El Almanaque

Paula Jansen Pamblanco

Espectacular 🌞 Nuestras elecciones para la comida fueron: • Vino espumoso Galán • Ostras naturales • Almejas con chistorra • Arroz de marisco • Milhojas de crema El lugar es muy acogedor, con un diseño neutro y limpio. El servicio muy atento y educado. 🤍

Lolo Romero

Un lugar encantador, y para mi parecer uno de los mejores restaurantes de Cádiz capital, su carta es pequeña pero sus platos son increíbles. Sin duda probamos gran variedad de platos del restaurante y estaba todo delicioso. Recomiendo reservar con antelación, el personal es muy atento y amable, y los precios son asequibles en función de su calidad. Recomiendo 100% venir a este lugar y probar todos sus platos

Marcelo Domínguez

Experiencia gastronómica muy recomendable en Cádiz, ubicado en la emblemática plaza Argüelles. Este restaurante combina un entorno tranquilo con un servicio exquisito, donde los camareros destacan por su amabilidad, profesionalismo y conocimiento detallado de cada plato, añadiendo calidez y sofisticación a la velada. El arroz seco de marisco es una obra maestra: con textura firme, cargado de sabores frescos del mar. Probamos también las ostras y coquinas son imprescindibles: las primeras, brutales de frescura, se disfrutan con un chorro de limón; las segundas también exquisitas. Los postres mantienen el listón alto. La poleá con fruta—cremosa, con matices de anís y frutas de temporada— y la torrija, crujiente por fuera y sedosa por dentro, bañada en chocolate, son un broche de oro. El ambiente en plaza Argüelles es otro acierto: terrazas con encanto, luz tenue al atardecer y el murmullo de la ciudad.

Silvia Martín

He ido en varias ocasiones y nunca defrauda! Ofrecen alimentos de temporada, de calidad y platos típicos de Cádiz. Calidad precio muy justa. El local es pequeño y acogedor, disponen de mesas en el exterior. El personal es muy agradable y atento. Los arroces están brutales. Soy de Cádiz capital y siempre lo recomiendo, esta en mi top de restaurantes de Cádiz.

Andrés Navarro

Sobresaliente experiencia en este local. El servicio fue excelente en todo momento, muy, muy atentos a nosotros, y que estuviera todo a pedir de boca. El local es acogedor, con varios taburetes por si se prefiere comer en barra. La comida, toda exquisita, destacando el arroz, uno de los mejores que he comido; los chipirones rellenos, tan buenos como curiosos y la poleá, muy buena.

Jose Antonio C.

Seré muy escueto: este restaurante es esencial si tu propósito es comer un buen arroz en Cádiz. Si a eso le añades un excelente servicio y la experiencia profesional del chef Juan Carlos Borrell y su equipo, qué más puedes pedir.

paloma rodriguez blanes

Ayer vinimos a Cádiz y comimos en un restaurante recomendado Michelin y no color con este. Trato súper amable, la comida muy muy rica y con ingredientes de primera calidad. El brioche de foie con mostaza tuvimos que repetir, las coquinas como en ningún otro lugar y el arroz con jarrete de cordero… sin palabras. Volveremos seguro

Madrid Bocados

✏️Calificación @madridbocados: 8,5/10. Almanaque era de los restaurantes que más me apetecía conocer de Cádiz. Había leído cosas muy buenas (en particular a Capel, a quien respeto mucho) que resultaron quedarse cortas. Esta casa de comidas con más de un lustro de trayectoria ofrece una cocina sin grandes complicaciones, en las que las recetas sencillas pero con sabor son la grandes protagonistas, dando su espacio a la recetas más típicas. Ofrecen una carta corta con poco más de una docena de platos que querría probar sí o sí. El servicio es amable y simpático, muy de agradecer; la gente con pasión por su trabajo hace todo más fácil. De su local destacaremos su terraza, muy de agradecer en cuanto llega el calor. Centrándonos en la cocina, los dos platos que me llevo en el recuerdo bien justifican cualquier viaje: ese gallo del lunar a la marinera tenía una salsa de las que marcan a cualquier glotón y las almejas con chistorra picante me parecieron una osadía sobre el papel pero que en el plato funciona de cine. En esa misma línea de sabor y perfección se mueve el arroz seco de marisco, que sirvieron con 8 gambas y es ideal para compartir. Como el producto es de primera los platos aún más sencillos, de un par de ingredientes también sobresalen. Espectacular la fritura de los boquerones o de las cocochas, al nivel de los huevos rellenos con atún rojo y su mojama. Si las impresiones ya eran buenas de por sí los postres las confirmaron. ¡Qué ricas la leche frita de pistacho y el milhojas de crema de piñones! No tardaremos en repetir. ✅Puntos fuertes: su terraza, sus recetas llenas de sabor y la amabilidad de sus camareros. ⭕️Puntos débiles: quizás para Cádiz pueda llegar a ser carete, pero a los madrileños salir a 50 euros nos parece un chollo. 💵Precio: 40-60€ / pax. 💻 Esta y otras reseñas las encontrarás en nuestro Instagram, @madridbocados. Con las mejores fotos y más detalladas críticas. Hasta el próximo bocado.

Javier Fernandez

Un sitio MUY recomendable. Comimos muy bien. Una ensaladilla con langostinos, alcauciles, como llaman a las alcachofas en Cádiz, y un arroz seco de jarrete de cordero. De postre un milhojas con crema de piñones. Todo excepcional. Repetiremos, cuando volvamos.

Manuel Mariño

La atención muy cercana y eso siempre se agradece.Sin duda la calidad de la comida es muy buena. El arroz negro seco es espectacular, aunque se paga, un arroz para dos personas 36€.Prima la calidad, siendo algo corto los platos. Nunca estaré de acuerdo con pagar por una cerveza (cruzcampo) 3.37€. Igualmente caro, el Pedro Jiménez, 5€ una pequeña copa. Todo es cuestión de gusto y de bolsillo, pero por ejemplo en la barra del Faro, se come igual de bien y es 50€ mas barato comer 4 personas y aun mas, en la barra del Balandro. ¿Me gustaría volver? Claro, pero a esos precios en la bebidas, prefiero otras opciones.