Buenísimo. De entrantes pedimos pulpo a la brasa y pan con tomate. De principal un arroz del señoret y una costilla de ternera. Y de postre torrija y crem bule para compartir. Todo espectacular de rico. El camarero que nos atendió muy atento y simpático. Repetiremos.

Todo fenomenal, el arroz buenísimo y Sonia un encanto como siempre. Vinimos en febrero, y ahora en octubre. Un lugar que merece la pena al 100%

Restaurante que ha cambiado de dueño y nombre, reabierto hace 5 meses. Mantiene el mobiliario y la decoración, pero se ha esmerado en el servicio, atento, pendiente y rápido. La cocina es sabrosa, variada y que cuida los detalles del emplatado. A elegir en el interior o la terraza. Recomendable para comidas familiares.

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Nuestro nuevo sitio de referencia de la zona para un señor arroz y comida de nivel. Todo estuvo a un nivel increíble, desde las alcachofas, pasando por el arroz así como el servicio y espacio del local. Repetiremos 💯👏🏻

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Fuimos recomendados por unos amigos. Pedimos corazones de alcachofas a la brasa (para mi lo mejor) con parmentier, huevo, foie y virutas de jamón. El Choco/ sepia muy tierna y buena. Y para finalizar arroz de pulpo y alcachofas. El personal fue muy atento, y muy educado.

5 visitas al Alma, y 5 estrellas en todas ellas, un servicio impecable, que te hace sentir como en casa (Sonia, eres lo más, chapeau). Una cocina de primera división, en cada visita hemos descubierto platos espectaculares, y un ambiente acogedor para disfrutarlos. Y pagas la calidad que valen, no más. Para mí, de lo mejor que puedes encontrar en la terreta.

Hacía tiempo que quería probar este restaurante y en esta ocasión reservé con suficientes días de antelación. Es un restaurante ideal para ir en familia o con amigos. Tanto la comida como el servicio son excelentes. Paco y el resto del equipo nos atendieron de maravilla e incluso tuvieron el detalle de cantar con nosotros feliz cumpleaños a mi madre. Un 10.Volveremos.

Espectacular,da igual lo que elijas..los arroces a cada cual mejor.. Este que muestro es de colitas de gamba con ajitos tiernos y jamón ibérico La picada con raciones muy generosas El postre sublime,el que muestro es la "elianita" y es todo un espectáculo. Comida de 10,la cocina y servicio de camareros insuperable, trato muy cercano. Para los amantes de las carnes y pescados también hay variedad de carnes con curación y pescado fresco a diario.

Cena para 3. Lugar muy bien decorado. Comida de buena calidad y servicio de 10. Incluso nos preguntaron qué música nos gustaba para ponerla de fondo. Recomendable para esos días de cena de picoteo con un plus de calidad.

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Restaurante delicioso. Hemos comido de entrante unos corazones de alcachofa y verdura de temporada. De segundo un arroz de secreto con ajitos y trufa, todo ello marinado con un vino Ribera del Duero Valdebodegas. Pero lo mejor de todo, el servicio, gracias a Sonia por la atención y el cuidado que tiene en cada detalle. Ha sido un placer.

Alma y Brasa no es solo un restaurante, es una experiencia. El pulpo a la brasa es simplemente espectacular: tierno, perfectamente sellado y con ese sabor ahumado que lo convierte en una joya difícil de igualar. Y la paella de pato… ¡wow! Una explosión de sabores exóticos que no he probado en ningún otro plato. Delicada, intensa, y perfectamente equilibrada. La atención de las chicas mesoneras fue otro nivel: amables, atentas y siempre con una sonrisa que hizo la velada aún más especial. Se nota cuando un lugar se maneja con pasión y cariño. Alma y Brasa es, sin duda, un sitio para volver y recomendar con los ojos cerrados. No se pierdan el cheesecake the calabaza, una locura !!!

Quise buscar un lugar donde comer bien cerca de casa para celebrar el cumpleaños de mi madre. Tras mucho mirar, en diferentes plataformas, decidí apostar por este sitio; reservé por Google y he de decir que acerté de todas todas. Estoy súper contenta con la decisión. Hemos comido fenomenal, trato familiar, rápido servicio, ambiente agradable, y se nota que el producto es de primera calidad. Impresionada con los corazones de alcachofa a la brasa, y buenísimos el resto de platazos que nos han puesto. El precio es justo a la calidad servida. He visto que son expertos en paellas, así que aunque en arroces soy muy exigente, y solo como los de casa 😅, volveré y los probaré. Por añadir más a mi reseña, la amabilidad del personal de sala, super-profesional. Enhorabuena y lo recomiendo 100%

Excelente si quieres disfrutar de un buen arroz. En nuestro caso pedimos el de pulpo y alcachofas y un diez. Además los entrantes también muy ricos a destacar la ensaladilla alma. Pero sin duda el mejor maridaje es el buen ambiente de los camareros en nuestro caso de Sonia. Atenta a todo y dando recomendaciones muy acertadas. Tenéis que pedir de postre las milhojas!!! Volveremos sin duda!!!

Grata sorpresa la que me llevó de este espectacular restaurante con especialidad en arroces, pescados y carnes. Local acogedor y decoración rústica muy bonita, un ambiente bueno con música de fondo agradable. Cocina creativa, innovadora, original y algo fuera de lo tradicional, sabores y texturas diferentes, con un toque vanguardista y en algunos platos a la brasa. Entrantes exquisitos, productos de calidad, platos elaborados y presentación con mucho mimo. Difruto mucho probando cosas nuevas y nunca había comido una paella de colitas de gamba blanca, ajetes tiernos y jamón ibérico, en tres palabras MEL DE ROMER!!! Y por si fuera poco el coulant de chocolate con crema de baileys esta de VICIOOOO!! Quiero destacar el trato de los camareros, profesionales, simpáticos, campechanos, divertidos, atentos,... Un servicio inmejorable, nos han hecho sentir como en casa y eso me encanta 🔝 COCINA EXCELENTE!! Para comer y cenar, 100% muy recomendable, nosotros repetiremos.

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Reserve en este restaurante dadas sus buenas críticas y la verdad que fue un acierto. Algo tan simple como el pan con tomate y ajoaceite, además acompañado con pimientos, estaba exquisito, el tomate tenía un sabor buenísimo. La pata de pulpo sobre patata, muy rica, nos gustó mucho, solamente decir que la patata llevaba también como algunas cositas duras, y hacían un poco de daño en los dientes. El arroz meloso de bogavante estaba bien, pero muy fuerte de sabor, para mi gusto llevaba mucha sal. Aun así se podía comer. El postre exquisito, la torrija estaba de vicio. Los tiempos del servicio fueron perfectos, no se demoró ningún plato a pesar de haber bastante gente en el local. Los camareros nos atendieron muy bien. Como punto negativo, no nos dejaron pagar con la aplicación The Fork a pesar de que en la reserva el restaurante tiene activa esa opción, nos dijeron que no aceptaban el pago a través de esa plataforma.

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Buenas la atención de este día fue fabulosa, a continuación nos atendió una chica llamada Sonia que elaboró el steak tartar maravillosamente. Muchas gracias por el trato volveremos pronto!!!

Fuimos a comer bastantes personas para celebrar un cumpleaños, de entrantes pedimos el pan de la casa, los chipirones, el chopo y las zamburiñas, estaba todo exquisito, la verdad una 10/10. Pedimos dos paellas para todos una de colitas de gamba, jamón y ajos tiernos que la verdad fue una grata sorpresa para todos, estaba increíble, con un sabor muy intenso y la otra de alcachofas y pulpo, con una sabor más suave aunque buenísima también. De postres, la torrija estaba muy buena pero el cheesecake con mermelada de albaricoque y el coulant no nos acabaron mucho. En general le pongo un 9,7/10, tanto por la comida, por el trato y el servicio y por el ambiente, la verdad que el local es muy acogedor y nada ruidoso, repetiremos seguro!

Para nosotros de lo mejor que hemos conocido hasta ahora, no sólo la cocina que es impresionante lo rico que está todo y el cariño con el que lo cocinan todo, pero sobre todo y lo que más destacamos es el cariño y la atención de Sonia y Fátima, que son dulzura y amabilidad en estado puro. Siempre que vamos, nos acogen como de toda la vida y para nosotros nos han ganado el corazón! Forman un tándem perfecto y trabajan de lujo. 😘y que decir que como estes de cumpleaños, Sonia te tiene una sorpresa especial🤣👏🏼👏🏼

El restaurante muy bueno, situado en L'Eliana. De entrantes pedimos: alcachofas con foie, zamburiñas, chocos y pan de la casa, a cada cual más bueno. De principales: paella Valenciana para 2 personas, 2 rodaballos y un solomillo, todos increíbles y ya es difícil encontrar sitios que hagan buena una paella Valenciana. De postre una tarta de queso (la mermelada casera de albaricoque expectacular), tarta de manzana y tarta de calabaza. El servicio muy atento y amable, tardaron poco en atendernos y servirnos. Además, el aseo muy limpio e incorpora productos de higiene adecuados. Espero volver pronto 😊

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Es mi segunda visita y si bien no me impresionó en la primera, que fue poco después de abrir, en esta ocasión, ¡me han conquistado! Empecemos por el personal, profesional, educado y conocedor del producto que ofrecen, de ahí que sus sugerencias sean de apreciar y esto se agradece, mucho. La comida está muy rica: el servicio de pan con tomate, muy original; el carpaccio de gamba con perlas de soja y yuzu, exquisito y la corvina de anzuelo a la brasa, buenísima. Pedimos 2 entrantes, un segundo y un postre cada uno, una botella de vino y cafés por poco más de 50€ por persona. Relación calidad/precio excelente 😊

Restaurante ideal si decides comerte un arroz llevado al siguiente nivel, por encima de la mayoría de arroces gracias a su chef Ximo Saez. Podemos decir que es uno los mejores arroces de carne que nos hemos comido hasta la fecha. El servicio muy profesional e impecable, el local es amplio ya que dispone de dos salas.

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Cenamos ahí ayer 18/05/25 y desde el primer momento fue genial el trato. El restaurante muy limpio y decorado con gusto. La comida exquisita, todo. Fuimos con un niño de dos años y le sacaron lápices de colores y un papel con dibujos para que pintase, fue un detallazo. Además de que mientras elegíamos la cena los adultos, marcharon ya la cena del nene para que él cenase enseguida, vamos, excelente por su parte. Amables todos los integrantes del equipo. Estuvimos muy agusto y cenamos de maravilla. El pulpo y el calamar de playa estaban riquísimos, los platos principales buenísimos todos, y los postres a cual más bueno!!! Repetiremos seguro.

+3

Servicio exquisito y comida de una calidad altísima. La carne estaba en su punto perfecto, lo recomiendo al 100x100

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Trato excelente y comida maravillosa. Hay tantas cosas interesantes en la carta que dudamos mucho al elegir. Al final optamos por el pescado, todo delicioso. Están muy pendientes de atenderte y sirven muy rápido. El pan con tomate y alioli 🍅 🥖 🧄 aunque parezca algo típico, aquí está más bueno de lo normal. Repetiremos. Por sacar una pega, la tarta de queso 🍰, a mi, personalmente, me gusta más cremosa y blandita, estaba demasiado consistente.

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Fuimos a comer y comimos genial, pan a la brasa con escalibada y alioli, pulpo a la brasa y fideuá, todo buenísimo. Las camareras atentas, simpáticas y eficientes. La única pega es que es un poco caro. Le doy 9 carnipoints.

Ambiente magnífico, muy buen trato y muy buena relación calidad-precio. Hay un parking público y gratuito en la calle a 50 metros.

+2

Un lugar increíble desde que entramos hasta que nos fuimos. Súper atentos a todos y sobretodo con los niños. Le pusieron tapas de croquetas, chuches para terminar la comida, al entrar le dieron a los niños una carpeta con dibujos y colores. Y la comida toda buenísima, toda la que pedimos. Para repetir

Los alcachofas espectaculares, pedimos el arroz de colita de gamba muy bueno, sabor diferente.

Especialmente el servicio es de 10 estrellas , hemos comido muy bien pero sobre todo Silvia que ha sido nuestra camarera ha sido muy amable , volveremos

Inmejorable, hoy he vuelto a comer aquí y la comida es espectacular. El trato de todo el personal, empezando por cocina con Paco y Mari y de sus camareras Sonia y Fátima es especial ,te hacen sentir como en casa , da gusto gente tan profesional y amable así. Se nota que es el mejor sitio de la Eliana que puedes encontrar.

Hemos tenido comida familiar y todo estupendo. La comida buenísima y los camareros muy amables y atentos, sobretodo con los niños Ya hemos ido varias veces y seguiremos repitiendo Muchas gracias por todo

Queríamos celebrar una ocasión especial, y acertamos, todo estaba tan bueno, que estamos deseando volver.

Cada día recibimos de las principales lonjas de toda España el mejor producto para deleite de nuestros clientes TOP , TOP 🦐🦑🐙🦞🐟

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Lugar agradable para comer con amigos. La comida es muy buena. Lo mejor el servicio y la atención. Volveré.

Experiencia impresionante. Me ha sorprendido. Servicio excelente, comida excepcional... Genial

Muy buena calidad de comida y servicio de mesa espectacular 👌

La comida de calidad , cada plato a cual mejor La atención de los camareros desde el primero hasta el último espectacular, yo me he sentido como en casa y como dice el anuncio vuelve a casa por Navidad pues yo no , yo mañana ya estoy aquí Animaros a conocer este lugar (Alma de Brasa y Arroz )No os arrepentiréis . Os lo recomiendo al 100%

Buenísimos el arroz y el pan con alioli. Muy buen trato del personal y la atención.

Fuimos a comer 2 parejas con las 2 niñas de 4 y 9 años. Fue genial, muy atentos con las niñas y nosotros comimos súper bien. Les sacaron para dibujar a las niñas y al final les pusieron hasta música 😁, muy agradables. Para comer los adultos, hicimos entrantes y un principal de carne. Recomiendo las alcachofas y la carne estaba muy bien hecha a la brasa. De precio estaba bien, unos 170€ con las niñas y con postre café y copa 😀.

Genial de precio el menú y se come muy bien

+2

El mejor restaurante de la Eliana, tanto por su comida, como por su servicio. Celebramos el cumpleaños de mi hermana y nos lo pasamos genial !!! Muy recomendado las alcachofas y el arroz de pato

Nos encanta este sitio. Las alcachofas impresionantes!! Cocinadas con foie y trufa. El choco lo mismo, diferente a la forma habitual de el resto de restaurantes. La carne muy buena de sabor y tierna. Siempre nos recomienda Sonia el vino Y las verdad es q nos acierta cn sus recomendaciones. Sinceramente venir a este restaurante es como estar en casa entre amigos cn el servicio q es muy amigable y atento. Nos gustan muchos restaurantes de l’Eliana pero en este disfrutamos un punto más.

Fui a comer un domingo (con mucha afluencia de gente) allí con mi pareja. No somos de Valencia y queríamos probar un arroz en condiciones y casualmente vimos un vídeo de Alma de Brasa y Arroz de un influencer de comida en redes sociales que nos convenció de ir. No nos equivocamos. El servicio, a pesar de la afluencia de gente, fue más que correcto. Y la calidad de la comida, 10/10.

Sonia nos ha ofrecido un vino espectacular. Para repetir . El besugo inigualable.

Hemos optado por la paella de verduras, ensalada brasa (tremenda combinación) y acompañamiento de pan con pimientos asados,Ali oli y tomate. Sin palabras nos hemos quedado, todo riquísimo, en su punto y hecho con dedicación. Los camareros super educados y atentos, trabajadores de 10 los dos!! Repetiremos siempre que vengamos a Valencia. Gracias por atendernos así de bien!!

Un servicio impecable y muy buena calidad del producto. Recomiendo el arroz meloso de bogavante estaba exquisito.

Todo fabuloso sobretodo el trato con la camarera Sonia y Paco son un 10 como trabajadores, me los llevaba a casa!!!! Siempre vas a quedar bien si llevas a gente o si vas tú. Son muy detallistas en todos los en todos… Y eso en 2024 ya no se ve en ninguno sitio.

100% recomendado de los mejores sitios para comer en la Eliana, nos ha encantado la camarera Sonia, majísima e incluso nos ha recomendado algún plato y el postre y genial

Buenísimo restaurante! Tienen un equipo fantástico! Cocineros buenísimos!! Toda la carta es increíble. Estaba tan bueno que no nos dio tiempo a hacer fotos😅 más que a la camarera Sonia, que con su sonrisa, su cercanía,cariño y buen humor te hará sentir de lo más especial. Sonia nos recomendó el pulpo a la brasa, la ensaladilla, tabla de quesos y las alcachofas. No pudieron estar más acertadas, muy muy buenas. Tenéis que probar estos platazos. También pedimos Arroz del senyoret y chuletas de cordero. Me he quedado con ganas de probar el chuletón de vaca que iremos en breve a catarlo!! Muy buena relación calidad precio. Entre semana tienen menús del día por 16,50€ tb tengo que ir a probarlos.. Volveré muy pronto sin duda! Gracias Alma de Brasa y arroz es un gustazo encontrar un restaurante que sorprenda al paladar y te dejé con ganas de volver.

Excelente como siempre, pero desde hace año y medio ha subido en todos los sentidos, en calidad de comida , carta de vinos , el servicio inmejorable, el trato profesional y amable es inmejorable. Estuvimos este finde y a pesar de estar lleno nos atendieron de maravilla. Lo recomendamos 100% tanto en calidad de la comida como en trato personal.

La comida exquisita y el servicio en sala perfecto. Avisé que llevaba un carro de bebé y cuando llegamos tenía una trona puesta. Y para la niña mayor, dibujos para colorear y pinturas. Un 10 en cada detalle.

La primera visita al restaurante y la experiencia ha sido muy buena. Celebración del cumple del peque y reservamos mesa para tres, reservando una paella valenciana para tres. De entrantes pan con ajo aceite, tomate y pimientos, muy bueno. A compartir chocos con salsa de ajo negro y ajo aceite, la primera vez que lo probaba y lo recomiendo. Calamar braseado con salsa, bueno pero no me llamo tanto la atención como el choco, aún así bueno para compartir. Plato estrella, paella valenciana, arroz en su punto, judía entera con buen equilibrio de carne (pollo, conejo). Los postres, crema bulle, brownie y tarta de queso, de categoría. Mención especial del servicio cantando el cumpleaños al niño que le sacaron una sonrisa. Total de la cuenta 120€, buena relación calidad precio. Repetiré seguro.

Muy buena experiencia, buen trato, comida excelente, un excelente trato de Paco, Sonia, Fátima.

Un grato descubrimiento, Sonia, Paco y Fátima nos hicieron disfrutar de una cena perfecta y divertida. Tenéis clientes fijos ya, gracias!!

El mejor sitio sin duda alguna,tanto los cocineros como los camareros súper simpáticos y esta todo súper bueno. mi plato especial las alcachofas,los postres me los comía todos espectacular 👌 el arroz esta tan bueno que dejas la paella reluciente, volveré sin duda alguna y recomendado a mi familia.gracias a los cocineros por esos sabores y esos camareros el trato.mil gracias se come agusto

La comida espectacular y el servicio inmejorable. Sonia es una magnífica metre y su trato cordial es una maravilla. Hemos venido en varias ocasiones a celebraciones familiares y seguiremos repitiendo siempre. Un 10 en todo

La comida estaba buenísima, el ambiente era muy tranquilo y familiar. Nos atendió Paco y la verdad es que fue súper servicial, todo el rato preocupado por nosotros y súper atento. Una comida y una experiencia no de 10, si no de 100

Muy buenos tanto los arroces como las carnes ...todo muy bueno. El servicio excelente ,muy atentas y profesionales.

La mejor paella que he probado en mi vida, a parte del postre no pedimos nada más, pero tengo ganas de volver solo para probar otra paella así.

Riquísimo! Un lugar muy recomendable con sabores de la terreta!! Gran descubrimiento al que volveré seguro

+2

El género espectacular. El arroz, las ostras y las cigalas increíbles 🔝Es servicio superior y el precio más que razonable. Volveremos sin duda.

Excelente calidad y servicio de camareros muy atento. Repetiremos seguro.

Recomendable 100%. Agradables, atentos y toda la comida buenísima y de calidad, ojalá más sitios así. El plato de alcachofas es espectacular

Estuvimos ayer comiendo un arroz de secreto ibérico, celebrando el cumple de mi madre. Todo de 10! Toda la comida, entrantes incluídos estaba espectacularEl arroz delicioso, y tuvieron el detalle de sacarle un trozo de tarta a mi madre con unas velas y cantarle el cumpleaños feliz. ¡Enhorabuena! ¡Repetiremos para probar los postres.

Restaurante totalmente recomendable, servicio y comida excelente...la paella valenciana que encargamos espectacular una de las mejores que hemos comido ..

+2

Fuimos a comer mi pareja y yo. Primero de todo el servicio excelentísimo, la camarera super amable y nos atendió genial, da gusto ir a comer a sitios como este. En cuanto a la comida, relación calidad-precio 10/10 todo estaba buenísimo y la presentación insuperable. El pulpo recomendadísimo, y la paella de bogavante de las mejores que hemos comido. No cabe duda de que volveremos!

Servicio increíble Comida exquisitas, sobretodo las alcachofas (muy recomendable) Volveré 100% Los postres otro nivel

Ha sido la primera vez que venimos pero no la última, hemos pedido una pata de pulpo a la brasa que estaba riquísimo , y un arroz al senyoret de los mejores que hemos comido. La atención y trato es excelente. Y el local muy limpio. Sin duda volveremos ! ☺️

Espectacular!! El servicio, el ambiente, sus empleados y sobretodo la comida, un sabor increíble, pedimos la pata de pulpo y chuleton.. BRUTALES!! Un restaurante para volver a repetir sin duda.

Un sitio donde denota la calidad de la materia prima, la cual es espectacular, pero si añadimos, el servicio, profesionalidad, atención y trato, sin la figura de Sonia, esto seria impensable. Recomendado y si tenéis la suerte que os atienda Sonia, ya no se puede pedir mas.

Si eres de los que disfrutan del buen comer y dejarse llevar …. Estás en el lugar correcto!! Recomendado 100% Sonia te aconsejará y recomendará los mejores vinos.

Una cena espectacular. El personal increíble, atentos y muy cercanos La comida estupenda. Alcachofas espectaculares, ensaladilla rusa riquísima y unos torreznos buenísimos y para rematar carne muy buena. En fin un 10

Para mi el mejor restaurante de la Eliana A la cabeza de todos ! Sin duda hay que ir porque es espectacular La calidad de la comida de 100 pero la calidad humana del servicio de 1000 todos son excelentes,pero Sonia es la guinda del pastel ... sin ella nada seria igual... INCREÍBLE la atención el gusto y la categoría Enhorabuena a todo el equipo 💓

Reservé una mesa para dos por teléfono y, para mi sorpresa, lo primero que me preguntaron fue si íbamos a comer arroz. Consulté con mi marido (yo normalmente no como arroz) y me dijo que sí, así que decidí darle el gusto. Me ofrecieron varias opciones por teléfono —tantas que era difícil recordarlas todas— y finalmente elegimos el arroz de pulpo y alcachofas. ¡Mesa reservada! Antes de ir, eché un vistazo a la carta online, aunque no estaba muy actualizada en cuanto a precios y no encontré una web clara. Aun así, le dije a mi marido: “Si pasamos por Valencia, tenemos que comer aquí”. Y no me equivoqué. El pan de la casa, a la brasa con alioli, tomate y escalivada, es simplemente espectacular. Un acierto total. Como sabíamos que vendría arroz, pedimos una ensalada para equilibrar: pimientos con tomate, pesto, atún y huevo. Ligera pero con mucho sabor. El camarero se sorprendía cada vez que retiraba un plato vacío… ¡y no sabía que no somos de la zona! El arroz llegó servido directamente en la paella: en su punto, sabroso y nada pesado. Lo acompañamos con un tinto Vegamar, y de postre compartimos uno casero de calabaza, natural y delicioso. Una experiencia redonda. Si estás por la zona, no lo dudes: ¡vale muchísimo la pena!

Belén Taberner

Trato excelente y comida maravillosa. Hay tantas cosas interesantes en la carta que dudamos mucho al elegir. Al final optamos por el pescado, todo delicioso. Están muy pendientes de atenderte y sirven muy rápido. El pan con tomate y alioli 🍅 🥖 🧄 aunque parezca algo típico, aquí está más bueno de lo normal. Repetiremos. Por sacar una pega, la tarta de queso 🍰, a mi, personalmente, me gusta más cremosa y blandita, estaba demasiado consistente.

Natalia Gil Arteche

Fuimos a comer bastantes personas para celebrar un cumpleaños, de entrantes pedimos el pan de la casa, los chipirones, el chopo y las zamburiñas, estaba todo exquisito, la verdad una 10/10. Pedimos dos paellas para todos una de colitas de gamba, jamón y ajos tiernos que la verdad fue una grata sorpresa para todos, estaba increíble, con un sabor muy intenso y la otra de alcachofas y pulpo, con una sabor más suave aunque buenísima también. De postres, la torrija estaba muy buena pero el cheesecake con mermelada de albaricoque y el coulant no nos acabaron mucho. En general le pongo un 9,7/10, tanto por la comida, por el trato y el servicio y por el ambiente, la verdad que el local es muy acogedor y nada ruidoso, repetiremos seguro!

Marta Gallego

Cenamos ahí ayer 18/05/25 y desde el primer momento fue genial el trato. El restaurante muy limpio y decorado con gusto. La comida exquisita, todo. Fuimos con un niño de dos años y le sacaron lápices de colores y un papel con dibujos para que pintase, fue un detallazo. Además de que mientras elegíamos la cena los adultos, marcharon ya la cena del nene para que él cenase enseguida, vamos, excelente por su parte. Amables todos los integrantes del equipo. Estuvimos muy agusto y cenamos de maravilla. El pulpo y el calamar de playa estaban riquísimos, los platos principales buenísimos todos, y los postres a cual más bueno!!! Repetiremos seguro.

GastroCriticVLC

Restaurante ideal si decides comerte un arroz llevado al siguiente nivel, por encima de la mayoría de arroces gracias a su chef Ximo Saez. Podemos decir que es uno los mejores arroces de carne que nos hemos comido hasta la fecha. El servicio muy profesional e impecable, el local es amplio ya que dispone de dos salas.

Zuzusea

Es mi segunda visita y si bien no me impresionó en la primera, que fue poco después de abrir, en esta ocasión, ¡me han conquistado! Empecemos por el personal, profesional, educado y conocedor del producto que ofrecen, de ahí que sus sugerencias sean de apreciar y esto se agradece, mucho. La comida está muy rica: el servicio de pan con tomate, muy original; el carpaccio de gamba con perlas de soja y yuzu, exquisito y la corvina de anzuelo a la brasa, buenísima. Pedimos 2 entrantes, un segundo y un postre cada uno, una botella de vino y cafés por poco más de 50€ por persona. Relación calidad/precio excelente 😊

Estrella L

El restaurante muy bueno, situado en L'Eliana. De entrantes pedimos: alcachofas con foie, zamburiñas, chocos y pan de la casa, a cada cual más bueno. De principales: paella Valenciana para 2 personas, 2 rodaballos y un solomillo, todos increíbles y ya es difícil encontrar sitios que hagan buena una paella Valenciana. De postre una tarta de queso (la mermelada casera de albaricoque expectacular), tarta de manzana y tarta de calabaza. El servicio muy atento y amable, tardaron poco en atendernos y servirnos. Además, el aseo muy limpio e incorpora productos de higiene adecuados. Espero volver pronto 😊

Andrea Lago

Para nosotros de lo mejor que hemos conocido hasta ahora, no sólo la cocina que es impresionante lo rico que está todo y el cariño con el que lo cocinan todo, pero sobre todo y lo que más destacamos es el cariño y la atención de Sonia y Fátima, que son dulzura y amabilidad en estado puro. Siempre que vamos, nos acogen como de toda la vida y para nosotros nos han ganado el corazón! Forman un tándem perfecto y trabajan de lujo. 😘y que decir que como estes de cumpleaños, Sonia te tiene una sorpresa especial🤣👏🏼👏🏼

Angela Benavente Maroto

Buenas la atención de este día fue fabulosa, a continuación nos atendió una chica llamada Sonia que elaboró el steak tartar maravillosamente. Muchas gracias por el trato volveremos pronto!!!

Aida B.

Reserve en este restaurante dadas sus buenas críticas y la verdad que fue un acierto. Algo tan simple como el pan con tomate y ajoaceite, además acompañado con pimientos, estaba exquisito, el tomate tenía un sabor buenísimo. La pata de pulpo sobre patata, muy rica, nos gustó mucho, solamente decir que la patata llevaba también como algunas cositas duras, y hacían un poco de daño en los dientes. El arroz meloso de bogavante estaba bien, pero muy fuerte de sabor, para mi gusto llevaba mucha sal. Aun así se podía comer. El postre exquisito, la torrija estaba de vicio. Los tiempos del servicio fueron perfectos, no se demoró ningún plato a pesar de haber bastante gente en el local. Los camareros nos atendieron muy bien. Como punto negativo, no nos dejaron pagar con la aplicación The Fork a pesar de que en la reserva el restaurante tiene activa esa opción, nos dijeron que no aceptaban el pago a través de esa plataforma.

Pere Martínez

5 visitas al Alma, y 5 estrellas en todas ellas, un servicio impecable, que te hace sentir como en casa (Sonia, eres lo más, chapeau). Una cocina de primera división, en cada visita hemos descubierto platos espectaculares, y un ambiente acogedor para disfrutarlos. Y pagas la calidad que valen, no más. Para mí, de lo mejor que puedes encontrar en la terreta.

R . M.T

Grata sorpresa la que me llevó de este espectacular restaurante con especialidad en arroces, pescados y carnes. Local acogedor y decoración rústica muy bonita, un ambiente bueno con música de fondo agradable. Cocina creativa, innovadora, original y algo fuera de lo tradicional, sabores y texturas diferentes, con un toque vanguardista y en algunos platos a la brasa. Entrantes exquisitos, productos de calidad, platos elaborados y presentación con mucho mimo. Difruto mucho probando cosas nuevas y nunca había comido una paella de colitas de gamba blanca, ajetes tiernos y jamón ibérico, en tres palabras MEL DE ROMER!!! Y por si fuera poco el coulant de chocolate con crema de baileys esta de VICIOOOO!! Quiero destacar el trato de los camareros, profesionales, simpáticos, campechanos, divertidos, atentos,... Un servicio inmejorable, nos han hecho sentir como en casa y eso me encanta 🔝 COCINA EXCELENTE!! Para comer y cenar, 100% muy recomendable, nosotros repetiremos.

Carmen Maria Moral Moral

Un lugar increíble desde que entramos hasta que nos fuimos. Súper atentos a todos y sobretodo con los niños. Le pusieron tapas de croquetas, chuches para terminar la comida, al entrar le dieron a los niños una carpeta con dibujos y colores. Y la comida toda buenísima, toda la que pedimos. Para repetir

Carlos

Fuimos a comer y comimos genial, pan a la brasa con escalibada y alioli, pulpo a la brasa y fideuá, todo buenísimo. Las camareras atentas, simpáticas y eficientes. La única pega es que es un poco caro. Le doy 9 carnipoints.

Oscar pm

Servicio exquisito y comida de una calidad altísima. La carne estaba en su punto perfecto, lo recomiendo al 100x100

Danielo Hidalgo

Ambiente magnífico, muy buen trato y muy buena relación calidad-precio. Hay un parking público y gratuito en la calle a 50 metros.

Alejandra Novello

Reservé una mesa para dos por teléfono y, para mi sorpresa, lo primero que me preguntaron fue si íbamos a comer arroz. Consulté con mi marido (yo normalmente no como arroz) y me dijo que sí, así que decidí darle el gusto. Me ofrecieron varias opciones por teléfono —tantas que era difícil recordarlas todas— y finalmente elegimos el arroz de pulpo y alcachofas. ¡Mesa reservada! Antes de ir, eché un vistazo a la carta online, aunque no estaba muy actualizada en cuanto a precios y no encontré una web clara. Aun así, le dije a mi marido: “Si pasamos por Valencia, tenemos que comer aquí”. Y no me equivoqué. El pan de la casa, a la brasa con alioli, tomate y escalivada, es simplemente espectacular. Un acierto total. Como sabíamos que vendría arroz, pedimos una ensalada para equilibrar: pimientos con tomate, pesto, atún y huevo. Ligera pero con mucho sabor. El camarero se sorprendía cada vez que retiraba un plato vacío… ¡y no sabía que no somos de la zona! El arroz llegó servido directamente en la paella: en su punto, sabroso y nada pesado. Lo acompañamos con un tinto Vegamar, y de postre compartimos uno casero de calabaza, natural y delicioso. Una experiencia redonda. Si estás por la zona, no lo dudes: ¡vale muchísimo la pena!

Un interior muy reconfortante. Sabores ricos. Estuve solo, pero hubiera sido mejor si fui con alguien porque podríamos haber compartido un entrante. Pero lo que tenía era rico. Nada fuera del mundo, de verdad, pero la calidad alta y con mucha atención al proceso y presentación.

He ido varias veces y generalmente el arroz nunca me ha acabado de gustar demasiado. El último día en cambio el arroz estaba muy bueno. Tienen buena carta, quizá algo corta con precios elevados. Seguiré yendo cuando el bolsillo lo permita.

Buena gastronomía y servicio. Nos gustó mucho la paella "arroz y chapa" de ajitos tiernos, secreto y setas. Una pasada. De verdad. Lo tienen bien pillado. Ahora bien, el carpaccio de pulpo no nos dijo nada. El tomate de la ensalada, bien, pero no especial. La recomendación de vino tinto, muy acertada. Un lugar para volver.

Me ha gustado mucho la rapidez con que han sacado los platos, pedimos tres entrantes todos muy buenos, de principal yo pedí un secreto ibérico y mi marido pescado , me pareció que estaban un poco simple pero aún bueno, de postre pedí un brownie de chocolate negro y la verdad es q no parecía ni brownie ni era chocolate negro, parecía más bien un pastel frío , sin embargo la torrija que se pidió mi marido si estaba buenísima . De bebida solo agua . De precio un poco elevado pero no demasiado. Me gusto !

+5

Comí ayer jueves 05/03 con un compañero de trabajo. Él ya había estado, y la verdad es que me encantó el sitio. NO tomamos arroz porque no era el momento, pero estuvo todo genial y sobre todo destacar el servicio. Nos atendieron de maravilla. De lo que pedimos sin duda lo mejor la lubina a la brasa, en su punto y muy muy buena. Una carta que costaba decidirnos. Intentaré repetir sin prisa, probando los arroces y poder disfrutar de la cocina con un buen vino. Totalmente recomendable.

+5

Buen sitio para compartir en familia la comida estuvo muy buena, 🥰 excelente atención!! Agradezco a la camarera que nos atendió porque, aunque no avisamos, nos agregó un sitio más para un comensal que no estaba reservado y sin problema pudimos comer todos juntos!

Si eres un amante de las brasas, este es tu lugar. Toda la carta se cocina a la brasa. Lo que degusté estaba todo bueno.

+2

Excelente atención al cliente, platos preparados y presentados con conocimiento y esmero.

Buen restaurante. La parte trasera da a una plaza tranquila. Nos tomamos unos dobles acompañados por unos chopitos verdaderamente tiernos. Buenas sensaciones

Fuimos a celebrar un cumpleaños muy especial. La comida muy rica, adaptaron el menú a mis necesidades y estuvieron muy atentos de nosotros. Lo recomiendo

+6

Alejandro

Buena gastronomía y servicio. Nos gustó mucho la paella "arroz y chapa" de ajitos tiernos, secreto y setas. Una pasada. De verdad. Lo tienen bien pillado. Ahora bien, el carpaccio de pulpo no nos dijo nada. El tomate de la ensalada, bien, pero no especial. La recomendación de vino tinto, muy acertada. Un lugar para volver.

Fisio Day

Me ha gustado mucho la rapidez con que han sacado los platos, pedimos tres entrantes todos muy buenos, de principal yo pedí un secreto ibérico y mi marido pescado , me pareció que estaban un poco simple pero aún bueno, de postre pedí un brownie de chocolate negro y la verdad es q no parecía ni brownie ni era chocolate negro, parecía más bien un pastel frío , sin embargo la torrija que se pidió mi marido si estaba buenísima . De bebida solo agua . De precio un poco elevado pero no demasiado. Me gusto !

EXPERIENCIA AGRIDULCE. Hemos reservado con The Fork, con una promo de 20€ de descuento en la cuenta final que no han querido aplicar al tener que pagar la cuenta (que sumaba 108€). No entendemos muy bien porqué se anuncian para captar clientes, pero después no cumplen. En cualquier caso, una lástima terminar así la comida porque no habíamos estado nunca y nos ha gustado bastante. Todo muy rico, propuesta original de entrantes y el arroz sabroso y equilibrado. Servicio amable y local acogedor.

No está mal, pero puede mejorar mucho. El servicio es para mi lo mejor, ya que tiene un personal de sala muy correcto, educado y eficiente. El espacio creo que es suficiente ya que dispone de dos salas interiores y una terraza en su parte posterior. En la comida le falta delicadeza y gastar menos los fritos, y sobre todo dejar que se note más cada producto por si solo. El precio es razonable.

+3

Paco

No está mal, pero puede mejorar mucho. El servicio es para mi lo mejor, ya que tiene un personal de sala muy correcto, educado y eficiente. El espacio creo que es suficiente ya que dispone de dos salas interiores y una terraza en su parte posterior. En la comida le falta delicadeza y gastar menos los fritos, y sobre todo dejar que se note más cada producto por si solo. El precio es razonable.

Nunca habíamos ido y me guié por las reseñas, y bueno me equivoqué. Lo mejor y maravilloso la camarera y su excelente y agradable atención el resto me pareció un precio exhorbitante para lo que comimos…. Una ración de paella normalita (y no mejor que en otros restaurantes de la zona ) aquí cuesta 21,50€ por persona, lo que desde mi modesta opinión es algo increíble. Ni siquiera en el El Perelló te cobran tantísimo por una paella y la calidad allí si que es suprema. Así que al menos yo no volveré.

Hemos ido a comer por primera vez y la primera impresion a sido buena hasta que nos trajeron la cuenta y vimos por primera vez en la vida que cobran por una fritura de pescado 28euros y que parecia media racion igual que el jamon.el local muy bien y la camarera estupenda.saludos

No malas las croquetas de entrante. Pero no quedamos nada contenido con los platos principales: unas chuletillas de cordero "lechal" que en realidad eran 4 minisculos filamentos de carne demasiado cocida pegada a mucho hueso. Muy poca sustancia, mal cocida y de sabor tampoco nos gustaron. Por el precio a las que se venden, estaban para mandarlas de vuelta a la cocina. El otro plato principal era un pescado, que personalmente no disfrute mucho porque tenía demasiado limón. Esperaba mucho más porque el restaurante tiene buenas reseñas y cobran bastante. Pagar, sonreír y no volver más.

Bruno Jimenez

No malas las croquetas de entrante. Pero no quedamos nada contenido con los platos principales: unas chuletillas de cordero "lechal" que en realidad eran 4 minisculos filamentos de carne demasiado cocida pegada a mucho hueso. Muy poca sustancia, mal cocida y de sabor tampoco nos gustaron. Por el precio a las que se venden, estaban para mandarlas de vuelta a la cocina. El otro plato principal era un pescado, que personalmente no disfrute mucho porque tenía demasiado limón. Esperaba mucho más porque el restaurante tiene buenas reseñas y cobran bastante. Pagar, sonreír y no volver más.

Le he dado 3 oportunidades y las 3 problemas, esta ultima ya mentir a la cara pedimos un tbone de kilo para compartir y nos ponen uno de unos 600gr que apenas 3 bocados por persona, lo reclamo y me dice que va preguntar a cocina y ya no me dice nada haciéndose la loca nos cobra el kilo, No volvere que pena ya que falta en este pueblo restaurantes que ofrezcan carnes de calidad (este no es) ah y las zamburriñas nada de sabor. ( en la foto fijaros que son cherris los tomates por tamaño)