Le Fief de Gambert

Ce restaurant à la décoration raffinée nous a ravi. Le menu d' été proposait différents choix, aussi tentants les uns que les autres. Finalement, nous avons opté pour un délicieux ceviche, une queue de lotte et la mousse au chocolat. Les plats de nos voisins, semblaient tout aussi appétissants. Le sommelier, de bon conseil, nous a fait découvrir d'excellents vins. Un vrai régal !

Il existe des restaurants auxquels on accorde rapidement toute notre confiance, et le Fief Gambert en fait partie. Nous y avons passé une excellente soirée. Mention spéciale pour l’accueil, le sommelier et le service, tout était impeccable. Et que dire du cadre, au cœur des vignes de Tain-l’Hermitage… un vrai plaisir. 👍

Parfais ! Accueil, vins, conseil, et surtout un excellent cuisto le tous dans un cadre super ! Je recommande à 200%,

C'est dans un cadre magnifiquement entouré de vignes et surplombant Tain l'Hermitage que nous sommes venus pour la première fois au Fief de Gambert. Accueil chaleureux, très belle carte des vins, mets succulents bref, une très belle découverte. Nous y reviendrons avec grand plaisir

Xavier Bodet

Ce fut une très belle découverte, le repas était succulent et le service impeccable. Le serveur a su nous conseiller judicieusement pour accompagner nos plats. Je recommande vivement cet établissement.

Denis Ameloot

Au millieu des vignes,dans une belle demeure restaurée,vous trouverez un restaurent de qualités à taille humaine. Le chef du pays à voyager en espagne, il a ramené son envie de partager des tapas, qui se marient faure bien avec les vins de la cave cooperative de Tain. Sa cuisine est inventive et le service conviviale et respectueu.

Stephanie S

Une belle "re-découverte". Nous avons testé les 2 précédentes versions mais celle-ci est waouuuuu. La cuisine est travaillée avec des produits de qualité. Le service impeccable et le cadre a été reagencé dans une ambiance douce et chic. Un gros potentiel pour cet établissement. Bravo au chef et à l'équipe.

Kevin Vozelle

Ce restaurant vient de réouvrir après un changement de propriétaire. Tout est beau et bon. Une très belle terrasse donnant sur les vignes, à l’ouest. Un très bel arbre fait de l’ombre, en plus des voiles d’ombrages. Le personnel de service est super, très prévenant sans être trop présent. Le monsieur est de bon conseil pour le vin. Nous avons pris le menu de la semaine, un très bon rapport qualité prix. Les entrées, plats et dessert étaient succulents. De mon côté j’avais pris du fromage. Et nous avons fini par un café. Si vous le souhaitez vous avez une belle salle climatisée. À l’intérieur vous apercevrez la cuisine très propre et claire . Nous avons été enchanté et nous reviendrons

Nadège Petitcolin

À découvrir absolument… Nous avons dîner un soir de canicule au fief de Gambert . La cuisine est créative raffinée, généreuse, incroyable, et ravive vos Papilles . Le Service est parfaitement au top avec un personnel, aux petits soins agréable, à l’écoute et dotés de bons conseils. Nous avons passé un excellent moment dans cet endroit magique, nous recommandons vivement.

Celine Soler

Un cadre magnifique, les plats sont ne font pas que dans le visuel ils sont parfaitement bien exécuter c’est un ravissement à chaque bouchée. Le service est impeccable et avec le sourire en plus . Que dire à part que nous reviendrons avec grand plaisir !

Yohan Saggiorato

Un lieu magnifique dans un cadre magnifique ! La cuisine est raffinée et délicieuse. Le service accueillant, chaleureux et professionnel avec d'excellents accords mets et vins. Un grand merci on reviendra pour la carte de l'automne.

Rémi M

Très belle découverte. Dans un cadre magnifique, une bâtisse toute neuve et une belle terrasse, on découvre une carte bien fournie avec des propositions travaillées et originales. Les tapas sont succulents et les plats étalements. Les prix sont corrects. Je recommande à 100%

Carine Saive

Ce restaurant à la décoration raffinée nous a ravi. Le menu d' été proposait différents choix, aussi tentants les uns que les autres. Finalement, nous avons opté pour un délicieux ceviche, une queue de lotte et la mousse au chocolat. Les plats de nos voisins, semblaient tout aussi appétissants. Le sommelier, de bon conseil, nous a fait découvrir d'excellents vins. Un vrai régal !

frédéric Fred

Il existe des restaurants auxquels on accorde rapidement toute notre confiance, et le Fief Gambert en fait partie. Nous y avons passé une excellente soirée. Mention spéciale pour l’accueil, le sommelier et le service, tout était impeccable. Et que dire du cadre, au cœur des vignes de Tain-l’Hermitage… un vrai plaisir. 👍

Fabien GIUSTIN

Cadre sympa, cuisine copieuse et savoureuse Les accords mets/vins au verre proposés par le sommelier sont réussis même si nous aurions aimé un peu plus de vin dans le verre… On reviendra !

Vincent Cottin

C'est dans un cadre magnifiquement entouré de vignes et surplombant Tain l'Hermitage que nous sommes venus pour la première fois au Fief de Gambert. Accueil chaleureux, très belle carte des vins, mets succulents bref, une très belle découverte. Nous y reviendrons avec grand plaisir

Chloé TEYSSIER

Nous attendions avec impatience la réouverture de ce restaurant, cadre incroyable, service parfait, assiettes généreuses et abouties, une carte des vins incroyable. Une belle réussite, nous avons passé une excellente soirée. Merci

Laurent CATINON

Une soirée romantique dans un lieu convivial où tout était parfait. En passant par les mets excellent avec un dressage d’assiette plaisant, et associé avec des vins du terroirs. Vivement la carte d’automne.

Nous avons passé un très bon moment en Famille. Les plats sont raffinés et excellents. Le service incroyable ! Le personnel est vraiment sympathique et aux petits soins avec une touche d'humour qu'on a adoré. Le sommelier à compris à 100% ce qu'on aimait et nous a très bien conseillé. Si nous devrions donner un petit point négatif (qui n'a absolument aucun incident sur notre avis) : nous avions un poil froid. En bref, nous recommandons à 4000% et allons en parler à nos proches ! On reviendra c'est sûr. Merci pour cette belle découverte !

Une soirée absolument exceptionnelle au Fief de Gambert. Le cadre est sublime, élégant sans être guindé, chaleureux sans être bruyant un équilibre rare. On s’y sent privilégié dès l’instant où l’on passe la porte. Le menu de Saint-Valentin était unique, audacieux et délicieusement raffiné. Chaque assiette était pensée avec précision, subtile, élégante, pleine de justesse. On sent la maîtrise, la créativité, mais surtout l’amour du produit. Et alors… mention spéciale au personnel de ce soir-là. Vous trois avez été parfaits : convivialité, finesse, humour, écoute. Vous savez mettre à l’aise sans envahir, plaisanter sans en faire trop, accompagner sans jamais imposer. Vous avez participé pleinement à la magie du moment. Ce n’était pas seulement un dîner. C’était une parenthèse précieuse. Merci pour cette beauté partagée.

Nous avons déjeuné aujourd’hui au Fief de Gambert et ce fut un moment vraiment mémorable. Le cadre est magnifique, niché au cœur des vignes au pied de la colline de l’Hermitage, ce qui apporte une ambiance paisible et raffinée à notre repas. La cuisine est à la fois généreuse et délicate, avec des produits de saison sublimés par des accords de saveurs parfaitement maîtrisés. Les plats étaient super bien présentés et savoureux. Le service était attentionné, chaleureux et très professionnel. Une adresse que nous recommandons vivement et où nous reviendrons avec grand plaisir !

Un beau moment en famille au milieu des vignes dans un très bel endroit. Le chef a régalé nos papilles, une serveuse hyper agréable, souriante un accueil chaleureux des notre entrée. Tous les ingrédients sont réunis pour passer un super moment, on ne peut que recommander .. Merci à tous pour votre accueil,à une prochaine visite 😁

Le Brech Sabine

Nous avons déjeuné aujourd’hui au Fief de Gambert et ce fut un moment vraiment mémorable. Le cadre est magnifique, niché au cœur des vignes au pied de la colline de l’Hermitage, ce qui apporte une ambiance paisible et raffinée à notre repas. La cuisine est à la fois généreuse et délicate, avec des produits de saison sublimés par des accords de saveurs parfaitement maîtrisés. Les plats étaient super bien présentés et savoureux. Le service était attentionné, chaleureux et très professionnel. Une adresse que nous recommandons vivement et où nous reviendrons avec grand plaisir !

Fabienne

Nous nous sommes régalés. Les plats sont copieux et raffinés. Le service est parfait.Un très bon rapport qualité/prix. S'il faut trouver un petit bémol, ce sera le confort relatif des fauteuils, un peu bas quand on a des grandes jambes! Nous reviendrons avec plaisir

Alexis DELEAGE

1 PAX 13 heures ACCUEIL : Un accueil chaleureux par les professionnels de salle. Souriant et chaleureux. AMBIANCE : Une ambiance chaleureuse avec les tables en bois. La décoration est à la fois raffinée et cosy. La salle est très bien faite. Beaucoup d'espace entre les tables. SERVICE : Un service parfait. Les serveurs sont au petit soin et à l'écoute. Les entrées, plats et desserts arrivent en plateau et vous servent en assiettes. Attention, il ne faut pas dire aux clients "ça à été ?". Sinon, c'est bien dans l'ensemble. Restez comme vous êtes. CUISINE : Une cuisine bistronomique. Les mets sont raffinés et copieux. Peut-être donner un peu plus de pepse et une petite touche qui donne du twist. Mais, chacun ces goûts. Sinon, c'était bien. Je tenterai la prochaine fois, la Noix de bœuf. RAPPORT QUALITÉ PRIX : Le rapport qualité prix est très correct. CONCLUSION : Un bon restaurant bistronomique familial. Les serveurs sont professionnel et souriant. Les plats sont copieux et cela vaut bien ses prix. J'encourage toutes l'équipe du Fief Gambert à aller plus loin.

valdmx

Pour un repas entre amies, nous avions hâte de re-découvrir cette adresse que nous connaissions dans ses précédentes versions. Parlons tout d'abord du lieux. Les éclairages extérieurs de la bâtisse magnifiquement rénovée, la vaste salle lumineuse, le mobilier, la vaisselle, tout est beau, lumineux, harmonieux. L'accueil chaleureux, le personnel attentif et le chef qui est passé à chaque table, tous nous communiquent leur plaisir et leur fierté de travailler dans cette maison. Le repas a été un pur délice. La carte, de saison, est assez courte pour être maîtrisée, assez longue pour satisfaire tout un chacun. Les plats sont tout simplement beaux et bons. Il y a de la délicatesse et de la générosité dans cette cuisine. J'ai hâte de venir essayer aussi la carte des tapas qui laisse transparaitre l'expérience espagnole du chef. Comme dirait un certain chroniqueur culinaire, y retournerai-je? Oui. Est-ce que je recommande l'adresse, oui, sans hésiter.

Très beau restaurant situé dans l’appellation Hermitage, au cœur du vignoble emblématique de la vallée du Rhône septentrionale. La bâtisse est magnifique, tout comme la terrasse. L’intérieur, à la fois moderne et épuré, reflète parfaitement l’esprit de la cuisine. Nous avons très bien mangé. Seul petit bémol : les légumes accompagnant la viande, servis simplement vapeur, ne sont pas tout à fait à la hauteur de la carte ni du lieu. Hormis ce détail, rien à redire. Foncez ! Vous êtes assurés de très bien manger pour un excellent rapport qualité-prix.

Découverte du fief de Gambert Superbe soirée Super environnement Et vraiment très très bon ! Le seul petit bémol pour moi c’est la carte des vins trop restreinte pour le lieu, surtout pour la pépite de sommelier qui s’y cache et le cadre et le branding « cave de tain » affiché partout laisse présager d’autre chose. À part ça, ça aurait valu un 5/5 :) Merci encore À bientôt !

antoine faurite

Très beau restaurant situé dans l’appellation Hermitage, au cœur du vignoble emblématique de la vallée du Rhône septentrionale. La bâtisse est magnifique, tout comme la terrasse. L’intérieur, à la fois moderne et épuré, reflète parfaitement l’esprit de la cuisine. Nous avons très bien mangé. Seul petit bémol : les légumes accompagnant la viande, servis simplement vapeur, ne sont pas tout à fait à la hauteur de la carte ni du lieu. Hormis ce détail, rien à redire. Foncez ! Vous êtes assurés de très bien manger pour un excellent rapport qualité-prix.

Dimitri Munzer

Découverte du fief de Gambert Superbe soirée Super environnement Et vraiment très très bon ! Le seul petit bémol pour moi c’est la carte des vins trop restreinte pour le lieu, surtout pour la pépite de sommelier qui s’y cache et le cadre et le branding « cave de tain » affiché partout laisse présager d’autre chose. À part ça, ça aurait valu un 5/5 :) Merci encore À bientôt !