Rémy Roussel

¡Pasé un rato absolutamente perfecto con mi pareja! La comida estuvo simplemente deliciosa, contundente y refinada... y nuestro camarero, Andrea, fue muy servicial y sencillo. Gracias a él y a todo el equipo. ¡Nos veréis de nuevo en este establecimiento, seguro! 🙏🙏

laia comas valés

Espectacular, muy buena relación calidad- precio. El brioix de pulpo es un espectáculo! También recomiendo la ternera y las albóndigas. Todo lo que hacen es casero hecho por ellos, incluida la pasta! Incluso el chef ha pasado a saludar! Muy muy recomendable! Volveremos seguro!

Susana C.

Hacía tiempo que tenía ganas de probarlo y con motivo de mi cumpleaños invité a unas amigas. Fue un total acierto. Una carta magnífica, el servicio de primera, decoración y ambiente único. Muy cuidadosos con las intolerancias alimentarias. Un sitio para repetir, sin duda.

YOLANDA TRULLENQUE

Hemos quedado muy complacidos con este restaurante. La cocina a base de tapas catalanas con un guiño italiano ha sido muy acertada en todos sus platos. Comimos 3 personas y compartimos todos los platos: Caballa Ahumada, Puerros al Carbón, Tagliatella Rabo de Toro, Socarrat y Sepia a la Plancha. De postres el Tiramisú y la selección de Helados. No se me puede olvidar mencionar que tienen el mejor pan de toda Barcelona!! Si debo hacer una critica constructiva sería que deben cuidar un poco más algunos platos para que lleguen más calientes a la mesa. Lo mejor de todo es el servicio de primera, con una amabilidad y atención al cliente que da gusto. Sin duda volveremos!

Alex Katib Sopena

Increíble nivel de servicio, comida y local. Camareros atentíssimos, somelier con grandes recomendaciones. Todos los platos espectaculares. Una de las mejores ensaladillas rusas, la caballa ahumada muy fina y el sandwich de pulpo es canela. Bravo

El servicio al cliente fue excepcional: siempre disponible, cortés y dispuesto a responder a cualquier pregunta. En conclusión, recomiendo encarecidamente este a cualquiera que busque calidad, profesionalidad y una experiencia que supere las expectativas. Sin duda, una de las mejores decisiones que he hecho. No puedo esperar Excelente selección de vinos Y de comer español

Gran ceba de empresa, 16 personas, la calidad de la comida de 10. Cecina de León, ensaladilla, croquetas, Bravas...todo brutal. Ha destacar las albóndigas de vaca vieja, para llorar, y el flan de otro planeta. La carta de vinos sorprende por su variedad y calidad, se nota que detrás hay un buen sumiller Repetiremos seguro

Fuimos a cenar con mi mujer y nos encantó! Nos dejamos guiar completamente por el personal y fue un acierto. Platos para compartir y a cada cual más bueno! Calidad buenísima, atención de 10 y un local con mucho encanto! Sitio muy top!

Excelente!! Estuvimos muy a gusto! El revuelto de ceps, excepcional y sorprendente!

La comida estaba muy buena y muy buen servicio con Isabella

Un lugar fantástico para disfrutar de una comida buenísima hecha en el momento y con una explosión de sabores. Tiramisu de 10! Ambiente muy agradable y una atención estupenda por parte de Isabel. Volveremos seguro.

El restaurante de ambiente tranquilo y comida excepcional, muy buen servicio. En esta ocasión nos atendió Eric, amable y profesional. Muy recomendable. Para repetir sin duda.

Este restaurante es ideal, en especial la decoración y el ambiente. Es una excelente opción tanto para una comida como para una cena. Pedimos un poco de todo y la comida estaba toda buenísima (en especial las albóndigas, el onglet, y el tiramisú casero). Destacar sobre todo la buena atención del personal desde el primer momento, y en especial, por parte del chef. Volveremos seguro. Recomendación particular: la terraza del Hotel es realmente increíble, muy recomendable para acabar con un cocktail para disfrutar de las vistas de Barcelona.

Muy buen servicio, los platos y el producto valen la pena y el concepto del restaurante 10/10 (: volveremos

estaba un poco escéptica al estar en tan céntrico, pensé que sería otro lugar guiri pero nada que ver. la comida es deliciosa, todo super fresco y con mucho sabor, la atención perfecta y el lugar muy elegante (los sofás de 2 perfectos para una cita si me preguntas) mis favs: el crudo de gamba y la tagliatelle

Muy bueno, buena calidad y atención de 10 , recomendado

+4

Un sitio genial, el trato excelente, 5* para todos, en especial para Isabella, su compañera Miledi (sorry pq seguro no acierto con el nombre) y el chico nuevo. Estaba todo riquísimo, insuperable el brioche de pulpo, el vino recomendado, y siempre pediré chocolate chocolate y chocolate. Gracias

La experiencia ha sido fantástica de principio a fin. La música ambiental fue perfecta, creando una atmósfera acogedora y relajada. La comida, simplemente deliciosa, con sabores bien equilibrados y presentación impecable. Pero lo que realmente hizo la diferencia fue el servicio. Alessandro nos ofreció la mejor atención que podíamos pedir: amable, atento y siempre pendiente de cada detalle!!!! ¡Volveremos sin duda!

Muy bien atendidos por Mauri y el resto del personal. Nos han dado sugerencias de platos que estaban increíbles.

Cené en Can Bo el lunes por la noche y la experiencia fue inmejorable, en gran parte gracias a Emerson, quien nos atendió con una profesionalidad y amabilidad excepcionales. Su conocimiento sobre la carta y sus recomendaciones hicieron que la cena fuera aún más especial. El brioche de pulpo fue una auténtica delicia, y los vinos que nos sugirió estuvieron perfectos. Se nota cuando alguien disfruta su trabajo, y Emerson lo hace con una atención impecable.

Restaurante precioso y elegante con muy buenos platos. El servicio de Marina muy atento y muy bueno. Siempre como en casa.

Isabel nos ha atendido con mucha atención, una experiencia muy agradable. Las albóndigas y los canelons están buenísimos, también las croquetas y las bravas

Ayer comí en este restaurante y me encantó. Combina lo moderno y lo clásico con mucho estilo. La carta es breve pero muy bien pensada, con sabores españoles e italianos. Probé el brioche de pulpo (espectacular) y el canelón de berenjena y setas, delicioso. Gracias a Elisabeth por su atención y recomendaciones. ¡Volveré para probar el ragú, el socarrat y su increíble selección de vinos!

Hoy fui a comer a este restaurante y la experiencia fue excelente. La comida estaba deliciosa. Además, me atendió Elizabeth, quien fue súper amable, atenta y siempre con una sonrisa 🥰🥰. Sin duda, volveré pronto.

Muy bien todo!! La tapa de alcachofa muy rica. Probamos el wine and bite. Eric y Emerson nos atendieron 😊

Me encantó la comida y la atención de Emerson fue increíble!!

Realmente muy bueno. Cocina Mediterránea con un toque Italiano para compartir. El local muy agradable, relajante y bonito. He flipado con la comida, producto de alta calidad y muy bien cocinado. Precio correcto. Iré volviendo para comidas y cenas de trabajo.

Magnífica en todos los sentidos

Un lugar genial y totalmente recomendable. Fuimos un sabado al mediodia e hicimos unas tapas para compartir con un vinito blanco, postres y vinito dulce. Todo riquisimo y especial mencion a Isabella que nos atendio superbien en todo momento. La decoracion del restaurante es preciosa. Luego subimos a la terraza del hotel a tomar una copa y maravillarse con las vistas a parte de la bella Barcelona. Animaos a visitarlo!

Un nuevo concepto que combina la riqueza de la comida española con influencias italianas. El ambiente es acogedor y bien decorado, lo que crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una buena comida. El servicio fue amable y atento, lo que hizo que la experiencia fuera aún más placentera. Dejarse aconsejar por Alessandro. La fusión de sabores es realmente interesante, ofreciendo una variedad de platos que seguramente complacerán a los amantes de ambas cocinas.

Nos ha gustado mucho la experiencia en Can Bo, desde la cálida bienvenida & servicio hasta el postre, verdaderamente ha sido un placer. Cocina mediterránea con guiños italianos y extensa carta de vinos con una gran variedad de referencias nacionales e Internacionales. Q Calidad-precio óptima. Seguro volveremos muy pronto y lo recomendaremos.

Muy buen servicio y la comida riquísima! Repetiría 100%❤️

Todo muy bien, David nos atendió excelente, muy amable y comunicativo🥰 sin duda volveré!

Un lugar muy recomendable! Andrea y Alessando nos dieron un trato muy amable y atento. Nos aconsejaron y se interesaron por nuestros gustos. La comida, una delicia, sobretodo el socarrat. Sin duda volveremos!

Hemos pedido muchos platos a compartir para poder probar más variedad y todo estaba buenísimo. Aconsejo hacerlo así para no perderte ni uno. El servicio es muy amable y profesional.

Todo absolutamente perfecto y maravilloso. Super recomendable y acogedor. El servicio de 10 y la comida fantástica!

Un gusto el rato que hemos pasado en Can Bo, si estás de paseo por la zona y te apetece picar algo bueno, de calidad en un sitio tranquilo y agradable aciertas seguro. El trato ha sido inmejorable, muchas gracias a Milady y a todo el equipo en general por el trato recibido, hemos pasado un rato inesperadamente fantástico.

El nombre hace mención al concepto del restaurante, una buena fusión a la gastronomía italoespañola, empezando por la atmosfera del lugar, uno de sus atractivos en plena Ciutat Vella, ambiente elegante, relajado y moderno. Probamos varios platillos fríos y calientes a compartir, ninguno decepcionó, muy buenos, producto fresco, bien tratado, difícil quedarse con uno, la ensaladilla rusa de ventresca, el brioche de pulpo y las albóndigas, sublimes!!!!! Relación calidad-precio muy acorde y con un servicio profesional, atento y amable. Gracias por la experiencia. Un sitio para repetir!!!! Carol

Can Bo es un concepto fantástico de comida fusión italanocatalana que no te dejará indiferente tanto por su ambientación como por su oferta gastronómica. Desde el mismo momento en que cruzas la puerta sus camareros te recibirán con los brazos abiertos de los que cabe recalcar su esmerado servicio. En cuanto a los platos, hay gran variedad, aunque lo recomendable es elegir varias tapas frías y calientes y acabar con un principales. Entre mis sugerencias, no dudéis en probar la ensaladilla rusa de ventresca con mayonesa emulsionada en aceite del propio atún. En conclusión, una opción más que recomendable en plena Via Laietana para los amantes de las tapas y la comida italiana.

Gran descubrimiento!! Trato excelente y comida espectacular! Difícil quedarse con un plato, pero las albóndigas, tagliatelle di Lorenzo y lomo bajo son un must!

+1

Hemos venido en san valentin, ha sido una experiencia maravillosa, tenian un menu pre fijado, lo hemos acompañado de cocktails y ha sido maravilloso, estaba todo muy bueno; el servicio es excelente, todo el personal habla un inglés perfecto, debo hacer mención especial a Agustina, que ha sido nuestra camarera principal, una chica super dulce y amable, y son super agradables y atentos, muy recomendable

Ubicación perfecta, lugar muy elegante y su personal es sumamente simpático todos sonrientes y con un excelente servicio, Mateo en la barra nos atendió fue súper amable y además siempre prestando atención a nuestras necesidades y lo más lindo nunca dejó de sonreír, los platillos que probamos fueron deliciosos, 100% recomendado

Un lugar estupendo para comer! Muy bonito y super atentos todo el personal. Comida riquísima!

Todo genial !! Todo super bien. Nuestro camarero Davide se portó muy bien nos hizo sentirnos como estar en casa. Y Noelin nos condujo el servicio super bien. Volveremos seguro.

La comida 10/10 Una experiencia única y sabores esquisitos, Joy nos atendió super bien y nos hizo sentir muy en casa.

Comida a la altura de las expectativas, buen ambiente y excelente trato por parte de Joy, ya no se encuentran camareras tan cercanas y profesionales

Davide nos dio servicio maravilloso! Me recomendó un cocktail perfecto y me gusto la experiencia mucho

Jamás imaginé encontrar en esa zona tan turística un restaurante tan espectacular, una fusión italoespañola que hay que probar porque si no perderás una ocasión de disfrutar mil sabores y mil maridajes con un ambiente fantástico y unos profesionales de gran altura

+4

Muy recomendable, calidad precio, repetiremos.Isabella muy agradable, una ayuda muy buena.

Hemos comido varias tapas y todas riquísimas, un canalón de setas y berenjena, espectacular. El servicio muy atento, Isabella, nuestra camarera ha sido muy profesional y amable. Repetiremos

De las mejores cenas que he tenido, todo buenísimo y la atención de Malek es un 10! El ambiente de este lugar es mágico

Buen servicio y ambiente. Tomamos en menú con maridaje. Muy correcto. Destacamos las albóndigas y el secreto. También el tiramisú

Milady nos acogió con mucha hospitalidad y se mostró muy dispuesta a ayudarnos desde el comienzo... ¡pese a nuestras barreras lingüísticas! Gracias 💘

Cena increíble los platos deliciosos y la presentación impecable, también destaco el personal super amables y atentos, crearon un ambiente acogedor que complemento perfectamente la deliciosa comida 🤤 definitivamente 100% Recomendable…

Me encantó. Gilda, montadito de anchoa, sucarrat, tomate, canelones de ceps… todo increíble! Y gran selección de vino por copas!

Las mejor tortilla de patatas y los mejores tomates. Todo es magnífico, los quesos , el vino , los puerros y sobre todo el servicio. Gracias por habernos atendido de maravilla Alessandro. El restaurant estaba lleno .

La comida me encantó, con tapas y platos muy bien elaborados, se nota el cuidado en cada detalle. Todo estaba riquísimo y con un toque diferente que sorprende. Quiero destacar la atención de Elizabeth, que fue de lo mejor: muy amable, cercana y profesional. Me preguntó por alergias e intolerancias antes de recomendar, lo cual se agradece mucho, y también me ayudó a elegir un vino que encajó perfecto con la comida. Su recomendación del Socarrat fue un acierto total, estaba espectacular! Sin duda, un sitio al que pienso volver.

Experiencia genial en Can Bo, fuimos a celebrar san valentin, cena perfecta y con la mejor atención de Agustina. Un placer!!!

Cena increible, excelente trato y recomendaciones por parte del personal, aunque es un poco dificil que salga mal por que todo esta increíble, gracias!

+2

Grato descubrimiento en el corazón de la ciudad condal. En los bajos del Grand Hotel Central de Bracelona, encontramos Can Bo, un restaurante de cocina fusión Italo catalana. Para empezar pedimos el salpicón de pez lima y el bikini (sándwich) de papada Ibérica. Continuamos con el Steak Tartar de buey. La anguila del delta del Ebro (para llorar, de buena que estaba) y la Tagliatella de rabo de toro (hay que pedir pan para rebañar la salsa). El pre postre fue una selección de tres quesos para acabar la botella de vino Blanco de la variedad Malvasía. Para los postres nos dejamos aconsejar por Isabella (impecable servicio, correcta y atenta a cada detalle) nos decantamos por un Tiramisú realizado en el momento, y el Flan Can Bo. El ticket medio por persona fue de 50/60€. Teniendo en cuenta que es un restaurante recomendado por la guía Michelin, bien invertido está cada céntimo. Volveremos!!

+1

Fui a comer, yo hice el menú degustación es una delicia, y el servicio buenísimo. Felicitar al Chef y a todo el equipo. Recomendable 💯

+2

Milady, la camarera, nos ofrecio una atención exquisita y muy muy profesional. Repetiremos!! Una experiencia excepcional!

He estado con mi mujer y ha sido todo excelente, la comida es espectacular, original y llena de sabores.Es un lugar con muy buena decoración, amplio, y el servicio de los camareros es perfecto, amabilidad y atención exquisitas.Cualquier cosa que pidas estará buena, recomendamos el brioche de pulpo en adobo, el steak tartar, los ceps y el tiramisú.

Me ha sorprendido para muy bien. Los platos no son muy grandes cosa que es mejor para poder probar más platos diferentes. Servicio muy atento y te aconsejan. Todos los platos que pedimos muy bien.

+4

La comida exquisita, tanto las tapas (tomamos ensaladilla rusa, bravas, canelon, croquetas y albóndigas) como los postres (flan y tiramisú), un lugar para tapear y compartir con un servicio excelente y un ambiente acogedor.

Fuimos a comer con mi mujer y mi hija y fue una experiencia increíble, hicimos un verdadero viaje culinario con platos super y vinos espectaculares gracias a los consejos y al impecable servicio de Alessandro y Gianluca. Lo recomiendo y volveremos seguramente!

¡Pasé un rato absolutamente perfecto con mi pareja! La comida estuvo simplemente deliciosa, contundente y refinada... y nuestro camarero, Andrea, fue muy servicial y sencillo. Gracias a él y a todo el equipo. ¡Nos veréis de nuevo en este establecimiento, seguro! 🙏🙏

+4

Espectacular, muy buena relación calidad- precio. El brioix de pulpo es un espectáculo! También recomiendo la ternera y las albóndigas. Todo lo que hacen es casero hecho por ellos, incluida la pasta! Incluso el chef ha pasado a saludar! Muy muy recomendable! Volveremos seguro!

+1

Hacía tiempo que tenía ganas de probarlo y con motivo de mi cumpleaños invité a unas amigas. Fue un total acierto. Una carta magnífica, el servicio de primera, decoración y ambiente único. Muy cuidadosos con las intolerancias alimentarias. Un sitio para repetir, sin duda.

Cena maravillosa. Todo muy rico. A destacar, Las Albóndigas de vaca vieja madurada y Tagliatelle ragú de rabo de toro INCREIBLES! El Flan está delicioso. Por poner un ‘pero’, el Tiramisu podria tener un toque a café o licor un poco más intenso. Sin duda, para repetir. Fue una cena Fabulosa.

Hemos quedado muy complacidos con este restaurante. La cocina a base de tapas catalanas con un guiño italiano ha sido muy acertada en todos sus platos. Comimos 3 personas y compartimos todos los platos: Caballa Ahumada, Puerros al Carbón, Tagliatella Rabo de Toro, Socarrat y Sepia a la Plancha. De postres el Tiramisú y la selección de Helados. No se me puede olvidar mencionar que tienen el mejor pan de toda Barcelona!! Si debo hacer una critica constructiva sería que deben cuidar un poco más algunos platos para que lleguen más calientes a la mesa. Lo mejor de todo es el servicio de primera, con una amabilidad y atención al cliente que da gusto. Sin duda volveremos!

Increíble nivel de servicio, comida y local. Camareros atentíssimos, somelier con grandes recomendaciones. Todos los platos espectaculares. Una de las mejores ensaladillas rusas, la caballa ahumada muy fina y el sandwich de pulpo es canela. Bravo

+2

Impresionante. Hemos venido a celebrar un día especial como San Valentin y la verdad es que volvería mañana mismo. La comida un 10, un degustación muy bien elaborado, con cocktails y un buen vino. La atención de Agustina ha hecho que esta cena sea perfecta. :)

Hemos degustado el menú del chef con maridaje. La calidad sigue aumentando con cada plato y cada copa. Gracias por el regalito de San Valentino

Cena en pareja muy agradable. El local es bonito y te sientes cómodo. La comida realmente muy buena, todas las opciones para compartir exquisitas y las raciones a mi parecer adecuadas. No es barato pero la relación calidad precio en este caso esta justificada. Una lástima no poder probar todas las opciones que hay en la carta! Especial mención a Noellin, que fue maravillosa y muy atenta y acertada en sus recomendaciones. Repetiremos para probar otras opciones de la carta.

Can Bo es un rincón gastronómico en el corazón del Gran Hotel Central que combina la tradición catalana con un toque italiano, y donde cada plato cuenta su propia historia. Empezamos con una Gilda XXL que marcó el ritmo, seguida de una cecina de León bien curada y ahumada, y una deliciosa ensaladilla rusa con ese punto casero que encanta. El salpicón de serviola fue pura frescura, mientras que las croquetas de pollo a la catalana nos llevaron directo a los sabores de la infancia. El gran protagonista, sin duda, fue el suket de caldo de cabeza de rape, una auténtica explosión de sabor que nos dejó sin palabras. La carta de vinos no se queda atrás: más de 160 referencias y 22 por copas, incluyendo una interesante selección de vinos naturales. Ideal para quienes disfrutan creando su propia armonización y explorando combinaciones únicas. Nosotros nos dejamos ser guiados por el sumiller que nos sorprendió con la armonización que nos ofreció que fue toda una experiencia 😍. Que por cierto destacó sobre todo el lambrusco que jamás había probado parecido y el vino brisat que fue una locura! Can Bo logra reunir tradición, innovación y una experiencia que invita a volver. ¡Un imprescindible para amantes del buen comer y beber!

+5

Este restaurante es una auténtica sorpresa. Aunque está ubicado en un hotel, rompe completamente con el estigma habitual: tiene entrada independiente, lo que ya marca la diferencia desde el primer momento. El espacio está decorado con muchísimo cariño, creando un ambiente cálido y acogedor. El servicio es impecable: cercano, amable y siempre respetuoso. Se nota que hay una atención al detalle tanto en el trato como en la experiencia general. Y la comida… ¡espectacular! Cada plato está elaborado con mimo, pero si hay que destacar uno, sin duda es la pasta del chef Lorenzzo con rabo de toro. La relación calidad-precio es muy justa, lo que lo convierte en una opción excelente tanto para una ocasión especial como para una comida más informal. Super recomendable. Volveré sin duda. ENHORABUENA!!!

Maravillosa experiencia, la atención de David, Emerson y Andrea ha sido excepcional, volveré pronto.

Todo muy bueno, producto de calidad y a buen precio. Muy buen trato de todo el personal, especialmente Milady que es la camarera que atendió nuestra mesa. Nos lo recomendaron y ahora también lo recomendaremos nosotros.

Qué descubrimiento! El sitio es súper acogedor y la comida está a otro nivel. Nos dejamos aconsejar por Isabella, que fue un encanto y acertó con todo. Todo está pensado para compartir y estaba delicioso: • Las Gildas XXL y las croquetas de pollo son obligatorias para empezar. • El brioche de pulpo y los tagliatelle de rabo de toro, ¡brutales! • Las albóndigas de carne madurada y las bravas riquísimas. Pero el final fue lo mejor: el postre de 5 texturas de chocolate (mousse, brownie, crujiente...) es de otro planeta. Y el tiramisú hecho al momento también. Si te gusta el dulce, tienes que pedirlos sí o sí. Mención especial al café . Realmente exquisito. ¡Volveremos seguro!

+6

Una experiencia gastronómica impecable. La cocina es de altísimo nivel, con platos elaborados con producto de primera calidad, sabores equilibrados y una presentación cuidada al detalle. Cada bocado transmite respeto por la materia prima y una ejecución técnica impecable. El maridaje es simplemente espectacular: vinos perfectamente seleccionados que realzan cada plato y elevan la experiencia de principio a fin. Se nota un gran conocimiento y sensibilidad a la hora de acompañar los sabores, haciendo que el conjunto sea redondo y memorable. El servicio merece una mención especial: profesional, atento y cercano, siempre pendiente sin resultar invasivo. El equipo transmite pasión y hace que te sientas cómodo y bien atendido en todo momento

+6

Excelente experiencia. Todo perfecto. Comida mas que rica y la atencion de Joy increible. Mas que atenta. Comimos de todo por 140 euros Dejo imagenes de lo que comimos porque no recuerdo sus nombres. Además, tomamoa cocktail sin alcohol El ambiente excelente. Hermoso. En la reserva pusimos que era mi cumpleaños ya que preguntaba si era un evento especial. Crei que al menos me iban a cantar el feliz cumpleaños o dar algo. Es lo unico que faltó. Volveria sin dudas

+6

Gran sitio en plena Via Laietana para picar y compartir platillos. Delicioso el steak tartar, la ensaladilla, las albóndigas de vaca vieja y su canelón con trufa negra. Muy buena atención por parte del personal. Sin duda repetiré

+6

Jessica Rubio Peris

Cena maravillosa. Todo muy rico. A destacar, Las Albóndigas de vaca vieja madurada y Tagliatelle ragú de rabo de toro INCREIBLES! El Flan está delicioso. Por poner un ‘pero’, el Tiramisu podria tener un toque a café o licor un poco más intenso. Sin duda, para repetir. Fue una cena Fabulosa.

Kamilonario

Un lugar encantador y un servicio impecable. La tortilla y el pan con tomate son excelentes. Resto un punto a la comida porque los precios siguen siendo bastante elevados y algunas raciones son algo escasas, en particular la pluma ibérica que, por 32 €, podría ser más generosa. Las bravas también, buenas pero nada espectacular. Además, lamentablemente no es posible pedir el menú degustación solo para algunas personas (es necesario que toda la mesa lo pida).

La comida ha sido buena - sobre todo la ensalada de tomate y el canelón. Isabela es muy amable y da un muy buen servicio :)

El lugar es bonito, las tapas están ricas y bien preparadas, le falta un poco de variedad de carta para poder escoger más.

Buena comida aunque algo cara para la calidad y cantidad de los platos. Servicio muy atento pero un poco lento.

Servicio perfecto y concepto de platillos y platos principales acertado a precios razonables para la zona. Local algo ruidoso y no muy tranquilo. La comida bien, mejor sobre la carta que en sabores que están bien, pero no son de calidad top. Por eso no le doy 5* y por el precio del vino, algo alto respecto a toros restaurantes de nivel similar, en cualquier caso recomendable y un buen sitio para cenar de una forma diferente y de calidad.

Agustina fue muy amable, siempre sonriente y muy atenta durante toda la experiencia. Nos dio excelentes recomendaciones, tanto de platos como de cócteles y postres, y todo lo que probamos estuvo muy bien. El local está muy bien decorado, con buena atmósfera, y la presentación de la comida es cuidada. La comida está bien, le daría un 7/10, aunque nos pareció un poco cara para lo que ofrece. El único punto negativo es que cierran demasiado pronto: un sábado a las 23:40 ya nos trajeron la cuenta sin pedirla, lo que resulta bastante temprano y corta la experiencia. En general, buena experiencia, destacando sobre todo el servicio.

Solo entré para tomar una copa de cerveza acompañado por dos croquetas. Muy amables en todo momento, la cerveza estaba a buena temperatura y disfrute del ambiente y de las dos croquetas. Volveré para probar su restaurante.

Situado en el corazón de BCN en el centro de Via Laietana, Can Bo és un restaurante moderno y con una carta basada para compartir. En algún caso la ración es algo escasa y, especialmente el servicio de pan es bastante pobre por el precio. El servicio de mesa muy agradabe y colaborativo. Público muy internacional

+6

Ubicado en el Grand Hotel Central, en plena Via Laietana (Ciutat Vella), CanBo es un restaurante relativamente reciente que apuesta por una gastronomía de tapas y platillos para compartir, bajo la dirección del chef Oliver Peña. Su propuesta se centra en productos de proximidad de gran calidad, complementados por una bodega amplia y bien seleccionada. Entre las recomendaciones personales destacan el brioche de pulpo en adobo, los puerros al carbón con salsa romesco y el portobello XXL a la brasa con salsa Café de París, tres platos que sobresalen tanto por su sabor como por su cuidada presentación. CanBo es un lugar ideal para una velada en pareja: el ambiente es tranquilo y la decoración, de inspiración mediterránea, resulta especialmente acogedora. Como único aspecto a mejorar, algunas zonas del local tienen las mesas demasiado próximas entre sí, lo que puede restar algo de intimidad en momentos de mayor afluencia. En conjunto, CanBo ofrece una experiencia gastronómica altamente recomendable para quienes buscan calidad, buen ambiente y una cocina contemporánea bien ejecutada.

+1

Un lugar encantador y un servicio impecable. La tortilla y el pan con tomate son excelentes. Resto un punto a la comida porque los precios siguen siendo bastante elevados y algunas raciones son algo escasas, en particular la pluma ibérica que, por 32 €, podría ser más generosa. Las bravas también, buenas pero nada espectacular. Además, lamentablemente no es posible pedir el menú degustación solo para algunas personas (es necesario que toda la mesa lo pida).

+2

Manu

No pasamos mala velada en Can Bo, pero sinceramente hubiésemos esperado más de un restaurante que debería aspirar a mucho más y que se encuentra ya en la Guía Michelin. Lo sorprendente es que se trata de detalles que no deberían llegar a ocurrir si se cuida un poco el servicio por parte de los encargados. Una de las cosas más sorprendentes es que, si bien el restaurante cuenta con una carta de vinos muy extensa (buenas selecciones, precios aceptables, muchas variedades e incluso bastante oferta de vinos dulces), cuando nos sentamos en la mesa nunca se nos ofreció esta carta. En cambio, tan sólo se nos ofreció la carta normal, en un par de hojas, que ya incluye algunos vinos (muy pocos y bastante mediocres); el cliente, a la vista de esto, no puede pensar que existe otra carta mucho más extensa. Nosotros sólo lo sabíamos porque lo habíamos leído en otra review, pero en cierto momento creímos habernos confundido de restaurante porque en ningún sitio podíamos ver esos "más de 100 vinos" de los que otros hablaban. Error garrafal por parte del servicio. Otro error sorprendente fue el hecho de que, tras pedir que no nos trajeran pimientos con la carne, a pesar de todo, el camarero nos los trajo y nos dijo que "el chef ha insistido en que les traiga los pimientos". No sé si es que uno olvidó no pedirlos o realmente el chef insistió, pero nos pareció altamente sorprendente. Si no quiero que me traigan algo, no me lo traigan. Y para terminar con lo malo, tengo que decir que durante nuestra reserva solicitamos una mesa algo retirada, pero lo que nos ofrecieron fue todo lo contrario. Y el problema no es ése, porque obviamente hay limitaciones de espacio y otros mil factores; el problema es que ni siquiera hicieron esa anotación en la reserva cuando llamamos (algo que luego nos corroboraron). El restaurante es espacioso, pero lo cierto es que la composición de las mesas es algo rara. Particularmente un par de mesas que están al lado de la puerta, que están tan juntas que se podría decir que comes con extraños en una especie de cita a ciegas. La comida es buena, sin más. Las elaboraciones son simples, que no es malo, pero quizá esperábamos más de ciertos platos que resultan caros. El servicio es seco. En general, no lo pasamos mal. Tuvimos buena cena y lo disfrutamos. Pero no es un sitio al que volveríamos. Creo que la sensación hubiese sido muy diferente si se hubiesen cuidado los dos o tres detalles, simples, que he comentado. Pequeñas cosas que hay que entrenar. El cliente debe ser lo primero y llegar a ser un sitio de referencia requiere cuidarlo.

Te cobran por una copa de Cerveza 5€. Es una Barbaridad de precio. Deberían de cuidar esas cosas.

Steak tàrtar magnífico, croquetas bien, Tagliatella espectacular, albóndigas muy buenas. Drama en Socarrat y cortado indefendible. Muy bien comienzo, muy duro final. Mauricio muy correcto.

Los platos muy sabrosos pero CHICOS por demás. La atención mala, tardaban mucho, no nos miraban, no se acercaban. Relación tamaño del plato y precio CARO. Me vendieron un vino que la carta decía 2023 y me sirvieron un 2024, y como se le terminaba la botella nos sirvieron hasta ahí. No era la medida de una copa de vino.

Tenía ganas de conocer el Restaurante por su calificación de 4,9 y el Domingo, lo hice. La atención, buena aunque el camarero ni contestó a nuestra despedida. Estaba básicamente ocupado por asiáticos y una pareja catalana y nosotros, de los pocos españoles que estábamos a la vista. La comida, no mejor que cualquier Restaurante del Grupo Tragaluz, aunque he de decir que comimos platillos, no platos principales. Ensaladilla rusa, rica, lo mejor. No se si fue por lo mal que me sale a mi en casa. Croquetas, pequeñas-a 3,5€-de rostit, ricas pero saladas. No se qué de pulpo que ni se veía el pulpo, ni sabía a pulpo. Alcachofas ricas pero como en cualquier sitio y con una salsa blanca a parte, salada. Terminamos con un canelón de relleno rico pero caro por la cantidad.. Más dos cafés, una copa de vino blanco y agua con gas. No fue caro pero las tapas, al menos, no son para tirar voladores

No pasamos mala velada en Can Bo, pero sinceramente hubiésemos esperado más de un restaurante que debería aspirar a mucho más y que se encuentra ya en la Guía Michelin. Lo sorprendente es que se trata de detalles que no deberían llegar a ocurrir si se cuida un poco el servicio por parte de los encargados. Una de las cosas más sorprendentes es que, si bien el restaurante cuenta con una carta de vinos muy extensa (buenas selecciones, precios aceptables, muchas variedades e incluso bastante oferta de vinos dulces), cuando nos sentamos en la mesa nunca se nos ofreció esta carta. En cambio, tan sólo se nos ofreció la carta normal, en un par de hojas, que ya incluye algunos vinos (muy pocos y bastante mediocres); el cliente, a la vista de esto, no puede pensar que existe otra carta mucho más extensa. Nosotros sólo lo sabíamos porque lo habíamos leído en otra review, pero en cierto momento creímos habernos confundido de restaurante porque en ningún sitio podíamos ver esos "más de 100 vinos" de los que otros hablaban. Error garrafal por parte del servicio. Otro error sorprendente fue el hecho de que, tras pedir que no nos trajeran pimientos con la carne, a pesar de todo, el camarero nos los trajo y nos dijo que "el chef ha insistido en que les traiga los pimientos". No sé si es que uno olvidó no pedirlos o realmente el chef insistió, pero nos pareció altamente sorprendente. Si no quiero que me traigan algo, no me lo traigan. Y para terminar con lo malo, tengo que decir que durante nuestra reserva solicitamos una mesa algo retirada, pero lo que nos ofrecieron fue todo lo contrario. Y el problema no es ése, porque obviamente hay limitaciones de espacio y otros mil factores; el problema es que ni siquiera hicieron esa anotación en la reserva cuando llamamos (algo que luego nos corroboraron). El restaurante es espacioso, pero lo cierto es que la composición de las mesas es algo rara. Particularmente un par de mesas que están al lado de la puerta, que están tan juntas que se podría decir que comes con extraños en una especie de cita a ciegas. La comida es buena, sin más. Las elaboraciones son simples, que no es malo, pero quizá esperábamos más de ciertos platos que resultan caros. El servicio es seco. En general, no lo pasamos mal. Tuvimos buena cena y lo disfrutamos. Pero no es un sitio al que volveríamos. Creo que la sensación hubiese sido muy diferente si se hubiesen cuidado los dos o tres detalles, simples, que he comentado. Pequeñas cosas que hay que entrenar. El cliente debe ser lo primero y llegar a ser un sitio de referencia requiere cuidarlo.

Lo que más valoro del restaurante Can Bo es el servicio de 10. Todos los camareros que nos atendieron fueron muy amables, atentos y respetuosos. Les pedimos hacer algún cambio en un plato que nos habían servido y lo hicieron sin ningún problema. También en el momento de elegir el vino fueron muy atentos y nos aconsejaron muy bien. En relación a la comida, fue correcta. Quizá por el tipo de local, muy acogedor, amplio, y diseñado con muy buen gusto y detalle, hubiera esperado una tipo de cocina que nos sorprendiera más en cuanto a la elaboración. No obstante, todo estaba correcto y bueno. Gracias equipo Can Bo!

Meri Trullols

Lo que más valoro del restaurante Can Bo es el servicio de 10. Todos los camareros que nos atendieron fueron muy amables, atentos y respetuosos. Les pedimos hacer algún cambio en un plato que nos habían servido y lo hicieron sin ningún problema. También en el momento de elegir el vino fueron muy atentos y nos aconsejaron muy bien. En relación a la comida, fue correcta. Quizá por el tipo de local, muy acogedor, amplio, y diseñado con muy buen gusto y detalle, hubiera esperado una tipo de cocina que nos sorprendiera más en cuanto a la elaboración. No obstante, todo estaba correcto y bueno. Gracias equipo Can Bo!

Un quiero y no puedo. Cocina sin alma. Más de cara a la galería que a lo que se quiere transmitir con cada elaboracion. Eso sí, ubicado en un lugar privilegiado.

Hoy hemos estado comiendo y de verdad que quizás no ha sido el día. Fuimos por la reseñas y hemos salido con la impresión de que esta muy sobrevalorado. La verdad que los camareros son muy simpáticos pero la comida no es digna de lo que vale,ni de un hotel de 5 estrellas. Pedimos croquetas que estaban ricas, y luego unas albóndigas de vaca vieja que sinceramente sabían muchísimo a concentrado prefabricado ( que si las cobras a eso precio, pues tienes que responder), pedimos un arroz Socarrat que de verdad que estaba insípido y la paellera aceitosa (que no gano nada con inventarme esto), y luego cerdo ibérico (que la carne estaba rica) pero con patatas congeladas....y lechuga con vinagre....que sinceramente esto no es un nivel de un restaurante top como tiene que ser este, para nuestra humilde opinión. Y ojo que está critica lo hago de forma constructiva, porque si vas a un restaurante de comida rápida...pues tienes lo que pagas. Pero cuando lo pagas y el nivel no lo merece....pues hay que decirlo

El restaurante tiene muy buenas puntuaciones, y mi reseña se basa en solo una visita, así que quizá no tuvimos suerte. Conceptualmente los platos están bien, aunque hubo problemas de ejecución. Y nuestro principal problema fue con la experiencia general. Cogimos el menú del chef más tres platos extra (carabineros, croquetas, alcachofas). Mi mujer pidió poder cambiar el postre por una opción con menos nata o sin nata, a lo que se negaron alegando que no hacían ningún cambio en el menú. Después nos dijeron que los 3 platos extra solo podían ser todos al inicio o todos al final. Comenté que en situaciones así estamos acostumbrados a que el chef escoja un orden adecuado que combine todo bien, pero consultaron con el chef y dijeron que se negaba. Alegaron sorprendentemente que ers porque no cambiaban platos. Fue verdad? Pues en parte si, un solo plato para 3 preparaciones (carabineros, croquetas, alcachofas) seguido de un solo plato para 4 preparaciones (gilda, ensaladilla, brioche de pulpo, canelones), y después ya cambiaron el plato en cada preparación. Pedimos vino por copas y no dejaban probar, directamente copa entera. También hubo 2 ocasiones que nos trajeron un plato cuando todavía no habíamos terminado el anterior. Dos veces nos preguntaron si queríamos otra copa de vino cuando todos todavía teníamos pero cuando yo terminé mi copa no me preguntaron, tuve que pedir. El plato de canelones lleva mucha salsa pero el pan que se incluye en el menú no sale hasta más adelante, y habría agradecido poder rebañar un poco porque estaba bueno. En una ocasión, el plato de albóndigas, se lo llevaron de forma relámpago sin poder rebañar, que ni nos dio tiempo a reaccionar para decir que esperaran. Y alguna cosa más pero de menor importacia pero ya escribí suficiente. Espero que mi experiencia no fuera significativa de lo normal en este restaurante, pero fue sorprendente ya que íbamos con ilusión. Hay varias cosas de las comentadas que en un restaurante de menor calidad se aceptan, pero aquí nos salió a 95 euros por cabeza y espero más.

Xavi Trulls

El restaurante tiene muy buenas puntuaciones, y mi reseña se basa en solo una visita, así que quizá no tuvimos suerte. Conceptualmente los platos están bien, aunque hubo problemas de ejecución. Y nuestro principal problema fue con la experiencia general. Cogimos el menú del chef más tres platos extra (carabineros, croquetas, alcachofas). Mi mujer pidió poder cambiar el postre por una opción con menos nata o sin nata, a lo que se negaron alegando que no hacían ningún cambio en el menú. Después nos dijeron que los 3 platos extra solo podían ser todos al inicio o todos al final. Comenté que en situaciones así estamos acostumbrados a que el chef escoja un orden adecuado que combine todo bien, pero consultaron con el chef y dijeron que se negaba. Alegaron sorprendentemente que ers porque no cambiaban platos. Fue verdad? Pues en parte si, un solo plato para 3 preparaciones (carabineros, croquetas, alcachofas) seguido de un solo plato para 4 preparaciones (gilda, ensaladilla, brioche de pulpo, canelones), y después ya cambiaron el plato en cada preparación. Pedimos vino por copas y no dejaban probar, directamente copa entera. También hubo 2 ocasiones que nos trajeron un plato cuando todavía no habíamos terminado el anterior. Dos veces nos preguntaron si queríamos otra copa de vino cuando todos todavía teníamos pero cuando yo terminé mi copa no me preguntaron, tuve que pedir. El plato de canelones lleva mucha salsa pero el pan que se incluye en el menú no sale hasta más adelante, y habría agradecido poder rebañar un poco porque estaba bueno. En una ocasión, el plato de albóndigas, se lo llevaron de forma relámpago sin poder rebañar, que ni nos dio tiempo a reaccionar para decir que esperaran. Y alguna cosa más pero de menor importacia pero ya escribí suficiente. Espero que mi experiencia no fuera significativa de lo normal en este restaurante, pero fue sorprendente ya que íbamos con ilusión. Hay varias cosas de las comentadas que en un restaurante de menor calidad se aceptan, pero aquí nos salió a 95 euros por cabeza y espero más.

Entré para preguntar sobre el menu calçots y me respondió el chico “está escrito todo afuera”. Poco profesional para un restaurante que ganó el Michelin. Al final lo consultó y me respondió que era solo para el mediodia. No fue la respuesta que consulté. MAL SERVICIO

Tenía las expectativas muy altas debido a las reseñas de otras personas y por el impulso en instagram pero nada más lejos de la realidad. Fuimos 5 personas y la recomendación fueron 8 platos y dos especiales. Los platos eran buenos pero excesivamente escasos. Algunos de nosotros nos tuvimos que quedar sin probar algunas cosas y cuando quisimos pedir más, la cocina cerrada. Los vinos muy bien, pero es un crimen traer una botella de vino blanco caliente. Tuvimos que esperar a que se enfriara y nos la bebimos con el postre a una temperatura algo mejor. El precio de cada platillo oscila entre los 20€ y los 80€ excepto las bravas. Solo añadir que el servicio es excelente y sin duda, gracias a ellos, la cosa se salvó. Sin duda. No volveremos. No lo recomendamos.

La comida esta muy buena y el sitio es agradable. Mi problema es con el menú. En ningún momento se dice, ni ningún camarero te avisa de que el brioche de pulpo es por persona (dado que son dos bocados) Pedi 1, me trajeron dos (sin avisar) por que éramos dos personas y nos cobraron dos. No sucedió lo mismo con el bikini, que evidentemente traía un bikini partido en varias porciones. No entiendo como en un caso es una pieza completa y en el otro no. Siento que me robaron 16 euros.

Comida muy buena pero raciones muy muy escasas, algunas tapas diría que casi ridículas como la tapa de puerros, ensaladilla rusa, gambas con una base líquida o albóndigas .. Las únicas tapas acertadas en tamaño son las gildas y por porciones individuales. Es una pena porque si no fuera por esto lo recomendaría y muchísimo. Pagamos 120€ sin vino y sin postres y no nos fuimos con hambre porque pedimos 2 veces pan.