Antica Osteria dei Camelì

Tutto ottimo,il sig.Camillo gentilissimo preparato e molto simpatico.Cena squisita,lo consiglio vivamente a chi vuol trascorrere una bella serata cenando con piatti unici e curati nella presentazione ma soprattutto nelle materie prime!

Location molto bella e curata .Il proprietario gentilissimo e disponibile Bravissima la ragazza nel spiegarci le varie portate .Ottimi piatti sia nella presentazione che nella qualità delle materie usate .Complimenti a tutti

davvero un buon ristorante, piatti molto curati ed ambiente molto accogliente

Camillo è sempre una garanzia, cibo di altissimo livello e materie prime ottime, personale molto competente carta dei vini eccellente anche nella scelta dei piccoli produttori...

Vengo in questo ristorante da più di 20 anni, sempre top. Cucina curata, ottime materie prime. Super consigliato.

Locale molto chic,cucina ottima con la presentazione dei piatti da parte dello staff in maniera dettagliata e semplice,ho trovato cortesia e gentilezza da parte del personale ,locale che consiglio

Accoglienza ed ambiente 5 stelle! Menu a dir poco eccezionale con sapori da scoprire!!! Vini scelti e perfettamente abbinati. Il caffè e tutto da scoprire!!!!

Veramente top peccato aver perso la guida michelin, merita molto. Cortesi attenti al servizio e professionali nella spiegazione dei piatti.

Ottima cena 🍲 buona l’offerta del gruppo gourmet

Tutto ottimo. Avrei fumato un sigaro a fine paste con un buon whisky ma non aveva sigari e tanto meno un locale per fumare.

Massima cura dei dettagli, cucina innovativa ma con un'occhio di riguardo alla tradizione e personale educatissimo e molto professionale.

Esperienza più che positiva! Piatti perfetti nella scelta e nell’abbinamento dei sapori, ingredienti semplici ma perfettamente valorizzati. Servizio gentile, cortese e amichevole.

Una corte gioiello racchiusa nei vicoletti dell'Ambivere storica; un luogo che sa di ossimoro: fascino antico, ma allo stesso tempo molto moderno. Abbiamo assaggiato il menù gourmantico 2025, davvero spettacolare. I piatti sono curatissimi e tutto è autoprodotto, sapori sofisticati e autentici. Il servizio è curatissimo, una coccola. Consigliatissimo!

A scrivere questa recensione è impossibile essere tanto cordiali e precisi come questo luogo fantastico. L’accoglienza e la cordialità dei camerieri va oltre la gentilezza, davvero speciale. Il menù è sia alla carta sia menù degustazione. In entrambi i casi il cibo è favoloso e davvero fuori dal comune. I sapori sono portati davvero ad un altro livello di sensazione in bocca rispetto all’ordinario. Il menù viene raccontato e quello che si mangia segue perfettamente il racconto. È come leggere un libro e percepire le cose che si leggono così tanto che si è completamente immersi nell’esperienza. Senza aggiungere altro dico che si paga quello che si mangia e quello che si mangia è davvero molto buono. Grazie ancora per l’ospitalità e per averci fatto esplorare questa nuova avventura mai provata prima.

Questo è uno dei pochi casi in cui le 5 stelle non bastano per rendere merito a ricerca degli ingredienti, cura dei particolari, cortesia nell'accogliere e abilità culinarie; ne servirebbero molte di più. Ho avuto il piacere di tornare in più occasioni (e tante ne seguiranno) e mi sono sempre sentito in un posto speciale, anche quando con estrema delicatezza e garbo è stato accolto chi si è da subito dimostrato "fazioso e prevenuto" e ha poi lasciato (aggiungo "senza motivo" dal momento che ho consumato i medesimi piatti e bevuto lo stesso vino) un pessima impressione non tanto del locale ... ma solo di sè. La mia sintesi su cucina, ambienti, vini e servizio: bravi, bravi ... bravi!

Ottimo ristorante, location bella e molto curata, il proprietario gentilissimo e non invadente, la ragazza che ci è servito era bravissima sia nello spiegarci i piatti serviti che nell’educazione. La qualità della materia prima è molto elevata e i piatti serviti sono molto curati. La location è intima e quindi crea quell’atmosfera di relax. È la prima volta che lo frequentavo ma sicuramente ci saranno altre occasioni. Davvero tutto perfetto.

Siamo andati in questo locale tramite gurmantico. Locale molto accogliente e si nota che il proprietario tiene molto ad I particolari. Torneremo sicuramente per provare il menu alla carta senza percorso. Ravioli buonissimi e ho particolarmente apprezzato fritto di pesce leggerissimo

Tutto perfetto. Tutti i piatti molto gustosi e facilmente mangiabili da tutti. Scelta dei vini ottima. Servizio impeccabile. Signor Camillo super simpatico! Un ristorante stellato a tutti gli effetti!!

Che dire... ottimo cibo, servizio impeccabile, tanta cordialità e cura dei dettagli, menu adattato alle esigenze del cliente... cibo non estremo quindi adatto a tutte le bocche.

Fin dal primo momento mi sono sentita a casa mia, anche se per noi era la prima volta siamo stati accolti dal titolare come vecchi amici. L’ambiente delicato molto curato mette subito a tuo agio e il senso di relax è immediato , argenteria anche a pranzo. Le portate tutte curate e di altissima qualità i sapori sempre molto delicati senza essere invasivi e anche le portate di loro natura decise e intense ( tipo sarde di lago ) Elaborate in maniera eccellente rendendole si decise nel gusto ma amabili al palato. Sicuramente ci torneremo molto volentieri

Ottimo sia il cibo che servizio, con particolare menzione alle ragazze di sala veramente simpatiche, professionali e molto gentili!

Ambiente molto bello, cibo molto buono, e servito eccellente. Bravi.

Esperienza super positiva, tutto impeccabile e buonissimo, staff davvero molto gentile

Tradizione e qualità in un'atmosfera unica ⭐⭐⭐⭐⭐ Antica Osteria dei Camelì è un posto che ti conquista dal primo momento. Il ristorante si trova in una corte storica che ti fa sentire subito immerso in una location accogliente e affascinante. L’ambiente è intimo e ben curato, perfetto per una cena tranquilla e di qualità. La cucina è davvero ottima: piatti tradizionali con ingredienti freschi e preparati con passione. I casoncelli alla bergamasca sono eccezionali, la pasta fatta in casa e il ripieno sono perfetti. Anche i secondi, come le carni selezionate e il pesce fresco, sono cucinati con grande maestria. Il servizio è molto attento, con il personale che ti fa sentire come a casa. I consigli sui vini sono sempre azzeccati e l’atmosfera familiare rende l’esperienza ancora più piacevole. I prezzi sono giusti per la qualità che offrono. Se cerchi una cucina tradizionale, gustosa e preparata con ingredienti freschi, Antica Osteria dei Camelì è sicuramente da provare.

Siamo stati stasera per il menù gourmet e siamo rimasti davvero soddisfatti. La gentilezza e la professionalità del proprietario e del personale sono state impeccabili. Il cibo era di alta qualità, cucinato in modo delizioso e leggero, rispettando davvero la tradizione e l'innovazione. Abbiamo avuto anche il piacere di conoscere la proprietaria, che si è dimostrata altrettanto gentile e professionale. Complimenti a tutto lo staff e grazie a questa iniziativa che ci ha permesso di scoprire nuovi ristoratori che, senza dubbio, meritano più di una stella Michelin. Sicuramente torneremo!

Posto meraviglioso all’interno di un’antica corte! Materie prime di ottima qualità, semplici e genuine in piatti belli da vedere ma, soprattutto, ottimi da gustare. Anche il servizio è attento e cordiale: una coccola! Consigliato assolutamente!!! Ci torneremo!

Un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile L'Antica Osteria dei Cameli è un vero gioiello nel cuore di Ambivere (Bg) Questo locale incantevole offre un'atmosfera calda e accogliente, perfetta per una cena romantica; la cucina è un tripudio di sapori autentici, con piatti preparati con ingredienti freschissimi e di alta qualità. Il menu varia stagionalmente, garantendo sempre nuove scoperte gastronomiche. Il servizio è impeccabile: il personale è attento, cordiale e sempre pronto a consigliare e spiegare i piatti migliori e ad abbinare il vino perfetto. È un'esperienza che va oltre il semplice pranzo. È un viaggio nel gusto, nella tradizione e nell'ospitalità.

Ottimo cibo, servizio superbo e location accogliente. Consigliatissimo.

Ieri sera primo giorno di primavera e mio compleanno abbiamo cenato in questo luogo chicca del gourmet della bergamasca e abbiamo assaporato il menù Gurmantico che ci ha arricchiti piacevolmente di sapori straordinari e ricchi di cura... Il sig.Camillo,il proprietario come sempre ci ha coccolati e il suo personale preparato e gentilissimo. Serata piacevole con cibo eccellente cucinato con arte e passione ..... Sonia e famiglia

Abbiamo potuto constatare che purtroppo è stata tolta la stella Michelin ad un esempio di come possano esserci qualità, gentilezza ed alta preparazione e prezzi abbordabili al tempo stesso. Piatti molto curati e spiagati con eleganza e soddisfazione. Uso delle materie prime oltre le aspettative e ricerca dell'inusuale. Speriamo possa esser di nuovo tra i top

Ambiente molto carino e accogliente zanzare a parte. Professionalità elevata. Cibo molto buono. Buon carnet di vini

È la prima volta che vado in questo ristorante e ne sono rimasto favorevolmente colpito: servizio preciso ma non invadente; cibo molto buono e con belle presentazioni (vedi video del dolce finale); ambiente semplice ma caldo e accogliente. Prezzo corretto per tutto quello che offre. Da visitare

Ristorante molto raffinato. Ambiente confortevole. Piatti ottimi e ricercati.

Serata di S.Valentino passata molto bene in un’atmosfera molto intima. Servizio minuzioso! Il personale presta molta attenzione ai commensali. Noi abbiamo fatto il menù degustazione: molto buono! Forse inserirei una portata in più. ravioli con cassoeula e polenta erano SPETTACOLARI!

A mio giudizio una interessante esperienza culinaria, piatti ricercati e piccole coccole dolciarie personale gentile e disponibile

Eccellente esperienza accompagnata da personale preparato e cortese. Consiglio vivamente

Mi sarei aspettato un po di più, ambiente un po agee negli arredi, abbiamo scelto un menù degustazione e mi sarei aspettato qualcosina in più.

Location rustica e molto bella, servizio ottimo. Nota dolente i prezzi. Piatti con costi da stellato, ma con una qualità e una ricerca molto bassa.

Proposta pranzo di pietanze e vino economicamente non all’altezza. Le premesse appaiono buone, ma perde in sostanza.

Definirei la mia esperienza imbarazzante. Eravamo gli unici della sala, quando abbiamo pagato il conto abbiamo capito il motivo. Guardate quello che loro chiamano pizza (vedi foto): una frittella durissima con uovo e udite udite il tartufo che non sa di tartufo. Prima di tutto se mi fai pagare 80€ questa pizza mi porto il tartufo al tavolo, me lo pesi davanti a me e lo affetti sotto i miei occhi; non me lo porti già tagliato magari dai rimasugli di precedenti clienti. Eravamo in tre e siamo tutti concordi che il tartufo non sapeva di nulla. Non capite le dimensioni ma la pizza aveva un diametro di 10/12 cm. Imbarazzante. Nel menu “degustazione” da 75€ la pizza ovviamente non era inclusa. Dopo la pizza con l’uovo il cameriere viene a chiedere a noi se vogliamo un altro piatto con l’uovo. E la degustazione era a sorpresa. Ci porta dei ravioli alla carbonara a sua detta con dentro guanciale ma sembrava pancetta. Poi cosa ti aspetti in una degustazione? Una tagliata. Il pranzo si chiude con un conto imbarazzante di 441 € in 3 persone. Tenete conto che io ho ordinato 1 pizza, il cameriere si è preso la libertà di portarne 3. Veramente NON CONSIGLIO. Adesso capisco perché gli è stata tolta la stella Michelin.