Platos exquisitos, sorprendentes y con una atención intachable. Arroz seco con garbanzos y poleá

Lugar extraordinario para comer. Ambiente cálido, acogedor y servicio exquisito. Tomé una tapa de huevos rellenos de atún rojo y mojama, plato de albóndigas de centollo, y de postre poleá con higo. De beber 2 botellas de agua mineral de medio litro cada una. Todo me costó 38€. Muy recomendable si queréis comer en Cádiz

De todas las veces que he ido, nunca ha habido algo que diga… esto normalito. Todo buenísimo. Ensaladilla y arroz obligatorio. Y ya si le sumamos que el personal son muy profesionales y agradables… sitio para recomendar con seguridad de que gustará. Viva Cádiz

Como siempre fenomenal. Llevamos viniendo desde qué abrieron hace cinco años y siempre es un espectáculo tanto la comida como el servicio. Me arrepiento de poner una referencia tan buena para que no se llene de turistas. Pero se lo merecen.

Una buena muestra de la cocina gaditana, donde se percibe “algo” que va más allá de lo habitual. Creo que tiene que ver con el cariño que se le pone a todo. Se come bien, muy bien. Uno acierta con cualquier cosa que pida. El servicio es agradable y cariñoso, cercano. Estuve aquí en mi último viaje y anhelaba el momento de volver. Felicidades!

Decir que me comí en este sitio uno de los mejores arroces que he comido en mi vida, es más , todo estaba bueno en este restaurante, un lenguado frito muy bien hecho y sus medias noches de pescado también. Solo tuvo un pero y es que tardaron mucho en servirnos pero el recuerdo que me queda es su arroz

Sin lugar a dudas uno de los mejores restaurantes de Cádiz. Un servicio impecable.

Una delicia. Un rincón escondido con excelente comida, elaborada y fresca. Totalmente recomendable, eso sí la calidad se paga. Una muy grata sorpresa en una ciudad sorprendente. Recomendado: carabineros con huevo y arroz con carrilleras. Pidas lo que pidas acertarás.

Restaurante con estrella ⭐️ muy merecida, amabilidad en el servicio, ubicación excelente, comida excepcional. Un 10 sin duda.

Todo un acierto para darle una regalito al paladar. Tenían arroz seco con panceta y trufa fuera de carta y no dudamos en ningún momento en pedirlo. El secreto estuvo también espectacular y el trato del personal siguió en la línea. Además tienen una carta bastante atractiva y una forma muy original de entregarte la cuenta.

Magnifico restaurante. Platos exquisitos de auntentica comida de autor y a la vez con toques caseros gaditanos. Muy conseguido, rape con altramuces y el de morillo de atun con berenjena, chipirones con boloñesa....y más... Buen servicio, cambiando todo los platos y cubiertos cada plato. (Perdido últimamente). Buen postre. Quizas mejorable en los tiempos. Muy buena relación precio calidad a tenor de lo que se vende este verano...caro y malo.

Se ha convertido en un restaurant que no vamos a dejar de ir cuando vayamos a Cádiz. La comida formidable, la atención perfecta, el sitio muy lindo, limpio y con música suave y agradable. Calidad precio excelente! Volveremos sin lugar a dudas.

Muy buena atención por parte de María, la comida excelente y la tarta de chocolate con caramelo con punto de sal, la mejor que he probado.

Ha sido todo un descubrimiento, el personal muy agradable y profesional, la comida espectacular y muy muy buena, y una paella que nos hemos comido que la alicantina que me acompañaba se ha quedao marravillá :-) sin duda repetiremos, da gusto sitios así en Cádiz.

Sublime, Casa de Comidas tradicional con una carta corta pero excelente, Servicio impresionante y local con mucho encanto, la ensaladilla con los picos, exquisita, los alcauciles con atún ahumado de fábula, los chocos fritos con pepino y pesto buenísimos y el flan de trufa negra inmejorable.Si no has ido a que esperas, 😘

Todo perfecto, desde la materia prima y su elaboración al servicio. Local con mucho encanto.

+6

Buenísimo todo, sobre todo la ensaladilla de marisco, el aliño de tomate y el arroz de jarrete de cordero. Los camareros muy simpáticos y atentos.

Muy bueno, tanto la comida como la atención. Una original revisión de platos clásicos, que seguiremos descubriendo en la próxima visita!

Me ha encantado todo. El arroz con trufa me ha parecido de diez. La presa buenísima. Sin duda lo recomendaré.

+2

Todo lo que hemos comido fantástico. Y el personal de 10.Gracias chavales. Enhorabuena de parte de los 3 “jóvenes” que habéis atendido justo en la salida de cocina.

Almanaque es una parada obligatoria en la gastronomía gaditana. Es un restaurante que rebosa juventud por los cuatro costados. Innovación sobre la base de nuestra cocina más entrañable. Una carta donde cada plato está hecho con alma. Pude probar la corvina en salsa de sobrehusa, un plato moderno con el recuerdo sutil del clásico adobo gaditano; la presa ibérica con coliflores espectacular y el arroz meloso para quitarse el sombrero. Los vinos fabulosos: blancos y tintos de las mejores denominaciones del país, también de Cádiz, pero sobre todo una apuesta seria por los vinos de nuestra tierra; fino en rama de Chiclana, distintos amontillados y palos cortados jerezanos... completan una bodega a la altura de esta maravillosa casa de comidas. Para recomendarlo a los amigos íntimos.

Restaurante pequeño, de carta no muy extensa pero lo que ofrece está muy rico. Destaco la lubina (riquísima) y los camarones a modo de tapa de la casa. 100% recomendable.

Sin duda alguna, en el TOP de restaurantes en Cádiz . Servicio magnífico, atento y super profesional . Y su cocina una elaboración super cuidada en todos sus platos. Ambiente super acogedor e íntimo a la vez que delicado . Sin duda de 10 .

Espectacular todo, os recomiendo que probéis los arroces, el de mariscos es una autentica pasada, muy recomendable.

Un descubrimiento en Cádiz. Buenos productos, bien elaborados, buena atención de la camarera y local muy agradable. De hecho repetimos por probar otros platos. Muy rico el arroz con gambas y cigala, los boquerones con tomates encurtidos, la medianoche de pescadilla, la tortilla de cocochas de merluza y la poleá de postre. Para volver

+1

Uno de mis restaurantes favoritos en Cádiz capital! Un ambiente acogedor, un servicio impecable y la comida súper rica. Por cierto, el mejor milhojas del mundo!

+1

Vuelvo a repetir, esta vez con cosas nuevas en la carta, lugar donde podéis probar el mejor arroz de toda la provincia de Cádiz no hay ninguno que se le acerque. Es un espectáculo comer allí.

+1

Horas atrás, un par de personas hemos estado tapeando en este Restaurante, a unos metros de la Plaza de España, de Cádiz. Degustamos, entre otras tapas, un Calamar de potera al ajillo, exquisito. Y tanto por el trato de quien nos atendió en la barra, creo de nombre Miriam, como por el interés de quienes estaban en la cocina, por saber si nos había agradado el Calamar, sobre 10, un 11. Volveremos.

Un espectáculo para los sentidos. El arroz (patitas de cerdo) y las berenjenas son los imprescindibles de la actual carta, que suelen variarla en el tiempo. Servicio rápido y buen trato. Precio algo elevado pero se paga merecidamente. Repetiremos.

Seré muy escueto: este restaurante es esencial si tu propósito es comer un buen arroz en Cádiz. Si a eso le añades un excelente servicio y la experiencia profesional del chef Juan Carlos Borrell y su equipo, qué más puedes pedir.

+1

Un sitio muy sorprendente. Nunca antes había venido y la verdad que todos salimos muy contentos. Tiene una carta cortita con productos de temporada y mucha calidad entre los que se hace muy difícil elegir. Nosotros optamos por compartir varias cosas: - resaltar como aperitivo de cortesía que te ponen una tapita de camarones en vez de las clásicas aceitunas. Lo acompañamos de un vermut muy sabroso. - seguimos con la ensaladilla rusa de langostinos y la pescadilla frita con salsa tártara. De la primera decir que nos gustó mucho lo ligada que quedaba y del segundo destacar la calidad del pescado y lo fina que era la salsa tártara. - lo siguiente que nos pusieron fue quizás lo que más nos sorprendió que fue la presa ibérica con la coliflor y la harissa. - seguimos con el jarrete de cordero y ñoquis de boniato - El último principal fue el arroz monocapa con atún y Nabo. Muy rico el punto de la Roth y delicioso cuando te tocaba un pedazo de atún - Terminamos con los postres que nuestro caso fueron el chocolate negro con naranja, la polea con fresas y el milhojas de piñones. Y el orden en el que lo extrajeron fue el descrito previamente, quizás recomendaría para la próxima dejar el chocolate para lo último porque tiene un sabor muy envolvente y potente que puede camuflar el de los demás. Resultó muy curiosa la mezcla de la polea con las fresas aunque yo hubiera echado de menos una textura más Grumosa y espesa Como la que hacía mi abuela. El milhojas excepcional. En definitiva concluir que fue una comida sorprendente en un sitio muy agradable. Y si hay algo en lo que se pudiera mejorar es en el tamaño de los platos ya que, aunque no nos quedamos con hambre, todos coincidimos en que hubiéramos comido algo más.

+2

Saliendo de la sala central lechera y sin haber hecho reserva para cenar, nos encontramos de frente con esta 'Casa de Comidas'. Mi pareja lo había visto recomendado en la prensa, así que decidimos probar suerte, y la tuvimos. Aunque no había mesas libres, nos prepararon un hueco en la barra. La carta pintaba muy bien. No muy extensa, pero variada y creativa. Decidimos pedir varios platos para compartir y así probar una variedad de opciones. Tomamos ensalada de calabaza, la corvina curada, que fue lo más sorprendente en sabor y textura, el jarrete de cordero, que desmenuzaron a la vista en la mesa, la presa moruna, con una preparación distinta a lo habitual y, de postre, la milhoja, de textura ligera y sabor suave. Queda anotado en la agenda como local en el que repetir.

+1

Probamos la ensaladilla, la medianoche con pescadilla y tártara, la corvina con sobreusa y pimientos fritos y el arroz con gambas y atún y todo nos pareció de 10. De postre probamos la milhoja de piñones y también riquísimo. Los platos son pequeños y el precio es elevado pero está todo muy rico y el local y la ubicación es perfecta.

+2

Fantástico. Carta completa y deliciosa. Ensaladilla, flor de calabacín con atún, brioche de merluza frita con salsa tártara (póngame seis), chocos con chícharos, papa asada con centolla y alcachofas con trufa de verano. Carta de vinos ajustada a la oferta de la carta. Precios muy competentes. Volveré sin duda.

+5

Todo riquísimo. La medianoche de foie excelente, es un bocado que no hay que perderse. El arroz seco de presa buenísimo. Los alcauciles con salsa holandesa muy ricos y la ventresca en su punto. De postre hay que probar la milhoja de crema de piñones, ummmm!!! Comilona total en un restaurante acogedor y con buen servicio. Sobresaliente

+6

Magnífico restaurante cercano, de comida riquísima y muy acogedor tanto en el trato como en el ambiente. Recomendable todo. Disfrutamos de la ensaladilla de langostinos, la medianoche (increíble), el ragout de setas con llena y nueces, y el arroz seco de pluma ibérica. Buenísimo todo de verdad. Para tenerlo en la agenda para ocasiones especiales cada vez que se venga a Cádiz. Nos atrajo mucho que lo recomendaran muchas personas locales, y nos apeteció tras mucho frito, que es lo típico de la zona obviamente. Un placer la experiencia.

Me lo habían súper recomendado, por fin he ido y me ha sorprendido muchísimo. Lo primero que me llamo la atención fue la profesionalidad de todo el equipo y la limpieza del local. Junto a una decoración muy elegante y por supuesto total acceso a personas con movilidad reducida. Sobre la comida, con una pequeña carta de 12 platos, probamos 5 de ellos y fueron joyas culinarias cada uno de ellos. Destaco el arroz con panceta y trufa que estaba espectacular. Volveré más pronto que tarde a seguir disfrutando. Buen trabajo

+6

Fuimos en familia con la peque, y desde la carta, tanto como el local y el servicio fueron inmejorables. Una experiencia gastronómica muy sorprendente, fresca, que te recuerda a los sabores de la cocina de nuestra abuela, pero con platos innovadores. Buena materia prima, buena carta de vinos, buen cocinado de productos. Muy recomendable. Sin duda volveremos. Su cocina hizo que Cádiz, nos sepa diferente.

+3

He ido en varias ocasiones y nunca defrauda! Ofrecen alimentos de temporada, de calidad y platos típicos de Cádiz. Calidad precio muy justa. El local es pequeño y acogedor, disponen de mesas en el exterior. El personal es muy agradable y atento. Los arroces están brutales. Soy de Cádiz capital y siempre lo recomiendo, esta en mi top de restaurantes de Cádiz.

Sobresaliente experiencia en este local. El servicio fue excelente en todo momento, muy, muy atentos a nosotros, y que estuviera todo a pedir de boca. El local es acogedor, con varios taburetes por si se prefiere comer en barra. La comida, toda exquisita, destacando el arroz, uno de los mejores que he comido; los chipirones rellenos, tan buenos como curiosos y la poleá, muy buena.

+2

Ayer vinimos a Cádiz y comimos en un restaurante recomendado Michelin y no color con este. Trato súper amable, la comida muy muy rica y con ingredientes de primera calidad. El brioche de foie con mostaza tuvimos que repetir, las coquinas como en ningún otro lugar y el arroz con jarrete de cordero… sin palabras. Volveremos seguro

Buenísima opción para comer en el centro de Cádiz. La ensaladilla buenísima y las coquinas y las cocochas nos encantaron. El trato es excelente y cercano. Los sabores son riquísimos dejando protagonismo a los ingredientes principales en cada plato. Gracias por ponerle tanto amor a lo que hacéis y por tratar tan bien a los clientes. Se agradece disfrutar así de la comida y que el servicio esté más que a la altura. Hasta pronto!!

El servicio fue muy bueno íbamos con un carro de bebe y nos facilitaron para estar más cómodos. El local invita a comer tranquilo fuera del bullicio de locales más “céntricos” La comida espectacular un acierto la berenjena espectacular como estaba cocinada.

Espectacular la calidad de los platos.. Lo peor curiosamente la ensaladilla, bastante normalita.. la ostra y la medianoche increíbles. La corvina exquisita y el arroz una locura! la milhojas de piñones muy muy buena volveremos

Como siempre, desde que se asentaron en plaza España, espectacular casa de comidas. Una cita imprescindible en Cádiz centro. Pidas lo que pidas está espectacular, pero sobre todo espectacular está la poleá, fría en verano, calentita en invierno. Un postre que lo bordan

+3

He visitado el Almanaque en un par de ocasiones y de esta no pasa que le ponga la reseña que se merece. Puede ser uno de los mejores restaurantes de Cádiz en carta de alta cocina , por los productos y por el mimo y el cariño en la elaboración de los platos , los arroces espectaculares en la forma de servir, texturas y sabores algo diferente. Los platos sin grandes sofisticación a la hora de montar pero con unos productos y unos sabores que te dejan sin palabras. Si quieres comer diferente este es tu restaurante. Volveré sin lugar a dudas. Enhorabuena.

+3

Descubrimos este restaurante, en el verano de 2024 y fue espectacular. Reservamos mesa para hoy y no creíamos que pudieran superar el listón que habían colocado tan alto. Y ha sido toda una sorpresa. El servicio atento, cercano y eficiente. Las comandas saliendo en orden y en su tiempo determinado. El ambiente muy agradable. Y los platos: estupendos. Las ostras estaban excelentes, ricas las medianoches de foie con mostaza y de pescadilla con salsa tártara, magníficos los alcauciles con salsa sobrehusá. Nos gustaron mucho las tagarninas con cocochas de bacalao y la coliflor rebozada, mantecada con harissa y corazón de atún, pero el plato más sobresaliente, para estar repitiéndolo varias veces, fue el steak tartar de vaca, qué maravilla. Probamos varios postres, pero mi corazón lo siguen teniendo las poleás con picatostes y fruta.

+6

¡La comida estuvo deliciosa! De inicio a fin. Me encantó todo! Las recomendaciones del mesero súper acertadas. El servicio fue impecable, si algún día vuelvo a viajar a Cádiz, espero este lugar siga aquí, que será una parada imperdible.

No soy yo de escribir reseñas ni dar recomendaciones pero estamos ante un lugar que lo merece. Lo primero es pensar en la próxima vez para probar cositas que no hemos podido en esta primera visita. El producto es de primera. El mimo en la cocina espectacular. La opción de recoger platos antiguos y olvidados fantástica. Estuvimos con una señora mayor que alucino con la poleá. El arroz es de lujo. No comerás otro igual en ningún sitio. Las almejas increíbles. Una combinación "arriesgada" pero que funciona estupendamente. El servicio magnífico. El sitio muy chulo. Gracias por todo. Volveremos

Hemos comido hoy aquí y ha sido un gran descubrimiento. Comida tradicional. La carta es corta pero te apetece pedir todo, de hecho hemos pedido para salir rodando pero no ha quedado ni una miga. El trato del camarero, lo más. Hemos tomado ensaladilla, media luna de pescadilla, alistado en sobrehusa y un arroz con gamba roja, cañaillas y cigalas que estaba de muerte. El postre, la poleá por recomendación y vaya cosa buena. Volveremos seguro.

+1

Restaurante ubicado cerca de la plaza de España. Es un local pequeño, ambientado con decoración y vajilla clásica. Tiene una carta no muy amplia. De esta manera, se centran en conseguir la excelencia de sus elaboraciones. Sus platos combinan la tradición con la innovación como por ejemplo las coquinas en salsa de chistorra picante. En esta ocasión para dos personas pedimos: -Ensaladilla de la casa. Había oído maravillas de la ensaladilla de este local. Me resultó rica pero no fue espectacular como me la habían pintado en cuanto al sabor. Eso si, muy bueno el punto de la patata, la salsa y la cantidad de langostinos que traía. -Steak tartar de vaca con boca bits. Buena presentación, textura y aliño del tartar. Combinaba a la perfección con el crujiente y el sabor de los boca bits. -Ventresca de atún rojo con patatas. Nos encantó el plato. La salsa marinera, el punto del atún. Cuando trabajas con un buen producto, el resultado se nota. -Por último, el postre, que fue un gran acierto. La polea. Una especie de "natilla" con sabor a la masa de pestiño, con el sésamo, picatostes y unas fresas en almíbar...estaba espectacular. Os lo recomiendo totalmente si dejáis sitio para el postre. El ticket medio por persona es entre 35-40 euros por persona. El servicio es súper atento y amable. No dudéis en probar y repetir la experiencia.

+4

Espectacular 🌞 Nuestras elecciones para la comida fueron: • Vino espumoso Galán • Ostras naturales • Almejas con chistorra • Arroz de marisco • Milhojas de crema El lugar es muy acogedor, con un diseño neutro y limpio. El servicio muy atento y educado. 🤍

+2

Un lugar encantador, y para mi parecer uno de los mejores restaurantes de Cádiz capital, su carta es pequeña pero sus platos son increíbles. Sin duda probamos gran variedad de platos del restaurante y estaba todo delicioso. Recomiendo reservar con antelación, el personal es muy atento y amable, y los precios son asequibles en función de su calidad. Recomiendo 100% venir a este lugar y probar todos sus platos

+6

Muy grata experiencia siempre en Almanaque, con mucha amabilidad y profesionalidad en el servicio y en la cocina. Carta corta (de agradecer) y muy bien seleccionados los platos, todos de calidad y todos apetecen. Siempre algo bueno fuera de carta. Buenos vinos y pocos pero buenos postres, el milhojas de crema de piñones espectacular. Muy recomendable.

Experiencia gastronómica muy recomendable en Cádiz, ubicado en la emblemática plaza Argüelles. Este restaurante combina un entorno tranquilo con un servicio exquisito, donde los camareros destacan por su amabilidad, profesionalismo y conocimiento detallado de cada plato, añadiendo calidez y sofisticación a la velada. El arroz seco de marisco es una obra maestra: con textura firme, cargado de sabores frescos del mar. Probamos también las ostras y coquinas son imprescindibles: las primeras, brutales de frescura, se disfrutan con un chorro de limón; las segundas también exquisitas. Los postres mantienen el listón alto. La poleá con fruta—cremosa, con matices de anís y frutas de temporada— y la torrija, crujiente por fuera y sedosa por dentro, bañada en chocolate, son un broche de oro. El ambiente en plaza Argüelles es otro acierto: terrazas con encanto, luz tenue al atardecer y el murmullo de la ciudad.

Roberto León

Espectacular la calidad de los platos.. Lo peor curiosamente la ensaladilla, bastante normalita.. la ostra y la medianoche increíbles. La corvina exquisita y el arroz una locura! la milhojas de piñones muy muy buena volveremos

Carlos Andrés García Vázquez

Como siempre, desde que se asentaron en plaza España, espectacular casa de comidas. Una cita imprescindible en Cádiz centro. Pidas lo que pidas está espectacular, pero sobre todo espectacular está la poleá, fría en verano, calentita en invierno. Un postre que lo bordan

José González Arenas

Descubrimos este restaurante, en el verano de 2024 y fue espectacular. Reservamos mesa para hoy y no creíamos que pudieran superar el listón que habían colocado tan alto. Y ha sido toda una sorpresa. El servicio atento, cercano y eficiente. Las comandas saliendo en orden y en su tiempo determinado. El ambiente muy agradable. Y los platos: estupendos. Las ostras estaban excelentes, ricas las medianoches de foie con mostaza y de pescadilla con salsa tártara, magníficos los alcauciles con salsa sobrehusá. Nos gustaron mucho las tagarninas con cocochas de bacalao y la coliflor rebozada, mantecada con harissa y corazón de atún, pero el plato más sobresaliente, para estar repitiéndolo varias veces, fue el steak tartar de vaca, qué maravilla. Probamos varios postres, pero mi corazón lo siguen teniendo las poleás con picatostes y fruta.

Dario Arbeloa

El servicio fue muy bueno íbamos con un carro de bebe y nos facilitaron para estar más cómodos. El local invita a comer tranquilo fuera del bullicio de locales más “céntricos” La comida espectacular un acierto la berenjena espectacular como estaba cocinada.

Monserrat Flores

¡La comida estuvo deliciosa! De inicio a fin. Me encantó todo! Las recomendaciones del mesero súper acertadas. El servicio fue impecable, si algún día vuelvo a viajar a Cádiz, espero este lugar siga aquí, que será una parada imperdible.

Ana Chica

Hemos comido hoy aquí y ha sido un gran descubrimiento. Comida tradicional. La carta es corta pero te apetece pedir todo, de hecho hemos pedido para salir rodando pero no ha quedado ni una miga. El trato del camarero, lo más. Hemos tomado ensaladilla, media luna de pescadilla, alistado en sobrehusa y un arroz con gamba roja, cañaillas y cigalas que estaba de muerte. El postre, la poleá por recomendación y vaya cosa buena. Volveremos seguro.

Eduardo Pérez Fernández

He visitado el Almanaque en un par de ocasiones y de esta no pasa que le ponga la reseña que se merece. Puede ser uno de los mejores restaurantes de Cádiz en carta de alta cocina , por los productos y por el mimo y el cariño en la elaboración de los platos , los arroces espectaculares en la forma de servir, texturas y sabores algo diferente. Los platos sin grandes sofisticación a la hora de montar pero con unos productos y unos sabores que te dejan sin palabras. Si quieres comer diferente este es tu restaurante. Volveré sin lugar a dudas. Enhorabuena.

Francisco Javier Sanz Guerrero

No soy yo de escribir reseñas ni dar recomendaciones pero estamos ante un lugar que lo merece. Lo primero es pensar en la próxima vez para probar cositas que no hemos podido en esta primera visita. El producto es de primera. El mimo en la cocina espectacular. La opción de recoger platos antiguos y olvidados fantástica. Estuvimos con una señora mayor que alucino con la poleá. El arroz es de lujo. No comerás otro igual en ningún sitio. Las almejas increíbles. Una combinación "arriesgada" pero que funciona estupendamente. El servicio magnífico. El sitio muy chulo. Gracias por todo. Volveremos

Jesus Villagrán

Restaurante ubicado cerca de la plaza de España. Es un local pequeño, ambientado con decoración y vajilla clásica. Tiene una carta no muy amplia. De esta manera, se centran en conseguir la excelencia de sus elaboraciones. Sus platos combinan la tradición con la innovación como por ejemplo las coquinas en salsa de chistorra picante. En esta ocasión para dos personas pedimos: -Ensaladilla de la casa. Había oído maravillas de la ensaladilla de este local. Me resultó rica pero no fue espectacular como me la habían pintado en cuanto al sabor. Eso si, muy bueno el punto de la patata, la salsa y la cantidad de langostinos que traía. -Steak tartar de vaca con boca bits. Buena presentación, textura y aliño del tartar. Combinaba a la perfección con el crujiente y el sabor de los boca bits. -Ventresca de atún rojo con patatas. Nos encantó el plato. La salsa marinera, el punto del atún. Cuando trabajas con un buen producto, el resultado se nota. -Por último, el postre, que fue un gran acierto. La polea. Una especie de "natilla" con sabor a la masa de pestiño, con el sésamo, picatostes y unas fresas en almíbar...estaba espectacular. Os lo recomiendo totalmente si dejáis sitio para el postre. El ticket medio por persona es entre 35-40 euros por persona. El servicio es súper atento y amable. No dudéis en probar y repetir la experiencia.

Fernando de Bustillo

Muy grata experiencia siempre en Almanaque, con mucha amabilidad y profesionalidad en el servicio y en la cocina. Carta corta (de agradecer) y muy bien seleccionados los platos, todos de calidad y todos apetecen. Siempre algo bueno fuera de carta. Buenos vinos y pocos pero buenos postres, el milhojas de crema de piñones espectacular. Muy recomendable.

Paula Jansen Pamblanco

Espectacular 🌞 Nuestras elecciones para la comida fueron: • Vino espumoso Galán • Ostras naturales • Almejas con chistorra • Arroz de marisco • Milhojas de crema El lugar es muy acogedor, con un diseño neutro y limpio. El servicio muy atento y educado. 🤍

Lolo Romero

Un lugar encantador, y para mi parecer uno de los mejores restaurantes de Cádiz capital, su carta es pequeña pero sus platos son increíbles. Sin duda probamos gran variedad de platos del restaurante y estaba todo delicioso. Recomiendo reservar con antelación, el personal es muy atento y amable, y los precios son asequibles en función de su calidad. Recomiendo 100% venir a este lugar y probar todos sus platos

Marcelo Domínguez

Experiencia gastronómica muy recomendable en Cádiz, ubicado en la emblemática plaza Argüelles. Este restaurante combina un entorno tranquilo con un servicio exquisito, donde los camareros destacan por su amabilidad, profesionalismo y conocimiento detallado de cada plato, añadiendo calidez y sofisticación a la velada. El arroz seco de marisco es una obra maestra: con textura firme, cargado de sabores frescos del mar. Probamos también las ostras y coquinas son imprescindibles: las primeras, brutales de frescura, se disfrutan con un chorro de limón; las segundas también exquisitas. Los postres mantienen el listón alto. La poleá con fruta—cremosa, con matices de anís y frutas de temporada— y la torrija, crujiente por fuera y sedosa por dentro, bañada en chocolate, son un broche de oro. El ambiente en plaza Argüelles es otro acierto: terrazas con encanto, luz tenue al atardecer y el murmullo de la ciudad.

Silvia Martín

He ido en varias ocasiones y nunca defrauda! Ofrecen alimentos de temporada, de calidad y platos típicos de Cádiz. Calidad precio muy justa. El local es pequeño y acogedor, disponen de mesas en el exterior. El personal es muy agradable y atento. Los arroces están brutales. Soy de Cádiz capital y siempre lo recomiendo, esta en mi top de restaurantes de Cádiz.

Andrés Navarro

Sobresaliente experiencia en este local. El servicio fue excelente en todo momento, muy, muy atentos a nosotros, y que estuviera todo a pedir de boca. El local es acogedor, con varios taburetes por si se prefiere comer en barra. La comida, toda exquisita, destacando el arroz, uno de los mejores que he comido; los chipirones rellenos, tan buenos como curiosos y la poleá, muy buena.

Jose Antonio C.

Seré muy escueto: este restaurante es esencial si tu propósito es comer un buen arroz en Cádiz. Si a eso le añades un excelente servicio y la experiencia profesional del chef Juan Carlos Borrell y su equipo, qué más puedes pedir.

paloma rodriguez blanes

Ayer vinimos a Cádiz y comimos en un restaurante recomendado Michelin y no color con este. Trato súper amable, la comida muy muy rica y con ingredientes de primera calidad. El brioche de foie con mostaza tuvimos que repetir, las coquinas como en ningún otro lugar y el arroz con jarrete de cordero… sin palabras. Volveremos seguro

Un comida muy buena y un servicio atento y profesional, pero la relación calidad/precio me parece alta. Con una factura de 55,00 euros por comensal, cenar sin mantel y con servilleta de papel NO me parece bien. Los platos fuera de carta te tendrían que comentar su precio cuando te están hablando de ellos en la mesa. Si que es verdad que estos están con sus precios en una pizarra en la zona de la barra que no repare al entrar Estos detalles tendrían que mejorar si queremos un restaurante de nivel.

Restaurante muy agradable, buena comida, buenos precios y atendido por unos grandes profesionales, todos encantadores y Juan Antonio un dulcecito. El pan de los más ricos que he comido nunca. Lo visitamos en pleno carnaval y, a pesar del lío, estuvieron a la altura.

Lugar acogedor, carta un poco corta, pero buena comida.

Un lugar agradable para comer en Cádiz. Buen servicio, pero el arroz de carne un poco demasiado salado.

Local pequeño y acogedor. Trato agradable del personal. Carta original no muy extensa. Comida notable, aunque el plato principal un poco escaso para su precio: rodaballo en salsa verde 28 euros. Magníficos los postres, uno de chicolate y la polea. Merecería la pena volver y probar otros platos.

El sitio es muy agradable y bien decorado. La calidad de los platos es buena , aunque escasa en cuanto a cantidades. Se agradecería mayor cantidad. La terraza está situada en un rincón precioso, pero también sería mucho mejor sustituir las mesas altas y los incómodos taburetes por algunas mesas bajas. El sitio es un lujo y merecería una terraza al mismo nivel

Situado en un entorno bonito y tranquilo (junto a la Plaza de España), es un restaurante pequeño pero acogedor (tiene también una bonita terraza, aunque yo soy de los que para comer, prefiero en el interior y para tomar unas cervezas me gustan tanto el interior como el exterior) y con una decoración sencilla, bonita y agradable. El personal de sala atento y amable siempre y con los chefs a la vista, metidos en faena en su cocina. La comida está rica y bien elaborada y la carta de vinos con diversas denominaciones y zonas donde elegir. Tomé varios platos para ir degustando de una carta pequeña (que prefiero a una de muchas hojas...) pero suficiente para disfrutar de una velada estupenda con distintos sabores y matices. No pude probar los arroces, que habrá que dejar para otra próxima ocasión porque el sitio, sin duda, es para repetir. ¡Enhorabuena y muchos éxitos!

Local y terraza muy agradable. Personal atento (vendría bien alguien más?!). Cocina muy buena, que es lo importante. Quizá revisaría tamaño de los platos, algo cortos. En mi opinión, cuando se termine la obra en la plaza donde se encuentra, va a ganar muchísimo. No dejar de probar la presa a la moruna.

Lugar que se esfuerza en ser de nivel, cosas ricas y escasas; para grupo mejor no compartir, cada uno su plato y bien. Las cosas ricas, especialmente una calabaza al horno con bulgur que había fuera de carta. Luego comimos un atún con Rica salsa y producto mediano. Además, unos chipirones rellenos raquíticos y una ensaladilla muy rica y con fondo. Olvidaba unas colas de gambón con trufa que prometían más de lo que dieron. Cerramos el capítulo con un postre delicioso de chocolate y una milhoja espectacular con turrón. Alrededor de 30 euros. Al menos no te llenas.

Lugar agradable, servicio amable y correcto y carta aunque relativamente reducida variada, y si pude probar dos platos inovadores bien elaborados y ricos, champiñones con callos y canelones de chipiron con salsa boloñesa y besamel. Buena experiencia y precio justificado.

Un sitio diferente. La calidad y elaboración es bastante buena. El servicio muy bueno. Las 4 estrellas es porque me parece un poco subido de precio en general . 50 por persona sin comer marisco o un pescado de la zona es alto en mi opinión. Es un 20% más alto de lo que yo opino. Pero se puede ir. Es un sitio original en Cádiz.

El trato excelente y el lugar con mucho encanto. La comida rica pero me sorprendió que la ensaladilla de gambas no trajera ninguna. Las croquetas espectaculares.

A pesar de no estar en todo el centro, merece la pena salir del itinerario convencional y disfrutar de una cocina de calidad y novedosa. Atención excelente y platos originales con sabores totalmente distintos dentro de las recetas tradicionales. Tienen unas pocas tapas en forma de entrantes y luego sus platos donde puedes compartir y experimentar con los sabores que ofrece. Tienen cervezas artesanas también y una pequeña terraza en la plaza donde está ubicado. Hay que volver varias veces para disfrutar de su oferta. Precio medio pero calidad en materia prima y atención sobresalientes.

Almuerzo de menos a más y me explico, llegamos puntual a nuestra reserva de las 14:15h. Teníamos dentro y al llegar había dos mesas ocupadas, en la terraza creo recordar que 4-5. Nos sientan y nadie se dirigir a nosotros en 20min, al final somos nosotros quien llama a unos de los dos camareros para que nos tomen la bebida. Me gustaría aclarar que los dos chicos no paraban pero claro se encargan de coger el Telefono, recibir a la clientela, servir mesas y auto ponerse las bebidas por lo tanto no dan a basto en momentos determinado. Desde mi punto de vista imprescindible una persona más en barra. Me considero que somos pacientes y educados pero se me pasan por la cabeza varios conocidos que se hubieran levantado y marchado. Una vez pasado este capítulo pedimos de entrante huevos rellénos que nos sorprenden para mal al leer rellenos de atún no me imagino en un sitio así que sea atún de lata. A continuación nos llega presa con coliflores…. Y esto ya es otra cosa, nos parecío un plato original y equilibrado, muy buena combinación de ingredientes y muy bien tratados. Luego nos llega el arroz con gambas rojas y riquísimo, tiene la fama y se la merecen de uno de los mejores arroces de Cádiz. Por último postre el milhojas que nos hizo terminar con muy sabor de boca lo que comenzó algo amargo.

Un sitio MUY recomendable. Comimos muy bien. Una ensaladilla con langostinos, alcauciles, como llaman a las alcachofas en Cádiz, y un arroz seco de jarrete de cordero. De postre un milhojas con crema de piñones. Todo excepcional. Repetiremos, cuando volvamos.

✏️Calificación @madridbocados: 8,5/10. Almanaque era de los restaurantes que más me apetecía conocer de Cádiz. Había leído cosas muy buenas (en particular a Capel, a quien respeto mucho) que resultaron quedarse cortas. Esta casa de comidas con más de un lustro de trayectoria ofrece una cocina sin grandes complicaciones, en las que las recetas sencillas pero con sabor son la grandes protagonistas, dando su espacio a la recetas más típicas. Ofrecen una carta corta con poco más de una docena de platos que querría probar sí o sí. El servicio es amable y simpático, muy de agradecer; la gente con pasión por su trabajo hace todo más fácil. De su local destacaremos su terraza, muy de agradecer en cuanto llega el calor. Centrándonos en la cocina, los dos platos que me llevo en el recuerdo bien justifican cualquier viaje: ese gallo del lunar a la marinera tenía una salsa de las que marcan a cualquier glotón y las almejas con chistorra picante me parecieron una osadía sobre el papel pero que en el plato funciona de cine. En esa misma línea de sabor y perfección se mueve el arroz seco de marisco, que sirvieron con 8 gambas y es ideal para compartir. Como el producto es de primera los platos aún más sencillos, de un par de ingredientes también sobresalen. Espectacular la fritura de los boquerones o de las cocochas, al nivel de los huevos rellenos con atún rojo y su mojama. Si las impresiones ya eran buenas de por sí los postres las confirmaron. ¡Qué ricas la leche frita de pistacho y el milhojas de crema de piñones! No tardaremos en repetir. ✅Puntos fuertes: su terraza, sus recetas llenas de sabor y la amabilidad de sus camareros. ⭕️Puntos débiles: quizás para Cádiz pueda llegar a ser carete, pero a los madrileños salir a 50 euros nos parece un chollo. 💵Precio: 40-60€ / pax. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

+6

Madrid Bocados

✏️Calificación @madridbocados: 8,5/10. Almanaque era de los restaurantes que más me apetecía conocer de Cádiz. Había leído cosas muy buenas (en particular a Capel, a quien respeto mucho) que resultaron quedarse cortas. Esta casa de comidas con más de un lustro de trayectoria ofrece una cocina sin grandes complicaciones, en las que las recetas sencillas pero con sabor son la grandes protagonistas, dando su espacio a la recetas más típicas. Ofrecen una carta corta con poco más de una docena de platos que querría probar sí o sí. El servicio es amable y simpático, muy de agradecer; la gente con pasión por su trabajo hace todo más fácil. De su local destacaremos su terraza, muy de agradecer en cuanto llega el calor. Centrándonos en la cocina, los dos platos que me llevo en el recuerdo bien justifican cualquier viaje: ese gallo del lunar a la marinera tenía una salsa de las que marcan a cualquier glotón y las almejas con chistorra picante me parecieron una osadía sobre el papel pero que en el plato funciona de cine. En esa misma línea de sabor y perfección se mueve el arroz seco de marisco, que sirvieron con 8 gambas y es ideal para compartir. Como el producto es de primera los platos aún más sencillos, de un par de ingredientes también sobresalen. Espectacular la fritura de los boquerones o de las cocochas, al nivel de los huevos rellenos con atún rojo y su mojama. Si las impresiones ya eran buenas de por sí los postres las confirmaron. ¡Qué ricas la leche frita de pistacho y el milhojas de crema de piñones! No tardaremos en repetir. ✅Puntos fuertes: su terraza, sus recetas llenas de sabor y la amabilidad de sus camareros. ⭕️Puntos débiles: quizás para Cádiz pueda llegar a ser carete, pero a los madrileños salir a 50 euros nos parece un chollo. 💵Precio: 40-60€ / pax. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

Javier Fernandez

Un sitio MUY recomendable. Comimos muy bien. Una ensaladilla con langostinos, alcauciles, como llaman a las alcachofas en Cádiz, y un arroz seco de jarrete de cordero. De postre un milhojas con crema de piñones. Todo excepcional. Repetiremos, cuando volvamos.

La experiencia no fue memorable ni para repetir. El espacio es precioso con mucho gusto rehabilitado, con paredes de piedra ostionera auténtica, el ambiente muy agradable. Pero la comida nos decepcionó bastante, nos acercamos al restaurante guiadas por las buenas reseñas y el sello de calidad de la Guía Michelín y quizá nuestras expectativas estaban demasiado altas, ya que comer bien en Cádiz no es tarea difícil. Quizá fue la decisión de platos: - Ensaladilla. - Sardina adobada y frita. - Choco ali-oli. - Coliflores. En definitiva, comida bastante sosa, vino blanco correcto (pedimos un palomino, de Sanlúcar). Servicio correcto. Nada especial y precios un tanto elevados.

Nos lo habían recomendado y al llegar nos llamo la atención la carta, pero luego nos decepcionaron los sabores. Y los precios caros para la satisfacción que nos dejó la comida. Lo que más nos gustó fue el arroz con ibéricos y la ensaladilla de gambas, pero todo dentro de lo normal. El servicio si hay que decir que muy atentos y agradables, así como el sitio y el ambiente.

La decoración y el espacio son una marvilla. Se han recuperado suelos y paredes originales con excelente gusto. La comida sonaba mejor que sabía. Las berenjenas mas que ahumadas sabían a quemadas. De todas formas volveremos a ver qué tal el resto de platos. Un mal día lo puede tener cualquier cocinero y cualquier comensal! Y al pedir "La cuenta por favor": (ver foto) me ha encantao el formato monedero😊

La culpa es mía por crearme expectativas por tantos comentarios elogiosos. No voy a decir q esté mal pero está lejos de ser lo maravilloso q lo pinta la peña. Carta corta, excasa. No hay reproche pq entonces se imagina uno q lo dan todo en lo q ofrecen y bueno, sí pero no. La ensaladilla bien, las salsas bien, pero el minicalamar y el cuarto de lubina.. no sé, a la historia no van a pasar. Tampoco sería de resaltar el tamaño si no fuese q la cuenta se fue de 50 euros sin postre, ni cafés ni botella de vino, 2 copas. Local sencillo y acogedor, minimalista y terraza incómoda con tableros y taburetes altos.

El local es precioso, con sus grandes ventanales y paredes de piedra ostionera. Ambiente muy cuidado. Decepción con la comida y sobre todo cantidades. Tapa de Ensaladilla de gambas bastante sosa. Y sobre todo los precios para la cantidad que sirven. No pueden cobrar 22 euros por 4 trozos de calamares con patatas. El sabor muy bueno, pero sinceramente, salimos con una cuenta de 90 euros y hambre.

Lo que más nos gustó fue la calidad de los ingredientes, además de ser materia prima de la tierra. Pedimos diferentes platos para compartir, de los cuales el que más nos gustó fue la ventresca con tagarninas. La carta no es muy extensa lo que ayuda a elegir rápido y no tener que dar muchas vueltas, aunque tenían opciones fuera de carta. El personal agradable, aunque podían explicar un poco los platos, en mi opinión. La relación calidad precio cantidad es opinable ya que para Cádiz puede resultar caro.

+6

La atención muy cercana y eso siempre se agradece.Sin duda la calidad de la comida es muy buena. El arroz negro seco es espectacular, aunque se paga, un arroz para dos personas 36€.Prima la calidad, siendo algo corto los platos. Nunca estaré de acuerdo con pagar por una cerveza (cruzcampo) 3.37€. Igualmente caro, el Pedro Jiménez, 5€ una pequeña copa. Todo es cuestión de gusto y de bolsillo, pero por ejemplo en la barra del Faro, se come igual de bien y es 50€ mas barato comer 4 personas y aun mas, en la barra del Balandro. ¿Me gustaría volver? Claro, pero a esos precios en la bebidas, prefiero otras opciones.

+5

Manuel Mariño

La atención muy cercana y eso siempre se agradece.Sin duda la calidad de la comida es muy buena. El arroz negro seco es espectacular, aunque se paga, un arroz para dos personas 36€.Prima la calidad, siendo algo corto los platos. Nunca estaré de acuerdo con pagar por una cerveza (cruzcampo) 3.37€. Igualmente caro, el Pedro Jiménez, 5€ una pequeña copa. Todo es cuestión de gusto y de bolsillo, pero por ejemplo en la barra del Faro, se come igual de bien y es 50€ mas barato comer 4 personas y aun mas, en la barra del Balandro. ¿Me gustaría volver? Claro, pero a esos precios en la bebidas, prefiero otras opciones.

La comida está muy buena pero bastante escasa. Comimos una ensaladilla muy rica, pero los platos principales, aún estando muy buenos era más pequeños que el entrante. Albóndigas de Centollo (8 muy pequeñas) y chipirones boloñesa (4). Poca cantidad para el precio. El postre de chocolate espectacular de bueno

Ensaladilla mediocre. Una miniempanadilla de mostaza y foie que estaba bien de sabor, pero el precio, más de 6€, exagerado (era un bocado). Cola de atún mechada: ni fu ni fa y también caro el plato, creo que 20€, mismo precio que un calamar (de potera, nos dijo el camarero), que estaba aceptable de sabor. Pedí un Jumilla y estaba algo remontado, pasado. Supongo que la gente pide Rioja y Ribera y la botella de Jumilla estaría abierta desde hace tiempo. Me cobraron el vino remontado aduciendo que no lo había dicho al probarlo y que había consumido parte; cierto es que di varios sorbos para asegurarme y le di a mi mujer a probar para conocer su opinión. En ello se escudaron para cobrar un vino pasado: esto define el estilo de la casa, lo que me lleva a puntuar el servicio con cero, ya que no se puede puntuar en negativo. NO recomiendo en absoluto este sitio caro y bastante malo.

Caro y pretencioso. Carta muy corta, de ingredientes extraños. Supongo que quieren cubrir un nicho muy muy muy pequeño de sabores diferentes (raros). Servicio muy lento. Está en la delgada línea entre la cocina de autor y la estafa. No cometáis el error de entrar.

Comida normalita ,cara en comparación a la comida que tienen. Mal servicio de camareros.No soy de poner comentarios negativos ,pero no volveré ,ni recomiendo a otros ir .

+6

Abstenerse gente que de importancia a lo que paga, con respecto a lo que le sirven.A mi el arroz no me gustó,una finísima capa uniforme que no monta altura de dos granos.Se invierte la cábala tradicional del arroz peninsular,aquí arroz para dos no es arroz para tres,es arroz para uno y tirando a medio.Para mi el arroz no tenía sustancia alguna,gambas ricas y crudas superpuestas en la superficie y quisquillas muy ricas,pero el arroz en sí,flojo.Y por supuesto caro.La atención muy amable ,aunque a mí gusto,algo intensa.Sin acritud y desde el cariño,pero es mi parecer. La ensaladilla muy rica. Y siempre agradecido.

Carta muy corta . Platos súper escasos y subidos de precio . No es para repetir .

Seguramente lo peor es ir con grandes expectativas, y esto no quiere decir que las comandas no estuvieran bien, pero... por debajo de las expectativas, si he de reconocer que el cordero en escabeche está francamente bueno; otro problema es el servicio, muy bien hasta que se ocupan todas las mesas (el restaurante es pequeñito) y se ralentiza el atenderte. En cuanto a la carta, es bastante reducida, pero eso no hace que los platos sean todo lo que se espera de elaboración; la relación calidad precio aceptable, buena.

♿️ Local bonito , personal amable El lavabo está fuera de los servicios cosa que no sería negativo si no fuera porque está demasiado a la vista y muy cerca de una de las mesas . Pedimos varios platos para compartir y así probar más . Los boquerones en salsa mediocres La ensaladilla sin más Las patatas con rape en amarillo poco sabrosas Los pimientos del piquillo se pueden ahorrar La cocina no cumplió en absoluto lo esperado esta primera visita Creo que iremos otra vez para ver si cambiamos de opinión , llevan poco tiempo y es mejor esperar una segunda visita antes de dar una opinión definitiva.

Carta muy poca comida y la carta un papel , la ensaladilla muy poca cantidad para lo caro que es , nos quitaron los platos corriendo sin preguntar si habíamos terminado y la bebida tenía un poco y igual la quitaron de la mesa

En primer lugar tuve q poner un calzo en la mesa ,el servicio muy lento y despistado,me ofrecieron corvina y me sirvieron serviola, y la ración muy pequeña unos 125grs, el precio caro. No vuelvo más. Un robo.

La carta cortita, los platos escasísimos, la comida corriente, un cocido incomible, cocochas de bacalao mediocres, todo carísimo en relación calidad precio. No volveré

Una experiencia negativa. No merece la pena, la comida no vale nada, carísimo, escasísimo y simplón. Nada recomendable.