La Carbonara
Rome
Orari di La Carbonara
Informazioni su La Carbonara
La Carbonara è un ristorante tradizionale situato nel cuore di Roma, caratterizzato da una atmosfera classica e intesa come luogo di convivialità piuttosto che di esclusività. Il menu si basa su preparati classici italiani, inclusi il famoso Carbonara e piatti tipici della cucina greco-romana, con u...
La Carbonara è un ristorante tradizionale situato nel cuore di Roma, caratterizzato da una atmosfera classica e intesa come luogo di convivialità piuttosto che di esclusività. Il menu si basa su preparati classici italiani, inclusi il famoso Carbonara e piatti tipici della cucina greco-romana, con un focus sulla qualità del cibo e dell'approccio alla tavola. La nostra attenzione è rivolta al servizio personale, che rispecchia le preferenze dei clienti attraverso un atteggiamento cordiale e rapido. Il ambiente offre una sensazione di classe senza ostacoli all'esplorazione, permettendo alle famiglie e a gruppi di amici di godersi la esperienza senza sentirsi isolati o presi in giro per l'overcrowding del tempo libero. Attraverso l'interfaccia dedicata tramite WhatsApp, il team gestisce le prenotazioni con cura, garantendo che ogni ospite sia presente al suo pasto in modo discreto e rispettoso delle regole della cucina romana.
Cosa dicono i clienti di La Carbonara
La Carbonara è apprezzata per il cibo delizioso, in particolare la pasta carbonara, l'abbacchio e i carciofi. Il servizio è generalmente ottimo, con personale cordiale e disponibile. Alcuni ritengono i prezzi un po' alti rispetto alla qualità.
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Tip: Prenota tramite WhatsApp per assicurarti un tavolo. Prova la carbonara e i piatti tipici romani.
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La Carbonara si trova a Rome, circondato da luoghi di interesse culturale e storico. Ecco alcuni dei punti più notevoli nelle vicinanze.
Patrimonio Storico
- Santa Brigida (A 95m) — church Bien cultural italiano
- basílica de San Lorenzo en Dámaso (A 103m) — basílica de Roma Bien cultural italiano
Edifici Religiosi
- Temple of Venus Victrix (A 122m) — Ancient temple in Rome
Altri Luoghi di Interesse
- Fontana di Campo de' Fiori (A 15m) — monument in Rome, Italy
- Locanda del Gallo di Vannozza Cattanei (A 21m) — building in Municipio I, Italy
- Q138701047 (A 53m)
- Tomb of Aulus Hirtius (A 82m) — tomb of A. Hirtius, consul in 43 B.C. located in the campus Martius in Rome
- Q40074462 (A 93m) — building in Rome, Italy
- Palazzo Fioravanti (A 111m) — palace in Rome
- Palazzo Orsini Pio Righetti (A 126m) — building erected on parts of the remains of the Theater of Pompey in Rome
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Domande frequenti su La Carbonara
Recensioni di La Carbonara Rome
Ristorante che rispetta la qualità della cucina romana. Bellissima la sala al primo piano. Competenza e cordialità del proprietario e di tutto lo staff. Grande cura e attenzione verso il cliente. Ottima qualità della materia prima e piatti bilanciati e buoni. Ottima selezione dei vini.
Situato nella splendida e centrale piazza di Campo de' Fiori, il ristorante La Carbonara è una meta d'eccellenza. Il cibo è ottimo e coniuga tradizione e innovazione, d'altronde è un ristorante che affonda le radici in 3 generazioni di ristoratori. L'esperienza è impreziosita da una vista impagabile sulla piazza, godibile in un ambiente elegante e curato nei minimi dettagli. Una nota di merito va anche al comfort: le sedie sono molto comode e i tavoli ben distanziati, un particolare non scontato che permette di godersi il pasto in totale relax. Consigliatissimo per chi cerca qualità e atmosfera nel cuore di Roma.
Ristorante molto accogliente su più piani con varie salette che affacciano direttamente sulla piazza di Campo de' Fiori. Ambienti e servizio molto curati così come la cucina: carbonara, cacio e pepe e carciofo con fiore di zucca ripieno di fiordilatte eccezionali. Il tiramisù è la conclusione perfetta di un pranzo eccellente.
Ottima esperienza in questo ristorante, consiglio di mangiare al piano secondo, personale gentile e tempi giusti per mangiare. Ho assaggiato tutti i primi. La Amatriciana era molto molto buona. Paste non precotte, al dente con risottatura perfetta
Superiore a molte trattorie romane. Esperienza perfetta anche per la scelta dei vini.
Ho mangiato un’amatriciana davvero ottima. Con il guanciale croccante sopra. Come antipasto abbiamo preso bufala e crudo, molto saporiti e di qualità. Ci hanno fatto assaggiare un olio EVO di loro produzione (se non ho capito male) che era buonissimo. Non è il classico ristorante “turistico”, propone piatti di qualità e buoni. Anche il personale è molto cortese.
Carciofo alla romana squisito, rigatoni alla carbonara perfetti, buon vino, personale gentile e per finire raffinata ambientazione delle sale al primo piano. Corretto rapporto qualità / prezzo / location. Consigliatissimo.
Situato in una cornice storica incantevole, questo ristorante storico in piazza Campo De' Fiori offre una selezione eccellente di piatti classici della cucina romana. L'interno è magnifico e il servizio impeccabile, con prezzi accessibili. Anche se frequentato da molti turisti, è un'esperienza altrettanto piacevole per noi italiani! Ogni piatto è un capolavoro culinario che rivela i sapori autentici della cucina romana, preparato e servito con maestria da un team professionale. Se vuoi scoprire la vera essenza della cucina romana, questo è il posto perfetto. Consigliato senza esitazione.
Tre parole: cordialità e simpatia di proprietario e camerieri, servizio impeccabile e cibo eccezionale!! Difficilmente in un unico locale si trovano tutte queste belle caratteristiche. Dopo una brutta esperienza da una trattoria in cui siamo stati trattati con scortesia e maleducazione (per cui siamo stati obbligati ad andarcene), questo locale è stato una piacevole sorpresa. Ristorante storico in campo dei fiori a Roma, si nota subito la qualità. Cena con il fidanzato, nonostante fossimo di fretta e loro oberati di lavoro ci viene allestito un tavolo in un punto molto elegante del locale. Per iniziare ci viene proposto di assaggiare il loro olio tipico con il pane. Delizioso. A seguire io ho preso la classica carbonara, saporita e molto delicata. A differenza di altri locali, non mi è rimasta sullo stomaco. Il mio fidanzato ha preso una cacio e pepe, a detta sua delicata e saporita. Dulcis in fundo…io prendo una buonissima mousse al cioccolato, mentre il mio ragazzo il tiramisù. Prezzo onesto rispetto alla qualità del servizio offerto. Abbiamo speso, compresi un calice di vino a testa, all’incirca sui 30 euro a testa. Ritorneremo molto volentieri e consiglierò questo locale a parenti e amici. Bravi!!!!
Ristorante Storico dal 1912 , cucina tradizionale Romana, e di Qualità , all’interno è molto accogliete ben arredato , finestre con vista sulla Piazza Campo De’ Fiori . Per Antipasto ho preso un Fiori di zucca , mi ha stupito perché era , crocante , l’interno era morbido e succulento, poi ovviamente La Carbonara !!!! Per me una delle migliore del centro, ero a pranzo con Degli amici che volevano provare un vino rosso del Lazio e abbiamo deciso di prendere il vino Silene rosso da uve Cesanese . Per finire in Bellezza un Tiramisù .
Locale carino, consiglio di prendere i tavoli al piano superiore da cui si gode un'ottima vista su Campo de Fiori. La cucina romana sia tradizionale, sia innovativa è di alto livello... Consiglio i fritti, l'amatriciana e i saltimbocca. Personale molto gentile
Uno dei ristoranti storici migliori di Roma. Piatti unici della tradizione romana. Unoca sorpresa del pane casareccio, anziché essere messo sul coperto, voce comunque presente, è stato già trovato a tavola ed è costato 6 € a persona.
Esperienza fantastica! È stata la prima volta che ho mangiato un carciofo alla romana cucinato così bene: era delizioso! La carbonara era squisita, finalmente quella vera, senza panna. Il locale è molto suggestivo e il personale gentilissimo. L’unico rimpianto è che, in questo breve viaggio a Roma, ho potuto pranzare qui solo una volta. Ho un ottimo motivo per tornare. A presto!
The food was very good quality and super amazing! But, when said to the waiter that we didn't want to order any wine, we were frowned upon with a very judgemental look that made us feel uncomfortable. We are underage and simply did not want to order any wine for our meal, water was enough, but apparently not for the waiter. Having been in Rome for a few days and many times previously, we knew that the bread is not cheap, and as young students who were craving a carbonara, we did not want to pay for bread we would not eat. So we told the waiter we were okay without bread, where answered with something along the lines of "ehhhh this is not a Mac Donald's come one, you use the bread to scrape the plate! Please guys". What? We did not want any bread and the waiter tells us we aren't at McDonald's? We know, thanks! As we go to pay, we make sure that we check the reciept before, just in case they added the bread to our order. And they did! TWELVE extra euros, when we asked why, the lady said "for the cutlery and napkins". A JOKE😂😂 amazing food, but the staff needs to be brought back down to earth! Now!
We came from Pantheon and was honestly not able to get into 2 restaurants because it was overcrowded. We end up here because one it was on the to-go list on IG and two there was no line. It was on the fancier side in terms of the ambiance, menu and price. The server recommended carbonara so of course I ordered carbonara and my partner ordered cacio d pepe. The food was good but my partner said definitely not the best despite of people saying it on the review. He told me not to order carbonara anymore lol we paid 16-18 euro for pasta. It actually took more than 30 min to arrive. The server was nice though. Good location. The artichoke was so so.
The service was great — polite, fast, and friendly. The pasta looked and smelled amazing, and the taste was even better. Definitely one of those dishes you’d want to come back for. I calculated the calories using the service shown in the photo. I was surprised how quick and convenient it was — I’m using it regularly now and totally recommend it. It really makes meal tracking effortless.
I'm an Italian living in London, a friend of mine suggested this place and always wanted to go. I finally managed to go and it was so good! I had Carciofi alla Giudia, Carbonara and Saltimbocca. All amazing! My favourite was Saltimbocca, pure heaven. One of the best things I ever had. The restaurant is more elegant than want you would think, the service was great. I ate outside, but inside is also very nice and elegant. I recommend it and I will certainly go back next time I'm in Rome!! The atmosphere in Campo de' Fiori is magical
A proper restaurant with skilled service. The food was quality and the atmosphere in the upstairs dining room was comfortable. Standard Roman dishes prepared with care. Can book via WhatsApp, the table was ready when we arrived. Full service takes a bit longer than a typical Roman trattoria but overall an enjoyable experience.
An outstanding traditional Italian fare restaurant in Rome, which caters to a somewhat more demanding gastronomic crowd. If you have read the book “Dinner in Rome: History of the world in one meal” the you will have heard about this restaurant. If you haven’t read it, still come here AND read the book. Nice seating on the second floor overlooking the Campo Di Fiori plaza and a large inviting terrace directly on the market square.
A fantastic evening with my friends and family in this place good atmosphere in this characteristic restaurant in the center of Rome. I strongly recommend the local Roman food, which is a bit heavy indeed, but also very special. The menu is very wide open to many selections. Staff super friendly.
Took my daughter for lunch. The atmosphere is very nice and classy a little up-scale but not pretentious and the staff were all very friendly and helpful. The food was extremely good and high quality. This is NOT tourist food, it is very high quality. I asked the waiter for his recommendation and he recommended the Ravioli stuffed with braised oxtail meat. It was so delicious. My daughter had L'Amatriciana, which was also delicious. The 36 month aged Parma ham and mozzarella di bufala was amazing and extremely tasty. I also had a steak which was delicious and cooked to perfection. The cost was fairly reasonable at $120 Euros. I highly recommend this restaurant for a very nice meal in an upscale setting and you should dress appropriately.
We stumbled into it on our visit at Campo de Fiori, and the staff were extremely welcoming. The restaurant was full of locals with advance bookings which says a lot in Rome :) We had the abbacchio (lamb) and the trippa while our daughter had the Carbonara... each dish was so delicious.! Well done!
What a fantastic service! I’m absolutely in love with the food. I opted for the carbonara pasta and Pino nero wine. As an appetizer, they served a homemade bread that was incredibly fluffy and crunch…
What a fantastic service! I’m absolutely in love with the food. I opted for the carbonara pasta and Pino nero wine. As an appetizer, they served a homemade bread that was incredibly fluffy …
What a fantastic service! I’m absolutely in love with the food. I opted for the carbonara pasta and Pino nero wine. As an appetizer, they served a homemade bread that was incredibly fluffy and crun…
What a fantastic service! I’m absolutely in love with the food. I opted for the carbonara pasta and Pino nero wine. As an appetizer, they served a homemade bread that was incredibly fluffy and crun…
What a fantastic service! I’m absolutely in love with the food. I opted for the carbonara pasta and Pino nero wine. As an appetizer, they served a homemade bread that was incredibly fluffy and crun…
Very friendly and helpful staff. Nice lunch menu. Food was good too. The room upstairs had a lovely view of Campo dei Fiori from above and is air conditioned, which offers a nice lunch break on a…
Very friendly and helpful staff. Nice lunch menu. food was good too. The room upstairs had a lovely view of Campo dei Fiori from above and is air conditioned, which offers a nice lunch break on…
Very friendly and helpful staff. Nice lunch menu. Food was good too. The room upstairs had a lovely view of Campo dei Fiori from above and is air conditioned, which offers a nice lunch break on…
Very friendly and helpful staff. Nice lunch menu. Food was good too. The room upstairs had a lovely view of Campo dei Fiori from above and is air conditioned, which offers a nice lunch break on…
I came here with my partner during our stay in Rome, and it felt like stepping into a piece of history. The location is right in the heart of Monti, which makes it easy to find and gives a very authe…
Food was delicious, fresh salad and vegetables, pasta very tasty, lamb and meatballs tender and delicate, seasonal specials like asparagus completed the menue. Impressive wine list, attentive famil…
Food was delicious, fresh salad and vegetables, pasta very tasty, lamb and meatballs tender and delicate, seasonal specials like asparagus completed the menue. Impressive wine list, attentive famil…
This was recommended by our tour guide for lunch. We shared some appetizers and had main courses and it was all fabulous. Great location great service great price and fabulous food!
Il cibo era delizioso. Un ristorante che riesce a riunire tutto allo stesso tempo: sapore, ricette, consistenza e ingredienti freschi. Tutto davvero molto buono! La carbonara: 10/10. Il servizio è stato super gentile e cordiale. Abbiamo fatto la prenotazione in un giorno festivo pensando che non saremmo riusciti, ma ci hanno risposto su WhatsApp e ce l’abbiamo fatta. L’unica cosa che non mi è piaciuta molto è stato l’ambiente esterno, un po’ trascurato. Però ci hanno dato un tavolo al secondo piano ed è stato fantastico! Lo consiglio!
Campo di fiori é sempre magico e questa location rinnovata dall’ultima volta ma sempre una garanzia sul cibo. Numerose opzioni sia di cucina romana, sia non. Ottima variabilità anche sul senza glutine. Da migliorare il servizio, alcuni camerieri sono particolarmente saccenti e talvolta maleducati, per questo 4 su 5.
Abbiamo pranzato all’interno al piano terra. Il pranzo è stato ottimo. Le porzioni sono giuste, tranne gli antipasti un tantino ridotti. La qualità c’è. Il servizio è stato buono
Mangiato in generale molto bene, ottimo servizio e prezzo coerente con la posizione e standard. L’unica parziale pecca la carne di agnello che era saporita ma esageratamente grassa. Ma comunque una ottima opzione per una cena tradizionale romana di ottimo livello
Locale storico romano. Famoso per la Carbonara. Servizio perfetto con camerieri disponibili e gentili. La carbonara buona ma sinceramente non la più buona che abbia mai mangiato. Locale con acustica non buona se ci sono gruppi di giovani è difficile sentirsi e parlarsi al tavolo
Landmark restaurant and I wanted to eat carbonara at its birth place. The restaurant was very crowded for lunch but they were able to accommodate me as a solo diner and a very nice small table The carbonara was very good but the pasta was not spaghetti. I had a tiramisu for dessert which was outstanding, perhaps one of the best I've ever had in Italy. It obviously has a wonderful location on the campo de fiori. Strongly recommend for at least one visit while in Rome
I went to that amazing Roman restaurant I read about in "Dinner in Rome"—the vibes were 💯! Authentic Italian food made with love. Their carbonara? Hands down one of the best I've ever had in Rome! The guanciale was perfectly crispy, the sauce rich and creamy. Of course there was the bread basket like all real italian restaurants. We also tried the fiori di zucca (it was okay). And the view from the second floor overlooking Campo de' Fiori? Breathtaking!
We went to this restaurant because of its location. This - in reality - makes it a "tourist" place, in other words: well located, expensive and without good food. I ordered a dish that I really lik…
We went to this restaurant because of its location. This - in reality - makes it a "tourist" place, in other words: well located, expensive and without good food. I ordered a dish that I really lik…
Recommended by our hotel and not great. We’ve had better pasta, drinks, dessert and service on our trip to Italy. I would skip and pay less for something way better. Must have a reservation or yo…
I was disappointed with my experience. I found that the quality of the food did not match the prices on the menu. I did not feel that the value was commensurate with what was offered, and as a resu…
Abbiamo mangiato bene, accoglienza ottima, molto rumoroso in quanto si trova di fronte alla piazza Campo dei fiori. Peccato che al momento del conto ci siamo ritrovate 12€ per un cestino di pane. Ci è sembrato piuttosto eccessivo. Peccato perdersi per così poco!
Here's the thing, everything about this place was great except for two things: 1. They use penne for the carbonara and 2. The pasta was entirely too al dente Located in a beautiful square that has a market during the daytime, the view from the first and second floor is beautiful at night. During the day, the square is full of vendors and tourists buying all their souvenirs. At night, kids are running around playing games and tour groups are meeting up to start their adventure. This was on our list of must visit while we were in town. We walked around the area and made sure to be back by 7 PM when they opened. There were only about three groups of diners when we got there right when they opened. We were quickly seated right by the corner despite not having a reservation. Win! It was our first full day in the city and we had just walked 8 miles so our group of 4 had a ravenous appetite. Of course, we all decided to each get an order of the carbonara and then share a few other items. Much to our surprise, they don't use spaghetti. And another smack in the face is how al dente the pasta was. To the point that we didn't want to keep eating. The chewing was too much. It actually put me in a bad mood. This, even though the bacon that was in there was so good. I think that was the best part of the dish otherwise we were all very disappointed.. However, the trio of meat was banger. The ravioli was also fantastic. We soon found out that all the pasta we would proceed to have for 3 days in Rome was ALL al dente. Not the vibe.
Everyone recommends this place, and while the atmosphere is nice, I found the hostess to be rude and the risotto I ordered to be slimy. Every other dish seemed to be good though.
Sono costretta a dare 2 stelle e vi spiego il perché. Personale molto disponibile e attento, ambiente nella norma, cibo abbastanza ottimo. L’unica pecca riscontrata è stato su un piatto fuori menù. Tenendo presente che tutto ciò che un locale commerciale offre deve essere per legge scritto e assegnato un costo ci propongono dei funghi arrostiti ( piatto fuori menù ) sì buono ma nel momento del conto ci ritroviamo la voce *secondo 22€ chiedo se ci fosse un foglio dei fuori menu o comunque sia una lavagnetta o un qualcosa scritto dove indicava il prezzo dei piatti e mi rispondono di no, ci tengo a precisare che se proponete un piatto siete dovuti a indicarne anche il prezzo ( cosa non detta e chiesta preventivamente ) sinceramente quel piatto non ne valeva la spesa , vi allego il tutto. Per il resto ristorante carino.
I had been to this restaurant before on a Sunday and it was a positive experience. However, I returned on the Monday, different staff, Im not sure if the owner was there but it was a completely dif…
Since we heard that there is one restaurant where "pasta de Carbonara" was made, so with a high expectation, we arrived at 6 p.m. in front of the restaurant. But the man came out from the restaura…
Food is good. But your waiter the young kid with a rather big body was super rude. We asked for a takeaway container but said you guys dont have any. We asked for it to our server, an old man. Super respectful and gave it right away. We also ordered for takeaways so clearly you guys have a container for takeaway food.
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P.za Campo de' Fiori, 23, 00186 Roma RM, Italy
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