Buen sitio para tomar algo, comer ó cenar, lugar de moda. La Música para mí gusto demasiado alta. El servicio de 10 Las alcachofas con foie de 10 La carne vieja gallega de 10 Y la tarta de queso 🧀 espectacular.

Buena carta con platos elaborados, todo lo que probamos muy bueno, en especial la carne , también los postres muy ricos. La atención de los camareros muy buena. Local siempre lleno, mejor reservar . Sin duda para repetir.

+3

Todo riquisimo ,casero y cocinado al momento , los camareros muy atentos y con conocimiento de los platos que sirven .La media por persona 30 euros esta bastante bien ,las raciones no son muy grandes por lo que puedes probar más entrantes ,por poner alguna pega demasiado espacio entre un entrante y otro aunque se entiende porque lo preparan al momento.Repetiremos seguro .

Fuimos ya que tiene tanta fama en Guadalajara y la verdad es que no se queda atrás. El trato es espléndido a la hora de servir y recomendar, hemos quedado muy satisfechos. Las alcachofas muy ricas y la cama de patata le Dan un sabor riquísimo. Lo mejor la vaca madurada, tenía un sabor increíble y se deshacía en la boca, por ponerle una pega es que el centro se quedó un poco frío al pedirlo poco hecho pero lo demás no tiene desperdicio. La tarta de queso buenísima y el couland igual. La verdad es que hemos quedado encantados y sin duda repetiremos

Hoy hemos celebrado el cumpleaños de la abuela y todo fenomenal como siempre en Bureo. La comida estaba muy buena. A destacar el tiradito de corvina, ensaladilla, terrina de foie y carpaccio. La carne que tomé de plato principal, el solomillo de vaca, muy bueno. Y de postre no puede faltar, entre otros, la clásica tarta de queso, espectacular, de las mejores que he probado. Mencionar también la gran atención y servicio del personal.

Comida superior , es imposible probar todo lo que tienen pero cualquier cosa que pidas te sorprendera Camarer@s muy profesionales,amables y servicio muy rapido Si vienes a Guadalajara no te lo pierdas

+4

Uno de mis restaurantes favoritos. Gran variedad de platos y todos deliciosos. El servicio es inmejorable. Súper recomendable.

Buena comida y buen servicio, además tienes la posibilidad por la noche de seguir la fiesta tomando algún cocktail

Muy buen restaurante con muy buena comida. Para disfrutar en gran compañía con la familia, amigos o en pareja.

Fuimos por recomendación de un conocido de la zona y un acierto total! La atención perfecta y el sitio muy chulo, y además se come bien!

Toda la comida muy rica y el servicio muy rápido. Nos asesoraron sobre vinos y fue estupendo. Que decir de los postres exquisitos sobre todo cúpula de chocolate blanco y maracuyá.

Muy rico todo, ¡menudos postres!, deliciosos. 😋

CENA ESPECIAL EN CASA Por fin nos animamos a pedir la comida para disfrutar de ella en casa aprovechando la promoción de "Jueves Canallas". Todo venia con una preparación muy mimada, la comida caliente, y la cerveza fría. Todo muy rico y con buena presencia a pesar de estar servido en recipientes de usar y tirar. La calidad sigue presente en todos los aspectos. Repetiremos, aunque la próxima será en sala.

Una experiencia fantástica. La comida estaba deliciosa, el servicio fue rápido y atento, y el ambiente muy acogedor. Sin duda, un lugar al que volveré.

Celebramos una despedida de soltero y la verdad quedé gratamente sorprendido por el buen ambiente sobre todo por el buen trato y gracia de los camareros, pero sobre todo por la comida...una calidad excelente y la presentación de primera, repetiré!! El mejor sitio de Guadalajara!!

Un 10 en todo Uno de los mejores restaurantes que hay en Guadalajara Hemos ido ya varias veces y no nos cansamos Se come súper bien, y el sitio es muy bonito Hay que hacer reserva siempre con tiempo porque muchas veces está hasta arriba de gente

+1

Sin duda, uno de los mejores sitos para pasar una agradable comida o magnífica cena. El lugar es encantador, agradable, acogedor... El servicio, amabilisimo, y la comida es un placer. Subo fotos de sus croquetas, que son de otro nivel, con una bechamel finísima, se deshacen en la boca. Su tartar de atún rojo y el calamar a la brasa, fantásticos. El carpaccio de picaña de ternera rubia galleta con su ajo negro es espectacular, muy recomendable. Y de postre una tarta de chocolate nada empalagosa y perfecta para cerrar una cena deliciosa. Un lugar donde volver, seguro

+1

Muy buena comida, nos han servido todo muy rápido y los trabajadores nos han parecido muy amables. Volvería sin dudar.

La comida riquísima. Croquetas súper blanditas, buñuelos muy esponjosos, el ceviche una explosión de sabor. Y la tarta de queso con la fama bien merecida. Además, por tema de alergias, no hubo ningún problema en que el personal nos aconsejara. Camareros súper amables y atentos. Sin duda para volver.

Buen servicio, nos sorprendió gratamente la corvina, estaba deliciosa al igual que la carne. Otro día fuimos a probar las Hamburguesas que preparan los jueves y estaban deliciosas al igual que los nachos. El sitio limpio y el servicio rápido y eficiente.

Hemos disfrutado mucho de la comida y de la atención recibida por parte de sus trabajadores Disfrutamos de unos vinos elegantes y deliciosos Muchas gracias por vuestra atención

Uno de los mejores sitios de Guadalajara que he probado. Todos los platos a un gran nivel

+6

Magnifica comida y atención de los trabajadores. Productos de primerisima calidad trabajados con mimo, tiempo y esfuerzo. Especial recomendación el falso risoto y las croquetas de jamón.

Lugar muy agradable. Comida para 6 personas. Nos dimos un verdadero homenaje con unos entrantes, un segundo más contundente, postres variados abundantes, café y botella de cava. Y claro, todo esto se paga. Los entrantes, un tanto escasos de cantidad, muy bien presentados y muy ricos. De plato fuerte, pedazo chuletón de wagyu, realmente tierno y sabroso. 1.3 kg de carne para 2 o 3 personas. Dos personas se pidieron steak tartar ... correcto. Y otro comensal pidió rodaballo: muy bien presentado y muy bien cocinado. Eso sí, para un plato fuerte, se quedó corto en cantidad de pescado. Con todo esto llegamos a los postres con hueco en los estómagos. Compartimos todos los postres, 2 de ellos fuera de carta, y el resto de los que tienen siempre en la carta. Ahora sí, las raciones eran generosas y, como el resto bien presentados. Es raro que alguno no flojeara, pero he de decir que todos estaban exquisitos. Resumiendo, un sitio que no es nada barato, pero en general todo bien cocinado y presentado. Y trato muy agradable y sin esperas. Cómo he detallado, está muy bien lo de la presentación, pero no estaría mal que la cantidad de comida fuera un poco más alta. Volveré a repetir con una comida menos "lujosa" a ver qué tal me va. Comentaré esta opinión cuando lo haga.

Un restaurante de auténtico lujo a precio de mortales. Excelente servicio y comida espectacular y sana.

Llegamos a las 20:30 sin reserva, nos atendieron amablemente y nos buscaron acomodo enseguida. La atención del personal es excelente. La calidad de la comida espectacular. Lo peor es la acústica en la terraza donde nos colocaron, apenas se escucha cuando los camareros están explicando algo referente al menú. Muy recomendable

Increíble restaurante en Guadalajara! Sin duda uno de mis favoritos. La tarta de queso es puro espectáculo 🤤y en general como todo... Puntalete.. 🤯 seguiré repitiendo todas las veces que pueda. recomendación: reserva con antelación siempre esta lleno.

Seguna visita a Restaurantes en Guadalajara, en esta ocasión tocó BUREO, el sitio al que más me insististeis que acudiera. Cogiendo la Salida 55 de la A2 encontramos en plena ciudad a 4 min este Restaurante en un local que no ocupa demasiado espacio en la acera con una atractiva terraza en el exterior; donde me senté al estar lleno el interior a la hora de reservar unos días antes. Su interior me gustó bastante el decorado pero tampoco puedo contaros mucho ya que solo lo recorrí para ir al aseo. El trato por parte de los camareros me gustó bastante, un servicio cercano con conversaciones de los platos (ingredientes, punto de vista) y alguna que otra coña. Para el sitio creo que es lo más acorde. La carta cuenta con precios de todo tipo y elaboraciones bastante diversas, creo que es dificil no encontrar algo que se amolde al gusto de quien acuda. Tal como os subí ayer, 2 entrantes a compartir, un Carabinero, 2 Carnes (solo os he subido la que comí yo) y 1 postres (el otro nos invitaron) por un total de 82€. Para lo que comí, 40€ comensal me parece muy buen precio. En conclusión, tras mi visita a Bureo entiendo el porqué tanto admirador de este sitio y el cariño que lo tienen, totalmente justificado. Si no tuviese esta cuenta y fuese tan curioso quizás mi próxima vez en Guadalajara repetiría aquí, pero tengo que acudir a El Bodegón de Sancho (el que salió en Chicote que el dueño era un dictador 😂) y comparar ambos. El listón está alto, será un versus reñido. Prometo acudir pronto 🙏🏽. Instagram: @CenandoconPablo 😊

+6

Hemos disfrutado mucho tanto con la atención como con la comida, que si bien al ser cena no ha sido mucha cantidad si ha estado correcta, las alcachofas no me han entusiasmado y la tarta de queso excesivamente dulce pero el lomo madurado de rubia gallega estaba espectacular.

+2

Un buen sitio, para hacer parada , en mi caso unas raciones. Calidad precio muy recomendable

Trato muy bueno, la comida espectacular, sitio muy chulo y acogedor. Bonita decoración, además después de las 12 ponen música para tomarte una copa y que te apetezca continuar allí. Los jueves es el día de las hamburguesas, no las pudimos probar porque hay que encargarlas con antelación pero madre mía que pinta 😋. La carne sabrosísima y supertierna. Suelen añadir algo nuevo a la carne, hoy tocó pull boys ( pan tipo brioche con langostinos en tempura y una salsa un poquito picante cuya mezcla resultó de lo más curiosa y que no defraudó. Sin duda para repetir!!!!!

Comida excelente desde el primer plato hasta el postre. Ni un pero. Sin duda recomendable.

+1

Posiblemente lo mejor de Guadalajara ahora mismo. La comida muy buena, buena materia prima y muy buena elaboración. Quizás los tiempos de espera algo elevados.

Lugar con un encanto increíble! La atención espectacular! Nos ha atendido una chica rubia de pelo muy largo que es fabulosa! La comida una auténtica delicia! 100% recomendable. Repetiremos, sin duda! Gracias!

Muy buen servicio por parte de Estefania, la comida muy muy rica y el precio normal para la calidad/cantidad que te ponen, si es verdad que tienes que llamar con días de antelación si quieres reservar para el fin de semana. Todo perfecto

Sitio de referencia en Guadalajara. Un restaurante con clase y lo más importante con una comida espectacular! Las croquetas y la tarta de queso nunca faltan cuando venimos. El pulpo está muy bueno, tierno y muy sabroso! En la carne también se nota la calidad del producto! El servicio de los camareros es muy bueno, están pendiente sin agobiar! Sin duda. No me canso de venir!! Y gracias por el detalle de los postres.

Para mí el mejor sitio para cenar de Guadalajara. Primero por la atención de los chicos, que es espectacular y segundo por lo bien y cómodo que se cena. Fuimos dos personas con ganas de probar algo distinto, empezamos con las croquetas caseras de jamón cremosas, que fueron una delicia. Seguimos con media ración de mollejas, deliciosas y tiernecitas. Y último entretante, el puntalete con foie (el falso risotto), espectacular, riquísimo, me sorprendió muchísimo la textura y el sabor tan sabroso del plato. Y el plato que principal fue un steak tartar en este caso de carne, también muy rico y bien condimentado. Y los postres es otro mundo... El culant de chocolate Kinder super rico y la tarta de queso con dulce de leche... Me enamoró, eso sí son postres bastante grandes... Creo que nos pudo el goloseo, pero mereció la pena. Todo ello fue marinado con un vino semidulce riquísimo. Después de ésta experiencia toca volver para probar otros platos que nos quedamos con ganas 😋

+2

Toda una sorpresa que no esperaba encontrar en Guadalajara, cenamos 6 personas abundante, y pagamos 38€ cada uno, con dos botellas de vino la planta a 19€ cada una y 6 postres. Una carta variada y muy completa, tanto de entrantes como de carnes y pescados, destacó el tartar de atún rojo, unas patatas bravas con piel muy originales y 500gr de lomo de vaca vieja muy sabroso. También comentar que pedimos un torrezno fuera de carta con patatas revolconas de éxito al degustarlo.

+4

Realmente me ha encantado. Está todo buenísimo y un trato excepcional. Comimos Nachos, hamburguesas y de postre una torrija y tarta de queso y dulce de leche con galleta. En ningún sitio había probado estos platos tan ricos. Les dan un toque increíble. Mi enhorabuena. Mi unica pega es que si quieres reservar una mesa... mínimo con 2 semanas de antelación 😅. Por algo será! Los jueves es el día de las hamburguesas y estan hechas con carne macerada la cual la cocinan muy poquito y se deshace en la boca. Repetiremos sin duda.

Cenamos en la terraza y el ambiente fue muy agradable. Los camareros muy rápidos y amables. Pedimos las croquetas, el ceviche y el tartar de atún para dos personas. Todo riquísimo, especialmente las croquetas, y más que suficiente de cantidad. Después pedimos dos postres y nos sorprendió los grandes que eran, para el precio que tienen la cantidad es más que generosa. Especial recomendación a la tarta de queso que estaba increíble. Precio muy razonable para la calidad de la cocina, y la cantidad que incluían los platos muy adecuada.

+1

Estuvimos anoche, servicio fenomenal, comida muy bien hecha, deliciosa carta, riquísimos postres, bien organizados, que se puede decir, nada caro para lo que sirven, posiblemente uno de los mejores restaurantes de la provincia de Guadalajara. Por el precio, en Madrid cuesta mucho encontrar un restaurante de estas características. Quiero felicitar a la dirección del restaurante, a sus trabajadores siempre con una sonrisa en la boca, y explicando perfectamente todos sus platos. Recomendable 100%

+6

El sitio esta muy bien puesto y la comida es de calidad, pero la cantidad y precio me parece exagerado. Todas las raciones que pedimos muy buenas y bien de precio : huevos rotos con pulpo, ensalada de burrata y anchoas y croquetas, que si es cierto que están buenas el rebozado no es el mejor. El problema viene cuando te sales de la carta, el camarero te hace una serie de recomendaciones que están buenas pero tienen un precio desmesurado: la costilla asada muy rica pero cara y el pargo bastante bueno, pero muy poca cantidad y carísimo. La tarta de queso, la mejor que he probado. Sitio muy recomendable, pero si no te quieres dejar más de 40-50€ por persona no te salgas de la carta. Edito la reseña pues posteriormente he vuelto muchas veces y cuando no te sales de la carta el sitio merece 5 estrellas. Sin ir más lejos hemos vuelto hace un par de meses y subo nuevas fotos. Especial atención merece el risotto simplemente espectacular y los huevos rotos. De lo mejor que hay en Guadalajara

+1

Se ha convertido en mi restaurante favorito de Guadalajara. Un toque muy moderno, producto de calidad, un local súper bonito, la comida deliciosa.... La atención magnífica, mostrando interés en si todo estaba a nuestro gusto... el tiempo entre plato y plato perfecto. Un 10 la verdad! Pedimos el lomo bajo de 500 gr, tiradero de corvina y los raviolis... no sabría qué plato decir que me gustó más porque estaban de diez todos. Sigo soñando con los raviolis... De postre pedimos el coulant y muy rico también El precio salimos a 25€ por persona y me parece razonable para los platos que pedimos! Muy recomendable! Estoy deseando volver

+6

Muy recomendable. Pasábamos de camino a Madrid y se nos hizo la hora de cenar. No nos imaginábamos que cenaríamos TAN BIEN. El foie casero era de otro mundo, pero el carpaccio y el jamón de buey no se quedaban atrás. Producto de gran calidad bien presentado. Los camareros también muy amables y atentos. Si podemos, volveremos!

De lo mejor de Guadalajara. El ceviche más rico que he probado, croquetas, huevos con patas y el pescado es espectacular 😋 En invierno por favor bajar la temperatura hace demasiado calor.

Llegamos sin reserva y pedimos mesa para 2, por suerte tuvimos hueco, porque el local estaba a reventar. Pedimos un par de platos para compartir (las raciones son de buen tamaño y no muy caras, unos 10-15 euros). El restaurante tiene una decoración moderna, es muy cuco, y eso creo que es un gran atractivo de este restaurante. Hay mesas para comer en su interior y también en el exterior y acristaladas (por lo que no se pasa frío). La carta es variada y cuenta con información sobre los alérgenos. Nos decantamos por los huevos rotos con gambas rojas al ajillo y un lomo de vaca (todo riquísimo y no nos hizo falta ni postre). Los camareros fueron muy amables y nos aconsejaron muy bien, además no nos hicieron esperar mucho para tomarnos nota o servir los platos. En total nos cobraron con 3 bebidas unos 46 euros (que no lo vi caro habiendo pedido una carne buena y quedando satisfechos con las cantidades). Por el pan y el servicio cobran 1,5€. Disponen de pan sin gluten apto para celíacos.

+2

Parada estratégica en Guadalajara por recomendación expresa como la mejor calidad de la ciudad. En efecto. Llegamos sin reserva y nos sentaron en unas mesas altas. Los camareros fueron, todos, muy simpáticos. Pedimos para compartir las croquetas de jamón, las cuales estaban espectaculares, sabiendo a jamón pero sin perder su esencia; el carpaccio de picaña con trufa, siendo este un bocado sublime, ¡Qué delicia! Continuamos con el arroz de presa y verduritas. ¡Cómo sabía el arroz, la carne y las verduritas! Brutal Y de postre, siguiendo las indicaciones de nuestro camarero, la famosísima tarta de queso y la esfera de chocolate blanco. ¡Dos obras de arte! Sin duda, el colofón, a la experiencia Bureo. No decepcionaron. Mi enhorabuena a todos

+1

Trata muy profesional y amable, la cena un 10, productos frescos y con un sabor riquísimo! 100% recomendable!!!

+1

Es un local muy bonito a la entrada de Guadalajara. Todo estaba muy bueno, incluido el pan! es caro pero de cantidades bien. Muy abundante y exquisitos los canelones y también el torrezno fuera de carta👌🏻 Nos equivocamos con las cantidades, éramos dos y pedimos dos entrantes y un plato individual cada uno. Fue un error! Y nos perdimos la recomendadísima tarta de queso así que tenemos que volver!

Una de las mejores experiencias en Guadalajara. Buena calidad de los alimentos, con recetas innovadoras. La decoración está bien cuidada y la atención es ejemplar. Posiblemente la mejor relación calidad precio en Guadalajara, sabiendo que estás yendo a un buen restaurante. Apuesta segura.

Experiencia 100% recomendable, el mejor restaurante de Guadalajara, te asesoran bien y comida excelente. Tanto que mañana repetimos.

Muy recomendable Precio calidad muy bueno, platos contundentes. A destacar la tarta de queso, muy muy buena Atención de 10

Cada vez que voy me gusta más. Los platos son de un gusto exquisito, el ambiente y la atención excelentes. Muy buena relación calidad precio. Un lugar que siempre recomiendo y al que es un placer volver.

+1

buen sitio para comer en Guadalajara, me gusto bastante el sitio, trato fenomenal y comida muy rica. repetiré sin dudarlo.

+4

Nos ha gustado mucho el lugar, comida bueníssima, ensaladilla, croquetas y chipirones, de segundo merluza. Los postres en la foto. El servicio excepcional, una atención de 10.

Muy buena comida, servicio rapido algun despiste con los cafes pero muy bien en general deberia llevar un camarero toda la mesa no 3 o 4 pero por poner alguna pega

+6

Magnifico restaurante con carta muy variada y platos fuera de carta exquisitos. Todos los platos elaborados con mucho mimo y con un sabor delicioso. Croquetas caseras, arroces magníficos de punto y sabor, tartar o ceviche espléndidos. Sin duda repetiremos y lo recomendaremos. El trato de todos los camareros fue de 10, muy cercano y muy agradable. Son esos detalles los que hacen que quieras volver.

+4

Muy buena calidad de la comida. Precio algo elevado, pero vale la pena.

+4

Comida con amigos previa reserva (está siempre a tope). Atención muy buena desde el primer momento, nos recomendaron entrantes y segundos, ajustando bien cantidades. Probamos las bravas (ración escasa y nada del otro mundo), los huevos rotos (bien sin más), el tartar de atún rojo (buenísimo pero un pelín escaso) y el puntalete con foie (espectacular). De segundo a compartir chuletones de vaca madurados 60 días, que estaban muy buenos. El lomo de vaca también rico pero nada que ver con la chuleta. De postre obligatoria la tarta de queso, de las 3 mejores que he probado. No es barato pero el precio se ajusta a la calidad que ofrecen. A día de hoy no creo que haya mejor opción en Guadalajara.

+4

oscar Gonzalez

A restaurant where the dishes are full of quality and will surprise you with their flavors. The place is modern and pleasant. Reservations are recommended. They have a special "Thursday Special" where they offer a variety of four dishes (burgers, nachos, calamari, etc.) prepared in different ways with various ingredients. (Pick-up only) The service is attentive and fast.

Alberto Garcia

Stepping into Bureo means accepting that the night will stretch longer than expected. Not by accident, but by pure pleasure. Some places simply beckon you to linger, and this is one of them: relaxed, honest, and with a cuisine that knows when to be indulgent and when to be precise. The croquettes, creamy to the point of being almost audacious, are the kind that practically fall apart with your fork, forcing silence at the table. Pure comfort, expertly executed. The nachos, far from the usual caricature, arrive generously filled, perfectly balanced, and designed for sharing without losing their dignity with the final bite. And if you happen to visit on a Thursday night, the truffle burger becomes the undisputed star: juicy, aromatic, with the truffle adding character without overpowering the meat. A perfect example of how a powerful ingredient can be used with wisdom. But if there's one dish that demonstrates they're also playing in a league of their own, it's the prawn tartlet: delicate, flavorful, elegant. A surprising bite that confirms Bureo's cuisine goes far beyond the obvious. And all of this is made even more enjoyable by Anita, the one with the braids. Approachable without being intrusive, naturally kind, always with a genuine smile and a professionalism evident in every recommendation. She doesn't just serve: she guides, advises, and is always right. One of those people who elevate the experience without seeking the spotlight. Bureo doesn't try to be formal, and that's part of its charm. It's a restaurant where you eat very well, feel comfortable, and leave with the feeling of having made the right choice. The kind of place you recommend without hesitation and always want to return to.

Almudena Rastrollo Diaz

We stopped by for lunch by chance and were offered a table without a reservation. The food is impressive, with tastefully prepared and very tasty dishes. A waitress served us on the covered terrace and gave us advice on the dishes, which was a great choice. We didn't ask her name, but her service was top-notch. We will definitely be back.

damla çetinkaya

So delicious!

Alejo Moreno

Spectacular! My favorite place in Guadalajara! The service is wonderful. And all the dishes are top-notch! It's hard to choose just one, although the "faux" risotto is a must-try. Both the meat and fish dishes are exquisite. This restaurant is a 10 out of 10 in every way, and the quality-price ratio is well worth it.

+4

janet sanchez

It's one of my favorite places ever since I tried it, and I'm from Alicante. Everything was delicious; I don't usually eat perfectly cooked meat, but theirs was spectacular. I highly recommend the cheesecake, the sweetbreads, and the croquettes. Everything is amazing. If you go, you won't regret it.

+1

Luca Ferrari

Wonderful food

JG-MotorSpa

One of the best restaurants in Guadalajara (my personal favorite) with high-quality food, 10/10 staff and service, and exquisite decor and atmosphere. The prices are a bit high, but in the end, you're paying for a very good product, and you have to know what you're getting into here: eat well! 100% recommended.

B. AG

Fantastic food and fair value. If you're in the area, you'll find a place to go for lunch or dinner. For example, the ham croquettes and cod fritters are spectacular: crispy on the outside, ultra-creamy on the inside. A generous amount of food.

Antonio Molero Gutiérrez

A restaurant where you can eat wonderfully. Everything we ordered was excellent, the meat cooked to perfection, the nigiri with anchovy, the scrambled eggs with Iberian bacon and truffle. For dessert, we had cheesecake, which was delicious, and the millefeuille, which was good but not as good as the cake. All of this was accompanied by a good wine, Dehesa de los Canónigos, which they brought us in an ice bucket because it was a bit warm. The waiters were very friendly and attentive. Reservations are required for lunch and/or dinner. I will definitely return to this place.

+21

Mireia MV

An elegant restaurant with impeccable service. We were taken there for a company dinner and everyone was delighted. I was very surprised by the quality of the food; everything was delicious. I have no complaints about any of the many dishes we were served. It's difficult to choose a favorite, but if I had to pick just one, I'd go with the truffle risotto, although I enjoyed all the dishes. The portions were just right; in fact, we were already quite full when the main course arrived. Highly recommended, and if I ever return to Guadalajara, I'll definitely go back.

+5

Hector Cánovas

Very good quality/price ratio. We specially liked tve cheesecake and the salad with smoked sardine.

Arash Dashtkar

Lovely service, beautiful food, and so delicious 😋 will recommend it 100% , waitress who served us was, Ana, she was so friendly, makes us feel like home, will be back again 😀 🤩

Stefano Barella

Always on top.

bratzenvater

Excellent food and very nice and cute service. We enjoyed it

Muy buen género cocinado con buena técnica y presentación sin florituras. Personal correcto y local agradable. Muy buena relación calidad precio.

Estuvimos este sábado comiendo y me pareció un restaurante interesante ya habíamos estado pero fué una cena ligera hace tiempo y queríamos repetir. La comida bien elaborada y bien presentada, sobre todo los postres, por poner un pero mi solomillo estaba muy pasado, pedí un punto más del punto y lo dejaron muy hecho, no reclamé porque me gustó mucho el sabor y el acontecimiento no requería nada negativo, hubiese estado perfecto un poquito menos pasado. Y bajo mi punto de vista el agua con su logo estaría genial ponerla como detalle de cortesía.

Lo visité por recomendación de un amigo con buen paladar y la verdad que fué un acierto. Local bonito, despejado y límpio. El servicio atento y simpático. La cocina elaborada, bien presentada, las raciones son correctas. Bastante céntrico, es sin duda un local recomendable.

La ensalada de tomate con sardina ahumada deliciosa, y el steak tartar espectacular. El local muy cuidado, merece la pena, aunque el precio es elevado.

+1

Un sitio top! Calidad/precio muy bueno, aunque no es barato. Comimos croquetas, foie, huevos rotos con trufa (dios mío! Maravilla) y pulpo asado. De postre yo me comí el tiramisú y estaba todo de locos. Repetiría seguro. No te lo pierdas.

Nos atendieron bien, tienen una carta variada y con todos los alérgenos detallados, así que si tienes intolerancias puedes ir a comer tranquilo. El tartar de atún rojo espectacular y los postres para morirse. Repetiré sin lugar a dudas.

Comida de muy buena calidad y precio razonable. Un buen servicio por parte de los camareros y muy buena atención en todo momento. Especialmente la corvina para compartir exquisita y la picaña de rubia gallega muy buena. Un buen sitio para venir a comer en familia

Lugar de referencia en Guadalajara. Una carta variada y muy atractiva. Personal amable y muy atento. Servicio impecable. Calidad de la comida exquisita. Tarta de queso y tarta Jungly, una recomendación para el postre.

+1

La calidad de la comida es muy buena, junto a la presentación de los platos, el entorno, la atención y la variedad de carta forman un conjunto perfecto para disfrutar de una buena cena o comida en compañía. Por último, la tarta de queso un indispensable, sin duda, estaba riquísima.

+4

Buen restaurante, con un aire refrescante si buscas algo distinto en Guada. Un local elegante y bien decorado aunque no es muy amplio por lo que es recomendable reservar, aunque el espacio en mesas es amplio y se está cómodo.Tiene una terraza exterior, una zona de barra y varias mesas en distintos ambientes, donde estuvimos nosotros perfecto pero en otras zonas da la impresión de que la música está demasiado alta. El servicio fue bueno, recomendando platos y cantidades a repartir, la salida de los platos fue ágil, excepto a la hora del postre y cuenta que fue algo más lento, pero todo correcto. En cuanto a la comida muy satisfecho, buen producto y buenas elaboraciones, tienen varias joyitas tanto en carta como fuera de carta. El carpaccio de picaña espectacular, las croquetas muy cremosas y sabrosas, el canelón de rabo de toro perfecto, y lo que ya es de otro nivel es el chuletón de vaca simmental, en su punto exacto y con un sabor magnífico. El único plato que para mi falló fue el pulpo a la parrilla, que aunque con buen sabor, estaba algo pasado de cocción. El precio de la comida, 35€ por persona fue inferior al que esperábamos. Lugar muy recomendable al que seguro volveré más veces.

+6

Me gustó mucho el sitio muy agradable y atención muy buena muy buenos platos . Estuvimos en la terraza . Problema que vi demasiado ruido de voces de comensales no se escucha uno. Por lo demás muy muy bien

+1

Ambiente en general agradable, la música debería estar más baja en la zona del restaurante. Algunos detalles a mejorar como poner cubiertos de pescado con el pescado, no variar los tipos de copa si se sirve la misma bebida, no dejar el plato en la mesa sin decir nada a los comensales. Con respecto a la comida, es cuestión de gusto, algun plato probado modificaría alguna cosa...pero en general, correcto.

Comida rica, todo con un toque diferente. Suelen tener cosas fuera de carta que merecen la pena. Muy buena atención por parte de los camareros. Localización bastante accesible, con aparcamiento en los alrededores y cerca del hospital.

+1

Espectacular cena de congreso en @restaurantebureo * al centro Cecina, Lomo y queso con pan con tomate Ensalada de burrata , 8 Croquetas , 10!!! Pulpo Gambas * individual Corvina * postres al centro Tarta de queso Postre de maracuya Las comidas y cenas de congreso no suelen ser gran cosa la verdad , generalmente lo justo para no quedarte con hambre . No fue el caso de ayer ! No se decir donde está el Bureo pq nos llevaron en bus . Tp puedo valorar demasiado el local ya q lo llenabamos completamente y de una forma un tanto "excesiva" , probablemente gane con la normalidad. La carta la desconozco, menú cerrado . Tb el precio . Puedo valorar , eso sí, la calidad del producto, de la cocina , el tamaño de las raciones y la eficacia del servicio. Todo lo q pusieron estaba muy rico y en su punto de cocción y temperatura. Teniendo en cuenta q eramos un grupo de más de 70 es a considerar . Aq tardaron un poco en empezar luego todo fue muy rodado , buen ritmo y sin parones . Tamaño de raciones para cada 4 muy bueno. Experiencia global 8,5 🏠 local 7 👨🏾‍🍳 cocina 8 👨‍🔬 servicio 8 #restaurante #Guadalajara #reseñagastronómica

+5

Sandra Zafra

The best thing about this place is the staff and their customer service. Their croquettes and cheesecake are also excellent. The main courses are made with good ingredients and are very well prepared, but in my opinion, the portions are a bit small. The restaurant is in a good location, has a pleasant terrace, and there's parking available nearby.

amir salamati

Nice place with good service

Linton Nightingale

Fantastic restaurant on the main road in Guadalajara very popular with the locals so making a reservation is essential. The design is modern, airy and open, and the service very friendly and professional. The price / quality ratio is good and portion sizes are acceptable. I highly recommend the ensaladilla rusa and the calamari romana with green moho sauce. The calamari was slightly overcooked and tough, but very tasty. The perfect way to end your meal is with their cream passion fruit dessert.

+9

He estado varias veces y puedo indicar que el mal servicio no es de un momento aislado. Amables y con una sonrisa, pero los tiempos de atención son exageradamente excesivos. Media hora en tomar nota, 20 min desde que pedimos una copa de vino, hasta que la sirvieron, media hora habiendo terminado y en esperar postre... y está última vez, el restaurante medio vacío (no hay excusa). La comida excelente. Sin ninguna pega. Croquetas exquisitas. Anchoas buenísimas. Arroz excelente. Postres súper buenos. A pesar de la calidad de la comida, considero que el precio es un poco elevado.

Cocina moderna llena de sabores para elegir a mar y tierra. El salón no es muy amplio ni apto para grandes grupos. Y el servicio, aún siendo correcto, puede ser aún mejor.

Había oído hablar muy bien pero me defraudó, el ambiente muy ruidoso, teníamos que hablar casi a gritos, tardaron media hora en tomarnos nota, y mucho entre plato y plato, y el camarero me recomendó el rodaballo en caldereta seca que no me gustó nada. Lo mejor las croquetas de jamón y la tarta de queso, el resto bastante normalito. La botella de agua del grifo destilada 2,50€, uff. La verdad, me pareció caro para lo que pedimos, tres entrantes para compartir y un plato principal 150€

El sitio en general , por comida , servicio y ambiente es de 4 o 5 estrellas sin duda. ¿Porque le doy 3? Cometimos el error de pedir varios platos de los de "fuera de carta" que te explican pero de los que no te indican el precio y que por supuesto parece de mal gusto preguntar y ahí estuvo nuestro error. Uno de ellos fue una carne que nos dijeron susituia a otro plato de la carta que en ese momento no tenian, el otro era un pescado igulamente fuera de carta. La sorpresa vino cuando en el ticket la carne costaba 17 € mas que el plato al que presuntamente sustituía y el pescado el doble que cualquiera de los otros platos de pescado que figuran en la carta. No es cuestion de ponerse a protestar ni pedir explicaciones, pero no evita que termines yendote con una sensacion de haber pecado de ingenio y haber caido en el truco de los "fuera de carta", lo cual hace que termines con un sabor agridulce, porque ya digo que el sito merece la pena y seguramente volveré, pero eso si, me limitaré a lo que haya en la carta.

Restaurante en Guadalajara. Magnífica ubicación, donde estaba el mítico Amparito Roca. Bien decorado. La comida francamente buena. Ensaladilla muy rica, jugosa y con abundante ventresca de atún. Unas croquetas espectaculares, casi líquidas, pura crema repleta de jamón. Unos huevos rotos con gambas rojas al ajillo, muy ricos. Y un pescado, rodaballo para compartir, ración abundante perfecto de punto. Lo peor es el servicio, un poco despistado desde el principio, a pesar de no haber mucho jaleo. Ni tan siquiera nos han ofrecido postres o café, un detalle incomprensible la verdad. En general buena experiencia. La comida merece la pena y los precios ajustados a la calidad.

+2

Erick Maitin Morales

This is not the first time that I have mentioned the greatest croquetas I have tried, but the rest of the meal wasn't as the way should be. I suggest to check the menu and at time of any recommendation just pay attention to the quality of the food.

Local bien situado a la entrada de Guadalajara, pero poco visible al paso. Aparcamiento disponible por detrás del mismo, pocas plazas al ser zona residencial, pero con un pequeño acceso al restaurante. En su interior, una distribución algo diferente a lo espacios tradicionales que se estamos acostumbrados, pero con un ambiente y decoración bastante cálida. En cuanto al personal, buen trato y atención. Pero lamentablemente no puedo opinar igual de bien respecto a la comida. Os detallo a continuación: Antes de nada, destacar que el agua es filtrada, y no de botella envasada. (2,5€). 🔹Surtido de Croquetas (10€/ 10uds): En esta ocasión estaban hechas de Cecina, y Morcilla con Pimientos Rojos. Cremosas por dentro y crujientes por fuera. No son para recordar, pero para el precio que presentan (1€/ud) estaban ricas. ¡Buena elección!. 🔹Chuletón de Vaca con 60 días de maduración (60€/ Kg): Se encontraba fuera de carta, bajo recomendación del personal que nos tomó la comanda. Para empezar, no hubo presentación de la pieza, ni tampoco nos preguntaron por el punto de la carne. Esto último, se agradecería especialmente debido a que no todo el mundo le gusta la carne hecha. Bajo mi criterio, vino más hecha del “punto”, era “un punto más”. Una vez servido en mesa, no reflejaba el peso que nos mencionaron que iba a pesar, al igual que tampoco se apreció al paladar los 60 días de maduración. Sinceramente, dudo de que ambas fueran realmente ciertas a lo que se nos vendió. Pieza con poco sabor, y como comentaba anteriormente, pasada de punto. ¡Fracaso o timo total, para olvidar!. 🔺Acompañamiento: Patatas fritas caseras, sin más. Se agradece que así sea, pero como sugerencia me decantaría por unos pimientos rojos, son más digestivos. 🔸Tarta de Queso (5,75€): Lo mejor de la comida. Gran porción, muy cremosa, y con un agradable sabor. ¡Recomendada!. 🔸Tarta de Zanahoria (INVITACIÓN): A pesar de que no me acuerdo de su nombre real, ya que estaba fuera de carta, fue un postre bajo recomendación del camarero, como pasó previamente con la carne, y nuevamente fue un error hacerle caso. El bizcocho en si estaba rico, esponjoso y cargado de nueces, pero en cuanto a todo lo demás, no encontré la armonía de sabores al conjunto que aparentaba la presentación del plato. Así que, ¡Tendría en cuenta otras opciones de la carta!. En conclusión, una mala experiencia para las altas expectativas que tenia. Así que, espero volver en otra ocasión para equivocarme de lo experimentando, y darles más estrellas. Igualmente, quiero agradecer al restaurante el detalle de invitarnos a uno de los postres, eso ganó un punto, la verdad.

+4

Martijn Mul

The food is very good but the service and the male waiter (who is the leading waiter i think) was horrible. Some examples: - The restaurant was very cold when we entered; - The waiter was very pushy and did not make any effort to make us comfortable or take some time; - the plates did not come at the same time; - they give meat knives for fish dishes; And last but the worst we ordered 2 alcohol free beers… of which the waiter confirmed they were alcohol free…. But later it turned out they were with alcohol… also confirmes by the other waiters. The waiter that served this was the lead and most experienced waiter. Horrible the way he didnt care. We will not come back!

Fuimos tres chicas con reserva únicamente para tomar algo y desde el primer momento el trato de una camarera fue pésimo. Nos habló con mala educación, con un tono despectivo y comentarios fuera de lugar. En ningún momento la provocamos ni dimos problemas, simplemente queríamos disfrutar tranquilas, pero su forma de dirigirse a nosotras fue inaceptable. Una lástima, porque por culpa de esta camarera nos llevamos una experiencia muy desagradable del lugar. Si pudiese poner ninguna estrella la pondría .