Menu 5 services au top du top ! Nous étions venus 2 x en mars et l'évolution continue..... Vous mériteriez une 🌟 au célèbre guide. De loin, le meilleur gastronomique de la région ! Merci

vraiment bien. un rapport qualité prix, plats excellents , repas copieux. Rien à voir avec pas mal de restos locaux. je conseille vivement de mettre les pieds sous cette table.

Magnifique soirée en compagnie de toute l’équipe de Punto Amor. Le restaurant avait déjà une très très bonne renommée. Avec l’arrivée du chef Loucas Mengal , c est l’extase, un mélange raffiné et subtil et des saveurs incroyables. Bonnes continuation à tous et à très vite. Monika & Laurent 🇨🇭

Super service Qualité irréprochable Équipe au petit soin Nourriture vraiment fraîche et bonne. Le meilleur restaurant du coin, et ce, sans hésiter ! Je recommande déjà à mes proches

Beautiful experience,food wonderful eating experience

Menu 5 services ( mais 13 plats ) au top du top. Tout était parfait avec la sélection des vins. C'était la 3ème visite mais certainement pas la dernière. Merci.

Cuisine maison et délicieuse avec des produits de qualité ( bar sauvage, gambas sauvages...). Le chef César, revisité le hachis parmentier avec brio. On peut boire des vins bio. Super accueil de Yule et Pierre. Les cocktails de Yule sont excellents et originaux. Cadre très agréable. A refaire rapidement!

Vandaag 5 gangen menu gegeten. Wat was het weer heerlijk om in dit restaurant te eten. Voor ons het beste restaurant van de Costa Blanca zuid

Fabuleux moment dans ce magnifique restaurant où rien n’est laissé au hasard! Que ce soit la magnifique décoration qui est faite avec beaucoup de goût ou bien le plus important la cuisine qui étais délicieuse !! Je reviendrais a coup sûr ! Merci à toute l’équipe de PUNTO AMOR ! Un 10/10 !!

Excellent accueil. Vrai restaurant gastronomique. Menu parfait. Mériterait que les guides gastronomiques s'y attardent. Rien à redire. Meilleur restaurant de la région.

Franchement excellent on a eu le droit au petit balcon, très romantique avec la petite vue mer ! Cocktail excellent 👍🏼 Nourriture avec du choix et de tout on a doré la truffe donc super Service impeccable au petit soin Déco superbe On reviendra souvent !;) Merci pour se moment ! Maï Briza 😁

Tout est parfait, nous avons beaucoup apprécié

Quand vous entrez, vous êtes ravi par l ambiance. La déco est belle et vous vous sentez bien. Ensuite le patron vous accueille et vous conseille sur sa carte. Et pour finir, la nourriture est top. Les assiettes sont belles et bonnes. Un sans faute. Venez tester !

It was an experience, 3-4 hours of food and wine ✨️ very beautiful presentation.

+6

Restaurant gastronomique, fine cuisine, très bon service et cadre agréable. À ne pas manquer à Orihuela Costa

+1

Culinaire en creatieve hoogstandjes op alle gebied. De staf staat op het zelfde hoge niveau als de chef.

+6

C’est à chaque fois super délicieux et nous sommes allés à Noël c’était tout simplement fameux 😀

Wat een ervaring. Het is echt perfect.

+3

Un vrai plaisir pour les yeux et pour les papilles. Me réjouis de revenir. Tout fut parfait.

+6

Le repas était excellent du début à la fin. Les plats étaient très bien présentés et recherchés. Le personnel au delà d’être au petits soins était très sympathique. Un tout grand merci pour cette soirée gastronomique

Topklasse! Een verborgen parel in Spanje met een supergetalenteerde Belgische chef die fantastische gerechten serveert. Bordjes met veel aandacht voor alle details. Smaken die perfect kloppen en blenden. Ook de bediening is heel attent, warm en profesioneel. Bedankt aan het ganse team!

Een geweldig mooi en elegant ingericht restaurant! Een sublieme kok, sterwaardig op alle fronten! Lieve en correcte bediening. Chapeau ⭐️👌🥂

Nous avons passé un moment de pure bonheur! Un accueil chaleureux et une cuisine divine! À refaire!

Belle découverte nous sommes allés pour la première fois et nous reviendrons. Tout étaient excellent du service jusqu'au digestif. Merci pour cette expérience gustative. À bientôt

Nous suivons le chef Loucas Mengal depuis plusieurs années et son restaurant fait partie de nos incontournables. Sa cuisine est ingénieuse, surprenante et délicieuse. Le service est minutieux et très agréable. Le concept de la cuisine ouverte sur la salle est très sympa. Nous y passons chaque fois "un moment suspendu" Bravo à toute l'équipe et à tout bientôt!

Délicieuse découverte ! Le chef vient de Belgique !

+6

Absolutely amazing food experience and one of the best meals I have ever eaten. The attention to detail and flavours was sublime. It's perfect for a special occasion and we will definitely be back very soon.

Теперь люди будут приходить к реке, поворачивать налево и идти в эту сторону!

Top kwaliteit : menu, ingrediënten, service en een mooi gevarieerde wijnkaart in alle prijsklassen

Une expérience gustative excellente. Tout était exceptionnel des mises en bouche au dessert en passant par le vin. Et le service au top, bienveillant et professionnel. Une belle découverte! Un super endroit! Merci

New restaurant, such an amazing place. Food is wonderful and nice design (it is way better looking than the other restaurants). People are so friendly… You should try !!!

Magnifique restaurant tant à la cuisine et au service un chef hyper créatif qui se renouvelle continuellement 👏👏👏 faudrait vraiment que Michelin s’intéresse à le référencer 🤩🤩. Bravo, continuez sur cette voie, c’est la bonne. Le trio d’amis depuis la suisse 🇨🇭🙋‍♂️🙋‍♂️

Repas formidable. Michelin doit s'intéresser de plus près à ce chef et son équipe. Nous avons passé un moment magique avec le trio d'amis depuis la Suisse ⭐️🍽👍🏻

Découverte le vendredi 27/9 Un sans faute, tout était parfait L accueil, le service, les plats de la mise en bouche aux gourmandises de fin de repas...un enchaînement parfait. L accord des vins était très bien, ravis d'avoir dégusté du vin espagnol. Passage du chef à la table en fin de service. Punto Amor...un véritable coup de coeur...

Cuisine raffinée. J'ai adoré. Merci au chef Loucas.

+4

Underbart!! Ätit många gånger på La Paleta de Sabores och blev lyckliga när vi åter fann chef Loucas på Punto Amore.❤️ Maten är helt otrolig, måste upplevas. Vi saknade lite den otroligt varma, vänliga, inbjudande och personliga personalen från andra Sabores. De nya är 100% proffsigt men utan det där lilla glimten i ögat vi älskade. Men maten är förstklassig. Tips, om det stilla vatten är kranvatten är 4 EUR per person lite mycket, meddela gärna det innan så man kan välja på flaska. Bara en liten tanke.😇

Nous étions habitués à l'expérience culinaire du chef. Aucun soucis concernant le changement de lieu... Même si le lieu est différent la déco n'en reste pas moin chaleureuse. J'avoue être très épicurienne et moi-même adorer cuisiner Si vous aimez avoir un orgasme culinaire 😉, allez y vous ne serez pas déçu ! Rapport qualité prix, cette enseigne mérite une étoile 🌟

Le menu 7 services de Punto Amor est une véritable aventure gastronomique. Chaque plat est une explosion de saveurs, superbement exécutée par le talentueux chef Loucas Mengal. L’équilibre des textures et la présentation soignée sont impressionnants. Le cadre intime et le service attentionné ajoutent à l’expérience, rendant chaque moment spécial. Mention spéciale pour l’œuf parfait à la truffe, une merveille. Un lieu incontournable pour les fins gourmets, chaque euro est justifié. Je reviendrai sans hésiter !

Nous avons adoré. Cuisine raffinée et exceptionnelle. Quelle joie. Service de grande qualité. Le prix >100€ est largement justifié. Je recommande vivement.

Excellent dans tous les sens du terme. Un délice pour les papilles.

+4

Un endroit d'exception, une cuisine raffinée où les saveurs sont parfaitement maîtrisées Le chef Loucas est un véritable artiste. Le service est également parfait. À très bientôt

Le nec plus ultra On déguste d’abord avec les yeux et ensuite avec le palais

Gisteren voor het eerst gaan eten! Pas 4 weken open, maar we hadden het voorrecht om de chef zijn magie te mogen proeven in een vorig restaurant! Van A tot Z klasse! Voordeel is dat we nu slechts 4km wonen van het restaurant en zullen het volgende bezoek de aangepaste wijnen bij nemen ☺️ 7 gangen die vlot genoeg voorbij kwamen maar ook niet te snel! Ideaal en meer als genoeg! Ook de smaken zaten correct in elkaar en soms verrassend! Leuke toets is dat ondanks het harde werk dat de Chef aan tafel komt om een woordje te wisselen! Zeker een aanwinst voor onze regio 🥰

+6

Mijn eerste keer Punto Amor, ik ga hierheen vanwege de chef Loucas Mengal, ik heb hem ervaren in een ander restaurant. En hij is verder dan een getalenteerde chef, deze man is een aanwinst, Punto Amor is een aanwinst voor Orihuela Costa. Ik werd heel prettig ontvangen door de bediening, ik las in recensies dat de bediening slecht is… nou in mijn ogen deden ze hun best, en was het absoluut niet slecht. Zijn er verbeter punten? Uiteraard! Maar het eten was goed en verrassend, de zalm met citrus deed mij glimlachen. Voor iedereen die van mooie gerechten houdt, hier moet je echt reserveren. De wijnen vond ik niet allemaal geweldig, maar je kunt niet altijd 7 gooien. Zalm met groente en citrus is belachelijk lekker Ik ben inmiddels 6x geweest. En dit is echt de nieuw hype. Michelin lezen jullie even mee!!!

+6

Der Name des Restaurants passt wunderbar. Das drei Gänge Menü war wirklich sehr gut. Hinzu kommen die kleinen Aufmerksamkeiten aus der Küche. Überraschend jeder Gang auf seine Art. Es war nicht nur Essen sondern ein Erlebnis. Kritikpunkt waren für mich nur die zugezogen unpassenden Vorhänge, welche dem ganzen Ambiente nicht gerecht werden.

Super lekker gegeten zoals steeds bij deze chef . Vroeger verschillende keren van de 3 gangen lunch genoten . Nu enkel nog keuze tussen 5 of 7 gangen . We namen het 5 gangen menu en alles was top maar voor ons helaas veel te veel . Spijtig dat ze op een bepaalde dag toch geen 3 gangen lunch meer serveren dan zouden wij terug vaker gaan . Die hoeveelheden waren voor ons ideaal. Hopelijk komt er terug een dag dat de chef denkt aan al wat oudere mensen die niet meer zoveel eten 😂😂

+6

Incredible fine dining experience. Every detail was thought about. Stunningly presented dishes with a well thought out local wine pairing offering.

+1

Top top top . Telkens weer iets beter , verfijnder . Ook de sommelier kent zijn zaak . Er is niks mis met kip , maar als hoofd ingrediënt van het hoofdgerecht in een gastronomisch menu , is dit toch wat jammer . Maar wel lekker . Top

+1

Sensationelles 7 plus x Gänge Menú Descubrimiento mit Weinbegleitung. Eine wahre Sinfonie der Haute Cuisine auf Michelin-Stern Niveau! Sehr aufmerksamer und netter Service. Nicht "billig" aber ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Wir kommen gerne wieder! ⭐⭐⭐⭐⭐⭐

+6

Pour une première visite elle fut réussie. Accueil amical. Cadre magnifique. Confortable. Un moment suspendu et magique. Des saveurs dans les assiettes. Bref ce fut un magnifique moment avec des magnifiques personnes. Longue vie à ce restaurant

+4

We have experienced quite a few very good dinners/lunches at Punto Amor, but yesterday’s menu was just exceptional 👏🎶. A real culinary masterpiece from chef Loucas Mengal and excellent service from the staff. Sophisticated flavours and extremely tasty! And the atmosphere. Beautiful colours and arrangements, artistry and just a complete masterpiece👏👏. A star is twinkling ⭐️.

Comme le bon vin le chef Loucas ne cesse de s'améliorer, chaque produit est travaillé à la perfection et sublimé... Homard et turbot à la carte en 2 services exceptionnels Le service est discret et efficace La carte des vins et les conseils de Pierre pour garantir un accord parfait Strongly recommended

+6

Super verwen plek als je echt lekker eten houdt

Super expérience culinaire, recherche du goût extrême, présentation magnifique service personnalisé, à découvrir absolument pour les plus septique,quel chance d’avoir un restaurant de ce niveau dans notre région, bravo a vous

Heureux de retrouver aujourd'hui le chef Loucas Mengal dans son tout nouveau restaurant. Nous sommes très heureux également de retrouver le midi son menu trois service à la carte, vraiment superbe expérience culinaire pour les appétits plus restreints, c'était un regal. Service et attention du personnel au top et comme d'habitude, la présence du chef en fin de repas. Nous y retournerons pour sur. Bon courage à toute l'équipe. Marc et Catherine.

Un lieu d'exception, une cuisine raffinée où les saveurs sont parfaitement étudiées. Le chef Loucas est réellement un véritable artiste. Vous ne pouvez pas venir en Espagne sans passé par son restaurant.

Intiem restaurant waar een fijne sfeer heerst. Het eten is echt een streling op de tong en een feestje voor de smaakpapillen! Wij komen hier zeker terug!

+3

Dit is een echte aanrader. Culinair volgens mij het beste uit de streek. Super vriendelijke bediening. Een minpuntje is dat het op het terras iets minder gezellig is dan binnen. Hier zal ik alvast nog vaak komen

Wat een toprestaurant. Verfijnde gerechten , topservice. Een meesterlijke kok is hier aan het werk.

+6

Was al eens gaan eten in het vorige restaurant,echt topniveau,voldoet aan alle verwachtingen.Vriendelijk ontvangst en dito bediening,chef kwam na de service even vragen of alles naar behoren was.Echt de moeite om deze cullinaire belevenis mee te maken.

+2

Super restaurant pour moi le meilleur de la région. Le chef Lucas nous a servi un super menu avec des saveurs exceptionnelle la grande classe. Merci à toi et à tout tes collaborateurs pour se moment magique passé dans ton établissement ! !

Очень понравилось все! Еда, сервис, качество, подача. Остались сытые и довольные. Посетим с удовольствием еще. Успехов вам и процветания!

+1

Nous y sommes retournés 2x, quand vous êtes bien reçu par le patron et que les cocktails sont excellents 😁👍. La cuisine également. Semi gastronomique et accompagné de bons vins sur base de conseils du pa. Si vous êtes dans le coin pour vos vacances, n’hésitez pas. ‼️RÉSERVEZ AVANT‼️.

+5

Expérience incroyable. Cuisine raffiné avec la justesse des goûts et de la cuisson parfaitement maîtrisé. Le service est aussi impeccable

Excellent repas dans un cadre très agréable, la déco juste parfaite. Les plats défilent aussi délicieux que beaux servi avec le sourire . Merci pour ce bon moment

Une visite le premier jour d’ouverture, puis une autre visite le jour suivant et certainement encore une visite ce weekend, j’adore le spot, l’ambiance, les produits, la qualité et l’équipe de ce restaurant. Bonne continuation.

+6

Toprestaurant met superlekker eten en topservice, een aanrader voor iedereen die van lekker eten ken genieten.

+6

Le nouveau "Punta Amor " est arrivé et quelle cuisine! La tajine est super et m'a fait penser au début de Loucas chez feu MR Zioui "l'éveil des sens" à Montignies le Tilleul. Félicitations et les étoiles vont arriver, je n’en doute pas, tellement la qualité de la cuisine et du service sont au niveau d'un restaurant haut de gamme.

Delicious dishes, the menu offers a set of dishes and also individual items. Something unusual. I definitely recommend visiting this place☺️

+3

Hoy he ido a comer con mis padres y, como siempre, me ha encantado. La primera vez que fui me daba un poco de miedo, porque todos los platos de la carta llevaban algún ingrediente que no me gustaba. Pero tengo que decir que el chef es tan bueno, que ahora confío plenamente en él. Consigue que me coma sin miedo ingredientes que nunca elegiría, porque si él ha decidido que encajan en el plato, es que así es. Desde la mantequilla y el primer entrante hasta el último postre, todo está espectacular. Siempre pienso que cada plato es mi favorito… hasta que llega el siguiente. Es un experto en las combinaciones y muy original, se nota que es realmente bueno en lo suyo. El servicio también es excelente: muy atentos, recogen cada plato en cuanto terminas y sirven el siguiente. Son agradables, nada invasivos, y siempre ofrecen alternativas en caso de alergias o si algo no te gusta. Todo está muy bien organizado de principio a fin.

+6

Una experiencia inolvidable y maravillosa. Un ambiente y comida excelente. Un trato exquisito. Un lugar para volver sin duda.

una experiencia inolvidable los platos son excelentes, el servicio está a la altura de la reputación de este nuevo restaurante. Realmente lo disfruté y el chef es muy amable.

Este restaurante es una joya escondida. Una sorpresa escondida. La atención al detalle es evidente en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta el servicio excepcional. Probamos el menú degustación y cada plato superó nuestras expectativas. Lo recomendaré y, por supuesto, volveré!

Menú degustación en 7 platos estupendo ! Todo perfecto, cocina gastronómica de alto nivel, sin duda el mejor restaurante de la región, lo recomendamos a 100%. Un fuerte aplauso para el chef Loucas👏.

Hoy he ido por segunda vez a Punto Amor y estoy muy impresionado. Para mí, es un claro candidato a la primera estrella Michelin. ¡Ha sido sencillamente excelente! Muchísimas gracias!

Excelente experiencia en este restaurante! El personal fue muy amable y atento, y la comida estuvo deliciosa. Definitivamente volveré pronto."

Un lugar discreto y tranquilo, con una fusión de cocina Francesa venezolana, con una mezcla de sabores buenísimos.

La comida fue espectacular y el servicio, impecable. Definitivamente volveremos!!

fantástico

Estupendo 👍

Le meilleur restaurant de la Costa Blanca et ce n’est pas peu dire… Le menu dégustation est incroyable : des saveurs parfaitement équilibrées, des associations audacieuses et un vrai souci du détail dans chaque assiette. On sent la qualité des produits et le travail derrière chaque plat. Franchement, on en a pour son argent. Le service est fabuleux, chaleureux et très professionnel, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le décor est élégant et agréable, l’ambiance n’est pas bruyante, ce qui permet de vraiment profiter du moment. Et si vous êtes en groupe, il y a même une salle à part qui assure tranquillité et service attentionné, idéal pour passer un moment privilégié. À ce rythme-là, je vais finir par prendre un abonnement mensuel… surtout que les menus changent souvent.

Cadre sobre et dépouillé (un petit peu trop à notre goût, cela aurait être un petit peu plus "cosy") Les plats et les mises en bouche sont une merveille, le service est parfait et sympa. On regrette le manque de nappe, mais il paraît que c'est dans l'air du temps (sans mauvais jeu de mots) :-) Une petite plante par-ci par-là mettrait une touche agréable et casserait cette sensation de dépouillement total. En résumé : Une très belle soirée, un excellent souvenir et des émotions gustatives !

+6

We have dined at many Michelin-starred restaurants before, and this one truly deserves a star as well. Every dish felt extraordinary, as if crafted in another world. The team was incredibly welcoming, and Walter from Uruguay stood out with his wonderful energy, constant smile, and joyful spirit. He made the whole experience even more memorable. Thank you all for your dedication and effort. You made my day truly special, and I will never forget this amazing 13-course journey.

Un très belle endroit à découvrir. Des plats classiques mais très bien préparés et une belle sélection de vins espagnols. Merci à l'équipe pour leur bienveillance et un grand merci à Camille.

+6

Comment expliquer ce moment magique que je viens de passer ? Pas une seule fausse note à tout niveaux. Un accueil chaleureux jusqu'à nous apporter un tabouret pour nos sacs, un personnel aux petits oignons. Mais cela ne suffit pas, il a fallut compter sur un chef exceptionnel ( Lucas) qui a réussi à me faire sortir des émotions par 2 fois, et pourtant j’en ai fait de belles adresses avec même de grands noms. Tout est extraordinaire, une véritable symphonie tant visuelle que gustative. Je n’ai de mots pour exprimer ma gratitude sur ce moment en dehors du temps. Je reviendrai, c’est certain. Merci à Lucas Mengal du Punto Amor et son équipe, ne changez rien et continuez à nous émerveillé. MERCI. Thierry et Patricia

+6

Un nouveau cadre magnifique, sobre et élégant et ce n'est que le début.... Nous suivons Lucas depuis la Paleta de Sabores et il ne cesse de nous émerveiller. Des mises en bouches au dessert c'est une explosion intelligemment pensée de saveurs. Des plats originaux, surprenants mais surtout délicieux, aucunes fausses notes. On se demande ou le chef va chercher ses idées, c'est incroyable❤️ D'années en années ce chef monte en puissance mais ou va t'il s'arrêter 🤔😍 La qualité des produits et leurs associations nous ont fait passer un moment hors du temps. Habitués en Belgique de grandes maisons étoilées on peut certifier que le chef Lucas les égale largement. Nous te souhaitons Lucas énormément de succès et surtout la reconnaissance d'une première étoile car elle est plus que méritée. On oublie pas le personnel en salle et en cuisine qui fait un excellent travail également avec beaucoup de professionnalisme et de gentillesse. A l'année prochaine ☺️

+6

For sure the best restaurant and service in Orihuela costa and the surroundings ! If you love your quality food and don’t mind paying for it that’s the place to be . All staff super professional, attentive and nice . Absolutely fantastic experience .

Une étoile carolo dans le ciel espagnol pourtant deja tres beau. sans doute et sans hesitation un restaurant à decouvrir et à apprecier. Raffinement, service, experience culinaire qui laisse la concurrence très très loin derriere. Le paradis n’est pas un lieu imaginaire, il est ici !

🇫🇷 Soirée au Punto Amor 🇪🇸✨ Des plats savoureux, une belle ambiance et un moment juste parfait 🍽️🌅 🇬🇧 Evening at Punto Amor 🇪🇸✨ Delicious dishes, amazing atmosphere & everything on point 🍽️🌅

+6

Voorheen enkele keren kunnen genieten toen hij nog bij La Paleta de Sabores in keuken stond. Blij om te zien dat hij nu in zijn eigen restaurant opnieuw fantastisch kookt. Ik kijk uit naar onze volgend bezoek.

+6

Highly recommended. This place is a delight for people that enjoy high quality, fine dining. Every plate is a treat not for your taste buts but also for you eyes. TOP level, and congrats to Loucas for his constant and improved creations! There is a significant improvement on the service from last time, it is TOP level service with people that knows their profession.

+6

je ne peux que vous féliciter pour la qualité des plats et de l efficacité des serveurs ! ( Ils vont même jusqu'à vous ouvrir la porte des toilettes !) Tout était parfait. Le seul bémol selon moi est le skrei qui n avait rien de particulier. Nous avons avec ma femme félicité le chef et nous reviendrons assurément ! Bravo

+6

Manuel Sánchez

fantástico

Nathalie Van Damme

Este restaurante es una joya escondida. Una sorpresa escondida. La atención al detalle es evidente en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta el servicio excepcional. Probamos el menú degustación y cada plato superó nuestras expectativas. Lo recomendaré y, por supuesto, volveré!

Michael Roebke

Hoy he ido por segunda vez a Punto Amor y estoy muy impresionado. Para mí, es un claro candidato a la primera estrella Michelin. ¡Ha sido sencillamente excelente! Muchísimas gracias!

Anca Ungureanu

La comida fue espectacular y el servicio, impecable. Definitivamente volveremos!!

Johan Geeraert

Estupendo 👍

Marie Ange Thuilier

Menú degustación en 7 platos estupendo ! Todo perfecto, cocina gastronómica de alto nivel, sin duda el mejor restaurante de la región, lo recomendamos a 100%. Un fuerte aplauso para el chef Loucas👏.

Francisco Jose Fernández Martínez

Un lugar discreto y tranquilo, con una fusión de cocina Francesa venezolana, con una mezcla de sabores buenísimos.

Yuliana Morillo

Excelente experiencia en este restaurante! El personal fue muy amable y atento, y la comida estuvo deliciosa. Definitivamente volveré pronto."

Rob Dingemans

Het is eten is erg goed, mooie prestatie, fijn, ... Ook de bediening is zoals het hoort. Enkel de akoestiek is zeer slecht. In een restaurant van deze klasse moet je aan tafel op een normale stille manier kunnen praten maar dat gaat niet. Ook versta je de uitleg bij de gerechten niet wat toch jammer is. Ik wacht om terug te gaan tot ik verneem dat ze dit opgelost hebben.

Merci tout d'abord pour cette excellente cuisine. Une belle expérience culinaire, riche, variée et sans accroc. Quatre étoiles seulement parce que le service est malheureusement récitatif et prétentieux. Ne vous avisez pas de demander quelque chose que l'on vous aurait dit en arrivant car on vous le fait remarquer. Ne vous avisez pas non plus de poser des questions sur la composition des plats. D'une part, on ne sait pas répondre, d'autre part notre attitude curieuse semble dérangeante (petits commentaires peu discrets des serveurs entre eux). Bref, nous devrions être béats, point final. Nous l'avons dit, c'est un excellent endroit, mais ce n'est pas non plus la septième merveille culinaire du monde. Ici le service n'est pas là pour mettre en évidence cette très belle cuisine, mais la cuisine serait là pour faire briller les serveurs. Merci cependant à Walter qui, lui, garde toute l'humilité de celui qui sait que c'est celui qui mange qui décide ce qu'il aime ou non. Par ailleurs, accords mets-vin très intéressants. La petite assiette de fromage est judicieuse et inventive. Cependant, on pourrait remplacer le chèvre un peu insipide par un "chevrotin" ou un "Gâtinais" de chez Blanc. Ou abandonner le chèvre pour des fromages de la ferme Vinage par exemple : "la bourle roncquoise" pour son côté esthétique ou "le galet boisé", superbe croûte lavée au lait cru et à la noix. Mais pour finir sur une note positive et conforme à l'expérience générale : merci au cuisinier, à son équipe et bravo.

Fantástico. Digno de estrella michelín. Gracias por tu trato y atención Walter. Volveremos y recomendaremos.

Het is eten is erg goed, mooie prestatie, fijn, ... Ook de bediening is zoals het hoort. Enkel de akoestiek is zeer slecht. In een restaurant van deze klasse moet je aan tafel op een normale stille manier kunnen praten maar dat gaat niet. Ook versta je de uitleg bij de gerechten niet wat toch jammer is. Ik wacht om terug te gaan tot ik verneem dat ze dit opgelost hebben.

Eten super lekker. The uit een een zakje. Dat moet toch anders kunnen in zo’n restaurant. Zeer slechte akoestiek: het is moeilijk om met je tafelgenoten gezellig te babbelen. Maar nog belangrijker: een kelner moet de klant juist en volledig informeren! De bewuste kelner laat ons kiezen tussen kaviaar en truffel als ‘versiering’ op een gerecht. Hij vermeldt echter niet dat het om een supplement gaat. Op de rekening zien we dan dat er 20 euro p.p. in rekening wordt gebracht voor de bewuste kaviaar/ truffel. Op de kaart hadden we gekozen voor het 5-gangenmenu. Er stond niets vermeld over eventuele supplementen. We voelen ons een beetje bedot en gaan met een slecht gevoel naar huis.

Gisteren naar daar geweest en als voorgerecht runds tartaar gegeten Het vlees was lauw en niet gekruid. Er was wel wasabi op. Daarna ravioli met gamba’s gegeten en dat was niet slecht maar was ik wel snel beu. De prijs daarvoor vindt ik veel te duur. Spijtig dat het vroeger zo lekker was in punta amor en nu niet meer met dezelfde kok.

Incalificable. Nunca he estado en un restaurante donde el menú es increíblemente malo. Combinaciones que no combinan. Sabores insípidos y sin sabor. Tres horas para servir y las salsas no merecen comentarios. Y no digo nada de los postres , desde magdalenas con una crema insípida a piruletas. Una auténtica tomadura de pelo a la buena gastronomía. He ido y probado los mejores restaurantes tanto de estrellas Michelin como muchos que sin tenerla eran auténticos magos de la cocina.

Reservamos con ilusión, pensando en vivir una experiencia de alta cocina. Desde la entrada, ya empezaron las dudas: el restaurante está ubicado en un edificio sin ningún encanto, en una calle peatonal y con la terraza directamente bajo las miradas de los vecinos del bloque superior. En lugar de disfrutar de una velada gastronómica, acabamos comiendo en un espacio reducido, al borde de una carretera y respirando los gases de los coches que pasaban. Poco apetecible. La comida, lejos de ser una “fusión de sentidos y sabores”, fue una decepción. Aromas quemados (como el de la flor de romero), sabores amargos y un uso excesivo del chili que no aportaba complejidad, sino simplemente molestia. Nada equilibrado, nada memorable. Y llegamos a la parte más indignante: la supuesta “selección de vinos” por 55 € por persona. Uno esperaría una experiencia enológica cuidada, con vinos de calidad y bien tratados. Nada más lejos: nos sirvieron vinos baratos, sin personalidad, y uno de los tintos directamente sabía a alcohol oxidado, probablemente por haber estado abierto y mal conservado. Los blancos llegaron mal servidos, sin temperatura adecuada, recién sacados de la nevera. La cubertería negra presentaba un desgaste evidente, algo imperdonable para un local que pretende jugar en la liga de la alta cocina. Para rematar, tras pagar 77 € por persona por el menú (más los 55 € de vinos), nos ofrecieron una carta de digestivos… pero, por supuesto, nada incluido. A esas alturas, uno se pregunta: ¿en serio este restaurante se considera de alta gama? La realidad es que estamos ante un restaurante básico con precios desproporcionados. Mucha pretensión, poca sustancia. No lo recomiendo.

Mariano Ruiz Alemán

Incalificable. Nunca he estado en un restaurante donde el menú es increíblemente malo. Combinaciones que no combinan. Sabores insípidos y sin sabor. Tres horas para servir y las salsas no merecen comentarios. Y no digo nada de los postres , desde magdalenas con una crema insípida a piruletas. Una auténtica tomadura de pelo a la buena gastronomía. He ido y probado los mejores restaurantes tanto de estrellas Michelin como muchos que sin tenerla eran auténticos magos de la cocina.

Artyom Lazaryev

Reservamos con ilusión, pensando en vivir una experiencia de alta cocina. Desde la entrada, ya empezaron las dudas: el restaurante está ubicado en un edificio sin ningún encanto, en una calle peatonal y con la terraza directamente bajo las miradas de los vecinos del bloque superior. En lugar de disfrutar de una velada gastronómica, acabamos comiendo en un espacio reducido, al borde de una carretera y respirando los gases de los coches que pasaban. Poco apetecible. La comida, lejos de ser una “fusión de sentidos y sabores”, fue una decepción. Aromas quemados (como el de la flor de romero), sabores amargos y un uso excesivo del chili que no aportaba complejidad, sino simplemente molestia. Nada equilibrado, nada memorable. Y llegamos a la parte más indignante: la supuesta “selección de vinos” por 55 € por persona. Uno esperaría una experiencia enológica cuidada, con vinos de calidad y bien tratados. Nada más lejos: nos sirvieron vinos baratos, sin personalidad, y uno de los tintos directamente sabía a alcohol oxidado, probablemente por haber estado abierto y mal conservado. Los blancos llegaron mal servidos, sin temperatura adecuada, recién sacados de la nevera. La cubertería negra presentaba un desgaste evidente, algo imperdonable para un local que pretende jugar en la liga de la alta cocina. Para rematar, tras pagar 77 € por persona por el menú (más los 55 € de vinos), nos ofrecieron una carta de digestivos… pero, por supuesto, nada incluido. A esas alturas, uno se pregunta: ¿en serio este restaurante se considera de alta gama? La realidad es que estamos ante un restaurante básico con precios desproporcionados. Mucha pretensión, poca sustancia. No lo recomiendo.