Villa Fusió
Regional, spanish · Bétera
Sobre Villa Fusió
Villa Fusió, ubicado en Bétera, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria memorable. Nuestro ambiente acogedor y el servicio atento crean el entorno perfecto para disfrutar de una comida o cena especial. Nos especializamos en una cocina de fusión que combina sabores mediterráneos con to...
Villa Fusió, ubicado en Bétera, es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria memorable. Nuestro ambiente acogedor y el servicio atento crean el entorno perfecto para disfrutar de una comida o cena especial. Nos especializamos en una cocina de fusión que combina sabores mediterráneos con toques innovadores, destacando platos como nuestras deliciosas croquetas y una variedad de entrantes como las bravas y ensaladas. Contamos con una extensa selección de cervezas, cócteles, cafés, tés y vinos para complementar su comida. Ofrecemos menús de mediodía y de fin de semana, además de opciones a la carta. Con asientos al aire libre y acceso para sillas de ruedas, Villa Fusió es un lugar ideal para disfrutar solo o en compañía.
Què diuen els clients de Villa Fusió
Villa Fusió destaca por su excelente comida, servicio profesional y ambiente acogedor en una hermosa casa restaurada. Los clientes elogian la variedad de platos, los sabores mediterráneos y el menú de fin de semana. Algunos mencionan problemas puntuales con el servicio o precios.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Ideal para una comida maravillosa en un lugar espectacular. Algunos sugieren probar el menú de noche con entrantes, plato principal y postre para una experiencia completa.
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Què veure a prop
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Villa Fusió es troba a Bétera, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Castillo Palacio de los Boíl (A 211m) — bien de interés cultural en Bétera, Valencia bien de interés cultural
- Iglesia de la Purísima Concepción (A 211m) — iglesia de Bétera Bien de Relevancia Local
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Preguntes freqüents sobre Villa Fusió
Opinions de Villa Fusió Bétera
El chef Alberto nos ha enamorado. Pedimos 3 entrantes del menú. Raviolis de boletus con bechamel de trufa, foie de pato y brocheta de Crujiente de gambas, trigueros y salsa teriyaki. Una explosion de sabores increible. Todos los platos con materia prima de primera una calidad y muy bien presentados. De principla una paella de arroz negro en su punto exacto. Postres pedimos los 2 que entraban en menú más uno extra. ¡¡¡buenisimos!!!La carta de vinos muy buena. También queremos destacar la atencion de los camareros y que tienen muy bien controlados los tiempos. El precio del menú 22 euros. Recomendable 100%
El restaurante es moderno y muy bien decorado, tiene la posibilidad para comer dentro o fuera. Puedes pedir de menú y a la carta, donde todos los platos están deliciosos y tienen carta de vinos. Reservamos con antelación por teléfono. La atención de todos los camareros también genial. Muy recomendable.
Comimos de menú un Sábado, lo que nos sorprendió. La carta es muy amplia y tanto los entrantes, plato principal y postres, fueron excelentes, con una mezcla de sabores adecuada, por lo que realmente disfrutamos de la comida. Las raciones son adecuadas, así como el plato principal. No te quedas con hambre… La atención del personal fué excelente y cada plato llegaba con la temperatura perfecta, lo que es de agradecer. El local es acogedor en una casa restaurada, con muchos detalles que contribuyen a crear un ambiente de lo más agradable. Volveremos, sin duda.
Es un casa antigua convertida (Villa) en un restaurante que tiene todas las posibilidades de disfrutar tanto de una comida o una cena. Una terraza con mucha claridad y el interior con una decoración muy bien seleccionada. Los alimentos están llenos de mucha frescura y muy bien cocinados.
Muy buen sitio para venir a comer o cenar. Muy buena calidad, todo buenísimo y el trato increíble. Muy buen precio del menú, a parte muchísima variedad. Sin duda para repetir
Un gran descubrimiento, atendidos por Alicia, es una profesional brutal! Volveremos sin duda
Me hablaron muy bien, lo he probado y de verdad, SUPER. Local excelente, comida excelente, servicio excelente, no se que mas decir, bueno si, hay que ir que es garantia de salir satisfecho
Andrea, la mejor camarera que he visto en mi vida. Ha estado super atenta a todas horas para asegurarse de que estábamos todos bien. Es una persona increíblemente simpática. Hemos cenado genial.
Celebramos un evento, el trato y la atención del personal inmejorable, la comida espectacular como siempre que hemos ido. Teníamos invitados con intolerancia al gluten y adaptaron todo el menú de la celebración y pudiese comer lo mismo que el resto de los invitados. Cuidaron de cada detalle e hicieron que fuese un día muy especial. Gracias de corazón por todo sin duda sois de lo mejor. Calidad precio de 10, cien por cien recomendable.
La comida buenísima Y el sitio precioso. Una mención especial a los postres 😋😋😋
Tienen menú comida y cena entre semana, también de fin de semana. Buen servicio, variedad en los menús y ricos, precio bien aunque bebidas aparte.... Hay sitio para aparcar muy cerca pero evita horas punta.
Comida exquisita y el servicio excelente. Lo recomendamos cien por cien
Es la segunda vez que voy a un bautizo y ambas veces genial, incluso que esta segunda superó a la primera.
Comida de empresa. Local limpio y acogedor, con un trato inmejorable. La camarera fue encantadora y muy atenta. Además, tuvieron el gran detalle de devolver el dinero de un compañero que no pudo asistir y nos ofrecieron su plato igualmente. ¡Un 10 en atención y servicio!
Buen sitio sin duda para comer como dios manda, la decoración es bonita y los camareros muy atentos, la comida muy buena, bien presentada y servido todo a su debido tiempo. Calidad precio increíble, botella de vino blanco, 6 croquetas variadas (no se puede ir uno sin probar las de cocido, que locura), principales: paletilla con salsa de miel y romero y brownie de costilla, de locos, y para rematar tarta carrot, todo por 55 ridiculos euros para la calidad y el buen comer.
Fuimos a probar el menú de sábado. Todo estaba riquísimo, calidad-precio excelente. Volveremos para probar otros platos. El sitio muy bonito. Un descubrimiento.
Lugar con encanto y excelente carta, iba por primera vez y me ha encantado, hemos probado menu de mediodía con 3 entrantes a elegir, principal, postre y café (bebidas aparte), hemos probado el arroz con bacalao ajetes y habitas, y de entrantes el canelón de pollo, el hojaldre de queso de cabra y bravas, todo buenísimo, muy buena carta a un precio muy asequible, de la atención ningún pero y además en los postres ha salido el chef Alberto Pomares y nos ha preguntado, me ha parecido todo un detalle, se nota que ha trabajado en restaurantes con estrella michelin. No puedo mas que recomendarlo. 5 estrellas.
Una villa preciosa, la terraza cerrada esta ideal, mesas suficientemente separadas, hemos tomado el menú de medio día, tres entrantes a elegir y un segundo que en nuestro caso ha sido paella de alcachofas, habas y bacalao, todo buenísimo. Lástima que no me ha dado tiempo de sacarle foto a todos los platos. Sin duda volveremos con la familia
Fantástico. Hemos comido genial tienen un menú extraordinario. El lugar un palacete o antigua casa señorial preciosa. El servicio extraordinario y la amabilidad del personal. Un aperitivo majestuoso y un arroz meloso de carrans delicioso. Mucha calidad muy buen servicio y nada caro.y además saben hacer cremaet..
Restaurant en Bétera en chalet de mediados del Siglo pasado muy bien rehabilitado. Comimos el menú compuesto de tres platos a elegir más principal rosetjat de fideo negro y por último postre caseros. La elaboración de la cocina muy buena así como la atención en mesa. El precio muy competitivo. Volveremos
Como siempre, estamos encantados de ir toda la familia ( nos juntamos 38 personas) a este restaurante. Tanto la comida como la atención y el lugar son excelentes. Muchas gracias por su atención.
Increíble Villa con encanto y con Alberto Pomares como Chef muy atento, implicado con sus clientes y cuyos resultados no pueden ser mejor. Atención y trato muy bueno en un lugar con muchísimo encanto, una Villa dónde vas a poder disfrutar la comida mediterránea fusionada con la cocina moderna. Mucha variedad en platos principales y unos entrantes para compartir que por su variedad la elección será lo más difícil. Calidad precio inmejorable. Para volver y lo mejor cerquita de casa!!
He comido varias veces aquí, tanto en grupo, como en pareja, como solo y tanto de carta como de menú. Muy buena relación calidad/precio en todas sus opciones. Los arroces los hace espectaculares y el que pruebes es un acierto. Yendo 4 personas nos hizo 2 peroles de "arros amb fesols y naps" que aún, después de muchos años, tengo grabado a fuego lo buenos que estaban. Y un día que fui solo, (la primera vez) sin conocer el local aún y sin haber reservado ni nada, me hizo un arroz de calamarcitos para 1 persona en paella de 2 personas, que además estaba de escándalo. El chef es muy majo, muy educado y muy correcto. Se nota que es un profesional de los pies a la cabeza y que la cocina y la restauración son su vocación. De hecho tiene varios premios y se formó y desarrolló con chefs de gran renombre. Todo lo que he probado de la carta estaba bueno. Las croquetas tambièn destacables, por mencionar algo.
Fuimos ayer a comer , había un Menú muy variado. Riquísimo todo , el bacalao espectacular y el codillo también . En general todo genial. Muy aconsejable . De 5 estrellas.
En una buena ubicación, este restaurante, tiene un local moderno, elegante y acogedor, donde por lo que he visto en la carta, tienen platos variados y de calidad y buena presencia. Nosotros solamente hemos tomado un aperitivo y tengo que decir que las bravas, estaban muy buenas, pero ese punto entre patatas a lo pobre y patatas chips, pero alejadas de las tradicionales patatas bravas, no nos han acabado de gustar, bravas son bravas, si no que se llamen de otra forma... Cuando tomemos el menú, que por cierto esta entre los15€ y los 22€ podremos opinar de este local más a fondo. El tema de tomar algo en las mesas de la calle, es muy molesto, los coches pasan mucho y haciendo mucho ruido con las tapas de recogida de lluvias, muy desagradable, aunque esto es más tema de alcaldía que de él local.
Lugar muy agradable, atención excepcional y grandísima relación calidad-precio. Por poner un ‘pero’ es que el aire acondicionado estaba un pelín subido y hacía un poco de frío en la sala. Por lo demás de 10. Repetiremos seguro
Hicimos un gran descubrimiento con este restaurante. Fuimos a cenar un sábado por la noche y la verdad nos gustó mucho. Tienen una carta bastante amplia con platos con un toque especial y con mucha calidad. Ambiente agradable y buen servicio. La verdad es que no se puede pedir más. Muy recomendable volveremos!!!
Restaurante elegante, ideal para celebraciones especiales de pareja, familia, amigos. Hemos comido muy bien mi marido y yo. Los camareros muy atentos, restaurante limpio, ordenado. La comida es muy buena, el arroz muy bueno, las patatas especiales, los postres muy bueno. Un 10 en general. Muy recomendable.
Un agradable restaurante en la alameda de Bétera. Personal atento y amable. Fuimos para menú de noche, 25€ bebidas no incluidas (3 entrantes, principal, pan y café, postre). Cantidades y relación calidad-precio correctas. Dispone de interior y terraza. Podéis aparacar detrás por la zona del ambulatorio.
Lugar ubicado en prácticamente en el centro de Bétera. Restaurante bonito por dentro y por fuera. (En cuanto pueda, pondré fotos del interior). Carta variada y de calidad, con un precio más que competitivo con relación calidad-precio. Personal muy atento y profesional. Soy asiduo de este sitio. Los arroces están de escándalo, mi preferido el de pato. El exterior está pensado para tomar un aperitivo antes de comer o una copa después de comer. Por poner alguna pega, deberían cuidar un poco más las sillas de la terraza, pero nada de importancia.Sin duda, seguiré yendo cuando tenga la oportunidad
Un restaurante acogedor con una decoración moderna y funcional. La reseca la puedes hacer a través de la WEB de una forma rápida e intuitiva. Dispone de una carta y la posibilidad de un menú con tres entrantes a elegir sobre una docena de alternativas para compartir y un principal entre cuatro opciones. Lo mismo ocurre con los postres. El servicio impecable, atentos y muy amables en todo momento. Nos inclinémoos en los entrantes por una ensalada de queso de cabra, revuelto de puntillas con habas y andres tiernos y calamares a la andaluza. Todo bien, salvo el revuelto que la puntilla queda perdida entre las habitas y los ajetes. De segundo pAletilla de lechal deshuesada con puré de patata y calabacín. De postre tarta de queso y Browne de chocolate con helado. Al finalizar la cena, el propietario se interesó por lo que nos había parecido la cena y si estaba todo de nuestro agrado. Le comentamos lo que nos parecía él salteado y nos pidió que en otra ocasión pidamos que nos cambien el plato. Genial sitio para disfrutar de una buena comida, bien condimentad y a un precio muy razonable. 23.00€ + bebida.
Lugar en estado de gracia. A la rehabilitación titánica y acertada de la villa de retiro en que está establecido (fue incendiada hace años) y su entorno… se le suma un menú cerrado durante las noches, delicioso más que suficiente. Es la mejor relación calidad-precio de la contornada, de largo. Os deseo mucha suerte y que mantengáis durante mucho tiempo el enfoque.
Primera visita de la mano de un buen amigo y no será la última. Menú a mediodía excelente en opciones y ejecución, en un local estupendo y con la atención en mesa como toca. El arroz de ajetes y bacalao una delicia. Pero nos quedamos con ganas de probar el de pato. Lo dicho, habrá que volver.
Estuvimos en una comida familiar y todo estuvo muy bien. El local, la atención, la calidad de la cocina y los precios. Muy recomendable. Enhorabuena a los propietarios. Volveremos.
This restaurant is wonderful, from the service to the food!! They have a wide variety of dishes, Mediterranean flavors, and an exquisite weekend menu. The location is also very beautiful, a gorgeous manor house restored with understated elegance and very well preserved. It has a pleasant terrace. I highly recommend it. ❤️
A spectacular place for a wonderful meal. We were five people, friends of years. I hadn't been there before, but it left me with a great impression. It was a Tuesday, and we had the set menu: a warm walnut salad, another sprout salad, and cod croquettes. Everything was delicious. We then had two rice dishes: duck, mushrooms, and foie, and Señoret rice. Delicious, full of flavor, and spectacular. We finished with dessert: three mango sorbets, tiramisu, and orange mousse. I highly recommend it. The service from Alicia and her team was very good and professional. The place was also very cool. We'll be back. I've attached photos. We left with shots, wine, vermouth, and beers, for €34 each. Superb.
Really nice food in a lovely restaurant. Staff really pleasant. Bravas and salad starters were delicious... the main was good too. I do wish the menu del dia would change 1x a year.... while it's good the food seems to have been the same for years. If the menu changed more often I would return more frequently.
Was there for a company lunch. The staff were great, very professional and correct. The food was awesome! A great thanks to all of you who work there for making it a memorable lunch!
Amazing culinary experience with excellent service.
First class service.. amazing food at very good prices. I cant recommend this highly enough.
Food excellent and service too.
Great food and very welcoming atmosphere.
The food and the service was very good. The staff was very friendly. Cozy atmosphere, good price. I would recommended this restaurant to everybody!
Lovely restaurant, with excellent food and professional friendly staff. We had chicken crujiente salad, mushroom and cheese ravioli, and Thai duck rolls - all excellent. We then had a steak, (rare an…
Lovely restaurant, with excellent food and professional friendly staff. We had chicken crujiente salad, mushroom and cheese ravioli, and Thai duck rolls - all excellent. We then had a steak, …
Lovely restaurant, with excellent food and professional friendly staff. We had chicken crujiente salad, mushroom and cheese ravioli, and Thai duck rolls - all excellent. We then had a steak, (rare …
Lovely restaurant, with excellent food and professional friendly staff. We had chicken crujiente salad, mushroom and cheese ravioli, and Thai duck rolls - all excellent. We then had a steak, (rare …
Lovely restaurant, with excellent food and professional friendly staff. We had chicken crujiente salad, mushroom and cheese ravioli, and Thai duck rolls - all excellent. We then had a steak, (rare …
I recently visited this restaurant and thoroughly enjoyed the food, I found the use of traditional recipes with a unique twist from the chef worked really well and had my taste buds dancing. The serv…
I recently visited this restaurant and thoroughly enjoyed the food, I found the use of traditional recipes with a unique twist from the chef worked really well and had my taste buds dancing. The se…
Reservamos para cenar en fin de semana. El restaurante está ubicado en una casa señorial, muy bonita, con buenos espacios y techos altos. Nos ubicaron en la terraza, que está acondicionada para verano e invierno. Se estaba agradable sin saturación de mesas, aunque a nuestro gusto con mucha luz, quizá con luz ambiente y luces por mesa estaría mucho mejor. Con unas mesas altas para tomar algo antes y después de la cena se aprovecharía mejor el tremendo espacio que tienen. Para cenar pedimos el menú, para probar un poco de todo, canelones, crepes de pato, y croquetas, sin nada especial que decir, lo mejor las croquetas. De segundo merluza y cordero. El cordero me gustó mucho y la presentación muy original. De postre tiramisu (con demasiado mascarpone) y el brownie ( bueno por lo intenso del chocolate). Sobre el personal muy atento, respetando los tiempos entre platos, algo que se agradece mucho, y pendientes. Muy bien por ellos. En definitiva, un buen sitio para variar de los habituales, con buenos precios y un ambiente agradable.
La comida muy buena, pero para el precio que tiene, falta cantidad
Con dos tipos de ambiente, el interior con techos altos y la terraza cubierta apropiada para verano e invierno. Unos platos muy bien elaborados y presentados, donde dispones de menú y carta. La carta de vinos es un guiño a la comunidad valenciana, la cuál te muestra una amplia variedad de vinos de la tierra junto a los de otras D.O. de siempre.
Local moderno con una terraza cubierta muy agradable. Tienen un menú de 18 euros o 21 fin de semana, donde se eligen tres entrantes, plato principal, postre, café y pan. Las bebidas no están incluidas pero el precio de los vinos están en torno a los 15 euros. Relación precio calidad es adecuada (24 euros de media), la cantidad no es excesiva. Pedimos carpaccio (nada del otro mundo), hojaldre de queso de cabra con tomate (me esperaba algo más), alcachofas con salsa de boletus (muy buenas) , carrilleras (buenas pero ración escasa), tarta de queso casera (buena) el reto de postres (tarta de chocolate, pudin de calabaza y mousse de naranja y vainilla) sin más.
Restaurante en la Alameda en betera, casa antigua rehabilitada. Local muy bonito, decorado con mucho gusto, terraza trasera muy grande con muy buena pinta para el verano. Buena atención y buena comida, menú degustación para cenar por 22 euros. Tres entrantes, plato principal, postre y café. Bien de precio sin ser barato. La lámpara del comedor principal una chulada.
El local muy bonito la atención correcta. Bastante sitio para aparcar y si vas de cena cuando terminas muy cerca un sitio de copas.Ahora valorar la comida.... Los platos principales muy elaborados y buenísimo poca cantidad eso si minimalista por que los primeros se pueden mejorar tabla de jamón y queso sin nada que destacar y el postre no nos gustó mucho. Éramos muchísimos también es verdad y todos pensamos lo mismo del postre y los primeros. Repetiré a ver si pueden superarse.
El interior del restaurante es muy bonito, tiene mucho estilo y personalidad, nos ha encantado!!! La comida es excelente! Comimos el menú y quedamos totalmente satisfechos, tanto en la cantidad, variedad, presentación y lo más importante: sabor!! No paramos de decir hmmm que rico!!! Sitio donde volver, seguro!!!
Restaurante en el casco urbano de Bétera junto al Centro de Salud. El restaurante de una clásica vivienda unifamiliar bien acondicionada como restaurante. Dispone comedor en la parte antigua, ampliación posterior y terraza. Instalaciones muy correctas y nuevas sin lujos. Respecto de la comida, es un menú a elegir entre varios primeros platos, varios segundos y algunos postres. Los primeros platos fueron muy correctos. Quizás con exceso de escamas de sal. El segundo plato fue un arroz para 3 personas. Muy mejorable, preparado con prisas. Arroz poco sabroso. En resumen, es un restaurante de menú en el que la comida resulta entre 20 y 25 euros con bebidas incluidas. Resulta muy correcto para el importe cobrado sabiendo que no te vas a encontrar una cocina de alta calidad.
Sitio muy agradable para cenar. Fui con mi familia y unos amigos y nos atendieron muy bien a todos. El menu que tomamos estaba bastante bien para el precio. Si volvemos por Betera repetiremos
Good experience we had in this beautiful building, an old mansion converted into a cosy restaurant, with a wide hall and a comfortable terrace beside an amazing garden. We had dinner, choosing the 'night menu', you order three entrées, a main course and dessert. There are enough dishes to choose from, and good quality in the majority of them. Original the crunchy shrimps and the fish option. Very good desserts and good coffee. Enough wine list and diligent staff complete the good time we had.
We are very happy that Villa Fusió is a fine place to eat. The food was excellent across the board. We had two entradas: the pate and raviolis, both were well prepared and presented. The mains were even better, the lamb was tender and full of flavor, my fish with prawns and basil was light and not overcooked, and an entrecote steak was quite good. Spaniards are all about pork and lamb, not necessarily a great steak country unless the cook is from Argentina or Uruguay, but the steak was solid. The dining room is lovely, a great setting, and the prices were very reasonable considering the quality of the food coming out of the kitchen. Service was also good, Spain never ranks too high in the service categories, but Villa Fusio was above average. For a dining room so elegant we were surprised to find paper napkins and no bread plates at the table. Obviously this wasn't a big deal, just surprising. Highly recommended go to spot in Bétera. We will be back for sure.
Excellent food, discreet service and fair prices.
Hemos estado en una celebración de grupo con un tiempo que obligaba a estar en el comedor exterior. El aspecto del local es bueno ya la terraza en verano debe ser un lugar acogedor. El servicio a mi entender, un poco flojo. Se ha pedido la bebida y la mía aún la estoy esperando. Eso ha sido un gran error. Es algo básico. La comida me ha resultado bastante buena y original. El precio algo elevado para lo que hemos comido, pero tal y como está todo. No es algo raro. Tiene una muy buena ubicación en Betera y no he tenido problemas de aparcamiento
Fui a comer en pareja el día 10 viernes, mi sensación es que este restaurante está sobrevalorado en la comida y en su elaboración y presentación, y por supuesto en su precio, menú mediodía entresemana a 22 €, aparte bebidas. La comida es buena pero no te sorprende, las tapas en la elaboración son normales, y los postres tiene 5 a elegir pero también muy básicos. La comida es abundante con tres tapas y el principal te quedas satisfecho, la atención es buena tampoco había mucha gente, el servicio fue muy rápido entre platos, incluso apresurado, al traernos el postre y el café al mismo tiempo, y enseguida la cuenta, en 1 hora salíamos por la puerta. Me pareció más precio que calidad y elaboración.
Los entrantes nos parecieron algo escasos y los calamares parecían más potón que otra cosa. Pedí bacalao con espárragos y para asegurarme que no llevaba otras verduras lo pregunté. La camarera respondió como si fuera obvio que solo llevaba eso. Cuando llegó el plato estaba lleno de pisto y odio el pimiento por lo que fue un disgusto. Además, nos sentamos en la terraza cubierta y aún así la gente estaba fumando y olía muy mal. Falta experiencia pero tiene posibilidades. Espero que mejore sus errores
Si pudiera ponerle un título a mi experiencia sería "Esperaba más". El entorno, la entrada, la villa, etc. precioso, el ambiente es tranquilo y apacible. La carta es, cuando la lees, 100% apetecible, sin embargo, personalmente, en cuanto a la ejecución esperaba más. Cuando yo leí que su chef había estado trabajando en restaurantes con estrella michelín esperaba una carta más elaborada y de mayor calidad. La comida está buena y el precio es aceptable, de eso no hay duda, pero he estado en sitios de un precio similar, sin tanto "bombo", con una calidad de comida bastante superior (sin ir más lejos, el restaurante "A foc" en Náquera) Pedimos varias cosas de picar, como comento más arriba, estaban buenas, pero no era nada excepcional: Una ensalada que te la podrías hacer en casa sin mayor problema Una selección de ibéricos súper normalita y nada destacable (aunque el queso con "quicos" estuvo divertido, me parece algo a destacar) Sartén de huevos rotos con jamón: Bastante buena Croquetas de jamón ibérico: Muy normalitas Postres varios: El helado de sorbete de frambuesa (que pedimos por error pensando que era un sorbete como tal, ya que no indicaba en la carta que era un helado) muy bueno, lo mejor de los 3 postres. El mousse de naranja totalmente prescindible. El tatín de manzana estaba bueno. Resumidas cuentas, para pasar una noche tranquila, comer bien y no dejarte un riñón, totalmente recomendable. Ahora, si buscas algo de un poco más de calidad / elaboración, diría que no es tu sitio. Quizá en mi impresión ha pasado factura el hecho de que, por lo bonito del sitio y el "nombre" del chef, me hice unas expectativas bastante altas. El servicio fue muy rápido, cosa que me pareció súper buena y positiva. Muy atento a que no faltara nada y sirviendo los platos con rapidez. Sin embargo, no acudió nadie a atendernos a la puerta y tuvimos que entrar a ver si nos sentaban. Por contra, ahora que se ha puesto tan de moda.... 0.25 céntimos por el hielo del café del tiempo. No me molesta en absoluto la cantidad, pero me parece una absurdez. Una mesa se deja 90 Euros y les cobras un suplemento ridículo que ni siquiera viene en carta. Recomiendo reservar con antelación.
NO VOLVERÍA Bonita Villa en Bétera de la mano del chef Alberto Pomares que fusiona cocina Mediterránea y moderna. Hace unos días estuvimos comiendo en este restaurante y decidimos tomar el menú de mediodía que incluye 3 entrantes para compartir, un plato principal por persona, postre, café y pan. Nosotros nos decidimos por canelones de carrillera, hojaldre de mousse de Oca y selección de Ibéricos y de principal nos decantamos por el arroz de pato, setas y alcachofas como fanáticos del arroz. Mi experiencia general es que el menú no se ajusta en relación calidad/precio, los entrantes muy variados pero muy normales y el arroz no era apto para Valencianos. Despe mi punto de vista, un arroz seco en paella debe de estar correctamente cocinado el punto del arroz, seco por todas las zonas por igual y un punto de socarrat no puede faltar. En este caso, el arroz que nos sirvieron carecía de estos tres puntos imprescindibles para lo que yo puedo considerar un buen arroz en Valencia. Es mi opinión en base a la experiencia que yo viví y por este motivo decidimos no volver. Relación calidad precio: 6 ✅ Plato estrella: canalón de carrillera ✅ Servicio: 5 ✅ Local: 9 ✅ Carta de vinos: 6 ✅ Extras: menú de mediodía: 26€ ✅ Accesible para minusválidos: Si ✅ Precio 2 personas: 77,60€ ✅
We have been back to this restaurant a few times hoping it would improve. Our most recent visit proved disappointing. The building is stunning and the service is very good. The quality of the food doesn't match the rest of the restaurant experience. We went for the set evening menu..it was at best decent menu del dia. We were sat under a huge fan which made the food go cold very quickly. The quality wasn't quite there which was a shame as it could be 5 star if they just improved the food offer.
This is my third time. We went three years ago and the menu price was very good. Now they've raised it like everywhere else, but the price-performance ratio has gone too far. They charged me an extra 11 euros for an extra portion of rice for my daughter (2 years old)... on top of that, the rice hadn't been soaked enough, and she didn't like it. They charge you extra for drinks, like coffee. I don't think we'll go again because this is the second time we've left disappointed.
Delightful
Reservamos una mesa un sabado a las 20h45 y cuando llegamos a las 20h40 no habia nadie para acojernos…algo bastante extraño.. entramos allí sin ver a nadie…Los camareros eran la mayoria bastante profesionales, el paisaje agradable pero la comida no era desde luego como me esperaba…nada increible…pensaba que la comída sería mas sabrosa… Bastante descepcionada… La merluza con gambas ténia una sola gamba…y el bacalao con gambas y puerros sin gambas ni puerros…. No pienso volver, la comida y el servicio no valen la pena para un precio tan caro. 25 euros por persona sin bebidas claro. Me hé sentido bastante engañada porque el descriptivo de la comida no ténia nada que ver con lo que teniamos en los platos.
Hemos ido viernes a comer, el menú es bastante normalito y nos ha decepcionado un poco. El espacio es bonito, se ha realizado una buena rehabilitación y los camareros son muy profesionales, pero la comida no está buena. Esperábamos más calidad, ha sido una decepción.
Closing kitchen 2 hours before closes very poor. No wonder the sad faces around the restruant and it being over half empty
Bad experience overall. Incompetent service. Although our order was taken three times by two different people, they couldn't get it right. We were served wrong dishes in the wrong order, main courses before starters etc. Finally very iffy quality. What they call chicken breasts was reconstituted nugget meat. Never again.
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Albereda Escultor Ramon Inglés, 52, 46117 Bétera, Valencia, Spain
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Ubicació
Albereda Escultor Ramon Inglés, 52, 46117 Bétera, Valencia, Spain
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