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Miru Gastrofusión
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Castelldefels

Miru Gastrofusión

★★★★★ 4.5 · 106 reseñas

Miru Gastrofusión, ubicado en Castelldefels, ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente moderno y acogedor. Destaca por su cuidada decoración y un servicio atento y cordial que crea un ambiente agradable desde el primer momento. Su propuesta gastronómica fusiona lo mej...

Miru Gastrofusión

Castelldefels

4.5 · 241 recensioni Google

Orari di Miru Gastrofusión

Lunedì 12:00–23:00
Martedì 12:00–23:00
Mercoledì 12:00–23:00
Giovedì 12:00–23:00
Venerdì 12:00–23:30
Sabato 12:00–23:30
Domenica 12:00–22:00
www.mirugastrofusion.com

Informazioni su Miru Gastrofusión

Miru Gastrofusión, ubicado en Castelldefels, ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente moderno y acogedor. Destaca por su cuidada decoración y un servicio atento y cordial que crea un ambiente agradable desde el primer momento. Su propuesta gastronómica fusiona lo mejor de la cocina japo...

Miru Gastrofusión, ubicado en Castelldefels, ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente moderno y acogedor. Destaca por su cuidada decoración y un servicio atento y cordial que crea un ambiente agradable desde el primer momento. Su propuesta gastronómica fusiona lo mejor de la cocina japonesa con toques latinos, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Los platos se preparan al momento, permitiendo adaptar las recetas a las necesidades de cada cliente. Aunque los precios pueden ser un poco más elevados, la calidad de la comida y el servicio hacen que la visita valga la pena.

Cosa dicono i clienti di Miru Gastrofusión

Miru Gastrofusión ofrece una experiencia japonesa con toques latinos, destacando por su alta calidad, ambiente acogedor y servicio atento. Los clientes elogian la frescura de los ingredientes y la presentación cuidada de los platos. Algunos mencionan precios elevados.

Piatti popolari

miso soup gyoza hosomaki yakimeshi yakisoba toro sashimi Matcha Tea cake

Ideale per

Coppie Gruppi Celebrazioni Alta cucina

Tip: No te pierdas el menú degustación sorpresa que ofrecen algunos miércoles al mes. Si tienes intolerancias, avisa, ya que cocinan al momento y pueden adaptar los platos.

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Dati da Wikidata

Esplora i dintorni di Miru Gastrofusión

Miru Gastrofusión si trova a Castelldefels, circondato da luoghi di interesse culturale e storico. Ecco alcuni dei punti più notevoli nelle vicinanze.

Patrimonio Storico

  • Edificio de la República(Castelldefels) (A 102m) — edificio histórico en Castelldefels Bien Cultural de Interés Local
  • Santa María de Castelldefels (A 115m) — Iglesia católica en Castelldefels, Barcelona Bien Cultural de Interés Local
  • Castillo de Casteldefels (A 508m) — bien de interés cultural bien de interés cultural

Parchi e Giardini

  • Parc del Castell (A 454m) — park in Spain

Altri Luoghi di Interesse

  • Escultura Senyera (A 55m) — Public art in Castelldefels (Catalonia)
  • Escultura Generacions (A 126m) — Public art in Castelldefels (Catalonia)
  • Torre de Can Valls de la Muntanyeta (A 272m) — Wall or tower in Castelldefels (Catalonia)
  • Torre a l'Infinit i la Clau de Castelldefels (A 714m) — Public art in Castelldefels (Catalonia)

Dati da Wikidata

Domande frequenti su Miru Gastrofusión

Miru Gastrofusión si trova in Carrer de l'Onze de Setembre, 19, 08860 Castelldefels, Barcelona, Castelldefels.
Vicino a Miru Gastrofusión si trovano luoghi di interesse come Escultura Senyera, Edificio de la República(Castelldefels), Santa María de Castelldefels, Escultura Generacions.
Miru Gastrofusión ha orari di apertura regolari. Consulta il profilo per gli orari aggiornati.
I piatti più consigliati di Miru Gastrofusión secondo le recensioni dei clienti sono: miso soup, gyoza, hosomaki, yakimeshi, yakisoba.
Miru Gastrofusión è ideale per coppie, gruppi, celebrazioni, alta cucina.
Miru Gastrofusión ofrece una experiencia japonesa con toques latinos, destacando por su alta calidad, ambiente acogedor y servicio atento. Los clientes elogian la frescura de los ingredientes y la presentación cuidada de los platos. Algunos mencionan precios elevados.
No te pierdas el menú degustación sorpresa que ofrecen algunos miércoles al mes. Si tienes intolerancias, avisa, ya que cocinan al momento y pueden adaptar los platos.
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Recensioni

Recensioni di Miru Gastrofusión Castelldefels

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Recensioni (106)
M
Mario Saco

Es un restaurante fusión peruano japonés de alta calidad y con postres de autor de pastelerías top de Castelldefels , como Hache y Patxi Larrea. Todo cumple muy bien, comida, servicio,… pero habría que darle una vuelta al local. La iluminación , sonoridad, climatización, un chico que no se que pinta realmente en la entrada,… No sabría decir exactamente el qué, pero le rebaja la nota y es un lástima porque se come de lujo

A
Adrián González López

Fuimos la semana pasada a probar el menú de mediodía y nos encantó. La sopa miso es muy sabrosa, la mejor que he probado. Ahora tenemos ganas de probar el menú omakase. El arroz yakimeshi está increíble.

G
Gema Alonso García

Sitio agradable,con buena comida y excelente servicio,platos abundantes y con muy buena presentación y el servicio siempre pendiente y eficiente La tapa de la ruta muy recomendable Se repetirá seguro. Hemos repetido y mantenemos misma recomendación y seguro volveremos Seguiré repitiendo y sigo recomendandolo

E
Eva Girona Puig

Un restaurante que repetiremos porque nos quedan muchos sabores que probar y otros que volver a degustar. Impresionantes las ostras en tempura con salsa de maracuyá; riquísima la bandeja de shasimi mixto y el kakiage negro (tempura de verduras con calamaren su tinta y langostinos). La presentación de los platos es alucinante. Cien por cien recomendable.

A
Anna Rodríguez Mazón

La comida muy buena pidas lo que pidas y además, muy variada. Súper apto para todo tipo de intolerancias, tienen muchas opciones. Destacar que volveremos no solo por la comida, sino también por el trato de la camarera, Lali, qué es agradable, simpática, atenta y hace muy muy bien su trabajo, se lo agradecemos enormemente!

E
Elisa

Muy bueno! Servicio muy bueno, era la primera vez que íbamos y muy bien recomendados y atendidos en todo momento por Lali. Platos muy frescos, ricos, elaborados y diferentes. Merece la pena para darse un buen capricho! Volveremos porque nos quedan platos con muy buena pinta por probar.

C
Cristina Bellido Oliete

Ha pasado a ser mi restaurante japonés preferido sin lugar a dudas. El servicio y la atención excelentes. La calidad del producto, la presentación y las oportunas explicaciones... espectacular. Recomiendo no perderse la oportunidad de disfrutar de la experiencia.

F
Fernando Montes Fernandez

Cena perfecta con mi pareja, hicimos un menú degustación. Raciones muy generosas y todo exiquisito. La atención de Lali fue increible, volveremos sin duda. Recomendable 100%

S
Sandra Castro

Buenisimo! Hemos estado hoy y hemos pedido el menú miru. Todo muy bueno, somos amantes de la comida japonesa y este sitio es un referente . Relación calidad precio excelente . Producto de primerísima calidad. Volveremos seguro

G
Gemma Grande

Si quieres Japo y no quieres ir a BCN solo hay 2 opciones en Castelldefels. Sin desmerecer la otra opción, la mía MIRU. Relación entre calidad, precio más que bien. Ambiente relajado y servicio atento.

L
Lina Tur

Sorprendida y muy contenta con este nuevo restaurante japonés en Castelldefels. Llevo toda la vida comiendo este tipo de comida, incluso cuando no estaban de moda, casi no se conocían en España y había contados restaurantes japoneses aquí. Desde este punto de vista y en mi opinión, la calidad del producto, las acertadas mezclas de sabores, la presentación de los platos, el servicio, el ambiente en general así como el cuidado y cariño que se nota le han puesto en cada uno de los detalles desde que entras a vivir esta experiencia culinaria en MIRU, bien se merecen una nota alta. Sin duda, a partir de ahora ya está en mi lista de favoritos.

F
Francisca De la Herrán Gil

Fuimos ayer a cenar y todo lo que probamos estaba delicioso. Tienen una carta muy extensa y elaborada, lo que da muchas opciones. Los camareros muy amables y de trato cercano; nos aconsejaron y explicaron todos los platos. En definitiva, ya está en nuestra lista de imprescindibles. No dejéis de probar el ceviche de lubina, los niguiri de gamba y el de foie caramelizado.

C
Cristina Iturralde

Atención amable y ambiente inmejorable. Sabores unicos, perfectos para una cena o comida. Lo probamos hace unos meses y repetimos cada que podemos.

J
Juan Pablo Partido

Hemos disfrutado de una excelente experiencia Sake&Sushi en Miru. Súper recomendable.

M
Miriam

Ha sido todo un descubrimiento. Fui con mi pareja y nos encantó todo. Acompañamos los platos con un cava y acabamos la velada con un chupito de Shake. Entre medias; todo un manjar. La camarera que nos atendió y el resto del servicio estuvieron muy atentos. De la camarera destacar las buenas recomendaciones que nos dio, y algo que no me había pasado nunca. Al preguntarme ella qué tal había estado el Mochi, y yo comentarle que la masa, (artesana por los 4 costados) para mi gusto estaba algo seca -porque a mí me encanta la masa más flexible- ella me contestó que se lo haría saber al Chef. Yo le dije que no hacía falta, a lo que ella me contestó que era muy importante mi experiencia para tenerlo en cuenta la próxima vez que fuera, y poder personalizar cada detalle. Me ganó. Si te gusta la fusión de texturas y sabores, la innovación y aprecias la artesanía gastronómica. Prueba aquí ;)

f
fran gonzalez

Ya he ido 3 veces y en las 3 me han sorprendido gratamen con nuevos platos y sabores. El servicio se nota que van mejorando poco a poco y puliendo los pequeños errores que habían, son super agradables y te explican cada plato lo que es y lo llevan, muy bien Lo recomiendo 1000x1000 el carpaccio de wagyu, el costillar de ternera , las gyozas, el ceviche, la tarta de queso... Espectacular la experiencia que ofrecen!!!

i
ilona vidal

Hemos tenido una experiencia fantástica. Es un sitio súper acogedor con una decoración muy original y con muy buen gusto. El servicio súper atento y cariñoso, además puse que tengo una intolerancia en la reserva y la metre se preocupo en persona de revisar los platos.. La comida es de gran calidad y original fusión . El pescado exquisito y todo estuvo al detalle. Súper recomendado. Un 10. Volveremos pronto

E
Elena Ar

Estuvimos el sábado cenando, y pasamos un rato espectacular. El producto y la calidad de la comida es de 10, el tataki de wagyu repetimos y todo. Nos quedamos con ganas de probar toda la carta de lo bueno que estaba. Somos amantes de la comida japonesa y sin duda se ha convertido en uno de nuestros restaurantes favoritos. Repetiremos sin duda. Finalmente destacar la profesionalidad, cercanía y buen asesoramiento del personal, especialmente de Constanza y de Paulo, que estuvieron pendientes en todo momento de que no faltara de nada, con una gran simpatía, y cercanía. Nos vemos pronto

m
mofly juan

Al ser la primera vez te explican un poco por encima como funciona el menu,la carta y demas, te recomiendan un monton de platos y son super atentos,no hace falta ni llamar porque solo mirar hacia los camareros ya viene alguien,eso para mi es super top! Respecto a la comida es increible! Todo esta muy rico, a mi me enamoraron las gyozas de waigyu, el sashimi de bonito y el arroz yakimeshi aunque todo esta muy rico. El unico inconveniente referente a la comida fue el pollo del menu que era un poco sin mas. El ambiente es genial, habian varias mesas pero aun asi no molestaba el ruido y la decoracion es muy bonita Tengo ganas de volver y sentarme en la barra para ver a los sushimans hacer su magia jeje Recomendado 100% Es un pelin caro pero vale la pena!

C
Celia Rueda Mota

Fuimos 4 personas, el local estaba tranquilo y buen ambiente. El servicio fue muy bueno, muy amables, nos dieron recomendaciones y fueron serviciales. Probamos gyozas de panceta (muy sabrosas), croquetas de fuera de carta (buenisimas) y el sushi era de muy buena calidad. Precio alto pero acorde a la calidad

M
Magdalena

Muy recomendable! Servicio amable y atento. Ambiente tranquilo, silencioso, bien decorado. Y la comida muy buena, sabores diferentes y delicados. No sabe todo a soja o aguacate. Las gyozas de papada un 10. Y la tarta de queso de te matcha deliciosaaaa. Volveremos seguro

V
Verónica Zarategui

Todo espectacular. Comimos yo y mi pareja de primera. Sin nada negativo a decir. A recomendar, la ternera cocinada a baja temperatura y los vegetales con tempura y por supuesto, los rolls. Espero que no bajen la calidad!

Y
Yulia Marcos

Nos ha gustado mucho. Volveremos!!!

O
Olga Insua

Mi nuevo japonés favorito!!! La comida riquísima, innovadora y elegante. El servicio 5 estrella - entramos y tod@s nos saludaron con sonrisas, atención continua durante la cena, buena recomendación de vino. Volveremos seguro!

e
emma lopez garcia

hemos cenado increible cada plato una experencia,el servicio increible el sitio espectacular...totalmente recomendable

i
isidre garcia

Hace tiempo que no disfrutamos tanto en un japonés fusión !!! La verdad que real todo lo que me habían contado …. Tanto del producto como el servicios ambiente de 10 VOLVEREMOS

E
Eclair

Muy delicioso! Increíble para tener esta experiencia! Recomendación 100% para visitar este lugar! La comida era muy sabrosa, the best rolls which I tried in my life is here! Everything was excellent , I like this place a lot👍🏻

M
Matias Daniel Majul

Muy buena comida, el lugar también pero lo mejor la atención sobre todo de la chica argentina! Que nos hizo sentir como en casa!

C
CrystalCus

fui a cenar el sabado, y me encantó lo que mas me gusto fueron los sushiman trabajando en la barra, los camareros muy atentos , recomendable 100%

M
Markus Picaxu

Top, restaurante de muy buena calidad, personal muy majo. Comí los niguiris de salmón 10/10

A
Anna Garrido

Todo riquísimo. La camarera muy simpática, el local bonito y tranquilo.

D
DIT I FET

Restaurante a la altura de las expectativas … lástima que no esté en Barcelona … pero Merece venir comida y servicio muy bueno producto muy bien explicado … hasta pronto

D
David González

Nos dejamos aconsejar y disfrutamos de una agradable cena. Servicio amable, local agradable, buena cocina y raciones justas. Repetiremos

M
María Jimena Saravia

Fuimos en familia, excelente todo. La comida exquisita, el ambiente super relajante y la atención de las meseras super atenta. Repetiremos en breve!!! Gracias por todo!!

T
Tauro78

Un obsuluta sorpresa !!!! Nos encanta desde que entramos , la comida un exitós el calmar o el toro kimchi una locura volveremos seguro !!!! Los Camareras muy buen bien atentas y amables !!!!

N
Noralyn Bersamin Cendaña

Todo ha sido perfecto, la comida, el servicio y el ambiente íntimo. La poca gente lo hace aún más exclusivo y agradable. Un sitio para disfrutar sin prisas. Repetiremos.

R
Roger Benitez

Todo muy rico. El servicio una pasada, especial mención a Lali. Muchas gracias

F
Fran P

Comida asiática muy rica

S
Sara Pomarón

Nuevo gran descubrimiento! Fantástico!!! Menú diario por 19€ y es de Gourmet. Adaptaron el menú para una familia que son vegetarianos. Servicio súper amable y atento. Restaurante bonito y tranquilo Repetiré!

F
Federico Mendola

Quiero destacar el maravilloso servicio de Paula. Profesional y carismática . Todo un lujo

J
Juan Argüello

Después de una primera mala experiencia, decidimos dar una segunda oportunidad, y volvimos. Esta vez no nos decepcionó y encontramos lo que esperabamos. El servicio fue muy atento, nos fue explicando los platos y la mejor forma de degustarlos. La comida muy buena, todo era muy fresco y estaba muy bien presentado. Nos gustó todo muchísimo. Volveremos sin duda!

R
Rubén Navegaconjulieta (Ruben)

Cena familiar en la mesa grande. Espectacular las gyozas, la tabla de variados y el steak tàrtar!

S
Sergio González

Fui con mi mujer ayer a comer y nos decantamos por el menú. Y la verdad es que nos sorprendió gratamente. Esta todo muy bueno y currado. Comimos platos japoneses y estaban bastante más ricos que en los típicos restaurantes de la zona. Y tanto los camareros como el chef, muy majos, atentos y con ganas de hacerlo bien. Sin duda, iremos un día a cenar para probar la carta . Muy recomendable, sin duda!

G
GESTION BRAILLE 45

Noche para no olvidar !! Buena comida buen ambiente !!! Y un producto de locos … hasta pronto !!!!

S
Sioni Garcia

Buen japonés en el centro del pueblo de Castelldefels! Muy buena calidad del producto. Carta muy extensa. Nos gustó todo lo que probamos. Especial mención a los tacos de tartar de atún, al uramaki carabinero y al nigiri de foie caramelizado. Buen ambiente. Calidad- Precio: difícil salir a menos de 50 por persona. Repetiremos.

P
Pilar Aso

Hemos llegado paseando y nos hemos dicho , vamos a probar....que gran acierto. Espectacular el Tataki de wagyu, el Nihiri de foie...la tempura con calamar...y demás platos. La atención de los camareros de todos sin excepcion. Volveremos!!

J
Javier Salor

Miru es una experiencia fantástica. Una calidad del producto impresionante y buen trato. Raquel e Isidro sus dueños son encantadores, te harán sentir como en casa. Alta cocina japonesa.

J
Josep Asenjo

Es un japonés espectacular. Venimos a menudo y cualquier plato que pudas es de calidad. Hoy hemos pedido el uramaki de carabineiro y el ceviche de lubina. En ambos casos, espectacular. Como pre-postre, el nigiri de foie y manzana caramelizada.

M
Marcos Coello

Fuimos en pareja a Miru Gastrofusión Castelldefels y la experiencia fue simplemente inolvidable. Es de esos lugares que pueden pasar desapercibidos desde fuera, pero al entrar descubres que estás ante una propuesta de gastronomía top. Cenamos en la barra viendo a los chefs preparar cada plato en directo, y fue un auténtico espectáculo: técnica, creatividad y producto de primera en cada detalle. La atención fue excelente y el ambiente consiguió que la velada se sintiera especial de principio a fin. Un lugar perfecto para disfrutar en pareja y vivir una experiencia única. Sin duda, volveremos.

J
Javier Ferrándiz

Servicio, comida y local espectacular. La atención fue de 10, la camarera nos fue recomendando y acertó con todo. La calidad de la comida va acorde con el precio. Japonés con platos fusión muy bien elaborados y pensados. El local es muy agradable y decorado con mucho gusto. Felicidades al equipo. Seguro que repetimos. Fuimos dos personas, nos pedimos un entrante frío, otro caliente y dos uramakis: Mexican miru y el de anguila (recomiendo los dos), más dos bebidas. Total 74€ pagados muy agusto

E
Estefania Blondet

Un servicio excelente, fuí a cenar con tres amigos un sábado por la noche y nos sentimos muy bien cuidados y arropados. Pedimos tabla de sushi, tacos de salmón y ceviche, todo muy rico y sobretodo fresco, se nota la buena calidad de los ingredientes y el corazón que le ponen a las cosas Felices de encontrar lugares así en Castelldefells.

V
Vanessa Ginto

Fuimos a cenar y como era la primera vez nos dejamos recomendar por la chica cubana, no recuerdo su nombre, una atención de 10, comida de calidad y atención y servicio muy cuidados. Volveremos seguro!👍🏼👍🏼👍🏼

g
gustavo gonzalez gonzalez

Impresionante experiencia, cuando la referencia es comida de fusión, normalmente la expectativa supera el resultado. En esta ocasión, es todo una maravillosa sorpresa. Cada plato va subiendo el nivel. Calidad, exquisito, delicioso… la presentación, el trato… 100% recomendable.

P
Paula Primo Hernando

Restaurante japo-suramericano espectacular. La camarera cubana muy simpática nos fue guiando y nos encantó

C
Cris Toris

Hemos ido en 3 ocasiones y siempre salimos encantados. El personal además es super amable y atento. Y para mí, que es un puntazo es que es Dogfriendly!

J
Jennifer García

Muy recomendable! Todo estaba buenísimo, sobre todo el nigiri de foie caramelizado. La atención recibido ha sido de 10, sobre todo por Lali! Nos ayudó muchísimo a la hora de escoger platos.

F
Francisco Córcoles Ramos

Una experiencia espectacular 😱😱😱. Una simpatia increíble desde el mismo momento que entras por la puesta por parte de todos sus trabajadores, y una calidad de 10 en la elaboración y calidad de todos sus platos. Realmente solo puedo agradecer el trato que he recibido tanto yo como mi mujer y amigos. Lo recomiendo al 100X100 😋

R
Rafa GM

Buena comida, me gustó todo lo que probé. Increíble el carpacho de wayú, y el bacalao Negro

E
Estefy R

El ceviche de lubina y carabinero espectacular El sushi muy fresco , el Salmón sashimi La tabla para compartir buena opción porque viene de todo un poco para probar Los camareros muy amables y el restaurante tiene una decoración preciosa

S
Silvia Ruiz Chaves

🥢 Su Experiencia Gastronómica: Ofrecen 2 menús degustación exclusivos: Menú Miru (58€): Una introducción a su cocina. Menú IKIGAI (78€): Nuestra recomendación. "Ikigai" significa "la razón de ser" en japonés, y este menú es una celebración de su arte culinario. Cada plato es una expresión de su pasión por transformar ingredientes de alta calidad en experiencias únicas. 🍴 Delicias del Menú IKIGAI: 🌱 Entrante de Edamame Trufado: Judías de soja con un toque de sal Maldon y aceite de trufa. 🦪 Trilogía de Ostras: Ostra con vinagreta, ostra con salsa ponzu y tobiko rojo, y ostra en tempura con salsa de maracuyá. 🔥 Toro Kimchi: Daditos de Toro bañados en salsa kimchi. 🖤 Kakiage Negro: Tempura de vegetales con calamar en su tinta y langostinos. 🥩 Carpaccio de Wagyu: Exquisito Wagyu A5 con quinoa tostada, cebollino y esencia de trufa. 🍣 Selección Sashimi: 10-12 piezas de sashimi fresco, seleccionadas por su chef. 🐟 Guindara Salvaje: Bacalao negro de Alaska con salsa de miso cremoso y espárragos. 🍰 Postres Variados: Tarta de té matcha, tarta de queso tradicional, mochis japoneses o tarta Sacher. 📖 También cuentan con una carta llena de variedad de opciones sabrosas. ✨ Ven a MIRU Gastrofusión y disfruta de una experiencia culinaria que despierta los sentidos. ¡Te esperan! También probamos su NIGIRI DE FOIE CARAMELIZADO con manzana deshidratada. Una delícia.

R
Robert Gutierrez Medina

Restaurante super recomendado. Todo lo que pedimos estaba riquísimo, el servicio super atento y amable y el ambiente muy acogedor. Volveremos seguro!

J
Judit Gutiérrez Company

Hemos ido a cenar y nos ha sorprendido en muchos sentidos. Para empezar no pensábamos encontrar un restaurante japonés con toques multiculturales en el centro de Castelldefels. Además es muy acogedor, decorado con mucho gusto y con detalles que se notan que se han cuidado y hecho con mimo. El servicio es increíble, la atención que dan la jefa de sala y los camareros es siempre con una sonrisa. Los sushimans están a la vista y hace que tengas una experiencia única. Por último la comida. Es espectacular. La calidad de los productos se nota a cada bocado. Probamos el sushi que es increíble, las ostras con tempura son de otro mundo, el tataki de waygu es sorprendente. Realmente un restaurante al que volver y recomendar.

D
Daniel GuGaBa

Gran experiencia en este Restaurante Japonés!! Un restaurante muy bonito, muy bien ambientado. Limpio. La comida es de calidad y bien tratada. Mención especial a la atención recibida, todas las camareras nos recibieron, atendieron y despidieron, de 10!!!! Lo recomendaría al 300%!!!!

S
Sofia Fortuna

Un super descubrimiento! Comida de buenísima calidad. Servicio inmejorable! Quizás mejor ir con mas gente... nosotros fuimos en pareja con 1 nino y queríamos probar muchas cosas pero hemos pedido demasiada comida... la próxima quizas vamos en 4. El restaurante bien decorado y cómodo, El sashimi no hacia falta el blanco abajo...

Janine
Janine

Very tasty, but you pay for it. We each had a small portion, and the rice had to be ordered separately (I think a small portion for €5 is too much). Otherwise, I think the prices are high, but in keeping with the quality.

Victor Buenavida
Victor Buenavida

We went to Miru Gastrofusión and the experience was spectacular from start to finish. 🌟 From the moment you walk in, the atmosphere envelops you: modern, cozy, and with a carefully curated decor that combines elegance and warmth. The staff was attentive and always offering good recommendations, without being intrusive. You can tell they're passionate about what they do and know every dish and every detail of the menu very well. The food... simply incredible! Each dish is a true work of art, both in flavor and presentation. You can taste the fusion of cuisines in every bite: fresh produce, original combinations, and a perfect balance between tradition and innovation. We tried several dishes to share and were amazed by all of them, but especially the [add a dish you remember, e.g., fresh fish tiradito or cheek bao], which was spectacular. Plus, the value for money is excellent considering the level of cuisine they offer. Ideal for a special dinner or to enjoy with friends or family. In short, Miru Gastrofusión has become one of our favorite restaurants in Castelldefels. A place we will definitely return to and recommend to anyone looking for a unique and top-quality gastronomic experience. The only downside is the menu, both in QR codes and in color, because you need a magnifying glass 🔍

Maria Lapiedra
Maria Lapiedra

We just had dinner, and it was absolutely wonderful. There were dishes of every kind. They were all exquisite 💕, and the desserts and staff were incredible ❤️❤️❤️ I'll definitely be back!

Jelly Jules
Jelly Jules

Great food, great service. Just a really good high-end restaurant. Definitely the best Japanese restaurant in this area by miles

Eva Siempresincera
Eva Siempresincera

A group of friends and I had dinner there on Tuesday, and we had a fantastic meal! We tried a bit of everything, and every dish was delicious! A big round of applause for the service, the chefs, and how wonderful everything was! I'll definitely be back!

Lisa Lavrova
Lisa Lavrova

Wonderful place, delicious fresh food and professional service! Definitely will come again! Thank you!

Brian Farrell
Brian Farrell

Spur of the moment and very pleased we did. Great service and food. Will be back again. Food was very fresh and different to the normal. Pleasantly surprised.

Albert Sibecas
Albert Sibecas

Another Japanese restaurant? Not even close!! Perhaps the best Japanese food experience with the best blend of Latin flavors. Quality, quality, and more quality!! The atmosphere, the attentive staff, and something I really loved, the collaboration with local businesses—also of great quality, by the way—sums up the success of this place. If you're going to Castelldefels, it's a must-visit. A 10 all around!!

Claudia Herz
Claudia Herz

Very nice atmosphere. Super attentive and friendly service. Great selection of food, fresh, tasty and flavorful. We will go again to try more dishes. Thank you!

David Chaves
David Chaves

A very positive dining experience. A different way to eat Japanese food. With descriptions of the dishes and how to eat them. Reasonable value for money. Recommended for the atmosphere, service, and cuisine.

Alexandra
Alexandra

A very nice restaurant with a pleasant and welcoming atmosphere. The staff was very friendly, polite, and attentive. The food was delicious, all very fresh and of excellent quality. I must highlight the miso soup—it was spectacular. We will definitely be back. Thank you for your kindness. Edit: We've been back several times, and every visit has been excellent. The women who served us were lovely. We came with a child, and they looked after him with such care and gentleness. Thank you.

Montse Rovira
Montse Rovira

The atmosphere is very pleasant. Warm lighting, natural materials, and exquisite service from the staff and kitchen team. You have to let the chef indulge your senses. It's wonderful. Every three Wednesdays, he creates a surprise menu for your enjoyment. Incredible. Thank you, Sofia. Your service is always one of the reasons to return. Thank you all for treating us so well and always allowing us to enjoy dishes that go straight to the brain. Simply amazing.

A
A

Finally! Finally! Finally! Top quality sushi in Castelldefels! Ordered delivery few times and it is really good and tasty 🤤 Looking forward to have a dinner in. Thank you, guys! Keep going!

Arantza Grau
Arantza Grau

Amazing! We went to try it and loved it; the food was incredibly good and the ingredients were top quality. They cook to order, so they can modify the dishes if you have food intolerances. We liked it so much that we also went for the tasting menu they offer one Wednesday a month—it was fantastic!

Claudia Peter
Claudia Peter

We went to Miru for dinner last Saturday night. It was our first time and it definitely won't be the last! The place is beautiful, you can see the attention to detail, the service was excellent, and everything we ate was delicious!! I highly recommend it!

E
Eduardo Espi valbeny

Restaurante tranquilo, calidad de la comida buena.

L
Lara Díaz Garrido

Luces y sombras. Primero fuimos a comer allí, trato agradable y buena comida, muy cariñosos con mis hijos. Hace un par de noches pedimos a domicilio a las 21:15 para aproximadamente las 21:45, esperamos un tiempo prudencial pero a las 22:15 decidimos llamar. Me dicen que mi pedido no ha salido porque no tienen gyozas de bacalao, les digo que deberían haber llamado para avisar pero que ko hay problema que me las cambien por otras. A los 5 minutos me llaman para confirmar un plato que no sabían y me comentan que en un poco saldrá mi pedido. Acaba llegando la cena a las 23:10. Me parece feo que no tuvieron ningún detalle por lo que había pasado como no cobrar los 4.5 de gastos de envío o enviar una bebida de cortesía, no es un restaurante barato y estas cosas marcan la diferencia. Por ahora no volveré a pedir a domicilio, pero quizá sí que vuelvo al local.

A
Alfonso Valenzuela (AV CONSULTING)

Por fin competencia para Hisako Umi pero, esta vez, en pleno centro de Castelldefels. Son conceptos diferentes pero de alta calidad y para ya iniciados en la comida japonesa / fusión. Muy buena atención al cliente desde el principio (incluso puede llegar a ser excesiva las veces que te preguntan si todo va bien). La materia prima es EXCEPCIONAL y, si bien las raciones compartidas pueden llegar a ser escasas (punto a mejorar en esta crítica constructiva), el Menú Miru x 58 EUR x persona sin bebidas (incluido postre) fue altamente satisfactorio. Ver a los SushiMan trabajar en barra es un gran punto a favor si bien también permite ver que el local sigue arrancando y aún había dudas de cantidades y qué entraba en cada menú (‘discusiones’ habituales en cocina). El servicio amable compensa cualquier pequeño fallo y, estamos seguros de que, si revisan ligeramente sus platos aumentando sus cantidades, será local de referencia en la ciudad. Increíble mezcla de sabores, buenos postres e impresionante bodega. Volveremos.

N
Nastia Tarannikova

En las dos primeras semanas de apertura del local, fuimos a cenar dos veces. Una en familia y la otra con amigos. Local acogedor, buen ambiente, trato cercano y muy bien servicio tanto de la comida como en la atención. No es un sitio barato pero se nota la calidad del producto.

J
Jaume Ibars Alonso

Se come bien, pero la atención a mesa es lo que mejor me llevo. Nahuel es una camarera excelente que está muy pendiente de cada mesa y recomienda muy bien la comida para pedir y el vino (recomiendo el Balthasar, buenísimo).

J
Jose V

Nos ha gustado mucho en general. El precio puede parecer caro, pero la calidad es alta y no han fallado con ningún plato. No pongo las 5 estrellas por un par de detalles: Hicimos menú y el postre era una porción excesivamente pequeña, por otra parte los platos salían con mucha rapidez sin tener tiempo suficiente para degustarlos con calma. Repetiremos para ver si liman estos pequeños detalles.

C
Carmen Navarro

Experiencia muy recomendable. Comida de calidad y buen servicio. Sin duda repetiremos :)

C
Carla Martín

El servicio fue de 10, y en especial Lali súper atenta y amable. La comida nos sorprendió y nos gustó mucho en general. Destacaría las croquetas recomendación de la casa y el arroz yameshi que para nosotros es motivo suficiente para volver. Nos llenamos y nos quedamos con ganas de probar postres. El sushi en cambia nos decepcionó un poco, para nuestro gusto algo soso, le faltaba algo. Muy buena pinta pero no lo valía (no es barato). Volvería para comer otros platos y repetir algunas cosas pero no lo recomendaría para sushi (al menos los uramakis). En cuanto al precio no es barato, nosotros pagamos 42€ por persona sin postres ni vino. Si bien es cierto que pedimos de más, lo mismo sobraba uña plato al menos. Pero no es un sitio económico. Al ir entre semana estábamos prácticamente solos y estuvimos muy a gusto.

C. S.R.
C. S.R.

We went to try it, and there was a sake pairing event going on. 🍶 Even though I didn't have a reservation and it was packed, they made room for us at the sushi bar. The service from start to finish was excellent. The food was excellent, and we loved the overall experience. Highly recommended. I'll be back.

Maria Jesus Oliva Gonzalez
Maria Jesus Oliva Gonzalez

A fantastic dinner with a great atmosphere and excellent service. They also have the Matcha Tea cake from Hache bakery, which is absolutely delicious. It's become our favorite Japanese restaurant in Castelldefels! 😍

Antoni A. (Aliub)
Antoni A. (Aliub)

A new Japanese-style restaurant near the town hall with a menu similar to others, but with some surprises in the dishes. An emadam with Dalmon salt and truffle oil was completely different and an explosion of flavor. A crispy asparagus roll with avocado, served with perfectly cooked rice, was excellent. The teriyaki chicken was another surprise, with its intense flavor and delicious taste. The meal ended with white chocolate mochi, a sweet treat. It's a set menu that includes a drink. We'll try the à la carte menu another time.

Carlota Fort
Carlota Fort

We loved the quality and the food. We went a while ago, and ordered a weekly menu. Really good, very cozy and tastefully decorated place. The quantity on the menu is not very abundant. But this is offset by the variety in their menu. The coffee is specialty. It is an important detail, since it is the last thing you drink, and having good coffee in a good restaurant is not valued enough. In my opinion, the service lacks a bit of experience, but I think it is something that will improve, since its opening is recent. In short, we will repeat.

G
Giordaniele71

Lo siento, pero no está al nivel del precio que pretende. El local está bien decorado pero la calidad del producto está lejos de estos precios. Salmón, muy mal, toro bueno pero en lo normal. El fallo principal ha sido la tempura, las ostrasy gamba no estaban crujiente. En general medio. Con un precio muy alto. No lo aconsejo.

A
Antonio RB

El sitio excelente, la comida riquísima y de buena calidad. Pero hubo un fallo bastante gordo en cuanto a la atención al cliente: Llegamos a las 21:00, en diez-quince minutos ya nos tomaron nota y pedimos toda la comida (edamame, dos platos principales y una tabla de sushi) . Tardaron un poco en traer los platos principales, no importa, una mala noche la tiene cualquiera y al final los comimos con gusto. La cosa fue cuando se demoraron en traer la tabla de sushi casi una hora, se nos había quitado hasta el hambre de esperar. Entiendo que hay días que todo salga mal, pero fuimos de los primeros clientes en llegar con reserva y a las diez y pico ya había gente que llegó bastante después que nosotros tomándose el postre o que había terminado de cenar. Le dijimos a una camarera que llevábamos esperando un rato, la chica dijo que en 10 minutos traerían la tabla, pero pasaron 20 minutos y tuvimos que volver a pedirla, entonces, otra camarera nos dijo que cinco minutos y al final después de casi una hora esperando, llegó la tabla de sushi. Al menos las chicas se disculparon y una de ellas nos explicó que hubo un error con otra mesa a la que le sirvieron nuestra tabla, fallo gordo también, pero bueno, fuimos educados explicándoles nuestra situación. No teníamos muchas ganas porque llevábamos desde las 21:00 sentados en la mesa a medio cenar, pero tengo que decir que el sushi de aquí está buenísimo, nada que ver con el típico que te encuentras en un wok o un buffet, aquí se nota la calidad. Total, que al final salimos de allí a las once y algo desde que nos tomaron nota. Volvería porque estaba buenísimo, pero pensar que me pueda quedar a medio cenar, me echa para atrás. Espero que fuera un descuido de esa noche y que sirva para corregir errores en el futuro, no puedo valorar más cosas porque solo fui a cenar una noche. Si no fuera por ese inconveniente, tened seguro que os pondría 5 estrellas. Un saludo.

K
Katy Vacas

No me ha convencido, no volveré. De alta cocina nada! Precios caros tipo Hisako pero sabor y calidad simplemente normal, no tiene nada de extraordinario. Servicio muy flojo, no sabían ni abrir bien el vino, ni aconsejar, una camarera hasta me ha dicho 'cariño'...muy poco profesional! Hace poco que han abierto pero han de formar bien a los camareros/as sobre qué es cada plato, cómo se sirve en la mesa, y cómo su abre el vino y se huele el corcho. Además hacía frío y estábamos con chaqueta dentro. Niños corriendo por el comedor. Demasiado caro para lo que ofrecen. No lo recomiendo.

P
Patricia Macias Pareja

El precio es muy elevado para la calidad del producto que ofrecen. Pagamos 130€ por dos personas y no salimos llenos. Por desgracia ,el salmón no tenía nada de sabor y el arroz del sushi sabía a agua . La gyozas estaban buenas y el servicio fue amable .

Roger F
Roger F

I'd like to give it a higher rating, but the experience we had with the chef leaves me no other option. Everything we ordered (gyoza, hosomaki, yakimeshi, and yakisoba) was very good, except for the toro sashimi. We returned it after four people tried it and found the product to be substandard. The chef didn't take it too well and walked out with the whole piece, explaining how much it cost and the defrosting process that follows. We never wanted to question his professionalism; we simply wanted to point out that the product we had been served wasn't good (something he couldn't handle). For me, the treatment I receive in a restaurant is one of the reasons I want to return, and on this occasion, because of the chef, I say I won't be returning. Thanks to the waitstaff who served us very kindly and were very attentive.

C
Cristian Aljarilla

Estuvimos ayer noche, día de Halloween 😃🎃, un grupo de 10 y 2 niños de 5 años. El sitio es tranquilo, un ambiente agradable, pero les falta por pulir muchos aspectos a mi criterio. Por ejemplo la carta, el menú degustación no especifica bien las cantidades por persona y creá confusión. Existe menú infantil, y sí, dejan entrar a niños... Sra. Caty Vacas, no sé qué pretende con su reseña, pero si quiere tranquilidad en una cena desde luego se equivocó de lugar en una noche de Halloween. No se si tiene hijos, pero pocos niños de 5 años serían capaces de aguantar 4h que estuvimos sentados tranquilos. Se portaron super bien, y si le molestó algo, supongo que será porque es una persona superficial y con aires de superioridad.. Volviendo al tema del servicio, supongo que poco a poco irán mejorando y aunque la experiencia no fue muy positiva, sobretodo al final, con muchas confusiones en la cuenta, un poco de caos, pero la encargada fue muy amable y comprensiva y al final se solucionó el mal entendido.

J
Jose Maria Lumbreras

Vistos los comentarios de otras personas, queda claro que la noche de halloween y el menú degustación no fue la mejor opción, la comida es buena, “alta cocina Japonesa igual no” unos platos más buenos que otros, pero en general buena, si lees el menú 3 gyozas, si pedimos para dos personas no puedes traer 3, se solucionó. Los mini tacos, vinieron 4, cómo fue lo primero que trajeron y 4 es un número par ni nos dimos cuenta que en la carta ponía 3, en teoría 2 platos de 3, uno por menú. Primer punto que espero sea constructivo, o aclaran mejor la carta o expliquen bien a los cocineros que se ha pedido y cuantas personas tienen las mesas. Luego el servicio tiene que tener claras también las cuentas. 2h30’ para cenar, excesivo y con frío, la puerta abierta y la sala con la climatización apagada. Se les pasaron dos platos del menú que tuvimos que reclamar, finalmente vinieron. Los cocineros muy lentos sacando platos, el servicio también, estábamos 5 mesas que al que no le faltaba el vino le faltaban los postres al otro la cuenta y eso no es el trabajo de la cocina. Entiendo que pidiendo menú, los platos vengan más pobres que algunas fotos que he visto publicadas. Pero ponía menú degustación, no menú de lo que entendemos por menú de batalla al mediodía, todo esto para comentar que las tartas están buenas, pero lejos del precio que marcan en la carta y si no las pueden poner a un precio más acorde pues les sugiero que cambien de proveedor. Para terminar, lo comenta otra persona y a mi personalmente no me gusta que cuando se dirijan a mí me llamen cariño o se lo digan a mi señora, es una forma de trato que para un local que según pone en su web, de alta cocina Japonesa igual no es lo más apropiado. No seré yo el que te diga que no comas aquí, pero tampoco lo contrario, yo por mi parte, seguramente, debut y despedida.

Y
YLenia Bermúdez Aparicio

Hemos ido a cenar hoy, el sitio muy bonito, invita a entrar a simple vista parecía que nos iba a encantar. Las camareras no sabían mucho del producto y tampoco del vino. Pedimos: mini tacos de tartar de salmón, llevaban wasabi, si llevaban algo más ni se apreciaba, solo sabía a wasabi. Nasu Uramaki, no estuvo mal pero le faltaba chispa, no sé algún toque divertido. Y tempura de verduras, que no estuvo mal, acorde a lo esperado. No nos atrevimos a pedir postre. Un sitio muy caro. Leyendo las reseñas habría ido sin dudarlo, no sé qué comió el resto que quedó tan encantado…

L
Laia Ferran

No pongo una estrella por respeto solamente a las chicas en sala, ellas fueron muy amables cosa que no puedo decir lo mismo del que parecía responsable de cocina, fui con mi familia a cenar, estaba todo muy bueno excepto el sashimi de toro, que estaba en mal estado, después de que varios de nosotros lo probáramos nos dimos cuenta obviamebte por el olor y el color, cuando lo comunicamos el cocinero se presentó en nuestra mesa con la pieza de toro entera, se dedicó a explicarnos cuánto le había costado y a decirnos que era de mayor calidad como si fuéramos ignorantes, sé perfectamente la diferencia entre el "atún" y el "toro" y es por eso precisamente que pedí toro, al igual que soy consciente de la calidad de kobe o wagyu...en fin, trabajo cara al público y obviamente no opino que el cliente siempre tiene la razón pero en este caso como mínimo en su lugar hubiera probado la comida y luego opinar, pero en vez de eso vino a nosotros con toda la soberbia. Me sabe mal por las chicas porque la atención de ellas fue de 10, pero a causa de esto no volveré.

L
Lara Navas

Calidad de la comida normal, precio/calidad caro. Carta con muchos platos y ausencia de algunos de ellos, sería mejor una carta más reducida con más disponibilidad. El servicio nefasto, no sabían que platos tenían disponibles y tampoco sabían explicar los platos que entregaban a las mesas. Servicio excesivamente lento y descoordinado. Temperatura del restaurante inadecuada, todos los comensales/personal pasando calor.

A
Angie Benavent

Normalmente iba a tomar el menú pero ahora he visto que han reducido un plato (de 3 a 2) y henpensado que quizás las raciones serian más generosas, pero no. La verdad que en este caso, me he quedado con hambre y 20€ me parece caro y excesivo. La calidad del producto tampoco se alinia al precio. No creo que vuelva.

Z
Z cm

Después de una cena con servicio bueno y cena correcta aunque precio algo caro Una vez pagada la cena y dejando propina se acercaron a ofrecernos un chupito que a posteriori nos reclamaron hacer el pago del mismo cuyo coste 5,50€ . Lamentablente después de haber sido una cena agradable la sensación que nos quedó fue negativa.

M
Marc Moyano Cuartero

No puedes pedir un menú que cuesta 60€ por persona y que te traigan todos los platos a la vez como si fuera un buffet libre porque a las 23:00h cierra la cocina. Si dejáis reservar a las 22:30h, tendríais que dejar cenar tranquilamente y agusto, o almenos avisar de que se cierra la cocina a esa hora y no recomendar hacer el menú. Porqué no es normal estar comiendo el postre y que te esten trayendo la cuenta porque quieren cerrar. Por cierto, igual es porque tuvimos que comer muy rápido los platos y no los pudimos saborear pero el Menu Miru no vale el dinero que pagas. Nos hemos llevado una mala experiencia y no volveremos.

L
Laura Navarro

Sin dudarlo no recuerdo una peor experiencia en hostelería en todos los sentidos . El servicio nulo y el local estaba vacío . La comida mediocre teniendo en cuenta que sirvieron los segundos platos primero y los entrantes al final . Y unos comensales acabaron de comer y el resto de comensales no habían traído ni el entrante . Y cuando ya les indicó después de 1 hora sin comer que anulen el entrante me dicen que está preparado en comida . Pedi un bao y trajeron dos y me obligaron además de muy malas maneras a comerlo ( más bien pagarlo ) . Un lugar con unas pretensiones de japonés de lujo quedándose en mediocridad absoluta . Comunicaré a mis foros gastronómicos por dedicarnos en la familia al sector . Por favor en gastronomía hay muchos haciendo un gran esfuerzo para que estos sitios y especialmente con los precios más que pretenciosos . Lamentable experiencia .

C
Cristina Garcia

Camarera desagradable. Llegamos a las 22.15 hrs para hacer la ruta de la tapa. El horario es de martes a domingo de 13 a 15 hrs y de 20 a 23 hrs y la camarera de muy malas maneras nos ha dicho que ya no estábamos dentro del horario, otros clientes que estaban en la terraza tomando la tapa se han dado cuenta e incluso nos han dicho q a ellos les han atendido igual de mal. No volveremos nunca más. Lástima que el sector de la hostelería tenga a estos personajes tan poco profesionales.

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Molto votato
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12:00, 23:30
Valutazione
4.5/5
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🌐 Sito web
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