Impresionante y súper recomendable si estáis por la zona. Una fusión de sabores que no te dejara indiferente. Calidad y precio de 10 !!!

+2

Excelente, excelente, excelente!!! Comida exquisita, servicio exquisito, amabilidad exquisita. Enhorabuena equipo por vuestro amor a compartir vuestra sabiduría .

Lugar increíble, el servicio, la comida, todo estaba fantástico! Lo recomiendo 100/100. Es necesario hacer reserva!

Increíble experiencia en todos los sentidos ir a comer a éste restaurante!!! La comida súper elaborada, diferente y deliciosa, desde esa fusión de comida senegalesa y española. Un gusto extraordinario al paladar. El trato desde que entras al restaurante, el amor y la atención con el que te explican los platos es extraordinariamente bonito. Además de la comida y el trato, el entorno y el pueblo es precioso! Millones de gracias "Restaurante Blanco y Negro" por todo! Indudablemente volveré! Gracias de todo corazón.

Una sorpresa de sabores delicados increíblemente mezclados. El chef solo se le puede llamar artista porque no es comida habitual. Las croquetas con una bechamel finísima y gran sabor. La corvina para disfrutar despacio y el wok con una salsa maravillosa. Todo bueno

Una enorme sorpresa haber reservado en este restaurante. La carta es muy novedosa con un producto de altísima calidad. El toque senegalés del chef hace que sea muy especial. La amabilidad de las camareras fue excepcional. Desde luego es un sitio para repetir y recomendar, hacía mucho tiempo que no encontraba una cocina que me sorprendiera tanto.enhorabuena !!!

Algo mejor algún día que otro, pero siempre a gran nivel. Especial. Recomendable repetir e ir probando diferentes platos. Tercera vez que voy.

Acudimos por la reseñas y nos sumamos a ellas, personal de 10, la comida fue excelente, la decoración nos encantó y el trato en todo momento muy bueno. Decir que fuimos sin reserva y nos atendieron igualmente, de agradecer, estando todo reservado, fue genial. Recomendable si estás en Oña o cerca, no dejes de visitarles.

Me ha gustado muchísimo La comida inmejorable, para repetir sin lugar a dudas. Todo exquisito

Genial! La comida estaba buenísima y el ellos majisimos. Sin duda un acierto y una recomendación. Súper bien!

Veníamos recomendadas por una conocida y la experiencia ha sido buenísima. Una mezcla de cocinas y de sabores tremenda. Todo casero, la atención inmejorable...si alguna vez volvemos por la zona repetiremos sin dudarlo!!!!

Restaurante Senagalés en un pueblo del interior de Burgos (Oña). Necesario reservar con antelación. Se come a la carta y cada día te ofrecen un plato extra de recomendación. Sabores y comidas diferentes y todo muy bien presentado y rico.

Increíble comida fusión. Samanta maravillosa. Reserva porque las mesas vuelan.

+4

Fantástico restaurante! Comida super exquisita, exótica! Una mezcla de culinaria senegalesa y española deliciosa! La idea es compartir platos para ir probando diferentes sabores. Vale la pena! Las verduras cocinadas con leche de coco y curry estaban de maravilla!!! La berenjena también!! Las costillas!! Todo! Super genial!! Extremadamente recomendable!

Muy bien!! La relación calidad precio es muy buena, la comida está muy rica y el servicio super amable, muy recomendable la verdad. Sorprendente un sitio así en un pueblo tan pequeño como este. Si volvemos repetiremos. Consejo, el montadito blanco y negro espectacular!

Una comida diferente muy bien preparada, magnífica atención.

Magnífico restaurante con grandes y originales platos y un trato excelente. Riquísimos entremeses, sabores con una mezcla perfecta senegalesa y española y unos riquísimos postres. Mención especial al trato recibido. Gracias. Volveremos.

Buen restaurante con cocina senegalesa, platos españoles y postres franceses. Muy bien en todos los sentidos, comida, atencion, ambiente y sitio. Muy recomendable.

Comida buenísima con muy buena presentación. Genial la fusión de sabores. Personal muy amable. Sin duda, es un sitio recomendable y para repetir!

+1

Hermoso restaurante que ofrece una rica carta española y senegalesa. El trato cercano y amable de Samantha y la buena cocina convierten en un lugar inolvidable este restaurante humilde pero con energía positiva y mágica.

+6

Una sorpresa muy agradable, riquísima comida excelente calidad y perfecta preparación. Muy recomendable 👌

+3

Restaurante pequeño y acogedor con un toque especial. La comida estaba espectacular y la atención de 10. Muy atentos. Repetiríamos sin dudarlo

+6

Otro motivo para volver a Oña. Fusión de Senegal y autóctona combinada con gusto y buen hacer. El personal de lujo. Repito, volveré

Local bonito situado en pleno centro del pueblo. El personal muy amable. La comida nos encantó, sin duda repetiremos.

Sorprendente la cocina. Una sorpresa muy agradable. Cocina senegalesa buenísima. Muy detallistas explicando cada plato

Pasamos por Oña y nos ha sorprendido mucho este restaurante, sin duda alguna muy recomendable.

Agradable sorpresa en la visita a Oña en Burgos, restaurante diferente con un toque exótico de la comida senegalesa. Un trato perfecto del servicio.

+2

De principio ,servicio super rápido..decoración original y picas mesas..pefrecto ..la morcilla de Ola buenísima..el rollo de berenjena con brandasa bajalao exquisita y el atún amarillo con crema de cacahuete y boniato ESPECTACULAR..Para rematar postre bolla de queso con frutos rojos y galletas 😋😋😋😋😋😋😋

Excelente restaurante que fusiona con acierto la cocina de Senegal con la de Castilla/León. Todo lo probado estaba de diez. El servicio impecable y muy profesional. Menú del día 20 euros.

Gente encantadora. Platos exquisitos. Me decanté por Salmón al café y no he comido nada tan rico en mi vida. La ensalada fusión, una pasada. Recomiendo también el montadito Blanco y Negro y de postre Coeur Fondant. 🥰 Felicidades!!

La experiencia ha sido simplemente espectacular. El establecimiento muy auténtico y bonito, con una decoración preciosa. La comida no es solo deliciosa, ¡Sinó de otro nivel! Cada plato está preparado con un sabor que sorprende y te alegra. El personal ha sido super atento, amable y siempre con una sonrisa, lo que ha hecho que la cena haya sido muy especial. Sin duda, un lugar al que quieres volver una y otra vez. ¡Muy recomendado!

Un sitio muy recomendable no solo por quienes pasen por Oña: equilibrio de sabores y texturas, con muy detallada explicación en carta, suplementada por la maitre, atenta y profesional. Volveremos son duda, para probar más delicias

Maravilloso descubrimiento en nuestra visita a la provincia de Burgos. Servicio amable y cercano, y buen hacer en las cocinas. Disfrute seguro de una bonita fusión entre la comida española y senegalesa.

Es un sitio ideal para comer. Fusionan la cultura gastronómica castellana con la senegalesa. Comimos de lujo. La persona q nos atendió , un primor. Te aconseja y te explica. Hay q reservar, pero si vuelvo por allí, volveré a comer allí sin lugar a dudas. Comimos montadito blanco y negro ( espectacular , quedaría corto), alcachofas confitadas ( una delicia), nems, Yassa poulet ( plato típico senegalés riquísimo), Thiacry ( postre típico senegalés con base de mijo, no te lo puedes perder) y peras cocidas en salsa y espuma de hibisco.

+2

Me sorprendió este lugar, todo lo que pidas es realmente espectacular. Con un sabor de fusión increíble. Merece mucho la pena, con unas camareras excelente super atentas. Es difícil elegir plato porque todos están riquísimos. Parece asombroso que en un lugar tan pequeño exista un lugar con tan buena comida. Es un orgasmo de sabores ! Felicitaciones al Chef! Además el lugar es muy acogedor. Eso sí hay que reservar con tiempo!

Adoro esos restaurantes que transmiten pasión en cada plato, pero creo que también requiere de paciencia. Sabía nada más entrar que la comida será una fusión de esas que todos soñamos en algún viaje al continente más rico del mundo. El restaurante es una mezcla entre una cálida modernidad y una decoración basada en mesas coloridas con cierto toque minimalista y sobre todo los adornos africanos de las paredes que te hacían ver y sentir el origen. Una estupenda atención por parte del equipo, todo ha ido bien desde el minuto 1! Enhorabuena por el trabajo y la dedicación . La comida! En mi caso fue un menú del día, por lo cual ha sido una sorpresa más que agradable. De entrante pedí el “ Tartar de aguacate y sardina ahumada con sopa de tomate a la albahaca “, que te “pega” un viaje por toda la costa mediterránea con ese sabor fresco de tomate y albahaca. De segundo plato aún más espectacular, mi mente ya estaba en un nivel astral al ver el salmón al papillote en hoja de plátano acompañado de un sencillo arroz blanco por lo cual pude experimentar el toque senegalés. Buenísimo todo. Si he de elegir algo, cosa que es difícil a estas alturas, me inclino ante su majestad “el puré de patatas”… bufff’ estaba por las nubes de lo rico que era, hasta pedí explicaciones por que era tan bueno y pienso que ni Chicote se atrevería a decir algo al respecto. Solo alabanzas y nada más. El postre. EL POSTREEEEE… Menuda barbaridad de Timbal de manzana reineta de Caderechas, salado, dulce…quiero esa receta!

Inesperada y deliciosa sorpresa gastronómica en el histórico pueblo de Oña. Pequeño establecimiento, cuyo buen hacer no ha pasado desapercibido y que ha sido recientemente calificado con un SOLETE en la nueva Guía Repsol. De pequeñas dimensiones y con una terraza de apenas cinco mesas, guarda su gran secreto en la cocina, de dónde salen exquisitos platos tradicionales, junto a otros de inspiración senegalesa, todos magistralmente ejecutados.

Teníamos muchas ganas de volver al Blanco y Negro. Comimos en la terraza por llevar dos perritos y desde el primer momento sin pedirlo les trajeron un cuenco con agua para ellos. La camarera encantadora y lo que pedimos de comida unos Nems, croquetas, el montadito Blanco y Negro impresionantes. Como plato principal Yassa Poulet riquísimo. El postre la tarta tropical y la bola de queso fueron un gran final de una gran comida. Volveremos en las próximas vacaciones si no surge nada.

Menú 10/10. Todos los platos deliciosos. A destacar la corvina, la carne y la crema de berenjena. Volveremos

+1

La mezcla de sabores es increíble, cada plato es una explosión de sabor, no importa lo que elijas no te va a defraudar. La atención es excelente. Recomiendo reservar porque siempre esta a tope.

+1

Un restaurante fantástico al que entramos sin saber lo que nos íbamos a encontrar y del que salimos mucho más satisfechos de lo que esperábamos en un principio. Comida senegalesa y española deliciosa, que ofrece un conjunto de sabores que pueden resultar a priori desconocidos por un comensal medio pero que definitivamente merecen mucho la pena. Sitio tranquilo y ambiente agradable con una buena calidad-precio.

+1

Celebré mi cumpleaños comiendo aquí con mi pareja y la experiencia fue preciosa. La comida deliciosa, el local luminoso y acogedor, la atención muy muy amable. Repetiremos sin duda

+2

La fusión de sabores da como resultado una comida muy rica. Sin duda hay que probar. El restaurante cumple con las normativas contra el COVID y el personal es atento. El precio es asequible para lo bien que se come. Muy recomendable.

Le doy 5 estrellas porque no le puedo dar más … servicio que se echa de menos en la hostelería (amable, profesional y cercano). La comida riquísima. Recomendable al 200%, volveremos. Gracias , gracias y gracias por hacer que todavía haya gente que ama este trabajo y es capaz de trasmitirlo.

+3

comida extremadamente sabrosa, todos los platos que pedimos, buena fusión entre la cocina castellana y senegal, las pociones no son enormes, pero precisas para disfrutar el sabor y no explotar :) restaurante pequeño muy acogedor, equipo amable y mis colores favoritos en el diseño. ) muy recomendado

+4

A medida que pasaban los platos se nos iba olvidando sacarles fotos y se hacia el silencio en la mesa porque estabamos todos disfrutando. Estaba todo riquísimo y no tiene nada que envidiar a sitios con mucha más fama o solera. Justo hoy además han ganado un Sol de la Guia Repsol. ¡Volveremos! Muy amables y todo casero y delicioso. Los platos hechos y presentados con mucho mucho mimo.

+2

Es un restaurante pequeñito, pero muy acogedor. La chica que nos atendió un encanto. Pedimos: - nems, crujientes, muy ricos. - Alcachofas rellenas, jugosas, tiernas, y el relleno espectacular - yassa poulet, una mezcla explosiva de sabor, con un final a cítricos, muy tierno y jugoso - brochetas de cordero, deliciosa, la carne es su punto justo, tierno. - bola de queso semifria, exquisita es poco, si eres amante del queso, no dejes de probarla. Cremosa, con una mezcla de sabores extraordinaria. * El olor del baño ... Me ha dejado impactada, lo bien y rico que olía, una sensación de bienestar al entrar. Pero sin duda lo mejor la atención, encantadora, amable, un servicio continuo, muy atenta. Una muy agradable cena.

Bonito Restaurante en Oña con un concepto muy bonito de la Fusión de La Comida Castellana y Senegalesa. Las chicas que atienden son muy simpáticas y una de ellas nos dejó entrar al final del turno puesto que ese día era Lunes 26 de Agosto y eran fiestas en Oña y todos los restaurantes estaban cerrados. Un detalle el habernos dejado comer ante un panorama tan complicado 😄. La ensalada de Mango y Queso es deliciosa. El Yassa Poulet (Pollo Marinado) con su Picante al lado es un placer para el Paladar. El Cordero estaba muy rico con su acompañamiento y era delicioso junto al Vino Clarete llamado Valsotillo. Por último probamos los helados caseros de Frutos del Bosque y estaban super ricos. Un gran descubrimiento y un buen lugar para comer en el bonito pueblo de Oña. Si te gustan los mapas, tienen un gran mapa de África colgado de principios de los años 80s con países que ya no existen o que ahora tienen nombres diferentes. Muy curioso 😁👌. Un aplauso para vosotros amig@s de Blanco y Negro y os recomendamos con muchísima alegría.

+4

Hicimos una para en el camino y paramos en Oña, todo un hacierto. La comida esta buena y el postre fue una explosión de sabor. Eso sí, no es un sitio al que ir con prisas. La atención genial, muy amables y te explican los platos al servirlos.

Tuvimos la suerte de encontrarnos una mesa libre al parar en Oña a conocerlo. Comimos las croquetas variadas(jamón,bacalao y hongo),la morcilla de Oña,alcachofas rellenas de cecina en su jugo y huevo poché y el solomillo de cerdo relleno de ciruelas,parmentier de patata.Todo impresionante,explosión de sabores en un ambiente inmejorable

Hemos venido a comer y estaba todo ESPECTACULAR. Merece la pena absolutamente. Además la atención es inmejorable. Muchas gracias ❤️❤️

+1

Un oasis dentro de tanta mediocridad, un restaurante pequeño con una breve carta y cocina (española/senegalesa). Sabores puros y nada extraños pero tratando la materia prima con otras combinaciones a las tradicionales. Precio razonable, dos personas con postre y café a la carta, menos de 60 euros. Totalmente recomendable.

Fuimos con unos amigos que nos invitaron a su pueblo Oña y no podíamos dejar de ir a este espectacular restaurante. La comida increíble y la atención de 10. El sitio muy acogedor. Sin duda alguna lo recomiendo al 1000%.

+5

Evolución, Excelencia, Buen trato, Comida Saludable, Buena digestión, Belleza en la presentación. Estos y muchos más son los adjetivos con los que definiría este restaurante que conozco desde hace 12años que fui por primera vez. Siempre me ha gustado, y esta última vez me ha encantado, los sabores explotando en mi boca, las presentaciones visuales invitaban a disfrutarlo ya antes de probarlos. Recomendable 100%

+2

Estuvimos comiendo aquí durante nuestra visita a Oña por recomendaciones y nos gustó mucho. En terraza pedimos el revuelto de verduras y setas, los nems, pollo y corvina. Toda la comida es de gran calidad y de precio adecuado. La atención por parte del personal fue rápida y eficiente y tuvimos la posibilidad de elegir entre una gran variedad de platos. Es una opción interesante para comer saliéndose de lo típico de la zona.

+3

Comer en este restaurante es un placer, Nos encanta ir de paseo a Oña y poder disfrutar de este lugar, la mezcla entre la comida de Senegal 🇸🇳 y España 🇪🇸 es para deleitar, sin duda si estas en Burgos y tienes oportunidad de ir a Oña, debes reservar y visitar este restaurante. Gracias a los propietarios por tanto amor y arte en los platos💚.

+4

Toda una sorpresa encontrar un restaurante así en Oña. Comida fusión tradicional senegalesa y española con productos de la zona. Calidad precio razonable, muy buena presentación de platos y un servicio excelente. El local es pequeño, conviene reservar con tiempo. Tiene mesas en el interior y terraza.

+3

Sorprende que en un pueblo tan acogedor y bonito haya un restaurante de tanta calidad como este. La fusión de ingredientes y sabores hacen los platos muy equilibrados y riquísimos. La atención es excelente. El detalle de tener un reloj de arena para contabilizar el tiempo de emulsión de las infusiones marcó la diferencia :)

Hemos ido varias veces con personas muy diferentes y han salido en todos los casos muy agradecidas de descubrir un lugar así. Diferente y de 10. Ambiente tranquilo, como en familia. El menú difícil de superar porque hay variedad y te lo explican muy bien. Entienden de vino y de cerveza. Productos locales. Paisaje muy recomendable.

Sin duda, si estáis por la zona parad a comer aquí: la atención estupenda, la cocina fusión de buen producto y hecha con cariño, una experiencia muy agradable para repetir. Gracias.

VICKY ZOYO

Segunda vez que repito (desde Almería), es parada obligatoria. La comida tiene una elaboración exquisita, una mezcla de sabores y nacionalidades maravillosa. La atención es personal, educada, amable y rápida; un equipo encantador sin duda. Iré a por la tercera visita seguro. Gracias por todo, tremendamente delicioso!!!😋

José Antonio Merayo

Cocina superior, a años luz de cualquier otro local de la zona, donde la fusión de Senegal y España da lugar a platos excepcionales. Me quedo, por elegir alguno, con el montadito blanco y negro (capas de berenjena, manzana, cebolla y foie con un salsa deliciosa de naranja), con la brocheta de cordero con cuscús y verduras, y con la estrella de la casa que tuve la suerte de probar: Thiebou-djeen. Sencillamente delicioso. Imposible no probar los postres: pide varios porque no querrás compartir. Es un lujo que una ciudad del tamaño de Oña tenga un restaurante como Blanco y Negro. Eso si: Vete con la mente abierta y no buscando lo tradicional porque esto es otra cosa.

jose m sanz

Es un auténtico lujo tener un sitio como el resturante Blanco y Negro en Oña, la comida de 10 y el servicio extraordinario. Enhorabuena!!!

Patricia Bragado Tapia

La cocina fusión francesa, senegalesa y burgalesa...fue toda una experiencia para el paladar. En apariencia platos sencillos...con gran elaboración y sabor riquísimo. Lo recomiendo.

Ángel Pérez

Comida diferente, con buen producto y muy buen sabor. Un gran acierto haber ido a este restaurante. Muy recomendable

David Sáez Palacios

Muy buena experiencia gastronómica. Todos los platos se notaba que eran caseros y que se habían hecho con cariño. La carta se sale de los caminos más trillados algo que es de agradecer. No perderse los postres. Calidad precio inigualable.

Sheila Carbajal Rubio

MARAVILLOSA EXPERIENCIA GASTRONOMÍCA!! Las fotografías y los comentarios se quedan cortos, la cena espectacular, mi elección un nem que estaba buenísimo, un wok de verduras con salsa de coco y curry que ha sido todo un placer para el paladar y para acabar un plato típico senegalés de cordero y arroz. No soy de postres aunque las mesas de al lado no paraban de elogiar lo buenos que están. Reserva pq te quedas sin mesa! Cocina fusión, blanco y negro, Arona y Samanta, él cocinero Senegalés y ella la "maître" de sala mezcla vasca y burgalesa, puro amor ❤️. Larga Vida Guapos!!

AG

Un lugar tranquilo con buena música que acompaña los platos deliciosos y sabrosos con un toque exótico, donde se cocinan los productos con mimo. Destacar también el excelente servicio y atención de las camareras. Hemos disfrutado de slow food con raíces senegalesas. Muy recomendable.

Oliver De La Fuente Ferreras

Espectacular. Teníamos muchas ganas de ir y la verdad que ha superado nuestras expectativas. Cocina con sello propio, con toque senegalés, español y francés. La comida es exquisita, con productos exóticos pero cuyo sabor nos resulta familiar y una calidad excepcional. Lo mejor es ir a problarlo. Los platos que más nos llamaron la atención fueron: nems, yassa poulet, dibi de cordero y la tarta tropical. También hay que destacar el trato del personal de restaurante, que ha sido muy amable, atento y profesional, lo que en conjunto da, como resultado, una experiencia fantástica. Sin duda para repetir.

Tomas Gonzalez Lorca

Hemos comido muy bien. Estábamos de paso. Que pena no tenerlo más cerca. Te alegra encontrar sitios así con esta cocina tan original y rica. El personal es muy agradable y atento. Nos hemos sentido muy cómodos. Reservar antes de ir.

A.J. C.

Espectacular!! En muchos lugares se puede comer bien, pero este Restaurante se sale de lo normal. Una cocina sin comparación, increíble, cada plato es una mezcla de sabores, sencillamente un manjar. Nuestras felicitaciones al cocinero merecedor de todos elogios y por otra parte al servicio exquisito por parte del personal de este restaurante, que como en pocos sitios te informan de la introducción de cada plato antes de probarlo. Lo recomendamos a todos.

Sonia Blas Robledo

Ha sido una experiencia fabulosa, la comida exquisita, el ambiente fenomenal. Para repetir por su puesto!

Aaron Castresana

Estuve comiendo con mi familia y fue todo un acierto. Comimos el menu semanal (20€) eligiendo todos los primeros y segundos para probarlos y estaban todos riquísimos. El vino de la casa también fue una grata sorpresa. P.D. Si pedis el picante para alguno de los platos os recomiendo moderar mucho su uso

Carlos Diez-Andino

Un lugar con mucho encanto, sobre todo gracias a las anfitrionas que nos han atendido con gran amabilidad. Comida fusión entre España y Senegal, presentación impecable y sobre todo gusto espectacular. No hay menú infantil, pero sí alguna ración, además han tenido la amabilidad de preparar un arroz para l@s pequeñ@s del grupo. Precio adecuado, así que comida de 10. Gracias

Food Discoverer

Un lugar que hemos conocido de casualidad y nos ha sorprendido muy gratamente. El sitio es pequeño y muy acogedor, os recomendamos reservar con antelación. La comida espectacular, es una fusión entre comida senegalesa y española muy acertada. Hemos probado los nems, el lomo de corvina y unas albóndigas de cordero que estaban fuera de carta, muy rico todo. Por cierto, la comida no es picante (si no quieres) ;)

H RCastro

Habíamos hecho la reserva porque el Blanco y Negro tiene muy buenas recomendaciones. ¡Y tiene muchísimo sentido! La comida estaba exquisita, el sitio es super agradable y las camareras son encantadoras. La mezcla de cocina española con senegalesa y francesa es muy interesante y convierte todo en una experiencia fantástica! Enhorabuena!!!

David

Sorprende que en un pueblo tan acogedor y bonito haya un restaurante de tanta calidad como este. La fusión de ingredientes y sabores hacen los platos muy equilibrados y riquísimos. La atención es excelente. El detalle de tener un reloj de arena para contabilizar el tiempo de emulsión de las infusiones marcó la diferencia :)

Segunda vez que repito (desde Almería), es parada obligatoria. La comida tiene una elaboración exquisita, una mezcla de sabores y nacionalidades maravillosa. La atención es personal, educada, amable y rápida; un equipo encantador sin duda. Iré a por la tercera visita seguro. Gracias por todo, tremendamente delicioso!!!😋

Es un auténtico lujo tener un sitio como el resturante Blanco y Negro en Oña, la comida de 10 y el servicio extraordinario. Enhorabuena!!!

Cocina superior, a años luz de cualquier otro local de la zona, donde la fusión de Senegal y España da lugar a platos excepcionales. Me quedo, por elegir alguno, con el montadito blanco y negro (capas de berenjena, manzana, cebolla y foie con un salsa deliciosa de naranja), con la brocheta de cordero con cuscús y verduras, y con la estrella de la casa que tuve la suerte de probar: Thiebou-djeen. Sencillamente delicioso. Imposible no probar los postres: pide varios porque no querrás compartir. Es un lujo que una ciudad del tamaño de Oña tenga un restaurante como Blanco y Negro. Eso si: Vete con la mente abierta y no buscando lo tradicional porque esto es otra cosa.

Miércoles 04.02.26 Pequeño comedor con encanto muy luminoso, bien climatizado y con agradable música ambiental . La atención por parte de Lisa perfecta, mucha simpatía y mucha profesionalidad. La comida pues es una gran experiencia gastronómica a precio de menú del día (25e), todo exquisito, sabores de otras partes del mundo. No es recomendable perdérselo.

Comida diferente, con buen producto y muy buen sabor. Un gran acierto haber ido a este restaurante. Muy recomendable

Muy buena experiencia gastronómica. Todos los platos se notaba que eran caseros y que se habían hecho con cariño. La carta se sale de los caminos más trillados algo que es de agradecer. No perderse los postres. Calidad precio inigualable.

Un lugar tranquilo con buena música que acompaña los platos deliciosos y sabrosos con un toque exótico, donde se cocinan los productos con mimo. Destacar también el excelente servicio y atención de las camareras. Hemos disfrutado de slow food con raíces senegalesas. Muy recomendable.

Espectacular. Teníamos muchas ganas de ir y la verdad que ha superado nuestras expectativas. Cocina con sello propio, con toque senegalés, español y francés. La comida es exquisita, con productos exóticos pero cuyo sabor nos resulta familiar y una calidad excepcional. Lo mejor es ir a problarlo. Los platos que más nos llamaron la atención fueron: nems, yassa poulet, dibi de cordero y la tarta tropical. También hay que destacar el trato del personal de restaurante, que ha sido muy amable, atento y profesional, lo que en conjunto da, como resultado, una experiencia fantástica. Sin duda para repetir.

La cocina fusión francesa, senegalesa y burgalesa...fue toda una experiencia para el paladar. En apariencia platos sencillos...con gran elaboración y sabor riquísimo. Lo recomiendo.

Hemos comido muy bien. Estábamos de paso. Que pena no tenerlo más cerca. Te alegra encontrar sitios así con esta cocina tan original y rica. El personal es muy agradable y atento. Nos hemos sentido muy cómodos. Reservar antes de ir.

Espectacular!! En muchos lugares se puede comer bien, pero este Restaurante se sale de lo normal. Una cocina sin comparación, increíble, cada plato es una mezcla de sabores, sencillamente un manjar. Nuestras felicitaciones al cocinero merecedor de todos elogios y por otra parte al servicio exquisito por parte del personal de este restaurante, que como en pocos sitios te informan de la introducción de cada plato antes de probarlo. Lo recomendamos a todos.

Ha sido una experiencia fabulosa, la comida exquisita, el ambiente fenomenal. Para repetir por su puesto!

Estuve comiendo con mi familia y fue todo un acierto. Comimos el menu semanal (20€) eligiendo todos los primeros y segundos para probarlos y estaban todos riquísimos. El vino de la casa también fue una grata sorpresa. P.D. Si pedis el picante para alguno de los platos os recomiendo moderar mucho su uso

MARAVILLOSA EXPERIENCIA GASTRONOMÍCA!! Las fotografías y los comentarios se quedan cortos, la cena espectacular, mi elección un nem que estaba buenísimo, un wok de verduras con salsa de coco y curry que ha sido todo un placer para el paladar y para acabar un plato típico senegalés de cordero y arroz. No soy de postres aunque las mesas de al lado no paraban de elogiar lo buenos que están. Reserva pq te quedas sin mesa! Cocina fusión, blanco y negro, Arona y Samanta, él cocinero Senegalés y ella la "maître" de sala mezcla vasca y burgalesa, puro amor ❤️. Larga Vida Guapos!!

Un lugar con mucho encanto, sobre todo gracias a las anfitrionas que nos han atendido con gran amabilidad. Comida fusión entre España y Senegal, presentación impecable y sobre todo gusto espectacular. No hay menú infantil, pero sí alguna ración, además han tenido la amabilidad de preparar un arroz para l@s pequeñ@s del grupo. Precio adecuado, así que comida de 10. Gracias

Un lugar que hemos conocido de casualidad y nos ha sorprendido muy gratamente. El sitio es pequeño y muy acogedor, os recomendamos reservar con antelación. La comida espectacular, es una fusión entre comida senegalesa y española muy acertada. Hemos probado los nems, el lomo de corvina y unas albóndigas de cordero que estaban fuera de carta, muy rico todo. Por cierto, la comida no es picante (si no quieres) ;)

Habíamos hecho la reserva porque el Blanco y Negro tiene muy buenas recomendaciones. ¡Y tiene muchísimo sentido! La comida estaba exquisita, el sitio es super agradable y las camareras son encantadoras. La mezcla de cocina española con senegalesa y francesa es muy interesante y convierte todo en una experiencia fantástica! Enhorabuena!!!

Soy del pueblo aunq vivo fuera hace años y este restaurante para mí es una maravilla, cada vez q vengo al pueblo aunq sea de paso comer o cenar aquí es obligatorio. Si hubiesen 10 estrellas pondría 20. El montadito blanco y negro es una delicatessen, el atún, la brochetas de cordero.... TODOOOO! los postres incluidos. TOOOO-DOOOOOOOO! Samanta es una maravilla de persona. Si trato es excepcional, Lisa muy agradable y muy cercana y el chef tiene el cielo ganado. He disfrutado como cada vez q vengo con mi famila. Estamos encantados y esto es para vivirlo. Super recomendado. ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Jesús Si! Soy yo!

Soy del pueblo aunq vivo fuera hace años y este restaurante para mí es una maravilla, cada vez q vengo al pueblo aunq sea de paso comer o cenar aquí es obligatorio. Si hubiesen 10 estrellas pondría 20. El montadito blanco y negro es una delicatessen, el atún, la brochetas de cordero.... TODOOOO! los postres incluidos. TOOOO-DOOOOOOOO! Samanta es una maravilla de persona. Si trato es excepcional, Lisa muy agradable y muy cercana y el chef tiene el cielo ganado. He disfrutado como cada vez q vengo con mi famila. Estamos encantados y esto es para vivirlo. Super recomendado. ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐

Cenamos muy bien, platos muy bien condimentados, buena presentación, calidad precio muy buena, el servicio muy profesional y atento.

Viendo las buenas reseñas decidí reservar, y lo hice en terraza. La terraza son unas mesas en la acera a pie de carretera, cuando lo vimos quisimos cambiarnos a dentro pero ya no había sitio libre. La comida muy bien, cada plato muy bien presentado, bien hecho y excelente al paladar, los postres deliciosos. El servicio un poco lento, sobre todo en los postres, aunque en su favor diré que estaba lleno. El precio 65 € con una copa de vino y una Cocacola, el pan te preguntan si lo quieres y si lo pides no te lo cobran. Recomendable.

Restaurante de comida senegalesa. Sorprendente y muy original. Buenos platos y buenos sabores y buen precio. Muy recomendable

+1

Todo:cocina, servicio, y ambiente espectacular . Pidas lo que pidas está buenísimo!! Cocina innovadora y elaborada. Siempre que puedo voy a comer allí. Ojo hay que reservar.Calidad y precio estupendo!!!

Nos recomendaron este restaurante en la casa rural donde estábamos alojados. Estábamos un poco escépticos por tratarse de comida española y senegalesa. Sin embargo todo resultó perfecto. Pedimos el plato nacional senegalés a base de arroz, algunas verduras y pescado para compartir y resulto ser un plato riquísimo. También los Nam (pequeños rollitos). Los segundos platos fueron a base de cordero y también bastante buenos. Los postres son más normales pero también muy aceptables. Recomiendo el restaurante y sobre todo los platos senegaleses que están estupendos. Local pequeño por lo que debes reservar.

Restaurante fusión muy aconsejable, los platos en general muy ricos, con toques especiados pero sin pasarse. El servicio muy bueno, correctos y muy amables.

+1

Fue una grata sorpresa tanto por el lugar, como por la degustacion de sus platos, sabrosos y preparados con mucho gusto. El personal que nos atendió fue muy agradable.

Lugar diferente y muy interesante. Los platos tienen una preparación muy cuidada y los ingredientes son de calidad. El local no es muy grande pero sí es agradable. El camarero que nos atendió era muy agradable y se desenvolvía muy bien y rápido. Conviene preguntar por el maridaje entre platos y la posibilidad de pedir en conjunto para compartir, la mayoría de los platos se prestan para ello. En caso de pedir picante para acompañar hay que probar una pizca porque es "rabioso" (dejo una imagen de la cucharita en la que nos lo presentaron). El precio es muy razonable.

+6

José Félix Fernandez Fernandez

Visita dominguera con mi pareja a este restaurante con cierta fama en Oña, localidad muy bonita cercana a las Merindades de Burgos. Escogemos en una carta pequeña pero con propuestas interesantes. Obviamente, morcilla de Burgos para iniciar compartiendo. 12 rodajas, buena cantidad, con un poquito de pimiento para acompañar. Después un plato cada uno. Yo me decidí por el atún de aleta amarilla con acompañamiento de salsa de cacahuete y puré de zanahoria (no estoy completamente seguro), que tenían fuera de carta. Mi mujer por la Lubina con plátano y cus-cus. En general eran platos bien realizados, quizás un poco escasos del producto principal. De postre un helado artesano a compartir y para regar todo un vino marroquí, que cogimos por su exotismo, y que resultó ser bastante decente. Total, casi 50€ por persona. No vi demasiada fusión, por lo menos en los platos que pedimos, y la relación calidad-precio ligeramente inclinada hacia el precio, pero aún así un lugar a visitar sin duda. La atención del personal fue excelente.

Visita dominguera con mi pareja a este restaurante con cierta fama en Oña, localidad muy bonita cercana a las Merindades de Burgos. Escogemos en una carta pequeña pero con propuestas interesantes. Obviamente, morcilla de Burgos para iniciar compartiendo. 12 rodajas, buena cantidad, con un poquito de pimiento para acompañar. Después un plato cada uno. Yo me decidí por el atún de aleta amarilla con acompañamiento de salsa de cacahuete y puré de zanahoria (no estoy completamente seguro), que tenían fuera de carta. Mi mujer por la Lubina con plátano y cus-cus. En general eran platos bien realizados, quizás un poco escasos del producto principal. De postre un helado artesano a compartir y para regar todo un vino marroquí, que cogimos por su exotismo, y que resultó ser bastante decente. Total, casi 50€ por persona. No vi demasiada fusión, por lo menos en los platos que pedimos, y la relación calidad-precio ligeramente inclinada hacia el precio, pero aún así un lugar a visitar sin duda. La atención del personal fue excelente.

Comida original y diferente para la zona. Tras leer los comentarios aquí expuestos esperaba un poco más. Las raciones se quedan un poco escasas, cantidad perfecta para un plato de menú, pero al tratarse de platos de carta deberían ser un poco más cuantiosos. Creo que sería muy buena opción disponer de un menú de fin de semana, me parece más cómodo y más atractivo. Además había visto algún menú del día en fotos en la web con platos muy interesantes que no se encontraban en la carta. Me quedo con las ganas de poder acudir algún día al menú del día o esperar que pongan menú fin de semana…mientras tanto a la carta no creo que vuelva.

+2

Lorena Marin

Fuimos con reserva a las 15:30, y no tenían ensalada ni ninguno de los platos de verdura de la carta. La presentación de los platos está trabajada. Primero los yams con salsa agridulce. Después el plato de corvina, que no estaba mal pero el precio 22€ nos pareció excesivo, ya que es poco pescado y todo lo demás arroz. El plato de pollo agridulce está rico. En general, nos parecieron precios bastante altos para las cantidades e ingredientes de los platos. Experiencia bien pero no repetiríamos.

Fuimos con reserva a las 15:30, y no tenían ensalada ni ninguno de los platos de verdura de la carta. La presentación de los platos está trabajada. Primero los yams con salsa agridulce. Después el plato de corvina, que no estaba mal pero el precio 22€ nos pareció excesivo, ya que es poco pescado y todo lo demás arroz. El plato de pollo agridulce está rico. En general, nos parecieron precios bastante altos para las cantidades e ingredientes de los platos. Experiencia bien pero no repetiríamos.

En agosto no hay menú del día. Un poco caro para lo que ofrecen. ¡He pagado 13 euros por un muslo de pollo con una cama de arroz! Las croquetas y el postre de bola de queso estaban buenos. No creo que repita.