Nous avons testé Sépia pour un déjeuner et c’était une super expérience : nous avons très très bien mangé, c’était très fin, et rien à redire sur le service

Raffiné, subtil, original et en même tant gourmand. Repas bien cadencé, il faut compter 2 heures pour le 4 temps, c'est très agréable, salle intimiste et service sympathique et décontracté - belle cave et bon rapport qualité prix . Bravo à toute l'équipe.

De l'accueil chaleureux, aux plats remplis de saveurs extraordinaires, accompagnés de leurs accords softs originaux et super bien présentés, nous avons passé un moment incroyable dans ce restaurant et nous y reviendrons ! C'est exactement pour ce genre de surprises gustatives que nous sommes venues. C'était excellent merci beaucoup pour tout !!

Énorme coup de coeur ! Comment résumer cette soirée, c’était tout simplement parfait, aussi bien sur la qualité des plats, des boissons, la connaissance pointue et poussée des plats/boissons par les serveurs que le show qu’ils nous offrent ! On a l’impression d’être à une pièce de théâtre, c’était une super expérience, que je retenterais certainement ! Que ce soit la séquence animal ou végétal, ou bien les accords mets/vins ou mets/softs, il y a une vraie recherche derrière ! C’est un budget, mais ça vaut véritablement le détour si vous voulez vous faire plaisir !

+3

Tout le plaît dans ce restaurant ! La cuisine est percutante avec du relief et de la gourmandise, l’accent mis sur les herbes et les épices me parle beaucoup Le personnel est top, j’adore leur côté très pro et amical en même temps. Même le logo me plaît ! Alors bon voilà je met jamais d’avis mais là c’est coup de cœur

Une Expérience culinaire avec un grand "E"! Du cocktail au dessert c est une explosion de saveurs et d'originalité ! Tout cela est servi par une équipe incroyable et très attentionnée. Encore merci et bravo à toute l équipe de nous avoir si bien reçu pour notre repas d équipe de fin d année !

C'est la 3ème fois que nous allons à Sepia. La cuisine est excellente et les serveurs professionnels tout en étant très gentils avec une pointe d'humour ce qui nous fait passer un très bon moment. Le végétarien que je suis est plus que comblé par les propositions végétales. Nous reviendrons encore et encore.

L'une de nos adresses préférées à Nantes, et de loin. C'est toujours un sans faute dans l'assiette, mais en plus de ça l'équipe est adorable. Ils aiment ce qu'ils font et ça se ressent. Quand à l'ambiance très cocooning, on adore. Bref, à chaque belle occasion nous y retournons. Nous en sortons les papilles ravies et le cœur rempli. Bravo à toute l'équipe de Sepia.

Une expérience gustative incroyable. Les plats sont autant d'explosions de saveurs différentes et originales. Et le service est top.... l'accueil se fait dans la bonne humeur et les serveurs sont très attentifs et cools.... Bravo 👏

+6

Menu en 6 temps végétaux. Mon retour d’expérience : Cuisine gourmande, copieuse mais étonnement raffinée. Plusieurs choix de boissons avec ou sans alcool, celles consommées étaient succulentes. Mention spéciale pour les serveurs qui sont aux petits soins, chaleureux et qui connaissent parfaitement la carte. A retenter lors d’une autre saison pour découvrir de nouvelles saveurs.

L’une des meilleures tables de Nantes si ce n’est la meilleure. J’ai choisi ce restaurant pour le repas de Noël de mon équipe. Mes collègues les plus réticents ont même adoré. Il a fait l’unanimité. Les produits sont locaux, bio, du producteur directement à l’assiette, délicatement sublimés. Les associations sont originales et les saveurs sont au rendez-vous. C’était incroyablement délicieux. La cheffe Lucie Berthier Gembara et son équipe sont au top. Une cuisine raffinée, un service chaleureux, on a envie que d’une chose, y retourner. J’y reviendrai très vite, c’est une certitude et je pense que je ne suis pas le seul. Cela a été un bonne découverte pour tous. Merci encore la team Sépia pour ce chouette moment.

Excellent déjeuner. Propositions cohérentes et subtiles. Belle carte des vinss au verre. Service adorable.

+2

Très bon rapport qualité prix, restaurant semi gastronomique. Nous sommes venu pour notre anniversaire et avons pris le service en 3 temps et une entrée (par peur de manquer mais en fait pas du tout, l'entrée était cependant tout aussi exceptionnelle que le reste). On a deux serveurs qui connaissent parfaitement le sujet et une carte très pertinente sans alcool. L'entrée que nous avons pris, le baba ganoush, était juste parfaite, bien assaisonnée, très bon pain. Le repas nous a fait décoller dans un autre monde, saveurs nouvelles et originales mais toujours dans la délicatesse et le raffinement. Si je pouvais je viendrais tout les jours

J'ai choisi le menu animal, il y en a aussi un pour les amateurs de légumes. Mon entrée etait excellente. Complexe, subtile. Très bons conseils du sommelier qui partage sa passion.

Un repas en 4 temps parfait du début à la fin. Prix abordables pour la qualité des assiettes. Très bon accueil

Très belle soirée chez Sepia avec de délicieux plats ! On a pris la séquence végétale 4 propositions et chaque assiette nous a régalée ! On reviendra ! 😋

+1

Excellent resto ! Service absolument impeccable, chaque plat était excellent, je reviendrai avec plaisir prochainement.

Si vous cherchez un endroit où vous serez chouchoutés tant sur l'accueil et les conseils en vin c'est ici qu'il faut venir! Vos papilles ne vont pas en revenir, vos yeux seront surpris par l'originalité et la précision et ces odeurs qui vont vous mettre l'eau à la bouche. Le menu animal tant que végétale sont surprenants.

Un des meilleurs restaurants de Nantes si ce n'est le meilleur !! Je vous le recommande les yeux fermés! Les assiettes sont très bien équilibrées, avec des associations surprenantes et très bien réussies !! Séquence végétale particulièrement délicieuse ! À très vite j'espère !!

+3

Une délicieuse soirée, on n'a pas les mots tellement les assiettes sont belles, créatives et surprenantes. La séquence végétale dévoile ses saveurs complexes et inventives, décryptées avec passion et humour dans une ambiance douce et chaleureuse. Nous reviendrons bientôt découvrir avec plaisir les nouvelles créations de la cheffe.

We booked a table paying 20 Euros as guarantee. But surprise! When we arrived at this fost restaurant we found only a dish with a uncooked fish. This was the menu offered and for wich we guaranteed. …