Todo muy bien. Poca gente porque llovía mucho.

Solórzano, sitio típico y clásico para el que le guste el tapeo santanderino, los mejillones son deliciosos. Muy buena calidad y servicio.

Un lugar con encanto donde tomar un buen vermú en el centro de Santander. Tienen un vermú casero excelente, pero sino tienes tanta variedad de vermús como opciones encuentras en toda una estantería del suelo al techo. Volveré

Excelente local para tomarse un vermut y unas raciones: rabas, caracolillos, quisquillas, bocartes, tomate de Cantabria, etc.

Salimos encantadas del local. La atención por parte del personal muy buena y el local muy bonito. Pedimos patatas bravas y rabas, buenisimas ambas raciones. Repetiremos sin duda!!

Buen vermut, los mejillones al vermut buenisimos.

Muy buen rato tomando un vermú

Lugar imprescindible para los amantes del vermú, más de 100 variedades de vermú. Además carta con buen producto de tapas y platos para compartir. Buen ambiente y buen servicio.

Excelente ambiente! Muy animado! Degustamos los caracoles que te los sirven en un cubito caliente.

Estuvimos hoy después de tiempo y han cambiado de dueños como por tercera vez. No nos ha gustado lo que hemos pedido, caro para la calidad y cantidad . Ya no es para nada como antes. La camarera lenta y no se estaba enterando de nada, poco interés la verdad. No vamos a volver eso seguro

Nos encantó el ambiente como el servicio. Calidad precio muy bien, nos gustó tanto que mos tomamos unos cuantos Vermuts.

Planazo en Santander. Que lugar tan especial con un ambiente jovial y diferente, y mira que para la oferta de sitios que hay en esta ciudad, diferenciarse es bien difícil. La oferta de tapas para compartir es muy buena. En esta oportunidad solo probé los torreznos, un queso local al horno con tomates horneados y los mejillones con salsa de tomate y vermut que estaban muy buenos. Excelente para empezar la noche y reunirse con amigos.

Para repetir y repetir! El local es muy bonito, tiene esencia antigua y carácter moderno. El personal es muy eficaz y agradable, no hace falta les repitas las cosas porque se anticipan y todo. Tienen todo el producto es de primera calidad y en general platos clásicos pero tienes otros con toques más de vanguardia. Es un local que no me pierdo cada vez que visito Santander!

Se trata de un lugar con solera de obligada visita cuando se trata de hacer el vermú en Santander. Un lugar que tiene un encanto especial. Nos atendieron de maravilla y el ambiente es genial.

Fuimos con la intención de probar vermús fuera de los más comerciales y salimos encantados. Fueron muy amables, nos asesoraron estupendamente y acertaron de lleno con lo que buscaba cada uno. Justo el día que fuimos descansaba el personal de cocina, por lo que solo tomamos las bebidas y unas gildas estupendas. Nos quedamos con ganas de probar otros platos, así que sin duda volveremos cuando estemos por Santander.

Excelente el servicio de los camareros, muy buen ambiente y buenas tapas con Vermut, para repetir!!!

+2

Es de lo mejor en Santander sobre todo si eres de fuera, vermú espectacular recomiendo el solera, las rabas y un montón de cosas más, relación calidad precio inmejorable súper amables todas las camareras

Muy buen sitio para tomar algo. Pedimos un vermú, unas rabas y unas patatas con jamón y paleta, y todo estaba muy rico. Buen ambiente y atención agradable. Ideal para un picoteo informal. Repetiremos!

El vermut de la casa es espectacular, al igual que el pintxo de tortilla con mayonesa y atún. Espectacular. Si pasas por Santander, deberías venir a esta vermuteria.

Tienen una carta de vermuts muy extensa. Aparte saben asesorarte sobre qué vermut tomarte según tus gustos Pedí una ración de rabas que estaban bastante bien Relación calidad precio muy buena Una de los bares con mejor ambiente de Santander para tomar el blanco.El guapometro es de 12/10

Además de un servicio muy atento, y un local muy acogedor. Merece mención aparte la tortilla de patata. Deliciosa es decir poco. Y el vermout de la casa no se queda atrás. Amenazo con volver😘

Lo recomiendo cien por cien, las rabas muy buenas, los mejillones en salsa muy buenos, el pan rico el vino 1'50 el vedejo la copa vien, la tarta de queso recomendada por la camarera expectacular, no e probado el vermut que es mi delirio. Si dios quiere y el racing no baja esta temporada volvere. Por cierto la camarera de gafas que me atendió muy muy profesional y el resto se veía buena sintonia.

Ambiente muy agradable. Sitio de toda la vida reformado y con personal muy agradable. Nunca fallan las rabas, las gildas (palillo con aceitunas, guindillas no picante y anchoa) y los Mejillones en salsa pero acabamos de descubrir las alcachofas a la plancha impresionantes. Tiene mesas dentro y mesas altas afuera. Personal muy atento y agradable. Puedes cenar o picar o solo tomas algo.

Aperitivo con vermú y caracolillos. Delicioso pero como si lo tomaras en el metro. Lleno hasta la bandera.

Cañas de buen tamaño (2,50€) y rabas buenas (7,50€/media ración). Servicio amable que, además, te atiende en mesa, cosa poco habitual en estos tiempos. El local es un bar "de toda la vida" reacodicionado pero reconocible para los que lo conocemos desde hace años. De todas formas, también hay que decir que en el interior hay un poco demasiado ruido.

Me encantó el lugar, aunque estaba a tope, encontramos un sitio, no reservar porque no tienen comedor, es llegar a tiempo. Los mejillones con salsa buenísimos, imprescindible probarlos, y la tarta de queso espectacular. Y delicioso su vermut Solórzano

+3

Gastro bar (vermutería) fundado en 1941 y conservado intacto (la barra es preciosa!) de Santander en la calle Peña Herbosa (zona de tapeo, junto a Cañadío). Tiene raciones muy ricas! Pedimos croquetas (súper cremosas), rabas, gildas, caracolillos y albóndigas de bonito (deliciosas) y estaba todo muy bueno! Recomiendo llegar pronto para encontrar sitio ya que se pone hasta arriba.

+6

Sitio con mucho encanto por la ambientación, la bebida y la comida. Estuvimos en grupo tomando un vermut con unos pinchos (huevos rellenos, banderillas y queso con anchoas). Pedimos ensaladilla, torreznos (muy ricos) y brochetas de gambas con mahonesa de mango (rebozado muy rico) Con terraza con 3-4 mesas, poco espacio

Mi suegra tiene el mismo apellido xD, la comida está muy buena, las cañas una delicia. Permiten la entrada a perros y el ambiente es increíble. Precios altos, siempre suele estar lleno, mucho ruido eso sí! A disfrutad

Buen sitio para picar algo. El vermut estaba muy bueno. Las gildas un 10 y la tortilla un espectáculo, se puede pedir pincho. Buen trato del personal.

La Vermuteria Solórzano es una maravilla. Fuimos a tomar un vermut y probamos los mejillones con salsa de vermut —¡espectaculares! El sitio es muy agradable, con muy buen ambiente y perfecto para disfrutar al sol. Puedes quedarte de pie fuera o sentarte en las ventanas exteriores, donde da el sol y se está de lujo. Un sitio sencillo pero con mucho encanto, ideal para tomar algo tranquilamente. Muy recomendado.

¡Un sitio genial! Fuimos prontito a tomar algo y se llenó enseguida así que recomendamos no ir muy tarde para poder coger sitio. Queríamos tomar algo en varios sitios pero nos gustó tanto que ya no nos movimos de allí. Todo lo que probamos estaba buenísimo, especialmente las gildas, las rabas y las croquetas. Muy recomendable.

+4

Un bar con bastante ambiente! La tortilla de bonito y las rabas están buenas. Las croquetas estaban congeladas por dentro. (Dato a tener en cuenta) pero aún así, la que estaba bien, estaba buena. Volveremos.

Merece la pena ir y pedir rabas y bígaros. Buen ambiente y buena atención. Pedí también calimocho y lo hicieron muy bueno. Recomendable para ir si estás por Santander. Las mesas son más bien para pocas personas por mesa.

George L

Good food and atmosphere. The place was very full, we really enjoyed it. Highly recommended.

Francesco Casali

Great place to be! Nice selection of vermouth, delicious tapas and friendly service

Jennifer Lalime

Great service, great food, great vibe. Service was quick & friendly, the croquetas de jamon & Huevos con patatas y paletilla were delicious. We stopped in for a small bite & Vermut and were very happy with what we found!

+3

A B

Had my spoken Spanish 🇪🇸 been better, Vermuteria Solórzano would’ve been even more enjoyable! Obviously a very popular destination from the outset. Decent glasses of Mahou accompanied by olives in a slightly spicy oil/marinade. Mitada Rabas & patatas bravas were everything I hoped they’d be! Dry Vermouth was a new thing for this ‘dyed in the wool Yorkshireman’ & very pleasant it was too - sweet even though it was ‘dry’ & @ 15% it wasn’t going to kill me. Nice big ice cubes to make it cold. Solôrzano was so good that I went back on my second day in Santander!

+9

S. Damme

Loved the vibe & style of this vermuteria and their vermut de la casa and selection of guildas made us come back multiple times during our stay in Santander 👌

Callum Kenney

Incredible tapas - great value for money. Staff were incredible, and wine was good. Definitely recommend a visit here

Rafael Pereira

Just for a quick vermut and a snack but very good service and quality. A historical landmark in Santander.

Bodan

I recently dined in. The fried squid was excellent—crispy, tender, and served hot and fast. The staff were friendly and even engaged me in conversation since I was dining alone. Although I had a small issue with my credit card payment, they handled it kindly. Despite being a vermuteria, most clients weren't having vermut. Overall, it was a pleasant experience, and I would recommend it.

Áine Ní Chíobháin

Vermutería Solorzano in Santander is a cozy spot that celebrates Spanish culinary traditions. With its rustic charm and welcoming vibe, it's the perfect place to enjoy traditional tapas and a variety of vermouths. The menu features classic Spanish dishes made with fresh, local ingredients, alongside a great selection of vermouth. The food is delicious, and the staff is friendly and knowledgeable, making for a delightful dining experience. Overall, Vermutería Solorzano offers a taste of Spain's culinary heritage in a relaxed setting, perfect for a casual meal or drinks with friends.

audreyanne covarrubias

Did a vermut tasting. It was all good. House Vermut is gorgeous. Patatas bravas are delicious

Gordon Brown

Visited this Vermuterie twice when we were on holiday in Santander. Great choice of vermut.. Very good service on both occasions. Kept coming round with little tapas. We were flying home just after our second visit and were given a bottle of Vermut to take home with us. Also booked taxis to take us to airport. They could not have been more welcoming and helpful. Would highly recommend a visit. Don’t miss it!

Stephanie Donbavand

Lovely bar which serves amazing pintxos at a really cheap price. Highly recommend

Rohit Chitkara

Incredible vermouth selection. Had gildas and some huge mussels in a vermouth sauce - so good. Was a tuesday evening and was relatively quiet, maybe 40% full so not as vibin as I imagine it gets on weekends.

Michael Magerkurth

Warmer with each visit, as we both got to know each other...this place grew our relationship. That relationship was as friendship, family, warm fondness for vermouth and great, fresh food...huge knowledge growth on the subject of vermouths. The staff and owner...ohhh...and that behind-the-scenes chef...each was more special with mutual time invested. We tasted 8 very different vermouths, this is where one would come to learn and experience...KNOW....vermouth, vermouth culture, background and nuances that richen the VERMOUTH WORLD... Food...excellent...the mussels are a must with a vermouth tomato cream...the sardines, boneless and egg-dipped/fried...the potatoes brava and those with the crab....the meatballs....all...very nice vermouth pub foods...super high marks on all elements in this college....collection....higher education of...VERMOUTH. So...final thoughts...go more than once, just like vermouth, it takes time to grow in...them to you...you to them.... Vermouth to flow in...fill in all your spaces....vermouth, like kisses, grow better with each encounter...with growing intimacy...with setting comfort...Angel is the owner, give him your patronage...and flower a wonderful journey in Vermouth Land, vermouth paradise....soon....so run, don't walk...do it now...short hours of opening, but more than adequate to nurture this fantastic vermouth love.

+8

Richard O Flaherty

Fun place filled with late evening revellers

Great bar (with food) for vermut. The vermut master is excellent at serving the vermuts and the waitress called us a taxi without being asked when she saw that it was raining and that 5 of us needed …

Great bar (with food) for vermut. The vermut master is excellent at serving the vermuts and the waitress called us a taxi without being asked when she saw that it was raining and that 5 of us neede…

Great bar (with food) for vermut. The vermut master is excellent at serving the vermuts and the waitress called us a taxi without being asked when she saw that it was raining and that 5 of us neede…

to be honest, the food was good without being remarkable, but we enjoyed the vibe and the local vermuts. so much so, we returned (for drinks only) the following night. the girl behind the bar, who …

to be honest, the food was good without being remarkable, but we enjoyed the vibe and the local vermuts. so much so, we returned (for drinks only) the following night. the girl behind the bar, who …

En líneas generales todo bien. Las rabas me parecieron caras y no eran nada del otro mundo.

Buen sitio para tomarse un vermut. Las rabas muy buenas. El traro bueno.

+1

Buena atencion, mejillones riquisimos con una salsa picantona que nos dio para mojar ese pan tan bueno que nos pusieron. Los vermuts buenos y precio a corde con la calidad, 9 euros los mejillones.

Fuimos allí a comer, una camarera majisima y otra bastante seca. Pedimos un pincho de tortilla y nos pusieron 2 porque eran pequeños. Como vimos ese gesto, pedimos ya para comer, rabas que estaban ricas y bonito, que estaba algo seco para nuestro gusto. Sitio bonito pero nada adaptado para ir con carro (lo tuvimos que dejar en otra sala)

El local no es muy grande y suele estar lleno. Ofrecen un montón de raciones y bebidas. El precio es un poco y tocará esperar. Las croquetas están muy buenas.

Aquí pedimos media ración de rabas. Buenas. Con poco rebozado. Buen ambiente y buena atención.

Tres días he estado en Santander y no he probado unas rabas y un vermut mejores q las q te sirven aquí. Personal super atento y servicial, tratan de ayudarte en todo lo q les solicites. Eso sí el precio es un poco caro. 12€ una ración pequeñas de rabas no me parece razonable.

Peña Herbosa es la calle ideal para "picar" o tomar algo un viernes o sábado a partir de las 8 y media o 9. Solórzano es una buena opción. Público de entre 40-45 años en su mayoría, aunque también lo frecuentan "maduritos" de 55-60 que pelean con la edad, y algunos de 20-25 también aparecen por allí. No hay demasiado postureo. Unas cañas o cañones acompañados de anchoas, o unas navajas, croquetas caseras, bonito con piquillos... La carta de vermuts es muy amplia, aunque no es lo más solicitado. Puedes tener que esperar para una mesa, pero en general no mucho para que te atiendan en la barra. Muy amables. Fuera hay tres mesas con dos o tres sillas altas. Hay personal recogiendo vasos para que puedas tenerla libre lo antes posible. Buen ambiente. Si vienes de fuera te sientes muy cómodo. Los santanderinos suelen acabar encontrándose con alguien. A partir de las once u once y media se vacía mucho; la gente se va a la Plaza de Cañadío, a unos 200m, que se llena.

Todo correcto aunque sí que es cierto que quizás hay precios de raciones que sean algo elevados. Aún así es buena opción para ir a tomar un aperitivo o tomar algo antes de comer/cenar. Los huevos rellenos y las gildas están muy ricos

Vermuteria con 135 variedades de Vermouth, tiene su encanto. Todo lo que pedimos buenísimo. Vamos a repetir seguro, al menos para probar un vermouth.

Lugar con encanto. Atención personalizada. Ideal para tomar algo antes de ir a comer o cenar. Amplia variedad de vermut donde escoger con buen asesoramiento de sus características. Buena oferta de tapas con que acompañar el vermut

Vermú propio, cervezas bien tiradas, producto de calidad, precio alto (de más), pero vale la pena tenerlo en una ruta de tapeo.

Uno de los sitios más típicos de Santander para tomar el vermut los fines de semana. Está cerca del Paseo Pereda y en medio de todo el meollo de bares de pinchos. Como vermutería y sitio para tomar un aperitivo, un 10. Buenos vermuts (muchas marcas) y muy buenas raciones. El cambio, como sitio para sentarte a comer o cenar, me decepcionó un poco.

Un clásico en Santander en una zona típica de "ir a tomar el blanco". Y aunque el tamaño de las raciones se nota que ha bajado bastante, no dejes de pasarte a tomar algo si estás por la zona.

Recomendable por la calidad que ofrecen,amabilidad y buen servicio.Un sitio para repetir

Lugar típico que nos recomendaron para visitar. Demasiado ruido, poco espacio porque las mesas son pequeñas, el servicio es rápido. Si tienes alergias no pueden pedir excepciones porque la cocina es pequeña y al haber tanta gente no es posible. Así que me pedí la octavilla de anchoa que está cerrada hermética. Mis acompañantes pidieron caracoles, bravas, calamares, ensaladilla, chorizos (no les gustó al estar cocidos) Todo bueno y el pan muy bueno.

No se os ocurra pedir los mejillones en escabeche. Son de lata y los sirven en un cubo con patatas de bolsa. Eso no es típico de aquí. que no os engañen.Llevo años yendo y me ha decepcionado mucho.

Buen sitio para tomar el aperitivo y comer, con una, bonita decoración. Tienen 120 referencias de vermut y lo preparan estupendamente. La comida es rica y el precio es razonable, aunque a veces se terminan las especialidades. El servicio es atento y rápido, pero no siempre lo organizado que sería deseable.

+4

Las raciones bastante ricas. Pedimos pimientos, mejillones( la salsa espectacular) y unos vinos. No tienen apenas nada sin gluten. Servicio correcto.

Sitio xulisimo, petado de gente pero con un ambientazo. Muchos vermuts y gildas buenas. Nos atendió un xico joven encantador que nos trajo la consumicion enseguida.

Vermutería con solera. Comida y bebida (vermú) muy ricos, y a un precio de momento contenido. Por poner un fallo, hacía bastante calor y el servicio estaba un poco desorganizado. No creo que fuera problema de los camareros, que corrían como locos arriba y abajo.

Hoy hemos estado tomando algo en esta vermuteria. Estaba bastante animado. Pero sobre todo el camarote que nos atendió (Amin) encantador y super atento.

1ª visita: Buen bar para la hora del vermut pero también para picar o tomar algo por la noche, está muy animado a todas horas !!! 2ª visita: hemos vuelto después de varios meses a probar unas rabas (media ración) y están bien, como siempre, el bar estaba a tope. Tienen muchísima variedad de vermuts. Trato del personal, sobre todo del que parece ser el responsable, mejorable.

Tomamos un vermut con torreznos, estaban bien pero había varios trozos que eran solo grasa sin nada de carne. La ración era generosa pero nos parecieron un poco caros.

Otro de los clásicos en la ruta del aperitivo en Santander No olvidarás sus famosas gildas 🫒

📍 C. Peña Herbosa, 17, 39003 Santander, Cantabria 📸 Algunas fotos del local, precios y producto 🕙 Reseña del 11/08/2025. Fuimos a cenar con reserva 💵 Precios en fotos 🧾 Pedimos Anchoas Buen producto y buen sabor. Vienen en la lata. Gildas Similar a las anchoas. Huevos a la mimosa Cocidos con salsa y atún. Muy sabrosos. Ración correctas. 👩‍🍳 Servicio correcto. Hay que ir a pedir y pagar en barra. Estuvimos en la parte de abajo con un niño y fueron amables y cercanos en todo momento. 🌁 El local es un local clásico con mostradores dónde se pueden ver tapas y raciones. Hay gran cantidad de fotos y botellas y en términos generales está cuidado. Es un local agradable. 📈 Fuimos por recomendación de unos amigos. Buena oferta de tapas y vermuts y precio no muy caro para la zona en la que se encuentra.

+6

Muy buen ambiente. Súper interesante la variedad de vermús. Parte de la comida fue correcta y otra estaba rica. Nos atendió estupendamente un camarero llamado Amin. Sitio divertido, me gusta más por el ambiente y los vermús que por la comida en sí mismo, aunque no es mala.

Estupendo para parar a almorzar/cenar y tomarse un buen vermú con tapas de buena calidad y buenos precios. Son obligatorias las papas bravas, las rabas también están buenas.

+3

Vermuteria para picar y degustar el vermut. Lugar sencillo, unas pocas mesas. Pedimos las rabas y el pastel de cabracho muy bueno. Está genial para picar algo y seguir disfrutando de la ciudad. Precios asequibles.

Pues eso el aperitivo es sagrado, y aquí tienen unas cuantas clases de aperitivos, recomendable 100 %

Un sitio con mucho encanto, frecuentado por santanderinos, ideal para disfrutar de un ambiente auténtico y muy agradable. Las patatas bravas son espectaculares, de ración generosa y absolutamente imprescindibles. Los torreznos, bien fritos y crujientes, y la ensaladilla, deliciosa. Una parada obligatoria en Santander para tapear y pasar un buen rato.

El local es muy bonito. Tiene algunas mesas fuera. Está ubicado en una zona de bares muy ambientada. La calle es de un sólo carril por lo que no hay apenas tráfico. Tienen buena carta para tapear. Recomiendo el vermú. Muy buenas las rabas. Estaban tiernas y buen de rebozado.

Rafael Pereira Pacheco

A great historical landmark in Santander's bar portfolio. Excellent homemade vermut.

Oliver Heldt

I met Ricardo who helped me to understand the menue. I tried my first "Gilde". Great place, very local.

maria tagliaferri

Very good vermut and tapas! The menu offers tapas with some nice twists from traditional taste and for affordable price. Service is ok but didn’t have high expectations as it is really a tapas bar. I really recommend!

Stopped off on a Sunday afternoon stroll; what was initially a quiet tapas bar soon got busy with locals and became quite lively. Tapas menu is not too extensive but the rations are substantial and g…

The restaurant has a variety of drinks, cocktails, wines and my like those seafood tapas, which are very tasty. Would recommend to anyone wanting more drinks with food.

Desafortunada experiencia, comanda que se pierde (al parecer se va a otros comensales) y tras una larga espera la responsable del servicio se hace cargo, pide disculpas y marchan la comanda, aunque ya sin pan, sustituido tras quejarnos por palitos tipo grisini, pero el ambiente ya no era propenso para el disfrute de la cena. Una lástima.

El primer día muy bien, espectacular, pero... El segundo día, el camarero que nos atendió dijo que no sabía lo que es una sidra. No es que no sepa de sidras, es que no sabe ni lo que es, por supuesto a esa persona no se me ocurre pedirle recomendación de nada

Local clásico para picar algo y tomar un vermú. Pedimos rabas de calamar, croquetas, torreznos, huevo relleno y pincho de tortilla. Estaba todo bueno. De postre tarta de queso, que nos defraudó, un poco insulsa y demasiado cuajada para nuestro gusto.

Luces y sombras. Buena atención y fantásticas bravas. Sin embargo las rabas, estaban chiclosas… una sensación agridulce. Esperamos fuera cosa de ese día.

Un clásico de la zona. El local está muy descuidado y le falta una mano de pintura, además de mejorar la limpieza. La comida no está mal, aunque la cocina cierra por la tarde

Un sitio muy agradable que nos gusto mucho en nuestra visita a Santander!! Local muy chulo, camareros atentos, el vermut de la casa muy bueno, las rabas tambien!!Nos ha gustado mucho!!!

+5

La nueva reforma se llevó la calidad de la comida! Me parece súper triste que un sitio que es famoso por la calidad de sus productos, haya dando el bajón tan feo y rápido. Las croquetas que antes eran espectaculares ahora no saben a nada, mucho más pequeñas y también muy crujientes ( por no decir casi quemadas). Las patatas bravas estaban sosas, crudas y sabían a revenidas. Por supuesto nos lo comimos todo, las cosas no se regalan…Ya no pedimos más por no sufrir, espero que solo haya sido ese día y que pronto vuelva a la normalidad… El servicio, como siempre el mejor.

UN LOCAL POPULAR Y NO LE VEO EL CHISTE La realidad es que a la hora del aperitivo, tiene bastante demanda. Era la primera vez que lo visitaba, y lo hacía en base a las reseñas con foco en su popularidad, no confundir con calidad. Pedí el vermu solera preparado, como producto típico de la casa, pensando en algo distinguido. La realidad, uno de los vermu,s más vulgares que he probado. La Gilda, parece que en Santander debería ser de lujo. Absolutamente vulgar y pequeña. El servicio, apático, distante, sin interés en el cliente. En resumen, decepción absoluta. ¡Por supuesto, no lo recomiendo, nada más que para probar los que tengan curiosidad!

Esperaba más de este sitio. La ensaladilla no estaba buena y a pesar de que nos la cambiaron, seguía sin estar buena. Las rabas, demasiado fritas. Las bravas, muy buenas.

Fuimos al estar en muchísimo rankings dentro de las mejores rabas de Santander… para nosotros ni de lejos… raciones escasísimas, una ración diminuta de ensaladilla 12€ y bastante insípida. No volveremos.

Guapo para ir con un par de colegas o en grupo pero las rabas que me sirvieron no son de recibo por 7’5. Se ve que van a tope y no dan a basto. Todo el rebozado me sirvieron

He pedido un vermú blanco preparado y simplemente lo ha servido de una botella de marca comercial, para ser vermuteria esperaba un poco más de esmero y un toque especial que no ha existido.

Es como un local doble, la zona del fondo restaurante buenos platos elaborados y buen servicio. En la zona de entrada, la de la barra, tapeo y vermut informal con un trato horrendo casi perdonadote la vida por atenderte. Y aún así está a tope! He ido varias veces por compromisos y siempre me tratan fatal. Las rabas y la comida en general me gusta, pero eso de que te traten como si les debieran...

+3

Es una pena que siendo un sitio tan apetecible y con raciones ricas, tenga un camarero que haga tan mal su trabajo. No he visto a nadie tan desganado nunca, deambulando con mala cara, atendiendo con pocas ganas… llegamos a las 12:29 y nos dijo que hasta y 30 que abrían no atendía. Por un minuto… Da muy mala imagen. Las chicas sí que han sido un encanto y muy simpáticas. Hemos probado la tortilla y las rabas y ambas estaban ricas. ¡Tienen que mejorar con lo de este chaval!

Lo único que pediría es un vermouth,porque pedimos un tinto por copa y era horrible.La ensaladilla repugnante sin sal.Antes de Sonia mucho mejor,ha bajado mucho la calidad de la comida.

Veníamos frecuentemente, cosa que ya no sucede, porque el trato que hemos recibido al ser servidos por la encargada Oyane, deja mucho que desear. Miente, trata mal a los clientes, hasta hace pasar vergüenza delante de otros clientes inventándose historias. Estaba hablando por el móvil cuando me acerqué a pedir a la barra. No me atendió, sino que siguió hablando. He pedido un vermut, y antes de servirme, me ha dicho que si “venía a montarla de nuevo”. No solo trata mal a los clientes, si no como le habla a los empleados también . Un local no puede perder clientes de toda una vida, por que una empleada los trate mal, y lo más indignante que me diga que no quiere que vuelva. Nada que ver con el resto del personal. Amables y atentos dispuestos a servir, como Anahí o Andrés

Más desagradales no han podido ser . Servicio pésimo. Muy mal educados

Es una pena porque siendo de Santander hemos ido y habiendo consumido cuatro personas dos rondas y dos raciones,sin haberme acabado mi bebida nos han echado en cara que no nos fuéramos cuando ,entiendo que hay gente esperando,pero estamos consumiendo y que mínimo que tratarnos con respeto,es una vergüenza que te echen de un sitio porque haya gente esperando cuando aún estamos consumiendo,una mala educación terrible.perded clientes de la ciudad así que ya veremos quien os llena el local cuando no sea temporada.pan para hoy hambre para mañana.

Muy desagradables, lo sentimos por hablar alto, pero no considero que sea un motivo para echarnos de ese bar, que tampoco aporta mucho, rabas justas, servicio pésimo

Esta vez fatal. No quedaban gildas, ni Mortadela trufada, ni cabracho. Esto un sábado a las 14:29 del.meduodiá. no ponen medias raciones. Pudo un par de ramas de tomate para poner en la cecina y que no me las ponen. Les digo que por favor me las cobren y que no. Inflexibles, sin ningún interés por facilitar al cliente y sin producto en pleno.puente de Agosto. Esto me dicen que es responsabilidad de los dueños. Sigan así, que lo están haciendo muy bien.

Local con "fama" para nada merecida, solo porque lleva muchos años funcionando. Auténtica trampa para turistas y a los de casa tampoco les tratan mucho mejor. Precios carísimos para raciones con tamaño de risa, encima calidad muy rancia. No se ni cómo no les da vergüenza el olor a fritanga que sale hasta la calle, me pregunto cuándo habrá sido la última vez que cambiaron el aceite de la freidora. Por si fuera poco, personal muy desagradable, bastante maleducados, no se cortan en decirte de forma muy borde que te largues, en cuanto ven que estás terminando lo que has pedido, con la excusa de que hay gente esperando. Luego para pedir, hay que estar esperando a que se dignen en hacerte caso aunque lleves un buen rato esperando en la barra. No vuelvo ni aunque me inviten, hace años no estaba mal pero hoy en día de lo peor de la zona.

La peor Gilda que he comido en mi vida …aceituna de bolsa saladisima , una anchoa seca, entiendo que por 2,50 € se pueden poner 2 aceitunas y una anchoa de calidad ! El servicio regulero.Digno de estudio sociológico porque está siempre lleno …suspenso en calidad precio

Nos pedimos dos cañones mi colega y yo y preguntamos qué tal eran las raciones de rabas, nos miró el camarero como diciendo: sois de buen comer! pediros la ración entera! a lo que hicimos caso y cuando llegaron, menuda sorpresa. 10 rabas contadas, con el rebozado casi sin hacer el camarero nos decía que es lo que había y tal, una vergüenza la verdad.

No entiendo las reseñas, porque la realidad es distinta. Rabas pequeñas y blandas. Mejillones con chips y piparras, 3 mejillones grandes muchas chips rotas y 2 piparras malas. Pimientos de la isla, una pena que estando en temporada del pimiento te los den de bote pasados por microondas. Ración de croquetas, muy aceptable, están ricas. Del 1 al 10 un 3,5, no pasa el aprobado.

Melvin Ting

Wanted a couple of vermouths after dinner and this is the first time I've seen a vermutería — but was refused service by a horribly rude member of staff because I couldn't speak enough Spanish to get by. Asked him if he could speak English, only to be replied with fluent English indicating he can't (the irony!) — evident he was trying to cause trouble. Perplexing how this establishment survives — it's practically empty whilst La Mar (where I experienced really good service earlier) and Bodega Fuente De down the road were heaving.

Remedios L

The worst customer service I have seen by far!. Really unfriendly and impolite waiters. When we finally got a table (after indicating several times that there were a couple of free ones) the waitress asked us if we were going to eat something (not just having a drink) and we said that we would like to have dinner. So the waitress just indicates us that if we were not going to spend a large amount of money there if would be better that we leave the place (!!). I still find hard to understand the gruff and rude response we received.... I recommend avoiding this place, there is so many wonderful places around.