Fabrik
Bar · Avinyó
Sobre Fabrik
En Fabrik, situado en el corazón de Avinyó, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Nuestra cocina de autor, especializada en carnes selectas, mariscos frescos y una cuidada selección de vinos, se disfruta en un ambiente elegante y moderno bañado por la luz natural que ent...
En Fabrik, situado en el corazón de Avinyó, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Nuestra cocina de autor, especializada en carnes selectas, mariscos frescos y una cuidada selección de vinos, se disfruta en un ambiente elegante y moderno bañado por la luz natural que entra por nuestros amplios ventanales. Ven a descubrir un espacio donde la calidad y el buen gusto se unen para crear momentos inolvidables.
Què diuen els clients de Fabrik
Fabrik es un asador muy valorado en Avinyó, famoso por sus carnes de alta calidad y servicio atento. Destacan los filetes añejos y el trato personalizado. Algunos clientes mencionan que el servicio puede ser lento en momentos puntuales.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Si buscas una experiencia memorable, confía en las recomendaciones del personal, especialmente en la selección de carnes y vinos.
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Fabrik es troba a Avinyó, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- iglesia de Nuestra Señora de Gracia (A 42m) — iglesia en Alicante Bien de Relevancia Local
- Casa de las Brujas (A 317m) — Edificio modernista valenciano situado en Alicante (España). Obra del arquitecto Enrique Sánchez Sedeño. Bien de Relevancia Local
Parcs i Jardins
- Plaza de Gabriel Miró (A 264m) — plaza en la localidad española de Alicante
Altres Llocs d'Interès
- Palacio Salvetti (A 177m)
- Edificio Torrent (A 210m) — Edificio modernista situado en Alicante (España). Obra del arquitecto Enrique Sánchez Sedeño, 1911.
- edificio del Banco de España en Alicante (A 264m) — edificio del Banco de España en Alicante
- Biblioteca del Instituto Alicantino de Cultura - Juan Gil-Albert (A 282m) — biblioteca en España
- Edificio La Adriática (A 307m) — edificio de Alicante, España.
- Torre Provincial (A 310m) — Alicante
- Casa del Ascensor (A 326m) — edificio modernista en Alicante, España, obra de Enrique Sánchez Sedeño (1903)
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Preguntes freqüents sobre Fabrik
Opinions de Fabrik Avinyó
He de decir que me sorprendió este lugar "EL TEMPLO" una vez entras, parece pequeño, pero guarda en su interior espacio suficiente para tener una comida tranquila y entrañable, bonita decoración que te hace sentir como en casa. La comida fue espectacular, empezamos con un primer plato: Croquetas de cecina de Wayú, ¡¡magnificas!!, sabor y textura de 10. El segundo plato fueron unas alcachofas con cecina y huevo frito y para terminar, un bistec de Vaca (no recuerdo cual nos recomendó el mesero YAGO) pero acertó de lleno, era mantequilla pura, con un sabor increíble, os lo recomiendo al 100% . He de decir que gracias a YAGO (Mesero y Enólogo del restaurante, todo un lujo) estuvimos magnificamente atendidos, un profesional como la copa de un pino, amable, servicial y sobre todo nos recomendó en el tema gastronómico super bien, para mi, fue un acierto. Quiero darle las gracias a través de este mesanje, por lo bien que se portó con nosotros, no descartamos volver de nuevo a este lugar y os recomiendo que vayáis a probar. saldréis muy contentos. RECOMENDABLE 100% + COMIDA 100% BUENA.
Tenía ganas de comer una buena carne y acerté al elegir este restaurante. Ubicado en el centro de Alicante, amplio, con un ambiente muy agradable que te invita a hablar bajito, un personal increíble y una calidad extraordinaria. Todo esto, por supuesto, tiene un precio, pero es un placer disfrutarlo. Muy recomendable.
Lugar único donde poder disfrutar del buen saber hacer con una atención muy profesional y calidad en cada uno de sus platos, destacaría el ambiente y armonía en la que fluye tu comida/cena gracias a estos dos factores anteriores, recomiendo su menú degustación el cual nos hizo disfrutar de cada bocado y vivir una experiencia inigualable, fue todo un espectáculo de sabores!!! Fuimos dos comensales y pedimos ambos menú degustación y un extra de Waygu acompañado de un gran vino que nos hizo salir de allí como una satisfacción enormemente agradable y con muchas ganas de volver! Un placer encontrar lugares así de los que poco quedan, enhorabuena a todo el equipo Templo de Alicante 👏
Como siempre que venimos, una experiencia perfecta. El servicio impecable, dan muy buenas recomendaciones y explican al detalle el vino y la carne; se nota que están preparados y saben lo que hacen. Sobre la comida… las fotos hablan por sí solas. Hoy hemos probado un chuletón de wagyu fuera de carta que estaba espectacular. Mención especial a la tarta de queso. Cualquier excusa es buena para acercarse, estamos deseando volver el mes que viene. Totalmente recomendable.
Una experiencia excelente en el restaurante El Templo. Desde que llegamos nos sentimos muy bien atendidos, en gran parte gracias a Yefrey, cuyo servicio fue impecable. Fue muy atento, cercano y profesional en todo momento, pendiente de cada detalle y haciéndonos sentir realmente cómodos durante toda la cena. Además, la calidad de la carne es espectacular. Yefrey no solo nos aconsejó muy bien, sino que también la preparó y la trinchó en mesa, cuidando cada detalle con una dedicación impresionante. Ver cómo la trabajaba y el cuidado que puso en todo el proceso hizo que la experiencia fuera todavía más especial. Se nota muchísimo el cuidado en la selección del producto y en la preparación. Sin duda, un sitio muy recomendable para los amantes de la buena carne y del buen servicio. Volveremos seguro. Gracias especialmente a Yefrey por una atención de diez
Anoche vivimos una experiencia maravillosa en Templo Restaurante. Desde el primer momento nos sentimos especiales gracias a la atención impecable de Severiano y Yago, atentos, cercanos y súper profesionales. La comida fue simplemente espectacular: cada plato cuidado al detalle, sabores sorprendentes y una presentación preciosa. El ambiente es elegante y acogedor, perfecto para una cena en pareja. Sin duda, un lugar al que volveremos muy pronto. ¡Totalmente recomendable!
Para mí, el mejor restaurante de carnes maduradas de Alicante. Trato muy amable y cercano y la comida buenísima. 100% recomendado
Experiencia increíble en El Templo (Alicante). Probamos el menú degustación y fue espectacular: platos deliciosos, presentación impecable y una atención maravillosa por parte del dueño y todo su equipo. De verdad, todo ha estado de 10… bueno, qué digo de 10, ¡de 11! Se nota el cariño y la pasión en cada detalle. Un sitio especial al que sin duda volveremos.
Lugar de referencia para comer buena carne, y buen merecido. El local es reducido pero dispone de una terraza también. Los camareros atentos y amables, un servicio muy bueno a la altura del lugar. Probamos varios platos y ninguno defraudó, y no solo la carne, la selección de quesos también nos sorprendió mucho. Obviamente su especialidad son las carnes y se nota, pedimos un lomo bajo con 45 días de maduración, y aún que es cierto que no se aprecia ese nivel de maduración en la carne, se nota que es un buen producto. Cómo punto de mejora, al reponer el servicio de pan, ya que es pan + aceite, lo suyo sería reponer también el aceite 😉. Por otro lado, el punto de la carne lo pedimos poco hecho, y entiendo que no quieran apurar mucho, no estaba para devolver, aunque me hubiese gustado menos, ademas al servirse sobre la piedra caliente en seguida se empezó a cocer y se perdió más el punto. Recomendación si os gusta poco hecha, sacarla nada más llegar de la piedra.
Me encantó el restaurante, es la 4 vez que voy. Siempre tienen una atención y recomendaciones increíbles, es imposible fallar. Si buscas buenas piezas de carne, elaboraciones y productos artesanos y de calidad este es tu restaurante.
Un lugar encantador en Alicante para los amantes de la buena carne. Todo delicioso: la carne en su punto, ensalada fresca, pan casero y vino perfecto. Lo mejor, la atención de Sebastián: cercano, profesional y con excelentes recomendaciones. Una experiencia para repetir
Qué es un sitio de calidad resulta obvio, pero aún así superó nuestras expectativas. Quisiera hacer una mención especial al servicio. De 10 del primero al último. ¿Por qué? Por la atención personalizada, la explicación con cada plato y con el vino, y por detalles como preguntar para quien era la cerveza, pues no siempre es para el hombre. Insisto, pequeñas cosas que convierten a este lugar en un restaurante diferencial. Por último, dar las gracias también al dueño, que estaba ahí currando con todos y eso, se nota. Volveremos. Mil gracias.
Ángel, experto en vinos, experto en cocina, y experto en brindar una gran experiencia a sus comensales. Sin duda, el único sitio para repetir de Alicante si quieres buena carne. Uno de los mejores restaurantes que he estado en mi vida. El placer es mío Ángel.
Si quieres un lugar donde disfrutar de la carne en Alicante sin duda es este. La cocción de la carne es increíble, te recomiendan los puntos para sacarle el máximo partido al sabor. También puedes comer otras piezas que no sean el chuletón. De entrantes, la lasaña es obligatoria. La tarta de chocolate con higos de postre muy recomendada también
Una auténtica delicia comer aquí. El servicio fue excelente, conocimos al dueño Ángel que nos atendió de maravilla y nos respondió todas las preguntas que le hicimos. Pedimos una rubia gallega con 45 días de maduración. La pedimos al punto menos (lo que nosotros en Inglaterra conocemos como medium rare ) y la carne estaba exquisita. Antes de servirla se comprueba con el cliente si está cocinada al gusto. La carne viene con unas patatas fritas ( quizás unas patatas al gajo o al horno hubieran acompañado mejor , pero esto es subjetivo ). Después de meternos pedazo de filete entre pecho y espalda nos pedimos probablemente la mejor tarta de queso que he probado en la vida , eso era ambrosía , todavía estoy soñando con la tarta . La próxima vez que vayamos pediremos carne con más maduración, al parecer aquí usan un sistema en el que no hay moho y la carne de maduración alta no sabe tan fuerte . Ya cuando la pruebe lo comentaré. En fin un gustazo y a un precio más que razonable para lo que estás comiendo.
Visitamos este restaurante con frecuencia, y cada experiencia supera a la anterior. Si eres amante de la carne madurada de alta calidad, este lugar es un verdadero paraíso gastronómico. Ángel demuestra una pasión y conocimiento excepcionales al seleccionar los mejores cortes, ofreciendo siempre una carne perfectamente madurada, tierna y llena de sabor. Cada bocado es un auténtico espectáculo para el paladar. El servicio destaca por su profesionalismo y atención impecable; los camareros son amables, atentos y hacen que cada visita sea una experiencia memorable. En El Templo, disfrutar de un buen vino y una carne de primera categoría se convierte en un placer absoluto, en un ambiente elegante y acogedor donde todo gira en torno a la excelencia. .
Un buen restaurante, con un servicio rápido y profesional, me gustó mucho el trato recibido, la calidad de la comida y el ambiente en general. Se merece 5 estrellas y lo recomiendo. Quizás lo único a mejorar, sería la cantidad de comida que componen los entrantes, estaba tan rico todo que se acaba rápido!
Fuimos los amigos para comer Ya que nos habían hablado del lugar. La carne está espectacular, éramos 6 y nos aconsejaron hacer una degustación de varias carnes a compartir. Los entrantes nos dejamos aconsejar por las recomendaciones del servicio y fue todo un acierto. Y que decir de la carne, Pedimos un chuleton rubia gallega tierno, una frisona madurado 60 días y otro de 100 días. Aunque todo estaba buenísimo nos gustó más el de 60 días, en mi opinión es porque el tierno aunque con buen sabor no decía nada nuevo y el de 100 días para mi gusto lo tostó un poco de más por el exterior aunque la carne estaba en su punto. Como una nota a mejorar el picante del steak tartar podrían elaborarlo ellos o por lo menos no Sacar el típico bote de Tabasco del Mercadona después de hacer el show cooking preparando el steak tartar preparándolo delante de la mesa. Para terminar pedimos de postre la tarta de queso que estaba muy rica y cremosa y la torrija, me sorprendió muchísimo a pesar de ver que era de tipo pan de molde, cuando la metes en la boca menuda explosión de sabor, la volvería a pedir sin dudarla. En resumen todo estaba espectacular. Repetiré seguro. Pasamos una muy buena velada.
El mejor sitio de la provincia para comer una buena carne, y con diferencia!! El trato y el servicio inmejorable, todo el personal estuvo muy atento y cuidaron todo al detalle. Los entrantes (carpaccio de vaca madurada y las alcachofas estrelladas) muy buenos y con un precio acorde, y la carne (de angus) estupenda. Nos dejamos recomendar para elegir la carne y el vino, y no pudo ir mejor. Además, siendo celíaca me sentí muy cómoda con la atención y opciones que recibí. Volveremos seguro!!!!!
Make your first Alicante Steak Dinner memorable by securing a table in Templo. Ángel, the owner had the courtesy of not only hosting our visit, but also to explain in detail what to expect from the various cuts his place serves. All of his recommendations were spot on with the food perfectly cooked to our requested term. Second to none is Kelly, our server whose service was impecable. Make no mistake, Templo should be the first restaurant to visit during your next visit to Alicante. Bobby & Friends Puerto Rico
Service was amazing! Yefrey and Sol were fantastic, so knowledgeable about the meats and wines, service was impeccable and all were in good spirits and good fun (good craic as we say in ireland). The meat was amazing and we didnt even choose we trusted Yefrey to pick a nice one so we went with the Fresh Cut Angus Ribeye , it was 1kg between 2 people and it was loads, it came with side salad and chips. The wine was lovely (Arbui Red i think) and the tarta fine manzana (fine apple tart ) as a dessert was also lovely! Thanks for a lovely meal and hospitality
Amazing restaurant, the best we've been to in Alicante. The food is top level. We are steak lovers and Wagyu starter and Angus bone ribeye were absolutely superb. Foie Micuit was also great. Wine choice is very good at fair prices. Service is super attentive and friendly. We were able to discuss the options, wines and get great advices. Overall atmosphere is great, the place is busy but small enough not to be too loud, nice background music. Everything was stylish and all details thought through - impressive. We will return for sure next time in Alicante.
Food was incredible, can’t fault that! But the service was extremely poor for the price of the restaurant. We waited around 20 minutes to even be asked what we wanted to drink, and then also were ignored when we were finished our dessert and ended up having to go up to the bar to actually ask to pay our bill. Not what you’d expect somewhere like this, a shame because the food was amazing!
This place deserves a revisit at least. We went for a tasting menu. Been served by the wonderful professional Sebastian who took special care of us during the whole time. And it was a lot of food/wine tasting trust me! Brilliant waiter. Great wine suggestion. Now. The tasting menu. So complex and so wide. The best of the Spains earth and sea. Cured fish, hours cooked meats, wonderful dishes prepared just in front of you and it the end - the enormous peace of dry aged beef peace. Although 30 days aged beef wasn’t that soft as expected. I rather would go with other breed or more aging next time. Overall amazing dinner. Will come back again.
An extraordinary top-end steakhouse! Dry-aged rib-eyes on the bone at 30, 45, 60, or 100 days aged for real depth of flavour. The staff are friendly, welcoming, and attentive. You are shown your steak before cooking exactly as you like it. Typically, for one, a steak is 600g - my 60-day aged steak was 715g of pure heaven. Presented and sliced at the table was great theatre. We had beautifully thick slices of smoked salmon and a wonderful pickled partridge salad to start, my partner had sweetbreads as a main, with cheesecake for dessert. A truly memorable experience.
Tried 35+ days and 100+ days steaks to compare and feel the difference, both excellent taste, paired with Alicante red wine. Steak is presented raw before it is done, according to your preference. A bit short selection of side dishes and no souce policy. Expect raw meat in the spotlite and you'll not be dissapointed.
After initially feeling uncertain due to mixed reviews online, my visit to this restaurant last evening was nothing short of remarkable. The quality of the meat was exceptional, cooked to perfection as medium rare, just as we requested. The staff were notably friendly and attentive, particularly towards my son, adding a personal touch to our dining experience. Contrary to some opinions about the pricing, I found it to be quite reasonable, especially considering the high quality of the meat. For those who appreciate fine meats, I highly recommend trying the starters here. Overall, this restaurant comes with my enthusiastic recommendation.
We recently dined at Templo in Alicante and indulged in their exquisite tasting menu. Our experience can only be described as excellent. The atmosphere was intimate, and the service was remarkably attentive and personalized. With each dish, we were treated to insightful details about its origin and the recommended order of consumption. A truly exceptional dining adventure. Thank you!
I recently celebrated my 40th birthday at Templo Restaurant in Alicante, and it was an unforgettable experience! From the moment we stepped inside, the staff greeted us with warm smiles and made us feel incredibly welcome. The friendly and attentive service set the tone for what turned out to be an incredible dining experience. Now, let's talk about the food – it was simply amazing! Its a Beef lovers delight! The restaurant's menu offered a delightful selection of dishes, and each one we tried was a culinary masterpiece. The chef's creativity and attention to detail were evident in every bite. From appetizers to desserts, every course was a delightful explosion of flavors that left our taste buds wanting more. The ambiance of Templo Restaurant added an extra layer of charm to the celebration. The décor was tasteful and inviting, creating a cozy and intimate atmosphere that was perfect for our special occasion. The soft lighting and elegant touches made us feel like we were dining in a true hidden gem in Alicante. Having my 40th birthday meal at Templo Restaurant was a decision I'll always cherish. The combination of friendly staff, amazingly cooked steak, and the wonderful ambiance made it an evening to remember. I highly recommend this restaurant to anyone looking for a memorable dining experience in Alicante. Whether it's a special occasion or just a delightful meal, Templo Restaurant is sure to exceed your expectations.
Finally amazing steak, goat leg and good service. After week in Alicante this was first time were truly impressed with restaurant experience. Also best potato fritta I had in a while. First part of review written in 2019, Revisited this place in 2021 and it seems they are still on top of the steak and wine game.
Tasty steaks medium rear. . Not very welcoming at first. Got better. Will be back worth it in Alicante you don't have vast choices.
Found this restaurant after reading excellent reviews on TripAdvisor. One of the best steaks I have ever had - was so tasty and tender, it cut through like butter. Was maybe more medium-rare than medium but it was nice and warm inside still and not cold like some can be. Not many tables inside but was intimate and nice. Would return if back in Alicante and would recommend.
Pedimos un chuletón que era más grasa q carne el precio desorbitado. No volveré más. Éramos 3 adolescentes que quizá nos vieron cara de tontas inocentes y lo único que hacen con esas prácticas de según el cliente dar mejor o peor producto es perder clientes, mis padres eran habituales y también dejaran de ir.
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Ubicació
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iglesia en Alicante
Edificio modernista situado en Alicante (España). Obra del arquitecto Enrique Sánchez Sedeño, 1911.
plaza en la localidad española de Alicante
edificio del Banco de España en Alicante
biblioteca en España
edificio de Alicante, España.
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