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El Bisturí
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Valladolid

El Bisturí

★★★★ 4.4 · 120 reseñas

En El Bisturí, regentado con cariño por Silvia y Claudia, te damos la bienvenida a un ambiente familiar y acogedor en el corazón de Valladolid. Nos enorgullecemos de ofrecer comida casera de gran sabor, elaborada con ingredientes frescos y saludables. Disfruta de nuestros desayun...

El Bisturí

Valladolid

4.4 · 408 recensioni Google

Offerte disponibili

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www.restaurante-elbisturi.com
TripAdvisor 4.6 (17) Facebook 4.5 (8)

Informazioni su El Bisturí

En El Bisturí, regentado con cariño por Silvia y Claudia, te damos la bienvenida a un ambiente familiar y acogedor en el corazón de Valladolid. Nos enorgullecemos de ofrecer comida casera de gran sabor, elaborada con ingredientes frescos y saludables. Disfruta de nuestros desayunos con zumo natural,...

En El Bisturí, regentado con cariño por Silvia y Claudia, te damos la bienvenida a un ambiente familiar y acogedor en el corazón de Valladolid. Nos enorgullecemos de ofrecer comida casera de gran sabor, elaborada con ingredientes frescos y saludables. Disfruta de nuestros desayunos con zumo natural, prueba nuestra famosa tortilla, o déjate sorprender por nuestros pimientos rellenos y las patatas fritas caseras. Contamos con diferentes espacios para crear ambientes únicos, incluyendo una agradable terraza al aire libre y acceso para personas con movilidad reducida. Además de una cuidada selección de vinos, nuestro café es reconocido como el mejor de la zona. Ya sea para un desayuno, comida o cena, individual o en grupo, te esperamos con una sonrisa y un servicio atento y amable.

Cosa dicono i clienti di El Bisturí

El Bisturí destaca por su comida casera, trato amable y excelente relación calidad-precio. Los clientes elogian la atención de Silvia y Claudia, la variedad del menú y la limpieza del local. Ideal para desayunos, brunch y comidas informales en un ambiente acogedor.

Piatti popolari

tostada de pavo con aguacate tortilla (3) pimientos rellenos

Ideale per

Brunch Informale Locali

Tip: Recomendable para desayunar o brunch. Muchos clientes destacan la tortilla y la variedad de opciones dulces y saladas. Si vas en grupo, ¡mejor reservar!

Services

📶 WiFi 🌳 Terrasse Accessible 🌅 Petit-déjeuner 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner Coffee
🎯 Casual 🛋️ Cozy 🤫 Quiet Trendy 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

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A 119m

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palacio

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Dati da Wikidata

Esplora i dintorni di El Bisturí

El Bisturí si trova a Valladolid, circondato da luoghi di interesse culturale e storico. Ecco alcuni dei punti più notevoli nelle vicinanze.

Patrimonio Storico

  • Iglesia de El Santísimo Salvador (A 56m) — iglesia en Valladolid, España bien de interés cultural
  • Pasaje Gutiérerz (A 106m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
  • Convento de Portaceli (A 152m) — convento dominico en Valladolid bien de interés cultural

Edifici Religiosi

  • Iglesia de las Esclavas del Sagrado Corazón (A 93m)

Altri Luoghi di Interesse

  • López Gómez 14, Valladolid (A 56m)
  • Casa Sindical Onésimo Redondo (A 115m)
  • Palacio de los Villagómez (Valladolid) (A 119m) — palacio en Valladolid, España
  • Palacio de los Escudero-Herrera (Valladolid) (A 153m)
  • José María Lacort 2, Valladolid (A 154m) — building in Valladolid, Spain
  • Colegio Notarial de Castilla y León (A 162m)

Dati da Wikidata

Domande frequenti su El Bisturí

El Bisturí si trova in C. del Santuario, 3, 47002 Valladolid, Spain, Valladolid.
Vicino a El Bisturí si trovano luoghi di interesse come Iglesia de El Santísimo Salvador, López Gómez 14, Valladolid, Iglesia de las Esclavas del Sagrado Corazón, Pasaje Gutiérerz.
El Bisturí ha orari di apertura regolari. Consulta il profilo per gli orari aggiornati.
El Bisturí offre i seguenti servizi: mangiare sul posto, da asporto.
I piatti più consigliati di El Bisturí secondo le recensioni dei clienti sono: tostada de pavo con aguacate, tortilla, pimientos rellenos.
El Bisturí è ideale per brunch, informale, locali.
El Bisturí destaca por su comida casera, trato amable y excelente relación calidad-precio. Los clientes elogian la atención de Silvia y Claudia, la variedad del menú y la limpieza del local. Ideal para desayunos, brunch y comidas informales en un ambiente acogedor.
Recomendable para desayunar o brunch. Muchos clientes destacan la tortilla y la variedad de opciones dulces y saladas. Si vas en grupo, ¡mejor reservar!
408
Recensioni

Recensioni di El Bisturí Valladolid

4.4
408
5★
61%
4★
25%
3★
9%
2★
2%
1★
3%
Recensioni (120)
J
JESUS VICTOR GARCIA NUÑEZ

Buena relación calidad/, precio

J
Joannem Ruiz Miranda

El menú que comimos estaba muy rico, se nota ese toque casero. La camarera fue muy amable. Un sitio para repetir

B
Beatr!z

Súper recomendable !! Camarera amable, ágil, eficiente. La comidas muy rica, menú del día 17€ (sábado) primero, segundo bebid y postre. Recomendadísimo !!

e
elcielolatierra

Un sitio tranquilo para tomar un café o una caña. Trato excelente, así como el servicio, buenos desayunos y comidas y tapeo. Hoy iré a comer, pero por lo que he visto en los desayunos y tapeo creo que estará igualmente estupendo.

R
Rocío

Buen sitio para desayunar con gran variedad y buena relación calidad/precio.

m
martín garcía

Muy buena comida,el cocido excelente y los postres caseros muy buenos,en un ambiente muy agradable,la decoración sencilla, muy limpio y luminoso,y una atención exquisita. Un sitio para seguir conociendo.

L
Luis Javier Rojas

La comida está riquísima, el arroz negro, increíble y las costillas a la barbacoa también, muy recomendable comer aquí, además tiene muy buen precio y una gran calidad de comida. La camarera es majísima además, un gran servicio, repetiré seguro

T
Tere Gascon

Buen menú a precio razonable. Servicio rápido y trato maravilloso

G
GLORIA CALDERON

Un lugar maravilloso para desayunar

B
Beatriz Bermejo

Comimos ayer genial, la comida de diez probar las croquetas. Todo muy limpio y desinfectan delante de ti. Lo mejor son la camarera y la cocinera. GRACIAS CHICAS .

E
Elena López-Bachiller Rodríguez

De los pocos sitios que quedan en Valladolid donde poder tomar un café rico a un euro con galletita!!!. Las chicas muy agradables. Un menu del día bueno relacion calidad precio.

M
Marga Díaz

Servicio rápido. Comida muy bien y precio menú fin de semana adecuado

N
Nuria B.S

10/10 Comida casera, riquísima. Trato inmejorable. Magnifica relación calidad precio. Sobre todo teniendo en cuenta la ubicación.

S
Sara Martinez

La comida es toda casera, el menú muy buena relación calidad- precio, el flan de café buenísimo. El trato es agradable y las chicas son muy simpáticas

J
J.F. M.A.

Fantástico bar restaurante con terraza en plena zona centro, podrás disfrutar tanto de un café o una cervecita con una gran variedad de tapas, sin olvidar que si lo que de verdad te apetece es comer y disfrutar de una amplia carta de rica comida casera, sin duda alguna tienes que pasarte por el Bisturí y te atenderán con la mayor sonrisa y con muchísima profesionalidad. Recomendable 100 x 100 repetirás seguro.

B
Brivgri Rivera

Un gran lugar para desayunar, estaba todo muy bueno las tostadas de Philadelphia aguacate y salmón riquísimas y el trato inmejorable si vuelvo por Valladolid sin duda pasaré de nuevo

C
Charli Bur

Tortillas exquisitas y variadas. El menú del día muy correcto y a un precio de épocas pasadas. Los aseos más limpios de la zona. El zumo de los desayunos está incluido y es 100% natural. Muy de agradecer.

F
Fernando Domenech Llorente

Trato excelente y familiar. Cocina casera natural con muy buena cocinera.

T
Tábata Acosta

Un sitio espectacular! Todo casero y una atención maravillosa!!!

L
Luna Llena

Me encanta la decoración del bar , y las chicas son súper atentas , con el café te ponen un pinchito de tortilla bien rico , siempre que esté por esa zona volveré

T
Tato Fresno

Un lugar donde sin duda, si pasas por allí, merece entra a degustar uno de sus platos o desayunos realizados con mucho mimo, caseros y saludables al 100%. Da gusto ir a comer a un lugar y que no sientas que estás masticando aceite en cada plato. Mi más sincera enhorabuena a los propietarios del local.

A
Ana Belen

Aunque ya no era hora de comer, la camarera nos preparó unas pulguitas calentitas muy ricas. Todo estaba muy limpio y el ambiente era acogedor. Muy rápido y bien de precio. Repetiremos a la hora de comer para poder probar el menú...

T
Tamara Camacho

Desayuno rico y a buen precio. Es un gusto recibir un trato tan agradable a primera hora de la mañana por parte de la camarera, Claudia. 100% recomendable.

Í
Íñigo Puentes Sánchez

Comida espectacular, unos platos de cuchara exquisitos y el menú del día es buenísimo. Relación calidad/precio genial, no creo que haya muchos similares en el centro de la ciudad. Tapa con la consumición y raciones que te hacen en el momento. El trato es excelente, muy familiar, limpio y acogedor. Totalmente recomendable!!!

S
Sergio “Kekoentropia”

Un buen desayuno y sobre todo el Brunch muy rico y completo. Muy buen trato de la dueña.

D
David Fernández Fernández

Hemos comido muy bien y sobre todo la sonrisa constante del personal. Una maravilla ir a sitios en los que te atiendan así y además comas bien. Muy recomendable!

J
Javier Arjona

Trato muy amable y comida casera de calidad. Muy Buen sitio para comer en Valladolid. Local muy bien decorado y comerdor muy tranquilo.Para repetir.

I
IGNACIO REPISO ARRANZ

Buen trato, buen precio, buenos desayunos y buenas comidas, que más se puede pedir en el centro de Valladolid

A
Ana López

Local muy acogedor. Ponen tapa muy rica con la consumición. Muy buena atención del personal. Todo muy limpio. El menú no lo he probado pero lo haré cualquier día.

R
Rodri Alegre

Un sitio excelente para desayunar, con una amplia variedad en la carta, una buena calidad y mejor atención por parte de la camarera. Muy recomendable para disfrutar de un buen desayuno.

Y
Yoli Abril

Comida muy bien elaborada y rica ,un poco escasos los platos ,para mi bien pero los q comen mucho eran un poco escasos, ambiente bueno.volveremos

J
Jose Luis Garcia

Como todos los días de diario en el centro y el Bisturí es de lo mejor que he encontrado, la relación calidad precio va en beneficio de la calidad menú diario distinto y a menudo sorpresa nuevo plato a cual mejor. Cena y comida de celebración a la carta, espectacular y a muy buen precio.

c
cesar - Padrino

Comida de menú aunque a diario tiene buena carta y variada. Rapido y a un precio excelente. Muy bien atendido por dos personas humanas.

M
Mario Vicente

Para comer en el centro, son ágiles, atentos y si tienes prisa, el menu del día, está listo para poder comer bien en 1h. Bueno, bonito y barato. Y siempre hay alguna opción Healthy para no pasarse. ;-)

A
Alberto Gomez

Mi sitio del día a día, un lugar donde gobierna la exquisitez y el buen trato a los clientes, te hacen sentir como en casa y la comida es caso a parte, cada día nos sorprenden más y todo riquísimo. Eso si hay que llamar que suele estar siempre lleno

L
Leticia Barbero

Fuimos a comer unas cuantas personas de cumpleaños y el trato por parte de Silvia fue inmejorable!!y la calidad de los platos que decir… todo exquisito de 10! Para repetir sin duda!😄

C
Carmen Yanguas

Como siempre, amables y perfecto. El menú del día son 11€, las raciones no son muy grandes pero están bien cocinadas. Los martes hay cocido, muy rico. La ensaladilla la hacen muy bien. En la barra, lo mejor la tortilla de patatas, sin duda. Y la simpatía y amabilidad de las anfitrionas que te hacen sentir como en casa. El sitio céntrico que resuelve cualquier comida café... y del que siempre se sale con una sonrisa. Terraza pequeña pero agradable

Javier Carro
Javier Carro

Comida casera y muy rica. Menú 15 € entre semana y 21 € fin de semana. Una sola pega, no es mucha cantidad. Trato extraordinario.

Daniela Valderrama
Daniela Valderrama

Muy rico todo, lugar muy acojedor y tranquilo. Súper para ir con amigos o familia a tomar el desayuno. Súper barato y con buena calidad!!

José Juan Santos Sánchez
José Juan Santos Sánchez

Nos lo recomendaron y creo que acertaron. Comida casera, muy bien preparada y de gran sabor. Recomiendo los pimientos rellenos. Un dato, patatas fritas caseras, nada de congeladas. No teníamos reserva y gracias a que había una mesa libre. Los dos comedores llenos y ahora entiendo por qué. Servicio rápido y agradable. La decoracion interesante. Los baños limpios. Un pero, el primero un poco escaso. Por lo demás, todo muy bien. Buenas relación calidad precio.

eva prados
eva prados

Mejor café de toda la zona. Los desayunos incluyen un zumito NATURAL. La tortilla, la mejor que he probado. Siempre que podemos, vamos allí con nuestras hijas: la atención es inmejorable, siempre atienden con una sonrisa en la boca. Celebramos allí el bautizo de nuestra hija pequeña: la decoración quedó espectacular y la comida que encargamos, además de estar muy buena, la pusieron con un gusto que los invitados no podían dejar de hacer fotos a todo. Todo adaptado a nuestro presupuesto. ¡Gracias! Sois maravillosas

Fran Fernández
Fran Fernández

Un descubrimiento estupendo. Volveremos fijo. No nos queda más remedio que valorar con 5 estrellas (relación calidad precio) porque no hay más.... La comida casera y rica. El servicio muy bueno.. eficacia y rapidez. Trato amable y familiar. Menú con gran variedad. Y postres caseros riquísimos..

Sara García
Sara García

Nos lo recomendaron para brunch y fue increíble. La relación calidad precio es espectacular. Repetiremos sin duda

Sonia García
Sonia García

Bar céntrico. Excelente para desayunar. Tiene una amplia variedad tanto en la opción dulce como en salado. Cuenta con diferentes salas lo que ofrece diferentes ambientes. Y, cuando el tiempo lo permite, también dispone de terraza. Buena atención y decoración agradable.

claratuu
claratuu

Entramos a tomar un café con un pincho de tortilla y la verdad que super rico! La tortilla muy jugosa, estaba en su punto 👏🏻 las chicas muy muy amables. Repetiremos

A Q
A Q

Excelente sitio para un buen cafe y tostas...

Rodrigo Santos Fernandez
Rodrigo Santos Fernandez

Es la primera vez que entro aquí y me parece un sitio estupendo, muy amplio, tiene grandes comedores, la camarera que me atendió superamable y atenta me sugirió una tostada de pavo con aguacate que estaba riquísima,la terraza da a una calle peatonal muy tranquila.Un sitio muy recomendable.La tosta de jamón con tomate también está muy muy rica y preparada con mucho esmero.

G
Gabriel Vecino

Camareras muy agradables y comida muy bien elaborada, seguro que repetimos

B
Bouchy

Muy bien la comida, muy rico todo. El trato excelente. Repetiremos!

r
raquel gimenez

No había ido nunca, pero seguro que volveré. El cocido buenísimo

J
Jose Carlos Camacho

Sitio increíble para comer. Todo siempre impecable; limpieza, orden y exquisitez. Lo recomiendo a todo el que visite Valladolid

M
Maria Gal

Restaurante con buen ambiente, buena comida y precio razonable lo recomiendo

C
Cardillo

salimos de fiesta y el día siguiente desayunamos aquí, un lugar maravilloso, super tranquilo y agradable, atienden rápido y la tortilla esta buenísima

A
A Q

Excelente sitio para un buen cafe y tostas...

R
Rodrigo Santos Fernandez

Es la primera vez que entro aquí y me parece un sitio estupendo, muy amplio, tiene grandes comedores, la camarera que me atendió superamable y atenta me sugirió una tostada de pavo con aguacate que estaba riquísima,la terraza da a una calle peatonal muy tranquila.Un sitio muy recomendable.La tosta de jamón con tomate también está muy muy rica y preparada con mucho esmero.

c
claratuu

Entramos a tomar un café con un pincho de tortilla y la verdad que super rico! La tortilla muy jugosa, estaba en su punto 👏🏻 las chicas muy muy amables. Repetiremos

F
Fran Fernández

Un descubrimiento estupendo. Volveremos fijo. No nos queda más remedio que valorar con 5 estrellas (relación calidad precio) porque no hay más.... La comida casera y rica. El servicio muy bueno.. eficacia y rapidez. Trato amable y familiar. Menú con gran variedad. Y postres caseros riquísimos..

S
Sonia García

Bar céntrico. Excelente para desayunar. Tiene una amplia variedad tanto en la opción dulce como en salado. Cuenta con diferentes salas lo que ofrece diferentes ambientes. Y, cuando el tiempo lo permite, también dispone de terraza. Buena atención y decoración agradable.

e
eva prados

Mejor café de toda la zona. Los desayunos incluyen un zumito NATURAL. La tortilla, la mejor que he probado. Siempre que podemos, vamos allí con nuestras hijas: la atención es inmejorable, siempre atienden con una sonrisa en la boca. Celebramos allí el bautizo de nuestra hija pequeña: la decoración quedó espectacular y la comida que encargamos, además de estar muy buena, la pusieron con un gusto que los invitados no podían dejar de hacer fotos a todo. Todo adaptado a nuestro presupuesto. ¡Gracias! Sois maravillosas

S
Sara García

Nos lo recomendaron para brunch y fue increíble. La relación calidad precio es espectacular. Repetiremos sin duda

D
Daniela Valderrama

Muy rico todo, lugar muy acojedor y tranquilo. Súper para ir con amigos o familia a tomar el desayuno. Súper barato y con buena calidad!!

J
José Juan Santos Sánchez

Nos lo recomendaron y creo que acertaron. Comida casera, muy bien preparada y de gran sabor. Recomiendo los pimientos rellenos. Un dato, patatas fritas caseras, nada de congeladas. No teníamos reserva y gracias a que había una mesa libre. Los dos comedores llenos y ahora entiendo por qué. Servicio rápido y agradable. La decoracion interesante. Los baños limpios. Un pero, el primero un poco escaso. Por lo demás, todo muy bien. Buenas relación calidad precio.

J
Javier Carro

Comida casera y muy rica. Menú 15 € entre semana y 21 € fin de semana. Una sola pega, no es mucha cantidad. Trato extraordinario.

S
Sergio Domínguez Ruiz

Gracias por todo Silvia. No nos conocíamos y tampoco conocíamos vuestro restaurante, sin embargo nos hemos sentido como en casa. He celebrado una comida familiar de 40 personas, entre niños y adultos, y tanto el personal, comida, instalaciones, etc. ha sido excelente. Obviamente, lo recomiendo 100%.

A
Alvaro Baron

La comida no puede ser mejor, precio más que razonable...buen trato Un lugar a descubrir

C
Carmen Carrión de Íscar

No puedo opinar sobre la comida porque no la he probado, aunque seguro que es excelente. Somos un grupo variado de amigas que solemos ir a tomarnos una cañita o un cafetito de vez en cuando, y se está muy bien allí, son muy amables y, a pesar del barullo que organizamos, pues somos bastantes, nos atienden siempre genial!!! Muchas gracias!!!

M
Mis perros,mi vida. Nada más

Desde la puerta, olor a buen café. Todo limpio,ordenado. La amabilidad,sello de la casa, lo impregna todo. Fue un placer descubrir este local. Será un placer volver

F
Francisco

Buena relación calidad- precio. No se puede exigir más a un menú de 15 €. Buena calidad buen trato buen ambiente.

a
adrian Alvarez

Un restaurante que seguro dejará seña en ti, ubicación privilegiada además de un buen menú casero y platos realizados con muy buena mano y mucho cariño. El servicio fue excelente, te encontrarás como en tu propia casa. Pero si te encuentras de paso no dejes de pasar a tomarte un café y probar su tortilla de patata es un placer para tus sentidos.

R
Rebeca Yuguero

Restaurante de comida casera a buen precio y varios platos a elegir dentro del menú del día. Opción de reservar y poder adaptar las recetas a alergias alimentarias, niños y grupos. Camareras muy amables y local decorado con gusto, sorprende el interior ya que parece mucho más pequeño de lo que es en realidad. Baños amplios y limpios, disponen de mesas en terraza en calle peatonal. Buen sitio para comer, pinchar algo rápido o desayunar. Muy recomendable en pleno centro de la ciudad.

m
marcos de vega morejon

Sitio muy acogedor, donde la atención por parte de las camareras es estupenda. Los desayunos con Tosta, los dos que yo probé, están riquísimos y la tortilla de patatas esta fabulosa. He ido a comer después y altamente recomendable, comida muy rica y atención muy buena. He ido más veces y mejoran cada día.

A
Ale Blumer (BluMadness)

Enamorada de este sitio. Excelente comida y servicio. Son demasiado amables, el desayuno es bastante completo y rico. Hay variedad de dulce y salado (dificil de encontrar en muchos sitios) 100% recomendado y super pet-friendly

p
pedro cid guerra

Buena comida. Ambiente tranquilo.

M
María Carrascal

Comida buenísima, casera y sana. Lo frecuentamos gente de la zona y es como comer en casa pero rico rico. El servicio es muy bueno, Silvia siempre con una sonrisa y es muy amable. Las comandas entran rápido y sirven también sin demora. Cuando trabajo en jornada partida es mi lugar de referencia para comer.

C
Carmen De Miguel

Un menú atractivo y rico. Un trato amable. Me llamó la atención que podíamos hablar sin levantar la voz y sin escuchar las conversaciones de las mesas circundantes, a pesar de estar el local lleno. Sin duda es un sitio para volver

O
Oscar Fernandez

Hemos estado ya muchas veces celebrando eventos de todo tipo y es como estar en casa. Nos encanta el trato amable y cercano de las camareras, siempre sonrientes y rápidas. Repetiremos más veces sin duda.

F
Francisco P.

Buen restaurante en el centro de Valladolid con comida casera, rica y sana. Lo regentan 2 hermanas y cocina la madre. El trato es muy amable y tienen un gran salón y terraza. Buena calidad precio. Merece la pena ir. ¡Repetirás!

R
Ricardo Carpintero Sánchez

Éramos un grupo de 7 personas y dentro del menú del día algún plato se había terminado o quedaban 1/2 raciones. Platos ricos, ricos y con fundamento, calidad, servicio impecable, precio imbatible. Los aseos... tan limpios... que alguien podría comer allí.

M
Mario Juan Sánchez

Silvia y Claudia (hermanas) regentan un negocio familiar desde hace varios años ya. Trato agradable, cercano. Siempre dispuestas a servir y con una sonrisa en la cara. Comida casera, con gran variedad, fresca. Siempre dispuestas a adaptarse a las circunstancias del cliente. Recomendaría reservar, porque siempre que he ido está a tope para comer. Apuestan por decorar su espacio con exposiciones de pintura, acuarelas y demás artes de autores locales. Destaca su gran salón para comidas, la fachada da a entender al cliente que el sitio es mucho más pequeño de lo que parece. Recomendable al 100%. Buen trato y buena comida.

M
Marta Barciela Castañeda

Totalmente recomendable, ambiente acogedor con una decoración muy cuidada y una comida riquísima tanto en sabor como en presentación. Destacaría las croquetas de gambas y la simpatía del servicio.

T
TANIA MORATO MERINO

Calidad precio seguramente sea el mejor brunch de Valladolid. La atención es muy buena.

J
Juan Sánchez Choya

La comida buenísima a buen precio, lo único que es difícil encontrar una mesa libre sin reservar. Limpio, amables y buen ambiente, y encima bien situado y para carteras modestas. Recomendable 100%.

María Carrascal
María Carrascal

Comida buenísima, casera y sana. Lo frecuentamos gente de la zona y es como comer en casa pero rico rico. El servicio es muy bueno, Silvia siempre con una sonrisa y es muy amable. Las comandas entran rápido y sirven también sin demora. Cuando trabajo en jornada partida es mi lugar de referencia para comer.

Carmen De Miguel
Carmen De Miguel

Un menú atractivo y rico. Un trato amable. Me llamó la atención que podíamos hablar sin levantar la voz y sin escuchar las conversaciones de las mesas circundantes, a pesar de estar el local lleno. Sin duda es un sitio para volver

Oscar Fernandez
Oscar Fernandez

Hemos estado ya muchas veces celebrando eventos de todo tipo y es como estar en casa. Nos encanta el trato amable y cercano de las camareras, siempre sonrientes y rápidas. Repetiremos más veces sin duda.

Ricardo Carpintero Sánchez
Ricardo Carpintero Sánchez

Éramos un grupo de 7 personas y dentro del menú del día algún plato se había terminado o quedaban 1/2 raciones. Platos ricos, ricos y con fundamento, calidad, servicio impecable, precio imbatible. Los aseos... tan limpios... que alguien podría comer allí.

Francisco P.
Francisco P.

Buen restaurante en el centro de Valladolid con comida casera, rica y sana. Lo regentan 2 hermanas y cocina la madre. El trato es muy amable y tienen un gran salón y terraza. Buena calidad precio. Merece la pena ir. ¡Repetirás!

Mario Juan Sánchez
Mario Juan Sánchez

Silvia y Claudia (hermanas) regentan un negocio familiar desde hace varios años ya. Trato agradable, cercano. Siempre dispuestas a servir y con una sonrisa en la cara. Comida casera, con gran variedad, fresca. Siempre dispuestas a adaptarse a las circunstancias del cliente. Recomendaría reservar, porque siempre que he ido está a tope para comer. Apuestan por decorar su espacio con exposiciones de pintura, acuarelas y demás artes de autores locales. Destaca su gran salón para comidas, la fachada da a entender al cliente que el sitio es mucho más pequeño de lo que parece. Recomendable al 100%. Buen trato y buena comida.

I
Illo Illo

Sitio bastante nuevo y limpio. La atención de la camarera muy buena se echan en falta profesionales así en muchos sitios. Los precios asequibles, tapa con la consumición.

C
Celeste Perero

Es un lugar acogedor, la comida está muy buena,el servicio genial, la camarera que nos atendio un encanto al trato,muy amable y simpática, volveremos seguro, recomendable 💯

l
laura fernandez

Buen ambiente. Buena comida sin pretensiones. Cantidad adecuada, ni mucho ni poco. Personal atento y amable. Las instalaciones muy correctas.

I
Isabel Vaquero Baudin

Hemos estado varias veces y todo genial, el trato, el servicio, la comida, el precio. Por poner un pero diría que el ambiente de las salas me parece un poco frío, pero se diluye porque el resto esta muy bien.

J
JL dPA

Sitio bonito sin deslumbrar, precios decentes y nada subidos a pesar de lo céntrico y la comida rica y sabrosona. Por cierto, descubrí un plato, un cacho de cerdo que se llama lagarto y que no había probado nunca y la verdad es que estuvo muy rico. La camarera muy agradable y el local parecía limpio, así que bien. La única pega: no tienen natillas (imperdonable) Muy probable que vuelva.

F
Fernando Alonso

Excelente lugar donde comer, muy buena atención y buenos productos

H
Héctor Melero Cermeño

Bar-Restaurante moderno y bien decorado. Variedad de desayunos. Dispone de menu diario a elegir entre cuatro primeros y cuatro segundos con postre y cafe por 11€..buena comida casera. Los platos lo justo para no quedarse con hambre ni salir lleno. Buena relacion calidad-precio. Buena atencion del personal.

A
Alexandra Ventureira

Menú del día muy variado, y sabroso. Comí un timbal de calabacín, que aunque lo hubiese preferido sin rebozar, llevaba gulas y una salsa de pimientos rojos que le daba mucho sabor para contrastar. De segundo tomé unos chipirones en salsa de tomate deliciosos y agradecí que la guarnición fuera una ensalada para aligerar el plato. De postre una riquísima tarta de queso. La ubicación es perfecta, cerca de Plaza España. El lugar es muy acogedor y ñas camareras son muy amables y te reciben con una sonrisa. Sin duda, volveré.

J
Jesus Miguel Villace

Todo muy agradable y comida muy recomendable. No es de recibo que se pidan dos tupper para llevar una comida que se pago y no se consumió y por esos tupper ( por cierto de infima calidad) cobren 4 €. Poca empatía y gran abuso .

t
teresa

Pues la verdad que entré de rebote ... Venía de hacer unas gestiones y me metí a desayunar ... Muy bueno el desayuno... Un ambiente tranquilito ...

Germán Caamaño Martín
Germán Caamaño Martín

Buena opción si quieres comer un menú bastante equilibrado con opciones para todos los gustos y atendido de 10 por una camarera rápida y eficaz que siempre tenía una sonrisa en la boca. Precio fin de semana más que razonable. Muy recomendable si estás por el centro.

R
Rafa Casette

Restaurante pintoresco en el centro de Valladolid. Sólo tomamos unos cafés, pero el trato amable y acompañarlos de unas palmeritas ya lo destacan sobre el resto.-

M
Maria Sanchez

En Valladolid creo que no hay muchos sitios céntricos donde comer menús caseros por precio tan economico. 11€ Amabilidad, limpieza, serviciales, ...y la comida genial. Me lo recomendo una amiga....y volvere. A desayunar he ido muchas veces, no sabia q tenia un comedor tan grande

G
Germán Caamaño Martín

Buena opción si quieres comer un menú bastante equilibrado con opciones para todos los gustos y atendido de 10 por una camarera rápida y eficaz que siempre tenía una sonrisa en la boca. Precio fin de semana más que razonable. Muy recomendable si estás por el centro.

A
Alba Aparicio Sánchez

Fuimos el sábado de Pingüinos a comer en grupo de 15 personas un menú de fin de semana de 18€, y para ser el día que que era en Valladolid, es un menú muy correcto para los tiempos que corren donde la mayoría de restaurantes inflan los precios. Todos los platos estaban muy buenos, bien elaborados, y aparentemente caseros, y de cantidad suficiente. La atención fue buena a pesar de que tenían el restaurante lleno y todo éramos grupos grandes y a la misma hora. En general creo que es muy buena opción en Valladolid con un buen precio para un menú de fin de semana.

J
Jose Luis GR

Muy Buen Servicio. Y Comida Estupenda. Gracias x todo Silvia. Si vuelvo. Volveré.

M
Marta b

Pedí el desayuno daludable de jamón, queso crema y aguacate y un zumo de naranja, estaba todo muy bueno, lo único que añadiría para el 10 seria tostar un poco el pan, aun asi muy bueno

C
Celestina Chaguaceda

Los precios se ajustan sobre todo en estas fechas. ...para cumplirlos creo yo y si se ha incrementado por el vino u otra cosa se da una explicación. La cena muy rica, estupenda.

A
Alberto Polo

Bien situado, pero poco accesible para gente mayor debido a la gran cantidad de escalones para acceder al establecimiento. La comida es muy normal y el trato es bueno y rápido.

Roberto R
Roberto R

Cafetería restaurante situado en el centro , un local bastante amplio , con una buena barra para desayunar y unas cuantas mesas. Buena carta de desayunos variados , además de menú para comer. Fui a desayunar y pedí el desayuno que lleva café , zumo y pincho de tortilla. Pincho de tamaño pequeño-medio , patata cortada en trozos irregulares , bastante cuajada , algo seca para mi gusto , sabor normal , pan correcto . Café normal , zumo bien Resumen : Demasiado cuajada para mi gusto Puntuación : 6 Precio : 4€

Pablo Gerbolés
Pablo Gerbolés

Local con distintas estancias para tomar algo o comer, decorado muy agradable. Trato correcto. Precio del rosado algo alto para el entorno, con tapa. Tienes un menú variado para comer

B
Bea R

Pequeño bar restaurante con un menú por solo 12€ En el centro de Valladolid Raciones y tapas , la calidad ha bajado últimamente.

P
Pablo Gerbolés

Local con distintas estancias para tomar algo o comer, decorado muy agradable. Trato correcto. Precio del rosado algo alto para el entorno, con tapa. Tienes un menú variado para comer

R
Roberto R

Cafetería restaurante situado en el centro , un local bastante amplio , con una buena barra para desayunar y unas cuantas mesas. Buena carta de desayunos variados , además de menú para comer. Fui a desayunar y pedí el desayuno que lleva café , zumo y pincho de tortilla. Pincho de tamaño pequeño-medio , patata cortada en trozos irregulares , bastante cuajada , algo seca para mi gusto , sabor normal , pan correcto . Café normal , zumo bien Resumen : Demasiado cuajada para mi gusto Puntuación : 6 Precio : 4€

V
Vicente Pérez

Comida buena aunque mejorable, el pincho de tortilla por ejemplo muy normalillo. El trato de 10 con muy buena atención y profesionalidad. La limpieza también de 10 incluido los servicios.

m
mikele caballero

Sólo opino del cocido, para mi escaso , chorizo y demás, es preferible que cobre algo más y que den más cantidad, no si quiera te ofrecen repetir. Respecto a lo demás nada que decir gracias.

A
Aroa Abdallah

Pedimos un menú, comida normal, bien cocinado. Uno de los platos era ventresca de bacalao. Venían dos trozos, cuando lo probamos era como chicle. Se lo comentamos a la camarera y nos dijo que era normal, pero nos cambiaban el plato si queríamos. Mi compañera lo cambió pero yo, ante las opciones que me dieron me quedé con él. Cuando probé el segundo trozo comprobé que estaba blando, no me costaba masticarlo ni cortarlo y por lo tanto lo del primero no era normal.

M
Maite Gutiérrez

Es una pasada que cobren por un pincho pequeño de tortilla 4,80€

E
E O

Regular la comida. La ensaladilla de primer, normal. El churrasco de segundo, ESPANTOSO, la cantidad de grasa y nervios que tenía ese trozo de carne, no sé de qué animal lo habían sacado. En mi vida vuelvo a este restaurante. Jamás lo recomendaré

L
L.J.

Es un quiero y no puedo, menú por 15€ que gracias a la ración de pan se salva el no quedarte con hambre, porque si pides carta, la mitad de los platos no los tiene, servicio mediocre con la chica que atiende demasiado cargante y dicharachera, el comedor parece del hogar del jubilado, blanco sin música si hablas normal el de la mesa de al lado que está a 20 cm de la tuya se entera de todo, la comida de sabor y de preparacion correcta tirando a bajo, en fin mucho tendrán que mejorar, no lo recomiendo Si esos 3 que faltan son los que quería probar al final, comes algo que no querías y que por respeto y educación no te levantas de la mesa, y pides otra cosa, pero bueno, independientemente de eso sigo opinando lo mismo es un lugar, sin identidad ,soso y aburrido. Vamos que le queda mucho

O
Oscar Fidalgo

Muy mala experiencia, reservamos cocido para 21 personas un sábado, y el mismo sábado 3 horas antes llamamos para modificar la reserva a 20 personas porque uno del equipo se puso malo esa misma mañana con fiebre y vómitos y nos comentan que ya han echado los garbanzos a la olla y que tenemos que pagar los 21 cubiertos...lección aprendida, no nos vuelve a pasar, mucha suerte, que os vaya bien.

L.J.
L.J.

Es un quiero y no puedo, menú por 15€ que gracias a la ración de pan se salva el no quedarte con hambre, porque si pides carta, la mitad de los platos no los tiene, servicio mediocre con la chica que atiende demasiado cargante y dicharachera, el comedor parece del hogar del jubilado, blanco sin música si hablas normal el de la mesa de al lado que está a 20 cm de la tuya se entera de todo, la comida de sabor y de preparacion correcta tirando a bajo, en fin mucho tendrán que mejorar, no lo recomiendo Si esos 3 que faltan son los que quería probar al final, comes algo que no querías y que por respeto y educación no te levantas de la mesa, y pides otra cosa, pero bueno, independientemente de eso sigo opinando lo mismo es un lugar, sin identidad ,soso y aburrido. Vamos que le queda mucho

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El Bisturí
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Informazioni su El Bisturí

Come arrivare

C. del Santuario, 3, 47002 Valladolid, Spain

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El Bisturí
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Punti salienti

Buon voto
4.4/5 stelle
💬
Molte recensioni
408 recensioni
💰
Economico
Livello di prezzo

Servizi

🥞 Colazione
🥐 Brunch
🍽️ Pranzo
🍾 Cena
Caffè
🍰 Dolci
🥡 Da Asporto
🍴 Mangiare sul Posto

Opzioni di ristorazione

🍽️ Mangiare sul Posto
🥡 Da Asporto

Info Ristorante

Stato
Verificato dal proprietario
🕐 Horario Hoy
10AM-5PM
Valutazione
4.4/5
💬 Recensioni
408
💰 Livello di prezzo
$
⏱️ Visita tipica
People typically spend 30 min to 2 hr here
📞 Telefono
+34 670 56 31 08
🌐 Sito web
www.restaurante-elbisturi.com

Servizi

📶 WiFi gratuito
🌿 Posti all'aperto
Accessibile in sedia a rotelle
🚻 Bagno
💳 Carte di credito
📱 Pagamenti mobili
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Il Quartiere

Posizione

C. del Santuario, 3, 47002 Valladolid, Spain

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Iglesia de El Santísimo Salvador Patrimonio

iglesia en Valladolid, España

A 56m
López Gómez 14, Valladolid
A 56m
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Pasaje Gutiérerz Patrimonio

bien de interés cultural

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palacio en Valladolid, España

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convento dominico en Valladolid

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