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La Fragua
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Madrid

La Fragua

★★★★ 4.3 · 0 reseñas

En La Fragua, te damos la bienvenida a un rincón castizo en el corazón de Madrid, donde los sabores de siempre se disfrutan con alegría. Degusta nuestras especialidades como el jamón ibérico, el queso curado y las croquetas caseras, elaboradas con cariño y tradición. Sumérgete en...

La Fragua

Bar · Madrid

4.3 · 5,295 ressenyes Google
lafraguadevulcanomadrid.eatbu.com

Sobre La Fragua

En La Fragua, te damos la bienvenida a un rincón castizo en el corazón de Madrid, donde los sabores de siempre se disfrutan con alegría. Degusta nuestras especialidades como el jamón ibérico, el queso curado y las croquetas caseras, elaboradas con cariño y tradición. Sumérgete en el ambiente relajad...

En La Fragua, te damos la bienvenida a un rincón castizo en el corazón de Madrid, donde los sabores de siempre se disfrutan con alegría. Degusta nuestras especialidades como el jamón ibérico, el queso curado y las croquetas caseras, elaboradas con cariño y tradición. Sumérgete en el ambiente relajado de nuestro bar de tapas y comparte momentos inolvidables con amigos y familia.

Què diuen els clients de La Fragua

La Fragua es un restaurante muy popular en Madrid, conocido por su comida tradicional y ambiente animado. Destacan platos como el cocido madrileño y el rabo de toro. Suele estar muy concurrido, especialmente los fines de semana.

Plats populars

Cocido Madrileño callos a la madrileña rabo de toro Fabada Asturiana paella mare misto serrano peppers croquettes

Ideal per a

Informal

Tip: Evita las horas punta para evitar aglomeraciones. Las raciones son grandes, ideales para compartir.

Services

📶 WiFi 🅿️ Parking Accessible 🍽️ Déjeuner 🌙 Dîner 🌱 Vegan
🎯 Casual 🛋️ Cozy Trendy 👨‍👩‍👧 Family 👥 Groups

Què veure a prop

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Explora els voltants de La Fragua

La Fragua es troba a Madrid, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.

Patrimoni Històric

  • Palacio de Santoña (Madrid) (A 150m) — bien de interés cultural bien de interés cultural
  • iglesia de San Sebastián (Madrid) (A 172m) — bien de interés cultural bien de interés cultural

Altres Llocs d'Interès

  • Hotel Reina Victoria (A 53m) — hotel situado en Madrid
  • Pedro Calderón de la Barca (A 62m) — estatua en Madrid
  • Palacio de los Condes de Montijo y Teba (A 74m) — edificio desaparecido de Madrid
  • Viviendas para D. Pablo Marina (A 159m) — edificio en Madrid
  • Edificio Meneses (A 170m) — edificio en Madrid
  • Imprenta Nacional (A 170m) — imprenta y edificio, desaparecidos, de Madrid
  • Casa Goya-Mariategui (A 179m) — edificio en Madrid
  • viviendas en Espoz y Mina 2 (A 183m) — edificio en Madrid

Dades de Wikidata

Preguntes freqüents sobre La Fragua

La Fragua es troba a C. de Álvarez Gato, 9, Centro, 28012 Madrid, Spain, Madrid.
A prop de La Fragua es troben llocs d'interès com Hotel Reina Victoria, Pedro Calderón de la Barca, Palacio de los Condes de Montijo y Teba, Palacio de Santoña (Madrid).
La Fragua ofereix cuina bar.
La Fragua té horari d'atenció. Consulta el perfil per horaris actualitzats.
La Fragua ofereix els serveis següents: menjar al local, per emportar.
Els plats més recomanats a La Fragua segons les opinions dels clients són: Cocido Madrileño, callos a la madrileña, rabo de toro, Fabada Asturiana, paella.
La Fragua és ideal per a informal.
La Fragua es un restaurante muy popular en Madrid, conocido por su comida tradicional y ambiente animado. Destacan platos como el cocido madrileño y el rabo de toro. Suele estar muy concurrido, especialmente los fines de semana.
Evita las horas punta para evitar aglomeraciones. Las raciones son grandes, ideales para compartir.
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Ressenyes
L
Web Story

La Fragua

Opinions de La Fragua Madrid

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A
Adrian Sanchez

Segunda vez que vamos!! Excelente restaurante, muy buen trato, sobretodo con el camarero Salmen. El cocido madrileño muy bueno, platos con mucha cantidad!! Los Huevos rotos muy buenos, y la Ración de jamón ibérico buenísima! La tortilla de patatas con salsa de callos muy buena!! Volveremos!!!

S
Santiago García

Un sitio castizo y tradicional... muy bonito, con buen servicio y buena comida. Pedimos todo para compartir: Las croquetas de rabo de toro cremosas y sabrosas 🫠. La tortilla de patatas 🥔 con cebolla🧅, aun estando bien cuajada, su sabor era de 10. El cocido 🥣 estaba rico en su conjunto, es verdad que me hubiera gustado que estuviese algo más fuerte, porque estaba algo flojo, pero es estaba bueno. ✨️ El pudin 🍮 también era casero y estaba bueno.

A
Alejandro Zhang

muy buena comida, especialmente el cocido. 100 recomendable y muy bien atendido por moisés.

J
José Félix Estívariz López

Entré para un picoteo, pero al ojear la carta decidí darme un capricho, bueno dos: gambas al ajillo y milanesa de pollo a la milanesa. Muy rico, muy rico. Me sirvieron rápidamente y el camarero era muy atento. Gracias!

f
franco hill

Una experiencia espectacular de principio a fin. La atención es lo mejor del lugar: súper cálidos, atentos, familiares y realmente amistosos. Te reciben con una sonrisa y te hacen sentir como en casa desde el primer minuto. La calidad de la comida y los tragos es buenísima. Y la decoración… directamente alucinante, un viaje visual que acompaña perfecto toda la experiencia. Mención especial para el vermuth de la casa: sí o sí hay que probarlo, y las tapas que lo acompañan son un golazo. Volvería solo para tomar vermuth otra vez. Un lugar para volver sin dudar.

L
Lisbeth Zambrano

Nuestra experiencia en La Fragua de Vulcano fue simplemente espectacular, de esas que no se olvidan. Nada más llegar, Jesús nos recibió con una sonrisa enorme que ya marcaba el tono de la noche. Nos atendió en la barra con una atención impecable: en ningún momento nos faltó ni bebida ni comida, siempre atento, cercano y con una energía increíble. Y tengo que decirlo: el aperitivo que vino con la bebida fue INCREÍBLE, un detalle que habla del cariño con el que hacen las cosas. Por pura casualidad, coincidimos con la final de la Súper Copa y fue el broche de oro. Jesús y todo su equipo crearon un ambientazo brutal, lleno de buena vibra, risas y una atención de diez. Se notaba que disfrutaban lo que hacían, y eso se contagia. No quiero dejar de mencionar a Moisés y a sus compañeros, porque la amabilidad, la disponibilidad y el trato cercano estuvieron presentes en todo momento para todos los que estábamos en el bar. Nadie se quedó sin atención ni sin sentirse bienvenido. La Fragua de Vulcano no es solo un bar, es una experiencia. Volveremos, sin duda. Gracias por una noche tan redonda.

Z
Zamira Mendoza

¡EXCELENTE LUGAR! comida, ambiente y servicio de altura. Es auténtica cocina española, y cada plato fue una delicia. Me encantaron las croquetas, la paella y el rabo de toro — ¡ESPECTACULAR! El vino fue excelente, y al final nos sorprendieron con un shot de cordial para cerrar con broche de oro. Si lo visitan, no olviden preguntar por Jesús o Tony, ¡Ellos hacen que la experiencia sea aún mejor! Top-notch food, atmosphere, and service. This is authentic Spanish cuisine, and every dish was a delight. I was blown away by the croquettes, the paella, and the oxtail — absolutely outstanding! The wine was great, and to finish, they treated us to a cordial shot to help settle the meal. When you visit, be sure to ask for Jesus or Tony, they truly elevate the experience!

K
Kamelia Svetcoff

Excelente excelente lugar!!!!! Vinimos anoche y repetimos hoy nuevamente, no solo el lugar estéticamente es muy lindo, si no que la atención y la comida son espectaculares! Pedimos desde tortilla de papa, rabas , gambas al ajillo , albóndigas , y croquetas de rabo de toro, todo un sabor increíble. Lo destacable también es que apenas te sientas te reciben con una picadita de la casa y te despiden con un trago de licor. Volveria mil veces más, gracias!

T
Tomas Castilla

Excelente atencion y platos tipicos de madrid y españa. Rapidez, todo muy rico. Los mozos son muy atentos

C
Clara Gimenez

Somos de Valencia, España y hemos venido por que queriamos probar un cocido madrileño autentico. Honestamente, pensabamos que iba a ser un “guiri” sitio y nada que ver. Nos ha atendido Jesus y nos ha encantado todo. Hemos comido hasta reventar un cocido buenísimo y las cantidades son excepcionales.

A
Alberto De Oliveira

Sencillamente ESPECTACULAR! La atención desde el minuto 1 fue excelente. Simpatía por parte del equipo, especialmente de Stefany. Podía pasar toda la tarde allí deleitándome con cada plato.

L
Lourdes

Cada vez que paso por Madrid La fragua del vulcano es una visita obligada!!! El lugar, la atención (principalmente Jesús que le da un toque especial), la comida, la música, absolutamente todo todo es un mil!! Sin dudas seguiré viniendo y lo recomiendo a quienes quieran llevarse una experiencia más que espectacular de Madrid, su gente y sus platos!

P
Pedro Rebelo

No podría haber deseado una mejor experiencia en Madrid. Comida auténtica, sentida, con sabor. Un servicio excelente, una amabilidad difícilmente igualable. La atención que prestan al cliente es como la atención que prestan al local, genuina. Gracias a todos y, en particular, gracias a Jesús.

F
Fernando Beneitez

Somos madrileños de toda la vida, y no estábamos seguros si nos íbamos a encontrar algo demasiado turístico. Pues nada que ver, un 10. Perfecto para ir con familia, con pareja o con colegas. Callos de 10, rabo de toro de 10, croquetas estilo bombas gordas que sorprenden mucho para bien. No pedimos cocido, pero había varias mesas alrededor que si, y tiene pintaza. Volvemos seguro. Recomiendo reservar con antelación, se crean colas.

M
Max Ortiz

Tremendo lugar, comida realmente local y el servicio súper rápido, precios acordes, las porciones súper gigantes! La mesera Stefania un 10, guapísima. Sin dudas volvería todos los días!

C
Centrotour viajes

Si hay que hacer un comentario es .....sorprendente, atencio fenomenal, buen servicio, personal atento. En cuanto a la comida ...el cocido excepcional bien preparado, los habrá mejores, pero este estaba muy bueno y muy bien de cantidad...muy recomendable...croquetas, paella....todo muy bien. Aún siendo un sitio céntrico de turistas donde piensas que te van a clavar o que va a ser regular, insisto, muy recomendable su calidad y precio, no dejes de visitarlo.

T
Toni

Una taberna muy acogedora típica de Madrid, te lleva a lo que debió ser el día a día de la ciudad hace mucho tiempo atrás, tiene mucho encanto, la comida espectacular, buen sabor, buenas porciones, buen precio. Lo mejor de todo fue el servicio, nos atendió Jesús “el panita” nos hizo sentir como en casa, como si frecuentáramos el lugar todas las semanas, el resto del equipo también súper atentos, una experiencia grata, si van a Madrid vale la pena si quieren una experiencia completa de la ciudad con un buen trato.

A
Anh Nguyễn

Un restaurante tradicional ideal para probar el cocido madrileño auténtico. Me encantó el ambiente del lugar: los colores, la decoración y la distribución del espacio te hacen sentir como si entraras en una época pasada. Era la primera vez que probaba este plato y me resultó bastante curioso, tanto por la forma de comerlo como por sus ingredientes. Aun así, el sabor es bueno. Pedí la ración individual y, sinceramente, es muy abundante, no pude terminarla. La sangría estaba muy buena, fresca y agradable. El servicio fue rápido, educado y profesional. Sin duda, un restaurante muy recomendable si visitas Madrid.

Super Pedro
Super Pedro

Taberna La Fragua restaurant is exceptional and serves the best food in Madrid! The paella and seafood are simply spectacular, full of flavor and perfectly prepared. The service is incredible; Marlene and Jesús, along with the entire team, took wonderful care of us and made us feel right at home. The quality of the food and the prices are out of this world. This is my third time here, and I've never been disappointed. Highly recommended!

Dorina Baltag
Dorina Baltag

This is the place to go for an authentic Madrid experience. Lively, crowded, and full of joy, it feels unmistakably Spanish—right in the heart of the city’s historic district, with beautifully preserved old wall marketing ceramics and hand-painted azulejos. The atmosphere is happy and genuine, the food and drinks are solid and honest, the vermut on tap is excellent, and the service is warm and attentive. There are several options that you can get as 1/2 portion which we really enjoyed as we were not very hungry.

Laura Ballester Paniagua
Laura Ballester Paniagua

Great place for enjoying Madrids typical dishes in a "Madrid tabern" atmosphere. Quiet easy going at first side but great rabo de toro. And do not forget to save some space for any homemade dessert.

Jose Jarque
Jose Jarque

This restaurant is located right in the center of Madrid and stands out for its excellent callos a la madrileña, prepared with tender tripe, Spanish chorizo, Asturian blood sausage, and a slow, rich cooking process that enhances all the flavors. It’s such a comforting dish that it practically guarantees a deep and restful sleep that night. My wife enjoyed a seafood paella that was truly delicious, full of flavor and perfectly prepared. The service is excellent, with warm and professional attention from Venezuelan staff, which makes the experience even more enjoyable. We were left wanting to return for dinner once again. Highly recommended.

Jupiter Grove
Jupiter Grove

What a wonderful welcoming place. The food is fantastic and the portions are large for tapas. We had a great time here. Every chance we get we will come back.

Arthur Dones
Arthur Dones

Very good food and service. But, you must avoid the rush hours, It's madness.

Greg R
Greg R

This restaurant was recommended by our tour guide for an authentic Madrid dinner. We were seated at a table in a window alcove, and ordered the gran cocido for 2, which included a broth with noodles, and a stew with chick peas, chicken, pork, beef, sausage, and vegetables. I will have to take her word for it that it was authentic - there did seem to be a lot of locals there - but it was an outstanding meal. I would absolutely go back if we are lucky enough to find ourselves in Madrid again. Highly recommend.

Nastya Dukhovna
Nastya Dukhovna

Tasty food, fast service and reasonable prices. I loved this place!

Margarita Bokova
Margarita Bokova

Portions are big enough for two. Food is delicious and served in an unusual way. Atmosphere also is cute. Afterwards you can go in the Prado Museum and see the painting the restaurant is named after :)

Syeny R
Syeny R

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ The food, service, and atmosphere are absolutely incredible! The location is very convenient with easy access. This was my second visit, and I’m already looking forward to coming back again. Highly recommended!

Lilian Garcia
Lilian Garcia

First time I came to this restaurant was in 2021. I was by myself and looking for a place with great food and atmosphere. What I got was that and so much more. The food is exceptional, the atmosphere so authentic but the staff (especially Toni) made me feel right at home. So much so that every time I come to Spain, this place is a MUST in coming back to! You will not be disappointed!! 😀

Lili P
Lili P

The food, the atmosphere, and the drinks are fantastic! We had the mare misto and the serrano peppers. It was more than enough for the 2 of us for 2 meals! The food is fresh and amazing with huge family style portions. There is a reason visitors come here over and over again with each visit. We will be back !!!

dominic dear
dominic dear

This has to be one of my favourite restaurants in Madrid. Great favourite with the locals too. For me it's the Cocido Madrileño stew that brings me back again and again, but the tripe (callos) and the bean stew (fabada asturiana) and the wines(!) are all wonderful. Great atmosphere and not expensive.

Nathalie Pedro
Nathalie Pedro

I really loved my experience here. The staff was really nice even while the place was super loaded. People eat late so around 3pm on weekends it's super crowded. There are many rooms so pick your ambiance. The food is really good and typical from Madrid. I had Fabadas, it's a kind of chili and it was delicious! With a glass of wine 3€ fair and good. Don't look anywhere else! Its worth the stop.

J
Jose Viñas

A very good place to enjoy a delicious meal in the heart of Madrid. The décor is beautiful and the atmosphere lively. It does get crowded, but the service is efficient, and several of the dishes are excellent. I was pleasantly surprised by the fritura de pescaitos. Muy buen lugar para disfrutar de una deliciosa comida en el centro de Madrid. La decoración es muy bonita al igual que la atmósfera. Cuando fuimos había mucha gente, como es de esperar en Madrid en Agosto, pero el servicio es eficiente y los platos son de calidad . Aconsejo la” Fritura Pescaito “.

Damo
Damo

We had a quick lunch here after arriving in Madrid. The food was excellent and not expensive. The waitress spoke a little English which helped as we don't speak Spanish. The service was quick.

Patricio Váscones
Patricio Váscones

Very traditional and nice Spanish place in el Centro! Great choice if you want something very traditional (tortilla, gambas, embutidos), local drinks were excellent! Very social and viby atmosphere

C Y
C Y

Stumbled upon this since it was near my hotel. To my surprise, the dishes were flavorful and interesting. The reviews all raved about the oxtail stew and garlic prawn, so that’s exactly what I ordered. Oxtail was tender and delicious. The garlic prawn was bursting with flavor, but it was NOT prawn. It was mini shrimps (assuming it’s frozen), which was quite disappointing. Shouldn’t advertise “prawn” if it’s small shrimps - I much rather they have 6-8 large prawns instead of a bunch of small shrimps. So would’ve given the place a 5 star, but the shrimp was misleading. Despite the misleading description, the flavor was amazing! The servers were friendly and attentive. One of the few restaurants that we’ve been to that has AC!

Kiran S. Dwarkan
Kiran S. Dwarkan

The oxtail stew was really good. Quite a decent portion size to share one order between 2 people. It can be a bit too much for 1 person with all the fries.

Marta
Marta

The food was really good, especially the croquettes, and the staff were very attentive. The restaurant also has interesting decorations. However, there is no air conditioning, so it was too hot and we couldn't finish our food because of the heat. Luckily we were able to take it back home.

M
Minerva Jurado

Hay demasiados ángulos desde los que no se ve ,al comprar las entradas me aseguraron que el que se sentará delante no me taparía la visión por qué estaban en alto la siguiente fila y me tapaba por completo por no decir que no se respeta ni un pelín de distancia entre silla y silla y tienes que estar sentado y en contacto con un completo desconocido ,creo que por el precio de la entrada podían dar un poco más de comodidad y visión ,en la entrada entra una condición pero la cerveza la tienen echada en jarras que se ven ya sin fuerza no quiero pensar en la temperatura ,y si pides Coca-Cola no te ponen hielo ! Y la Coca-Cola del tiempo ,le pedí que me pusiera hielo y me puso solo uno y le tuve que pedir que me pusiera más ,vamos que son unos roñosos que el hielo no es tan caro ! La verdad no me sentí cómoda parece un poco engaña turistas

Anna
Anna

Decent but not excited about it. The chipirones were so dry and you were basically eating just the crumbs. The fries were, again, decent. I mean what can you say about frozen fries. They'll always do it. It was ok.

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Informació sobre La Fragua

Com arribar

C. de Álvarez Gato, 9, Centro, 28012 Madrid, Spain

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Destacats

Bona Valoració
4.3/5 estrelles
💬
Moltes Ressenyes
5295 ressenyes
💰
Econòmic
Nivell de preus
👨‍🍳
bar
Tipus de cuina

Serveis

🥐 Brunch
🍽️ Dinar
🍾 Sopar
🍰 Postres
🌱 Opcions Veganes
🥡 Per Emportar
🍴 Menjar al Local

Opcions de Menjador

🍽️ Menjar al Local
🥡 Per Emportar

Informació del Restaurant

Estat
Verificat pel propietari
🕐 Horario Hoy
11AM-2AM
Valoració
4.3/5
💬 Ressenyes
5,295
💰 Nivell de Preus
$
📞 Telèfon
+34 915 71 10 88
🌐 Lloc Web
lafraguadevulcanomadrid.eatbu.com

Comoditats

📶 WiFi Gratuït
🅿️ Aparcament
Accessible amb Cadira de Rodes
🚻 Lavabo
💳 Targetes de Crèdit
📱 Pagaments Mòbils
🏘️

El Barri

Hotel Reina Victoria

hotel situado en Madrid

A 53m
Pedro Calderón de la Barca

estatua en Madrid

A 62m
Palacio de los Condes de Montijo y Teba

edificio desaparecido de Madrid

A 74m
Palacio de Santoña (Madrid) Patrimoni

bien de interés cultural

A 150m
Viviendas para D. Pablo Marina

edificio en Madrid

A 159m
Edificio Meneses

edificio en Madrid

A 170m
Imprenta Nacional

imprenta y edificio, desaparecidos, de Madrid

A 170m
iglesia de San Sebastián (Madrid) Patrimoni

bien de interés cultural

A 172m
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