Gilbert Y Rosi buenisimos, el rodaballo a la brasa lo mejor. Recommando mucho

Fuimos un grupo de amigos y ha estado genial! Relación calidad precio buenísima. Todo muy bueno, el pan recién horneado, el cachopo delicioso y el cocido increible. El dueño es un señor encantador. En cuanto vuelva a Madrid repetimos.

Gente que la amabilidad y la profesionalidad van de la mano

Cocina tradicional con ingredientes de primera, cocinados de manera excelente. De lo mejor de Madrid en mi opinión. Ahora bien, es un tanto especial, en el sentido de que a veces parece que está cerrado y el servicio bastante lento, aunque muy atento. Para comer sin prisas y gozar de la comida a muy alto nivel!

No puedes visitar Madrid sin probar el maravilloso cachopo del Oliveros!! Taberna castiza de toda la vida, toda la comida espectacular (el postre de la casa muy rico) y a un precio muy asequible. Fuimos a celebrar un cumpleaños y fueron encantadores Lo recomiendo!!!

Pequeño restaurante de grandes raciones asturianas. Es un oasis en la latina de comida tradicional y trato cercano. El revuelto de morcilla fue lo que más me gustó junto con las fabes, espectacular. Si bien es verdad que hay muchos restaurantes en Madrid, pocos hay donde cuiden el menú, estés tranquilo y te sientas cómo en casa.

Calidad precio excelente, la atención de las chicas fue genial, repetiría sin duda .

Maravilloso. Me encantó el arroz. Lo recomiendo!

El ambiente precioso!! Muy emblemático y la comida exquisita ! Sin duda volveré

Cena muy agradable, el servicio impecable con Rosi, buena comida en cantidad y calidad, volveremos.

Rosi genial, la mejor. Recomendado! Volveré, el vermut genial

Lugar, atención y comida de 10! Trato exquisito desde que entras, hasta que sales... recomiendo 100%.

Todo está muy rico.. el ambiente es genial y el personal es muy amable! Se lo recomiendo a todos!)

Taberna castiza minúscula en la que no hay espacio y los camareros parece que están tomando antidepresivos. Ni te miran ni te oyen. Pero el vermú y el bacalao rebozado es acojonante. Por eso las 5 estrellas.

Suuuuuper recomendable. Lugar antiguo con mucho encanto. Comida asturiana con oferta más allá de lo típico. Casero y a buen precio. Atiende el dueño quien además tiene muy buena charla.

La comida muy rica, ambiente perfecto y la atención de Rosi increíble!!

El lugar es acogedor, el servicio muy amable y la comida deliciosa. Sin duda, volveré.

Antigua taberna madrileña de las de antes, vermú de grifo, cocina asturiana y de Madrid, cocido, bacalao, tapas. Laura es un ángel, voy a repetir...

Dayron, Rosi y los chicos de cocina!! Buenísima experiencia Comida deliciosa, la atención de todo el personal fantástica

Rosy y Dairon nos han tratado fenomenal y la comida increíble, muy recomendable

El vermut es TOP 🔝 👏 de los mejores que he probado! El bacalao rebosado está de muerte... Un sitio muy castizo digno de visitar. 100% recomendado

Algo caro y lentos en atender, pero es peculiar y la camarera Rosi un encanto

Super bien las chicas muy amable muy sin patica

Comida riquísima, casera de muy buena calidad, recomiendo las carnes a la brasa.

comida increible y trato excelente, un lugar al que deberias ir si estas en Madrid!

Aquí lo que tienes que apreciar es que estas en una taberna y casa de comidas auténtica Madrileña del 1857, si quieres viajar en el tiempo al siglo XIX entra a tomarte un vermut fabricado en Madrid con un tapa de bacalao rebozado y si tienes más tiempo quédate a comer

+2

Carne muy buena se nota el sabor a la brasa, recomendable 100%

Muy bueno comida 🥰🥰😘😘😋😋

Restaurante centenario expertos en bacalao. Es interesante hablar con el camarero, dueño de generaciones en el mismo bar. Todo está igual que hace 100 años

Taberna preciosa con encanto madrileño. Vermut riquísimo y el personal de 10.

Buena parada para hacer después del rastro. Vermut y croquetas o ensaladilla o torres.

Todo muy rico. Y Dairon y Rosi nos atendieron estupendamente!!!!

Mi primer Vermouth en un lugar agradable y lleno de historia. Ademas excelente Bacalao rebozado

Taberna con solera. Los torreznos, de los mejores. Siempre volvemos

Todo genial, la comida y la atención de Rosi de 10!!!

Una taberna madrileña con aperitivos y pinchos de todas las clases está cerca del Rastro

Excelente todo y la comida que sirven ahí deliciosa !

Rosi nos ha atendido estupendamente, con humor y amabilidad. Además, lo que hemos comido y bebido estaba excelente

Excelente ambiente,atención,y sobre todo su comida 🤤🤤🤤 la Carne se derrite en boca 🔥🔥🔥 los choricitos 🔥🔥🔥los champiñones una maravilla y sus postres geniales. . . De verdad que una maravilla todo . . Gracias a todos por su atención

Ha sido una experiencia genial, la comida de.10, el sitio precioso, y la atención de 15. El trato de Rosi ha sido increible

La comida estupendo el ambiente muy bien y la camarera rosi 10 de 10 muy sinpatica y amable y muy pendiente

Todo estupendo personal profesional y muy agradable cuidan el detalle y el sitio es muy acogedor no habíamos reservado y nos buscaron un sitio para dos en un rinconcito gracias volveremos seguro

Auténtica taberna, tapas increíbles , no os podéis perder el cobardin madrileño ni la croqueta de cabrales y sidra. Personal amable y encantador. Sin duda un lugar de toda la vida que espero siga siéndolo muchos años más.

comida espectacular, trato y servicio estupendo ROSSY la mejor, no hay bar en la latina con una camerare que ella!! 10/10

Excelente lugar, recomiendo sus torreznos y la atención por parte del personal super especial recomendado al 100%

Una experiencia increíble! La comida es deliciosa, fresca y con un sabor que no se olvida. El ambiente es acogedor y el servicio, simplemente excepcional: atentos, amables y profesionales. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo 100%.

En conjunto ha sido una experiencia gastronómica bastante buena, la comida muy rica y se nota la frescura de cada ingrediente, el personal muy amable y no tardaron en traer los platos. El ambiente adecuado para mi gusto. Volvería a repetir!!!

Una típica taberna madrileña con cocina asturiana. Acogedora. Probamos el bacalao de Oliveros, muy bueno, y un excelente revuelto de morcilla. El postre de la casa nos explica el dueño que lo hace con una receta de su abuela. Hay que probarlo y averiguar qué ingredientes tiene.

Comida muy buena , un 10 por personal Rosy muy profesional, simpática, trato expectacurlar. Sitio muy bonito. Doy tres estrellas a ambiente por un grupo de chicas que hubo que decirles continuamente que bajasen el tono,

Excelente servicio y la comida BUENISIMA. Muy buen servicio de Monica y la Chef Cris haciendo platos para complacer a los niños ⭐️ 💯

Ambiente, un 4 Porque nos ha tocado un grupo de 6 chicas muy alborotadoras. El sitio dimo fuera por las chicas, genial. Rosi la camarera un encanto 5 estrellas

Genial el lugar . Servicio top! Dairon, Rossi y Guilver!! Maravillosos

Después de tantos años, vuelve a abrir esta taberna castiza, pero esta vez con un concepto moderno aunque siempre conservando lo tradicional, personal muy atento y agradable y trato inmejorable, me fui a tomar un Vermut que estaba increíble, puedo decir que de los 3 mejores de Madrid, y me pusieron un pincho de tortilla que estaba increíble, ya quiero volver a probar algo de la carta que la vi por encima y se nota que se lo han currado, gracias

Un sitio genial para tomar unas cuántas con amigos 😊 Las camareras majísimas, y buen tapeo 🙌🏻

Vivo cerca del sitio y estoy muy contenta de su reapertura. Lo mejor de todo es el ambiente, Rosi y Dairon nos han atendido súper bien Son muy amables y serviciales. Volveremos!!!

Quede encantado! He probado el mejor vermut de todo madrid, super recomendable.

Fuimos a cenar y nos atendió Rosi, una chica muy atenta, amable y súper simpática. El trato que no dió fue buenísimo, es una persona encantadora.

Lugar particular de tradición familiar de más de 150 años de historia. Comida casera y riquísima, mezcla madrileña y asturiana, como si te la hiciera tu abuela. Los callos y el cachopo nos encataron. No te puedes ir sin pedir el postre de la casa, el paponzuelo.

+1

Que comida más deliciosa hemos podido disfrutar de algunas tapas y fue increíble la atención y la comida de 10, las croquetas se robaron mi corazón!! Sin duda volveremos Gracias por mantener esa esencia de comida casera ❤️

Rosi nos atendió de maravilla. Pidan por ella si quieren las mejores recomendaciones y un servicio rápido y eficiente. Comida y ambiente bueno nunca falla.

“Rosa te atiende como a un rey. El vermouth está buenísimo, las tapas riquísimas y todo a muy buen precio. Un sitio que da gusto visitar en Madrid.”

Un lugar muy pequeño y agradable. Comida riquísima hecha con recetas pasadas de generación en generación. Muy recomendable el cachopo para compartir y el postre de la casa. Es un lugar para tomarse la cena con calma y disfrutarla.

Hemos comido muy bien! Todo muy rico, buen ambiente y servicio muy bueno. La camarera Rosi un 10

Muy conseguido! Su esencia ,amables y la comida muy rica han sabido conservar los sabores.Lo recomiendo y volveremos...El vermuht buenísimo,

Un sitio muy tranquilo y agradable. Tomarte unos vinos en un lugar con mosaicos originales (hablamos de 1857 más o menos) en compañía de Julio Oliveros, charlando con él, no es un deporte que todo el mundo sepa practicar. Yo lo aconsejo...

+1

Muy buena comida , Cris excelente cocinera y Monica increíble atenciones !

Hemos comido muy bien. La atención de Rosi fue excepcional. Seguro que volveremos otro día.

Hemos comido de maravilla! La atención del servicio inmejorable, sobre todo nuestra camarera Rosi, muchas gracias!! Repetiremos seguro

Una taberna madrileña con solera donde tomar el aperitivo.

Todo fantástico! Es como volver a tiempos antaño.... La comida, los trabajadores y el espacio hacen que sea una experiencia única y rica para la mente y paladar. Gracias chicos por vuestro trabajo!!!

Restaurante de 10. Fuimos a comer y repetiremos seguro. Tiene una zona con varias mesas arriba y luego tiene otra sala abajo amplia tambien con varias mesas donde se esta genial. La atención es muy buena y la comida increible. Nosotros cogimos para compartir unas croquetas, unas patatas cabrales y unos calamares que estaba todo buenisimo. Luego después cada uno su plato que fue el rabo de todo, el solomillo, el rodaballo y saladitos de pavía. Estaba todo increible y de mucha calidad. De postre cogimos tarta de queso, tiramisu, y tarta de chocolate que tambien de muy buena calidad y muy bueno. Esta en una muy buena zona cerca de la latina y se recomienda reservar.

+6

Un sitio con mucha vida y muy buen ambiente. Comida riquísima y vermouth delicioso. Ramona y Rosi son encantadoras. Recomendable 100%

Desde que entramos a la taberna nos encontramos con una atención inigualable por parte de sus anfitriones, tienen uno de los mejores vermut de la cuidad, pedimos los huevos rotos, bacalao en salsa verde. Recomendados. 10/10 🙌🏼 No pueden dejar de pedir comida postre la natilla de lotus que pasada.

Un sitio encantador y una experiencia culinaria exquisita de principio a fin. El personal muy profesional, te hará sentir como en casa y atienden a todo lujo de detalles.

+2

Fenomenal! Comida excelente. Recomiendo croquetas y rabo de toro! Rosi nos ha atendido genial. Volveremos seguro!

Una grata sorpresa.. entramos para comer en lugar de los de antaño y ha sido todo una grata sorpresa… buena comida (torreznos, croquetas y calamares exquisitos) y de principal cachopo (riquísimo) y una hamburguesa Oliveros (muy rica)… el personal del servicio muy amable y la comida nos llegó muy rápido (eran las 14:45 y estaba lleno lo cual es de agradecer)… el único “pero”, que no pedimos guarnición con la hamburguesa pensando que algo traería, pero aún así todo riquísimo. Muy recomendable… y no será el sitio más barato de la zona, pero la buena calidad y el buen servicio hay que pagarlo. Volveremos

Las papas Cabrales súper ricas, las vieras , los torreznos! Gran comida , y la mesera Rosy es increíble, súper atenta y alegre. Gran experiencia y lugar

Dairon, Rosi, Cris y Pabel!!! Extraordinaria atención y excelente comida… agradecemos infinitamente el esfuerzo de todo el equipo por habernos atendido ya casi a la hora del cierre, increíble experiencia!!!! Seguramente volveremos y realmente lo recomendamos a toda persona q tenga la intención de ir a conocer este maravilloso lugar!

Increíble servicio por parte de Rosi. Según entras, te sientes bienvenido y como si estuvieses como en casa. Marca la diferencia el trato humano del establecimiento. A destacar, sus navajas y los canelones. Gracias Rosi por hacer de nuestra noche, una noche inolvidable.

Fui a almorzar a esta taverna tradicional madrileña con mi mejor amiga en nuestro último medio día en Madrid. No pudimos elegir un mejor lugar para nuestro almuerzo de despedida, el lugar esta de más decir que es encantador, la comida exquisita, toda la experiencia potenciada por el trato cordial y ameno de Rosi, que es una gran trabajadora, muy atenta, nos hizo sentir queridos y en casa, los tiempos de espera fueron más que oportunos dado que teníamos prisa por ir a la estación. No dudes en comer en este genial restaurante

Sitio ideal para tomar el vermut acompañado de alguna tapa típica. Mucho encanto, castizo y vintage, pequeño y acogedor, con un servicio rápido y agradable.

Muy buena experiencia en la taberna Oliveros, nos atendió de una manera muy agradable y simpática Rosi y comimos excelentemente bien,aunque llegamos apurando la hora de cierre. Sin duda repetiremos. Recomiendo las croquetas y los champiñones

Muy recomendable!! Fuimos 3 y las cantidades perfectas. La rapidez del servicio me dejo anonadado, a la vez que el servicio prestado por 2 de las camareras. Volvere!! Respecto a los baños….yo entre y olia bien….no tuve la experiencia que decia Nieves

Estuvimos en familia en este histórico restaurante centenario, que de nuevo abre sus puertas. Probamos varios platos, exquisitos, a cual mejor y para terminar degustamos una deliciosa tarta. La atención muy buena, los camareros muy amables. Muy acogedor el salón que hay en la parte de abajo. Súper recomendable, si tienes ocasión no dejes de venir a conocer este castizo restaurante.

Que buena es Rosi que nos a atendido estupendamente... Lo que nso hemos reído y hemos comido muy bien!!! Esa Rosi esa Rosi eee eee!!!

Sitio para disfrutar de un buen vermut aunque en esta ocasión nos tomamos una botellita de champan. Nos trataron bien en especial Rosi una camarera muy agradable. Volveremos claro que si

Magnífica experiencia y comida de nivel. Me ha gustado que las guarniciones se puedan pedir también como entrantes. Carne (lomo) muy bueno, aunque el cachopo algo mejorable, aunque destacando la ternura de la carne. Excelente servicio, en especial destacando la camarera (Rosi creo que nos ha dicho). Recomendable y precio razonable

Los torreznos están de muerte. Rossi la camarera es súper atenta, muy maja y simpática. Las comidas salen súper rápido. Todo muy rico 😎

Taberna muy castiza, nos encantó. La comida de diez. Pedimos esparragos, batata, carne y vino. Las natillas, caseras, excelentes, también. Todo muuuuy bueno. Además, tienen a una chica que se llama Rosi que combina profesionalidad con alegría. Es una crack. Transmite muy buena energia. Lo que menos nos gustó fue la música de ascensor que había, en un sitio así pega más la música española, flamenco o flamenquito, guitarreo, vaya. Pero por lo demás, todo genial, volveremos.

Mi marido y yo estuvimos comiendo el día de reyes y los 2 coincidimos que fue una de las mejores comidas de los últimos años. Riquísimo todo el Chef es una estrella y estuvimos atendidos fantásticamente por Rosi que nos animó la velada y nos acompañó la experiencia magnificamente, el local es precioso lleno de historia y carácter

Kikocervan Martín

Increíble servicio por parte de Rosi. Según entras, te sientes bienvenido y como si estuvieses como en casa. Marca la diferencia el trato humano del establecimiento. A destacar, sus navajas y los canelones. Gracias Rosi por hacer de nuestra noche, una noche inolvidable.

Alejandro Sánchez Sújar

Muy buena experiencia en la taberna Oliveros, nos atendió de una manera muy agradable y simpática Rosi y comimos excelentemente bien,aunque llegamos apurando la hora de cierre. Sin duda repetiremos. Recomiendo las croquetas y los champiñones

Carles Angel Batalla Navarro

Mi marido y yo estuvimos comiendo el día de reyes y los 2 coincidimos que fue una de las mejores comidas de los últimos años. Riquísimo todo el Chef es una estrella y estuvimos atendidos fantásticamente por Rosi que nos animó la velada y nos acompañó la experiencia magnificamente, el local es precioso lleno de historia y carácter

Marcela Trejos

Una experiencia increíble! La comida es deliciosa, fresca y con un sabor que no se olvida. El ambiente es acogedor y el servicio, simplemente excepcional: atentos, amables y profesionales. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo 100%.

RUBEN CONDE

Magnífica experiencia y comida de nivel. Me ha gustado que las guarniciones se puedan pedir también como entrantes. Carne (lomo) muy bueno, aunque el cachopo algo mejorable, aunque destacando la ternura de la carne. Excelente servicio, en especial destacando la camarera (Rosi creo que nos ha dicho). Recomendable y precio razonable

Barbara Carballo

Comida muy buena , un 10 por personal Rosy muy profesional, simpática, trato expectacurlar. Sitio muy bonito. Doy tres estrellas a ambiente por un grupo de chicas que hubo que decirles continuamente que bajasen el tono,

Pilar Oliveros

Estuvimos en familia en este histórico restaurante centenario, que de nuevo abre sus puertas. Probamos varios platos, exquisitos, a cual mejor y para terminar degustamos una deliciosa tarta. La atención muy buena, los camareros muy amables. Muy acogedor el salón que hay en la parte de abajo. Súper recomendable, si tienes ocasión no dejes de venir a conocer este castizo restaurante.

Katty Cueva

En conjunto ha sido una experiencia gastronómica bastante buena, la comida muy rica y se nota la frescura de cada ingrediente, el personal muy amable y no tardaron en traer los platos. El ambiente adecuado para mi gusto. Volvería a repetir!!!

Paco Miron Fernandez

Lugar encantador que te transporta a épocas pasadas La comida está buena Hay que destacar El servicio, es muy amable y profesional. La camarera que nos ha atendido es un encanto. Es Dominicana. Nos fuimos y no nos acordamos de preguntarle su nombre Recomendable totalmente

Muy rico y un trato excelente de las camareras.

Un buen sitio para tomar un vermut de grifo con una tapa cuando visitas el Rastro.

Un templo del vermú y el bacalao. Perfectamente conservado por los herederos del fundador. Imprescindible para disfrutar del Madrid castizo.

muy buena atencion, fuimos un grupo por unas copas de vino y bien, copa de godello por 4.50, regresaremos a probar sus comidas.

Hemos comido bien pero un poco caro. Lo mejor, el servicio. Rosi nos ha atendido de maravilla!

Lugar encantador que te transporta a épocas pasadas La comida está buena Hay que destacar El servicio, es muy amable y profesional. La camarera que nos ha atendido es un encanto. Es Dominicana. Nos fuimos y no nos acordamos de preguntarle su nombre Recomendable totalmente

Que pena de sitio, llevaba tiempo sin ir y me hizo sentir mal. El servicio de camareros super mal organizado, el baño asqueroso un olor nauseabundo y me dio por mirar para la cocina , el cocinero una persona sola sin equipamiento adecuado, iba a comer allí unas tapas y cambien de idea!! Unas tortillas en la barra donde está la gente hablando, es decir que pueden esputar! Una verdadera pena. Mi visita fue ayer , domingo, 22 de febrero sobre las 12:00pm. Si tanto le preocupan los comentarios , organice a su equipo, dele un vestuario adecuado al cocinero y asee los baños , porque olían fatal .

Pésima atención. Llegamos a las 22h cuando el horario de cierre es a las 23. Consultamos si podiamos cenar, de mala cara nos dijo el señor que si. Eramos 4, preparo la mesa y nos dio el menú. Después de mirarlo nos dimos cuenta que no era lo que esperábamos, ni en precio ni en variedad. Dice ser un sitio para comer "bien y barato" pero de barato nada. Le comentamos al señor que nos ibamos, y se enfadó muchísimo. Se quejó porque le habiamos hecho montar la mesa, y ya saliendo me gritó "y no vuelvan". Experiencia terrible.

Pasa de largo, no es buena idea. Estaba vacío y han pasado de nosotros, servicio abstraído sin atención alguna.

Caro, carísimo. De los sitios más caros de la zona. Su justificación "ponemos más cantidad" Un vermú: 4,50 euros. En la zona, por 3 euros, te tomas un vermú igual con un aperitivo decente, no unas cuantas aceitunas. Enfrente, por ejemplo, La Bobia; a 30 metros, en la plaza, la Taberna San Millán; a 100 metros; en la Plaza Cebada, Casa Antonio; en la calle Cebada, el Urumea. En fin: un local para turistas con posibles.

Chus Martín

Caro, carísimo. De los sitios más caros de la zona. Su justificación "ponemos más cantidad" Un vermú: 4,50 euros. En la zona, por 3 euros, te tomas un vermú igual con un aperitivo decente, no unas cuantas aceitunas. Enfrente, por ejemplo, La Bobia; a 30 metros, en la plaza, la Taberna San Millán; a 100 metros; en la Plaza Cebada, Casa Antonio; en la calle Cebada, el Urumea. En fin: un local para turistas con posibles.