Yi Fan "Trattoria Cinese"

Fantastico! Vera cucina cinese a Carrara!! Basta entrare per capire subito di essere in un posto diverso. Profuma di cucina di cibo preparato con passione. Sono già andato due volte ed ho avuto una fantastica esperienza. Dimenticate gli "all you can eat!" qui si mangia cinese e si mangia molto bene, portate solo persone speciali!! Okkio al piccante è per chi ama il vero piccante, no mezze misure (ma hanno anche cucina non piccante). Da andare e tornare (spesso)

Molto buono, sono rimasto piacevolmente sorpreso sia come gusto che come quantità Da riprovare sicuramente

In cerca di un ristorante di cucina orientale per carrara, mi sono imbattuto in questa trattoria; rapporto qualita/prezzo ottimo, sapori intensi e avvolgenti e portate sostanziose. un ottimo posto per un pranzo veloce, piacevole e rigenerante.

Sempre gentili e disponibili! Cibo molto buono si sente che non è il classico cibo da “catena” all you can eat. Siamo venuti più volte e non ci ha mai deluso!

Abbiamo cenato per la prima volta in questo ristorante ieri sera, che dire, tutto buonissimo ! Voto 10 al manzo con cipollotto, buonissime anche le melanzane e i ravioli, spero di tornarci presto

Ottimo, non è il solito cinese, piatti preparati con cura ,sapori buonissimi, servizio cortese,torneremo ad assaggiare altri piatti

Finalmente una buona cucina tradizionale cinese anche a Carrara! Manzo fritto e maiale in doppia cottura davvero deliziosi.

Grazie,ci fate viaggiare attraverso autentici sapori e ci regalate un pezzettino della vostra cultura. Bravissimi.buon lavoro

Adoro la cucina cinese e qui gusti degli ottimi piatti occhio al piccante consigliato

Piatti deliziosi per gli amanti del piccante. Poca la scelta delle bevande. Servizio da migliorare. Spesa contenuta. Da provare almeno una volta

Eccezionale, spero solo non abbiamo chiuso in modo definitivo!

Sono in Italia da cinque anni, il cibo cinese più autentico che abbia mai mangiato, tutto quello che vuoi è qui, consiglia panini e gnocchi

Cibo favoloso, con portate abbondanti e sapori unici, consigliato se vi piace la cucina cinese - in questo caso, dalla provincia di Sichuan! Unica nota, è che il menu, visibilmente datato, presenta alcune incongruenze insolite... Se la bottiglia d'acwua da 0.5l costa 1€, perché quella da 0.75l ne costa 2?? Per il resto tutto davvero al top.

Sicuramente uno dei ristoranti più tradizionali che ci sono in Toscana, sia per il gusto che per l’atmosfera…cibo buonissimo, soprattutto i piatti saltati a secco, che li stra consiglio! Posto perfetto per chi ama la tradizione della cucina cinese e per il cibo piccante. Perfetto per una cena tra famiglia o con gli amici.

Luogo molto semplice, minimale. Ma a parte questo ci siamo trovati bene. Cibi buoni, servizio veloce. Abbiamo preso ravioli e involtini primavera per la figlia ma il menù offre diversi piatti meno comuni. Attenzione! Tanti piatti sono piccanti. Munirsi di fazzoletti perché servono. Un piatto considerato medio è assolutamente mangiabile. Un altro abbiamo scartato i pezzi (abbastanza grossi) di peperoncino. Quindi nessun problema. Cmq si può chiedere di avere piatti poco/senza peperoncino. Porzioni abbondanti. Ci torneremo di sicuro.

Questo è un ristorante cinese del Sichuan molto autentico. Siamo stati qui per molti viaggi d'affari in Cina prima di trovare finalmente un ristorante cinese. Non pensavo che sarebbe stato così delizioso, compresi piatti freddi, piatti caldi e tutti i tipi di bevande che ci soddisfano.

Difficilmente lascio 5 stelle ma qui ne servirebbero altrettante. Tutto buonissimo accompagnato da un servizio davvero all'altezza. Abbiamo mangiato davvero bene e speso meno del giusto. Davvero una bella esperienza. Torneremo sicuramente.

Il miglior ristorante cinese in cui ho mai mangiato.

Piatti davvero ottimi, cucinati diversamente dai ristoranti cinesi da cui siamo contornati. Forse è proprio questa la vera cucina cinese ?

Mai mangiato cibo tipico cinese così buono! Stella è bravissima a consigliare i clienti per un ottima esperienza culinaria orientale oltre ad essere molto cortese!

Cibo buono, originale cinese. Molti opzioni piccanti. Avendo un approccio tradizionale cinese non ci sono primi e secondi ma piatti unici da associare al riso. La cucina probabilmente non è grandissima, eravamo in gruppo e i piatti sono arrivati scaglionati.

Sono di Prato e faccio il cuoco da 12 anni e solitamente non spreco tempo per le recensioni, ma loro se la meritano, posso dire tranquillamente, lavorando anche con clienti cinesi, che questi sono uno dei migliori in Toscana, ordinato tramite Deliveroo e devo dire che ho mangiato cosi bene in pochi posti, orecchie e budella di maiale incredibili, pak choi bonissimo.. qualità, attenzione e cura per gli ingredienti al massimo.. GLANDE CAPO DI CHEF DI YI FAN VERRÒ SICURAMENTE AL RISTORANTE

Un’esperienza di cucina cinese davvero soddisfacente! Il maiale in agrodolce era croccante fuori e tenero dentro, con un perfetto equilibrio tra dolce e acido — davvero appetitoso. Il pollo piccante era saporito e croccante, impossibile smettere di mangiarlo! I piatti erano autentici e abbondanti. Il personale è stato cordiale e disponibile, il servizio rapido, e l’ambiente pulito e accogliente. Un posto perfetto per una cena tra amici. Ci tornerò sicuramente — lo consiglio vivamente a chi ama la cucina cinese o casalinga!

lo ho provato sabato sera per la prima volta. il locale è facilmente raggiungibile e molto pulito. il menù è vario e i piatti che ho assaggiato sono gustosissimi; anche le porzioni sono molto abbondanti. il personale è molto cortese. tornerò sicuramente!!

Do 5 stelle perchè non se ne possono dare di più! Abbiamo cenato di martedì sera e nonostante il ristorante pieno il servizio è stato molto veloce e impeccabile. Abbiamo mangiato manzo e maiale, il menù offre ricette per tutti i gusti, sia per i più delicati che per chi piace il piccante e speziato. A differenza di altri ristoranti cinesi che ho provato in zona, le pietanze sono originali e tipiche della regione di provenienza dei proprietari che la gestiscono, assolutamente diverse dalle solite che si trovano normalmente. Il cibo viene cucinato al momento e gli ingredienti sembrano molto freschi, c'è tanta cura nella scelta degli ingredienti. Fantastici i ravioli fatti a mano e gli spaghettini, che dire del maiale in agrodolce! Ci ritornerò per assaggiare il resto del menù, complimenti!! Finalmente un vero ristorante cinese!

Attirati dalle recensioni positive e dal menu abbiamo deciso di provare. Devo dire che la selezione dei piatti è il vero punto di forza del locale. Proposte diverse dalle solite che si vedono nei ristoranti cinesi italiani, una cucina cinese fatta per i cinesi. Per una volta è il gusto italiano che deve adattarsi alla cucina e non il contrario. Tant'è che anche dei banalissimi ravioli hanno un gusto diverso e mai sentito prima, una meraviglia. Gentilissima la cameriera che mi ha guidata nella scelta, essendo allergica all'aglio mi ha fatto preparare dei piatti apposta parzialmente fuori menù. Mio marito si è lasciato tentare dalle budella di maiale saltate e ne avrebbe mangiato 10 porzioni da quanto erano buone. I piatti sono molto piccanti ma basta chiedere di togliere o diminuire il peperoncino e lo fanno senza problemi Dovessimo ricapitare a Carrara torneremo sicuramente.

Servizio super cordiale e gentile. Il cibo è davvero buono, dagli antipasti al dessert tutto squisito. Le zuppe sono fotoniche, ravioli e baozi da paura. Cibo tradizionale cinese con porzioni abbondanti e prezzi imbattibili, ci tornerò sicuramente. Super consigliato!!!

Abbiamo cenato per la prima volta presso questo ristorante e ne siamo usciti piacevolmente sorpresi. Sapori diversi da quelli a cui siamo abituati ma davvero ottimi e gustosi. Porzioni molto abbondanti. Abbiamo preso 10 ravioli di manzo fatti a mano (serviti con una salsina a parte piccante), gli spaghetti di soia e il maiale in doppia cottura, acqua e due caffè per un totale di 26 euro. Usciti pieni e soddisfatti. Il locale sembra ristrutturato da poco ed è pulito, senza troppo odore di cibo nella stanza. Ottima scoperta!

Il locale è molto semplice, giusto trattoria, tovaglia in plastica, bacchette in plastica, tovaglioli di carta, ci sono le posate forchette e cucchiai per chi non usa le bacchette. Ben distanziati i tavoli e agevole la sistemazione a tavola. Il servizio è rapido, nel menù (tradizionale cartaceo) sono riportate fedelmente le fotografie dei piatti. Le porzioni sono abbondanti e per alcuni, tipo i ravioli, puoi ordinare due diverse quantità, 6 o 10 pezzi. Veniamo al cibo: ottimo!😋 Pienamente soddisfatto. Per gli appassionati un locale di riferimento. Un sincero applauso al cuoco. Personale gentile e rapido, professionale. In conclusione, una cucina dai sapori orientali e decisi ma che ben si adattano anche ai nostri gusti. Ah, attenti al piccante🌶️, comunque chiedete e non lo mettono. Ci ritornerò ? Certo e con piacere

Una cena perfetta per scoprire la cucina tipica cinese.

Provata per caso, e devo dire che siamo rimasti soddisfatti. Veramente buono

Ottima rosticceria con piatti diversi dal solito ristorante con gusti troppo occidentalizzati, ho provato privatamente piatti a base vegetale e tofu, consiglio

Non fatevi trarre in inganno dalle apparenze del locale spoglio e modesto, perché la qualità del cibo è eccellente! Ho chiesto pure al cuoco da quale parte della Cina venisse perché si assaporano tipicità e autenticità. Complimenti, anche per il servizio cortese e puntuale

Non mi soddisfa come una volta... Io sono onesto e purtroppo è così per quello che mi riguarda

Il locale è abbastanza piacevole, con un servizio impeccabile: il personale è gentile, rapido e molto chiaro nelle spiegazioni. Tuttavia, ho alcune riserve sul cibo. Il peperoncino piccante è predominante in ogni piatto, al punto da coprire gli altri sapori. Le verdure, poi, erano crude, cosa che non mi è mai capitato di assaggiare in questo modo. Le porzioni, tutto sommato, sono di dimensioni normali, né troppo abbondanti né troppo ridotte.

A parte il servizio che è molto cordiale e attento, non posso dire altrettanto dei piatti, sempre molto piccanti, porzioni esigue e verdure semicrude . Ho mangiato in altri ristoranti cinesi decisamente migliori. 2 piatti di pollo con patate agrodolce una birra, acqua e latte di cocco 35€

Cibo incommentabile, penso di aver mangiato il peggior piatto della mia vita, pollo piccante congelato. Location insettosa. Servizio… il meno peggio.

Ci siamo stati ieri sera ( 2 adulti e 2 minori ) cibo discreto ma locale caldissimo con condizionatore spento . Ad un certo punto il locale si è riempito di fumo con clienti che tossivano e bruciore agli occhi......il personale del locale non si è preoccupato minimamente di rimediare.......MAI PIU !!!

Cibo pessimo, piatti freddi, locale altamente Sconsigliato, per non parlare delle mosche che girano sui tavoli e nei piatti

Ristorante scadente. Non avevano molti piatti del menù, personale sbeffeggiante, patate piccanti con un sapore discutibile. Non andateci, rovina della città, bela me carara.