hay que esperar.
Plats populaires
Idéal pour
Tip: Prueba las gambas de Palamós, consideradas las mejores del mundo. Ten en cuenta que el precio del pescado fresco puede ser elevado.
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Can Blau est situé à Palamós, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Banca Ribera (Palamós) (A 77m) — building in Palamós, Spain Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- Santa Maria del Mar (A 226m) — edificio en Palamós Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- Església del Carme (A 320m) — church building in Palamós, Spain Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- Fábrica Tauler (A 556m) — building in Girona Province, Spain Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
- Escoles Municipals (A 679m) — building in Palamós, Spain Bien cultural parte del patrimonio cultural de Cataluña
Musées
- Museo de la Pesca (A 418m) — museo de la provincia de Gerona, (España)
Autres Lieux d'Intérêt
- Cala Pere Grau (A 288m) — beach in Palamós
- Convent dels Agustins de Nostra Senyora de Gràcia (A 332m) — building in Palamós, Spain
- Gran de Palamós (A 497m) — playa española
- Biblioteca Lluís Barceló i Bou (A 639m) — biblioteca en España
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Questions fréquentes sur Can Blau
Avis sur Can Blau Palamós
Fuimos de casualidad sin conocerlo, nos quedamos gratamente sorprendidos. Todo muy bien, servido, atención y productos. Ayer 4 de diciembre 25, hemos repetido, de nuevo todo perfecto.
Fuimos a cenar en familia a principios de septiembre y, como siempre, este lugar nunca defrauda. Desde el primer momento se nota la impecable labor del personal, siempre atentos a todas las mesas (algo cada vez más difícil de encontrar). Todo el equipo está pendiente de cada detalle: si alguien necesita algo, si hay que retirar un plato o servir cualquier cosa, lo hacen de forma discreta, eficaz y con una sonrisa. El trato de los camareros es excelente, y la comida está deliciosa. Las paellas, en especial, están muy bien elaboradas; en nuestro caso pedimos arroz con bogavante y estaba espectacular. Tuve la mala suerte de que una pequeña salpicadura me manchó la camisa, y ahí apareció Moha, que con una sonrisa y muchísima empatía me ofreció una solución rápida y efectiva. ¡Un auténtico detalle! Agradezco de corazón ese gesto: aunque pueda parecer algo menor, demuestra una atención al cliente excepcional y una gran calidad humana. Es de valorar encontrarse con profesionales así, que hacen que la experiencia sea aún más agradable. Felicidades por tu gran trabajo, Moha, y ojalá desde la dirección se reconozca y valore la labor de un equipo tan profesional. Se nota cuando un restaurante invierte en tener buen personal, ofreciendo un servicio de calidad sin sobrecargar a sus empleados. ¡Enhorabuena a todo el equipo por seguir haciendo las cosas tan bien!
Muy buen sitio calidad precio, no es barato pero en comparación a otros con el mismo precio, por las vistas, el servicio y la comida diría que vale mucho la pena. El arroz caldoso can blau muy bueno y con gusto, aparte de productos que se notan frescos. La sepioneta creo que se llamaba muy muy buena. No hemos podido probar la gamba de palamos porque el chico (muy sincero por su parte y se me ha olvidado preguntarle su nombre, porque ha tenido un excelente trato con nosotros) nos ha dicho que estaba en repoblación y ellos trabajan con la llotja y con productos frescos. Pero bueno volveremos seguro y la probaremos. Lo recomiendo.
Experiencia perfecta. Vinimos sin reservar (no nos cogieron el teléfono) y tuvimos la suerte de encontrar sitio en terraza (tienen salón dentro pero hacía fresco con el aire acondicionado). La carta es amplia y pedimos tres platos para compartir: mejillones, gambas y un plato de sopa de pescado, todo riquísimo. Buena atención y precio algo caro pero razonable teniendo en cuenta su ubicación y la calidad de los platos.
Producto inmejorable, fresco y muy bien cocinado. Pedimos las gambas, berberechos y un pesado de la zona. El trato de Grelly desde principio a fin fue impecable, sin duda hizo que nuestra experiencia fuera mucho mejor. Volvemos por Grelly y por el producto tan exquisito
Can Blau es un restaurante totalmente recomendable. El arroz a la cazuela Can Blau está buenísimo, con un sabor espectacular y en su punto perfecto. Los calamares también son excelentes, tiernos y muy bien elaborados. El servicio es muy bueno, atento y cercano, haciendo que la experiencia sea aún mejor. Además, el ambiente es agradable y acogedor, ideal tanto para ir en pareja como con familia o amigos. Sin duda, un sitio para repetir.
Fantástico restaurante costero de muy buena calidad, producto de una frescura máxima, directamente de la lonja, arroces super gustoso, al punto y com muy buena cantidad de producto, sin duda recomendaré y regresaremos. Gracias por el servicio!
Todo excelente, la comida buenísima y el sevicio un 10. Lo recomendaria 100x100. Nunca nos ha fallado. Ya eramos clientes hace 20 años cuando estaba era el otro propietario que tenia una barca fuera en la calle 👍👍
Como siempre ir a cenar a Can Blau es una apuesta segura. De los platos de ayer destacaría las almejas, por tamaño, por su punto de cocción y por su gusto a mar. Sin menospreciar el arroz a la cazuela y el bogavante. Una cena de 10!!
Una experiencia fabulosa, la comida exquisita, el servicio ha sido perfecto, la camarera que nos atendió fue súper agradable, además el entorno es ideal. La relación calidad precio muy bien. Para volver seguro.
Si vienes a Palamós, no te puedes marchar sin el homenaje de comer arroz en Can Blau. Atención exquisita, lugar acogedor, trato como en casa y material de primera. Raciones abundantes y exquisitas. El mejor recuerdo de unos días en la costa brava. Gracias, familia.
Como siempre que voy la comida es excelente y todo la materia prima fresca. Las almejas a la plancha estaban increíbles y el arroz también. Un restaurante an primera línea de mar, muy bien decorado.
Una simple ensalada de temporada espectacular, el sabor de su tomate, la cebolla… algo tan simple y no sencillo de encontrar. El rebozado de los calamares ligero y sabroso y el arroz a la cazuela de Can Blau, aunque un pelín demasiado concentrado muy muy bueno. Deseando volver 💘
Sitio espectacular muy cerquita del puerto, con un ambiente cálido y acogedor. El restaurante está decorado con un gusto exquisito, estilo marinero. ¡Pero para exquisita su comida! El arroz caldoso es espectacular. También comimos la ensalada de la casa y unos calamares a la andaluza buenísimos. Precio medio por persona con vino y agua, 45e aprox. Sitio de 10
Un diez en todos los sentidos. Comer en Can Blau ha sido una auténtica delicia degustando dos de los mejores platos de la carta, el arroz a la cazuela Can Blau y las gambas de Palamós. Además, la atención es excelente y la ambientación del local es fantástica. Totalmente recomendable.
Comida excelente. Hacía tiempo que no comíamos un arroz tan bueno, al dente!! Compartimos 1/2 docena de garoinas e hicimos un arroz de can blau para 2. Estuvimos de lujo, trato excelente. Comida inmejorable. Pudimos llevar a nuestro perrito, estuvimos en la terraza y de 10.
Clearly there is amazing pride in the quality of every aspect of what they do. Our food and experience was outstanding. Gambas and fresh fish were amazing! The owner and staff are all amazing. Classic warm, friendly wonderful experience!
Fabulous seafood. I recommend the fish of the day @ market price. Rustic bread is also very high quality!
This was one of my favorite places to eat in Costa Brava. The Gambas were amazing (we did the small but I would come back for the medium). We also tried the fideua (similar to paella but made with fideos/short spaghetti), this is a dish thats hard to get right and it did not disappoint. The wine, olives and olive oil (all local to the region) were also stars of the show. The coffee came with a delicious chocolate truffle and the cheescake was top notch! Highly recommend if you visit Palamos in Costa Brava.
Gamba de Palamós - "The jewel of the Mediterranean Coast and is considered the best in the world." This is what I at least read in one of the articles when searching about Palamós. Not sure how true it was but personally, this is the best gamba I've ever had in my life. It's bright red in color, there was a hint of sweetness and it was juicy. The taste was just super! It was quite expensive though. Pero muy buenisima! I'd give the staffs 5/5, too. Nice and friendly people.
We went Palamos bcz of I search for Cardinal Prawn (Carabineros) when i dig deeper and deeper I found out Gambes de Palamos is famous too even though it is not for export bcz only local market can use up all. So I put Palamos in my trip, And here “Can Blau” is famous restaurant around this area. As we checked with our airbnb host that also recommend this restaurant. Must try black ink rice on it. After half day walk around this sea-side area, we back here just before 18:00 so we are the first one couple (Asian) step up that door. There are nice atmosphere with outside sun down lovely yellow orange light The boss was nice and honest. Bcz he told us Le Gamba L size not much bigger than M size but pay db price.So we accept his suggestion “M size” it was amazing good texture just in really simply grill - may be 1 min each side. It seems like Sashimi but not raw. And the black ink rice Casserola Euro 45 for two, the big value will surprise you. I found some langoustine inside the rice. Also that night boss introduced Mascado Wine was super tasty.
Not easy to find great local seafood and fish in summer... in the Bay of Palamós, there are a few places. Just a few! One of them is Can Blau. Many years in different spots in same town and looks like this one will be forever. Great seafood with tasty fishes in a pretty environment. Super service and pretty good price value... local wines from Empordà and cava. We will comeback in autumm where fishes are even tastier and cheaper ;) congratulations Can Blau!!!
The gambas are the hit. We went for dinner and got a nice table. The staff was very friendly and gave us more details on the food and wines. The fish was delicious. Unfortunately the lobster was finished so we went for crab, which was awesome as well, it's just me who hates the opening and cleaning of it.
Quizá llevábamos las expectativas muy altas y muchas ganas de comer pescado. Pedimos unas gambas medianas que estaban muy bien hechas aunque el sabor nos decepcionó un poco y luego una dorada al horno que de punto estaba perfecta, el sofrito maravilloso pero las patatas estaban poco hechas y la dorada, por el precio, pensábamos que sería salvaje y no nos lo pareció. Lo que ensombrecio toda la cena fueron los tiempos de espera con lo que no nos atrevimos ni a pedir postre, eso sí, la cuenta llegó rápido. Hubiésemos agradecido que al traer la carta nos dijesen que pescado tenían ese día.
Comida y servicio en general muy correcto. Ésta vez discrepo con el calibre mediano de las gambas, mezcladas con calibre pequeño. Plato de Moralla escaso vs a su precio. El pescado del día, fresco y exquisito pero con precio duplicado. Hay puntos de mejora pero recomendable.
High quality seafood and very friendly staff who can speak very well english. Fast service. I would highly recommend this place in Palamos if you want to try seafood catalan local products. May be a little expensive but it is high quality. I recommend to try the riz special Can Blau.
Después de 13 años he vuelto a Palamós y me he accordado de Can Blau. No sé si han cambiado la gestión en este tiempo, pero nuestra experiencia ha sido correcta sin más, sin llegar a destacar. 👥️ éramos 4 personas. Para compartir hemos pedido 1 de calamares a la andaluza y 1 gambas de Palamós. (~2 gambas por cabeza) Ambos platos estaban bien, sencillos. Como plato principal, dos personas pidieron el arroz Can Blau, que era algo falto de sabor. Los otros dos hemos pedido lubina al horno con patatas y cebolla, correcta pero ha resultado ser poco acompañamiento para dos lubinas. El personal correcto. 💲El precio ha sido de unos 50 € por persona, sin vino (solo agua, 1 birra y 1 café). En general, una experiencia neutra. Si vuelvo a Palamós, probablemente probaría otro restaurante, ya que no ha terminado de convencer.
La comida está bien, no es exquisita para lo cara que es. Los calamares bastante aceitosos pero se notan caseros, no congelados. El arroz tardó 1 hora en salir y nos costó unos 50€… sinceramente no merece la pena; el arroz no tenía sabor, el sofrito era muy fuerte y de marisco solo llevaba mejillones, un poco de calamar, y las cigalas pasadas de cocción. El local es bonito, pero para visitar de paso, comer ahí en pleno verano es un sufrimiento. Tienen aire acondicionado, pero la aglomeración de gente y las mesas tan juntas hace que salgas agobiado y sofocado. Respecto la atención del personal… sin más, la mayoría jóvenes, sin experiencia, poco atentos y cordiales. Para aparcar hay que pagar si o si en zona azul. En resumen, no volveremos.
everything was beautiful and atmospheric, we enjoyed the food and consulted with the waiters on any kind of food ordered, everything was tasty but when paying I had an unpleasant surprise the price for the fresh fish was 88 €, which seems quite excessive (maybe I'm wrong but it surprised us) Normally, we should have called someone at the table to show us how much the fish weighed or we should have chosen the agreed size ourselves (which was not the case) and we were left bewildered when we saw the amount of 88 eur, just for the fish.
Not a very pleasant dining experience. We dont mind paying a little bit more and I am a huge seafood lover!! The ingredients are fresh enough but the chef in the restaurant is using way too much salt, which overpowers the falvour of the seafood as it is all just drawned in salt. The best part of the meal was the olive oil and bread (which was lovely). We ordered Fried Anchovies, Gambas and Can Blau Casserole. The waiter served us a dish of Anchovies on toast (which weren't the fried ones we ordered), we asked whether they had mixed up the order and was told "we don't have Fried Anchovies on the menu". We thought we must have made a mistake and accepted it, only to find out later that what we were told is incorrect and that fried anchovies are indeed on their menu according to google. Although it was a generous portion, the individual gambas were small and were very salty, overpowering the dish. The casserole was also overly salty. I ended up washing my casserole rice with bottled water, which did help impove it and bring back some of the flavour, but was still quite a salty taste. Admittedly it might be just the poor choice on our part, but it kinda made our wedding anniversary a lot less enjoyable. We came here for the high-rated reviews and left feeling very disappointed.
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Carrer del Vapor, 3, 17230 Palamós, Girona, Spain
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