Restaurante espectacular! Experiencia muy recomendable para los amantes de la comida japonesa, todo su equipo de cocineros son muy profesionales y se nota en el sabor de todos sus platos. Volveremos!

Me ha encantado, servício un 10, muy agradables, la comida espectacular, la estrella michelin súper merecida. Eso si, si reservas no puedes fallar, solo dan servicio a seis comensales.

Gran menú degustación. Productos de calidad y preparaciones que sorprenden. Gran postre para acabar

Comida riquísima, presentación precioso, el sitio desdeñado muy elegantemente, servicio totalmente personal (solo estaba 2 parejas permitidos a la vez) por el propio Suto, el propietario. Una experiencia inolvidable! Gracias.

No es solo un restaurante, es la experiencia al completo. La experiencia de un menú degustación servido por el mismo chef en un ambiente súper agradable y acojedor. La materia prima de primerísima calidad. Sabores muy auténticos en innovadores.

Calidad, mucho cariño en todo lo que hacen y un productazo bien tratado. Tras probar su salsa no querrás volver a mojar sushi en soja vulgar.

Uno de los mejores, si no el mejor, restaurante japonés que ya he probado en Barcelona. Todo mega fresco, hecho a mano, con mucho cariño. Un éxito gigante!!

BRUTAL!!! Productos de primerísima calidad, tratado con delicadeza. Ambiente íntimo y relajado acompañando un servicio de 10! Que más se puede pedir ? Repetiremos muy pronto. Arigato gozaimasu Chef Yoshi

Espectacular! Omakase 100%

+1

Espectacular japones en barcelona. Cocina de autor de la mano de su chef y propietario. Buen producto y buena tecnica. Para repetir

Para mi, el mejor japonés de Barcelona. Por calidad, por variedad, por servicio, por amabilidad. Increíble.

La comida es excelente como el servicio. Quizás precios un poco altos para su menú pero vale la pena. Totalmente satisfecho

Nuevo restaurante japonés en el barrio. Hemos pedido varias cosas y todo de calidad. El escabeche de pescado magnífico. Recomendable, volveremos.

Espectacular restaurante y merecida estrella. Una experiencia recomendadísima. Servicio excepcional, ambiente cercano y íntimo. Merece la pena.

Experiencia super recomendable. El personal es muy amable y la comida está buenísima.

Magnífico Restaurante Japonés con una variedad de Sake muy bueno, el trato excelente como si se estuviera en Japón, merece la pena pagar por ello.

Sitio increible! Recomendadisimo Atencion exquisita y los platos de otro mundo. El local es precioso y la atencion al detalle mas que obvia. Volveremos sin duda :)))

Se merecen todo lo mejor. Comida de máxima calidad. Buenos vinos y mejor atención. Volveremos!!!!

Uno de los mejores restaurantes japoneses en los que he estado. Harigato Suto San, y Carolina San por la estupenda experiencia.

Un menú degustación elaborado sobre la marcha ante el cliente en la misma barra. Cocina japonesa de primer nivel. Un espectáculo.

Espectacular! El mejor sushi man que hemos probado en Barcelona. Muy recomendable

Perfecto para probar platos de la cocina japonesa más allá del sushi. La calidad es muy buena y la atención excelente.

Experiencia gastronómica genial! El producto de lo mejor y la elaboración de los platos increible. El lugar, la comida, el servicio… hicieron una noche perfecta!

De 10! Noche muy agradable con muy buena comida, ingredientes de primera y presentación exisita! Los dos chicos muy amables y profesionales. Para voler!

Hemos estado con hoy en tres ocasiones y pensamos en volver cuando inicien la temporada de la trufa. Es esto una prueba de satisfacción? Nota no tenemos NINGÚN vínculo con el Restaurante.

Altamente recomendable! Excelente calidad y atención, de los mejores restaurantes Japoneses en Barcelona. Un encanto de equipo y un menú delicioso.

Espectacular restaurante Japones en Barcelna by Yoshy. Un trato excente y una comida excepcional

+6

Extraordinaria experiencia culinaria, un viaje de sabores por la comida japonesa. Todo cuidado al detalle, mucha amabilidad y cuidado en todo. Será la nueva estrella Michelin

Experiencia increíble, trato y comida inmejorable, todo de 10!

Para venir a disfrutar de la comida con calma, presentación espectacular de cada plato.

+4

Pequeño e increíble restaurante japonés en el barrio de Sants. Nos hemos sentido trasportados a Japón durante las 2h y cuarto que hemos disfrutado del menú. Personal super amable. Totalmente recomendable.

Totalmente merecida la estrella!! El local íntimo aunque sin pretensiones te invita a pasar una velada como los platos que se presentan, producto de primera y buena elaboración sin florituras. No las necesitan. El poder ver la elaboración de cada plato con su correspondiente explicación es maravilloso, la propuesta de platos y secuencias simplemente perfecta. La carta de vinos muy correcta. Sin duda volveré.

Un trato excelente acorde a la comida, familiar acogedor. Gracias por todo

+6

Excelente. Muy buena calidad, elaboración del menú degustación, buena atención. Local pequeño y acogedor. Es toda una experiencia, sólo sirven menú degustación, si vas con la idea de escoger tus platos, este no es el sitio. El precio está más que justificado, de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona que he probado. No pongo fotos porqué hay que vivir la experiencia:)

Hemos pasado una noche excepcional ayer con el chef y Carolina. Un 10 para la cocina con productos de alta calidad, el servicio impecable y muy simpático de Carolina, con aconsejes muy interesantes sobre los sake y muchas explicaciones sobre productos, platos, bebidas. El chef añade su toque personal a cada plato que es siempre delicioso. Luego hemos hablado todos juntos antes de llevarnos a casa y ha sido un momento muy agradable. El primer restaurante japonés que hacemos que combina tan bien cocina y servicio.

Sitio especial, un viaje a Japón, servicio impecable, comida espectacular!

+6

Restaurante japonés de menú degustación moderno. Estuvimos en la barra y pudimos ver como te preparan toads la comida al momento con productos frescos y de calidad. La presentación es espectacular y el trato es muy agradable y cercano des del momento que haces la reserva hasta el hasta pronto. Si queréis vivir una experiencia gastronómica nipona este es el lugar ideal. Digno de tener una estrella Michelín.

Un japonés con menú degustación totalmente diferente a lo que estamos acostumbrados. Platos elaborados y originales que van sacando de uno en uno y te van explicando lo que llevan. Todo el mundo come lo mismo a no ser que haya alguna alergia o intolerancia. El servicio muy atento y profesional. Lo único que el precio es elevado solo apto para ocasiones especiales en mi caso.

Buenísimo! Autentica cocina Japonesa en un local súper acojedor e íntimo de Barcelona. El menú degustación de 88EUR tiene una muy buena relación calidad/cantidad/precio con una selección de platos muy elaborados que parece no tener fin. El servicio es también excepcional , amable y te hacen sentir súper cómodo aunque no tengas mucha experiencia con cocina Japonesa. Totalmente recomendable!!

Una experiencia gastronómica increíble, donde el chef Suto y Carolina nos transportaron directamente a Japón. La sutileza de los sabores, los contrastes y un producto de primerísima calidad, nos han hecho disfrutar de principio a fin. La atención por parte de Carolina ha sido inmejorable. Sin duda volvería mil veces.

Es una experiencia en todos los sentidos. La comida exquisita, TODOS los platos originales y buenísimos y además, 3 postres japoneses espectaculares. El chef (japonés) cocina delante tuyo y él y su ayudante (española)presentan todos los platos. Bebida japonesa o local. Al ser 8 o menos, se crea un ambiente muy especial también entre los comensales. Totalmente recomendable.

Espectacular experiencia de la mano del chef. Producto de diez, verlo trabajar es una delicia. Menú omakase 100% recomendado.

¡Excelente experiencia gastronómica! Yoshi y Carolina cuidan hasta el mínimo detalle, con una calidad del producto inmejorable y trato personalizado! Ver como trabaja este equipo en directo e ir comiendo cada plato recién hecho delante de ti es maravilloso.

Entras en un restaurante en Barcelona... y te teletransportas a Japón. No creo que se pueda describir mejor la experiencia que es ir a Suto. Una auténtica delicia. Menú exquisito, una combinación de sabores inmejorable. Producto de primera calidad con un responsable y un equipo de sala a la altura. Si no es el mejor restaurante japonés de Barcelona... no tardará mucho en serlo.

El secreto de Sants! Producto de primera calidad y cocinado con una técnica excelente. Hacia tiempo que no provaba un menú degustación tan bien elaborado. Para amantes de la cocina japonesa! Un acierto cenar en la barra.

Felicidades al chef Yoshi Suto, los nigiris son fantásticos!!! Y la fusión arriesgada y acertada. Si tuviera que poner pegas es que mejoraría un pelin los pliegues de los gyozas que estuvieran un poco más cocidos (es muy difícil ya que podría sobrepasar el tiempo de cocción de lo que lleva dentro) y la carne del caldo ramen algo menos salado o simplemente en menos cantidad en proporción a los ramen. También a destacar los postres, qué maravilla, estaba harta de tantos postres sobrecargados de azúcar, el helado con un pelín de pomelo muy acertado y además ayuda a la digestión. Qué maravilla, seguramente volveré!

El mejor restaurante japonés donde he estado. Parece que estas en Japón, la decoración es 100% japonés. De principio a fin una sorpresa. El servicio es muy cercano. Se nota que hay mucho trabajo detrás. Muchas gracias, seguro que volveremos.

Un descubrimiento japonés en Barcelona. Un restaurante con aforo muy reducido, lo cual permite un trato al cliente personalizado y exclusivo. Productos de máxima calidad. Llama la atención la vajilla realizada por una artesana alfarera japonesa. Arigato Yoshi. Volveremos en nuestra siguiente visita a Barna

Tuve la gran suerte de disfrutar del restaurante Suto por mi cumpleaños. Primero de todo felicitar al chef Yoshikazu Suto por su trabajo y su amabilidad, impecable trabajo e impecable trato del producto. Además el ambiente íntimo ayuda a maximizar la experiencia. Vale muchísimo la pena y lo recomiendo sin duda alguna.

+3

Impresionante! Grandes merecedores de esta estrella. Merece la pena ir ya solo por su salsa de soja elaborada por ellos...hay que patentarla! Y como dicen...una imagen vale más que mil palabras, aquí os dejo varias.

+6

Bien merecida estrella Michelin. Sólo atienden a 7 comensales porque saben que pueden dar el mejor servicio de esta manera. Un menú extenso, pero que puedes llegar a comer en su totalidad, gracias a que los espacian lo justo. Son tres personas trabajando y cuesta mucho poder tener reserva, pero vale la pena. El cocinero es auténtico japonés. La chica que está encargada de los vinos y de servir, es muy simpática y agradable. Y luego hay alguien que en la sombra que ayuda a recoger. Mi plato preferido ha sido el niguiri de gamba de Palamós, y el plato de udon con trufa y yema.

+6

Una maravilla para todos los sentidos. Mi marido me ha sorprendido por mi 47 cumpleaños y me ha llevado a comer. El mejor japonés que hemos probado. La comida, el servicio, el ambiente, el cariño, la exclusividad, la sorpresa;) …. Un 10. Muchas gracias!

+6

Maravillosa primera vez en casa de Yoshi Suto. El cariño y la experiencia que hay detrás de la cocina y el servicio se nota y eso te hace disfrutar, y mucho. Producto, respeto hacia el producto. No pudimos sentarnos en la barra porque ya estaba pillada pero aún así, Yoshi nos presentó varios pases del menú degustación. Un menú perfecto, en tiempo, pases y equilibrio. Carolina, Andrés y por supuest, Yoshi, fueron maravillosos. Ya estoy deseando volver! Felicidades por esa entrada en Recomendados por la guía Michelín. Gracias, sois una maravilla.

+6

Restaurante japonés de menú degustación moderno. Con actualización de platos tradicionales. Estuvimos en la barra y pudimos ver como te preparan toads la comida al momento con productos frescos y naturales. La presentación es espectacular y el trato es muy agradable y cercano. Totalmente recomendable. El cheesecake de te Macha delicioso y el curry frío espectacular.

+6

Una experiencia sorprendente que proporciona plato a plato una explosión de sabores exquisitos. Aunque la decoración es sobria y en mi opinión pasa desapercibida el trato del Chef y la camarera es fantástica. Se hará grande entre los grandes!

+6

Una experiencia para recordar. Degustación de calidad en un ambiente íntimo donde Yoshi y Carolina dan lo mejor de ellos para que te sientas como en casa. Sin duda para repetir una y mil veces. Gracias!

+2

Es una experiencia inmejorable. El chef es muy atento y la comida está a la altura de los mejores japoneses nacionales sin ninguna duda. Buen producto, bien ejecutado y un espacio minimalista muy cuidado. De mención el foie y el ramen frío que demuestran que la cocina japonesa no es sólo sushi. Los postres no bajan el nivel de la comida y en todo caso la realzan. Un 10 sin matices, todo es perfecto. Volveremos

+5

Fue mi regalo de cumpleaños de mi mujer y la verdad que fue un auténtico regalo para el paladar, todo riquísimo, ver la preparación de los platos todo un ritual estudiado al milímetro, atención excelente. Después de la cena estuvimos de charla un buen rato con el chef y otro comensal que estaba al lado nuestro, en pocos sitios pasa esto.

+6

Degustar la comida japonesa del Taisho Suto Yoshi te lleva un paso más allá en el conocimiento de los sabores orientales. El ambiente recogido y tranquilo y un servicio atento, próximo y experto. Una experiencia inolvidable.

Fue el regalo de cumpleaños para mi pareja. Somos muy foodies y siempre es un lujo vivir una experiencia gastronómica de este nivel. La verdad que disfrutamos a lo grande, y estar en la barra mientras puedes observar como cocinan siempre es un espectáculo. A destacar los nigiris, la ostra tempurizada y los postres. A mi parecer sales bastante lleno, según mi pareja no tanto. Precio bastante elevado pero la calidad es muy buena.

+6

¡¡¡MERECEDOR DE ESTRELLA MICHELIN!!! Si lees mis reseñas sabrás que soy una sibarita y me encanta lo mejor de lo mejor. Y esta vez me han sorprendido como nunca!!! NO OS LO PODEIS PERDER... desde el primer plato hasta el último es una sorpresa tras otra, con una sofisticación, gusto que hacía tiempo que no disfrutaba. Funciona con un menú degustación que de varios platos que pasan por pescado, marisco, carnes, con una reinvención de la cocina japonesa sin perder su esencia. Simplemente M A R A V I L L O S O. Os dejo algunas fotos porque me despisté, pero no solo os sorprenderán sus sabores sino también su puesta en esencia. 100% RECOMENDADO.

+2

Una experiencia en el paladar. El chef es delicado y preciso y se plasma en los platos. El menú degustación consta de 16 platos maravillosos, que van sorprendiendo mientras te embarcas en un viaje por Japón, con toques de los países vecinos. Trato exquisito y muy personalizado. Recomendamos ponerse en barra para poder ver trabajar al chef en directo.

+6

Espectacular! Un viaje a Japón! La calidad, la mezcla de sabores, la presentación… excelente! El personal y el servicio un 10!

+6

Una experiencia sensorial de principio a fin. El trato es exquisito al igual que cada uno de sus platos, todos muy elaborados e innovadores. Sin duda alguna, repetiremos. Hacéis un gran trabajo, mi enhorabuena

+2

Más de 25 años después de probar la comida japonesa siempre hay alguien que es capaz de sorprenderme. No se puede poner un pero ni a la calidad de los ingredientes, ni a su preparación, ni al local, ni al servicio. Mi más sincera enhorabuena chic@s.

Excelente experiencia en Suto. Cocina japonesa clásica. Hace un par o tres meses le han dado su primera estrella michelín. Buen trabajo chicos. Yoshi Suto a los manos y Carolina como sommelier y echando una mano en sala. Un placer!

Fantastica experiencia! Comida muy buena, muy atentos a todos los detalles. Ademas el menú es tan equilibrado y agradable que no me importaría repetir en breve.

Un menú degustación increíble. Todos los platos sorprendentes y de gran calidad. Todo perfectamente preparado y cuidado. La atención del personal es de diez. El restaurante es muy bonito, una barra para 6-8 personas.

¡Un restaurante japonés maravilloso! Todos los platos del menú degustación eran espectaculares, genial el sushi, la ostra, el foie, la brocheta de pato... Los postres también buenísimos. Todo acompañado de una botella de sake que nos recomendaron con mucho acierto. Se come en la barra, lo que mejora la experiencia, es genial ver al cocinero en acción. El servicio cercano y muy profesional. Un 10, repetiría sin dudar. Merece mucho la pena, imprescindible.

Un rincón de Tokio en Barcelona Calidad extraordinaria, tracto excelente y comida riquísima, es como estar cenando en casa de un amigo, un lujo de experiencia y una merecida estrella Michelin, para repetir

+6

Lo mejor que probado en mucho tiempo de cocina japonesa. El producto tiene muchísima calidad y todo está ejecutado con una técnica buenísima. Es de precio elevado pero muy justificado.

+4

Nos encantó la experiencia! La comida buenísima, y el servicio excelente. Hacía tiempo que no disfrutábamos tanto de la comida japonesa! Repetiremos sin duda!

+4

Impresionante relación calidad/precio. El menú degustación, es INCREÍBLE Volveremos seguro.

+6

Una joya oculta. Una maravilla. Parada obligatoria para cualquier amante exigente de la cocina japonesa. Un lujo para el paladar. Pronto se hablará mucho de este lugar.

+1

Impresionante. Ha sido una cena muy especial, muy buen servicio, muy amables y la comida de mucha calidad, cada plato y explicacion excelentes, vale mucho la pena ir para un dia especial. Repetiremos sin duda!! El local muy íntimo, dos mesas para 2 parejas y una barra para 3 parejas, reservar con antelación. Menú muy completo, merece totalmente la estrella michelín y el personal atento en todo momento.

+6

Increíble la experiencia en Suto. Todo ha sido excelente y poder conocer su historia nos ha encantado. Tiene mucho mérito como trabajan y como cuidan todos los detalles y el producto. Vivir la experiencia en la barra, a solo unos centímetros de donde se preparan los platos, mientras que ibas conversando con ellos ha sido único. Sin duda, repetiremos. 😍

+5

Ha sido una experiencia increíble. Aunque al leer la carta de nigiris puede parecer que no te va a sorprender, consigue hacerlo en cada bocado. La materia prima es de altísima calidad, se nota el cuidado por el detalle en cada elaboración y el trato es cercano y amable. Sin duda, lo recomiendo al 100 %!!

Fuimos ayer y aun no tenemos palabras, para definir la experiencia que tuvimos. Simplemente, fue expecional, con un dominio total del producto y unas salsas de otro nivel. Nos sentimos cómo si estuviéramos comiendo en casa, con charlas amenas y muchísima amabilidad. Volveremos seguro. Saludos des de Olot! 😁

+6

Estuvimos celebrando el cumpleaños de mi mujer y la experiencia en Suto ha sido simplemente maravillosa. Desde el primer bocado sentí que estaba ante algo especial: producto de altísima calidad tratado con un respeto absoluto y una técnica impecable. Hubo platos que me emocionaron de verdad: el temaki de toro con caviar, el tataki de bonito, la vieira con salsa de yuzu, el temaki de carabinero y el niguiri de wagyu A5 son, sin duda, de los mejores bocados que he probado nunca. También recuerdo con muchísimo cariño la ostra en tempura con kimchi, el pez rojo en salsa y la caballa nambanzuke, todos ellos rozando la perfección. Quizá el foie con miso no me convenció tanto, pero es porque el foie me gusta lo justo porque estaba perfectamente ejecutado. El final, con el kakigori de hojicha y jengibre, fue fresco y diferente, un broche perfecto para cerrar un menú inolvidable. En definitiva, Suto es un viaje gastronómico que emociona, que transmite y que deja huella. Una de esas experiencias que no solo se disfrutan en el momento, sino que se quedan contigo. Volveré, sin duda.

+6

La mejor experiencia de gastronomía japonesa de mi vida. Cada pase del omakase fue una obra de arte: producto impecable, técnica perfecta y una sensibilidad que se siente en cada bocado. El chef convierte la barra en un escenario donde sucede la magia, explicando cada plato con pasión y respeto por la tradición japonesa. El ambiente es íntimo, elegante y acogedor, ideal para disfrutar sin prisas y con los cinco sentidos despiertos. No es solo una cena, es un viaje por Japón sin salir de Barcelona. Gracias por una experiencia que recordaré siempre. Volveré, sin duda.

Maravilloso, una experiencia preciosa. El menu delicado, delicioso y cuidadisimo. El producto de primerisima calidad. El chef muy agradable, y su ayudante también. Fue un regalo de aniversario muy esperado y no defraudo. Recomendadisimo. Volveremos seguro.

+6

Local familiar, pequeño y cercano. Es tan exquisito el trato como la comida. Menú degustación variado y completo y producto de gran calidad.

Experiencia única y súper recomendable, la comida espectacular, se nota que el producto es de primerísima calidad y saben cómo tratarlo, la camarera súper atenta y el chef increíble cómo preparaba los platos e iba explicándolos, una experiencia que disfrutamos muchísimo en toda los sentidos!🥰

Absolutamente impresionante. Yoshi y su talentoso equipo desatan una verdadera magia en cada plato que cautiva los sentidos. Cada creación es una obra maestra culinaria. Vuestra presencia ha traído una estrella al corazón del barrio de Sants, y estoy seguro de que dejaréis una huella indeleble en la escena gastronómica. Seguid brillando, vuestro talento os llevará tan lejos como queráis llegar. ¡Gracias por brindar una experiencia inolvidable!

+6

Espectacular, muy agradable la cena con tan solo 7 comensales. Solo sirven un menú degustación que se compone de bastantes platos y todos y cada uno de ellos con una calidad espectacular.

+6

La mejor experiencia culinaria que he tenido jamás. Todos los platos fueron un 10/10, el trato excepcional y el detalle final fue muy emocionante. Sin duda volveré lo más pronto posible

Nuria Jurado

Una experiencia para recordar. Degustación de calidad en un ambiente íntimo donde Yoshi y Carolina dan lo mejor de ellos para que te sientas como en casa. Sin duda para repetir una y mil veces. Gracias!

Marc Hernandez

Es una experiencia inmejorable. El chef es muy atento y la comida está a la altura de los mejores japoneses nacionales sin ninguna duda. Buen producto, bien ejecutado y un espacio minimalista muy cuidado. De mención el foie y el ramen frío que demuestran que la cocina japonesa no es sólo sushi. Los postres no bajan el nivel de la comida y en todo caso la realzan. Un 10 sin matices, todo es perfecto. Volveremos

mickriro

Fue mi regalo de cumpleaños de mi mujer y la verdad que fue un auténtico regalo para el paladar, todo riquísimo, ver la preparación de los platos todo un ritual estudiado al milímetro, atención excelente. Después de la cena estuvimos de charla un buen rato con el chef y otro comensal que estaba al lado nuestro, en pocos sitios pasa esto.

Diego Álvarez Castañé

Degustar la comida japonesa del Taisho Suto Yoshi te lleva un paso más allá en el conocimiento de los sabores orientales. El ambiente recogido y tranquilo y un servicio atento, próximo y experto. Una experiencia inolvidable.

Àlex

Increíble la experiencia en Suto. Todo ha sido excelente y poder conocer su historia nos ha encantado. Tiene mucho mérito como trabajan y como cuidan todos los detalles y el producto. Vivir la experiencia en la barra, a solo unos centímetros de donde se preparan los platos, mientras que ibas conversando con ellos ha sido único. Sin duda, repetiremos. 😍

jaume897

Fuimos ayer y aun no tenemos palabras, para definir la experiencia que tuvimos. Simplemente, fue expecional, con un dominio total del producto y unas salsas de otro nivel. Nos sentimos cómo si estuviéramos comiendo en casa, con charlas amenas y muchísima amabilidad. Volveremos seguro. Saludos des de Olot! 😁

carlos ortega

Estuvimos celebrando el cumpleaños de mi mujer y la experiencia en Suto ha sido simplemente maravillosa. Desde el primer bocado sentí que estaba ante algo especial: producto de altísima calidad tratado con un respeto absoluto y una técnica impecable. Hubo platos que me emocionaron de verdad: el temaki de toro con caviar, el tataki de bonito, la vieira con salsa de yuzu, el temaki de carabinero y el niguiri de wagyu A5 son, sin duda, de los mejores bocados que he probado nunca. También recuerdo con muchísimo cariño la ostra en tempura con kimchi, el pez rojo en salsa y la caballa nambanzuke, todos ellos rozando la perfección. Quizá el foie con miso no me convenció tanto, pero es porque el foie me gusta lo justo porque estaba perfectamente ejecutado. El final, con el kakigori de hojicha y jengibre, fue fresco y diferente, un broche perfecto para cerrar un menú inolvidable. En definitiva, Suto es un viaje gastronómico que emociona, que transmite y que deja huella. Una de esas experiencias que no solo se disfrutan en el momento, sino que se quedan contigo. Volveré, sin duda.

Arnau

Local familiar, pequeño y cercano. Es tan exquisito el trato como la comida. Menú degustación variado y completo y producto de gran calidad.

agata Sola

Maravilloso, una experiencia preciosa. El menu delicado, delicioso y cuidadisimo. El producto de primerisima calidad. El chef muy agradable, y su ayudante también. Fue un regalo de aniversario muy esperado y no defraudo. Recomendadisimo. Volveremos seguro.

Alba Bonell Gonzalez

Experiencia única y súper recomendable, la comida espectacular, se nota que el producto es de primerísima calidad y saben cómo tratarlo, la camarera súper atenta y el chef increíble cómo preparaba los platos e iba explicándolos, una experiencia que disfrutamos muchísimo en toda los sentidos!🥰

Marc Martínez

Absolutamente impresionante. Yoshi y su talentoso equipo desatan una verdadera magia en cada plato que cautiva los sentidos. Cada creación es una obra maestra culinaria. Vuestra presencia ha traído una estrella al corazón del barrio de Sants, y estoy seguro de que dejaréis una huella indeleble en la escena gastronómica. Seguid brillando, vuestro talento os llevará tan lejos como queráis llegar. ¡Gracias por brindar una experiencia inolvidable!

Sergio Perez

Espectacular, muy agradable la cena con tan solo 7 comensales. Solo sirven un menú degustación que se compone de bastantes platos y todos y cada uno de ellos con una calidad espectacular.

Marta RJ

Tuve la gran suerte de disfrutar del restaurante Suto por mi cumpleaños. Primero de todo felicitar al chef Yoshikazu Suto por su trabajo y su amabilidad, impecable trabajo e impecable trato del producto. Además el ambiente íntimo ayuda a maximizar la experiencia. Vale muchísimo la pena y lo recomiendo sin duda alguna.

Mire G

Impresionante! Grandes merecedores de esta estrella. Merece la pena ir ya solo por su salsa de soja elaborada por ellos...hay que patentarla! Y como dicen...una imagen vale más que mil palabras, aquí os dejo varias.

Susana Desplat

Bien merecida estrella Michelin. Sólo atienden a 7 comensales porque saben que pueden dar el mejor servicio de esta manera. Un menú extenso, pero que puedes llegar a comer en su totalidad, gracias a que los espacian lo justo. Son tres personas trabajando y cuesta mucho poder tener reserva, pero vale la pena. El cocinero es auténtico japonés. La chica que está encargada de los vinos y de servir, es muy simpática y agradable. Y luego hay alguien que en la sombra que ayuda a recoger. Mi plato preferido ha sido el niguiri de gamba de Palamós, y el plato de udon con trufa y yema.

Ms Rpol

Una maravilla para todos los sentidos. Mi marido me ha sorprendido por mi 47 cumpleaños y me ha llevado a comer. El mejor japonés que hemos probado. La comida, el servicio, el ambiente, el cariño, la exclusividad, la sorpresa;) …. Un 10. Muchas gracias!

Marta Sánchez

Maravillosa primera vez en casa de Yoshi Suto. El cariño y la experiencia que hay detrás de la cocina y el servicio se nota y eso te hace disfrutar, y mucho. Producto, respeto hacia el producto. No pudimos sentarnos en la barra porque ya estaba pillada pero aún así, Yoshi nos presentó varios pases del menú degustación. Un menú perfecto, en tiempo, pases y equilibrio. Carolina, Andrés y por supuest, Yoshi, fueron maravillosos. Ya estoy deseando volver! Felicidades por esa entrada en Recomendados por la guía Michelín. Gracias, sois una maravilla.

Mi Primo Miquel

Restaurante japonés de menú degustación moderno. Con actualización de platos tradicionales. Estuvimos en la barra y pudimos ver como te preparan toads la comida al momento con productos frescos y naturales. La presentación es espectacular y el trato es muy agradable y cercano. Totalmente recomendable. El cheesecake de te Macha delicioso y el curry frío espectacular.

Milagros Tena “Mili”

Una experiencia sorprendente que proporciona plato a plato una explosión de sabores exquisitos. Aunque la decoración es sobria y en mi opinión pasa desapercibida el trato del Chef y la camarera es fantástica. Se hará grande entre los grandes!

Manuel Villegas

Más de 25 años después de probar la comida japonesa siempre hay alguien que es capaz de sorprenderme. No se puede poner un pero ni a la calidad de los ingredientes, ni a su preparación, ni al local, ni al servicio. Mi más sincera enhorabuena chic@s.

Correcto . Doy mi punto de vista sin intención de influir a nadie. Precio, creo que es excesivo,en relación a las cálidad del producto. Elaboración de los platos. Las cantidades servidas en mesa. Perfectamente en ese precio se puede incluir un maridaje de vinos. Restaurantes similares y afianzados en Barcelona lo hacen. El cliente lo agradecería y seguramente más de uno repetiría. De esta manera creo que se posicionaría en el la fidelidad del cliente. Experiencia, A destacar : ,el crujiente sin duda alguna. y los pescados perfectamente en su punto de cocción. El servicio, perfecto. Los tiempos perfecto. Ambiente perfecto. A mejorar , Las cantidades sin duda. Pequeños acompañamientos en los platillos,siempre que esté lo admita y sin quitar protagonismo al elemento principal Un maridaje dentro de la degustación. Una descripción escrita de los platos en la mesa. El pan de Gambas como conductor de esas gambas de ... ,me chirrió muchísimo. La carne ,muy a mejorar su calidad., Con una carne más infiltrada ,de alguna ganadería de pastoreo para tener ese pico de sabor ácido graso . personal un 10 a todo el equipo. Recomiendo la experiencia. Creo que este equipo y sus chef tienen conocimientos y imaginación suficiente como para Sorprender en casa uno de los platillos ,no solo en algunos, siempre respetando el producto sin ser pretencioso. Un saludo a Suto Barcelona.

Excelente calidad de los platos del menú degustación. Aun así, nos pareció caro y que el extra de la trufa tendría que estar incluido en el precio del menú. Nos gustó mucho la preparación de los platos pero nos faltó un poco más de explicación.

Restaurante imprescindible para los amantes de la comida japonesa. Limitado a unos 7 comensales a los que se trata con cariño. Menú omakase que no se limita al pescado sino que incluye carne y otros platos. Disfruté de los sabores y sobretodo del servicio y la profesionalidad de Yoshi y Carolina. No suelo dar 5* y algún pequeño detalle a mejorar. Vuelvo en pocas semanas para poder dar una mejor valoración.

+1

Suto es bueno, pero no le doy 5 estrellas por varias cosas. Mucho tiempo de espera entre platos, me parecio que el menu no era tan largo ni habia tanta comida para justificar el precio. Las copas de vino blanco ( a copas no botella, 9€) literalmente tres sorbos…

+6