Man.Gia

Ottima pizza! Se non mi spiegavano la storia del glutine non avrei capito la differenza … tutto buonissimo, bravi 😊👍🏻

Consigliatissimo! La pizza senza glutine più buona in assoluto.. la birra alla spina ottima.. Ampia proposta di pizze ma nessun antipasto o frittura presente nel menù.. Ci tornerò sicuramente..

Questo locale è stata una bellissima scoperta ! Ideale per chi come me ,ha intolleranza al glutine ,tutti i prodotti sono gluten free,persino le bevande! La pizza non si sente minimamente che sia senza glutine ,è davvero stupenda ! Gentilissimo il personale ! Sicuramente da tornare ! Consiglio anche a chi non ha allergia p intolleranza perché la pizza e veramente ottima! Grazie mille

Super pizza alla napoletana personale gentilissimo. Tutto gluten free

Il rapporto qualità/prezzo è unico ed eccezionale. Il personale gentilissimo ed un servizio ottimale. Complimenti per la varietà e per la squisitezza delle pizze stupende e gustosissime. Da provare all'infinito!!!!

Posto pulito e personale gentilissimo. La pizza senza glutine é ottima, neanche a Milano ho mai assaggiato una pizza così buona.Tantissime specialità e ingredienti. Consigliatissimo!

Solo Pizzeria senza glutine e senza lattosio( su ordinazione si possono ordinare preparati senza glutine pane dolciumi ed' altro ) mi sono trovato molto bene Ottima pizza e personale molto gentile

Pizza senza glutine ottima!! Prezzi onestissimi. Bravi!! Super consigliato

Giambattista fantastico Ha creato un prodotto gluten free eccezionale per di più alla napoletana 🔝🔝 Impasto leggero, condimenti di prima scelta ambiente easy, sobrio ma molto professionale. Non solo pizza …. Birre e dolci gluten free Grazie 🤩

Pizza squisita senza glutine! L'impasto era soffice, leggero e gli ingredienti di ottima qualità. Abbiamo provato anche il dolce che ci ha soddisfatti tanto. Consigliato! Unica pecca: prezzi effettivamente altini per delle pizze, la media è di 18 euro.

Se cerchi una pizzeria 🍕 dove gusto, accoglienza e sicurezza alimentare vanno di pari passo, Man.Gia in via Ottone Bacaredda 34 è una vera gemma. Eccone i punti forti che ti suggerisco: ✅ Punti di forza 1. 100% senza glutine: Tutte le pizze, i dolci, e molte proposte del menu sono rigorosamente gluten free (in alcuni casi anche senza lattosio). Questo la rende una scelta eccellente non solo per chi ha intolleranze, ma anche per chi vuole provare qualcosa di diverso.  2. Qualità dell’impasto: Numerosi clienti parlano di “impasto leggero”, “ben lievitato”, “sottile con cornicione alto” ma equilibrato: nonostante il condimento, si mantiene digeribile.  3. Ingredienti e sapori ricercati: Ingredienti freschi, dolci apprezzati (es. la torta della nonna, la cheesecake al pistacchio, la Sacher) e un assortimento curato anche nelle birre senza glutine.  4. Atmosfera accogliente e personale gentile: Il locale è descritto come informale ma caloroso, il personale attento, simpatico, pronto a mettere a proprio agio, specialmente chi ha esigenze alimentari specifiche.  5. Rapporto qualità/prezzo ragionevole: Non è una pizzeria low cost, ma molti clienti ritengono che la qualità, la varietà, il servizio e la sicurezza valgano il prezzo. Fascia di prezzo mediamente tra ~€8 e ~€19 a seconda delle scelte.  🔍 Ma per te che stai leggendo la mia recensione ho anche delle curiosità interessanti: • Man.Gia non è solo pizzeria: include anche dolci molto apprezzati e birre artigianali (anche senza glutine) nel suo menu.  • È diventato un punto di riferimento per celiaci in città: per molti è “una benedizione” poter mangiare senza preoccuparsi di contaminazioni.  • C’è una certa emozione nei clienti quando parlano dell’impasto: più volte viene detto che è “soffice”, “morbido”, e “diverso da altri impasti gluten free” — segno che hanno davvero lavorato bene sulle tecniche.  • Il locale è spartano nell’arredamento, ma questo è compensato dall’atmosfera di familiarità e dal fatto che tutto il focus è sul cibo e la qualità.  ⚠️ Piccole “note a margine” • In serate molto affollate il servizio può risultare un po’ più lento, dato che tutto è preparato freschissimo e con attenzione.  • Essendo un locale specializzato (senza glutine), può capitare che i prezzi siano leggermente superiori rispetto ad altre pizzerie tradizionali, ma come detto, molti clienti ritengono che ne valga la pena.  🌟 …Ma in conclusione è con una piccola sintesi posso dire che: Man.Gia è un posto che consiglio caldamente se vuoi gustare una pizza buonissima, con impasto leggero e ingredienti di qualità, in un ambiente accogliente e sicuro. Perfetto sia per chi ha intolleranze che per chi ama la buona cucina, senza fronzoli ma con tanto cuore. 🍕 💓 P.s: consiglio sempre di prenotare un paio di ore prima dell’apertura del locale o qualche giorno prima! 📞

Non sono celiaca, ma una parte della mia famiglia deve seguire una dieta senza glutine come terapia medica. Trovare un locale che ti permette di vivere in modo sereno un momento conviviale come una cena con la pizza è stato davvero bello. La pizza è squisita, ben fatta e di qualità. In più i costi sono in linea con le altre pizzerie di Cagliari, e questo non è affatto scontato se consideriamo che i prodotti senza glutine solitamente hanno prezzi molto più alti. Un posto che consiglio con piacere!

La pizza senza glutine più buona del mondo😍😍 ne ho provate in vari ristoranti, in varie regioni, ma questa è divina. Programmo delle minivacanzine per attraversare tutta la Sardegna e venire a mangiare qui. Consigliatissimo!! PS tutti gentilissimi ed anche la musica di sottofondo è perfetta ❤️

Tutte le pizze e i dolci senza glutine, con un impasto che supera molti impasti di pizze di grano. Eccezionale. Poi il condimento di ottima qualità e abbondante. È sicuramente la pizza di riferimento. Ho mangiato un impasto così ben fatto solo in un altro posto in Romagna. Complimenti restano soddisfatti sia celiaci che non. E grazie.

Finalmente una ottima pizza fresca senza glutine 😀buonissima anche la cheesecake, servizio ottimo !

Una delle pizze senza glutine più buone che abbia mai mangiato, l’impasto è fatto con farine non processate, ingredienti ottimi. #glutenfree #senzaglutine #glutine

Locale 100% gluten free, pizza ottima, dolci ottimi! Molto consigliato. Una pecca i prezzi delle pizze, un pò alti ma la qualità c'è. Bravi!

Locale super centrale e raggiungibile facilmente, menu completamente senza glutine e senza lattosio. Pizza gluten free migliore in assoluto (se non lo sapessi non ti accorgeresti mai di mangiare un prodotto senza glutine), anche le birre e i dolci sono gluten free e senza lattosio. Ambiente un po’ piccolo ma con un’atmosfera molto accogliente. Nel weekend può capitare di dover attendere un po’ per sedersi (solitamente non più di 10/15 min), tempi d’attesa per mangiare nella media, personale sorridente e disponibile. Ne vale davvero la pena!

Locale che offre tutto senza glutine e senza lattosio. Pizza senza glutine piu buona mia mangiata. Non solo l’impasto (alla napoletana) ma anche le materie prime sono ottime (cosa non scontata visto che la maggior parte delle pizzerie utilizza mozzarella industriale). Si può scegliere tra diverse grandezze delle pizze (piccole M, normali L, grandi XL). I dolci sono un must. Per finire il conto è stato di 16€ a persona quindi ottimo! I ragazzi che lo gestiscono sono gentilissimi

Abbiamo prenotato qui una sera di settembre. Il locale è piccolo vi consiglio di prenotare con anticipo di qualche giorno. I tavoli sono molto piccoli ma nonostante ciò il servizio è veloce, puntuale e gentile. L'impasto disponibile è solo uno, ma senza glutine per tutti. I celiaci qui si troveranno molto bene, soprattutto saranno contenti del sapore perché é una pizza davvero buonissima. Fanno anche senza lattosio! Gli ingredienti sono di qualità anche tipici sardi e si possono trovare gusti che difficilmente si trovano altrove. Ci sono anche tipologie col cornicione ripieno! La pizza si può ordinare di taglia M, L o XL. La L corrisponde ad una pizza normale. Esiste anche la tipologia di pizza con pasta lievitata 48h e con panetto da 360g. In foto sono due pizze taglia L e tipologia normale. Da andarci se siete a Cagliari! Anche se non avete intolleranze!

Locale carino e accogliente anche se un po piccolo... offre una vasta scelta di pizze senza glutine e birre senza glutine e anche dessert Super consigliato per persone celiache in primis ma anche non. Le pizze sono eccellenti. Si consiglia sempre la prenotazione difficilmente si troverà posto senza prenotare Top in tutta Cagliari e provincia

Il primo ristorante in Italia con pizza 100% senza glutine dal 2011!!! L'intero è semplice, sembra scontato e malandato per chi invece è abituato a posti "chic"! Il cameriere è stato super atento, veloce e cortese! La pizza, la migliore mai mangiata senza glutine, in vita mia! Mai trovata con il lievito madre, cotta così bene e lievitata così! Per fortuna abbiamo prenotato! C'era la fila, con gente che aspettava dentro in piedi e fuori, in fila per un tavolo che si liberi! Con altre 5 pizzerie nei dintorni, aperte ma vuote. Giusto per farvi l'idea della bontà!!! Complimenti!!! E Grazie, davvero!!!

Pizza ECCELLENTE, da celiaca non potevo che non apprezzare una pizza così buona, perfino il cornicione era buonissimo, impossibile lasciare qualcosa nel piatto . Vasta scelta e quando il personale ha cominciato a elencarmi i dolci non potevo crederci!! Cheesecake al pistacchio buonissima e consigliata. Se vi trovate nei dintorni e volete gustare una pizza senza glutine o semplicemente una buonissima pizza non potete mancare!!

La miglior pizza senza glutine di Cagliari. Non ha rivali, ingredienti freschi e super digeribile anche per chi non è celiaco. Unica nota negativa il locale è sempre molto affollato e anche se prenoti ti trovi ad aspettare che si liberi il tuo tavolo.

Pizza buonissima,focaccia soffice e tanti dolci che deliziano il palato.Il locale è accogliente e il personale garbato e disponibile con il cliente.

Non avevo idea di quanto sia difficile mangiare senza glutine (causa intolleranza, non sono celiaca) e ho iniziato ad imparare... desiderando la pizza mi è stato consigliato di andare da Man.gia ed è stata una splendida esperienza sensoriale, pizza buonissima, gentilezza nel servizio e un grazie a Gianbattista che ci ha spiegato tante cose sull'impasto e gli ingredienti. La professionalità unita alla cortesia mi faranno ritornare a prescindere dal fatto che magari passerà l'intolleranza.

La pizza senza glutine più buona che io abbia mai mangiato! Acqua inclusa nel coperto, prezzo bibite onesto. Bagno pulito (non guasta mai). Personale cordiale! Purtroppo sono di Torino…altrimenti sarebbe tappa fissa settimanale

Sin dalla prima cena da Man.Gia siamo stati benissimo. Ambiente, cibo, servizio tutto ottimo. Su ordinazione c'è la possibilità di avere sia torte che pane, tutto nel locale è senza glutine e senza lattosio, esperienze sempre ottime e pizzeria consigliatissima

Pizza ottima. Filosofia dell'esclusivo senza glutine molto interessante. Ragazzi gentilissimi, sorridenti. Prezzi nella media. Qualità della materia prima ottima. Bravi!

La migliore pizza senza glutine che io abbia mai mangiato nella mia vita. Indistinguibile da quella napoletana tradizione. Raccomandato anche (e soprattutto) ai celiaci

La pizza più buona senza glutine! E soprattutto si nota la passione e l'attenzione che c'è dietro 💞 Sono sempre molto simpatici e c'è un atmosfera familiare e accogliente, la consiglio assolutamente. La pizza piace molto anche alla mia famiglia (nonostante non siano celiaci)

Ho scoperto da poco la mia intolleranza al glutine e quindi tutto ciò che mangio non mi fa impazzire… ma questa pizza mi ha lasciato davvero senza parole, buonissima, sembra una pizza normalissima e super adatta alle mie esigenza di mangiare senza glutine e senza lattosio.. complimenti, non vedo l’ora di tornarci ♥️♥️♥️ Ps personale super gentile e col sorriso..

Pizzeria perfetta per celiaci o per coloro che prediligano consumare cibi gluten free. Tutti i prodotti offerti nel menù sono confezionati presso il laboratorio aziendale e per l'appunto privi di glutine. La pizza è veramente molto buona, ben lievitata e dotata di ampio e tenero cornicione. Anche i dolci sono decisamente molto buoni. Assolutamente consigliato.

100% senza glutine. Pizza molto buona e dolci golosissimi. Prezzi decisamente sopra la media per una pizza e locale piccolino.

Pizze molto buone e ben condite. Anche il pane che ho ordinato e portato a casa è buono. Il servizio è molto cordiale ed efficiente. La location senza infamia ne lode. Ma va benissimo così.

Andati a mangiare in 4 perchè una persona è intollerante al glutine. Nulla di speciale ambiente non grande, personale insufficiente, il pizzaiolo si divideva tra fare le pizze e servire al tavolo con l'altra ragazza e il risultato? Pizze biscottate. Potete migliorarci perchè l'impegno che ci mette i in 2 persone è tanto.

Siamo andati in questa pizzeria assieme a due amici celiaci, io c'ero già stato nel vecchio locale tanti anni fa, e mi ricordavo una pizza discreta. Devo dire che é peggiorata. Nel mio specifico 15.5 euro la pizza salsiccia e friarielli, con i friarielli in barattolo che vendono alla Metro,con alcune parti dell'impasto gommoso. Le altre 2 Queen con il sugo crudo con sapore acido, una delle due quasi carbinizzata. Prezzi esagerati (si parte da 11 euro per una Margherita, fino addirittura ai 21). Guardando quei prezzi ci si aspetta una qualità altissima, che sinceramente non c'è, forse solo nell 'impasto adatto ai celiaci ma non nel resto degli ingredienti. Buona la birra, per il resto un locale che di accogliente ha ben poco,un taglia e cuci senza armonia voluto o raffazzonato? In conclusione per quanto si paga, non ne vale la pena.

Sono stato un venerdì di metà dicembre, verso le nove e mezza(locale quasi vuoto) e purtroppo l’esperienza non è stata positiva. L’accoglienza iniziale ok, mi hanno sistemato subito, ma le pizze erano davvero impossibili da mangiare: entrambe molto umide, quasi bagnate, e l’impasto sembrava crudo e non lievitato. Mi sono alzato io e sono andato direttamente dal pizzaiolo con la pizza in mano per fargliela vedere, ma lui ha detto che per lui era normale così che era stile “napoletana”. Dopo questo, nonostante il locale fosse praticamente vuoto, e la cameriera mi avessi visto alzarmi e andare dal pizzaiolo con la pizza in mano non si è mai avvicinata al tavolo per chiedere se andasse tutto bene. Al momento del conto hanno visto che più di metà pizza era rimasta lì. Mi hanno chiesto come mai, ho spiegato che era cruda, hanno detto che dispiaceva e che potevano offrirmi un dolce o un amaro che non ho accettato. Su circa 40 euro (una Coca-Cola, un’acqua e due pizze) hanno tolto solo 4,50 euro. Speravamo di meglio… e in 33 anni di vita non mi era mai capitato di non riuscire a mangiare una pizza.

Preso 2 pizze entrambi siamo stai male la notte . la mia salsiccia fresca (pochissima) + melanzane è arrivata piena di olio l’altra molto semplice margherita .. da subito non ci è piaciuta come gusto sapeva di lievito .. Mai mangiata così pessima .nn so come mai !!

Esperienza terribile, pizza letteralmente cruda, si percepisce l’evidente inesperienza nel gestire le temperature del forno, ingredienti surgelati e non dichiarati, prezzi da alto livello ma assolutamente ingiustificati. Trovo conferma nelle altre recensioni. Mangio pizza senza glutine da anni in giro per l’ Italia e mi è capitata ovviamente quella fatta meglio e quella meno. Ma questa è stata veramente terribile. Non ci si può proporre nel mondo del food in questo modo. Sorvolo sull’arredamento minimal del locale.