Onde

Un'esperienza incredibilmente soddisfacente. Il locale è moderno, elegante e dotato di un'atmosfera rilassante. La vista sul magnifico e storico giardino della Gherardesca è semplicemente impagabile. Il personale è altamente preparato, e l'ambiente è perfettamente curato, con una fusione di comfort e raffinatezza. Abbiamo gustato il crudo di pesce, l'insalata di pesce e un branzino alla brace, tutto davvero eccellente. Per concludere, lo sgroppino agli agrumi, così delizioso che invoglia a berne a litri. Un'esperienza che consiglio assolutamente di vivere!"

Ho avuto il piacere di pranzare in questo ristorante per motivi di lavoro. È situato all'interno della Villa Fuori Seasons, lato Via Venezia. Personale gentile e disponibile, attento e simpatico. Il servizio è abbastanza veloce. La location è molto carina e con una bella veduta sul giardino, bellissimi anche gli alberelli e le piante che fanno da contorno. Menù alla carta con varie scelte tra antipasti, primi e secondi. Presente la carta dei vini con varie scelte. La domenica i dolci e la frutta sono a buffet, al costo di 25€ a persona. Si accede in una stanza con vari tipi di dolci tra cui anche prodotti non toscani. Ho assaggiato il panino proteico fatto con hummus di ceci e melanzane, molto gustoso. Servizio eccellente.

Ho avuto il piacere di cenare al ristorante Onde di Firenze e l’esperienza è stata semplicemente straordinaria. L’ambiente è accogliente e intimo, con un’atmosfera eccezionale che ti fa sentire subito a tuo agio. La musica di sottofondo è piacevole e contribuisce a creare un’atmosfera rilassante. L’eleganza del locale è elevatissima, con un design curato nei minimi dettagli. Le portate sono eccezionali; ho avuto il piacere di assaggiare i migliori tortellini della mia vita, preparati con maestria e ingredienti di alta qualità. La selezione di champagne e vini è superlativa, offrendo etichette pregiate che accompagnano perfettamente ogni piatto. Consiglio vivamente Onde a chiunque desideri vivere un’esperienza culinaria indimenticabile a Firenze.

I had an exceptional dining experience at Onde tonight. The highlight of the entire evening was our waitress, Yadda, who delivered truly outstanding service. She was attentive, warm, and incredibly knowledgeable about the menu, elevating the entire meal from start to finish. Her professionalism and charm made the night unforgettable. The dishes were beautifully executed — the Polpetto brasato, Paccheri ai frutti di mare, and the Spiedino di molluschi e crostacei were all fresh, flavorful, and perfectly balanced. The espresso martinis were also a fantastic touch and prepared with impressive consistency. The ambiance was elegant yet relaxed, and the pacing of the service was seamless. Between the quality of the food and Yadda’s exceptional care, this was easily one of my favorite meals in Florence. Highly recommend and would absolutely return

We were meandering thru the Four Seasons and came upon Onde while walking thru their gardens. The gardens at dusk are beautiful and I won't share all my pictures so you can discover your own favorites. The service from Sara was impeccable and Francesco was a joy to chat with as his knowledge of wine was extensive. The caprese was very fresh. The tuna was slightly fishy considering it was the special but my pasta was very good and just the right portion. Sitting on the patio was wonderful and chef's chocolates were a perfect finish!

Exceptional food, stunning views of the Four Seasons gardens, and top-notch service from Francesco. Truly unforgettable—a real gem!

Incredible restaurant! The highlight were the crudi starters, the most delicious seafood I’ve ever had. Service was also excellent. Highly reccomend!

The food is delicious, the place is wonderful, the garden is stunning, and the service is excellent. The food is amazing, everything is outstanding, the hospitality is very good, and the staff are kind and welcoming specially Sara she is very friendly and highly professional

Esperienza indimenticabile. Tutto eccellente, dalla materia prima alla elaborazione dei piatti, dal servizio (impeccabile ma non formale), all'ambiente (tavolo all'aperto davanti al giardino della Gherardesca). Noevole la cucina aperta che consente di vedere lavorare gli chef (tutti giovani) Dal momento della prenotazione, fino a quando non abbiamo salutato, l'attenzione di ogni membro dello staff per ogni particolare è stata superlativa. Ci hanno chiesto, con garbo, il motivo del nostro pranzo, appreso che si trattava di una sorpresa per un compleanno, ci hanno fatto loro una sorpresa offrendo il dolce con candelina alla festeggiata. Credo che quando si decida di vivere un'esperienza così, non si debba disquisire del prezzo.

Un ristorante raffinato dove mangiare pesce freschissimo. L'ambiente è quello del Four Seasons ma leggermente più alla mano. Il servizio pure è lievemente più informale. Ma la materia prima, e la preparazione sono da ristorante di un hotel 5 stelle! Ci ho cenato nel mese di dicembre, immagino sia bello anche di giorno con la vista sul parco. A livello di menù consiglio gli assaggi di crudi. Carina l'idea dei cocktail con riferimenti alle isole dell'arcipelago toscano.