Excelente opción en la Albufera de Valencia. La atención está muy bien, se come muy rico y todo a tiempo. La paella de Carranc blau, exquisita y el postre tres leches a la Valenciana, sabroso.

Probablemente una de las mejores paellas que me he tomado en mi vida (hablo de la versión Bon Aire, la paella valenciana con pato y alcachofas). También pedimos la de pato y foie que estaba muy buena, pero repito, la Bon Aire estaba increíble. Hay que pedírsela si o si. Buenos entrantes, postres y vinos, pero aquí se viene a comer arroz. Y pocos sitios lo hacen mejor.

+3

Hacia tiempo que no comíamos tan bien, los camareros atentos y agradables,el ambiente distendido sin una voz más alta que otra. Esta vez probamos el meloso de sepia y cigalas, muy bueno. De postre la tarta tres leches me hizo emocionarme,tienes que probarla. Gracias al equipo por la maravillosa experiencia, fue un placer comer allí, volveremos sin duda.

Comida buenísima. Entrantes espectaculares y paella muy buena!.Pero el 50% del éxito de un restaurante son los camareros. Yo tuve la suerte de que me atendiera Marta. Hacia mucho tiempo que no me sentía tan bien atendida yo y mis acompañantes!. Señores dueños haganle un contrato blindado hasta que se jubile! No existen trabajadores amables, simpáticos, atentos, como ella!.VOLVEREMOS!

Un sitio grande y auténtico. Hemos puesto una reservación dos días antes y desde allá nos iba todo bien. Los camareros todos muy atentos y hemos recibido la comida inmediatamente. La paella tiene que ser la mejora que he comido en mi vida - el socarrat fue increíble! Los baños son un poco pequeños pero es una recomendación definitiva.

Arroz: PAELLA ESPECIAL BON-AIRE, perfecta Entradas: ALL I PEBRE Y SEPIA, fenomenales Carta de vinos:Buena selección VINOS LOCALES Servicio y local: Familiar y elegante

+2

A pesar del calor que hacia en la terraza (un pequeño ventilador no iría mal), la comida estaba muy buena y el camarero fue muy amable. En nuestro caso, pedimos un arroz meloso de pato y una paella del senyoret y estaban ambos muy ricos!

Espectacular sitio para comer el plato más típico de la gastronomía valenciana, con una calidad estupenda y con vistas a los arrozales. La atención al cliente es encantadora y la variedad de oferta dentro de su carta es muy amplia. Sin duda una de las mejores arrocerías de la zona de la Albufera.

+1

Un sitio inmejorable, la comida exquisita, la atencion de 10 y el ambiente genial. Hemos probado nuestra primera paella valenciana aquí y no hemos podido elegir mejor sitio.

+2

La comida estuvo estupenda, la atención aún mejor, todos nos han atendido muy bien, incluso nos han traído un plato extra de paella valenciana solo para que uno de nuestros comensales la probara, valió completamente la pena y lo recomendaría 100%, lo único malo es que el canal olía bastante mal, lo cual era un poco molesto ya que nuestra mesa era afuera, pero el restaurante poco puede a hacer en ello, recomiendo tomar mesa en el interior del restaurante.

Lugar perfecto para comer en el Palmar. De primero pedimos all i pebre, primera vez que lo probábamos y nos gustó. Luego nos decantamos por un arroz meloso con bogavante, que estaba en su punto y con mucho sabor a mar. La atención por parte del personal muy buena en todo momento, además nos invitaron a unos chupitos. Lo recomiendo.

Fantástico lugar para comer una buena especialidad valenciana como es la Paella, junto con el resto de deliciosos platos que ofrecen. Sabroso, adecuado, en cantidad suficiente. El servicio excelente, el personal muy amable y cómplice con todos, incluyendo a los más pequeños. Solo tiene una pega mayúscula y es el gran problema que hay para aparcar en El Palmar. Mas de una hora para acabar jugándome una sanción por dejar mal aparcado el coche. Aún así, la experiencia fue maravillosa.

Magnífico Restaurante en El Palmar. Junto a canales y arrozales en la Albufera Valenciana. Muy buenas paellas. Innovadora la de cangrejo azul. Buena selección de vinos y cavas. Postres de la tierra como la tarta de horchata y fartons. El servicio excelente, muy atentos. Muy buenas instalaciones y agradablesj salones. Disponen de terraza. Venden entre otros productos gourmet saquitos de arroz Senia de producción propia. Un restaurante muy recomendable en un entorno singular.

Un 10 como siempre. Cada vez que vamos por la Comunidad Valenciana (somos de Zaragoza) apostamos sobre seguro comiendo en el Bon Aire. Felicidades por tantos años de buen hacer. Y van no sé cuantas veces más que hemos estado después de nuestro primer comentario y seguimos sin bajar ni una estrella. Gracias por hacernos pasar un día tan agradable y placentero siempre que vamos a disfrutar de vuestros servicios, vuestras elaboraciones y vuestra compañía.

+2

Es la segunda vez que voy y repetiría muchas más. La atención del servicio es muy agradable y rápida. La comida riquísima y buena cantidad, os lo recomiendo mucho.

La comida fenomenal. Especial gracias a Ferran por su servicio inmejorable, atención de 10. Los entrantes y la paella de 10 también. Repetiremos sin duda!!

Fuimos 5 personas. La paella valenciana estaba exquisita. De entrantes pedimos la fritura, sepia y el all i pebre, todo muy bueno. En cuanto a los postres, pedimos crema quemada y la torrijas. Sin igual también. La atención y servicio de 11 sobre 10, muy agradecidos a Jordi, que desde el primer momento estuvo aconsejándonos sobre los platos y las cantidades, una persona muy digna en la hostelería, de las que quedan muy pocas. Sin duda, volveros bien los 5 o incluso más personas.

Vinimos recomendados por una amiga que vive en Valencia, somos de Buenos Aires y hemos comido una paella súper rica!!! Ferran que nos atendió, fue muy amable y simpático.Nos hizo unas muy buenas recomendaciones. También nos convido con un licor de arroz con canela delicioso. Recomendamos Bon Aire y ojalá los atienda Ferran! 🩵

No puedo decir nada negativo. Espectacular la paella de secreto con setas, trufa y ajetes. Fenomenal el servicio. Un 10 a Elena y sus compañeros. Volveremos 100% recomendable. Hay muchos sitios en el palmar, pero en este no fallaras. 2 personas con entrante/cañas/vino/paella/cafe....65€

Dani nos ofreció un servicio EXCELENTE! El restaurante es muy bonito y agradable. Tienen ventanales y también una terraza donde puedes comer si hace bueno. La comida DELICIOSA. Pedimos una paella de mariscos con verduritas, un arroz meloso de pato, unas croquetas de bacalao, unos calamares a la romana y de postre, un 3 leches y 2 jarras de sangría...y TODO TODO estaba de 10!! Sin duda repetiremos.

Una gran comida en un lugar precioso, mi única pega es que pillamos la cresta de la ola de calor 🤣🤣🤣pero aún así corría el viento de vez en cuando y nos dejo disfrutar de la comida , la paella de cangrejo azul muy buena…a la próxima probaremos el meloso 😜👏👏👏

Sobre la comida muy buena y bien servida, para repetir, relación calidad precio, entiendo que correcto. Tuvimos un pequeño desencuentro a la entrada pero solventado inmediatamente, nada que reseñar. Ambiente muy tranquilo y agradable, se puede conversar sin que te molesten las conversaciones de otras mesas. Recomendable y para repetir.

Excelente experiencia para disfrutar de la cultura y gastronomía auténtica valenciana. Cuenta con unas vistas de lujo a los arrozales. La atención por parte de Jon fue perfecta y el servicio bastante ágil. Teníamos una paella valenciana encargada y superó las expectativas, que ya las teníamos altas. Las clóchinas con la salsa espectaculares, nunca las había visto de esta manera y están buenísimas. Los postres buenísimos también, personalmente recomiendo la torrija aunque como sugerencia creo que combinaría mejor con helado de leche merengada. Por lo demás todo perfecto!! Un lugar muy recomendable para probar la auténtica paella valenciana en un entorno natural muy característico de Valencia.

+4

Hemos almorzado 4 personas. La comida exquisita, pero el servicio mil veces mejor. Laura fue muy amable y muy correcta, siempre con una sonrisa y con mucha educación. El arroz en su punto, con un sabor increíble. El tomate, espectacular. Si vuelvo al Palmar, no dudaré en volver a este restaurante, lo recomiendo 100%.

Excelente tanto el arroz como las tapas que nos pedimos!! La paella estaba en su punto perfecto. El camarero que nos atendió, de 10!! Muy simpático y agradable durante toda la comida. El restaurante cuenta con una terraza que los días de sol se está genial!! Recomendable reservar mesa con unos días de antelación. Sin duda, repetiré!!

+4

Buena comida y bonitas vistas al lago, merece la pena venir a este restaurante. Las croquetas buenísimas y el arroz meloso al senyoret espectacular.

Un restaurante con unas vistas increíbles a las arroceras del palmar en el que disfrutar de unas paellas deliciosas. Pedimos de entrante unos calamares y unas bravas. De plato principal una paella valenciana y un arroz al señoret. Estaba todo exquisito y el señor que no atendió fue encantador (el camarero mas mayor, bajito y con gafas). 100% recomendable!

+1

Sitio espectacular, al lado de los campos de arroz, comida muy rica y el servicio genial, amables y siempre atentos, arroces melosos de bogavante y otro de rabo de toro. Volveremos seguro, gracias

El mejor arroz caldoso de rabo de toro que hemos probado nunca, bueno en todo los aspectos vale cada euro que te gastas. Y la atención de Agustín sin duda la mejor!!! Recomendación cuando vengas a la Albufera volveré sin duda. Una atención Inmejorable y los chupitos de arroz sin duda hay que probarlo 🤤

Visita de fin de semana al Oceanogràfic, hemos aprovechado para comer en la Albufera y hemos acertado en el Bon Aire. Hemos comido de lujo, unos calamares a la romana extratiernos, unos mejillones muy sabrosos y paella valenciana espectacular! Muy buena relación calidad precio. Imprescindible reservar con antelación.

Comida muy buena, gran atención del personal sobretodo Marta.

Todo espectacular, la paella del senyoret increíble, por no hablar de los camareros, todos muy atentos y amables, lástima que seamos de lejos porque sin duda volveríamos!

Excelente restaurante familiar, probablemente uno de los mejores de la zona, por la calidad del producto y la atención. Gracias a Jordi en particular, por sus buenos consejos a la hora de elegir. En adelante será nuestra primera opción siempre que vayamos a El Palmar!

Muy buen sitio con atención estupenda. La anguila demasiado frita y aceitada, las frituras estaban ricas, puntillas algo sosas y las croquetas de bacalado un poco saladas. Los arroces buenísimos! El señoret un acierto y la fidegua de foto y boletus muy buena pero le faltaba el último toque de horno para tostad el fideo… De portes las 3 leches demasiado dulce… un bizcocho muy emborrachado con horchata. Los chupitos de cazalla súper fuertes pero invitación de la casa. El camarero Daniel muy atento y amable. RECOMENDABLE

+1

Restaurante de cocina valenciana que hemos tardado en probar pero que tiene totalmente merecida su fama y su reputación. Todo lo que pedimos, tanto los entrantes como el arroz, salieron de manual, con el producto, punto de cocinado y sabor que tienen que tener. Opciones para celíacos, tienen muy controlado el tema del gluten y demás alérgenos. Buen servicio y precio en la línea de los restaurantes de nivel similar.

+3

Fuimos un Domingo, llamé temprano y conseguí mesa, en la terraza, hacia calor, pero mi hijo se divirtió viendo a los peces. La atención desde el principio es excelente. No le pregunté el nombre a la camarera, pero nos atendió bárbaro, nos recomendó la entrada y el postre, siempre con una sonrisa, muy amable. La encargada nos recomendó un vino Valenciano muy bueno para acompañar la paella , que estuvo Riquísima!!! Probamos anguila, la fritura de mar y la torrija de postre. Fue una experiencia increíble, muy buena en todo sentido, se notan los buenos productos. Volveremos para probar otros platos. Lo recomiendo, a parte El Palmar me pareció un lugar muy pintoresco.

+1

Comimos en la terraza con sombrillas junto al canal con vistas a los arrozales. La paella Bon Aire espectacular en su punto perfecto. Buena selección de vinos. El personal muy atento y comprometido con hacerte sentir agusto. Repetiremos.

Situado en El Palmar, encontramos este espléndido restaurante, junto a canales y arrozales en la Albufera Valenciana, donde comer un buen arroz de calidad, ya sea meloso o en una buena especialidad valenciana como es la paella, y acompañados de un buen vino. Arroces en su punto, con sabores increíbles, cocinados a la perfección. Con un poco de suerte, y si te reservan mesa en el primer piso podrás disfrutar de vistas a los arrozales. Personal muy amable y siempre atento en todo momento. Reservé con antelación y no tuve que esperar nada, y con unas bonitas vistas al lago que se forma en los Arrozales. Bon Aire es un restaurante familiar, con productos de calidad, y con una atención cercana. Pedí un surtido de diferentes tipos de croquetas, de Llisa, de Rabo de Toro, de Jamón Ibérico y trufa, todas de una elaboración casera; acompañadas como entrante de una Espencat. Para terminar, y como no, con una Paella de Morcilla, paella original con costillas de cerdo y morcilla desmenuzada, alcachofas y ajos tiernos. Bon Aire es toda una experiencia a tener en cuenta a la hora de comer un buen arroz, además de por su carta, sus productos y su servicio, y seguro que los valencianos (por tenerlo cerca) lo tienen entre sus preferidos. Y si eres de fuera y visitas Valencia, acércate a El Palmar... te merecerá la pena visitar este restaurante.

Muy bueno. Ya vinimos en diciembre y debido al éxito cosechado hemos vuelto a repetir ahora. Todo exquisito, los arroces que hemos probado hasta ahora muy sabrosos y los entrantes de nivel. El precio es acorde a la calidad de la comida. El lugar es tranquilo y cómodo. El servicio muy bueno, camareros muy atentos y amistosos En resumen, restaurante recomendado Actualizado 21-04-2024 Reafirmo todos mis comentarios anteriores Hoy hemos probado el de secreto ibérico. Hay que desgastarlo

+3

EXPERIENCIA INCREÍBLE. Fuimos dos parejas a comer, y ha sido toda una experiencia. Pedimos anguila para probar, ya que, es algo típico del lugar, y aunque para nuestro gusto estaba un poco aceitosa la fritura, estaba muy rico el pescado. También pedimos una fritura de pescado variada, que estaba muy buena. Ahora llega el plato fuerte. Nuestra idea, era pedir un arroz, pero decidimos pedir dos arroces, cada una de ellas para dos personas para poder probar más variedad. El camarero que nos atendió, Daniel, fue increíble, y le pedimos que nos sorprendiera ya que, estábamos en dudas. Finalmente nos sirvieron arroz al senyoret que estaba buenísimo y fideuá de foie de pato y setas, que estaba también bueno, aunque le faltaba el toquecito de horno final para el crujiente del fideuá. El postre de tres leches, para mí gusto, demasiado dulce, pero el regusto final, era muy bueno. Invitación de la casa de chupito de cazalla. El importe de la cuenta, han sido unos 160€, que volvería a pagar por un arroz al senyoret así de espectacular.

Llevo yendo años, cada vez que me puedo acercar a la zona! Hacen la sepia y el calamar de playa muy ricos, aunque de los entrantes mis favoritos son los boquerones. Hoy elegimos el arroz a banda (tal vez un poco menos sabroso que otras veces pero muy bien), y la atención como siempre rapidísima y muy amable. En el comedor de arriba se está genial y hay unas vistas estupendas de los arrozales ;)

Excelente Restaurante de La Albufera. Posee terraza para comer con vistas a los arrozales. Platos bien presentados y servicio rápido y eficaz gestión de mesas. Muy buenos sabores y preparación de platos. Precio moderado. M Necesario reservar anticipadamente. Local premiado con la mejor paella del mundo.

+6

La comida estaba súper buena, fuimos ayer un grupo de 12 chavales jóvenes, muchas veces parece que por ser jóvenes te tratan peor o te tienen menos respeto y así, tanto el camarero que nos atendió como el resto del personal eran súper majos y profesionales . Y la comida riquísima, la paella de pato y foie espectacular, al igual que las croquetas de rabo de toro y jamón que pedimos. Los calamares otra ricura. Esperemos volver lo antes posible !!

Hemos venido ya varias veces, y la verdad, todo perfecto. La paella valenciana muy buena, y la fideua del señoret exquisita. Nos visita mucha gente de fuera y los traemos aquí para probar diferentes paellas y fideuas, me enorgullece que a todos ellos les guste nuestro plato estrella de nuestra tierra como es la paella y fideua, y hacerlo de la mano vuestra es un gusto, es acertar seguro. Además los alrededores son preciosos.

Fuimos un grupo de 14 amigas a comer el sábado después de un paseo en barca y la atención, la comida, el sitio, TODO: un diez de diez. Ferran tuvo mucha paciencia con el grupo, un camarero muy atento y profesional. LAS PAELLAS y la TORRIJA IMPRESIONANTES. Realmente un sitio calidad precio muy muy recomendable.

Una experiencia perfecta con un pequeñísimo pero. Servicio super atento. (Adrià muy simpático) Ambiente top, terraza con vistas al arrozal valenciano. Cogimos el menú que incluye 3 entrantes + paella + postre. Los tres entrantes fueron muy generosos y sabor óptimo. El único pero, a nuestro gusto los calamares a la romana tenian una frittura muy espesa y grasa. (Para la próxima vez lo pedimos a la plancha) De paella elegimos la Bon Aire (no entraba en el menú, pero por 1€ más nos la aceptaron). Cantidad perfecta y muy buen sabor. Para beber 2 jarras de sangría (más que suficiente). De postre 3 para probar, (a este punto ya demasiada comida, pero todos muy correctos). Volveremos 100%

+3

La atención por parte de los camareros fue genial, muy amables todos. La comida estaba espectacular, es difícil encontrar un arroz bueno en Valencia hoy en día, la mayoría son para turistas y muy gruesos; en cambio este arroz tenía mucho sabor y era una capa finita Volveré sin duda a este restaurante

Habíamos leído sobre este restaurante de arroces y paella de L'Albufera y nos acercamos para celebrar el cumpleaños de mi mujer. El sitio es bastante grande y el servicio funciona a las mil maravillas, a pesar de estar a tope por ser domingo todo salió rápido. Sobra decir que Marta, la persona que nos atendió se portó increíble con nosotros y con nuestro hijo pequeño. Un 10 para ella. En cuanto a a comida, tienen muy buena calidad y está muy rico aunque el arroz meloso del Senyoret que nos pedimos creo que no fue la mejor elección. Aunque a nuestro hijo le encantó. Una cuestión de gustos y saber elegir entre todos los que tiene. Volveremos para probar su famoso paella valenciana en otra ocasión.

Muy recomendable por su carta, calidad y sabor de la comida y su genial atención al cliente. Personal muy amable y atento en todo momento. Pedimos unas croquetas de jamón ibérico y trufa, puntillas y pan con Aioli y tomate como entrantes y el Arroz del Senyoret como principal. Para terminar unos cortados. El arroz estaba buenísimo y las entrantes también muy buenas. Sin duda repetiré porque me quedé con ganas de probar la paella de secreto ibérico.

Buenísimo trato el de ayer por parte de Laura, la comida super rica, rapidez en cuanto al servicio y el ambiente perfecto.

Estamos muy contentos y satisfechos con el restaurante. Salió todo fenomenal. Celebramos un evento familiar de 16 personas y el servicio fue muy profesional y amable, comida estupenda y a nuestra camarera responsable de la mesa la damos un 10. Repetiremos. Muchas gracias.

Comida espectacular y el servicio muy amable nos dieron mesa aún sabiendo que la reserva por error era otro día y la equivocación fue nuestra pero no nos dejaron sin saborear sus espectaculares paellas aún sabiendo que estaban llenos , estuvimos hace dos años , repetimos y volveremos para probar la paella de secreto ibérico , y no podéis ir sin probar los postres todos caseros yo encantada con la tarta de tres leches !!! muchísimas gracias!!

Excelente restaurante. La comida un sabor espectacular. Recomendada la croqueta blanc i negre i el arroz meloso de fesdols i naps. La torrija de 10. Una mención especial a los jefes que aceptaron a nuestras perritas y a Marta, por su amabilidad, atención y savoir faire. Muchísimas gracias

Espacioso, buen ambiente y buena comida. Reservar antes de acudir es recomendable. (Especialmente si queréis arroz)

Bon aire me resultó un restaurante familiar y cercano, las camareras en especial una, de pelo corto y ojos claros, fue muy amable conmigo y mi pareja. Incluso conversamos y esa exclusividad hace que te sientas como en casa. Además la comida está excelente y a un precio razonable, destaco su arroz al senyoret y la tarta de horchata y fartons, todo muy valenciano y digno de probarlo tanto si eres de fuera como de la propia valencia. Podrás probar comidas locales de excelente calidad. Recomiendo 10000% ir y vivir la experiencia, además, es amplio, tiene 2 pisos y las vista es al huerto, paisaje agradable y muy bonito. No tengo nada a destacar negativo.

+2

Comida de calidad, muy buenos arroces y vinos. El servicio es perfecto. Las vistas inmejorables. El arroz de rabo de toro muy rico! Puntos a mejorar, en mi opinión, a la sangría de cava le añadiría naranja, además de limón, y la torrija si le pusieran unas natillas en el fondo del plato, pasarían a ser excelentes. 😉. Sin duda, volveré.

+6

Qué agradable es siempre comer en Bonaire! Riquísimo y la atención es de ideal! #paellas de diez !

Muy buen servicio, excelente comida, estupenda ubicación frente al arrozal. All i pebre con patatas sabor equilibrado, anguilas suaves y mantecosas. La Titaina y el Esgarrat con sabores tradicionales. Tomate y Allioli suave y casero. Arroz bogavante y arroz de pato y boletus riquísimos y abundantes. Me decepcionó la tarta de horchata, esperaba un sabor más cercano a la chufa.

Espectacular!!es la segunda vez que vengo y he repetido restaurante. Nos han atendido de lujo, es verdad que hemos venido un jueves y no un día del fin de semana pero el sitio ,las vistas hacia los arrozales y la comida, insuperable. Pedimos las croquetas de jamón y trufa y las de pimientos, el All i pebre con patata y una paella de bogavante 🦞, todo buenísimo!!! aunque la anguila, si no te gusta la textura blanda, mejor pedirla frita..pero sin duda, repetiremos..es un lugar mágico, da mucha paz y el trato ha sido inmejorable.

Increíble restaurante!! Riquísimo todo, la paella espectacular y la atención buenísima (gracias por todo Daniel!!). El licor de arroz también increíble y los entrantes... todo ideal!! Vistas a los arrozales que también quedan guay para entender bien el entorno!! Volveremos seguro!!

Mi sitio de confianza para comer paella fuera de casa, años viniendo y servicio y sabor siguien siendo excelentes. Destacar la atención de Edison, de 10

La comida de 10, buenísimo todo. Éramos mi pareja, una niña de 4 años y yo. Jordi nos atendió de maravilla, super amable y atento. Nos recomendó super bien y lo ideal para que no sobrase comida, lo cual es de agradecer. Con esa comida y gente así de profesional da gusto. Seguid así!!

Muy recomendable por su carta y su servicio. Personal muy amable. Pedimos unas croquetas de jamón ibérico y trufa, las de carrilleras y las de bacalao y piquillo y la sepia a la plancha como entrantes y el Arroz del Senyoret. De postre la tarta de limón y merengue espectacular. Sin duda repetiremos porque me quedé con las ganas de probar la paella de secreto ibérico y las bravas.

+1

Magnífica experiencia. Estuvimos el pasado 7 de junio de 2025, nos atendió Jordi y salimos encantados. Nos pusieron una mesa en la planta de arriba con vistas a sus campos donde cultivaban el arroz de sus excelentes paellas. Los entrantes excelentes con productos de la tierra. Lo recomiendo 100%

+2

Muy buena experiencia. Reservamos una paella Valenciana y una Fideua al senyoret y ambas estuvieron perfectas. La atención fue muy buena y al haber reservado con antelación no tuvimos que esperar nada. Volveremos pronto.

La comida fue espectacular pero ya la atención de Jordi lo mejoró todo. Muchas gracias por ser tan amable y habernos tratado tan bien, volveremos sin duda

Llevo comiendo allí, con mí familia, desde hace 40 años. Y su calidad humana, su cocina y su trato son inmejorables. Siempre con ganas de volver.

+4

El arroz de cangrejo azul estupendo, el escardare para mojar pan y la tarta muy buena. En general le doy un 9 como siempre

Muy muy buen restaurante. Salimos todos muy muy contentos 🥹🥹🥹 Recomiendo el arroz meloso con bogavante 🦞 ‼️ Importante reservar

+5

Excelente. Un Arroz meloso de carabineros pelados que es el mejor arroz que he comido desde hace años. Nos atendió Jordi , tanto él como todo el personal muy atento y cercano. Comida, Servicio y ambiente de 10 Repetiremos en breve :-)

Restaurante muy buen ubicado y con posibilidad de reserva. La paella de vicio, hay que tener paciencia pero merece la pena. Recomendable 100%

Fui con mi amigo Valenciano a comer el 1 de Enero, y tuvimos suerte pues tuvimos suerte de encontrar disponible mesa un día antes. Íbamos con la idea de arroz caldoso con bogavante y estaba realmente rica. Probamos las croquetas de Blanc i negre, que estaban súper sabrosas. Quedamos encantados con el servicio, que fue muy atento.

Qué gusto que te traten con tanta amabilidad desde que entras. Chris un 10. El allipebre, las croquetas de longaniza y morcilla y el espencat muy muy recomendables. Trabajo fino. La paella valenciana muy bien elaborada. El grano en su punto y sin exceso de aceites o grasas tan típicos en otros restaurantes. Restaurante muy bueno y sin tonterías. Nada caro para la calidad que ofrecen y las vistas a la albufera.

Vinimos porque leímos las buenísimas reseñas, y no nos equivocamos. Una calidad increíble. Nos atendió Jordi, gran profesional que nos hizo unas buenísimas recomendaciones: el arroz de rabo de toro y trufa estaba increíble. También probamos la anguila y de postre la torrija. Todo buenísimo. Volveremos seguro.

Hemos ido a comer 2 personas un viernes. La experiencia ha sido excelente: el entorno, en plena Albufera, es un plus; el ambiente en el restaurante (hemos comido dentro, no en la terraza) ha sido muy tranquilo y agradable; la comida muy buena, optamos por el menú (3 entrantes a compartir, plato principal y postre que incluye 3 delicias caseras) más bebidas y café que no están incluidos en el precio del menú. La carta de vinos no es demasiado extensa (se agradece) pero las opciones que tiene son interesantes. Y para considerar especialmente porque es lo que hace la diferencia: el servicio; desde el momento que pones un pie en el restaurante te hacen sentir como en casa (he de destacar la atención de Marta que ha sido una maravilla, siempre atenta y con la mejor predisposición). Hay muchos restaurantes en El Palmar y de momento no he comido en todos pero la experiencia en Bon Aire ha sido de las mejores, muchas gracias y enhorabuena porque todo ha estado de categoría!

+1

La experiencia a sido muy buena. De entramtes pedimos esgarraret de mojama y bacalao con pan tostado, muy bueno y el plato primcipal paella Bomaire: paela valenciana + pato, acachofas y caracoles…. Expectacular. Repetiremos

El jueves 19 de febrero fuimos una pareja a conocer la Albufera. Sobre las 12 nos acercamos al restaurante Bonaire para reservar una mesa. Nos atendió muy amablemente Jordi quien después estaría también pendiente del servicio. Pedimos el menú que comprende 3 entrantes para compartir (calamares a la romana, espencat y titaina); plato principal que elegimos una paella valenciana y una degustación de postres (tarta de queso, flan de café...,) Todo riquísimo y a un precio de 30€. Relación calidad-cantidad- precio: excelente. La decoración muy acogedora con fotos del paisaje del Parque Natural de la Albufera. Muy recomendable

Deliciosa experiencia!! Desde el servicio a la comida pasando por el ambiente es exquisito. Muy a tener en cuenta si visitas El Palmar. Calidad precio muy bueno, servicio extraordinario, ambiente tranquilo, familiar. Se queda guardado en mis favoritos. Deseando volver

Elizabeth Kroning

Loved the food and desserts especially la torrija and the 3 leches, the atmosphere and the service. Marta was very nice and diligent! Definitely my favorite paella place at El Palmar, Valencia.

X Chen

We just had lunch at Bon Aire and it was amazing! We had the red pepper and eggplant as appetizer, which is very light and refreshing, love it! The seafood paella is full of flavor and rice was cooked just perfect to our liking. Everybody is super sweet, and made us feel so welcoming being we are maybe the only Asian couple in the restaurant😃. Love this cute little town, a great memory indeed. Thank you!

Lan H

We ordered Bon Aire paella, it was delicious! And lots of ingredients. The only thing I didn’t like was a couple of huge pieces of liver.

Anna Yu

Wanting the most authentic paella experience possible, i decided to venture out to El Palmar, which seems to be the mecca for paella restaurants. It took an hr by bus from central Valencia and soon, the city fades away and the rice fields come into view. You’re transported to the countryside, and Bon Aire is as scenic as it can get as it faces the rice fields, and the restaurant itself feels light and airy. There is a very diverse variety of paellas, and while I don’t regret the seafood paella that I ordered, I do wish that I had ordered something more unique that you can’t get in conventional paella restaurants, like the eel/fish one. The paella was amazing, as expected, very flavourful, although I admit I had expected more shrimp/prawns. The service was great, and I especially appreciate the complimentary crema arroz at the end of the meal. It was a wonderful experience. The only warning I would give is to double check the transportation, turns out the bus to go back to town had a frequency of only once an hr, and the bus i was waiting for had broken down, so there was another wait for a replacement bus. The trip back basically took an extra 3 hrs. But, it didn’t mar my experience and I wouldn’t hesitate to come back, but with better transportation options!

George Amols

We’ve been to Bon Aire twice in the last two months and both visits were fantastic. The paella and soupy rice dishes are amazing, as are the starters and desserts. The service was excellent thanks to Laura and Marta and their colleagues.

+2

Evan Ng

They won world championships of paella, so must be doing somethng right. 2 floors full of people as welll as outdoors. Ordered the paella valenciana which was fantastic, a bottle of house red which was medium bodied and paired well with the food, calamaris, mejillones, All i pebre (eel stew), all were excellent. Service was great. I was alone and they all kept checking in to see if everything was alright.

Kristina Todorova

We had two traditional eel dishes and they were both very interesting but the most delicious of all was the arroz meloso with oxtail and mushrooms which was perfectly cooked and combined amazing flavors. This restaurant is a great place to try traditional dishes from the region and all the staff was really nice!

Andressa Sobocinski

The paellas are incredible. We tried the Valencian paella, and I never imagined it would be that good. The mix of beans and artichokes gave it a special touch — I fell in love with it and could eat it many times over. The Iberian ham paella also offered an amazingly unique experience, with truffles on top and an incredible blend of flavors. Besides that, we tried three desserts and two starters, which were also very good, but my highlight definitely goes to the paella. It was without a doubt the best paella experience I could have had in Valencia.

Loren Michelle

I am a chef from NYC and now living in Spain and we literally waited for the right moment to eat Valencia Paella. We heard many great things about this restaurant and after dining for lunch with my husband who is also a French chef and some friends, we adventured out to Bon Aire. All I can say is go and enjoy a lovely afternoon of Paella and more. Everything was top notch and perfectly cooked and seasoned. The service is excellent. We will surely be back. Gracias Gracias Team Bon Aire!!!

Ricardo Valero

One of my top places at El Palmar. All the rices I have tried here were amazing, and the staff is super friendly. Last Saturday we went for the traditional Valencian paella, and again it was just perfect. The restaurant itself is also very nice and well located in the town, close to one of the main parkings. I definitely recommend Bon aire if you are planning your next paella in La albufera.

Kristin Bond

We came on recommendation from our Uber driver in Valencia. Reservations are necessary to ensure you get a table as they fill quickly. We were able to make a next day appt (Sunday) for 10 people, no easy feat, and Bon Aire did not disappoint! We had already eaten Paella everyday for the past week straight.. and everyone at our table agreed this was the best we’d had! We ordered the traditional Valencian paella, sangria, and a few cappuccinos as we had already killed an hour of time waiting before our reservation at another small restaurant in Albufera. The rice was cooked perfectly to al dente and the flavor here just jumps out at you. There are some great views of the rice paddies here as well. We know how tough it is to get in somewhere with a large group last minute and the staff was pretty accommodating to us. The experience was great and we can’t wait to come back and see you again!

Luca Lategan

Delicious food made to order with fresh local ingredients with a stunning view. A minimum of two servings per type of paella is imposed. We took four menus between three people and finished it all. Highly recommend.

Wanda Sanabria

Bon Aire Restaurant – Albufera de Valencia From the moment we stepped through the doors of Bon Aire, we knew we were in for something special. The warm, professional welcome immediately set the tone, and the impeccable service continued throughout our visit. The true star, however, was the food—easily one of the best meals we have ever had. We began with the most delectable Croquetas de Bacalao, perfectly crisp on the outside and creamy inside, followed by Puntillas de Calamar so tender they seemed to melt in your mouth. For our main course, we had pre-ordered the Arroz Meloso with shredded Oxtail —a dish that can only be described as extraordinary. The rice was perfectly cooked, infused with the rich, deep flavors of oxtail and fresh mushrooms. Every bite was a masterful balance of texture and taste. To finish, we indulged in a heavenly Tarta de Queso and a decadent Pastel de Chocolate, followed by a smooth, sweet Café bombón—the perfect ending to a perfect meal. A special highlight was meeting Borja Marco Roig, the Jefe de Paellero, whose passion and skill clearly shines through this incredible delicious restaurant. Bon Aire is not just a restaurant—it’s an unforgettable culinary experience in the heart of the Albufera. If you’re in Valencia, it’s an absolute must.

+3

Rafael Perez

Thank you Bon Aire for the wonderful vegan paella. It was perfect. We also enjoyed our torrijas (an absolute must) for dessert. The booking system was easy and a great way to let the venue know what we were ordering in advance. The staff were lovely and very attentive. It was also great that there was the right amount of staff available, which is not very common in Spanish venues! A highly enjoyable experience for sure.

Dominika Jurczak (Myniowska)

Spectacular Experience at Bon Aire – A Must-Visit! We had an unforgettable lunch at Bon Aire – hands down the best Paella Valenciana we’ve ever had! The flavors were rich and authentic, clearly made with passion and local tradition. The starters were fantastic, especially if you're into eel – there were several delicious options to try. The white wine from Valencia was perfectly chilled, and paired beautifully with the food. Every detail, from the warm and attentive service to the stunning view from our table, made the experience feel truly special. As a perfect touch, we left not only with wonderful memories but also a pack of the local rice they cultivate right in the village – a great reminder of an incredible meal. Bon Aire is spectacular. If you're anywhere near, you absolutely need to visit.

Simon

A fabulous lunch at a highly awarded paella restaurant. When you pick one of the best places in the village that is right in the middle of the rice growing area, you know it's gonna be good. Very thin paella with so much beautiful caramelised "socarrat" with that deep flavour. The local eel stew dish was also wonderful - very tender. The staff were very friendly and welcoming and we got a table right by the window, so you can see where the rice grows. Also, as paella prices go (bear in mind the price shown is per person!) The prices were very reasonable for the quality. Highly recommended.

+4

Reinelle Abrazado

We took an hour bus ride just to eat here and it was worth every minute. Everything was incredible! The service was wonderful and sitting outside was refreshing and relaxing! Things to note: Make a reservation, they book up fast! Come hungry — seriously! You can order the paella ahead of time (because it typically takes 35-45 mins, depending on your order) and it’ll be ready for your reservation. (We did not do this, but preferred it that way since we needed a break from the tapas we had before the paella.) Order a pitcher of the sangria; it was a perfect pairing to all the seafood dishes we had. Savor the flavors!

+3

Tenten Sam

We were given very good view seats of the fields even if it was indoors. This made our eating experience uninterrupted by the outdoor seating elements like wind and cars passing by. Ordered a couple of appetizers (squid with green beans and roasted garlic and the roasted peppers/ eggplant with pine nuts) and even those were prepared elegantly but homey style flavors. But of course the star was the paella… and the star of the paella was definitely the rice— done perfect! They also had very good wines by the glass (tried the Verdejo).

+1

Wanting the most authentic paella experience possible, i decided to venture out to El Palmar, which seems to be the mecca for paella restaurants. It took an hr by bus from central Valencia and soon,…

We had an incredible lunch at Bon Aire. Adria was our waiter and he was so friendly and knowledgeable. We ordered the blue crab with shrimp and cauliflower - so delicious. Followed by crema quemada,…

We had one day on a Saturday to find a restaurant that was dog friendly to have a traditional valencian paella. Luckily we got a table at Bon Aire. The location was lovely, plenty of parking nearby…

Best Paella ever. Right in the town where it was invented. We did not try the traditional, bu a fish variant with crab. Just super advised! Prices are reasonable.

Best Paella ever. Right in the town where it was invented. We did not try the traditional, bu a fish variant with crab. Just super advised! prices are reasonable.

We had the most delicious food at this fabulous restaurant. We sat outside and had a wonderful view of the rice fields. We started off with deep fried squid and bread - so delicious. We orde…

We had the most delicious food at this fabulous restaurant. We sat outside and had a wonderful view of the rice fields. We started off with deep fried squid and bread - so delicious. We ordered …

We had the most delicious food at this fabulous restaurant. We sat outside and had a wonderful view of the rice fields. We started off with deep fried squid and bread - so delicious. We ordered th…

Best paella ever tried, you can taste the sea in your mouth. staff educated(Daniel nice guy), gentle, nice location.price in line. Super consigliato!!

Best paella ever tried, you can taste the sea in your mouth. staff educated(Daniel nice guy), gentle, nice location.price in line. Super consigliato!!

Got the 24 bus from Valencia and had a good local paella in this restaurant. Good value. Friendly staff. We had bread to start and the the honey paella, plus some drinks and the bill was euro36

Food was really good. We had paella and it was really well cooked. price was according to the quality. Finally, the service was also good.

El restaurante con más fama de El Palmar por sus excelentes paellas y así son . Terraza mirando a la Albufera y en el interior del local dos plantas con diseño cuidado y elegante lo cual me ha sorprendido porque resista a algo más “tradicional” . Los entrantes son también con toque moderno lo cual me ha sorprendido al igual que un servicio simpático pero que creo necesita mejorar en cuanto a atención. Precios aceptables para el producto

+6

Sinceramente la atención es de 10. Son personas muy profesionales, amables, y con respeto. Fuimos el pasado miércoles a mediodía, y el trato fue tan bueno que volveríamos. En cuanto a la comida, los calamares es lo que menos nos gustó, ya que estaban blandos, aunque el producto era de calidad, fallaba el rebozado. La puntilla muy buena y crujiente. Las gambas al ajillo, por llamarlo así, muy buenas, con una salsa americana, pero no son gambas al ajillo. Pedimos el arroz de secreto en paella, estaba bueno pero salado. Para acabar con algo dulce el brownie, no nos acabó, pero está bueno. En general recomiendo la experiencia, pero sobretodo por el trato. Son muy atentos

¡De los mejores lugares para comer un buen arroz! Cuenta con una buena cantidad de premios a sus espaldas...pero más allá de éstos realmente merece la pena ir. Atención cercana, buen trato, tradición y buen sabor hacen que pasar por La Albufera sea aún mejor.

El local está bien situado con vistas a la Albufera,la atención buena, Laura fue muy amable y atenta,el precio razonable y el pero fue la ensalada que quedó en la mesa por el mal estado de los ingredientes un tamaño ruin y pobre de todo,este detalle rebajó la valoración aunque ante la queja se nos compenso con los cafés gratis. Una cosa tan sencilla no entiendo que ante el buen nivel de la comida se hayan olvidado de mejorar una simple ensalada

Atención amable en un emplazamiento estupendo frente a los arrozales. Hemos probado el all-i-pebre, la ensalada de la casa (¡producto y cantidad excelente!) y la paella de la casa que estaba riquísima (aunque para nuestro gusto un poco salada). De postre un lemon-pie casero delicioso. Muy recomendable. 2 personas, 77 € (con un vermut rojo, una Alhambra tostada y agua).

+1

Primera vez que un plato de paella me hace llorar. ¡Qué delicia! Pedimos la paella de pato, boletus y foie y superó con creces las expectativas. También pedimos el all i pebre sin patatas. Delicioso! La anguila se deshace en la boca y el sabor espectacular. La titaina nos pareció muy delicada pero le faltaba un pelín de sabor. De postre pedimos la torta de horchata y fartons que estaba rica pero con poco sabor a horchata y también le torrija de brioche con helado de dulce de leche. Esta última sí que estaba de muerte. Le pongo 4 estrellas porque te cobran hasta el aire que respiras, porque el sitio en si es un poco ruidoso, el aseo de la planta superior huele mal y porque no todo fue espectacular, pero repetiría sin dudarlo para probar más cosas que me hagan emocionar como esa paella y esa torrija.

+1

Fideua muy buena, dos veces que hemos comido aquí, dos veces que salimos contentos con la comida, la primera vez fue un arroz de bogavante también muy bueno. Las tapas también se notan de calidad. El servicio es muy atento. El precio está bien en mi opinión, los sitios de arroces suelen ser bastante más caros y la calidad suele dejar que desear.

Nos gustó mucho! Comida muy rica y precios acorde a la calidad que te ofrecen. Probamos un arroz negro y un meloso de pato y ambos increíbles, y raciones muy generosas. Por poner un pero, el servicio era un poco lento.

+1

Fui con una amiga y a ambas nos encantó tanto el trato como la comida. El menú cuesta entre semana 30 euros (sin bebida) e incluye 3 entrantes para compartir, una paella y una variedad de postres. La calidad precio es correcta para la comida servida y las personas que atendieron eran agradables y cercanas. No le pongo 5 estrellas porque aunque la paella me encantó, cuando nos la sirvieron estaba un poco fría y pasada de sal. Sin embargo estaba muy rica. En conclusión, recomiendo ir

Tobi Whitney

This is a good restaurant. The service was great. The atmosphere outside was really nice facing the rice paddies. We got the mixed paella and the potatoes (for a starter). They charge for the bread and the dipping sauces about 3€ each. We didn't know that and we would not have gotten it. Small bottle of sparkling water was 3€. The paella is for 2 people and is 18€ each. I personally didn't think it was worth it. The food was good but we didn't think it was great. Maybe all the hype or our expectations were too high.

+5

Arriving in El Palmar on a Sunday lunchtime, I feared that we had chosen a tourist trap. In fact, it's just that Sunday lunch is traditional Paella time and the restaurants were packed with big grou…

Beautiful restaurant. We appreciated the vegetarian appetizers which were tasty. After 1.5 hours, however, the pre-ordered vegan paella arrived, and it was terrible. So salty we couldn’t eat it. A…

Teniamos reserva , recepción correcta , en tiempo. La atención en mesa fue muy buena , el servicio muy lento y por error una de nuestras paellas la entregaron en otra mesa , 40 min de espera adicional , que nos condicionaron nuestros planes . La comida normal , al ir con expectativas altas , fue un poco decepcionante. A favor de ellos , subsanaron el error , con un plato de obsequio para matar el hambre para 3 comensales , y la paella no la cobraron . Visita agridulce con un trato excelente.

+3

Tanto la paella como el arroz meloso estaban pasadísimos de sal. El camarero que nos atendió en mesa muy atento y agradable, pero la chica que estaba en la puerta se “olvidó” de nosotros, y nos tuvo esperando fuera 20 minutos (con reserva) hasta que salió su compañera.

cLoNy

We had lunch at Bon Aire and we tried the Bon Aire paella. It was greasy, the meat it was overcooked, a big disappointment. The only dish we enjoyed were the cod croquetas

Poor service and some of the worst paellas I’ve ever had: cold, dry, and burnt. They suggest, and in some cases even require, choosing the type of paella when making a reservation, claiming it redu…

Poor service and some of the worst paellas I’ve ever had: cold, dry, and burnt. They suggest, and in some cases even require, choosing the type of paella when making a reservation, claiming it redu…

Tercer restaurante en poco más de un mes donde intentan cobrarte alguna consumición más (en este caso 1/3), pero que está pasando?? y se nota la legua que no es un error cuando reclamas y no se muestran ni sorprendidos ni siquiera piden disculpas. En estos casos no puedo valorarlo bien.. y por supuesto, se quedan sin propina, luego que suelo dejar y de manera generosa habitualmente, pues soy hijo de camarero de toda la vida y fui camarero de joven. La comida sin queja.