Hambueysería Amaren
Burger, coffee shop, tapas · Bilbao
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Sobre Hambueysería Amaren
En Hambueysería Amaren, Bilbao, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica contemporánea y sofisticada. Nuestra carta, con deliciosas hamburguesas gourmet, jugosos cortes de carne y una cuidada selección de vinos, te sorprenderá. Relájate en nuestra terraza cubierta y déjate llevar por...
En Hambueysería Amaren, Bilbao, te invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica contemporánea y sofisticada. Nuestra carta, con deliciosas hamburguesas gourmet, jugosos cortes de carne y una cuidada selección de vinos, te sorprenderá. Relájate en nuestra terraza cubierta y déjate llevar por el sabor y el ambiente acogedor que nos caracteriza.
Què diuen els clients de Hambueysería Amaren
Hambueysería Amaren es famosa por sus hamburguesas de carne de alta calidad y su cuidada presentación. Los clientes destacan la necesidad de reservar por su popularidad. Algunos mencionan un servicio lento y errores en el punto de cocción de la carne.
Plats populars
Ideal per a
Tip: Es imprescindible reservar con antelación debido a la alta demanda. Si no tienes reserva, intenta esperar en la barra para disfrutar de pinchos mientras esperas mesa.
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Hambueysería Amaren es troba a Bilbao, envoltat de llocs d'interès cultural i històric. Aquests són alguns dels punts més destacats als voltants.
Patrimoni Històric
- Casa Diputacion 1 - 3 (A 12m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Colon De Larreategui 29 -31 (A 19m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Diputacion 2 (A 33m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Astarloa 4 (A 34m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Astarloa 6 (A 36m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Diputacion 6 (A 38m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Astarloa 2 (A 39m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Colon De Larreategui 33 (A 40m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Bilbao Bizkaia Kutxa (nueva Sede) (A 52m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
- Casa Gran Via 26 - 28 (A 53m) — Edificio de Abando Bien inventariado del patrimonio cultural vasco
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Preguntes freqüents sobre Hambueysería Amaren
Opinions de Hambueysería Amaren Bilbao
Experiencia culinaria muy rica. Lugar de tapeo, con ambiente típico español. Raciones variadas, muy clásicas, ricas. Muy recomendable
Un lugar increíble, empezando por el ambiente según entras. Aún siendo Aste Nagusia, un lugar con espacios, ordenado y limpio, añadido a la adecuada conducta de camareros y clientes. Además de ello la comida de 10, un pintxo de pulpo increíble y el de bacalao igual, posteriormente nos han sorprendido con poder servirnos zambullías y bacalao al pil pil en la barra, no sabría decir cuál de las dos maravillas es mejor, sabor, textura y sobre todo delicadeza en su preparación. Tras la jornada de comida asombrosa la preparación del sitio de cócteles, obligatorio probarlo, unos Destornis a la altura de todo lo anterior. El servicio, meramente mencionando lo anterior, qué decir, impresionante. Lo recomiendo al 200%.
Siempre es un acierto comer/cenar aquí. Tienen buen producto. El ambiente tanto para copas como para cenar es muy bueno y el servicio también. En está ocasión, cena para 7 amigas. Zamburiñas bien preparadas. Chuletas al centro muy ricas y bien atemperadas. También pedimos piparras (de temporada) y buenísimas. Además, ensalada de tomate y ventresca y croquetas, siempre bien. Destacar detalle de que te sirvan los platos de ensaladas, y algunas otras raciones, siempre de forma individual para que sea más cómodo para el comensal. Sitio para traerte a un buen amigo o familiar que viene a visitar Bilbao. Hasta pronto!!!
El Personal fue su buen atento y el chuletón estaba de 10. Las guarniciones estaban también de 10.
El lugar está dividido en dos partes, una de pintxos donde la gente suele estar de pie o en mesas altas y otra de mesas bajas más relajada. Nosotros estuvimos en la segunda. El servicio en esta parte es muy bueno, están todo el tiempo muy pendientes de que no falte de nada y l@s camarer@s son muy simpátic@s. Respecto a la comida, no esperes grandes elaboraciones, no obstante tienen muy buen producto. Ya que las zamburiñas se mencionan en varios comentarios, destacaría también la cremosidad de las croquetas.
Había desayunado, tomado un txakoli y comido algunos de sus pintxos, pero nunca había comido. La verdad no sabía lo que me perdía, hoy he ido a comer en pareja, hemos mirado la carta y nos hemos decidido por el menú. De entrantes: jamón ibérico, vieiras flambeadas, gambas frescas a la plancha (4 pax) y brocheta de pulpo con puré de patata pimentón y cachelos. Plato principal: merluza rebozada con txipirones en su tinta. Postres: torrija y tarta de queso, todo regado con un vino tinto Sierra Cantabria y café. La calidad del género y la elaboración han hecho una comida especial, comedor pequeño pero acogedor y nada ruidoso. Para repetir sin dudar.
Estuvimos cenando un sábado y la cena fue genial. La ensalada de tomate la sacan por raciones, eso nos pareció un puntazo. Las zamburiñas fuera de cartas estaban ricas. El revuelto de hongos y langostinos muy recomendable. En cuanto a la carne nos quedamos con el entrecot. Nos gustaría reseñar el gran servicio de Yuvi, una camarera majisima que nos atendió durante toda la cena. Ojalá mas gente como ella :)
La comida de mar estaba deliciosa, con raciones bien hechas y sabores suaves, sin exceso de sal. Todo en su punto y servido caliente. Probé un par de tapas y se notaba el producto fresco. La atención fue grata, cercanos y atentos sin agobiar. El ambiente agradable, con mesas cómodas y un local limpio donde se podía hablar tranquilo. Es un sitio sencillo, pero se come bien y a gusto. Me pareció una opción práctica para repetir otro día sin pensarlo mucho.
Sitio increíble para comer, la chuleta estaba muy buena y la ensalada increíble. Los huevos rotos bastante normales y sin mucho jamón, en cambio las croquetas muy buenas. El servicio muy agradable. Además se agradece que te cambien la plancha para hacer más la carne cuando se enfria.
Un clásico en Bilbao con cocina vasca de excelente calidad. Fuimos por unas tapas, pero estaban tan deliciosas que terminé comiendo seis yo sola. Perfecto para una cena en familia o un picoteo entre amigos, ideal también para viajeras como nosotras.
Muy recomendado, cocina vasca tradicional, estaba todo exquisito y es una parada imprescindible por tu visita a Bilbao. En muy buena ubicación y con un personal muy amable. Calidad precio está muy muy bien.
El servicio y la calidad de sus platos, está claro que usan muy buena materia prima, están por encima de los precios. Valen mucho la pena. Un placer ir a comer.
Nos lo recomendo un hombre que conocimos en Bilbao, y no nos mintio es un buen sitio para cenar en nuestro caso y tambien para ir de pinchos. El servicio es muy bueno y la comida aun mejor. El precio es acorde a la calidad. Tambien decir que admiten mascotas, viajamos con nuestra perra y fue bien recibida.😉
Restaurante Abando: Cocina vasca tradicional en el corazón de Bilbao Situado en pleno centro de Bilbao, el Restaurante Abando es de esos lugares que nunca pasan desapercibidos. Siempre lleno de vida, con un ambiente animado desde la mañana hasta la noche, es uno de esos sitios que te atrapan nada más entrar, ya sea por su barra de pinchos, su comida de primera calidad o su encanto innegable. La barra de pinchos es, sin duda, uno de los grandes protagonistas del Abando. Es un auténtico espectáculo. Tanto si vas a comer como si solo te apetece una copa rápida, merece la pena acercarse a verla. La variedad de pinchos es increíble, y no solo son bonitos a la vista, sino que están buenísimos. Da igual si eres de clásicos o de innovadores, aquí siempre encuentras algo que te sorprenda y que quieras repetir. Pero la cosa no se queda solo en los pinchos. La carta del Abando es un homenaje a la cocina vasca más auténtica, con platos elaborados con productos frescos y de temporada. Es el tipo de sitio donde todo lo que pidas está buenísimo, porque cuidan los detalles al máximo. Nosotros hemos probado la menestra, que estaba espectacular; las verduras a la plancha, llenas de sabor; el bacalao al pilpil, que es una maravilla; los chipirones, tiernos y sabrosos; y el solomillo, que estaba en su punto perfecto. Además, las raciones son generosas, como tiene que ser, y todo llega a la mesa con ese toque casero que tanto se agradece. Y luego están los postres, que son para quedarse sin palabras. Si vas, no puedes irte sin probar la torrija de pan brioche. Es un postre de esos que te dejan con una sonrisa y que recuerdas durante días. Es dulce, esponjosa, con ese toque caramelizado que la hace perfecta. Vamos, que si piensas en terminar la comida por todo lo alto, esta torrija es la guinda del pastel. El ambiente es otro de los puntos fuertes del Abando. Siempre está lleno de gente, lo que le da una energía especial, pero sin perder nunca ese toque acogedor que hace que te sientas como en casa. El servicio también es de 10: atentos, rápidos y siempre con una sonrisa. Da gusto ir a un sitio donde te tratan tan bien. En resumen, el Restaurante Abando es un lugar al que hay que ir sí o sí si estás en Bilbao. Da igual si quieres comer algo rápido, disfrutar de una comida completa o simplemente tomarte un pincho y un vino en la barra: este sitio no falla. Es uno de esos restaurantes que tiene alma, donde todo está pensado para que disfrutes al máximo. Sin duda, un lugar para recomendar y al que volver siempre.
Just excellent ! You do really need to reserve though. We went about 18.30 and luckily a lovely waiter said that they had one table left. Everyone arrives at 19.30 and many were turned away. The food was so delicious - burgers, chips, desserts and wine. The service was just right. I highly recommend this restaurant.
Really good burgers made from quality meat and presented with interesting little touches. We managed to grab a table in terrace midday and dine with our pup without a wait on a weekday afternoon, but I often hear that it is better to make reservations. While pricier than normal, I really liked the Tudanca burger on top of brioche burger (they give you a choice of which bread you’d like)
Hello,This is a fantastic place to experience outstanding hamburgers. We had a party of 4 with all 4 burgers being different and all were excellent. The bun was toasted perfectly, the meat was cooked to perfection and our server was super. My friends and I are burger connoisseurs and have had them in many places and in many countries and the meat is exceptional quality with very high level of flavor and yet not greasy. That’s not easy to do!! Thank you!!
The staff were very kind and helpful. We ordered ensalada burrata, entrecot ganado mayor, boletus (mushroom), chistorra (a special kind of chorizo), charoleso (hamburger) and as desert torrija, tarta de queso and chocolatisimo. We paired with 2 bottles of Rioja (Amaren reserva 2015 and Campillo 57 2016), both of them were really perfect. All the plates were gorgeous and very well price/performance level. Eskerrik Asko.
Great pinxos, very good beer, home made meat croquetas, hamburgers definitely worth to try, properly caramelized butter dough bun, rare meat and caramelized onion. Don’t be confused with “fully booked” and “no place”. Just go inside and wait a little in the bar. Then ask for pinxos and enjoy the atmosphere on the bar counter!
Es caro pero todo está bueno y te atienden con mucha amabilidad. Se está muy a gusto.
Hace un par de semanas estuvimos un grupo de amigos en este bonito restaurante cenando su menú degustación. Todos salimos más que satisfechos con la cena. La atención por parte de los camareros es impecable y la decoración del restaurante muy bonita. De la comida destacaría las zamburiñas, impresionantes. Lo que menos nos gustó fue el pulpo. Y por poner un pero el solomillo me lo hicieron mucho habiéndolo pedido al punto. El rabo de toro no lo probé, pero por lo que comentaron estaba buenísimo. En general, estaba todo rico, aunque el precio nos pareció algo elevado. El postre nos decepcionó un poco, el menú degustación solo incluye dos opciones: torrija o coulant de chocolate. La torrija estaba muy buena pero el coulant qprobado justito. Para poner punto final a la cena, nos pedimos unos destornis. No podéis iros sin probarlos. Los mejores de bilbao!! Preparados con mucho mimo, os encantarán.
Geniales platos las anchoas Yurrita se desacen en la boca, bacalao sl pil pil de 10 y lad zamburiñas plato estella una delicia
Awesome burger in downtown of Bilbao. Amaren is the T-bone steak temple in Bilbao and this place is its Burger restaurant. I tried "Hundred" in Madrid and "Gottan Grill" in Malaga and both are much above this place. I was expecting a bit higher quality, the meat was 10/10 but the bread was cold and so so. There is room to improve.
Good meat and great burger with black truffles but we ask that medium well and it came medium rare when we reclaim that we should ask before start eating doesn’t make sense because the only way to realize was undercooked was eating it. It took forever to receive the food , Slow service but overall good.
The burgers looked excellent, but the taste was only slightly above average. The truffle burger, in particular, was a letdown — it was topped with soggy preserved truffles instead of fresh ones. The meat itself was cooked well, though our requested doneness levels were mixed up. Overall, the staff seemed overwhelmed by the crowd and couldn’t give proper attention to all tables, which led to mistakes and periods of being forgotten.
Todo empezó muy bien , el camarero muy atento, la comida estaba muy rica hasta que nos han servido el último plato que era secreto ibérico . La carne estaba mala, pasada de coción. Esto no hubiese sido un problema si no fuera porque la carne olía mal. Lo hemos comunicado tranquilamente y el camarero ha insistido en que como era cerdo era así. La verdad es que hemos acabado muy decepcionado porque ni se han disculpado ni nos han intentado solucionar el problema de ninguna forma. Es más, se han mostrado completamente pasivos . No recomiendo el sitio
La barra debe ser un total acierto en este restaurante pero comer a la carta no fue un acierto. Raciones justas y en particular el rodaballo que nos pusieron estaba seco y pasado, los calamares quemados y el resto justo de cantidad. Las zamburriñas geniales. La atención muy buena y el sitio agradable.
Extremely disappointing service and hospitality. The manager was very rude and even interrupted our meal, asking us to leave the table because he had mismanaged the reservations. The treatment was unacceptable, on top of the fact that the staff do not speak English and treat customers in the worst possible manner. Definitely not recommended.
Hemos visitado este restaurante en dos ocasiones. La comida está muy bien, con buena calidad y sabor, pero lamentablemente la atención por parte de los camareros ha sido nefasta en ambas visitas. Falta de interés, poca amabilidad , arruinaron la experiencia. Es una pena, porque la cocina merece mejor acompañamiento. Ojalá el restaurante pueda mejorar el servicio, ya que con una atención adecuada sería un sitio para recomendar sin duda.
Keep walking as nothing to see here. Terrible service. I just about got a seat after booking online and arriving with my confirmation email. The guy who tried to seat me was challenged by his colleague saying I didn't have a reservation and the seat was already taken. Such a wonderful uncomfortable welcome. Food. Nah mate. Asked the server what he recommended and he suggested the one where you inject cheese. Served my main in about three minutes and unfortunately the syringe doesn't inject but instead squirt everywhere. The Bacon in the burger is only good for throwing at the police during a riot. Horrendous burger joint on a good day. The Germans beside me laughed when I demonstrated the SNAP of the bacon. It was like gravel. Now going for a pizza on the way back to the hotel.
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Diputazio Kalea, 1b, Abando, 48009 Bilbao, Bizkaia, Spain
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Diputazio Kalea, 1b, Abando, 48009 Bilbao, Bizkaia, Spain
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Edificio de Abando
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