Très chouette endroit, il faut réserver, c’est assez couru.

Tout est parfait ! Un excellent moment plein de saveurs et d’authenticité. Service au top. Le chef est charmant et nous plonge dans ses racines et souvenirs d’enfance à travers ses plats. Merci et bravo à toute l’équipe !

@la_montre_en_balade Le restaurant « TÊT » propose une cuisine vietnamienne écoresponsable. Dans un cadre élégant et chaleureux, l’équipe est aux petits soins pour que l’on passe un savoureux moment gastronomique. Les plats sont très bien présentés et c’est une réelle explosion de saveurs dans la bouche ! Voici un restaurant que je conseille vivement 🤩 ! ⛔️ Pensez à commander votre dessert dès le début du repas sinon il n’en restera plus.

C’est une expérience culinaire déroutante nous sommes loin des restaurants vietnamiens qu’on a l’habitude de fréquenter, nems, pho et bo buns. Ici tout est revisité façon gastronomique avec des saveurs incroyables, une légèreté et la qualité des produits bien sources. La présentation elle aussi est délicate et inspirante, autant que la décoration loin des standards asiatiques. Cela confère une ambiance zen et agréable. Le service est agréable même s’il manquait une personne pour davantage de fluidité.

Hubert D

Excellent restaurant vietnamien, cuisine fine et savoureuse avec des ingrédients de parfaite fraîcheur, service discret et attentif, décor urbain moderne sans ostentation.

Ida G

@la_montre_en_balade Le restaurant « TÊT » propose une cuisine vietnamienne écoresponsable. Dans un cadre élégant et chaleureux, l’équipe est aux petits soins pour que l’on passe un savoureux moment gastronomique. Les plats sont très bien présentés et c’est une réelle explosion de saveurs dans la bouche ! Voici un restaurant que je conseille vivement 🤩 ! ⛔️ Pensez à commander votre dessert dès le début du repas sinon il n’en restera plus.

William Striebel

Tout était parfait au restaurant TET ! L'accueil et le service étaient irréprochables, avec une attention particulière portée aux détails. La nourriture était succulente, avec des ingrédients de qualité et un sourcing impeccable. J'ai particulièrement apprécié les explications sur les plats, qui ajoutaient une belle touche de convivialité à l'expérience. Les vins étaient très bien choisis et délicieux (nous avons pris une bouteille de riesling Bernhard & Reibel, ainsi qu'un verre de gewurztraminer recommandé pour le dessert, parfait) et nous avons également goûté un très bon digestif qu'ils proposent, liqueur candide Nous avons dégusté plusieurs plats incroyables : le tartare, les raviolis de canard/granny smith, les croustillants de gambas à la patate douce et gambas en sauce. En dessert, une sublime poire pochée qui a couronné ce repas. Je recommande vivement ce restaurant, c’est un véritable coup de cœur pour 2025 !

Vincent Tenret

Très chouette endroit, il faut réserver, c’est assez couru.

Sophia Ribeirinha

Tout est parfait ! Un excellent moment plein de saveurs et d’authenticité. Service au top. Le chef est charmant et nous plonge dans ses racines et souvenirs d’enfance à travers ses plats. Merci et bravo à toute l’équipe !

Auguste michel sibi

C’est une expérience culinaire déroutante nous sommes loin des restaurants vietnamiens qu’on a l’habitude de fréquenter, nems, pho et bo buns. Ici tout est revisité façon gastronomique avec des saveurs incroyables, une légèreté et la qualité des produits bien sources. La présentation elle aussi est délicate et inspirante, autant que la décoration loin des standards asiatiques. Cela confère une ambiance zen et agréable. Le service est agréable même s’il manquait une personne pour davantage de fluidité.

Charlotte Le Tirant

Aucune tromperie dans l’intitulé : une cuisine vietnamienne écoresponsable fidèle à ses promesses. Saveurs subtiles et délicates en bouche (notamment la poire en dessert), produits soignesement sourcés, le tout accompagné d’un service attentionné. L'addition est légèrement élevée au regard des quantités, mais cela se justifie par le choix de produits de qualité.

Jules Desole

Super découverte chez Têt à Paris ! Une cuisine fusion vietnamienne-française pleine de saveurs et d’originalité. Chaque plat est travaillé avec soin, entre authenticité et modernité. Service attentif, cadre élégant et ambiance conviviale. Merci pour le service et les recommandations ! Par ailleurs, un peu moins de choix et de travail du côté des desserts, mais le reste de l’expérience reste excellent. Une très belle adresse à découvrir.

Julia Cloitre-Chabert

Plats excellents, cocktails délicieux, accueil chaleureux, prix abordables, qualité génialissime !!! Nous y sommes allés par hasard et nous reviendrons avec grand plaisir ! nous recommandons ce restaurant à 1000%

Thierry BAUSSANT

On s'est régalé de cette belle cuisine vietnamienne. Toute la famille a aimé. Sourcing de produit essentiellement fait en France avec des produits de qualité. On adore cette démarche aussi.

Feuille Lavande

Je suis vietnamienne et je cuisine beaucoup, pour autant je suis agréable surprise par la merveilleuse découverte culinaire de mon propre pays. Les plats restent reconnaissables mais ont une vraie identité et c’est une cuisine de fusion très harmonieuse. Les ingrédients sont de bonne qualité, l’assaisonnement est juste et la présentation est très jolie. Toutes les clefs de succès étaient là. Mention spéciale aussi au serveur qui sait tout faire, très sympa, incroyablement consciencieux car j'ai des restrictions alimentaires et surtout au petit soin malgré la salle qui était remplie

celd3c

Très belle découverte !! Le personnel était tellement gentil, accueillant, serviable, souriant, chaleureux, poli, rapide… Rien à dire. J’ai passé un agréable moment. Pour ce qui en est de la cuisine, c’était tellement bons! Les plats sont très revisité, fait avec des produits locaux, sans sel ni sucre ajouté. Je conseille la limonade à la framboise et au citron!! L’intérieur est assez grand et très très joli. Bref parfait. Je reviendrai !!

Django Bouchez

Expérience exceptionnelle chez TÊT ! L'équipe est adorable, de très bon conseil, et attentionnée du début à la fin. Tout ce qu'on a pris à la carte était incroyable. Merci pour la recommendation du Piper Lolot, c'était superbe. Mention spéciale pour les cocktails travaillés et bien exécutés. Bravo !

Wendy Lam

Un service vraiment attentionné, comme on en voit rarement à Paris! Une cuisine vietnamienne raffinée et revisitée. Nous avons adoré les couteaux accompagnés de sa sauce beurre/oeuf/citronnée, le Ban Xeo et le Kiwi au tofu/sorbet citron au dessert. Une superbe carte des vins et des cocktails surprenants!

Cuisine Vietnamienne typique Des plats originaux et savoureux Le personnel est attentionné Établissement propre C'est une belle découverte ! Nous y retournerons !

Un accueil chaleureux et disponible Un souhait de faire partager la composition des plats. Une demarche ecoresponsable qui se ressent et ajoute du plaisir. Des plats goûtus, savoureux, surprenants mais toujours reconfortants. Un équilibre de saveurs qui offre une découverte culinaire à partager entre amoureux ou entre amis. Allez y vite pour avoir l'envie d'y retourner encore.

Cuisine délicate, pleine de saveurs, du vietnamien gastronomique qui offre une belle expérience culinaire. Le service est parfait, attentionné, nous étions avec nos enfants et ils ont eu des petits cadeaux. Tout le monde était ravi.

C'est bon, c'est fin, c'est imaginatif. L'accueil est hyper gentil et attentif. J'ai hésité à recommander, tellement je préférais que ce restaurant ne soit pas trop connu.... mais franchement, ça le mérite : foncez chez TÊT !!!

Fusion franco vietnamien avec une note éco responsable. Comme quoi la contrainte écologique peut pousser à la créativité.

Délicieuse cuisine fusion viet et française , très raffiné , service impeccable , à refaire

Une très belle découverte ! Un service attentionné et une cuisine de grande qualité avec des produits frais et des recettes originales

Accueil super sympa, la salle de restaurant est assez quelconque mais bien balancée par le dynamisme et la gentillesse du serveur. Cuisine ecoresponsable de super bonne qualité fine et très goûteuse. On est tombé sous le charme. Chouette adresse pour une soirée à deux ou une soirée entre amis!

Tout était délicieux. Le service, les saveurs, l'ambiance... Merci à vous pour ce bon moment.

Cuisine créative et délicieuse. Très différent en mieux des restaurants vietnamiens habituels.

Une excellente surprise ! L'équipe est particulièrement aimable et disponible. Il y a clairement une volonté de bien faire et d'offrir une belle expérience gustative en présentant les plats avant de choisir. Le bún bo et le coq au vin sont délicieux. Pour ma part, j'aurais aimé plus de raviolis car je les ai trouvés particulièrement réussis ! Les produits utilisés dans la cuisine sont de très bonne qualité et cela se ressent lors de la dégustation car c'est clairement de ça dont il s'agit : une savouration (si si le mot existe, chers lecteurs). À réitérer pour les autres plats proposés.

Super ambiance dans une salle bien décorée, un cadre serein pour un petit diner aux chandelles avec son amoureuse. Les plats sont riches en saveur, équilibrés et m’apportent la paix intérieure. Le service est délicat, attentionné, précis tout simplement parfait. Joyeuses fêtes

Super restaurant, service accueillant et chaleureux, plats délicieux !

Mets raffinés et délicieux. Très belle découverte !

Dîner à 4 personnes. Excellent accueil, cocktails maisons originaux et savoureux. Moules de la baie du Mont Saint Michel dégustées sur recommandation du chef, un délice. Le goût de la moule est sublimé dans cette préparation, sans être effacée par les épices, un équilibre parfait. Gambas bleues succulentes qui portent bien leur nom avec un jus d'accompagnement tout juste incroyable. Poire pochée garnie en dessert, un tout petit peu en dessous du reste du repas à mon goût. La gentillesse du personnel, les explications sur les recettes, font, en plus de la qualité des produits et leur préparation, un endroit incontournable où nous retournerons c'est sûr. Pour la petite anecdote, en quittant le restaurant, sur le trottoir, le chef nous demande comment cela s'est passé. Nous lui transmettons notre satisfaction et glissons dans la conversation que c'était pour un repas d'anniversaire. 100 mètres plus loin, le serveur nous rattrape et offre un bouquet de fleurs à notre future belle-fille, la classe.

Très bonne expérience, merci pour l'accueil et le service.

+1

Chez Têt, tout est merveilleux vous êtes assuré de passer un moment exceptionnel. Les plats sont hors du commun et les saveurs sont rares et étonnantes grâce à la qualité des produits. Gros coup de cœur pour les ravioles au canard et le bœuf au vin vaut vraiment le détour. Toute l’équipe est aux petits soins et prendra le temps de vous détailler les plats. Enfin la décoration cosy et l’ambiance chaleureuse vont feront voyager malgré la grisaille parisienne. Un agréable moment hors du temps où tous les ingrédients sont réunis pour passer un repas d’exception. On a qu’une envie c’est d’y retourner pour essayer les autres plats! Je conseille vivement de tester ce magnifique restaurant, vous serez enchanté par l’expérience !

Ma femme et moi avons passé un très belle soirée au Restaurant TÊT. Le service était incroyable, la livraison des cocktails: un vrai spectacle ! La nourriture est étonnante et on a fait plein de très bonnes découvertes (piper lolot farci. la saucisson en dessert!) Allez-y les yeux fermés!

Un très bon restaurant dont nous avons profité pour la Saint Valentin. La cuisine vietnamienne est cette fois-ci utilisée dans un cadre réellement gastronomique où les ingrédients sont utilisés à bon escient avec amour. Le staff vous partagera avec entrain leurs recommandations et préférences pour vous guider. On s'y sent chaleureusement accueilli et accompagné. PS j'espère qu'il y aura une meilleure porte la prochaine fois ;)

Expérience culinaire surprenante et très réussie avec mix fusion cuisine vietnamienne revisitée autour de plat traditionnel français notamment. Le tout était parfait du cocktail 🍸 très fin, à l'entrée, le plat pour finir par le dessert. Des surprises, une sublimation des saveurs en passant par la présentation des plats ou son service. La déco est agréable, idéal pour un date 🌹. Le rapport qualité prix est parfait. Un sans faute à renouveler pour explorer la carte. A partager mais pas trop 🤫

C’était génial ! Hyper bon avec des produits frais, locaux (français) et Têt nous a fait sentir comme chez nous. Aux petits oignons! Goûtez les couteaux et la soupe terre mer

Un très très bon restaurant vietnamien. Cuisine fine et délicieusement présentée, dans un cadre très agréable et accompagné d'un service très attentif. Je recommande sans hésitation.

Accueil chaleureux et personnalisé, excellente cuisine, fine, savoureuse, fraîche qui révisite avec brio les classiques vietnamiens tout en nous emmenant vers de nouvelles découvertes.. Douce ambiance fleurie, mobilier cosy, avec le sens du détail. Bravo ! Nous reviendrons avec grand plaisir !

Incomparable! Bien sûr vous pouvez venir pour le cadre, à la fois actuel et original! Et aussi pour l’accueil, tout à la fois très chaleureux et professionnel! Mais il faut bien entendu venir pour la cuisine! Des recettes qui allient tradition et actualité avec des saveurs recherchées d’une grande variété et finesse! Le tout dans une démarche eco-responsable puisque presque tous les produits viennent de France! N’hésitez pas, vous passerez un très bon moment! Merci à l’équipe!

Allez y les yeux fermés, c’est raffiné, beau et tout en circuit court. Merci Thinh !

Cuisine excellente, raffinée et goûtue. Accueil vraiment très chaleureux, et de très bons conseils. Je recommande grandement !

Superbe accueil, les serveurs et le patron sont au petit soin et très avenant. Une cuisine de qualité et généreuse. Bonne découverte !

Très belle découverte grâce a nos amis Odile et Christian. Des plats originaux, revisités et excellents. Un service impeccable avec attention et gentillesse. Et le tout eco-responsable. Bravo !

Acceuil extrêmement chaleureux, cuisine surprenante et excellente ! Nous reviendrons pour tester les autres plats de la carte avec grand plaisir Un grand bravo à tout le personnel de ce restaurant

Restaurant vietnamien avec une cuisine fine et inventive. Service impeccable et intérieur agréable. Seul petit bémol peut-être : le dessert au kiwi un peu fade

Super endroit joliment décoré. Cuisine vraiment au top avec des supers produits. Service tres agréable bravo on reviendra surmeent.

Un restaurant visité trois fois pendant notre séjour à Paris ! Cuisine vietnamienne très soignée, service attentionné sur fond discret de jazz: le combo parfait.

Très bon plats classiques Viet avec des produits de grande qualité, service très sympathique

Experience culinaire original avec la découverte de plats vietnamiens copieux et une cuisine fusion Excellent service également

+6

Superbe cuisine fusion entre France et Vietnam. Nous avons passé un agréable moment. Nos discussions avec le chef ont été très instructives sur sa cuisine et ses inspirations. Merci pour l'accueil !

En dehors du manque de chauffage qui rend l'ambiance moins chaleureuse, tout est parfait. La cuisine est absolument délicieuse et raffinée, les produits sont frais, le service s'avère qualitatif et attentionné.

Ne vous posez pas de questions ….Tout est 5 étoiles dans ce restaurant ……depuis l’accueil jusqu’au dessert , en passant par la déco. La nourriture est fine , pleine de saveurs et de grande qualité . Si vous aimez les saveurs asiatiques , vous êtes au très bon endroit .

Un incroyable restaurant à la cuisine à la fois novatrice et traditionnelle. En effet, les plats sont des « rework » moderne de mets traditionnels vietnamiens, façon eco-responsable poussée jusqu’à revisiter le nem pour éviter la feuille de riz importée !Bluffant… Le dressage des assiettes est soigné, et les saveurs au rendez-vous. Je vous conseille à 1000% ce restaurant !

Juste incroyable !!! Dès l’arrivée, on est séduit par l'ambiance accueillante et cosy ! J'ai opté pour l’entrée le Tofu soyeux bio. Ce plat était bien préparé, avec sa texture douce et soyeuse qui fondait littéralement en bouche. La sauce délicate se mariait parfaitement ! J'ai poursuivi avec les croustillants de gambas bleues bio. Elles étaient savoureuses et croustillantes. Les herbes et épices leurs apportaient une saveur subtile. Enfin, j'ai choisi les figues de Solliès farcies, elles étaient d’une belle qualité et naturellement sucrées. Bel trouvaille ! Le patron vient naturellement échanger avec les convives en expliquant son histoire et l’engagement du restaurant avec ses produits français bio et issus de circuits courts. Un bel établissement que je recommande vivement !

Saveurs, authenticité, finesse, quelle belle expérience qui ose bouleverser des recettes inspirantes du Vietnam. Bel hommage à nos ancêtres...

Magnifique experience d'une cuisine vietnamienne hors du commun ! On sent tout de suite la qualité des produits et surtout la recherche de saveurs nouvelles, tout en alliant les plats familiaux du chef. Le cadre est joliment décoré et soigné. Et il est même possible d'acheter les bouquets de fleurs sublimes de son fournisseur/producteur local.

Une très belle découverte : des produits de qualité, une cuisine aux saveurs excellentes, un service parfait. Je recommande !

Une expérience extraordinaire. Nous sommes venus diner chez Têt et nous reviendrons. La cuisine était tout bonnement exquise et le service était excellent. L'ambiance du lieu est apaisante et on s'y sent bien. Merci pour ce voyage culinaire, bravo et à très vite 👏🤩✨ Vatch'

Un accueil très chaleureux, les serveurs disponibles, souriants et agréables. Les plats sont excellents, le voyage est garanti !! A découvrir et y retourner.

Excellent accueil et très bonne cuisine basée sur des produits régionaux et des recettes vietnamiennes. Je recommande.

Superbe découverte ! Ce restaurant vietnamien est très agréable et on y déguste des plats aussi bons qu'originaux. Le chef est passionné et le personnel adorable. Allez y sans hésiter.

Superbe découverte ! Un resto vietnamien qui sort des clichés et offre une expérience culinaire réjouissante. Je recommande la soupe terre-mer et le dernier dessert sur l'offre de 3 à la carte. Et j'ai beaucoup apprécié également le cocktail Tet'n Rose et sa tige de romarin flambée devant moi. Service souriant et rapide. J'y retournerai avec grand plaisir !

Très bon moment en famille chez Tet ! On s’est vraiment régalés de l’entrée au dessert, avec des propositions surprenantes mais géniales 🪼

Super accueil ! Super plats et super cocktails. Le lieu est sans équivoque un nouveau spot et un nouveau QG ! Merci pour l’attention toute particulière que vous nous avez apporté 😉 Nous reviendrons sans faute !

Un lieu authentique, un personnel souriant et au petit soin ! Merci pour cette cuisine fantastique vous avez émerveillé nos papilles, nous reviendrons !

Excellent restaurant avec des belles valeurs qui arrive à traduire de façon magnifique les saveurs vietnamiennes avec des ingrédients locaux et responsable. L'histoire des plats m'a beaucoup touché, bravo. Une véritable expérience culinaire que j'ai adoré en tant que personne d'origine vietnamienne ! Le service et l'ambiance était excellents. Personnel adorable. Rien à redire. Merci beaucoup à toute l'équipe !

Magnifique découverte ! Tout était parfait : l’accueil, la cuisine, le vin, l’ambiance… Mention spéciale pour le restaurateur qui a été adorable et de très bon conseil (l’association bœuf au vin + vallée du Rhône était un 10/10). Allez-y les yeux fermés !

Quelle découverte ! Cela fait longtemps que je ne m'étais pas régalée comme ça. La carte comporte des plats classiques mais revisités pour être encore plus goutus, encore plus fins et le tout de manière éco responsable. Le service est parfait. J'y retournerai vite.

Mets raffinés vietnamiens avec ingrédients de qualité. Hyper aimables tous . Très bon accueil. Ici on prend du temps pour déguster ,discuter avec le personnel,les tables sont espacées. Une adresse à retenir ,qui a un goût de "revenez y !" .... On leur souhaite de continuer ainsi longtemps...

I have been traveling in France for two weeks, I have found the best cook mussel here, very tender and perfectly seasoned. if you like deep fired , don’t miss the sweet potato prawn . Je suis en voyage en France depuis deux semaines, j'ai trouvé ici les meilleures moules cuites, très tendres et parfaitement assaisonnées. Si vous aimez la cuisson profonde, ne manquez pas les crevettes à la patate douce.

Découvert par hasard, ce restaurant offre des plats vietnamiens incroyablement bon. De l’entrée au dessert , tout était excellent. Si vous êtes dans le coin, il faut absolument le faire 😊

+2

Dès mon arrivée au Restaurant Têt, j'ai été enveloppé dans une atmosphère de charme et d'élégance. Le décor, à la fois chic et accueillant, créait une ambiance parfaite pour une soirée gastronomique mémorable. L'accueil chaleureux et professionnel m'a immédiatement mis à l'aise. La serveuse, charmante et d'une grande gentillesse, et d'un professionnalisme exemplaire, a su guider mes choix avec une expertise et une délicatesse remarquables, contribuant ainsi à rendre ma soirée encore plus agréable. Chaque plat servit était un véritable chef-d'œuvre, tant pour les papilles que pour les yeux. Les ingrédients de qualité supérieure, la présentation artistique et les saveurs exquises se mariaient à merveille, offrant une expérience culinaire hors du commun. Le soin apporté à chaque détail, depuis l'accueil jusqu'à l'addition, témoigne de la passion et du dévouement de l'équipe du Restaurant Têt pour offrir une expérience client inégalée. Ce dîner n'était pas simplement un repas, mais une véritable célébration de l'art culinaire. En conclusion, le Restaurant Têt est une adresse incontournable pour tous les amateurs de gastronomie. Je recommande vivement ce joyau culinaire pour son ambiance, son service impeccable, et bien sûr, ses plats divins. Je pense qu'il pourrait prétendre à une étoile Michelin.

+3

Un très bon moment sur la petite terrasse. Chaque plat est servi avec le sourire et des explications sur la composition et la provenance des produits. Nous avons pris 4 entrées. Ce n'est pas très copieux mais le goût est là. La déco florale apporte de la couleur et j'ai reconnu les belles fleurs du jardin urbain. A bientôt pour tester le pho!

Excellente expérience culinaire ! Accueil très chaleureux, attentionné. Une décoration soignée (salle), des plats bien présentés, avec des produits de qualité et cuisinés avec goût et originalité.

+3

Excellente découverte. Voilà un restaurant de cuisine vietnamienne excellent et qui revisite les plats avec finesse. Énormément de saveurs avec des produits frais. Un service très attentionné et une ambiance très chaleureuse. Je recommande vivement !

+1

Quel beau voyage ! Tout d’abord, j’ai été enchanté par le lieu si délicatement décoré dans une ambiance florale ! Le personnel est attentionné et impeccable avec la constante de partager leur passion culinaire ! Et c’est une réussite ! Tout y est ! Santé et respect de l’environnement avec des ingrédients bio et Français pour une cuisine vietnamienne ! Le chef n’a pas peur des challenges ! Voilà des plats bien équilibrés et subtiles, on se fait vraiment du bien ! Je recommande vivement ! Encore bravo à toute l’équipe ! Je reviendrai avec grand plaisir !

Très belle découverte ! Un repas succulent dans un cadre soigné et un accueil des plus chaleureux ! Je recommande !

J'écris rarement des mots de gloire, mais le restaurant Têt et toute l'équipe mérite les meilleurs éloges pour leurs réactivité, leurs bienveillances et leurs professionnalismes. J'ai privatisé le restaurant pour un événement et tout s'est parfaitement passé sous l'organisation de Thinh et son équipe. Les plats sont raffinés et autant plus racontent une histoire et expriment un engagement sans faille aux ingrédients du terroir Français. Sans oublier les cocktails originaux et méticulieux qui changent des grands classiques dans les restos. Encore un grand merci à vous pour votre belle performance, un régal aux yeux et aux papilles. Tous mes invités ont gardé que de beaux souvenirs. J'espère que vous continuez comme ça, votre histoire mérite d'être connue aux plus grands nombres ;)

Excellent ! Toute la famille a savouré son repas. Une belle adresse de qualité. Le saumon était excellent, le pho vraiment délicat et le bo-bun également.

Voisin, j’étais souvent passé devant depuis l’ouverture mais je n’avais jamais eu l’occasion d’y dîner. J’ai retrouvé de très bonnes saveurs familières, alors que j’ai été baigné dans un environnement familial de restaurateurs vietnamiens. Le bouillon du pho est très parfumé. L’encornent était très bien cuit et la farce savoureuse. Un bémol pour un ou deux couteaux de bec encore du sable sous la dent. Des propositions de desserts très originales et très bonnes

+4

Restaurant magnifique avec une offre de plat variée. Prix sur Paris vraiment pas cher pour une excellente qualité et quantité. Ambiance et service au top ! Je recommande :)

Mon nouveau restaurant vietnamien préféré à Paris. De l'entrée au dessert, tout a été parfait. L'équipe est vraiment sympathique et on apprécie énormément l'explication de chaque plat et la technique pour les manger. J'ai adoré le Bun Bo (que nous appelons Bo bun en France) . Des saveurs qui changent de l'ordinaire et qui éveillent les papilles. J'y retourberais pour sûr pour y goûter tous les plats que ce nouveau restaurant a à me proposer. Belle découverte à tous !

Excellent restaurant. Plein de saveurs à découvrir. Service du patron d’une gentillesse peu fréquente. À recommander.

Ce restaurant est parfait , les serveurs sont très agréable la cuisine est parfait et l'ambiance aussi je recommande ce restaurant est le meilleur restaurant à Paris que j'ai manger

Accueil très agréable, la carte propose un choix varié avec des produits frais et traçable. Les plats sont originaux et délicieux! J'y retournerai pour en tester d'autres!

Sublime !! Un lieu magnifique, une cuisine travaillée et authentique et un service adorable. Le menu midi en semaine est abordable, et le choix des vins est top. Une expérience toute entière, je recommande vraiment. Portions peut être un peu petites pour les gros mangeurs, mais qualité au rendez-vous.

Absolument original. Les plats (nous étions 5) avaient un goût exquis, le service était d'une gentilesse remarquable tout en étant très professionnel, l'endroit est beau, bref, une expérience bien supérieure à ce que nous imaginions avant notre dîner au Têt. Remarquable.

C'était parfait. Le menu est hyper original. D'un rapport qualité /prix imbattable. Le mélange des saveurs est subtil avec des goûts originaux et très équilibrés Le service est parfait avec une gentillesse toujours présente. C'est de la haute cuisine dans une ambiance détendue. Le cadre est tout aussi agréable. Merci pour cette excellente soirée

Découvert par hasard, nous nous sommes laissés tenter par ce restaurant. Le personnel est très aimable et prend bien le temps d’expliquer les plats. J’ai pris les raviolis au canard et le bun bo, ma compagne a pris la soupe phò au poulet. Chacun des plats était excellent, léger et bien maîtrisé sur les saveurs. Nous en avons eu pour 60€ à 2 (1 entrée, 2 plats et 1 dessert) mais je considère le prix raisonnable compte tenu de la qualité des plats. Nous y retournerons pour découvrir d’autres plats de la carte.

JP Lantieri

Absolument original. Les plats (nous étions 5) avaient un goût exquis, le service était d'une gentilesse remarquable tout en étant très professionnel, l'endroit est beau, bref, une expérience bien supérieure à ce que nous imaginions avant notre dîner au Têt. Remarquable.

Elion

Sublime !! Un lieu magnifique, une cuisine travaillée et authentique et un service adorable. Le menu midi en semaine est abordable, et le choix des vins est top. Une expérience toute entière, je recommande vraiment. Portions peut être un peu petites pour les gros mangeurs, mais qualité au rendez-vous.

Leo Marcotte

Découvert par hasard, nous nous sommes laissés tenter par ce restaurant. Le personnel est très aimable et prend bien le temps d’expliquer les plats. J’ai pris les raviolis au canard et le bun bo, ma compagne a pris la soupe phò au poulet. Chacun des plats était excellent, léger et bien maîtrisé sur les saveurs. Nous en avons eu pour 60€ à 2 (1 entrée, 2 plats et 1 dessert) mais je considère le prix raisonnable compte tenu de la qualité des plats. Nous y retournerons pour découvrir d’autres plats de la carte.

Philippe Laumont

C'était parfait. Le menu est hyper original. D'un rapport qualité /prix imbattable. Le mélange des saveurs est subtil avec des goûts originaux et très équilibrés Le service est parfait avec une gentillesse toujours présente. C'est de la haute cuisine dans une ambiance détendue. Le cadre est tout aussi agréable. Merci pour cette excellente soirée

Décoration sympathique . Personnel sympathique . Plats goûtus et originaux , ni vraiment vietnamien , ni vraiment français , et cela est très bien comme cela .

Cuisine Vietnamienne revisitée avec beaucoup de créativité, des produits sourcés avec soin. Diététique et gourmande . Le cadre est très agréable et le service adorable .

Une carte très originale qui sort des classiques. Les plats sont vraiment bien réalisés, avec une hybridation réussie.

Un bon petit restaurant vietnamien gastro qui revisite ces plats près de la place de République. Ils font des bonnes petites assiettes soignées. Pour la première fois j'ai testé un restaurant Vietnamien et je n'étais pas déçue. C'est petit, mais long comme un grand couloir. Personnel est super sympa :) Le restaurant était blindé et du coup le service était un peu long. C'ete presque parfait :) Je recommande !

+6

C’est la 2ème fois que j’ai dîné ici. La 1ere pour la fondue vietnamienne et cette fois-ci juste pour un bol de nouilles. L’accueil est toujours très chaleureux, très souriant, la présentation des chefs est touchante. Le service est un peu amateur ( oublié le vin commandé, par exemple), mais la gentillesse des personnes compensent tout!

Un lieu assez étonnant. Nous sommes très loin du restaurant vietnamien classique ça peut donc être une expérience déroutante car ici pas de nems ou de rouleaux de printemps on cuisine avec des produits locaux (pour la planète c’est mieux) De bons et beaux cocktails les plats étaient pas mal par contre les entrées je n’ai absolument pas retrouvé les saveurs asiatiques (déçu des nems revisités) et pareil pour le dessert. Le service est top 👍🏽

Un peu déçue de la qualité des plats. Je m’attendais à mieux vu les bonnes notes. Le plat de bœuf avait peu de bœuf. Et peu de goût. Il manquait d’assaisonnement. Et la soupe décevante aussi. Les entrées était bonnes notamment les News au canard. Le service est excellent.

Rana Chalhoub

Un peu déçue de la qualité des plats. Je m’attendais à mieux vu les bonnes notes. Le plat de bœuf avait peu de bœuf. Et peu de goût. Il manquait d’assaisonnement. Et la soupe décevante aussi. Les entrées était bonnes notamment les News au canard. Le service est excellent.

Rose

Service top , les serveurs sont d’une gentillesse exceptionnelle et le cadre très confortable. Cependant les plats n’étaient pas exceptionnelle , habituée des pho de bouiboui, un peu déçue du pho de TET pour sa garniture. J’ai pas aimé les nem non plus :/ Le bœuf au vin était pas mal et les moules très bonnes !

Service top , les serveurs sont d’une gentillesse exceptionnelle et le cadre très confortable. Cependant les plats n’étaient pas exceptionnelle , habituée des pho de bouiboui, un peu déçue du pho de TET pour sa garniture. J’ai pas aimé les nem non plus :/ Le bœuf au vin était pas mal et les moules très bonnes !

Disons-le, c'est gatronomiquement parlant insipide ! Une soupe Pho à moitié pleine, avec quelques morceaux de poulet, peu d'herbes et surtout sans saveur....C'est scandaleux. Des nems revisités mais sans goût. Une cuisine qui n'est en rien authentique ni bonne ! On ne retient rien de ce qu'on mange. Une conclusion s"impose : A fuir, de suite.....!

Vraiment déçu par le BoBûn (20€!!) façon bobo revisité, petite portion, aucun assaisonnement vraiment déçu. J’avais prévu d’aller au restaurant vietnamien à côté et mon ami a préféré Têt car vue de l’extérieur c’était plus moderne… bref déception 😞 si vous aimez les plats qui ont du goût passer votre chemin. À part ça très bon accueil et service, dommage qu’ils aient sacrifié la tradition pour un espèce d’esprit fusion…

A contre courant des autres avis, j'ai trouvé ce restaurant d'une part cher (oui c'est local, bio etc mais ça n'explique pas la différence de prix et des plats entre 20 et 30€) et d'autre part fade avec un bon servi avec bcp bcp de nouilles et très peux de viande (tres fine lamelle) et légumes.. sans parler du plat qui était très très fade (pas de sel, pas d'épices, bouillon très neutre) même si oui il "n'y a pas d'exhausteur de gout". Peut-être la faute à bcp trop de nouilles et trop peu d'autres choses ? Le service était également débutant mais quel touriste étranger est géné quand on lui remplit au max son verre de vin ?

Endroit mignon, bon accueil mais la cuisine très mauvaise expérience! Bò bun aucun goût, la viande presque inexistante, sauce indéterminée insipide ou peut-être était-ce de l'eau ? Plus de vermicelle qu'autre chose! Et c'est extrêmement cher pour ce que c'est Boisson, dont Badoit 6€...ok Je suis sortie j'avais encore faim, nous sommes allés dans un Jap après (un comble quand on vient de manger) moins cher et bien meilleur! Abusé vraiment !