Verde Oliva
Bar grill · Valladolid
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À propos de Verde Oliva
En Verde Oliva, situado en el corazón de Valladolid, te invitamos a disfrutar de un ambiente relajado donde podrás saborear deliciosas hamburguesas, exquisitos platos de pollo y originales propuestas con huevos y mariscos. Nuestra cocina de bar & grill, valorada con un 4.3/5, ofrece una experiencia...
En Verde Oliva, situado en el corazón de Valladolid, te invitamos a disfrutar de un ambiente relajado donde podrás saborear deliciosas hamburguesas, exquisitos platos de pollo y originales propuestas con huevos y mariscos. Nuestra cocina de bar & grill, valorada con un 4.3/5, ofrece una experiencia culinaria para todos los gustos. ¡Ven a descubrir tu nuevo rincón favorito!
Ce que disent les clients de Verde Oliva
Verde Oliva destaca por su excelente servicio, comida deliciosa y ambiente agradable. Los clientes elogian las porciones generosas y la relación calidad-precio, aunque algunos consideran los precios un poco altos para el tamaño de las porciones. Mencionan la terraza amplia y el parking fácil.
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Idéal pour
Tip: Recomiendan reservar, especialmente si vas en fin de semana. No te pierdas sus cachopos, una de sus especialidades, incluso disponibles en el menú del día.
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Verde Oliva est situé à Valladolid, entouré de lieux d'intérêt culturel et historique. Voici quelques-uns des points les plus remarquables à proximité.
Patrimoine Historique
- Monasterio de Nuestra Señora del Prado (A 630m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
- Puente Colgante de Valladolid (A 723m) — puente sobre el Pisuerga en Valladolid, España bien de interés cultural
- Villa de Prado (A 806m) bien de interés cultural
Musées
- Museo Fundación Cristóbal Gabarrón (A 512m) — museo en Valladolid (España)
Parcs et Jardins
- Parque de las Cortes de Castilla y León (A 358m) — park in Valladolid, Spain
Autres Lieux d'Intérêt
- Granja José Antonio (A 315m) — building in Spain
- Edificio de la Agencia Tributaria en Valladolid (A 446m) — building in Valladolid, Spain
- Biblioteca de las Cortes de Castilla y León (A 460m) — biblioteca en España
- Centro Cultural Miguel Delibes (A 647m) — Auditorio y edificio cultural
- Biblioteca de la Agencia Estatal de Meteorología (AEMET) - Delegación Territorial en Castilla y León (A 709m) — biblioteca en España
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Questions fréquentes sur Verde Oliva
Avis sur Verde Oliva Valladolid
Pequeño restaurante moderno bien decorado. Fuimos a probar el menú cachopo y salimos muy satisfechos. Tanto de calidad como se cantidad, no se puede pedir más. Muy buen trato y bastante bien de precio. El cachopo está rico, no es el típico cachopo pero está rico, nada grasiento, crujiente por fuera y se deshace en la boca. Buen tamaño. La croqueta, el tigre y la ensalada de ventresca (con al menos 3 tipos diferentes de tomate) muy buenos también. Sin duda, un sitio para repetir. Muy, muy recomendable.
Muy buena experiencia. Fuimos a comer el menú cachopo. La comida estaba toda rica y no sales con hambre. Mi gran descubrimiento fueron los tigres como entrante, estaban espectaculares. La presentación muy cuidada. Tienen todos los precios en la web con fotos incluidas, eso es un punto muy bueno para ir echando un ojo a todo lo que ofrecen. La decoración del local me parece muy bonita, tiene cristaleras que aportan mucha luz. El camarero que nos atendió fue súper amable y atento, nos trajeron incluso otra mesa para que estuviéramos cómodos. No tardaron nada en servir los platos. Además nos trajeron un par de palotes con la cuenta. Un ambiente tranquilo y precios razonables. 10/10
Highly recommended bar and restaurant 💯. Easy parking. Flexible hours. Their STRENGTHS are breakfast and lunch/dinner. Don't miss their cachopos, it's one of their specialties... cured beef with caramelized onions... you can even get it on their set menu (a smaller cachopo). If you have the chance to stop by mid-morning (I've attached a photo), you can enjoy a delicious brunch for €16 per person! I must highlight the friendliness and professionalism of both the front-of-house staff and the kitchen team. Special mention for Jimmy.
Excellent prices for breakfasts, tapas and pintxos
David
David !!!!
David
Perfect breakfasts
Good atmosphere, spacious terrace, very clean areas. The food was delicious, although I could only order breakfast, as they don't offer a la carte menu, only breakfast and brunch (which requires a 48-hour reservation). I ordered tequeños, and the waiter simply said they only offer breakfast menus. The service could have been improved slightly; the waiter was very blunt, obviously wanting to serve us urgently. This place is recommended for sharing with friends and family.
Simple restaurant with a good menu and reasonable prices. The croquettes were a bit cold in the middle (things happen). A delicious octopus, a hearty cachopo for three or four people. It's a good idea to book, as it's not very big and you might be surprised. It has a large terrace in a pedestrian zone.
Pedimos el brunch el cual tienes que reservar previamente a través de su web. Son 16 euros y tienes una hora y media para comerlo. En general no está mal pero casi lo único que merece la pena es el embutido, en concreto el jamón, el yogur con granola y el zumo de naranja natural. El resto sin más. El bizcocho y el croissant normalitos. El café frio y torrefacto. La tostada americana es un trozo de pan con dos huevos casi crudos y bacon. En fin para el precio que pagas la calidad es muy mejorable...
The service is adequate and the waitresses are attentive, although it's clear they're very busy, which is understandable at this time of year. The brunch experience, however, is somewhat overwhelming. Serving all the food at once, in large quantities, and with a limited time of 1 hour and 45 minutes, doesn't allow for a relaxed experience. On the contrary, it creates a sense of urgency from the start, leading to rushed meals without proper savoring. Furthermore, while we were still eating, we were told we had to leave the table if we weren't ordering any more, even though there was no one waiting, which was awkward and unpleasant. The place was very crowded and quite noisy (breakfast, vermouth, and brunch all happening at the same time), which is understandable, but it adds to the feeling of stress. I believe a good brunch doesn't need to be large, but rather well-organized and paced. The concept is good, but the service and presentation could greatly improve the experience.
The service was excellent, very friendly and warm from the very first moment. You can tell they care about serving guests well and making them feel at ease, which is always appreciated. As for the food, the soup and chickpeas in the stew were really good, with that homemade flavor reminiscent of traditional stews. The croquettes were very tasty, and the fillings were impressive: juicy, well-made, and with a spectacular flavor. The cheesecake was exquisite; creamy, with a perfect balance between sweetness and texture. As points for improvement, all the meats were somewhat tough and undercooked, which made the main part of the stew less enjoyable than the rest. The bacon was also too firm and lacked flavor. We also missed the classic ham bone, which usually adds that characteristic and flavorful background touch to the dish. As for desserts, the chocolate coulant was well presented, but the inside was somewhat cold and the chocolate was too firm, lacking the melting effect one expects from this type of dessert. Overall, a positive experience, with very good dishes and excellent service, but with room for improvement in the cooking of the meats and the consistency of the coulant, which would make all the difference to making the meal perfect.
We liked the Thursday special of a beer and a taco of your choice for €4, and we'll definitely go back another time. We recommend the cochinilla pibill (cochinilla pibill). While we were there, we took advantage of the opportunity to have dinner and try a new place. We didn't like the patatas bravas (potatoes and bravas), as the sauces weren't spicy. The chicken wrap was good, as was the burger, but we didn't think the price was right. The waitresses were lovely to us, and the place seemed very quiet, with a terrace perfect for the summer.
ANTE LA RESPUESTA DEL PROPIETARIO, ME VEO EN LA OBLIGACIÓN DE ACLARAR SEGÚN QUÉ PUNTOS: 1. Ha quedado retratado y, no sólo él, sino su falta de ética y profesionalidad, faltando a la verdad. 2. La imagen del plato es tal cual me lo sirvieron, no se pudo comer en su totalidad porque no había comida que comer, solo restos. 3. A los clientes que repiten, sí les sirven secreto, aunque no sea ibérico y, a los ingenuos, un revoltijo de monas. Sí hay diferencias. Conozco a la perfección cómo se corta la carne fresca y, si asegura que eso es un corte profesional, entonces el que no tiene ni idea del producto que compra, ya sabemos quién es. 4. La cruda realidad es que apuran los cortes hasta lo más ínfimo para servir más raciones de las que permite la pieza. Y, no sólo me reafirmo en mi deconstrucción crítica, sino que lo digo bien clarito: ¡Nos toman por tontos! 15 euros, claro que es un precio ajustado pero, ese plato, no vale ni la mitad. ESO NO SE SIRVE Y PUNTO!! LO TIRAS Y, SI NO, TE LO COMES TÚ, NO SE LO PONES A UN CLIENTE, NI A LOS NUEVOS NI A LOS DE SIEMPRE. Local situado en uno de los mejores barrios de Valladolid y que refleja, perfectamente, la decadencia que sufre parte de la hostelería en nuestra ciudad. El miércoles 4 de febrero, fui a comer el menú del día por 15€ y la decepción fue mayúscula. Este incluye primer plato, segundo, bebida y postre O café. Como cortesía de la casa, incluyen una croqueta y un tigre de aperitivo, cuya calidad supera la de los platos principales. En mi caso, pedí la ensalada de aguacate de primero (muy rica pero breve) donde el ingrediente principal que es el aguacate, se raciona mínimamente (1 cuarto de un aguacete pequeño y loncheado finamente). El plato fuerte llegó en segundo lugar, una ración de "secreto ibérico", que resultó ser un secreto a voces. Fueron 6 recortes de sebo mal puestos, sin magro, sobre una cama de patatas chafadas al ajo arriero que parecieran sacadas de las sobras del día anterior. Para adornar la precariedad del plato, le dieron textura con unos arbolitos de brócoli crudo, incomible, supongo que para no restar protagonismo al secreto y que estos no me impidieran ver el bosque. (Adjunto foto del hito culinario) . Sutil y educadamente, le indiqué a la camarera que ese plato no era lo que decían ofrecer y que no se sirve así. Que es mejor decir que no tienen más secreto antes que estafar al cliente. Mi familia tiene una larga trayectoria en la cría de ganado y venta en carnicería, sé distinguir un tipo de carne de otra. La camarera se puso a la defensiva, me comentó que ella solo sirve los platos y que sí, que muy bien lo que le decía. No sólo no me cambiaron el plato sino que cobraron el menú completo. Lo cierto es que no esperaba un menú de alta calidad, cuando todos sabemos lo que cuestan los productos al hacer la compra, pero tampoco se puede pretender que de un menú del día, el margen sea tan alto. Lo que peor me sentó fue ver cómo en la mesa de al lado, en el mismo momento, sacaban un plato de secreto con 5 filetitos. Las diferencias saltaban a la vista. Si yo fuera el dueño de este local tan cuco, cuidaría mucho mejor qué tipo de platos salen de mi cocina. Porque, el mío, era un batiburrillo de desperdicios, el resultado de un taller de reciclaje. Si bien, tras haber pagado, la camarera me pidió disculpas por su actitud. Le dije que no se preocupara, que se lo comentaba a ella porque era la cara visible en sala. La vergüenza estaba resguardada en la cocina económica. Tal y como están las cosas, con tantísima competencia y con lo que cuesta mantenerse en la cresta de la ola... Van y pierden 5 clientes de una. ¡QUÉ LÁSTIMA! 😘
Entramos 4 personas, decimos buenas tardes todos. No obtenemos respuesta alguna( no pasa nada, los clientes nos hemos acostumbrados a la mala educación de la mayoría de personas que trabajan de cara al público) como la camarera llevaba hablando por el teléfono 20 minutos y no nos sirvió fuera, pedimos unas cañas y unas bebidas, con la mala suerte de que al sacarlas, la puerta se cerró y se le calló una caña a uno de nosotros. ( no se rompió el vaso ) la sorpresa es que al pagar te cobren la caña, la misma caña que no se hubiera caído si ella nos hubiera sacado la bebida que para eso tienen servicio de terraza y te cobran 3 euros por una cañas de 0,25 ( lo cual es un robo) venimos a menudo, pero no volvemos ninguno de nosotros, así la dejamos a la camarera hablar por teléfono tranquilamente y no la molestamos.
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Pl. Juan Pablo II, 10, 47015 Valladolid, Spain
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