La Olma
Pedraza
À propos de La Olma
A historic culinary destination in Pedraza, La Olma offers an intimate dining experience that balances traditional Spanish cuisine with modern elegance. The restaurant features a charming outdoor terrace and cozy indoor settings where guests can enjoy delicious roast lamb dishes or explore a wonderf...
A historic culinary destination in Pedraza, La Olma offers an intimate dining experience that balances traditional Spanish cuisine with modern elegance. The restaurant features a charming outdoor terrace and cozy indoor settings where guests can enjoy delicious roast lamb dishes or explore a wonderful wine selection. From exceptional takeout options to a delightful dinner menu, the staff provides attentive service throughout the day, ensuring every customer feels welcomed and valued. Whether you prefer late-night indulgence with a full menu or a relaxed evening in the town center, La Olma creates an unforgettable atmosphere that reflects both its heritage and its commitment to quality.
Ce que disent les clients de La Olma
La Olma, en Pedraza, es famoso por su cordero y cochinillo, con una terraza y vistas impresionantes. Muchos elogian la comida y el servicio, aunque algunos lo encuentran caro y han tenido experiencias negativas con el servicio.
Plats populaires
Idéal pour
Tip: Si vas en fin de semana, saluda a Paco en el comedor superior. Evita el menú del día si no tienes mucha hambre.
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La Olma est situé à Pedraza, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- castillo de Pedraza (A 377m) bien de interés cultural
Musées
- Museo Ignacio Zuloaga (A 341m) — museum in Spain
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Questions fréquentes sur La Olma
Avis sur La Olma Pedraza
Buen restaurante tradicional situado en el pueblo de Pedraza, provincia de Segovia. La comida muy buena, especialmente el cordero aunque los entrantes también estaban muy bien como las croquetas o el chorizo. Por supuesto no te puedes ir sin probar los postres. La atención fue muy buena y el trato muy atento y amable. Buenas relación calidad precio.
Lo descubrimos buscando un lugar donde aceptase mascotas (perro en nuestro caso) y son Pet friendly. Un salón lo dedican para comensales con perros. Pero además la comida es deliciosa. El trío de croquetas de setas, croquetas de jamón, y morcilla es muy recomendable. Cobran 2,50 por comensal en concepto de pan, pero te lo ponen junto a paté de pimienta, así que bueno. Es un lugar tradicional, encantador y acogedor, en pleno Pedraza. Recomendable 100%
Fantástico el sitio, el trato y la comida. Pregunta por Juan, el cordobés. No sé si es mejor persona o mejor profesional. Inolvidable el lechazo y la botella de López Cristóbal. Gracias por todo Juan. Los moteros de Alicante y Murcia siempre recordaremos tu buen trato. Cuídate.
Hemos comido en La Olma de Pedraza y la experiencia ha sido muy buena. El restaurante tiene mucho encanto y el servicio ha sido de diez. Mención especial para la sopa castellana, simplemente espectacular: sabrosa, reconfortante y perfectamente hecha. Sin duda, muy recomendable si visitas Pedraza.
Si visitas #pedraza #Segovia, no os olvidéis de comer en la Olma de Pedraza. La Olma de Pedraza, es un restaurante situado en Pedraza, Segovia, un pueblo precioso y que bien merece una visita. Elegimos este establecimiento para comer después de visitar el pueblo y fue un acierto en todo los sentidos. Por supuesto la magnífica localización, en un plaza muy coqueta, en una casona enorme atrapada por la hiedra y muy bien decorada. Otro punto a su favor fue el servicio excelente que se nos dió. Tanto el jefe de sala como el camarero grandes profesionales, nos atendieron con diligencia y simpatía. De la comida a indicar lo sabroso de las elaboraciones y la buena cantidad en los platos. En definitiva un gran final a la maravillosa jornada en este pueblo segoviano. No os perdáis el castillo, ahora visitable, gracias a que los actores José Mota y Santiago Segura lo compraron y lo han abierto al público. A destacar: la comida y el servicio A mejorar: la temperatura del local, un poco alta para nuestro gusto. #gocheando #gocheandoqueesgerundio #filustro #filustreandoporelmundo #pedraza #segovia #restaurante #gastronomía.
Un sitio totalmente recomendable. La comida es simplemente espectacular: todo está buenísimo, se nota la calidad de los ingredientes. Es de esos restaurantes a los que quieres volver nada más salir. Además, los cócteles están buenísimos, perfectamente preparados. Son el complemento ideal para la experiencia. Pero sin duda, lo mejor es el trato. Juan y Óscar son inmejorables: atentos, cercanos y siempre pendientes de que todo esté perfecto. Hacen que la experiencia sea aún mejor y te sientas como en casa. Da gusto encontrar sitios así, donde se cuida tanto la comida como el cliente.
Nos hemos sentido tan a gusto que hemos asistidos 2 dias consecutivos!!! El ambiente y el trato es tan sumamente familiar que te sientes como en casa, la comida es sin duda un manjar, se nota que trabajan con materias primas de primera calidad y sobretodo con mucho amor!! Una amplia carta de vinos de primer nivel y sundida Oscar el camarero es super atento y amable!! Tod un profesional... Sin duda repetiremos!!!
Comimos en la terraza, sitio, servicio y comida inmejorable. César nos atendió genial, las raciones riquísimas. Muy recomendado el chorizo y la morcilla. Sergio también ha sido muy amable con nosotros, volveremos seguro!
Fuimos a pasar el día con un bebé de un año y la atención muy buena, los camareros impecables y la comida espectacular. Todo muy rústico y muy conservado. Lo recomiendo. No pongo fotos… porque no me dio tiempo… comimos muy bien.
Fuimos 4 personas un domingo sin reserva y pudimos entrar sin problema. La comida está buenísima, comimos en el patio interior a buena temperatura y la decoración tradicional muy acertada. De entrantes comimos la Milhojas de verdura, patata confitada (muy recomendable) y morcilla (4 porciones generosas). Los principales fueron dos platos de costillitas de cordero lechal (tocamos a 3 costillitas cada uno, nos avisaron) y de postres recomiendo un arroz con leche que estaba espectacular. Salimos a unos 42.5 cada uno, incluyendo vino y agua.
Buscando algo por la zona que no fuera asador, me llamó la atención la carta de este restaurante, ya que me parecían platos elaborados con gusto. Efectivamente, nos encantó. El trato de los camareros estupendo y su carta una maravilla. La sopa castellana está buenísima, igual que las croquetas (las de jamón de las mejores que he comido). De segundo pedimos el hojaldre de solomillo y las manitas con caracoles y ambos platos estaban increíbles. No se cual es el secreto para esas salsas. Volveremos a probar más cosas seguro.
Una experiencia maravillosa, una atención estupenda y la comida genial! Juan ha sido nuestro camarero y no hemos podido tener mejor atención 🥰 100% recomendado Muchas gracias!
Hicimos una reserva para ir con nuestra perra. Nos atendieron amablemente, muy rapido todo y la comida estaba espectacular. Recomendamos la sopa castellana y el cordero lechal (la parte delantera, aunque sea un poco mas cara, merece la pena). Las guarniciones del cordero (ensalada y patatas) se cobran aparte, al igual que el agua filtrada. Nos quedamos tan llenos que no tomamos postres, unos cafes y una manzanilla.
100% recomendable buena atención buena comida muy acogedor y aceptan mascotas yo fui con mi perro y encantado visitarlo!!!!
Se echó la hora de comer y en un día laboral Pedraza pocos sitios abiertos hay. Con lo que al ver que estaba abierto, allá fui. Un antiguo caserón muy coqueto decorado y con las navidades encima destacaba el árbol y unos duendes .. La atención de 10..preguntaron si no me importaba estar cerca de un perro,a lo que me encantó por ser pet friendly..ya que adoro los animales. Y que decir la comida...los boletus...la sopa castellana..y la tarta de queso.. todo muy rico y de calidad precio inmejorable. Volveré sin duda!!!
Located in the center of historic Pedraza.
Delicious! Everything was amazing. Rabo de toro and Lamba was great.
Belisimo
Great chef. We had lamb, cochinillo (baby pig) and salad. Everything was great.
These guys are serious about their meat. They treat it with reverence. As should you. Taking a sweet cocktail before meal will be strictly discouraged as it spoils the pallet. Thank you for great food and hospitality
Great outdoor terrace and fantastic welcoming service in a beautiful plaza in the center of the beautiful medieval town of Pedraza.
Perfect cordero, good meals, nice service
Such a wonderful experience dining here. The food was great and the location is perfect… with beautiful views from Pedraza. So easy to make a last minute reservation and also to modify it as needed which is so helpful when traveling. The most impressive part of our lunch here was the customer service we received. Every single staff member at this restaurant was so friendly and welcoming, and I will definitely return for that reason.
Very lovely restaurant and on the Michelin Guide 2019. Excellent service and great Spanish food.
Amazing cochinillo and lechazo at very good prices
Lovely restaurant in a lovely town.
The food was great, the waiters were nice, and the place itself was beautiful. Ten outta ten.
Grear spot for lunch. Arrived at 3pm on a weekday with no reservation and they gave us a table. Good service - steer clear of the set menu unless you are very hungry! Situated in a restored village dating back to Roman era. Great views if the weather is good.
Honestly, I've visited many restaurants near Madrid over the years and tasted many 'asados' and I can say that the one I had today was one of the best. The dessert was a surprise too. We had been before but had forgotten how nice it was. We will return soon!
It's not bad
Outstanding service, wonderful food, beautiful setting. The roast lamb is fabulous - but so is everything else! A must if you are anywhere near. And if on a weekend say hello to Paco who looks after the upper dining room with charm and outflowing simpatia.
El servicio y el ambiente muy agradables, la comida no está nada mal, pero tampoco es impresionante. Las margaritas están buenas y son una buena opción, pero el resto de la carta aunque amplia y creativa, no es nada del otro mundo. No está de repetir, pero no está mal para una vez. Cobran el agua del grifo como “agua filtrada”
Buena opción para comer en Pedraza. El servicio inmejorable. La comida estaba buena, croquetas de las mejores que he probado, el cochinillo asado muy bueno, el entrecot he comido mejores, pero estaba bueno igual. 50€ por persona (aperitivo de bienvenida, dos entrantes, dos principales y dos postres, más dos bebidas y café). Para repetir.
Nice place. What we had was really good. I would repeat.
Friendly service, good food (we had lamb/cordero).
Place is great with great food and service. Very expensive though, 3 starters and two sodas 50 bucks
Visiting Pedraza is always very pleasant, an hour's drive north of Madrid. A medieval town with narrow streets and a country atmosphere. La Olma is a famous restaurant very well located, with its ter…
Visiting Pedraza is always very pleasant, an hour's drive north of Madrid. A medieval town with narrow streets and a country atmosphere. La Olma is a famous restaurant very well located, with its t…
We ate at La Olma today on the terrace. We had a reservation. Our waiter was stand offish from the start. I asked him to take a picture of us. He said he he would do it later, but we had to ask twic…
We ate at La Olma today on the terrace. We had a reservation. Our waiter was stand offish from the start. I asked him to take a picture of us. He said he he would do it later, but we had to ask tw…
We ate at La Olma today on the terrace. We had a reservation. Our waiter was stand offish from the start. I asked him to take a picture of us. He said he he would do it later, but we had to ask tw…
La experiencia en el restaurante fue correcta, aunque no encontramos ningún aspecto especialmente destacable. Algunos detalles a tener en cuenta: tanto el pan como el agua filtrada se cobran por separado, y en el caso de solicitar agua para llevar, el precio asciende hasta los 7 €, lo cual nos pareció excesivo. Éramos un grupo de nueve personas: cuatro pidieron cochinillo, cuatro cordero y una persona vegetariana. En cuanto a las raciones, el tamaño del plato de cochinillo nos pareció algo escaso teniendo en cuenta el precio. Por otro lado, el cordero no incluía ningún acompañamiento (como patatas o ensalada), lo cual obliga a pedir guarniciones aparte para completar el plato. Respecto a los postres, el sabor era correcto, aunque tanto la tarta de queso como el arroz con leche agradecerían un punto más de dulzor. También tuvimos que devolver uno de los postres ya que presentaba un sabor avinagrado, posiblemente por estar próximo a su fecha de caducidad. El local tiene una decoración rústica agradable, aunque pasamos algo de calor: el aire acondicionado se encendió brevemente durante unos 20 minutos, y después no volvió a ponerse pese a las altas temperaturas, lo que hizo que algunas personas tuviesen que recurrir al abanico. En cuanto al servicio, uno de los camareros (también cocinero) fue muy amable y atento, mientras que otro mostró una actitud bastante distante, llegando incluso a parecer que servía los platos con desgana. Entendemos que en los restaurantes de pueblos pequeños se busque rentabilizar al máximo la afluencia de visitantes, pero consideramos que hay ciertos detalles que deberían justificarse mejor o revisarse para ofrecer una experiencia más completa y coherente con los precios. Esperamos que estas observaciones sirvan para mejorar el servicio.
Local muy bonito y un trato excelente por parte del equipo. No obstante, la experiencia culinaria no cumplió del todo mis expectativas. Tienen margen de mejora porque el sitio promete mucho.
good service but very expensive and food was not acceptable. I would suggest to find some other place... there is a lot to choose
good service but very expensive and food was not acceptable. I would suggest to find some other place... there is a lot to choose
good service but very expensive and food was not acceptable. I would suggest to find some other place... there is a lot to choose
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Hicimos una reserva y todo bien hasta que nos intentaron cobrar agua del grifo filtrada vendiéndonos que era agua embotellada. Deberían informar antes de poner ese agua si se desea. No deja de ser agua del grifo. La comida genial, el ambiente bastante pobre, sin música ambiente, se escuchaba la cocina y en el techo hay tantos enchufes conectados entre ellos que da la sensación de que se va a producir un incendio en cualquier momento con tanta madera. El plato del postre estaba manchado con dedos por todo alrededor, imagino que al traerlo el camarero no tenía las manos limpias, hicimos una foto para subirla (adjunta) pero se ve todo el borde lleno de dedos de grasa. Por lo demás la comida genial, espero que mejoren y sea una experiencia única.
The cochinillo was chewy, besides they are charging for tap water 4.5€ a glass, wasn’t there a Spanish law about that? Definitely a no-go in the area…
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Plaza Álamo, 1, 40172 Pedraza, Segovia, Spain
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