Fuimos a probar el menú degustación (36 euros sin bebida) y la verdad es que estuvo muy rico. Adecuado en cantidad y variedad. El local está chulo y el servicio es rápido.

La cocina rica y con ingredientes de calidad. Cocina vasca original. Probamos varios platos y todos nos gustaron. Recomiendo especialmente las zamburiñas y el bacalao. Deliciosos. Los postres que probamos tambien nos gustaron, el arroz con leche requemao o el coulant con helado de violeta buenísimos. El trato excelente. El personal es simpatico y amable. Reservando con la app El Tenedor los precios son muy razonables. Espero volver.

+6

Menú diario 13€. No pueden superar la calidad. Recomendable 100%

Buena comida tradicional vasca. Tomamos uña alcachofas cocidas con jamón muy buenas, carne muy bien hecha y los postres buenos también, en este caso tomamos pantxineta. Tienen buena carta de vino y la decoración es agradable. Los pintxos tienen muy buena pinta, la próxima vez los probamos.

+3

Un sitio espectacular la comida dignas de estrella Michelín, pero con cantidad no lo típico de restaurantes de un bocado, nos trataron súper bien y además te explican los platos con una ilusión y dedicación increible , precio más que razonable para la cantidad y el espectaculo de sabores. Y ya si hablamos de los postres nos volvemos locos. Volveremos sin dudarlo y más pronto que tarde.

Hacía tiempo que no iba. Mantiene la alta calidad de la cocina El trato y conocimiento Koldo en vino es digno de mencionar. No habrá mucha gente en Madrid con él Volveré en breve porque lo peor fue ver que ya no está lleno como antes, y no será por calidad y servicio Hay que ayudar a la buena gente

Atendidos por Tania. Muy amable y atenta para ofrecernos un excelente servicio. Todas las recomendaciones que nos hizo de platillos nos gustaron muchísimo. Gran cocina y calidad, excelente servicio.

Espectacular! Todo maravilloso!

+2

Un sitio muy recomendable, la comida está muy buena y muy variada. El personal es de 10 👌🏽 He de recalcar que Cecilia es una auténtica hostelera, atiende con mucha profesionalidad y amabilidad. Un sitio muy recomendable.

Good customer service, fine cuisine, nice price. You will eat the best food typical from the north of Spain. Buena atención, buena cocina, buen precio. Se come de escandalo, la mejor comida vasca.

La comida es de una calidad y presentación excelentes. El precio adecuado completamente en un producto de primera calidad. La carta de vinos y la explicación de los mismos por parte de los empleados es genial.

El lugar es acogedor y cuenta con una terraza en su interior. La comida es de calidad. Para dos personas, picamos algo junto con dos vinos y pedimos dos croquetones tigres, falso arroz al vermouth con pato y bao de hamburguesa (vienen dos). Nos quedamos bien.

Calidad y buenos precios. Un clásico ya de la zona. A destacar el falso risotto con pato o sus carnes. Cada día tienen unos fuera de carta de lo más interesantes, no defraudan. El aperitivo de entrante es una delicia

+6

Restaurante acogedor la comida estupenda,algunos platos diferentes a otros lugares,el servicio de 10.. que más se puede pedir.... siempre que podemos nos acercamos a degustar su cocina... gracias.

Muy rica toda la comida y de buena calidad y buena presentación. Los camareros son muy amables. Recomiendo dejar un hueco para los postres, están riquísimos. El aparcamiento por la zona está complicado.

+1

Excelente servicio, comida acorde a la calidad y precio. Producto de 10, honesto y bien tratado Personal agradable y muy buena atención al cliente. Un placer!

+1

Es la segunda vez que vamos y nunca defraudan! Platos muy buenos y raciones abundantes! Para volver!

Buen restaurante. La comida es de calidad. Platos diferentes y los postres espectaculares. El personal amable y te cuentan todo sobre los platos. Un lugar donde puedes ir para darte un capricho..

Un restaurante de primera calidad en el lugar más inesperado. Todo delicioso. Las zamburiñas con ajo negro son una maravilla, las alubias con jamón… todo buenísimo. Además, hay una buena selección de vinos. Un sitio de 10

+5

Restaurante vasco muy bonito en ciudad lineal. El local muy limpio y bien decorado. Los camareros educados y muy agradables. Y la comida estaba deliciosa con viene relación calidad precio. La brandada de bacalao esta deliciosa. Tiene una gran carta de vinos. Los postres algo castillos pero el que pedimos era original y estaba buenísimo. Salí muy contenta.

+1

Un sitio muy acogedor con ambientación vasca. Muy buen servicio y la comida estaba genial. Comida vasca con un toque innovador que la mejora. Sin duda las croquetas de jamón y mejillón el plato estrella

Un buen sitio para comer con calidad, buen servicio. Los platos muy ricos con gran presentación, un gran cocinero se nota en los platos que le gusta su trabajo, buen trato al público y todo muy limpio . El precio está bien dado la calidad de los platos. Lo único que pondría una objeción es a la cerveza, poco dónde elegir.

+1

Una atención exquisita y un lugar acogedor para comer algunos de típicos platos de la gastronomía vasca. La lasañaa de changurro está buena, el bacalao al pil pil muy bueno y las alcachofas con jamón espectaculares, se deshacían en la boca y el toque del jamón genera una combinación de sabores muy agradable. La tarta de queso sabe a idiazabal de verdad, muy recomendable.

Fui a cenar con dos compañeros de trabajo. No fue nuestra primera vez en éste restaurante, otros años ya hemos ido porque nunca nos ha defraudado. Escogimos la opción del menú degustación y fue todo un acierto. Platos muy elaborados, variados y buenos. Buena atención también por parte del personal.

+3

Nos ha gustado mucho este lugar!!! Está un poco escondido, lo conocimos a partir de la aplicación The Fork, donde nos hicieron un 30% de descuento 🙂 La carta está currada, pensada y meditada de forma que no haya demasiados platos por categoría, pero sin dejar de lado la innovación y la variedad. Había platos novedosos y cositas diferentes para probar. Todo lo que pedimos estaba muy rico y la cantidad de las raciones era bastante aceptable👍 Me llamó la atención su carta amplia de vinos y cervezas, sobre todo porque tenían vinos de la D.O. Toro, que me encanta y que no suelo ver en muchos bares en Madrid. Pero lo que más nos moló de nuestro paso por esta taberna fue el trato de la mujer que nos atendió. Cercana y paciente, amable en todo momento. Nos explicaba cada plato, lo que llevaba y como estaba hecho. También se tomaba tiempo en explicarnos las opciones fuera de carta, incluso nos informaba de los precios (cosa a la que no solemos estar acostumbrados, porque en muchos sitios aprovechan este momento para pegarte el susto en la cuenta de la carta). El sitito era muy agradable, tranquilo... Muy contentos. Repetiremos 😊👍 Mi propuesta de mejora: cambiar las imágenes (mala calidad) de los platos en su carta virtual porque no reflejan la calidad de su comida 💪 Precio medio: 25€ por persona (con el descuento del 30% en comida y postre)

El restaurante está bien, una carta con platos muy buenos, merecen la pena probarlo. Recomiendo el cachopo en forma de bolas y de postre el Goxua. Muy buen trato por el personal que además tuvo que aguantar a una señora que se creía la reina del barrio, con exigencias y quejas totalmente fuera de lugar.

+1

Pedimos para 2 personas el falso pato, el pulpo con panceta, el bacalao al pilpil, un postre fuera de carta (espuma de mango) y la tarta idiazabal. Todo muy bueno, bien presentado, y con una calidad alta. Atención muy buena y con buenas recomendaciones tanto de vino (que nos sorprendió gratamente), como de platos y postres. El helado de tomillo de la tarta idiazabal es brutal. Sin duda volveremos… y con amigos. Reserva con el tenedor (30% dto. sobre la carta)

+2

Estupendo restaurante, muy buena atención y trato en todo momento por parte de Koldo como del resto del servicio. Déjate aconsejar y seguro que sales con ganas de repetir. El local está muy bien, limpio, espacioso y acogedor, tiene una terraza interior que seguro en días soleados hace más grata tu visita. Los platos son de 10, bien presentados, sabrosos y cantidad adecuada. Quedan muchos platos por descubrir y disfrutar, volveremos seguro.

+3

Todo a muy buen nivel. El falso arroz estaba riquísimo; también las zamburiñas. El postre fue muy original, ya que era tarta de queso acompañada de helado de tomillo. No te quedarás con hambre ya que las raciones son generosas; además son muy rápidos sirviendo. Al acabar nos invitaron a chupitos. Disponible en The Fork.

+1

Muy recomendable! Una vuelta por la gastronomía vasca maravillosa. Todo muy rico, empezamos con la 'Txistorra enbebidita en vino blanko' y el 'Salpicon de pulpo' muy fresco, vinagreta de la huerta. Unas recetas sencillas pero elaboradas con mucho mimo y eso se nota en el sabor. También pedimos 'Kolkaccia brandada, de bakalao y rukula' una forma diferente de comer uno de los productos mas tradicionales y representativos de la cocina vasca, el bacalao. Realmente deliciosa. Terminamos con el 'Bao doble burguer, burguer vaka/kabra de luxe y papas' deliciosa y sabrosa carne de ternera con queso rulo de cabra con cebolla, ensalada y patatas. Todo muy bien presentado con un ambiente agradable. El personal muy amable. Volveremos seguro!

+6

Excelente taberna vasca, de las de verdad. Comida muy sabrosa y porciones generosas. No es de extrañar que siempre esté lleno. El falso arroz de pato es algo de otro planeta, excelente y no podés irte sin probarlo. Todos los platos son una explosión de sabor. Super recomendable para ir con amigos.

Productos de calidad, y buen servicio. Justo al lado de la calle Alcalá uno de los mejores restaurantes de la zona sin duda. Merece la pena ir a comer o cenar allí. Me gustó mucho la comida. Sin duda un sitio a tener en cuenta para volver cuando esté por la zona. El postre espectacular también.

Menu buenísimo con entrar te de bienvenida, fabes y caldo amarillo, postre arroz con lechera y vino mejor. Recomendable

Brutal!! He venido solo y que suerte la mia encontrar esta tavernita. Me han recibido con una brandada de escandalo. Empezando por el pan, he pedido 2 frasquitos de pulpo y otra de bacalao.. Producto de calidad, cocina de 10 y trato como en casa!! Vamos, que soy de Barcelona pero sera un fijo cada vez que vuelva!! Mil gracias familia!! Roger

Lo primero de todo, productos de calidad y muy buenas elaboraciones y de ahí le doy sus cinco estrellas. La chica que atendió sola todo el patio interior un 10 en eficacia y rapidez. El pulpo con torreznos rico y original al igual que su bacalao al PIL PiL Y su lomo alto de vaca, inmejorable. Hubo dos detalles que aunque no entro a valorar me parecen feos. Tienen un 20% en el tenedor, en su carta, que no se me aplicó en algún producto (que aparece en carta) aunque dijo que estaba fuera de carta (algo muy extraño), que fue el lomo alto de vaca. Personalmente me da igual 8€ más o menos, pero es un detalle feo si viene especificado en la WEB que es TODA la carta menos bebida. Otro tema que no me gusta, es aperitivo y pan, que te lo pongan y te lo cobren directamente. Yo lo consumo y viene avisado en carta el precio, pero creo que es más correcto preguntar antes de ponerlo. Veo una forma absurda de cobrar 2,5€ por persona y cobrar al comensal, creo que no merece la pena. Si no se lo comen también se lo cobran? Siempre me pareció algo un poco engañoso… En definitiva MUY BUEN SITIO, pero deben bajo mi criterio, “arreglar” esos dos detalles.

La comida muy buena, el trato excelente y el servicio muy atento. Repetiremos seguro!

Comimos en la parte de taberna. Todo muy rico (bacalao al pil-pil, solomillo al Cabrales, lasaña de marisco y hamburguesa), . El personal muy amable. Buen servicio. En la parte de taberna hay más jaleo de ruido. Los postres tradicionales con algún toque, muy ricos también.

Estaba todo buenísimo y los productos de muy buena calidad. El ambiente muy agradable y el personal muy atento. Me parece un poco caro para el sitio en el que está, pero merece la pena la comida. El precio fue de 40€/persona ( una bebida por persona y un postre)

Menos mal que reservé mesa porque sino hubiera sido imposible. La comida buenísima, el ambiente estupendo y la atención muy bien aunque un poco lentos para pasar a los siguientes platos. Había mucha gente y estaban un poco saturados pero en general muy buena experiencia. Repetiremos

Nos ha gustado mucho tanto la comida como el servicio, la verdad que la chica que nos atendió era super amable, servicial y amigable. La comida muy rica, nos encantó la fusión de la comida vasca con la oriental, también la diferencia de lo de siempre pero dado la vuelta. Muy recomendable en general para darte un capricho de comer rico.

Increíble comida en este restaurante de cocina Vasca con gran producto, excelentes elaboraciones y una excelente atención por parte de Tania, que redondea la experiencia para hacerla perfecta. Súper recomendable y calidad increíble!!! Súper recomendable! Volveremos…

Cuando voy a Madrid últimamente, veo mucha tontería en el mundo de la restauración, mucho negocio terminado en Z. Es maravilloso encontrar sitios como KOLDOVINIA. Comida, Precios, Servicio y Ambiente inmejorables. Recomendable 100%. Muchas gracias y hasta la próxima. Saludos.

Restaurante muy interesante. Los platos son muy elaborados y de gran calidad. Las bolas de cachopo son increibles. Variedad en carta, tanto de comida como de vinos. El servicio es atento y con muy buenas sugerencias. Los platos fuera de carta a precio mas que razonable. Sitio para ir sin lugar a dudas! Volveremos.

Mik e

We just had the most amazing experience dining here. Service was great, and the food even greater! The creamy duck and the sashimi were especially delicious. Also I must mention the deserts, I am usually not much of a sweet tooth but these deserts were something else. Would recommend!!

Carolina B

Good food with a nice fusion to local ingredients.

K R

Tasty food and nice personnel. Came before closing but did not feel rushed. Great choices of beer as well

Adrien Guy

The MENÛ DESGUSTACION was definitely worth it. Just regret the lack of support to non-spanish speakers

maxime guichard

Good food, Nice price and good employee and boss. Thanx for the Patxaran

Jose M. G.

Great food, great service, fair price.

katerina tsironi

Everything that we tried was delicious and the service was excellent.

Alison Vere

Best meal of our trip! Great service and innovative menu. Highly recommended.

Oscar Hidalgo

Fantastic place great food, good service at reasonable prices. Will definitely return when I'm back in Madrid.

Dheeraja Davuluri

Loved this place! We were the idiot Americans struggling to order and communicate in our broken Spanish. The staff was very patient with us and accomodating. They provided a separate English menu for us and a waiter who spoke English. The cheese board with the jam was absolutely delicious and to die for! We had to ask for extra jam because it was so good. The meat was so tender! We really enjoyed the experience of a true meal in Spanish - everyone taking their time to eat and not being on phones.

Hans Jan Boxem

An amazing experience, great Spanish food in a pleasant atmosphere. Must do! Don't miss the Red ones ;-)

Jose J Penarrubia

Very good quality of food. Variety of wines and a great advice from waiter on which wine and which food to have. Vasquez cuisine

Stephen Allan

My favorite little tavern in madrid. Excellent selection of spanish foods with a great wine selection.

This is a place with a soul, a friend‘s friend recommendation, and a very pleasant surprise. The dishes were perfect in many ways and all of them (I was there with two colleagues at lunch) were on t…

Carta escasa pero platos originales, algo elevados de precios. Parte interior algo incómoda, calor, mesas pequeñas y otros comensales cerca.

+6

Las otras veces a las que he acudido he quedado más satisfecha, tanto por el trato recibido como por la comida... Está vez no fue así... De menú tan sólo tenía sopa de ajo y filete no recuerdo de qué era... Cuando he ido otras veces al menos tenían tres platos de cada para poder elegir.... En cuanto a los platos de la carta estaban buenos, el falso arroz, el pulpo y la oreja, pero tardaron bastante en servirlo y no estaban tan elaborados como otras veces. Además de tardar bastante en servirlos hay que añadir que hacía muchísimo calor en el establecimiento... Les daré otra oportunidad porque es uno de mis restaurantes preferidos pero sinceramente de está última vez no guardo tan buenos recuerdos como las últimas veces, ni por sus platos, ni por el servicio, ni por el calor recibido en el local ...

Un sitio totalmente diferente a lo que puedes encontrar en la zona. Una comida riquísima a un precio razonable, teniendo en cuenta la calidad y elaboración de los platos. Fuimos a cenar con unos amigos y pedimos un poco de todo, croquetones, el tartar de atún exquisito, el barón de cordero relleno de hongos muy rico, el pulpo con torreznos, una sabrosa mezcla, la lasaña de txangurro para chuparse los dedos, y los postres... La tarta de manzana con helado es simplemente espectacular. Volveremos porque nos quedamos con ganas de probar muchísimos otros platos. Todos los camareros super amables y sus recomendaciones muy acertadas. No le doy 5 estrellas porque en los baños no había papel, y no me parecieron estar a la altura del lical

La comida muy rica sobre todo la tortilla de bacalao genial. El pulpo tambien muy bueno y el atun tataki solo correcto. El servicio muy cercano y amable. A miparecer el precio algo elevado.

Buena comida! Tiene un menú cerrado, la carta y después te ofrecen fuera de carretera algunas cosas. Nosotros escogimos carta para poder compartir entrantes. Buena calidad y buenos sabores.

Un ambiente muy agradable, con un local con mezcla tradicional y moderna. La calidad de la comida es extraordinaria, todo casero y muy elaborado, de ahi que el precio sea algo alto en algunos platos. Sin duda tuvimos muy buena experiencia, volveremos. Pedimos tartar de atún, falso arroz de pato (es pasta), tortilla de bacalao, tarta de manzana y tarta de queso idiazabal. Todo delicioso, aproximadamente 81€ con las bebidas.

+1

Sorpresa en Ciudad Lineal Fui invitado por mi hijo a esta taberna-restaurante vasca. Lugar acogedor con barra y sitio para tapear en la entrada y salón informal pero decorado con gusto en el interior. Más al fondo disponen de una terraza cubierta, acondicionada como otro salón más. Trato amable y profesional. Todo está muy rico. De aperitivo dos buenas cervezas con mantequilla "verde" y aceitunas. Varios tipos de ricos panes. Nos aconsejaron tartar de atún, uno de sus platos estrella, pero nos decidimos por un par de entrantes: falso risotto y Burrata (exquisitos ambos platos. Buena pasta y condimentación, buena cecina con un queso riquísimo). Cómo plato principal elegimos lomo alto de vaca, con patatas y pimientos. Buenísimo. Amplia carta de vinos, sobre todo tintos. Acompañamos con un excelente crianza Pago de Carraovejas. De postre tomamos una estupenda tarta caliente de manzana con helado. Cafes y chupitos. Muy buena relación calidad precio. Sorprende esta propuesta en un entorno y barrio como éste. Para repetir, sin duda.

+6

Ciudad Lineal anda escaso de sitios para tomar raciones de calidad y fuera de la típica fritanga de muchos de los bares del entorno. Muy recomendable para tomar algo ligero o para comer/cenar directamente. Muy buen trato de los camareros y el local es agradable. Repetiremos.

Comida tradicional con un toque moderno muy original. El servicio es muy bueno; hay que esperar un poco entre que cada plato y en patio interior ha poca señal red en invierno.

Llegamos al restaurante unos minutos antes de la hora de la reserva. Había hecho la reserva para 4 personas y se me había pasado que iba con mi nieta. La mesera al darse cuenta de esto me pidió que esperara, pues tenía que cambiar la mesa para poner una silla extra. En muy poco tiempo resolvió el problema y muy amablemente nos invito a sentarnos. Ordenamos: Tartar de atún Gorria con wasabi, Falso arroz kon foie, pato y aceite de trufa, Bakalao tortillaka de asador kon encebollado y ensaladita Kallos a la vaska ligaditos en salsa de txoriceros Todo estuvo muy bueno y la atención del personal amable, agradable y muy buena. Los postres excelentes. Pantxineta hojaldre de almendras “reversioné dejà ne vu” Goxua genuinamente vasko, delikado y te llevas el tarro!!! La tarta de manzana kaliente y kon helado vainilla pekán

+2

Una variedad de platos excelente. Muy buena calidad. Todo exquisito. El trato excelente. La recomendación de los vinos y su explicación de diez. Lo recomendaré y volveré. Voy hacer una crítica constructiva. Nos invitaron a unos chupitos. Licor de hierbas y limonchelo. Cuando hay una calidad tan buena, el broche de oro se estropea con la calidad de los chupitos. Es lo que mejoraría para un 10 y las 5 estrellas. Gracias por todo.

Rincon vasco de visita obligatoria. Desde que entras por la puerta del restaurante la atencion es muy buena y acogedora. La comida genial, buena y amplia carta de vinos, asi como dejarte aconsejar por la persona encargada. Si reservas por su web tienes un 30% del cual yo creo que es el precio acorde que se queda en factura.

Ambiente agradable. Buena cerveza. Con la primera consumición te suelen poner una tapita. Le han dado una vuelta a productos típicos para "actualizarlos", presentándolos con mimo. Recomendable el catxopon. Lo mejorcito por la zona.

+2

Cocina vasca auténtica en el lugar más insospechado de Madrid. Excelente en todo, materias primas, elaboración, presentación, abundancia, bodega y servicio. El pil pil de concurso. Hay que dejar aconsejarse por el chef y reservar con antelación. Una agradable experiencia gastronómica vasca, al más puro estilo.

+3

Se trata de una taberna vasca que tiene una carta pequeñita pero cuidada y con el producto de calidad como estandarte. La atención es muy buena, rápida y amable. Nos sentamos en el salón, y pedimos fuera de carta el ceviche de langostinos (increible, poco que añadir), el croquetón de jamón (bueno, aunque no memorable), y ya de carta los huevos rotos con trufa (le faltó trufa, tenía las lascas que se ven en la foto y apenas le daban sabor) y el katxopo de solomillo. De postre, me parece de especial mención la tarta de queso idiazábal, de lo mejor que he probado en mucho tiempo: una tarta de textura sedosa, con un intenso sabor a idiazábal (por fin una tarta de queso que sabe a queso!), que conjuntaba genial con un curioso helado de tomillo y una confitura de frutas. Y una buena porción por el precio.

En general todo bien. La comida estaba muy rica y el servicio fue muy atento. Tuvieron la gentileza de ofrecernos otra mesa situada en el interior donde la temperatura era más agradable. Repetiremos la experiencia.

Comida muy buena. Le doy 4 estrellas por 2 motivos: 1) Tardaron en traer cada plato y se hizo muy largo. 2) El precio es algo caro. Se pueden encontrar alternativas de similar calidad por menos dinero. A pesar de todo, una buena experiencia. Comida de calidad y muy bien elaborada.

Un restaurante muy apacible. Comimos a la carta para compartir, los tiempos muy bien y los platos bien elaborados y presentados. Buenas carta de vinos y muy buen servicio.

Comida muy buena, un servicio muy atento y agradable, que siempre está dispuesto a aconsejarte con su carta y los platos que están de temporada. Quizás el precio de algunos platos un poco elevado, pero se compensa con una gran calidad de producto y unas recetas clásicas de la cocina del norte dadas un sn down moderno. Obligatorio el bacalao al pil pil y de postre la tarta tatin de queso, brutal.

+1

Para repetir. Comida excelente y una atencion muy buena. Tienen una comida 5 estrellas, platos tipicos con algún toque moderno que llegan a ser muy agradables. La único que me le quita una estrella es que yendo con reserva, nos hayan puesto en una terraza medio acondicionada para funcionar en invierno. Incluso con 3 aires el sitio estaba congelado, mientras que el resto del local estaba vacío. Aun asi repetiré en otra fecha menos fría.

+1

Un buen bar-restaurante con platos que revisan la comida tradicional, con algún toque original (os dejo las fotos). El local parece que ha sido renovado hace poco, con dos zonas: una más de bar (con mesas bajas y altas, cerca de la barra) y otra de restauración, en una terraza cubierta bastante agradable, alejada del ajetreo. El personal es muy profesional, amable y está bastante atento. La carta es variada, aunque no abundante, y los camareros te ofrecen más opciones, fuera de menú, con sus precios. Hablando de precios, está en El tenedor. Pese a que todo lo que comí estaba estupendo, recomiendo reservarse hueco para el postre. Creo que podría alimentarme solo de su bizcocho de chocolate con helado de violetas.

+2

Hemos llegado al lugar por las recomendaciones y nos ha sorprendido, buena atención calidad - precio. El staff ha sido correcto, hemos tomado el menú de degustación por 32€ (no incluidas las bebidas). Ha sido una cena de grupo del trabajo y la hemos pasado genial, inclusive hemos sido los últimos en salir fuera de horario de cierre en la semana. La mejor mesa en la tierra interna.

+2

Cenamos allí y la cena estaba buena la verdad. Me gustó la atención al cliente pues pedí un falso rissoto y solicité queso en polvo para el mismo a lo que me respondieron que no tenían pero que esperase un momento. La camarera habló con la cocina y lo solucionó. Muy rica la tarta de manzana.

+4

Hace años que comí un día en este restaurante y ya me gustó. He vuelto con unos amigos a pinchar algo y sigue a un buen nivel. Pedimos una croquetas que estaban riquísimas, al igual que los baos. Para mí gusto lo más flojo fue la tortilla, algo sosa y falta de sabor.

Me gustó , destacar el chacolí rosado "Hika" que fue un descubrimiento excelente. La comida cumplió con lo esperado , excelente. Trato agradable de los camareros , si bien creo que los precios son un poco elevados pero en estos tiempos eso es insalvable . Experiencia positiva en cualquier caso.

Celebré el cumpleaños de mis padres, y la verdad es que el trato muy bueno, el ambiente también y la comida bastante buena. El postre, no lo entiendo, como se puede estropear todo con un solo plato y encima, el último, para que no lo olvides.

Muy buen restaurante para disfrutar de diferentes platos de comida tradicional con un pequeño toque moderno. El precio está ajustado al producto que ofrecen si bien nosotros fuimos con una reserva a través del tenedor y nos aplicaron un 30% de descuento. Lo que más nos gustó fue el cachopo, las croquetas y el burrito de carrilleras. El servicio un auténtico acierto.

Thomas Leuenberger

expensive for the size of the dished. Food is really good. But not so much.

Fredrik Eliassen

Great steak. Good wine. Ribera great. No English...

Francois P

Good restaurant, nice staff and cute local. Prices should be a bit lower in my opinion.

Fred H.

Good basque restaurant but a bit pricy. Modern food, well presented and original. The solomillo katxopon 16€ was good and once cooked, the cheese was not too strong. The baron de kordero was OK but the taste of the meat was very strong, in contrast with thr rice pasta without flavour. The Dessert: the Goxua 7.50€ was good, a soft taste but enough, I liked it. The service was good, the waiter knows very well the menu.

+1

Jessica Teichert

Wonderful! The food was delicious and the atmosphere comfortable and modern. We made a reservation for our visit and were seated immediately when we arrived. Their olives are incredible as was the buttery spread that is served with the bread. I honestly have no idea what it was and it had a greenish tint but fantastic on the bread. My husband had these incredible ham stuffed meatball things and I had the bacalao, both were exceptional. Our meal was pricey but since I made reservations through The Fork, we got 30% off our dishes! We will visit again when we are in town.

We have been to Koldovinia many times for lunch and dinner and on every visit have enjoyed the whole experience - warm welcome, varied menu with daily "specials", more than adequate range of wines, f…

Buen restaurante en Ciudad Lineal aunque sorprende el precio alto de algunos productos. La carta ofrece platos ricos y otros más flojos. El local ofrece buen trato al cliente, salvo en el caso de uno de los camareros que hoy por hoy, no está a la altura... También sería conveniente que pusieran una doble puerta a la entrada ya que en invierno cuando se abre la puerta entra mucho frío. Les recomiendo los kroketones.

Comida rica, y de calidad. Muy ricos los postres. Buena relación calidad precio . Muy feo el tema de cobrar el aperitivo en mesa sin avisar antes, y para finalizar, ofrecer chupitos haciéndolo pasar por gentileza como se hace comummente.... Y luego cobrarlos ... no debería hacerles falta reírse así de los comensales. Es de muy mal gusto

Fuimos a tomar unas tapas y aún estaba la cocina cerrada, esperamos hasta que la abrieron para pedir una tabla de quesos, que estaba buena. No tuvimos tiempo de probar nada más, por lo que no podemos valorar mejor, pero volveremos ya que la carta es bastante apetecible. EDIT: Segunda visita a Koldovinia y mantenemos la nota: la carta apetecible y el personal correctísimo. Pero los platos quedan un poco cortos de sabor y excedidos en grasa.

Quizás íbamos con altas expectativas, pero desde luego no nos pareció nada del otro mundo. De vasco tradicional tiene más bien poco, es por el contrario el típico restaurante moderno con una carta creativa y llamativa, pero luego la calidad de los ingredientes y la manera de cocinarlos deja bastante que desear, al menos el día de nuestra visita. Las mollejas con salsa teriyaki estaban saladísimas, las comimos porque veníamos con hambre. El lomo alto, duro y muy salado también. La ensaladilla tan finamente picada que uno no sabe lo que está comiendo. La relación calidad precio no nos pareció óptima. Dudo que repitamos, hay sitios mejores en ese rango de precios.

5€ por pan y aperitivo, que nos sirvieron sin preguntar (éramos 2). Un robo. Comida y atención bien.

Un sitio correcto para comer, lo que más nos gustó fue el falso arroz de pato, los huevos estrellados y los chipirones. Lo que menos las Croquetas de mejillón (solo sabían a bechamel) y la lasaña de txangurro. Raciones normalitas a un precio alto para la zona de Madrid donde está. Si vas en silla de ruedas o con carrito recalcar que hay muy poca distancia entre mesa y mesa y que el baño es más bien estrecho. El servicio es rápido y amable. El ambiente es agradable por la decoración del local.

+3

Sitio fantástico de comida vasca. El lugar es pequeñito pero acogedor y el servicio fue muy atento durante la noche. Pedimos una burrata de sardina que nos sorprendió la combinación de sabores. Un falso risotto que aunque estaba bueno, nos lo esperábamos con algo más de sabor. También pedimos unas patatas trufadas con pulpo y panceta que aunque al principio estuvimos un poco reacio para pedirlo, fue de lo que más nos gustó junto con los huevos del kaserio que estaban buenísimos. De postre una tarta de queso, que estando buena, no superaba a otras que he llegado a tomar. Y una goxua que aunque visualmente parece una bomba, de sabor y textura era muy suave y nos encantó.

+6

Una experiencia decepcionante por lo anodina. Tras leer las reseñas y conocer los años que lleva abierto, esperaba encontrar algo que justificara su reputación, pero me encontré con un local que no ofrece nada especial. Ni la comida destaca, ni el trato del personal es especialmente atento, ni el precio resulta competitivo para lo que ofrecen. Es, en resumen, un sitio del montón que no ha cumplido con las expectativas generadas.

claudiu toma

Good food but the menus are only in spanish .

He estado varias veces y han tenido días mejores y peores. Al final, me quedo con los platos "estrella" como el tartar de atún (aunque bien podría ser una pseudo ensaladilla rusa porque a atún no sabe), el falso arroz de pato, los huevos rotos y poco más... antes tenían un pez mantequilla riquísimo pero ahora ya no lo tienen. La lasaña de txangurro tampoco está mal. Tienen buena variedad de vinos. Lo que menos me gustó fue la vaca madurada con unas patatas de acompañamiento bastante insulsas. El café, de los peores que he probado, pura agua con un regusto a café quemado... muy malo. Me parece algo caro (inflan los precios para después aplicar el 30% del tenedor) para lo que es, pero bueno, para ir un día y probar lo típico no está mal.

+1

Estuve aquí el 29 de noviembre a la hora de la comida. La sensación ha sido agridulce: la comida no estaba mal, pero el servicio fue bastante malo. ​La camarera que nos atendió (una mujer de pelo moreno y corto) nos habló con mucha soberbia desde que llegamos. Cada vez que le preguntábamos algo sobre la carta, nos contestaba como si le molestara, con muy mala actitud y sin paciencia. No fue capaz de recomendarnos nada y nos hizo sentir incómodos durante toda la comida. ​Es una pena, pero una persona que trata así a los clientes no debería trabajar de cara al público. No creo que vuelva mientras el servicio sea así.

Buenas, fuimos a comer 10 personas con reserva, nos metieron a la hora y todo bien, el problema solo había dos camareros ( supuestamente les faltaron 2) la persona que organiza las mesas metió todo a la vez,por lo que cocina y sala se ahogaron ellos solos, pedimos 3 lomos altos 1 bien ,1 zapatilla y el otro era incomible, se lo comentamos a la camarera y nos contó lo mismo de cocina, comimos unos y luego otros Deberían de formar a la persona de sala y una cosa que me ha enseñado la cocina que es mi profesión, es que no pongas en un plato cosas que tú no te comerías

Pedímod un bacalao al pil pil esperando un gran plato típico de la comida vasca y no nos gustó. Pagas 21 euros por dos trozos de bacalao que estaban duros y nada jugosos. Al decirles que se trataba de pescado congelado nos enseñaron un envase con varios trozos de bacalao.la salsa sabia demasiado a aceito y con poco ajo. Encambio la fresquita de pulpo estaba bien y hemos comido otros platos como el falso arroz que están muy ricos. Me decepcionó ese bacalao

La comida rica. El trato de las camareras lamentable, nos mandaron callar, discutían por todo. Un muy mal trato

Hicimos reserva por the fork y lo que muestran en las imágenes y la carta es la zona de fuera del bar, no el restaurante. La carta del restaurante es muy corta y cara para lo que ofrecen. El mismo plato en el restaurante es más caro que en el bar...... Nada más sentarnos, te sirven un aperitivo (aceitunas y mantequilla) sin decirte nada y luego ves en la carta que te la van a cobrar a 2,5€ PAX, creo que debieran avisar. Nos han ubicado en la zona de la terraza interior, algo ruidosa y con mucho calor por la estufas.

Koldovinia Taberna Vasca es un restaurante que se encuentra en el corazón de Ciudad Lineal, en concreto en la calle Apolo. La premisa de este restaurante es un local gourmet de comida vasca con un toque moderno, aunque en muchos casos se queda corto. El local en sí está bien y es acogedor. Al leer la Karta estábamos dudando entre elegir una serie de platos y, al comentarle a la camarera nuestras dudas, nos dijo que las raciones eran realmente pequeñas y que pidiésemos lo que teníamos pensado ya que con el único plato con el que nos íbamos a llenar era con el KATXOPÓN. Antes de comentar la comida quería elogiar que los platos, si son para compartir, te los ponen en platos individuales para que cada uno tenga su ración; me pareció una idea estupenda que no había visto hasta ahora. Comentar que te ponen al sentarte un plato con aceitunas, mantequilla y picos sin preguntarte y que te cobran (y bien cobrado), lo cual me llamó la atención, sobre todo por las aceitunas. Entrando en materia: el primer plato que pedimos fue el tartar de atún, el cual nos trajeron al segundo de pedirlo, lo cual me hace pensar que ya estaba hecho previamente. La ración era muy pequeña. Estaba bien de sabor. El segundo plato que pedimos fue el BAKALAO. La verdad es que este plato fue una experiencia agridulce. Por un lado, nos sirvieron a cada uno su ración, lo cual es un punto a su favor, y el bacalao estaba fresco. PERO venía acompañado de una salsa amarilla insípida que daba un poco de repelús, lo que estropeaba un poco la experiencia al no saber exactamente qué estabas comiendo. Después pedimos el cachopo el cual fue una decepción. Venía en forma de bola de carne, un mazacote que no tenía mucho sabor. El plato venía acompañado de unas montañitas amarillas de algo que no sabía a nada. Por último, pedimos el tatín de KESO. El helado de tomillo que acompañaba el postre estaba bueno, pero el tatín en sí era muy fuerte y salado. Las tres pizquitas que acompañaban el plato de mermelada sobran. Como nota final comentar que si reservas mesa a través de su página web te harán un 20% de descuento en los platos que pidas.

Pues la experiencia fue un poco "agridulce". La comida estaba muy buena: el bacalao al pil-pil, el bacalao con pimiento, la fraskita de chistorras, la pata de pulpo ... no puedo tener quejas de esto, porque realmente todo estaba delicioso. Pero! Y siento tener que poner un "pero", ocurrió un detalle hacia el final de la cena, que para mi, deslucio absolutamente todo. Estábamos terminando de cenar, cuando uno de los camareros (la hora de cierre estaba próxima) empezó a barrer pegados a nuestra mesa y acto seguido recogió la mesa de al lado subiendo las sillas sobre la propia mesa, habiendo otras mesas que recoger, si es que tanta prisa tenían. Había otra mesa más en el local, con comensales. Entiendo perfectamente que el personal tuviera ganas de irse a casa, pero en nuestro caso incluso ya habíamos pedido la cuenta y nos estábamos apresurando: también estábamos muy cansadas. A veces, este tipo de acciones es innecesarias y bastaría con acercarse directamente al comensal e indicarle que la hora de cierre esta próxima, esto es mucho mejor que ponerte a barrer prácticamente los pies de la gente. Ahí es donde se ve la falta de profesionalidad. Por mi parte, y aún habiendo comido bien, creo que por el precio que pagamos (casi 80 euros para dos personas) el trato bien podría estar más alineado con un bar de polígono. Por mi parte, no volveré. Algunos valoramos, por encima de todo, el trato recibido en los sitios donde decidimos dejar nuestro dinero. Una pena, sin duda alguna.

Una experiencia muy mejorable Reservamos con antelación para comer en el salón interior, pero al llegar (sábado 5 de julio a las 13:30) nos ubicaron en una terraza adaptada donde la temperatura era insoportable —hacían 36 grados en Madrid— y el nivel de ruido hacía muy difícil disfrutar de la comida. Empezamos con mal pie. El servicio fue correcto y amable. Pedimos recomendación para el txakolí y acertaron de lleno. Nada más sentarnos, nos trajeron unas aceitunas aliñadas (algo picantes), picos y una mantequilla, todo bastante normal, pero que se cobra aparte, igual que el pan. Optamos por el menú degustación, que comenzó con un tartar de atún y una burrata con sardina antxoada y pisto. Ambos entrantes estaban ricos, aunque el tartar claramente ya estaba preparado con antelación. La verdadera joya del menú fue el falso risotto de pato: delicioso, sabroso y muy bien logrado. Sin duda, lo mejor de toda la comida. A partir de ahí, la experiencia fue cuesta abajo. El bacalao al pil pil tenía el punto de cocción correcto, pero la salsa era espesa, insípida y mal integrada, arruinando el plato. El katxopo fue lo peor: una bola de carne seca, con queso en su interior y cubierta por una salsa que, al menos, ayudaba a que pasara. Muy lejos de lo esperado. Para cerrar, llegó el tatin de Idiazábal con helado de tomillo. El helado era interesante, pero el tatin tenía un sabor demasiado fuerte y pesado incluso para quienes, como yo, somos amantes de los quesos curados. En definitiva, salimos corriendo tras pagar, agobiados por el calor y la decepción. El menú tiene luces y sombras, pero el ambiente arruinó por completo la experiencia. No repetiría.

Mark van der Aa

Just OK. I expected more after I had read some reviews. While I am writing this i changed from 3 to 2 stars. I did not like the service. There was no spontaneity, it looked like they were doing a job they don’t like, no passion, no laughs. That has an influence on the atmosphere. From the food perspective, i thought the salad was very nice. The cod a la pilpil was disappointing. My recommendation would be to stay in the bar part of the restaurant, which is at the entrance. There they serve tapas and I sensed a nice atmosphere.

El sitio tiene una comida estupenda, pero el servicio es nefasto. Fui con mis compañeros de trabajo, éramos unas 13 personas más o menos y tuvieron un trato vejatorio desde nuestra llegada. Primero, al pedir el vino la camarera no me recomendó ninguno, me trató como si fuera tonta haciéndome ver la carta para acabar eligiendo el único vino asequible que tenían. Después, mandó callar a dos de mis compañeros por hablar alto cuando en el salón estaba todo el mundo alborotado menos nosotros, que ya empezamos a estar bastante enfadados. Después, a otra compañera la camarera la hizo de menos al pedir los platos, como si no quisiera tomarnos la comanda y nos lo dijo de muy malas maneras. También, pedimos unos picatostes con bonito y nos trajeron una ensalada de bonito, supuestamente ese era el plato según la camarera… nuevamente con poquísima educación. La gota que colmó el vaso fue al pedir un café americano, otra vez fue insultante como la camarera una vez más, a otro de mis compañeros, le hizo de menos intentando explicar una diferencia evidente entre los cafés y sin quererselo poner. Una pena, porque es un sitio agradable con buena comida, pero como sigan con un personal tan desagradable … todo el caché se te va en cuanto entras por la puerta.

Nuestra experiencia en este restaurante fue, en general, bastante decepcionante. La comida no está mala, pero las raciones son, literalmente, una tomadura de pelo. Por ejemplo, cobran 12 € por media ración de bacalao al pil-pil que, además de ser bastante normalito (he probado muchos mejores), viene con dos trozos de pescado que no llegarán a 20 gramos cada uno. El tartar de atún, por el que cobran 20 €, además de escaso, es prácticamente todo mayonesa. En cuanto al servicio, el personal estaba más pendiente del móvil que de las mesas. Tuvimos incluso que levantarnos para pedir el pan, que por cierto se vuelve casi imprescindible dada la escasez de la comida. En resumen, salimos con más hambre que cuando entramos y con la sensación clara de que la relación cantidad precio es muy mala.

Fui con unas amigas a cenar con muchas ganas pues me habían hablado genial del lugar y por la carta y web pintaba bastante bien. La experiencia decepcionante tanto con la comida como con el servicio. Caro, malo y escaso. Aparte la camarera insistía todo el tiempo en que era muy poco lo que habíamos pedido y menos mal que no hicimos mucho caso porque cada plato fue peor que el que seguía . Nos cascaron 15€ de pan y aperitivo que no habíamos pedido y que ni siquiera tocábamos a una ración por persona. Una ensalada de salmorejo con anchoas y boquerones tuvimos que devolverla porque era incomestible y aún así nos cobraron una parte del plato alegando que nadie se había quejado y que la reserva de la mesa también acarreaba un coste. En definitiva, un despropósito. No sé lo recomiendo a nadie .