El mejor lugar para tomar unos caracoles acompañado de un buen vaso de vermut después de un paseo por el rastro.

El mejor bar de Madrid para poder disfrutar de las tapas típicas, la especialidad sus caracoles que están espectaculares (de chuparse los dedos). Con un personal que atiende fenomenal, con su sonrisa siempre presente y liderados por Amadeo que a sus 95 años sigue como el primer día. Súper recomendable!!!

Llevaba años queriendo venir a conocer a Amadeo. Pedimos una ración completa de caracoles y media de torreznos. El pan estaba buenísimo. Amadeo estuve pendiente en todo momento. Insistió en que mojamos la salsa de los caracoles, un espectáculo. Volveremos a probar los callos sin ninguna duda.

+1

Sitio encantador donde vuelves a los años 60 perfectamente. Buen servicio por parte de Amadeo que a sus 96 años sigue al pie del cañón junto con sus trabajadores. Los caracoles muy buenos y hacemos especial mención también a su codillo y zarajos que estaban buenísimos. Nos gustó tanto que fuimos dos días seguidos. Las cosas bien hechas tienen recompensa y ellos lo saben hacer muy bien.

+6

El servicio fue estupendo aún estando a tope. Muy ricos los caracoles y el rabo de toro

Una auténtica experiencia en Madrid. Si puedes ir al rastro y dar una vuelta para hacer el vermut en este típico bar se Madrid, lo recomiendo. Y por supuesto, una ración de caracoles.

Excelente lugar! Nos atendieron muy bien. En el piso de abajo hay mesas y se puede comer tranquilo. Nos sorprendió la relación calidad-precio, éramos un grupo grande y el servicio fue bueno. Comimos bien, picoteamos de todo, tomamos vino y gastamos €20 por persona. Además nos regalaron un chupito. La encargada una chica muy agradable

Sitio castizo superviviente a las franquicias, ES DE AGRADECER. Visitantes españoles en Madrid, buscando esa esencia. Nos encantó. Muy recomendable, familiar y con historia, la cual nos contó la hija de Amadeo el propietario, super amable, atenta y detallista. Cocina tradicional de la zona, manteniendo la esencia. Para repetir.

Pedimos una de caracoles y de callos, además de dos cañas y todo por 22€, excelente precio dado lo pedido y la calidad de lo que nos dieron. Además, los camareros rápidos y atentos, repetiremos seguro y lo recomendamos sin duda!!!

Me gustan mucho sus caracoles. En lo único que deben mejorar es la n la limpieza del local, huele un poco a rancio.

Restaurante típico a las puertas del Rastro de Madrid. Una cita obligatoria para todo el que quiera saborear la cocina tradicional en un local emblemático. Sus caracoles, los callos, los torreznos...te trasladarán al Madrid castizo de la época. La atención del personal fantástica. Cómo se espera de los profesionales de la hostelería madrileña.

Domingo de Rastro y visita obligada. Los Caracoles son la especialidad pero los Zarajos también suelen estar muy ricos y tienes bastantes raciones para elegir. Acompañado de una buena caña o vermut tienes el planazo hecho!!! En plena Plaza Cascorro.

Fuimos por los Caracoles, pero nos sorprendió la oreja. Muy recomendable

+1

Nos encantó. La atención fue muy buena, nos sirvieron en un momento y el ambiente fantástico. Pedimos una media de caracoles con chorizo y estaban buenísimos, a parte de ser una cantidad correcta y unos caracoles enormes. Volveremos seguro.

Elegir Casa Amadeo, para comer, tapear o lo se que tercie, es siempre un acierto, todo esta buenísimo, su presencia sonriente y amable un aliciente más. Loay, el camarero q nos atendió en la terraza, super profesional y atento. Un sitio para volver sin dudarlo

Restaurante Castizo donde los haya. El dueño un personaje entrañable. Riquísimo todo lo que pedimos, en especial los callos.

Típica tasca de toda la vida especializada en caracoles. Está bien, suele haber mucha gente y los caracoles espectaculares

Su dueño Amadeo(94) allí estaba al pie del cañón!! Todo buenísimo, caracoles ,manitas ,etc...taberna castiza , recomiendo 100x100

Emblemático bar de El Rastro en el que tapear al estilo madrileño. Los caracoles con salsa son sublimes. En domingo está abarrotado por el mercado, pero siempre te invitan a pasar al fondo, donde dicen hay sitio. Fuimos un grupo grande a probar sus especialidades: caracoles y callos. Madrid en estado puro.

+6

Taberna clásica, gran ambiente, comes parado pero tambien puedes comer sentado aunque no tiene mucha gracia. Pedimos callos, morcilla (TOP), codillo y lacón, te ponen una fuente de pan que no va incluida, la cobran aparte. Todo exquisito, rápido y contundente. Venden media y ración completa. Volveré.

De los mejores caracoles a la Madrileña que he probado, y he probado muchísimos. Además hacen unos callos espectaculares, también el zarajo está de muerte. Un lugar autentico y castizo, lo recomiendo para empezar ruta de tapas castizas.

Me he pasado un par de veces durante mi visita a Madrid y volveré sin duda la próxima vez. He probado tanto los caracoles de rigor como la oreja adobada (medias raciones) y solo puedo decir que ambas están riquísimas y son totalmente recomendables. Muy buen trato por parte de todo el personal que me atendió ambos días.

+1

Casa de toda la vida donde comerte unos buenos caracoles. Comida buena y a un precio aceptable, el servicio amable , nos atendió Zahira, íbamos con una niña y gracias a ella nos encontró un hueco donde poder estar sentados y agusto ya que estaba lleno el local. Repetiremos 100% y muy recomendable.

Buenos caracoles sitio castizo Madrileño,al ir un viernes al medio día se estaba agusto y bien atendido ya un Domingo sitio a reventar de gente.Buena carta de tapeo

Los mejores caracoles de Madrid, zarajos también con honores y los callos no se quedan atrás, este es de los lugares castizos que todos deberían conocer en Madrid, no olviden pedir su vermú de grifo es buenísimo, lugar desenfadado, sin pretensiones, con cálido y amable trato, (para que no se quejen como en los lugares de turistas en plaza mayor, etc) gracias a todos los que trabajan en este feudo que me hacen regresar siempre, Larga vida a la Casa Amadeo Los Caracoles

+2

Un lugar tradicional en Madrid, atendido por los dueños, muy buen ambiente 😀 su platillo especial son los caracoles, para mí fueron las croquetas 😋

Muy buenos caracoles, muy buen sabor y el punto justo de picante. Los callos, también deliciosos. El precio, cuando la comida es buena y está bien servida, nunca es caro; una ración entera de callos y otra de caracoles más dos dobles de cerveza, con pan, unos 34 euros. Para dos personas, genial. Y lo mejor, el servicio amable, simpático, y rapidísimo de los profesionales (en este caso está muy justificado denominarlos así) que atienden la barra. Un gusto venir a Casa Amadeo o Los Caracoles, que de las dos formas es conocido.

Hace siete años estuve con mi hija y recordando hemos vuelto a probar los caracoles, impresionantes, ésta vez también unos callos y unos zarajos, todo riquísimo... El ambiente estupendo y el personal de 10 No estaba Amadeo pero nos han atendido de 10!!

+2

Creo que no lo conocía hasta hoy y eso que es un clásico de Madrid Conserva toda su esencia de auténtico bar de Madrid con sus buenas cervezas de barril y la raciones clásicas como los torreznos, calamares y caracoles entre otros Me encantó su interior. Te crees que solo tiene una barra pero al fondo el local se extiende con otro pequeño local con barra y si bajas descubrirás varias estancias de lo más acogedoras para grupos En la terraza se está de lujo y están atentos y son rápidos y amables

+1

No Tengo palabras... después de 15 años viniendo...y degustando los caracoles.. Olé por Amadeo. Hoy he tendido el placer de saludarle en directo .. Olé por su Hija... Su sobrino..y el resto de Plantilla. Amabilidad al Top... Un Vinito o dos. Y que no falten los caracoles que me llevé para hacer mi plato con Espaguetis ...

No se puede ir al rastro de Madrid sin pasar por casa Amadeo, para comer los mejores caracoles e increíbles callos. La amabilidad del personal es excelente, aun con todo el gentío que pasamos por allí. Excelente todo.

* El ambiente (no hay la terraza, el diseño del interior es auténtico) parece a un viaje al pasado) * La calidad de los platos es espectacular. Simple con las recetas originales! * La variedad de los platos es representativa! Todo lo tradicional y destacable!!! * Servicio (calidad) es un 10. Amabilidad y nivel alto! ¡Gracias, Sebastián!

Muy amables todos, y la comida genial. Un placer visitar un sitio con tanta historia. Caracoles obligatorio pedir

Muy ricos los caracoles, me recuerdan a los que comía en Burgos. Calidad-precio estupendo. Tuvimos un inconveniente de camino y no podíamos llegar a la hora reservada, llamamos y nos dieron una alternativa de avisarles más tarde, volví a contactar y me cambiaron la hora de la reserva sin problema. Se portaron genial, muy comprensivos y fueron muy amables. Desde luego un sitio para repetir. Lo recomiendo. Gracias 😊

+1

Estuvo genial un lugar muy acogedor la comida deliciosa tiene muy buen ambiente para pasar con amigos o pareja, creo que no debes irte sin probar los caracoles tiene un toque picante, los torreznos son espectaculares. Tuvimos el privilegio de charlar con Amadeo y fue muy amable nos explicó un poco el proceso de los caracoles y otros platillos😊❤️

+1

No te vayas de Madrid sin ir a este sitio. Los caracoles son deliciosos, un plato muy novedoso pero lleno de sabor. También pedí el bacalao el cual está rebosado de manera excelente. Las cervezas y vinos también son buenos a precio justo. Personal supe atento aún y que tienen llenísimo el lugar, servicio rápido y de calidad. 100% recomendado.

Nos ha encantado la comida y el servicio. Muy rico todo, bien de precio y la atención excelente. Conocimos a Amadeo, encantador, al igual que Alex su nieto y todo el personal. Fuimos por placer tres días a Madrid, y comimos alli dos veces!!!!! Amenazamos con volver !!!!

Extraordinario tanto con lo que ofrecen para poder degustar, como por la presencia inestimable de don Amadeo. Todo un ejemplo de trabajo que con 90 y muchos años, no sé si 96 - 97 o 98 Años de Juventud, pero creo que por ahí anda. Está al pie del cañón y recibiéndote siempre con un agrada tremendo. No me importara volver. Y los caracoles, de toda la vida, maravillosos. Hay otras muchas tapas con aspecto muy apetecibles. Gracias D.Amadeo por podernos dejar seguir disfrutando de Vd.

Encontramos este sitio de casualidad y nos ha sorprendido bastante. Tienen un menú variado de la gastronomía madrileña y a buen precio. Pedimos unos vermuts para beber y unas orejas que estuvieron deliciosos. Una buena alternativa si estás visitando Madrid.

Nos atendió la hija en todo momento y fue de lo más amable que hay hoy en día. Que decir del bacalao, los caracoles y los callos.... Espectacular!!!!

Una experiencia maravillosa compartir con don Amadeo. Personaje extraordinario, que a sus 97 años, atiende a los clientes, toma pedidos. Comí caracoles y bacalao rebosado. Todo excelente. Ambiente informal que facilita el compartir con otros clientes.

Una de las mejores experiencias que he tenido en Madrid, los carcóles exquisitos, me llevaron a mi infancia, al sabor de los que hacía mi Abuelo, y Don Amadeo que más decir, además de Tocayo una leyenda viviente, Gracias por la Experiencia, a partir de ahora es una obligación en Madrid.

Casa caracoles de los gordos muy ricos, pero yo recomiendo el bacalao rebozado expectativas rebozado y nada graso como casa labra.Tienen callos también muy ricos .El personal agradable y rapido.. Hay 2 barras y salón abajo el lugar está ju to plaza cascorro en el rastro madrid.Pecios competitivo. También para llevar.

Espectacular!! Caracoles impresionantes (con pan para mojar), manitas espectaculares, pero el rabo de toro... de otra dimensión. El ambiente muy bueno. Sábado tarde-noche. Hasta la bandera. El trato, muy muy bueno. Nos atendió Gabriel, camarero de trató exquisito, con gran sentido del humor y con una actitud encomiable e hizo que disfrutásemos un montón. Recomendable al 100%.

Espectacular, los callos el rabo y sobre todo la atención y Amadeo todo un personaje a sus 96 años, venís a este sitio y a parte de comer bien y casero no dan ganas de irte Y me llevo caracoles y callos para mí madre cada vez que vengo jejejeje

La comida deliciosa y el servicio a un mejor. Probamos los caracoles y el rabo de toro y estuvieron lo que sigue de buenos. El Vermut Especial lo tecomiendo ampliamente. Feliz de haber conocido wste increíble lugar

Una casa de comidas de las de toda la vida con una carta repleta de platos tradicionales. No busques lujo, no busques nuevos sabores ni técnicas innovadoras, pero si quieres uno de esos locales de los que ya van quedando menos por la zona donde comerte unos callos o unos torreznos bien hechos, este es el sitio. Los caracoles, emblema del local, son obligados (si te gustan, no es mi caso). De los platos que he ido probando las veces que he ido, el único que no repetiría serían las verduras rebozadas, los calamares sin más. El ambiente, como es de esperar, es bastante ruidoso. El servicio amable y resolutivo, buena calidad relación/precio.

Una taberna de toda la vida, típica española. El local es acogedor, tambien comento que es un lugar donde se llena de gente, porque la comida que preparan, vale su precio en oro y ademas tampoco es muy caro. Es un lugar, para tapear y incluso comer de pie. Puedes reservar en mesa, pero la esencia del lugar es la antigua costumbre de taberna beber y comer en la barra. Su especialidad como el nombre indica sin los caracoles, para mi una delicia de dioses, siempre pedimos mas de una racion,pedimos rabo de toro tambien, con un bacalao empanado y los torreznos que me encantan. El bacalao no es de mis platos favoritos ya que el empanado a mi no me gusta, pero las personas que les gusta, dicen que es un plato estrella tambien, junto con la tortilla de patatas. Recomiendo ir, y mas de una vez. Eso si, no vayais los domingos porque hay rastro y es imposible entrar de lo abarrotado que esta.

Una taberna o casa de comidas de toda la vida, pero de las de verdad, es decir lo sigue llevando la familia en primera mano, en la barra y se agradece. En Cascorro 18 continúan la cocina tradicional castiza que no se debe de olvidar y lo hacen muy bien. El trato es muy bueno y cercano, de hecho, nos ha atendido la hija de Amadeo, y hemos probado sus famosos caracoles que la fama viene por algo, exquisita salsa que hacen que los caracoles sean una delicia, con buen chorizo, buen lacón y buen pan que va a hacer que no dejes una gota de salsa. Puedes pedir cañas de las de toda la vida, algo que se agradece y tienen muchos más platos de cocina tradicional que tengo pendiente probar. Lo recomiendo 100% y seguro volveré. También lo ponen para llevar así que no he podido evitar llevarme más caracoles, ¿que mejor aperitivo para estos días de frío?

Es una taberna clásica de Madrid desde 1942, en la Plaza de Cascorro, pleno Rastro. Mantiene ese rollo castizo de siempre barra grande, decoración antigua y olor a guiso que invita a entrar.Los caracoles a la madrileña son lo mejor,salsa espesa y sabrosa con ibéricos tiernos y con el picante justo ración generosa a buen precio. Los callos tambien están espectaculares, melosos y caseros,los torreznos crujientes, croquetas con bechamel perfecta y platos como los huevos campesinos, buen bacalao rebozado todo para compartir, disponen de una buena carta de tapeo. De postre, pedimos arroz con leche y pestiños de la abuela que están riquísimos.El servicio es cercano y amable. El ambiente es animado pero acogedor, sobre todo los fines de semana.En resumen, cocina tradicional madrileña bien hecha

La mejor taberna de Madrid, si quieres vivir la experiencia castiza debes ir donde Amadeo, tuvimos la suerte de que estuviera él y nos enseñara cómo untar el pan! Además de que los platos vinieron muy bien para el día lluvioso que nos tocó Muy majo el caballero!

Tuvimos la suerte de encontrar a Amadeo, un señor muy amable y atento a la experiencia de los clientes. La salsa de los caracoles es muy rica, mi esposo comió los caracoles y le encantaron. Tiene el ambiente de un bar de barrio y encuentras varias tapas. El vermut de la casa me encantó.

Bua tenía ganas de pasar a probar los caracoles famosos de este local tan tradicional de madrid, fue un acierto, deliciosos , calientes como para repetir . El lugar un poco pequeño pero con gran ambiente , bastante gente , hemos logrado sentarnos en la terraza y la atención de la chica ha sido muy rápida. Volveremos para probar el resto de los platos.

Espectacular descubrimiento, un lugar que recuerda a los bares de toda la vida. Raciones caseras increíbles y, además, un servicio por parte de los camareros excepcional. Totalmente recomendable. Como sugerencia, no te pierdas los caracoles.

Tenía muchas ganas de ir y no me ha defraudado. Comida, servicio y atención de 10. Los caracoles, los callos y el vermut, extraordinarios, acompañados de un ambiente típico de domingo. Para la próxima vez seguiré probando sus exquisiteces. GRACIAS!👌

Bar español de toda la vida, de los que se pierden sino se cuidan. El sitio es algo pequeño por dentro, el único punto negativo. Por lo demás: raciones baratas, caracoles y oreja ambos de lo mejor en todo Madrid, el bacalao tremendo, los torreznos buenos aunque algo pequeños y las manitas tremendas.

Local de toda la vida. Los caracoles son un espectáculo pero que decir de sus callos, sus zarajos y cangrejos de río. Me encantó todo lo que pedimos y Amadeo un tipo muy simpático.

Si van a Madrid, es la parada obligada Es un delicia Todo muy delicioso pero los caracoles van más allá de eso, exquisito 👌🏼 Y el servicio rápido y muy amables

Excelente restaurante, los caracoles, las croquetas y la oreja son deliciosas. El servicio es excelente, los empleados son muy amables y bastante simpáticos. Y lo mejor de todo; no está tan lleno como imaginábamos, estaba bastante normal. Excelente lugar para comer en Madrid

Sam Tong

Loved this place. Bit out of the way ( 15 mins from Sol) but well worth it. Authentic tasty food in a classic Spanish bar setting. Be prepared to stand at the bar! The snails and tripe are top notch, full of smokey flavour. Try the zarajos. Something different but clean crispy taste. Imagine the crackly parts of roast lamb. The bacalao (cod) was juicy and fresh. The oreja was soft with a nice bite, and mild herb taste. The collagen will be good for the skin and hair! We had the Vermouth which was refreshing. Finished of with a herbal liquor on the go iuse to aid digestion. I want to give special mention to the fellow serving us at the bar. Ponytail, beard and piercing. Super friendly, and passionate about food and the establishment. 10/10. Will definitely come back.

+2

Kelly Le

Highly recommend the snails! That’s what they’re known for. The fried peppers were delicious as well. I would skip the tripe.

n r

This is a must stop if you are in Madrid and enjoy snails. Everything was delicious and the bartender was super friendly and helpful.

+3

jose dos santos

Sunday mornings is a tradition in Madrid to go to the street market in lavapied named the Rastro , and Caracoles aka snails aka scargot means after Rastro Party. This place keep the old tradition . Amazing tapas , callos , bacalao , and authentic local atmoshphere

Heather Ace

I had never eaten snails before I came here and I’m glad this is the place that I decide to try them. Not to say that I’m a huge fan, but the bra that the snails are in is insane! Make sure to get lots of bread to soak it up. The other items were good, but this is what they’re known for

+5

Mark Neill

We like to try authentic local foods and restaurants when we travel and this is a classic. As you enter the small, narrow storefront, the large pot of snails is simmering behind the bar. The atmosphere is good, if you can get a table, but we were seated in one of the basement rooms. We were a little disappointed because it wasn't as lively, but the waiter was very attentive and drinks and food were delivered with good pace - we didn't have to wait long. So, the food - of course we had the snails and they were delicious, with crusty bread to soak up the broth. Their Spanish omelette was very good, soft and flavourful with a gooey filling. I thought the calamari was one of the best I have ever had because the batter was not excessive and coated the rings nicely. Zarajos (crispy lamb on a Vine stem skewer) offered a change of texture to the other dishes. How could I forget to mention their vermut, which went very well with the meal! The whole evening was enjoyable.

+2

Andrew Bird

Well, I didn’t plan to have the snails but everyone else was, so it seemed rude not to. Very squelchy and satisfying

Alberto Cadena

Is a nice place, to eat and go, dont expect comfort in the bar, just grewt food. Best part is they dont use MSG.

+2

Gustavo Andres Angulo

Delicious traditional Spanish food in the heart of El Rastro. We had morcilla and zarajos, both full of flavor and perfectly cooked. Great atmosphere and authentic local vibe — a must if you're looking for real Madrid taste.

Sun Lee

Famous for their snails from the parts unknown Madrid episode - had to come pay them a visit. Unfortunately this just isn't my style for snails, an interesting dish for sure. Glad I was able to try a bit - tip, don't wear a white shirt

+5

Stella Suparman

This restaurant is legendary. We ordered snail, beef tripe, pig trotters, oxtail, and fried pimientos in small portions but it turned out very fulfilling for 2 persons. The snail is a must try, the beef tripe too! Too bad I found the mussel was not really fresh or at least it tasted off. We did not have a reservation, we don’t speak Spanish either and the restaurant was packed so we were pretty nervous to get refused. But service was excellent and very accommodating, thanks to Sebastian! We’re definitely come back to try Lamb Speciality and pork ears.

Isabelle Lindheimer

Great tapas bar - as soon as we walked in the bartender offered us olives (even before ordering drinks!). Overall, very attentive staff and good vibes. We tried the snails and crayfish, both were tasty and definitely a unique experience!

Great Tapas place. They have Snails. I made a reservation which was great as I had a more tranquil experience eating them upstairs at the bar. Music from 1942.

Great Tapas place. They have Snails. I made a reservation which was great as I had a more tranquil experience eating them upstairs at the bar. music from 1942.

Great Tapas place. They have Snails. I made a reservation which was great as I had a more tranquil experience eating them upstairs at the bar. Music from 1942.

We enjoyed the food so much here we went twice in a 10 day trip! The mussels and snails are not to be missed! Good service too. Highly recommended.

We enjoyed the food so much here we went twice in a 10 day trip! The mussels and snails are not to be missed! Good service too. Highly recommended.

We had the tender tripe, delicious snails, tender oxtail, crispy lamb, and potato omelette. Great local flavors and the price was right.

We had the tender tripe, delicious snails, tender oxtail, crispy lamb, and potato omelette. Great local flavors and the price was right.

We came quite early and had the place practically to ourselves. The menu was on the wall and staff was friendly and very helpful explaining different things and waiting while we debated on exactly…

Stopped in with my mom and toddler for lunch and was happy to experience friendly service and a happy vibe (filled with residents, not tourists). This is a great spot to try many of those iconic Ma…

We simply love everything about this place from the authentic 70's decor to the amazing, accommodating, and very friendly staff. The food is phenomenal value for money and of really good quality. P…

We simply love everything about this place from the authentic 70's decor to the amazing, accommodating and very friendly staff. The food is phenomenal value for money and of a really good quality.…

Un lugar delicioso e histórico para comer caracoles pero también bacalao, etc... También te lo puedes llevar .

Muy cuidado y respetado el ambiente original. La comida muy rica, el bacalao espectacular. Volveré

Alma, empeño y amor! 🇪🇸 Es imposible no deleitarse cuando siguen existiendo personas que por medio de su amor al oficio lo proyecta con tal pureza que sin querer lo convierte en un legado y que legado! Para empezar no, no tuve el dichoso encuentro con el nonagenario “el don” que se autodenomina “el tabernero de museo” pero si tuve el dichoso placer por medio de la investigación, leer su admirable historia. Y entrar en esta taberna es tal vez respirar un poco el aire de una época de la cual yo ni siquiera sé porque no había nacido pero trato de trasladarme, esos cuadros de Madrid de los años 30, donde los faroleros daban paso a luz entre callejones ejerciendo de sereno y donde la mayoría de las comercios eran tabernas o casa de lujurias. La increíble decoración ese azulejo de tono rojo sangre que simboliza donde consumían vino es espectacular y sus grifos de cerveza aún más. Pudimos elegir mesa ya que fuimos temprano pero si era viernes, tal vez elegimos el peor lugar del comercio pero así somos nosotros y con todo lo que se que estorbábamos en el pase de los meseros, cada uno de ellos solo mostraban buenos gestos y saludos. Las raciones y los caracoles pues es imposible no caer en la tentación de mojar el trozo de pan en la salsa de caracoles, lo sentí como un guiso que llevaba también algunos embutidos, el sabor de los caracoles muy fuerte sabor a mar entre ls textura y el guiso de los embutidos. La oreja el guiso estaba increíble, la textura muy bien condimentada y la cocción al punto. Los torreznos no estaban a la altura de nada, secos pequeños y fuera de todo tipo de protagonismo. Iré de seguro a ver si tengo la dicha de ver al señor así sea de lejos y seguir probando raciones. Un lugar donde no solo la comida es buena, el ambiente es lo más especial y este legado es indiscutible, los trabajadores ofrecen esa energía de quedarte y conversar, del opinar, de hablar cualquier cosa que por más sencillo que sea haga un momento especial. (Bueno no me gustó mucho que me cobrasen ese pan por 3€ pero no pasa nada) 😉 Brindo por este comercio y que no se extinga jamás esa energía que dan. Otra de caracoles saliendo!

+6

Los caracoles y la famosa “salsa”. La salsa se me hizo bastante diluida o es que el sabor/sazón es diferente al que estoy acostumbrado. Vale la pena conocer, me gustaron más los torreznos. El dueño tiene una atención buena, conocerlo y que se acerca a hablar un poco da un plus en la atención, vale la pena conocer y probar pero no es lo más bueno en alimentos desde mi punto de vista. Me dieron apenas una pieza muy pequeña de chorizo con los caracoles, creo debería venir mas.

Acudimos el viernes 12 de diciembre, Entramos al local y nos mandan al fondo, justo en la puerta de los servicios. Vemos un hueco en el otro lado del local y nos apalancamos. Pedimos unas cinco cervezas, unos torreznos y unas bravas. Los torreznos parecían muy pequeños, pequeños y pasadísimos de fritura. Las bravas con muy poca salsa, frías y escasas. Y todo eso mientras el camarero reclamaba la comida varias veces a la cocina. Llegaron 45 horas más tarde. Me llama la atención las buenas críticas que chocan con mi experiencia así que, aunque en mi primera valoración dije que no volvería nunca, lo reconsidero y volveré a ver si fue una mala tarde y una experiencia nueva me deja mejor sensación.

La comida es muy rica, fresca, sabrosa, con excelentes frituras. Pero el local me resultó muy feo. Las mesas son solamente en un subsuelo sin ningún tipo de ventana y cuando está lleno de gente el ruido es importante. En planta baja solo hay barra.

En fin de semana es complicado. Yo suelo ir de lunes a jueves y es un gustazo. Los camareros ágiles y conocedores del oficio. El producto fantástico. Los caracoles, el bacalao rebozado, callos. Un gusto de sitio, de los de toda la vida de Madrid. Obligatoria, al menos, una visita para conocerlo.

El camarero super simpático, bien desde el principio hasta el final. Las medias raciones se me hacen muy grandes, que eso está bien. Pero al final termine un poco hastiado. Los caracoles bravas y torreznos super recomendados las orejas de cerdo no tanto

+1

Fuimos para ir a tomar algo y probar sus famosos caracoles, los cuales están buenísimos. También pedimos un plato de huevos con chorizo, pimiento y patatas el cual dejó mucho que desear. Volveremos pero solo por los caracoles. El personal muy amable y atento.

Hace 3 días que estuvimos comiendo aquí. Los caracoles han mejorado bastante y vienen sin tierra y con la salsa menos pimentosa. Las croquetas desde luego no son su fuerte, masa densa, nada cremosas y con un sabor bastante insulso. Las verduras rebozadas fue una pena....vienen llenas de aceite y están muy grasosas. No podemos dar más que un 5 raspado por los caracoles que estaban bastante buenos. La chica que nos atendió abajo fue un encanto, pero el sótano necesita una reforma a gritos!! Y ventilación!!

Muy bueno. Tuvimos una reserva así que comimos en mesa. En la barra es medio caótico jaja. Muy buenos precios y buena comida de bodegón en el rastro

+1

Una taberna típica que hay que visitar si vas a Madrid. Es pequeñita y hay mucha gente. Yo reservé y nos acomodaron en un pequeño comedor que hay abajo. Las tapas, medias y raciones, muy rico todo. El bacalao exquisito, los caracoles, torreznos...😋😋😋

+1

Un lugar que es típico y al que solo iría una vez para vivir la experiencia. Entiendo que es el estilo del lugar pero es un griterío y algunas cosas tardan en llegar. La comida estaba muy rica, los caracoles, las croquetas y el chorizo. Sin embargo, es una experiencia que recomendaría una vez. Pero no es para mí.

Es un poco desordenado, el servicio,su dueño de 96 años atiende personalmente te sirve sus caracoles de prepo.pero la comida es rica y todo ese caos al final resulta pintoresco

+5

Casa Amadeo es uno de esos sitios que forman parte del alma del barrio. Ubicado en plena Plaza de Cascorro, es casi una parada obligatoria si estás paseando por El Rastro. Especializado en caracoles al estilo tradicional (toque picante) , lleva décadas sirviendo tapas castizas con sabor a casa de toda la vida. Los caracoles son, como es de esperar, el plato estrella: bien guisados, con un punto picante y una salsa de las que piden pan sí o sí. También tienen otras tapas clásicas como oreja, callos o morro, todas servidas en raciones generosas y a buen precio. El ambiente es animado y muy madrileño, con ese bullicio típico de los bares de toda la vida. El local suele estar lleno, especialmente los domingos, así que conviene ir con paciencia y ganas de sumarse al ritmo del sitio. El servicio eficiente, aunque con un estilo muy directo, algo que puede sorprender a quien no esté acostumbrado. No es un restaurante de trato refinado, pero sí amable y funcional.

Tenía ganas de ir desde hace mucho tiempo. Es un bar clásico con muchos años de servicio en una plaza con historia. Además de una gran terraza tiene barra y salones pequeños muy acogedores, lo único malo es que las escaleras para acceder a ellos sin antiguas, es decir, los escalones son altos, y a ciertas edades..... El servicio es rápido y las raciones salen en seguida. Vayamos con la comida. Se pueden pedir medias raciones de todo, excepto de los huevos campesinos, lo que te da la oportunidad de probar muchas cosas. Lo típico son los caracoles y los callos. Los primeros no los pedimos pues a mí mujer no le gustan, pero es una fanática de los callos, y aunque era de noche, después de pedir una media ración de ellos repitió con otra media más. Realmente deliciosos, como hacía años que no probábamos unos así de buenísimos. Las gambas a la gabardina realmente espectaculares, tanto el rebozado como la gamba; la media de zarajos muy tostaditos, limpios y ricos; los huevos campesinos se pueden evitar, el chorizo algo seco con los huevos bien fritos, un trozo de pimiento verde y otro del rojo, y bien de patatas; lo que no nos gustaron fueron las croquetas pues no sabían a nada. De postre unos pestiños de la abuela que te recuerdan a tu niñez. El precio correcto. Par repetir.

Llegar al piso de abajo un domingo de Rastro a las 14h fue toda una proeza. Es verdad que el personal tiene buen control de los espacios y según entramos nos preguntamos si queríamos estar en la zona de barra o en el piso bajo para sentarnos en una mesa. Visto el panorama, estaba claro, pero había que atravesar el largo pasillo de la barra a reventar de gente. Una vez abajo, estuvimos muy a gusto. El personal estaba muy atento y es rápido. Pedimos un par de vermuts y media ración de caracoles. La verdad que la salsa me parece rarísima. Es un caldo con varios ingredientes, la receta secreta de Amadeo, en la que se distingue claramente unas rodajas de chorizo. Los caracoles como tal me gustaron, estaban mejor de lo que pensaba. Me gustó particularmente que eran grandes y la media ración fue perfecta para compartir. Nos sirvieron pan que apenas comimos y nos cobraron (0.60€ por persona). Así que si no queréis, recomiendo decirlo a los camareros que seguro que no ponen ningún problema. Pagamos poco más de 7€ por persona. La verdad que tiene muy buenos precios, sobre todo las bebidas. El vermut era grande y costaba 2.50€. Un clásico del Rastro que hay que conocer.

Pei C

This tiny place is cute with a big pot of their famous snail stew; unfortunately there’s pork and sausage together and I don’t eat pork I ordered mussels stew and fried squid. They are nice too The staff is friendly even though some of them don’t speak English. I wish they could have ask those English-speaking staff though

David Pham

Fantastic caracoles (snail stew), not the greatest service. From Canada! I came here with my friend during the night while we were tapas hopping. You just walk into the restaurant and find a spot to sit/stand until a waiter comes to you. We ordered a caracoles (13 euros) to share and tinto de verano. Bread is automatically provided, but there is a charge for it. The snail stew was absolutely phenomenal. It is loaded with snails that were very tender and easy to take out with a toothpick. The stew was great with the bread and alcohol. The portion is definitely enough for two people. This place is extremely well known for the caracoles and I understand why. The service, however, was pretty bad. It was packed in and outside of the restaurant, which made for a bustling atmosphere. But despite having over a dozen staff, it was impossible to flag them down (they don't speak English either) to ask for anything extra or even the bill. Overall, I'd recommend coming at maybe an off-peak time, and definitely order the caracoles.

Ka Man Luk

If you want to try something special, here is the place for caracoles (snails). Worth a try! Visited here on a Monday afternoon. No crowds and enjoying it!

T.

Had to come try their stewed snails. They are tender and meaty but the sauce is so strongly spiced it is a bit bitter. It's worth trying!

+6

Reza Jahanbakhsh

A true gem in the heart of Madrid, Casa Amadeo Los Caracoles offers a warm, traditional Spanish tapas experience. Famous for its signature dish—delicious, tender snails in a rich, flavorful sauce—this cozy spot delivers both quality and authenticity. The rustic ambiance and attentive service enhance the overall experience, making it perfect for those seeking a genuine taste of local Tapas. Whether you’re a snail enthusiast or simply looking to dive into a historic Madrid favorite, this tapas bar is a must-visit. Also, fantastic beer served cold with your tapas. Highly recommended!

Great little hideaway, very busy. Booked a table for 7 people at 1:30pm on a Monday afternoon. Sat downstairs, ordered snails, chorizo, Spanish omelette, lamb, bread, croquettes, fish, peppers. The…

Great little hideaway, very busy. Booked a table for 7 people at 1:30pm on a Monday afternoon. Sat downstairs, ordered snails, chorizo, spanish omelette, lamb, bread, croquettes, fish, peppers.…

This is the famous snails tapas place with the 94 year young character. We went in for a drink as the restaurant is in the same street as the flea market. As a consequence the place was packed but ha…

While the dishes are flavorful, the establishment's hygiene standards and food presentation may not meet everyon's expectation.

The place lacks any real ambience. Whilst the snails being served up (at 13 euro per ración) are fairly substantial, the broth really lacked flavour and the snails were quite gritty. Not enjoyable.

Fuimos con muchas expectativas después de ver un reportaje en Telemadrid. Sitio tradicional, con buen ambiente y muchísimos camareros que van y vienen sin parar, lo que es bastante estresante. Pides caña y no hay tapa. Probamos los caracoles y estaban ricos, aunque la salsa nos pareció bastante aguada, no invita a mojar el pan que ponen. Incómodo y algo sucio. Nos tuvimos que poner en una barra al lado de la cocina y los baños, y fue realmente incómodo, pues era el paso de camareros, cocineros, clientes al baño y al salón de abajo...terrible. Lo peor fue cuando de la cocina sacaron un contenedor de basura y lo plantaron entre los que estábamos. Creo que debo darle una nueva oportunidad, ya que no he podido disfrutar del sitio tal como me esperaba.

Un resturante que para llegar hay que bajar las escaleras, no tiene prácticamente ventilación y supongo que en las horas pico debe see muy bullicioso pues no tiene ventanas. El servicio es rápido y muy amable, te ofrecen de cortesía unas aceitunas con ajo increiblemente ricas, Pedimos una tortilla individual de papa que no vino muy bien cocida pero pedí que me la cocieran un poco más y llegó perfecta, después una morcilla de Burgos (que para mi sorpresa me gustó mucho) y terminamos con unos cangrejos de río (langostinos) que vienen en un caldillo muy rico. En época de verano pide un vino de verano por supuesto

Taberna típica madrileña con una barra tradicional y mesas para comer sentado en la parte de abajo. Decidimos probar los caracoles, las bravas, los calamares a la romana y la ensalada de tomate. Todo era correcto, nada que destacase. Esperábamos encontrar unos caracoles bien sabrosos con una buena salsa pero realmente estaban sosos y la salsa era un líquido grasiento con sabor a chorizo. Por la experiencia vivida, sin duda no volvería.

Los caracoles están buenos. Pero no me han sorprendido que es lo que esperaba de un especialista tan afamado. Les he comido mucho mejores en otros sitios menos afamados Los precios casi a nivel guiri. Una caña de 20 cl. 2€ es caro. Ya he los ge probado No volveré.

El sitio tiene buen rollo y buen ambiente. Pedimos varias raciones: La oreja muy buena, los caracoles tenían algo de tierrecilla y la salsa con demasiado aceite, la tortilla tenía pintaza y estaba muy bien hecha pero la habían hecho en aceite de croquetas y sabía a frito de croqueta (ni si quiera a croquetas), fatal, las bravas como cualquier otras, y para finalizar los torreznos eran enanos y más bien eran cortezas, porque de torreznos no tenían nada, del tamaño de una uña todos. El trato de los camareros es bueno aunque estuvimos en la parte de abajo y vinieron a tomarnos nota, traernos la comida y se olvidaron de nosotros, por lo que estuvimos con la misma bebida toda la noche. El punto es que es barato, por lo que al final pagar 15€ por cabeza no está mal si buscas un sitio de baja calidad.

+1

Los caracoles excelentes, pero no recomiendo los calamares. Visité un domingo en hora pico y la atención es complicada, muchos gritos de cocina y meseros.

Fuimos el lunes 13/10/25 que resultó ser un espléndido día soleado de otoño por lo cual no fue posible encontrar mesa en la calle y bajamos al comedor. El local es pequeño y puede resultar incómodo ya que el aforo se alcanza rápido. Pedimos caracoles, que es a lo que íbamos, y estaban muy buenos, mejillones que nos parecieron regular y lacón que también estaba bueno. Te atiende gente joven y avispada que consigue que tu estancia no dure más tiempo del que deseas. En definitiva un sitio económico que no defrauda en su especialidad.

El precio de los botellines no está mal (1.8€) para ser el centro. La salsa de los caracoles floja, muy aguada, las bravas decentes (5€) y la media ración de torreznos decepcionante, adjunto fotos, no los recomendaria. El precio, caro para mi gusto.

A Wild User

Perhaps I was just unlucky in my order or it simply was not my preference.. but I found the fried fish to be disgusting, it was sort of slimy and didn’t stick to the batter. Not much flavour wise either. And not to mention the place was really dirty

Hadil V Mahfoudhi

I enjoyed the authentic flavor of the snails! The service can be better and the place doesn’t seem to be really clean.

Me los esperaba los caracoles mucho más rico ,la verdad salí decepcionada,después de tantas reseñas y opiniones ,probé unos caracoles que la salsa tenía mucha grasa ,ni para mojar pan. Las bravas recalentadas,no estaban recientes. Y los mejillones más salsa de la misma q los caracoles ,mucha pringe con agua.He probado caracoles mucho más ricos.El servicio bien ,camareros agradables . El sitio muy pequeño y peculiar. Buen ambiente.

Teníamos reserva, nadie nos atendía, a base de preguntar conseguimos averiguar que tenían un “salón abajo. Escaleras metálicas empinadas y sucias no aptas para personas con movilidad reducida. La parte de abajo son una serie de habitaciones sin ventilación y donde los aparatos de a/c no funcionan, 15 de agosto en Madrid, se estaba mejor en la calle que fuera. Hasta un señor se levanto para intentar poner en marcha el aparato, sin éxito. Desde que llegamos y nos atendieron mas de 20 minutos hasta que localice a una camarera y nos dijo que siguiéramos en la mesa elegida. Llego nuestro camarero y empezaron a llegar los platos y bebidas. Los caracoles buenos, nada del otro mundo, pero buenos, los callos y el rabo de toro bueno, la cerveza sin fuerza, descontrol de comandas para las mesas de nuestro salón, mesas que se marchan por el calor. Para nosotros, no ha merecido la pena en absoluto. Importe 67,70€, cinco dobles, media de rabo de toro, media de callos, media de morcilla, una de caracoles, dos de pan, y pese haber pedido media de bacalao nos han cobrado una entera. Para pagar con tarjeta debes hacerlo en la barra. Sinceramente, presentación y despedida de la compañía, no es un sitio al que vuelva, ni recomiende en absoluto, creo que no representa a Madrid. Del aspecto del local, mejor no hablo. Para felicitar es el trabajo de los empleados, trabajar sorteando obstáculos los faculta para cualquier prueba deportiva.

+3

Llegamos con muchas expectativas a probar los famosos caracoles y la verdad es que nos desilucionaron bastante. Demasiados condimentados... Pedimos un plato pequeño y nos dieron la ración completa 💔. Terminamos pagando de más por un plato que solo queríamos probar... no, nos entendieron priorizando la rápido de la atención por sobre el servicio.

La comida es fantástica pero tiene el peor servicio de Madrid. Pusieron a nuestra familia de 5 en una mesa muy pequeña el un rincón, diciendo que las demás estaban reservadas aunque habían mesas más grandes disponibles y nunca entró nadie más. El mesero solo nos tomo la orden, trajo los primeros platos y las bebidas y nunca más lo vimos. No nos trajo un plato, o vino a ver si queríamos algo más, o a cobrar. Tuvimos que salir a cobrar. El mismo mesero trató de cobrar el plato que no trajo, aunque si lo saco sin problema una vez que le dijimos que no lo recibimos. Realmente el pero servico que recibimos en Madrid.

Fui hace aproximadamente un mes y se me olvidó poner esta reseña. La comida no está mal, es buena, comida castiza, los caracoles no son mi fuerte pero el guiso era excelente. La única estrella se debe a que íbamos a este lugar porque nos habían hablado muy bien de él pero al llegar y pedir mesa, mientras esperábamos, nos trataron FATAL, y cuando digo fatal es que nos hablaron como si fuésemos animales y hasta nos mandaron a callar. No sabemos el nombre de la chica solo sabemos que era de origen árabe, pero yo trabajo cara al público y jamás se me ocurriría tratar así a un cliente. Nos tuvieron esperando en las escaleras, nos dijeron que nos quedásemos ahí para no obstaculizar. Unos nos decían eso y otros que esperásemos fuera de las escaleras. El sitio es pequeño de por sí, pero si nos dicen una cosa, no puedes venir de malas maneras a gritarnos como si estuvieses en tu casa a decirnos que nos quitemos de las escalera, porque obviamente me voy a molestar y te voy a responder. Pues al responderle que se aclarasen, la chica se puso a gritarnos más y a mandarnos a callar mientras se iba de forma bastante agresiva. La experiencia podría haber sido muy buena si esta chica no se hubiese sobrepasado de tan pésima manera con nosotros. Si no te gusta trabajar en hostelería te buscas otro trabajo pero los clientes vamos a pagar por un servicio bueno, no para que nos griten como animales. Destacar el servicio de su compañero que intentó remediarlo como pudo. Ni volveremos ni lo recomendaremos.

Que gran decepción 😞, vi una recomendación en Instagram y quise conocer el lugar. La comida deja mucho que desear, pedimos raciones de torreznos, caracoles y zarajos, y la verdad daba vergüenza... Torreznos fríos y duros, seguramente estaban ya fritos desde hace rato además que eran diminutos... Una burla. Caracoles con una capa de grasa exagerada y fríos y los Zarajos también fríos y duros. Muy poco interés por ofrecer las mesas dentro del local ya que la terraza estaba llena. El desgano y mal servicio de los camareros fue bastante decepcionante. Eso sí... La cerveza estaba bien fría👍!! Siento mucho que un local con tanta experiencia y con reseñas tan buenas... En realidad sea una decepción.

+1

Yunqin Wang

The most terrible restaurants I have tried during my trip in Spain. When I was waiting at the cashier to pay before exit, I literally saw they were microwaving the food. The foods are not freshly prepared and are extremely salty. We got snails, knuckles and crayfish, and they had exactly same flavor. We also had croquets, which are the worst we tried in Spain. The jamon is definitely not Iberia ham, no nut flavor at all. Besides, they have absolutely no service. The staff are rude and have no patience. The table we sat at was full of bread crumbs.