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La Fragua
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Madrid

La Fragua

★★★★ 4.3 · 120 reseñas

En La Fragua, te damos la bienvenida a un rincón castizo en el corazón de Madrid, donde los sabores de siempre se disfrutan con alegría. Degusta nuestras especialidades como el jamón ibérico, el queso curado y las croquetas caseras, elaboradas con cariño y tradición. Sumérgete en...

La Fragua

Bar · Madrid

4.3 · 5,295 avaliações Google
lafraguadevulcanomadrid.eatbu.com

Sobre La Fragua

En La Fragua, te damos la bienvenida a un rincón castizo en el corazón de Madrid, donde los sabores de siempre se disfrutan con alegría. Degusta nuestras especialidades como el jamón ibérico, el queso curado y las croquetas caseras, elaboradas con cariño y tradición. Sumérgete en el ambiente relajad...

En La Fragua, te damos la bienvenida a un rincón castizo en el corazón de Madrid, donde los sabores de siempre se disfrutan con alegría. Degusta nuestras especialidades como el jamón ibérico, el queso curado y las croquetas caseras, elaboradas con cariño y tradición. Sumérgete en el ambiente relajado de nuestro bar de tapas y comparte momentos inolvidables con amigos y familia.

O que dizem os clientes de La Fragua

La Fragua es un restaurante muy popular en Madrid, conocido por su comida tradicional y ambiente animado. Destacan platos como el cocido madrileño y el rabo de toro. Suele estar muy concurrido, especialmente los fines de semana.

Pratos populares

Cocido Madrileño callos a la madrileña rabo de toro Fabada Asturiana paella mare misto serrano peppers croquettes

Ideal para

Casual

Tip: Evita las horas punta para evitar aglomeraciones. Las raciones son grandes, ideales para compartir.

Services

📶 WiFi 🅿️ Parking Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🌱 Vegan
🎯 Casual 🛋️ Cozy Trendy 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

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Dados de Wikidata

Explore os arredores de La Fragua

La Fragua está localizado em Madrid, rodeado de locais de interesse cultural e histórico. Aqui estão alguns dos pontos mais notáveis nas proximidades.

Património Histórico

  • Palacio de Santoña (Madrid) (A 150m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
  • iglesia de San Sebastián (Madrid) (A 172m) — bien de interés cultural bien de interés cultural

Outros Locais de Interesse

  • Hotel Reina Victoria (A 53m) — hotel situado en Madrid
  • Pedro Calderón de la Barca (A 62m) — estatua en Madrid
  • Palacio de los Condes de Montijo y Teba (A 74m) — edificio desaparecido de Madrid
  • Viviendas para D. Pablo Marina (A 159m) — edificio en Madrid
  • Edificio Meneses (A 170m) — edificio en Madrid
  • Imprenta Nacional (A 170m) — imprenta y edificio, desaparecidos, de Madrid
  • Casa Goya-Mariategui (A 179m) — edificio en Madrid
  • viviendas en Espoz y Mina 2 (A 183m) — edificio en Madrid

Dados de Wikidata

Perguntas frequentes sobre La Fragua

La Fragua está localizado em C. de Álvarez Gato, 9, Centro, 28012 Madrid, Spain, Madrid.
Perto de La Fragua encontram-se locais de interesse como Hotel Reina Victoria, Pedro Calderón de la Barca, Palacio de los Condes de Montijo y Teba, Palacio de Santoña (Madrid).
La Fragua oferece cozinha bar.
La Fragua tem horário de funcionamento. Consulte o perfil para horários atualizados.
La Fragua oferece os seguintes serviços: comer no local, para levar.
Os pratos mais recomendados no La Fragua segundo as avaliações dos clientes são: Cocido Madrileño, callos a la madrileña, rabo de toro, Fabada Asturiana, paella.
La Fragua é ideal para casual.
La Fragua es un restaurante muy popular en Madrid, conocido por su comida tradicional y ambiente animado. Destacan platos como el cocido madrileño y el rabo de toro. Suele estar muy concurrido, especialmente los fines de semana.
Evita las horas punta para evitar aglomeraciones. Las raciones son grandes, ideales para compartir.
5,295
Avaliações
L
Web Story

La Fragua

Avaliações de La Fragua Madrid

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61%
4★
24%
3★
8%
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3%
1★
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Avaliações (120)
J
Javier Rojas

Quiero destacar especialmente la atención de Ameny, una camarera excepcional. Desde que llegamos nos hizo sentir bienvenidos, con una sonrisa sincera y una amabilidad que se nota no es solo parte del trabajo, sino de su forma de ser. Fue atenta en cada detalle, nos recomendó platos con mucho acierto y siempre estuvo pendiente sin ser invasiva. Personas así marcan la diferencia en un restaurante. ¡Gracias, Ameny, por hacer nuestra experiencia tan agradable!

A
Amelia García Serrano

Raciones bastante considerables. El rabo de toro está espectacular y en general todo está genial. Destacar el trato recibido por Toni y Juli. Cada vez que dejamos Cartagena y vamos a Madrid, repetimos siempre

S
Sergio Perez

Hemos parado en la baldita que tienen en la calle a tomar una cañita, y Jesus, un artista! 🔝 no nos ha faltado nuestra tapita, hemos pedido unos callos y buenísimos, y el bar/restaurante por dentro, muy chulo! Vamos, para repetir sin duda 👍🏼

R
Ruymán

Venimos desde Tenerife donde nos recomendaron este bar y totalmente acertado. Nos atendió Toni y Valeria y no pudimos salir más satisfechos, para volver y recomendar también desde luego. Ponen tapa con la bebida. 👌🏻

A
Ana Belen Fernandez Fernandez

En pleno fin de semana navideño conseguimos reserva con una semana de antelación por reclamación de unos amigos y fue todo un acierto. En pleno centro de Madrid, un ambientazo increíble, comida buenísima y la atención de 10. Si a todo esto le sumas el precio de lo asequible, es que creo que está claro, nos encantó. Habrá que repetir cuando volvamos por la capital.

b
bego her

Si quieres un buen cocido madrileño, es el lugar idóneo. En el barrio de las letras

S
Santiago Garcia

Increible lugar, comida, servicio y ambiente. Nos sentaron en la "esquina del amor" y pedimos un cocido español buenisimo. Muy recomendado!!

T
Taisuky Rodriguez

Desde el momento en que entras a Taverna La Fragua de Vulcano, sientes que no estás en un restaurante, sino en el comedor de tu propia casa… con la diferencia de que aquí la comida sabe todavía mejor. 🍷🔥 La calidez de Tony y Jesús hace toda la diferencia: siempre atentos, amables y con una sonrisa que te hace sentir bienvenido. No es el típico servicio distante; aquí se nota que disfrutan lo que hacen y que se preocupan porque tu experiencia sea perfecta. La comida es casera en el mejor sentido: recetas con sabor auténtico, porciones generosas y ese toque que solo se logra cuando se cocina con cariño. Cada plato sale de la cocina como si estuviera hecho para un amigo de toda la vida. En pocas palabras: un lugar donde el estómago se llena, pero el corazón también. 💛 Recomendado al 100% para quienes buscan comer rico y sentirse como en casa.

B
Beatriz Martinez

Queríamos algo típico de Madrid y lo encontramos en "el fork" Muy rica la comida pero El servicio fué sensacional. Muy atentos, pacientes y serviciales.

M
Mily Hernandez de Jimenez

Autèntica comida española. Buen servicio! Ordenamos gambas, fabada asturiana y callos madrileños y muy rico todo

S
Sonia P.

Típica Taberna madrileña. El local parece estar parado en el tiempo. Decorado con unos preciosos antiguos paneles de publicidad que nos encantaron. La comida muy buena y clásica acorde al ambiente, el servicio amable y sirven rápido para la cantidad de gente que hay. Muy recomendable. No es cómoda porque hay mucha gente y disponen de poco espacio ,pero su cocina vale la pena. Precio normal....No admite reserva previa.

J
Jorge Sierra

Buen servicio por parte del personal, especialmente de Yuli que nos atendió y nos recomendó platillos deliciosos. El sazón es muy bueno, recomendado sin duda regresaría. El lugar te hace sentir que estás en España.

A
Alán Ruíz

Este ha sido mi primer restaurante probando el famoso Cocido Madrileño el cual me encantó (No he probado más, pero la verdad tuvo un sabor delicioso) y recomiendo que lo prueben. Como tip para los extranjeros: La porción es enorme, recomiendo que pidan el platillo cuando vayan al menos dos personas, de lo contrario, le dolerá a su bolsillo no acabarse tremendo plato pues barato no es, pero creo que lo vale. La atención del personal fue muy buena por parte de las dos personas que me atendieron, cero quejas con ese tema. Y por último mencionar que está a escasos minutos caminando de Puerta del Sol lo cual lo hace un lugar muy fácil de llegar y sin perderse.

J
Jesus Cepedano

Excelente restaurante. Pensábamos que estaba más destinado a turistas por la zona y nos sorprendió la calidad del menú con un cogido muy rico. La atención impecable en todo momento. Volveremos.

M
MARCELA AURIAU

Excelente atención!! Increíble el servicio y ni hablar de lo rica de la comida!! Lo recomiendo!!!

P
Patricia Molero Martos

Estuvimos el sábado cenando y fueron encantadores, muy atentos con mi madre, para que se sentase hasta prepararnos la mesa. La comida estaba muy rica y las dos muchachas que atendían las mesas fueron encantadoras en todo momento. Volveremos sin dudarlo.

L
LARS

La Taberna La Fragua de Vulcano, se encuentra próximo a la plaza Santa Ana en Madrid. Es un restaurante tipo taberna adornado con preciosos azulejos artesanales que hacen que el lugar cuente con un encanto particular. Desde tomarte un canapé de anchoa con un vermut de grifo a mediodía, hasta disfrutar de su gran cocido madrileño, unas croquetas o un guiso de rabo de toro a la hora de comer. Se trata de un restaurante que respeta el recetario tradicional madrileño, digno de visitar durante la estancia en Madrid. Es un lugar ideal para tapear con los platos típicos en general, como el lomo ibérico, queso curado, croquetas, chipirones entre otros. La atención es rápida pero es un local muy concurrido, sobretodo los fines de semana.

D
Dí í

He estado dos veces en este lugar y volvería siempre! Excelente servicio, y relación calidad/precio magnífica!

S
Simon Sanchez

Un buen lugar para disfrutar del típico cocido madrileño de calidad y buen precio. Un lugar tranquilo y cercano al centro para andar y bajar el cocido. Eso sí, si sólo bebe uno, recomiendo no beberse la botella entera😅. Todo lo que sobre te lo preparan para llevar.

D
Daniel Medina Candela

Sitio muy agradable en el corazón de Madrid. Ambiente madrileño. Buen trato de personal. El cocido, exquisito.

M
Matilde García Callejón

Muy buena comida, el sitio acogedor y la atención de Guadalupe inmejorable, atenta en todo momento. Recomendaremos 😉

V
Vanessa Jimenez

Visité La Fragua de Vulcano con mi familia y la experiencia fue excelente. El servicio fue muy atento y amable. Pedimos el cocido madrileño, que estaba muy bueno, con un sabor auténtico y bien logrado. Las raciones son generosas y la relación calidad-precio es excelente. Sin duda, un lugar recomendable para quienes buscan comida tradicional española en un ambiente acogedor.

r
raquel cabo montero

Desde Badalona hemos venido recomendadas y encantadas ☺️😋

F
Fitzgerald Salbio

Por servicio, trato cercano y amable, por calidad, por precio... Por ubicación y por el ambiente del local. Si pasas por Madrid tienes que comer aqui. 5 estrellas porque no hay 6. Tony Gastón y Valeria saben muy bien como hacer para que te den ganas de volver cada vez puedas.

T
Tono Alcalde

Fui cliente desde hace muchos años cuando vivía en Madrid. Recientemente estuve después de muchos tiempo y el ambiente es similar, siempre muy buena vibración. El servicio es rápido y el personal agradable. La paella mixta está muy rica, como tapa o pidiendo una ración. La ensalada de tomate no me gustó, los tomates no saben a nada y se pagan a buen precio, ojalá lo puedan mejorar, por lo demás todo bien. La tortilla de patatas muy buena, con chorizo o sin el, te la recomiendo. En general es un sitio que recomiendo si estás por Madrid en esa zona y quieres picar y tomar algo de manera informal.

P
Paco Pakana

Llegar a Madrid y tener la oportunidad de degustar un buen cocido madrileño, no tiene precio. Muy rico y buen servicio. Estupendo.

D
Douglas Liscano

Muy buen lugar, buena atención, las porciones abundantes. Pedimos media ración de boquerones y como se ve en la foto es una gran porción.

M
Michel Borrego Hernandez

Genial Toni en la barra vale la pena, estar en la barra solo xq te atienda, comida muy buena. Si te gustan los vinagres super bien.

J
Jessica Aibar

Mi primera vez comiendo el tradicional cocido madrileño y fue, espectacular. Me gustó muchísimo, eso sí, con el individual pueden comer 2 personas perfectamente, la ensaladilla muy buena también. El servicio genial, es un local con una decoración auténtica, recomiendo 100% visitarlo si estás por Madrid.

R
Rocio Barba perez

Increíble. La comida está riquísima, yo pedí un rabo de toro en salsa y mi chico una albondigas en salsa. 🤤 Aunque no es la primera vez, volveremos a probar más cosas. Me encantan las sorpresas ricas 🤩

L
Liria

Estuve el día 28 de abril. A la hora de comer , fue atendida con una amabilidad y una simpatía que daba igual lo que sucedía con el apagón. La comida muy buena , la atención de 10. Volvería sin dudarlo . Me quedé con ganas de probar la paella 🥘. Gracias por ese día , de ver las calles llenas de gente nerviosa, me puse muy nerviosa y Me han tranquilizado bastante. *Más que profesionales, transmiten familiaridad y eso no lo encuentras en cualquier lugar.*

B
Beatriz López Marin

Ambiente muy hogareño, comida excelente y servicio excelente!! Volveremos!

N
Nicolás Gimenez

Es la primera vez que subo a Madrid y para comer en Madrid hay muchos sitios de comidas , fui a esta taberna para probar servicio óptimo comida fabulosa ambiente agradable pedí rabo de toro y huevos rotos con jamón comida espectacular se lleva la mejor crítica os recomiendo también el salmorejo ( a cada uno como le guste ) mi crítica es un taberna agradable y servio muy bueno y precio asequible

S
Sylvia Rivera

Excelente localización justo en el centro de una de las calles más concurridas de Madrid por sus tapas, buena bebida y ambiente nocturno. El trato fue personalizado, Jesús en la barra, fue muy atento, nos orientó sobre los platos y la Recomendación del cocido, sobrepasó nuestras expectativas. Volvimos una segunda vez solo para tratar este plato! Tony, en el área de restaurant, muy gentil y simpático. El ambiente en general muy relajado y amigable; las tapas y cena espectacular. Definitivamente volveremos a este lugar!

C
Camila Iborra

Yo no puedo explicar lo DELICIOSA que es la comida de este lugar. Fui hace unos días y no entiendo como no publiqué esta reseña. Es fantástico. La comida tiene gusto a casero, como de abuela. Te sirven los platos rápido y bien calientes. Además son muy abundantes y el precio está genial. Sin dudas, si tengo la oportunidad de volver a Madrid, volvería a este lugar.

J
Juanjo Cervera

Buen cocidoooo!!!! Sitio castizo algo apretado pero la comida espectacular

L
Lautaro Moreira

INCREÍBLE EL AMBIENTE Tremendo cocido madrileño Un tipazo Moisés, haciendo acuerdo del mejor futbolista ambidiestro del futbol latinoamericano, DIEGO FORLAN Abrazo grande desde Uruguay

P
Patty P.O. “Pattyto”

Me encantó el ambiente de la Taberna. El vermú de grifo muy bueno y el servicio bastante rápido. El camarero que nos atendió fue muy amable y la comida rica, dejamos los platos limpios. Relación calidad-precio adecuada. En pleno centro de Madrid, cerca de la zona de marcha.

L
Lorena VA

Siguiendo opiniones de Google he mos venido un sábado a la 13:30, hemos esperado tan sólo 10 minutos y tanto el trato como el cocido están riquísimos.

C
Cintia Brunet

Un lugar de paso obligado cada vez que estoy por Madrid. El mejor vermu de la ciudad, tapas deliciosas y una atención sin dudas a destacar. No podes dejar de visitarlo!!!

V
Vanessa Montes Blanch

Establecimiento lleno de encanto! La comida increíble y el trato de Guadalupe excelente! Volveremos!

D
Dayana Ariza

Me habían recomendado la Taberna y la verdad que salimos más que contentos, tanto que durante el puente de diciembre, fuimos dos veces. Tanto sus platos como el atendimiento son de sobresaliente. Tony como la mujer rubia que estaba dentro de la barra, fueron muy agradables, atentos y muy simpáticos. Visita obligatoria cada vez que visitemos Madrid... nos volveremos a ver. Las gildas y el vermut están de rechupete jajaja

M
Miriam Grivé

Una taberna muy acogedora, familiar y con buen ambiente. El cocido madrileño espectacular!!! Atención muy buena y muy buen precio. Especial mención al camarero Jesús, que nos ha atendido de 10. Gracias, repetiremos!!!

R
Ramírez

Una experiencia verdaderamente increíble con nuestro personal que siempre estuvo atento, Stefy y July verdaderamente un placer haber sido mi primera cena en Madrid, la volvieron mágica y gracias por todo al personal de cocina que los alimentos muy muy ricos.

A
Alfonsina Q

Típico lugar madrileño ! Excelente atención! Riquísima comida ! Buena ambientación ! Amerita recomendar ! Y volver

C
Carolina Cabello

Deliciosa comida casera y tradicional madrileña, muy atento el servicio de parte de Guadalupe. Lo recomiendo mucho, el cocido madrileño está buenísimo. Un sabor muy hogareño y auténtico.

P
Patricio de la Torre Becerra

Muy bien lugar. Precios razonables, buena comida y buen servicio. Los platos pueden ser algo grandes, lo cual es bueno. Se siente muy turista pero creo que es muy buena opción para cenar

c
carolina v. espinosa

La verdad vale toda la pena del mundo, esta delicioso y nuestra mesera Stephy la más atenta del mundo. Lo recomiendo 1000

j
jorge collazo

Todo muy bien y súper rico y la atención muy buena y cordial

E
EDGAR Torres vendrell

La comida esta buenísima todo estupendo trato estupendo y estava todo a reventar y a pesar de eso comimos y esperamos no mas de 30 min todo súper rapido me a gustado mucho. vendría a madrid para repetir

F
Freyi_

Una taberna rústica y muy típica para comer bien en pleno centro de Madrid. La cantidad es abundante y el precio no está nada mal para ser la capital. Lo que más nos ha gustado ha sido la rapidez del servicio, la atención y la limpieza del local. Muy recomendado.

L
Livia Pérez Morata

El sitio por dentro es super acogedor y la comida buenísima!!!! Super recomendado para venir a comer y ademas Toni y Jesus unos camareros maravillosos !!!! 👏🏻

l
lore 7.13

La relación calidad-precio está de 10, sobre todo por la cantidad, que es una barbaridad lo que ponen en un plato. Pedimos cocido para una persona y podrían comer dos con él. También paella, que esa no nos gustó mucho porque estaba apelmazada y el arroz muy almidonado, y milanesa de ternera (demás de hecha) enorme también. Se nota que todo es casero, y está buenísimo. Sirven bastante rápido, teniendo en cuenta la cantidad de personas que puede haber, y por eso el ambiente podría mejorar, el restaurante está muy lleno. El servicio también trabaja muy bien.

L
Louis Ruiz

Una lista de espera el domingo al amuerzo pero despues todo fue rapido. Las camareras fueron muy atento y simpaticas. el cocido excellente cuidado una bandeja vale para dos comensales Las abandogas de terneras con una salsa exquisita.

J
Jose Antonio Gallego Luengo

Local muy recomendable. Perfecto para tomar unas cañintas en el centro. Te ponen un aperitivo con cada consumición, lo cual es raro por está zona. También tienen mesas para tomar raciones, aunque nosotros preferimos tomarnos unas medias raciones en la barra. Tony y Jesús, qué son los que llevan aquí desde que solemos venir por aquí.,son muy agradables atentos. Lo dicho, sitio muy recomendable.

J
Jorge Durán

Fuimos por el cocido madrileño en olla de barro: muy bueno ración para 2 personas suficiente para 3. Croquetas caseras muy buenas, paella llena de sabor. La atención esperada y súper atentos. Buen precio, comimos a reventar 3 adultos 2 niños por noventa euros. Sitio lleno, no reservan por lo que, hay que llegar pronto y esperar que haya sitio. La atención y comida valió la pena la espera

A
Andrea Sanz Velasco

Nos hemos sentido como en casa, Toni ha sido muy amable y atento. Volveremos sin duda, por cada bebida una tapa.

M
Maria Gloria Silvela

De esos sitios que conservan el sabor del Madrid de siempre. Entramos buscando algo auténtico y salimos con la sensación de haber acertado de lleno. Cocina casera, bien hecha, con raciones generosas y precios más que razonables. Todo estaba buenísimo y sin artificios. El ambiente es cercano y acogedor, y el servicio marca la diferencia: trato familiar, atento y con ese punto de cercanía que hace que te sientas bienvenido desde el primer momento. Se nota cuando un sitio cuida a la gente que entra por la puerta. Una taberna para disfrutar sin prisas y para recomendar a cualquiera que quiera conocer el Madrid más genuino.

H
Hernan Rebottaro

Hace 7 años pasamos por la puerta y entramos a cenar, comimos muy bien. Volvimos a pasar estos días y la predisposición para poder hacer lugar a una familia de 5 cuando el lugar está completo se agradece, la atención del personal de primera, y los platos abundantes y buen precio calidad. Pedimos las albóndigas y la fritura de pescado la primer noche que pasamos y estuvo de primera. Y anoche pedimos las fabas austurianas y los callos y estaban muy buenos. La próxima vez q andemos por Madrid seguro repetimos

D
Daniel Mitchell

Taberna muy apropiada para tomar una caña o un vermú; y con una decoración muy especial. Posibilidad de acompañar la bebida con una tapa, o de tomar algo más consistente. Siempre es un placer repetir.

G
Gastón Villamea

Espectacular! La comida un 10, la bebida muy buena, y la atención excelente.

m
matias castro

Fui con una familia de chile, y la verdad el rabo de toro el mejor que he probado, la atención muy buena y nuestra camarera july fue muy simpática, volveremos seguro

P
Paula Lorente

Todo un descubrimiento! ➡️ buscábamos un sitio donde se pudiera cenar y ver el fútbol. Y este fue el elegido. Música de los 2000 y fútbol muy bien ambientado ➡️ la carta es muy completa y tiene ofertas como ayer (salmorejo y tosta de jamón 10€). ➡️ el jamón es ibérico de bellota y tienen allí al partido (que lo hace GENIAL). ➡️ los cansaremos son ENCANTADORES. ➡️ sirven rápido ➡️ el precio, en relación con la calidad y el tamaño de las raciones, me parece barato. Todo está muy bueno. Volveremos sin duda.

E
Estefania NA

Madreeee mía!!!! Pidan el Rabo de Toro es delicioso!!! Todas las porciones son grandes!!! Las croquetas de jamón, están OK La oreja solo si les gusta los cueritos!

J
Jose Luis Bustos

Si pasas por Madrid, el cocido madrileño de esta taberna es parada obligatoria. 🥘 Raciones enormes, sabor casero y atención de diez. Un disfrute total, ¡para repetir sin dudar!

A
Adrian Sanchez

Segunda vez que vamos!! Excelente restaurante, muy buen trato, sobretodo con el camarero Salmen. El cocido madrileño muy bueno, platos con mucha cantidad!! Los Huevos rotos muy buenos, y la Ración de jamón ibérico buenísima! La tortilla de patatas con salsa de callos muy buena!! Volveremos!!!

S
Santiago García

Un sitio castizo y tradicional... muy bonito, con buen servicio y buena comida. Pedimos todo para compartir: Las croquetas de rabo de toro cremosas y sabrosas 🫠. La tortilla de patatas 🥔 con cebolla🧅, aun estando bien cuajada, su sabor era de 10. El cocido 🥣 estaba rico en su conjunto, es verdad que me hubiera gustado que estuviese algo más fuerte, porque estaba algo flojo, pero es estaba bueno. ✨️ El pudin 🍮 también era casero y estaba bueno.

A
Alejandro Zhang

muy buena comida, especialmente el cocido. 100 recomendable y muy bien atendido por moisés.

J
José Félix Estívariz López

Entré para un picoteo, pero al ojear la carta decidí darme un capricho, bueno dos: gambas al ajillo y milanesa de pollo a la milanesa. Muy rico, muy rico. Me sirvieron rápidamente y el camarero era muy atento. Gracias!

f
franco hill

Una experiencia espectacular de principio a fin. La atención es lo mejor del lugar: súper cálidos, atentos, familiares y realmente amistosos. Te reciben con una sonrisa y te hacen sentir como en casa desde el primer minuto. La calidad de la comida y los tragos es buenísima. Y la decoración… directamente alucinante, un viaje visual que acompaña perfecto toda la experiencia. Mención especial para el vermuth de la casa: sí o sí hay que probarlo, y las tapas que lo acompañan son un golazo. Volvería solo para tomar vermuth otra vez. Un lugar para volver sin dudar.

L
Lisbeth Zambrano

Nuestra experiencia en La Fragua de Vulcano fue simplemente espectacular, de esas que no se olvidan. Nada más llegar, Jesús nos recibió con una sonrisa enorme que ya marcaba el tono de la noche. Nos atendió en la barra con una atención impecable: en ningún momento nos faltó ni bebida ni comida, siempre atento, cercano y con una energía increíble. Y tengo que decirlo: el aperitivo que vino con la bebida fue INCREÍBLE, un detalle que habla del cariño con el que hacen las cosas. Por pura casualidad, coincidimos con la final de la Súper Copa y fue el broche de oro. Jesús y todo su equipo crearon un ambientazo brutal, lleno de buena vibra, risas y una atención de diez. Se notaba que disfrutaban lo que hacían, y eso se contagia. No quiero dejar de mencionar a Moisés y a sus compañeros, porque la amabilidad, la disponibilidad y el trato cercano estuvieron presentes en todo momento para todos los que estábamos en el bar. Nadie se quedó sin atención ni sin sentirse bienvenido. La Fragua de Vulcano no es solo un bar, es una experiencia. Volveremos, sin duda. Gracias por una noche tan redonda.

Z
Zamira Mendoza

¡EXCELENTE LUGAR! comida, ambiente y servicio de altura. Es auténtica cocina española, y cada plato fue una delicia. Me encantaron las croquetas, la paella y el rabo de toro — ¡ESPECTACULAR! El vino fue excelente, y al final nos sorprendieron con un shot de cordial para cerrar con broche de oro. Si lo visitan, no olviden preguntar por Jesús o Tony, ¡Ellos hacen que la experiencia sea aún mejor! Top-notch food, atmosphere, and service. This is authentic Spanish cuisine, and every dish was a delight. I was blown away by the croquettes, the paella, and the oxtail — absolutely outstanding! The wine was great, and to finish, they treated us to a cordial shot to help settle the meal. When you visit, be sure to ask for Jesus or Tony, they truly elevate the experience!

K
Kamelia Svetcoff

Excelente excelente lugar!!!!! Vinimos anoche y repetimos hoy nuevamente, no solo el lugar estéticamente es muy lindo, si no que la atención y la comida son espectaculares! Pedimos desde tortilla de papa, rabas , gambas al ajillo , albóndigas , y croquetas de rabo de toro, todo un sabor increíble. Lo destacable también es que apenas te sientas te reciben con una picadita de la casa y te despiden con un trago de licor. Volveria mil veces más, gracias!

T
Tomas Castilla

Excelente atencion y platos tipicos de madrid y españa. Rapidez, todo muy rico. Los mozos son muy atentos

C
Clara Gimenez

Somos de Valencia, España y hemos venido por que queriamos probar un cocido madrileño autentico. Honestamente, pensabamos que iba a ser un “guiri” sitio y nada que ver. Nos ha atendido Jesus y nos ha encantado todo. Hemos comido hasta reventar un cocido buenísimo y las cantidades son excepcionales.

A
Alberto De Oliveira

Sencillamente ESPECTACULAR! La atención desde el minuto 1 fue excelente. Simpatía por parte del equipo, especialmente de Stefany. Podía pasar toda la tarde allí deleitándome con cada plato.

L
Lourdes

Cada vez que paso por Madrid La fragua del vulcano es una visita obligada!!! El lugar, la atención (principalmente Jesús que le da un toque especial), la comida, la música, absolutamente todo todo es un mil!! Sin dudas seguiré viniendo y lo recomiendo a quienes quieran llevarse una experiencia más que espectacular de Madrid, su gente y sus platos!

P
Pedro Rebelo

No podría haber deseado una mejor experiencia en Madrid. Comida auténtica, sentida, con sabor. Un servicio excelente, una amabilidad difícilmente igualable. La atención que prestan al cliente es como la atención que prestan al local, genuina. Gracias a todos y, en particular, gracias a Jesús.

F
Fernando Beneitez

Somos madrileños de toda la vida, y no estábamos seguros si nos íbamos a encontrar algo demasiado turístico. Pues nada que ver, un 10. Perfecto para ir con familia, con pareja o con colegas. Callos de 10, rabo de toro de 10, croquetas estilo bombas gordas que sorprenden mucho para bien. No pedimos cocido, pero había varias mesas alrededor que si, y tiene pintaza. Volvemos seguro. Recomiendo reservar con antelación, se crean colas.

M
Max Ortiz

Tremendo lugar, comida realmente local y el servicio súper rápido, precios acordes, las porciones súper gigantes! La mesera Stefania un 10, guapísima. Sin dudas volvería todos los días!

C
Centrotour viajes

Si hay que hacer un comentario es .....sorprendente, atencio fenomenal, buen servicio, personal atento. En cuanto a la comida ...el cocido excepcional bien preparado, los habrá mejores, pero este estaba muy bueno y muy bien de cantidad...muy recomendable...croquetas, paella....todo muy bien. Aún siendo un sitio céntrico de turistas donde piensas que te van a clavar o que va a ser regular, insisto, muy recomendable su calidad y precio, no dejes de visitarlo.

T
Toni

Una taberna muy acogedora típica de Madrid, te lleva a lo que debió ser el día a día de la ciudad hace mucho tiempo atrás, tiene mucho encanto, la comida espectacular, buen sabor, buenas porciones, buen precio. Lo mejor de todo fue el servicio, nos atendió Jesús “el panita” nos hizo sentir como en casa, como si frecuentáramos el lugar todas las semanas, el resto del equipo también súper atentos, una experiencia grata, si van a Madrid vale la pena si quieren una experiencia completa de la ciudad con un buen trato.

A
Anh Nguyễn

Un restaurante tradicional ideal para probar el cocido madrileño auténtico. Me encantó el ambiente del lugar: los colores, la decoración y la distribución del espacio te hacen sentir como si entraras en una época pasada. Era la primera vez que probaba este plato y me resultó bastante curioso, tanto por la forma de comerlo como por sus ingredientes. Aun así, el sabor es bueno. Pedí la ración individual y, sinceramente, es muy abundante, no pude terminarla. La sangría estaba muy buena, fresca y agradable. El servicio fue rápido, educado y profesional. Sin duda, un restaurante muy recomendable si visitas Madrid.

Super Pedro
Super Pedro

Taberna La Fragua restaurant is exceptional and serves the best food in Madrid! The paella and seafood are simply spectacular, full of flavor and perfectly prepared. The service is incredible; Marlene and Jesús, along with the entire team, took wonderful care of us and made us feel right at home. The quality of the food and the prices are out of this world. This is my third time here, and I've never been disappointed. Highly recommended!

Dorina Baltag
Dorina Baltag

This is the place to go for an authentic Madrid experience. Lively, crowded, and full of joy, it feels unmistakably Spanish—right in the heart of the city’s historic district, with beautifully preserved old wall marketing ceramics and hand-painted azulejos. The atmosphere is happy and genuine, the food and drinks are solid and honest, the vermut on tap is excellent, and the service is warm and attentive. There are several options that you can get as 1/2 portion which we really enjoyed as we were not very hungry.

Laura Ballester Paniagua
Laura Ballester Paniagua

Great place for enjoying Madrids typical dishes in a "Madrid tabern" atmosphere. Quiet easy going at first side but great rabo de toro. And do not forget to save some space for any homemade dessert.

Jose Jarque
Jose Jarque

This restaurant is located right in the center of Madrid and stands out for its excellent callos a la madrileña, prepared with tender tripe, Spanish chorizo, Asturian blood sausage, and a slow, rich cooking process that enhances all the flavors. It’s such a comforting dish that it practically guarantees a deep and restful sleep that night. My wife enjoyed a seafood paella that was truly delicious, full of flavor and perfectly prepared. The service is excellent, with warm and professional attention from Venezuelan staff, which makes the experience even more enjoyable. We were left wanting to return for dinner once again. Highly recommended.

Jupiter Grove
Jupiter Grove

What a wonderful welcoming place. The food is fantastic and the portions are large for tapas. We had a great time here. Every chance we get we will come back.

Arthur Dones
Arthur Dones

Very good food and service. But, you must avoid the rush hours, It's madness.

Greg R
Greg R

This restaurant was recommended by our tour guide for an authentic Madrid dinner. We were seated at a table in a window alcove, and ordered the gran cocido for 2, which included a broth with noodles, and a stew with chick peas, chicken, pork, beef, sausage, and vegetables. I will have to take her word for it that it was authentic - there did seem to be a lot of locals there - but it was an outstanding meal. I would absolutely go back if we are lucky enough to find ourselves in Madrid again. Highly recommend.

Nastya Dukhovna
Nastya Dukhovna

Tasty food, fast service and reasonable prices. I loved this place!

Margarita Bokova
Margarita Bokova

Portions are big enough for two. Food is delicious and served in an unusual way. Atmosphere also is cute. Afterwards you can go in the Prado Museum and see the painting the restaurant is named after :)

Syeny R
Syeny R

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ The food, service, and atmosphere are absolutely incredible! The location is very convenient with easy access. This was my second visit, and I’m already looking forward to coming back again. Highly recommended!

Lilian Garcia
Lilian Garcia

First time I came to this restaurant was in 2021. I was by myself and looking for a place with great food and atmosphere. What I got was that and so much more. The food is exceptional, the atmosphere so authentic but the staff (especially Toni) made me feel right at home. So much so that every time I come to Spain, this place is a MUST in coming back to! You will not be disappointed!! 😀

Lili P
Lili P

The food, the atmosphere, and the drinks are fantastic! We had the mare misto and the serrano peppers. It was more than enough for the 2 of us for 2 meals! The food is fresh and amazing with huge family style portions. There is a reason visitors come here over and over again with each visit. We will be back !!!

dominic dear
dominic dear

This has to be one of my favourite restaurants in Madrid. Great favourite with the locals too. For me it's the Cocido Madrileño stew that brings me back again and again, but the tripe (callos) and the bean stew (fabada asturiana) and the wines(!) are all wonderful. Great atmosphere and not expensive.

Nathalie Pedro
Nathalie Pedro

I really loved my experience here. The staff was really nice even while the place was super loaded. People eat late so around 3pm on weekends it's super crowded. There are many rooms so pick your ambiance. The food is really good and typical from Madrid. I had Fabadas, it's a kind of chili and it was delicious! With a glass of wine 3€ fair and good. Don't look anywhere else! Its worth the stop.

J
Jose Luis Saez

Habíamos ido otras veces, siempre por navidad vamos la semana de antes. Soy un asiduo de los Callos y en esta ocasión no salí muy satisfecho... me parecieron demasiado caldosos, para mí gusto le faltaba mas morro para una consistencia más gelatinosa, y poco chorizo y la morcilla deshecha y un punto más de picante hubiese estado bien. Del bocadillo de calamares ni parecido al de la foto. El ambiente muy ruidoso y sobre ocupación (será que me estoy haciendo mayor 🤦🏼‍♂️) y el servicio tampoco es para tirar cohetes. Siento mucho mi decepción... Pero volveremos os tengo cariño 😘 Gracias, y mis disculpas por la sinceridad.

j
jorge garcia marin

No lo conocía y la verdad es que la impresión general ha sido buena. Los precios no son altos, las raciones están bien y el trato del personal es agradable. Merece la pena. Lo aconsejable es reservar porque de lo contrario corres el riesgo de no poder comer o tener que esperar. De lo que hemos comido, el único pero, pequeño, el postre. Demasiado frío para mi gusto, como si hubiera estado congelado previamente. Era flan casero. Aunque se podía comer sin problema, no estaba malo. Del reto ni una pega.

M
Maximiliano Boffi

Te atienden muy bien, los platos muy ricos, abundantes y baratos. Muy buena recomendacion de la chica que nos atendió, recomendando un plato de pescaditos fritos para dos.

J
Jose Viñas

A very good place to enjoy a delicious meal in the heart of Madrid. The décor is beautiful and the atmosphere lively. It does get crowded, but the service is efficient, and several of the dishes are excellent. I was pleasantly surprised by the fritura de pescaitos. Muy buen lugar para disfrutar de una deliciosa comida en el centro de Madrid. La decoración es muy bonita al igual que la atmósfera. Cuando fuimos había mucha gente, como es de esperar en Madrid en Agosto, pero el servicio es eficiente y los platos son de calidad . Aconsejo la” Fritura Pescaito “.

Damo
Damo

We had a quick lunch here after arriving in Madrid. The food was excellent and not expensive. The waitress spoke a little English which helped as we don't speak Spanish. The service was quick.

Patricio Váscones
Patricio Váscones

Very traditional and nice Spanish place in el Centro! Great choice if you want something very traditional (tortilla, gambas, embutidos), local drinks were excellent! Very social and viby atmosphere

C Y
C Y

Stumbled upon this since it was near my hotel. To my surprise, the dishes were flavorful and interesting. The reviews all raved about the oxtail stew and garlic prawn, so that’s exactly what I ordered. Oxtail was tender and delicious. The garlic prawn was bursting with flavor, but it was NOT prawn. It was mini shrimps (assuming it’s frozen), which was quite disappointing. Shouldn’t advertise “prawn” if it’s small shrimps - I much rather they have 6-8 large prawns instead of a bunch of small shrimps. So would’ve given the place a 5 star, but the shrimp was misleading. Despite the misleading description, the flavor was amazing! The servers were friendly and attentive. One of the few restaurants that we’ve been to that has AC!

Kiran S. Dwarkan
Kiran S. Dwarkan

The oxtail stew was really good. Quite a decent portion size to share one order between 2 people. It can be a bit too much for 1 person with all the fries.

Marta
Marta

The food was really good, especially the croquettes, and the staff were very attentive. The restaurant also has interesting decorations. However, there is no air conditioning, so it was too hot and we couldn't finish our food because of the heat. Luckily we were able to take it back home.

C
Cinta Fernandez Glez

Hemos vuelto después de 5 años y ha cambiado mucho el cocido madrileño pasable, igual que en resto de platos.

M
Marta T.

El cocido está muy bueno, al igual que los postres. La atención deficiente, fuimos con una reserva realizada con tiempo de antelación y no sirvió de nada: nos dieron mesa tres cuartos de hora tarde y una mesa de 4 para 7 personas. Recomendaría ir a comer allí aclarando que dan mesa por orden de llegada, porque el sitio y la comida merece la pena. El precio está muy bien y las camareras son amables y muy atentas.

R
ROXY

Muy buen ambiente al menos para cenar, el personal muy dedicado ofreciendo, en todo momento una excelente atención, pero personalmente la carta es escasa y el producto muy básico, con carencia de calidad. Para tomar una tapa entre adultos y alguna cañita/vinito, no esta del todo mal, pero no para sentarte a cenar, como tal y tampoco, a mi padecer para ir con niñ@s.

L
Lasf Lasf

Atienden bien y muy rápido. Suele estar completo pero hay bastantes mesas y no tardan mucho en sentarte. La comida está bien para tratarse de un sitio que atiende a tanta gente que está de paso. El cocido para dos es suficiente para tres personas y sin llegar a ser una maravilla, esta bastante correcto. El rabo de toro tampoco decepciona aunque no sea de los mejores.

M
Mar Salmeron

Comida muy rica, pedimos cocido y croquetas. Pero algo de lo que comimos nos sentó mal a las 6 personas que fluimos. Al día siguiente todos malos. 😮‍💨🤢

p
paula juliana romero mutis

El restaurante tiene 2 entradas en la primera ofrecen menú del día y el segundo no pero nadie te lo informa adentro.

M
Minerva Jurado

Hay demasiados ángulos desde los que no se ve ,al comprar las entradas me aseguraron que el que se sentará delante no me taparía la visión por qué estaban en alto la siguiente fila y me tapaba por completo por no decir que no se respeta ni un pelín de distancia entre silla y silla y tienes que estar sentado y en contacto con un completo desconocido ,creo que por el precio de la entrada podían dar un poco más de comodidad y visión ,en la entrada entra una condición pero la cerveza la tienen echada en jarras que se ven ya sin fuerza no quiero pensar en la temperatura ,y si pides Coca-Cola no te ponen hielo ! Y la Coca-Cola del tiempo ,le pedí que me pusiera hielo y me puso solo uno y le tuve que pedir que me pusiera más ,vamos que son unos roñosos que el hielo no es tan caro ! La verdad no me sentí cómoda parece un poco engaña turistas

Anna
Anna

Decent but not excited about it. The chipirones were so dry and you were basically eating just the crumbs. The fries were, again, decent. I mean what can you say about frozen fries. They'll always do it. It was ok.

J
Jose Gabriel Tirado Marquez

Personalmente creo que no es un sitio al que repetiría. Solo tienen cerveza san Miguel, nada más. La comida recalentada toda. Pedimos una empanada, nos la trajeron al minuto recalentada en el microondas. Lo mismo con una tortilla que pedimos que llegó al minuto, no estaba buena y estaba recalentada también. También unas croquetas de rabo de toro que estaban buenas pero la masa era muy tiesa, le faltaba que fuese más cremosa y además también se notaba que eran recalentadas. Además, el sitio no es especialmente barato como para compensar todo esto. Por menos de 30€ no cenas en este sitio si eres una persona de buen comer en cuanto a cantidades se refiere. Por 30€ tienes alternativas en las que cenas con mayor calidad, o, como mínimo, que no te den platos pasados por microondas.

B
B Karwat Praktyka

Pedí patatas fritas, me trajeron bravas: la ensaladilla rusa estaba rancia; el servicio fue muy eficiente; no me fusta este taberna

V
Vicente Saporta Bon

El local es precioso, pero nada más entrar la encargada nos puso mala cara solo por preguntar si había sitio. He vivido en Madrid varios años y conozco sitios espectaculares para comer cocido. Fuimos porque en Casa Jacinto no había sitio y a mis amigos se les había antojado cocido. El caldo y los garbanzos estaban correctos, pero la carne y la verdura estaban duras, muy duras. No es normal tener que cortar el morcillo con cuchillo y encontrarlo rosáceo, que la zanahoria esté crujiente y la patata dura como una piedra. Da la impresión de que preparan el caldo por separado y ponen a cocer el resto el tiempo justo. Nunca lo recomendaría.

K
Karina Ruiz Campillo

Comida malísima hecha con pésimos ingredientes. Pedimos cocido, callos y rabo de toro. Todo mediocre o malo , el cocido grasoso, y mal sabor. Nada comparado con un cocido madrileño . Un timo porque nos guiamos por la puntuación. No vayáis.

L
Luz Clarita Cabrera

No lo recomiendo. Probé las gambas al ajillo y estaban bien, al inicio nos atendió un chico muy amable que explicó el menú con paciencia. Sin embargo, todo se arruinó por la actitud de la chica que nos cobró al final (morena, robusta, bajita, con acento venezolano). Después de pagar y salir 2 minutitos a tomar fotos a la fachada del restaurante, quise volver a usar el baño. Primero me dijo que no podía porque estaban limpiando, me pidió esperar 5 minutos y acepté. Pasaron 6 minutos y de nuevo me negó el acceso, esta vez con la excusa del “piso mojado”. Incluso me cerró la reja en la cara. Le comenté que me parecía una grosería siendo cliente que acababa de consumir, y le dije que iba a dejar un comentario sobre su trato y su respuesta fue: “puedes dejar el comentario, me da igual”. Esa falta total de empatía y respeto es inaceptable. Fue un momento incómodo e innecesario. Lamentablemente no recomendaría este restaurante por la mala atención.

C
Cesar ML

03-01-2026 Según valoraciones quisimos probar, … pero la comida estaba en malas condiciones, morcilla negra y chorizo rojo del cocido ácidos. Pedimos también una fritura de pescado y también en malas condiciones, estaba avinagrada. Espero que fuera un día malo puntual, porque no volvería jamás ya que me ha afectado al estómago.

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Como chegar

C. de Álvarez Gato, 9, Centro, 28012 Madrid, Spain

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Boa avaliação
4.3/5 estrelas
💬
Muitas avaliações
5295 avaliações
💰
Económico
Nível de preço
👨‍🍳
bar
Tipo de cozinha

Serviços

🥐 Brunch
🍽️ Almoço
🍾 Jantar
🍰 Sobremesas
🌱 Opções Veganas
🥡 Para Viagem
🍴 Comer no Local

Opções de refeição

🍽️ Comer no Local
🥡 Para Viagem

Info Restaurante

Estado
Verificado pelo proprietário
🕐 Horario Hoy
11AM-2AM
Avaliação
4.3/5
💬 Avaliações
5,295
💰 Nível de preço
$
📞 Telefone
+34 915 71 10 88
🌐 Site
lafraguadevulcanomadrid.eatbu.com

Comodidades

📶 WiFi gratuito
🅿️ Estacionamento
Acessível para cadeiras de rodas
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Viviendas para D. Pablo Marina

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