Che dire? La migliore esperienza culinaria con vista lago. Curato in ogni dettaglio con una lista vini spettacolare. Ritorneremo presto!

Sono stata con mio marito a cena in questo ristorante che ci è stato consigliato da amici. L'ambiente è incantevole, il personale attento e cordiale. Il tutto viene alimentato dalla cucina che completa l'esperienza e l'arricchisce notevolmente. Abbiamo apprezzato molto la scelta di una cucina legata al territorio e che si differenzia dalla solita proposta turistica. Ottima la carta vini e cocktail,prezzo giusto per l'offerta proposta, consigliamo vivamente!

capitati per caso, insieme ai miei genitori, che sono un po' difficili nella scelta dei piatti, devo dire tutto ottimo e eccellente. qualità e servizio fantastico. bravi ragazzi. lo consiglio

Ci sono luoghi che sanno conquistare al primo sguardo. Uno di questi è sicuramente il Ristorante “Belvedere” di Gargnano. Situato all’interno del Parco regionale dell’Alto Garda Bresciano immerso in un’oasi di verde in posizione collinare di rara bellezza, ha una vista mozzafiato sul lago di Garda. L’ambiente raffinato ed esclusivo è la cornice ideale per un’esperienza culinaria pensata per sorprendere e deliziare, dove natura, eleganza e gusto si fondono tra di loro armoniosamente. Ogni piatto creato dallo chef Matteo è un vero e proprio viaggio sensoriale, dove i colori vibranti, i profumi avvolgenti e i sapori esplosivi si intrecciano senza mai risultare invadenti. Il suo menù, stagionale e versatile, si adatta perfettamente a ogni palato e esigenza, dalla cucina più tradizionale a quella più contemporanea. Ogni piatto narra la storia del Garda, con ingredienti che provengono direttamente dal territorio circostante: dal pesce del lago, alle verdure freschissime, fino ai prodotti artigianali che raccontano le tradizioni locali. La maestria di Matteo sta nell’abilità di esaltare ogni ingrediente, senza mai stravolgerne l’essenza, ma portando alla luce il meglio di ciò che la terra e l’acqua del Garda hanno da offrire. La nostra esperienza culinaria inizia con un delizioso drink d’entré, un perfetto connubio di freschezza e originalità: un prosecco pregiato arricchito con fiori di sambuco, raccolti direttamente nella proprietà. Un sorso che anticipa l’armonia e la raffinatezza che caratterizzeranno l’intero pasto. In perfetto ordine di portata proseguiamo con l’antipasto e, tra le proposte, spicca un piatto che cattura l’occhio e il palato: zucchine alla menta, formaggella di Tremosine affumicata e limone. Durante l’attesa dei primi piatti, è possibile assaporare dell’ottimo pane o focaccia, entrambi fatti in casa ed abbinati a due oli locali. I primi piatti combinano perfettamente i sapori del lago e della terra, come due anime che si incontrano sulla stessa tavola: il tagliolino fatto in casa con burro alla brace e tartare di coregone agli agrumi e, per chi desidera un’immersione nei sapori della terra, il raviolo ripieno di fagioli della Valvestino con erbe spontanee e spuma al fieno rappresenta l’apice della creatività. Questo piatto è difficile da descrivere a parole: la delicatezza del raviolo fatto a mano, con il ripieno di fagioli cremosi e saporiti, si fonde con la freschezza delle erbe spontanee raccolte sul territorio. La spuma al fieno, leggerissima e aromaticamente intensa, aggiunge una dimensione inaspettata che avvolge il piatto in un profumo straordinario. La consistenza del raviolo, morbida e al contempo decisa, e l’esplosione di sapori al palato, rendono questo piatto un’esperienza sensoriale che va vissuta, più che descritta. Non si può concludere il percorso gastronomico senza un omaggio ai sapori autentici della tradizione, e lo chef Matteo lo fa con una selezione di formaggi, accompagnata da due delicate marmellate fatte in casa. Un’interpretazione semplice, ma esclusiva, che permette di apprezzare la qualità dei formaggi locali in tutta la loro intensità, arricchiti da quella dolcezza sottile che contrasta perfettamente con la loro sapidità. E poi, l‘irresistibile dolce finale: una meringa gelato con salsa ai lamponi, che gioca su consistenze leggere e fresche, un contrasto perfetto tra la croccantezza della meringa e la cremosità del gelato. Ma la vera sorpresa arriva con le olive sabbiate (candite), che racchiudono in un piccolo boccone una vera e propria esplosione di dolcezza, con una nota un po’ salata che le rende ancora più intriganti. Un finale spettacolare, che lascia il palato pienamente soddisfatto, ma anche curiosamente affamato di nuove scoperte. Un’esperienza unica, che conquista il cuore!

Ristorante super consigliato: posizione con vista lago strepitosa, cibo ottimo e curato in particolare modo il tagliolino al coregone, carta vini ben fornita e personale attento alle esigenze del cliente!

Credo ci sia poco da dire..... un vero spettacolo di gusto x tt il servizio...senza parlare dell' ottima accoglienza e della vista spettacolare... ancora i nostri complimenti ragazzi continuate così👍👍

Location spettacolare con vista lago , personale gentile e disponibile. I cibi sono cucinati con ingredienti locali e di qualità . Abbiamo apprezzato la lingua cotta a bassa temperatura come fosse un filetto e i tagliolini al coregone.

Piatti curati nel minimo dettaglio, servizio eccellente, ci siamo sentiti subito a casa , posto e personale accogliente . Consigliatissimo

Enrico “Henry” B

Really nice place, good and not usual food, fantastic view and friendly and perfect service

Gintarė

Amazing place, in perfect location with spectacular view. Food really delicious and exclusive.

Svenja Scherf

We had such a great evening. The food was amazing and the service couldn’t have been better!

Brendon Smith-Westergaard

Unquestionably one of my (our) favourite eating experiences. Stunning lake view location, where you are served delicious food by wonderful staff. A delight!

Meryl Proctor

Great views. Make reservation, if possible, to ensure a decent seat near the view. We only called 2 hours in advance. App: lake trio. Highly recommend! Mains: special of the day - tortellini. So good! Husband got the t-bone. Sides of grilled vegetables - really yummy. Parking: small lot near bottom of restaurant. Beware - it could be limited (max 5-6 cars)

John Davidson

One of the best meals I have had in Italy. Superb location with wonderful views over Lake Garda.

Nicole Eder

it was perfect! nice service & delicious food! ☺️ and beautiful view 😍

Paulina Liszewska

Really nice place with great food and helpful staff ❤️

Atelier Feinkunst

Amazing place for dinner in the area!!! We went for pizza and meat - they do vegan plates though too. All our dishes were fantastic and tasty, well presented. Our waiter recommended a local wine we later bought - a delicious Rosso for a very good price. All you are looking for to find, great and friendly service, down to earth Italian food and great ambience. I was lucky to have to best company too.

משה נחום

Excellent high level service. Nice English speaking waiters. excellent food All the dishes are good and the seafood pasta is excellent

JA6652

Perfect dinner!! Great service, very friendly waiters, quality of food is excellent, as well as the price and the view! We were there twice!

Sebastian Feldmann

Great typical Italian dishes, the best pasta and pizzas of the area. We would recommend the ravioli di tartufo as extremely tasteful. Very friendly and helpful staff, with a stunning outstanding view over lake Garda. You need to book your visit to get a good table - be aware there is very limited car parking available!

Huib Ruitenbeek

Delicious Italian dishes, pasta and pizzas. Very friendly staff and a stunning view over lake Garda.

Marek A

There were 4 of us visiting , without reservations on Friday night. We got a table inside right away. We have ordered drinks and grilled meat, grilled fish, grilled veggies and pizza, plus vine. Food was excellent. Meat was served on stone plate and made quite a impression on us. They have nice selection and expertise on grappa, and I was so impressed with the quality, that have bought extra shots for four German tourist in an adjacent table. My wife told me that they did not respect to much of my offer, but so be it. I would highly recommend this place to anyone, who don’t mide German language spoiling Italian atmosphere.

Annie Flitcroft

Worth the climb, this place has friendly efficient service. The food is good Italian....meaning that if meat is your thing they have a great platter, the pizza’s were perfect and the pasta was super. Good selection of wine and if you sit outside or at a window table your view is absolutely breathtaking. Parking is easy either in the restaurant compound or in a little car park a few yards further up the road.

Location bellissima,specialmente tavoli all'esterno..pecca del parcheggio..piatti con cucina innovativa..buono menu degustazione

Vanessa Z

Overall the location is really nice and the food is good. The seating was not optimal because we were seating close to others and that was a bit disturbing.

A Seifert

The atmosphere is really special, also the service was nice. 4 stars because the food was good, but not too special, I missed some flavor. Everything else was good, I would come again for the sea view.

Markus Steger

Ambiente was awesome. Anti-pasti was great (fish starter and house starter). Mixed fish was very tasty, but pretty bony. Guess the filleting could be improved. The calzone was undercooked - worst pizza I had around the area. I assume this was a random exception, since the other pizzas looked great. Overall pleasent experience. Would recommend.

Abbiamo trovato questo ristorante seguendo i cartelli stradali che lo davano per trattoria e pizzeria cosa che non e’ .prezzi fuori dal locale non esposti. Molto bello ,easy,vista mozzafiato ,consiglio due tende da sole x riparare i clienti mentre mangiano ,personale giovane con entusiasmo. Abbiamo preso 4 primi dalle porzioni esigue e due bottiglie di acqua abbiamo speso 103€ …rispondo al ristoratore tartine buone una a testa forse grandi come un pasticcino .grazie x il consiglio di consultare le recensioni google lo terremo a mente ,ci dispiace che ve la diate presa per la critica costruttiva .buona giornata

The location is lovely. The quality of the food was very good and what we had was very tasty. However, the portions, presented gracefully in the beautiful plates, are much too small for the price of…

The location is lovely. The quality of the food was very good and what we had was very tasty. However, the portions, presented gracefully in the beautiful plates, are much too small for the price …

koolpassi Koopassi

We came here to eat about a year ago, and while the food was expensive back then as well, it was really good. That’s why we decided to come back for a special evening. The staff is still friendly and the atmosphere nice, but unfortunately the food was very disappointing this time. Neither the price (everything was at least €20), the portion sizes, nor the taste were convincing. I had the ravioli with sage and pike, but unfortunately all I could taste was dough and oil — and there were only five small ravioli. The risotto (which used to be the best dish here) wasn’t good anymore either and the portion was also very small (again €20). The other dishes were mediocre as well, so overall, neither the prices nor the food are worth recommending. The staff and the atmosphere, however, were good.

Layan Ahmado

Service was bad. Half of the food they showed on the menu wasn’t available. The food that we ordered wasn’t good anyway. No one was there to take our order, we had to come up to them, and when we wanted to add something we also had to come up to them. Like walk and tell them to come and help us. The atmosphere was great tho, a little hot inside tho.