Salicornia

rossy RT

Descubrí con mi familia este restaurante el año pasado. Y este año, que volvíamos a Cádiz a pasar un fin de semana, hemos vuelto. Todo de 10. Calidad de los productos, la atención, el ambiente… Deseando volver.

Alberto Aliaga Verdugo

Noche tranquila y romántica en el velador del restaurante. Vino blanco del Bierzo de Veronica Ortega a muy buen precio, revuelto de ortiguillas y salicornia; chicharrón y tortillita de camarones para finalizar con risotto de hongos y cangrejo frito. Espectacular! Servicio encantador.

Jaume Barcelo

Toda la comida es excelente, el personal es inmejorable y el chef y dueño del local un 10 en todos los aspectos . Gran descubrimiento en medio de Cádiz. Volveremos muy pronto, experiencia increíble.

Restaurante en el centro de Cádiz con una oferta distinta. Producto de calidad y un servicio agradable de parte de la camareras. Juan el propietario nos aconsejó diferentes restaurantes de la zona. Muy recomendable esperemos volver algún día.

En el Restaurante Salicornia puedes encontrar la carne de mejor calidad de toda la ciudad de Cádiz. Habré ido más de 10 veces a este local y no dejaré de visitarlo jamás. Todo aquel que me ha acompañado ha quedado sorprendido, pero no solo por su especialidad (las carnes), sino también por las demás exquisiteces que ofrecen. Quiero destacar el risotto de hongos y el revuelto de salicornia, dos infaltables en la mesa.

Calidad y atencion. Platos y presentaciones muy cuidadas y con un sabor insuperable. Las ostras, el carpaccio de gambas al ajillo, el revuelto de erizo y salicornia, el ceviche de pez mantequilla y el chuletón de vaca de Asturias madurada que nos recomendaron hicieron nuestra comida del 21 de Julio inolvidable.

El mejor producto de Cádiz y bien elaborado. Si quieres comer lo mejor de lo mejor, este es tu sitio. Calidad 100%, buenos platos con buenas elaboraciones. El bogavante a la parrilla espectacular, los nigiris de Wagyu, el tartar, especialidad en Carne madurada....... en fin todo buenísimo. Algún fallo imperdonable en un plato que salió pero lo dijimos, asumieron el error y no lo cobraron, creo que fue por la ausencia de Juan en el local, sin desmerecer al Jefe de cocina que se porto muy correcta y educadamente.

Un restaurante encantador,con productos de primera calidad.El servicio excelente y la comida exquisita. Hemos pedido una tabla de quesos,unas tortillitas de camarones,unos chicharrones y un arroz cremoso de hongos y ,de postre,torrija de pan brioche .

Nos llevaron a cenar allí unos amigos que viven en Cádiz y nos encantó. Tomamos el tiradito, un arroz con boletus que estaba buenísimo, un revuelto de salicornia con erizos que era puramente el mar, y el tartar de gambas al ajillo… que es para comerse una barra de pan mojando el aceite. La atención de 100 , volveremos

Una experiencia para los sentidos. Atención personalizada por parte del chef y una comida diferente donde se respeta el producto a te todo y la calidad del mismo y los conocimientos y técnica culinaria del chef hacen el resto. Altamente recomendable para una ocasión especial.

Si eres amante de la carne sobre todo y quieres tener un recuerdo para siempre , sin duda este es tu sitio. La carta unas combinaciones y platos increibles hechos con mucho amor 🙌🏼👍🏽💥

Puede ser el mejor restaurante de Cádiz, por la calidad de sus platos, elaboración y servicio. Habrá mucha gente que posiblemente no entienda su carta pero es brutal, producto muy bueno, lo mejor de lo mejor, carta de vinos muy aceptable en precios, gracias por darnos de comer tan bien!!!!

Descubrí con mi familia este restaurante el año pasado. Y este año, que volvíamos a Cádiz a pasar un fin de semana, hemos vuelto. Todo de 10. Calidad de los productos, la atención, el ambiente… Deseando volver.

Hemos disfrutado de una cena espectacular y de una atención maravillosa !!! Toda la materia prima de 10 , la preparación en la mesa , Imprescindible el risotto de hongos y los niguiri de wagyu, brutales . Las tortillitas de camarones son las mejores que hemos probado en muchísimo tiempo. Con los postres no pudimos decidir , así que lo pedimos todo 😂😂 pa ponerle un piso en Marbella a cada uno !! Respecto al precio excesivo que hablan en otros comentarios a mí no me lo parece , pagas por lo que comes , materia prima de primera , preparación sin lugar a error y raciones contundentes . El lugar es pequeño pero muy acogedor y limpio. En resumen , una experiencia magnífica , muchísimas gracias a todo el equipo de SALICORNIA .

Primera vez en Salicornia y hemos disfrutado mucho, empezando por un local acogedor y un trato amable del personal. La comida muy rica (probamos el revuelto de salicornia, el arroz cremoso, la hamburguesa de chuleta y la tarta comadre). El único pero es que el revuelto no nos pareció tan espectacular como lo demás, y a ese precio sería para pensárselo. Por lo demás recomiendo el sitio y repetiría sin dudar.

Noche tranquila y romántica en el velador del restaurante. Vino blanco del Bierzo de Veronica Ortega a muy buen precio, revuelto de ortiguillas y salicornia; chicharrón y tortillita de camarones para finalizar con risotto de hongos y cangrejo frito. Espectacular! Servicio encantador.

Después de la mala experiencia en el restaurante de enfrente “Burlesque Cadiz”, nos decidimos por este pequeño lugar “Salicornia Cadiz” y … qué Gran elección! A pesar de ser un sitio más pequeño, la calidad de la comida y el servicio fueron excepcionales. El equipo joven y atento, nos hizo sentir como en casa, y cada plato estaba preparado con ingredientes frescos y sabores únicos e interesantes. Este restaurante demuestra que no se necesita un gran local para ofrecer una experiencia culinaria de primera. Sin duda, es mucho mejor que el de enfrente, tanto por la atención al cliente como por la calidad de la comida. Recomendado al 100%

Toda la comida es excelente, el personal es inmejorable y el chef y dueño del local un 10 en todos los aspectos . Gran descubrimiento en medio de Cádiz. Volveremos muy pronto, experiencia increíble.

Víctor M. B.

Primera vez en Salicornia y hemos disfrutado mucho, empezando por un local acogedor y un trato amable del personal. La comida muy rica (probamos el revuelto de salicornia, el arroz cremoso, la hamburguesa de chuleta y la tarta comadre). El único pero es que el revuelto no nos pareció tan espectacular como lo demás, y a ese precio sería para pensárselo. Por lo demás recomiendo el sitio y repetiría sin dudar.

Ivan Sanz

El mejor producto de Cádiz y bien elaborado. Si quieres comer lo mejor de lo mejor, este es tu sitio. Calidad 100%, buenos platos con buenas elaboraciones. El bogavante a la parrilla espectacular, los nigiris de Wagyu, el tartar, especialidad en Carne madurada....... en fin todo buenísimo. Algún fallo imperdonable en un plato que salió pero lo dijimos, asumieron el error y no lo cobraron, creo que fue por la ausencia de Juan en el local, sin desmerecer al Jefe de cocina que se porto muy correcta y educadamente.

Javier

Fuimos a cenar dos veces. Las dos sin reserva pero es más que recomendable reservar. Cuando fuimos durante la semana fue excelente. El fin de semana tenían más gente y algo pasó que se entretuvieron un poco más. En cualquier caso la comida es muy rica, la torta de camarones mejor que haya tomado y el precio medio. Sitio para repetir

Miguel Angel Moreno

Un sitio muy acogedor y una experiencia gastronómica increíble. No había probado la salicornia y me encantó

Pedro Barragan

Lo que más llama la atención es la gran calidad del género que sirven, todo de primera calidad. También nos gustó mucho la creatividad en algunos platos, como el revuelto de erizo y salicornia. Las gyozas estaban exquisitas. En cambio el tiradito de pez mantequilla nos pareció un poco recargado de sabor. Nos encantó la bien que nos asesoró la camarera: sus recomendaciones fueron un acierto total. El precio por persona, con bebida incluida, fue de algo más de 50€, un poco elevado pero aceptable para la buena calidad ofrecida.

Soraya Martinez

La comida en Salicornia fue increíble. El erizo de mar estaba cocinado a la perfección y la carne… ¡impresionante! Hacía mucho que no probaba una carne tan rica. Eso sí, el precio nos pareció excesivo, probablemente el restaurante más caro al que fuimos durante las vacaciones. Aun así, hay que reconocer que la calidad era excepcional.

Comida excelente a un precio adecuado. Alto pero no desorbitado. No le doy las 5 estrellas porque tuvieron un fallo con nuestra reserva, que apuntaron para otro día y aunque después nos reubicaron con el restaurante lleno nos advirtieron de que debíamos dejar la mesa antes de las 15. Comer mirando el reloj no es la mejor experiencia. Por lo demás todo perfecto. La carne espectacular. Por 84 euros dos personas salimos llenos y satisfechos. No pedimos vino que seguro que hubiera subido mucho la cuenta. El lomo de angus de lo mejor que he probado nunca. Las croquetas de entrantes muy buenas también. Pedimos medio tabla de queso y fueron 9 euros por seis cuñotas. Hasta el postre estaba bueno. Los servicios limpios y correctos. Sin mucha florituras. El servicio también.corrwcto a excepción del fallo con la dcha con la reserva. Repetiremos seguro

La comida en Salicornia fue increíble. El erizo de mar estaba cocinado a la perfección y la carne… ¡impresionante! Hacía mucho que no probaba una carne tan rica. Eso sí, el precio nos pareció excesivo, probablemente el restaurante más caro al que fuimos durante las vacaciones. Aun así, hay que reconocer que la calidad era excepcional.

Un sitio muy acogedor y una experiencia gastronómica increíble. No había probado la salicornia y me encantó

Lo que más llama la atención es la gran calidad del género que sirven, todo de primera calidad. También nos gustó mucho la creatividad en algunos platos, como el revuelto de erizo y salicornia. Las gyozas estaban exquisitas. En cambio el tiradito de pez mantequilla nos pareció un poco recargado de sabor. Nos encantó la bien que nos asesoró la camarera: sus recomendaciones fueron un acierto total. El precio por persona, con bebida incluida, fue de algo más de 50€, un poco elevado pero aceptable para la buena calidad ofrecida.

Costanza De Stefani

Todo rico pero no iría aquí por la carne: muy cara y nada de excepcional. Todo el resto de la carta está increíblemente rico. El dueño no fue para nada simpático, sin hablar cortó la carne y ya. Ni una sonrisa... al móvil cuando estaba reservando si que fue simpático pero ... no me parece bien. El camarero joven si que fue fantástico y muy atento. Pongo 3 estrella por el camarero joven y por lo que no es carne.

Todo rico pero no iría aquí por la carne: muy cara y nada de excepcional. Todo el resto de la carta está increíblemente rico. El dueño no fue para nada simpático, sin hablar cortó la carne y ya. Ni una sonrisa... al móvil cuando estaba reservando si que fue simpático pero ... no me parece bien. El camarero joven si que fue fantástico y muy atento. Pongo 3 estrella por el camarero joven y por lo que no es carne.