El Bacaro de Fabio

Venimos a Madrid por un viaje familiar y a sido un placer encontrar El Bacaro de Fabio. Verdadero restaurante Italiano todo muy rico y con un trato genial. Si quieres un restaurante con verdadero sabor italiano este es tu sitio.

Estuve ayer cenando con mi mujer y, dejando a un lado la comida, que estaba espectacular, lo que más me gustó fue la atención de Pamela que en todo momento nos regaló una sonrisa y amabilidad sin igual. ¡Volveremos!

+1

Delicioso. Hemos comido hoy en el restaurante. Es un lugar tranquilo. Muy bonito y las camareras son amables y atentas. El servicio es rápido. Los tres platos que hemos probado, estaban exquisitos. Las raciones no son super abundantes, pero te quedas bien después de comer. Relación calidad-precio muy buena.

Reservamos este restaurante del cual ya conociamos su local de Pozuelo para degustar el menú que había preparado por San Valentín que me pareció excelente y exquisito. Un aperitivo con dos copas de Prosecco italiano. Dos primeros platos a compartir que fueron tartar de vaca con burrata trufada y raviolo poche trufado con boletus edulis, de platos principales elegimos tagliatelle salmón y vodka y ravioli de setas con boletus y salta de trufa. Para beber una botella de lambrusco rosado y de postre a compartir un excelente y exquisito tiramisú. Sin duda una velada a la altura de los que esperábamos. El local es muy bonito cada unos de sus dos salones. Atención buena. Volveremos a vernos en otras ocasiones, gracias por el excelente menú.

+6

Un lugar genial, con una plaza bonita delante y muy cerca del centro. La chica que nos atendió un 10. Nos recomendó el primer plato (para compartir) y luego mi pareja se pidió una pizza de 10 y yo unos espaguetis a la carbonara espectaculares. Muy recomendable. Volveré seguro.

+2

Restaurante italiano en la preciosa plaza de La Paja en La Latina. Pertenece al grupo Mimosa: Bacaro (otro restaurante en Pozuelo), Tía Feli y La Malaje en la misma plaza. El nombre Bacaro proviene de las tabernas venecianas. Según he visto en otras reseñas tienen unos platos tradicionales italianos con muy buena pinta. Yo pedí 2 pinsas romanas, que son cuadradas y con la masa más crujiente que las napolitanas. La masa estaba muy buena y eso que me las pedí para llevar y siempre pierde (sobretodo con las napolitanas es casi un crimen no tomarlas en el acto), la carbonara me gustó mucho (siguiendo la receta auténtica), pero la 4 quesos estaba buena, pero aquí soy más exigente y no me acabó de convencer del todo. El restaurante tiene mucho encanto, debe ser una gozada comer sentado en una de las mesitas pegadas a la chimenea o a las ventanas o en la terraza exterior en la preciosa plaza peatonal de La Paja. Por la pizza de 4 quesos les pondría 4 estrellas, pero en su conjunto les pongo las 5 estrellas.

+6

Hoy hemos estado en este italiano y nos ha gustado mucho. El atendimiento, el ambiente y la comida han sido de diez. De entrante pedimos parmigiana, como principales espaguetis amatriciana y pinsa de mortadella y burrata, y de postre tiramisú. Todo estaba absolutamente exquisito, que junto con el genial atendimiento y la tranquilidad del lugar hacen una comida para repetir.

+2

En mi opinión de los mejores restaurante italianos de madrid. Es la segunda vez que voy y la verdad que todo inmejorable. Pedimos una tabla de embutidos y quesos, una pinsa de gorgonzola y coppa, una carbonara y un vino, todo por 60€. Salimos mas que satisfechos, tanto la comida como el trato inmejorables sin duda un sitio al que volver.

Lo recomiendo . La comida exquisita y el servicio también. Unos spaguetis carbonara los mejores q he comido. Y los tagliatelle salmón vodka buenísimos. Y de postre tiramisu casero ,y cannolis . Fuera tienen una terraza para tomar el postre, café y copa.

+1

Un restaurante italiano exquisito. Fuimos dos personas y pedimos una pasta carbonara, que fue la mejor que habíamos probado nunca, y una pizza de 4 quesos, que estaba buenísima y de muy buen tamaño. El servicio fue excepcional, las camareras que nos sirvieron fueron atentas y muy simpáticas. Volveremos sin duda. Muy recomendable.

Buena atención, sitio acogedor y buena comida. Probamos el queso con alcachofa y champiñones, la parmigiana y las pinsas (la trufada y la putanesca). Todo muy bueno. Repetiremos seguro. Tiene terraza. Salimos a poco más de 20 euros por persona con vino y café.

Auténtica comida italiana en pleno centro de Madrid. El local es muy acogedor y las camareras te atienden fenomenal. La comida es tradicional italiana y podrás encontrar los platos más míticos, como la carbonara o la parmigiana de berenjenas. Más recomendaciones y restaurantes en Instagram @amorenocastillo

+6

Un italiano muy auténtico y agradable. Fuimos a cenar y nos gustaron muchísimo todos los platos. Además, el trato fue muy agradable y el sitio nos encantó.

+5

Excelente todo. Pedimos un pinsa de entrada que estaba fenomenal, y las 2 pastas que pedimos estaban estupendas. Recomendado full.

+6

Disfruta de la auténtica gastronomía italiana en el centro de Madrid. En un local muy acogedor y atendido por auténticos profesionales disfruta con cualquiera de los platos de la carta, están todos buenísimos y procura dejar un hueco para el postre que es espectacular. Muy recomendable!!!

+6

Lunes a medio día, la plaza estaba súper tranquila y el día soleado… un regalo comer en la terraza. La camarera muy amable y correcta. Pedimos para compartir 3 platos: -sardinas en Saor escabechadas (súper) -ensalada con pera, queso gorgonzola . Sencilla -tagliatelle con matequilla y trufa. Platos muy sencillos, muy ricos y de calidad en sus ingredientes. Volveremos para seguir probando su carta pero ya te digo yo que las sardinas escabechadas será plato repetido.

Uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid. Tomamos una ensalada de burrata, una pinsa y un plato de pasta. Todo super bueno. Se nota la calidad. También una gran mención al tiramisú que estaba muy muy bueno. El ambiente muy acogedor y muy bonito. El servicio de 10.

Tomamos steak tartar, ensalada de pera y gorgonzola, y parmigiana de berenjena. Todo riquisimo y la atención rápida y súper agradable. El Aperol Spritz, de 10! El local es muy cuco y la tearraza en la Plaza de la Paja, a pocos metros del bullicio de Bailén, muy tranquilita. Volveremos!

Un lugar para visitar sin duda, comida muy buena, servicio excelente y el ambiente tranquilo, lo recomiendo sin duda, fuimos un grupo de 8 personas y lo pasamos genial. Gracias

+2

Un lugar encantador, una decoración delicada y muy cuqui, la chica que no recuerdo su nombre muy amable y atenta. He probado la pinza de coppa (como un lomo) y estaba buenísima. Crujiente, con el queso y todo en su punto. Repetiré, sin ninguna duda. Con el descuento de the fork, aún más atractivo.

Gran restaurante donde comer muy bien, en cantidad y con una calidad alta. La atención fue muy muy buena

Espectacular, nunca me ha atraído excesivamente la comida italiana, quizás porque unos espaguetis o una pizza es demasiado accesible en cualquier supermercado o en la despensa de tu casa y me da mucha pereza, pero por casualidad hemos entrado a comer y a pesar de estar lleno nos han hecho un hueco muy amablemente, el servicio ha sido muy amable y atento. He pedido la carbonara refunfuñando, pensado en los y típicos espaguetis con nata y madre mía, no se parecía nada a lo que yo me había montado en mi cabeza, un espectaculo, la pasta, la salsa carbonara auténtica italiana con su guaciale, auténtica carbonara difícil de encontrar, insuperable. Para seguir el tartar buenísimo y unos raviolis de cordero tremendos, para terminar un cremoso tiramisú. Si vuelvo a la plaza de la Paja, no contemplo otra opción, muy recomendable

+1

Reservamos desde aqui y teníamos la mesa preparada. La comida ha estado muy rico todo, la pasta casera excepcional, la pizza muy buena , la tarta de queso una ración bastante bien de tamaño. Todas las raciones bien de tamaño, la lasaña grande y muy calentita.. estupendisima!! Lo recomiendo 💯

+1

Nos sentamos en la plaza a comer aquí sin saber cual era el restaurante que nos tocaría. El sistema para que se siente la gente afuera es un desastre, es la ley de la jungla, el que llega primero se sienta (sin respetar ordenes de llegada). La comida estaba muy buena, pedimos un vittel tone (no se como se escribe), las alcachofas y un rabiolón de huevo. Todo realmente muy rico.

Soraya Martínez Conde

Lunes a medio día, la plaza estaba súper tranquila y el día soleado… un regalo comer en la terraza. La camarera muy amable y correcta. Pedimos para compartir 3 platos: -sardinas en Saor escabechadas (súper) -ensalada con pera, queso gorgonzola . Sencilla -tagliatelle con matequilla y trufa. Platos muy sencillos, muy ricos y de calidad en sus ingredientes. Volveremos para seguir probando su carta pero ya te digo yo que las sardinas escabechadas será plato repetido.

Javier De Pablo

Uno de los mejores restaurantes italianos de Madrid. Tomamos una ensalada de burrata, una pinsa y un plato de pasta. Todo super bueno. Se nota la calidad. También una gran mención al tiramisú que estaba muy muy bueno. El ambiente muy acogedor y muy bonito. El servicio de 10.

Yo

Un lugar para visitar sin duda, comida muy buena, servicio excelente y el ambiente tranquilo, lo recomiendo sin duda, fuimos un grupo de 8 personas y lo pasamos genial. Gracias

Kevin Hernandez

Gran restaurante donde comer muy bien, en cantidad y con una calidad alta. La atención fue muy muy buena

Daniel Peralo Ordad

Magnifico restaurante donde disfrutar de platos de la gastronomía italiana con muy buena calidad. Fuimos un grupo grande y tuvimos la suerte de cenar en una sala reservada solo para nosotros. Recomiendo mucho sus sardinas "en saor", típicas de Venecia con un exquisito escabeche. Y por su puesto la Panna Cotta y la tarta tres quesos, mucho mejor que la clásica tarta de queso. En las pastas sin duda los ravioli de brasato y los curiosos tagliatelle salmón y vodka.

Descubriendo Mayrit

Estuve ayer cenando con mi mujer y, dejando a un lado la comida, que estaba espectacular, lo que más me gustó fue la atención de Pamela que en todo momento nos regaló una sonrisa y amabilidad sin igual. ¡Volveremos!

Aurelio Español González

Espectacular, nunca me ha atraído excesivamente la comida italiana, quizás porque unos espaguetis o una pizza es demasiado accesible en cualquier supermercado o en la despensa de tu casa y me da mucha pereza, pero por casualidad hemos entrado a comer y a pesar de estar lleno nos han hecho un hueco muy amablemente, el servicio ha sido muy amable y atento. He pedido la carbonara refunfuñando, pensado en los y típicos espaguetis con nata y madre mía, no se parecía nada a lo que yo me había montado en mi cabeza, un espectaculo, la pasta, la salsa carbonara auténtica italiana con su guaciale, auténtica carbonara difícil de encontrar, insuperable. Para seguir el tartar buenísimo y unos raviolis de cordero tremendos, para terminar un cremoso tiramisú. Si vuelvo a la plaza de la Paja, no contemplo otra opción, muy recomendable

C M G

Reservamos desde aqui y teníamos la mesa preparada. La comida ha estado muy rico todo, la pasta casera excepcional, la pizza muy buena , la tarta de queso una ración bastante bien de tamaño. Todas las raciones bien de tamaño, la lasaña grande y muy calentita.. estupendisima!! Lo recomiendo 💯

Iñaki Raffo

Nos sentamos en la plaza a comer aquí sin saber cual era el restaurante que nos tocaría. El sistema para que se siente la gente afuera es un desastre, es la ley de la jungla, el que llega primero se sienta (sin respetar ordenes de llegada). La comida estaba muy buena, pedimos un vittel tone (no se como se escribe), las alcachofas y un rabiolón de huevo. Todo realmente muy rico.

César de Medina Pérez

De los mejores italianos que he probado en mucho tiempo. El restaurante es pequeñito pero muy acogedor, silencioso y agradable para comer/cenar tranquilamente con familia o amigos. Nosotros probamos varios platos y todos nos encantaron. El personal muy atento y profesional. Volveremos seguro!

Samuel Adán

Buenísimo italiano en el centro de Madrid! Fuimos pensando en casa plato que nos podíamos comer y todo ha sido un acierto. Desde la elección del vino hasta el postre, todo tenía un sabor auténtico y cada ingrediente hilaba con el siguiente. La pasta como tiene que ser, al dente y la ejecución de los platos sublime. Destacar la atención del personal, en este caso una mujer súper amable y atenta, eficaz y muy rápida, un sol de persona. Repetiremos sin dudarlo para probar otros platos, gracias.

Alberto Portoles

No suelo dar 5 estrellas habitualmente, pero en este caso tengo que hacer una excepción ya que tanto la comida como la atención como la carta de vinos italianos es excelente, aparte de la amabilidad de Fabio. La carbonara es excelente, lo mismo los ñoquis, el ragú, etc. Lo dificil es no pedir toda la carta

Jose Tomas M

Un buen restaurante italiano en el centro de Madrid. Hemos estado hoy comiendo alli y nos ha sorprendido bastante. Muy buena calidadde ingredientes tanto en la pizza como en la pasta y muy buen trato por parte de los camareros. El local es muy acogedor. Pedimos una pinsa mortadella y burrata para compartir y un plato de pasta de carbonara y otro de amatriciana y estaban buenisimos. Sin duda para repetir. Actualizacion: Repetimos ayer, esta vez con unos amigos los cuales salieron encantados y nosotros nuevamente tambien Pedimos de entrante una pinsa carbonara (muy muy recomendable) esta buenisima y raviolo poché muy bueno tambien Luego individualmente pedimos pasta carbonara, paccheri al ragu, cacio e pepe y ravioli de setas con salsa de trufa. Tambien tomamos una botella de vino dulce Todo estuvo espectacular y nuevamente no decepciono la calidad de este lugar Altamente recomendable si quieres probar un trocito de Italia La atencion de la camarera muy buena y siempre pendiente Precios acorde a la calidad del producto.

Joan C

Un gran descubrimiento tras nuestra visita al palacio real. Nos dieron mesa sin tener reserva y nos atendieron muy bien. La decoración es muy cuidada y acogedora. Un servicio muy amable y atento, con una cocina exquisita. Nos gustó especialmente el Tartare de vaca con crema de burrata y los carbonara de receta tradicional. 100% recomendado. Tronas para niños y todas las comodidades.

Fuimos 2 y comimos una pinsa y lasaña, recomiendo la pinsa. El servicio fue bueno y rápido y eso que estábamos en la terraza. Un día de primavera y verano se estaría muy agradable ya que fuimos en invierno y daba la sombra y te quedabas frío.

La parmigiana de berenjena buenísima! También pedimos los gnocchis de pesto y raviolis de pesto y estaban muy buenos.

Local muy cuidado y decorado con elegancia, además es más grande de lo que pueda parecer desde fuera. Platos deliciosos, elaborados con materia prima de calidad, de un tamaño adecuado y por un precio razonable. Espectacular Carbonara; la Tarta de Queso brutal. Atención buena, bastante profesional, aunque en mi opinión es el punto más flojo del local y motivo por el que no le he otorgado las 5 estrellas; en cualquier caso, es un must, y ya estamos buscando fecha para repetir.

+2

Antes que nada debo decir que he comido en restaurantes muy ricos de Italia, y este me dejó sorprendida, la pizza carbonara estaba muy rica, el affogato de los más ricos que he probado, todo excelente incluso la pasta carbonara solo que a esta última si pienso le faltó un poco más de sabor por ello no coloque las 5 estrellas, aún así es riquísima, si regresaría y lo recomiendo ampliamente.

Me gustó mucho el espacio, bastante íntimo si quieres pasar un buen momento con amigos, sin embargo las pastas no estuvieron muy buenas, le faltaba sabor, a un amigo le trajeron su lasagna fría. Las pinsas son muy deliciosas. Y aunque las personas que atendieron eran muy amables, no pasaban por donde estábamos nosotros, así que tuvimos que acercarnos en una ocasión.

Es un lugar tranquilo, todos muy atentos, la comida muy rica. Debo destacar los raviolinis de langostino en su salsa -muy delicados- . El tiramisú es rematado con un crunchy de galletas de amaretto.. muy rico. Altamente recomendable.

Berenjenas gratinadas con parmesano. Pasta a la “putanesca” y lasaña. Crepé con pistachos. Todo estaba bueno. Lo mejor, el vino. Me he dado cuenta de que si pagas como si fuera un buen reserva de Rioja o Ribera de Duero crianza, los vinos tintos italianos no están mal. Había muchas mesas libres, y eso que ya era miércoles. Volvería si me apeteciese de nuevo un italiano en esta zona (nunca se sabe). Mucha suerte a la simpática camarera en prácticas.

+4

Fuimos a comer un día de semana porque nos había llamado la atención paseando por el barrio, y no había demasiada gente. Comenzamos compartiendo una pinsa, concretamente la picante El Bacaro (con tomate, mozzarella,tomates cherry, Nduja y salami picante), y nos gustó mucho, sobre todo por la masa. Como platos escogimos la lasaña al ragú (con ragú de ternera, bechamel y parmigiano) y paccheri al ragú también. La ración de pasta nos pareció un poco escasa, y el ragú, dentro de que estaba rico, no nos gustó tanto como nos esperábamos. La lasaña nos gustó más, ya que llevaba también tomate y bechamel. A la hora del postre no pudimos decidirnos, y pedimos tiramisú casero, tarta tres quesos y un cannoli. Los tres estuvieron muy ricos; el tiramisú con intenso sabor a café, la tarta tres quesos algo más suave de lo que nos esperábamos, pero se notaba el sabor a queso y llevaba base de galleta (lo cual para nosotros es un plus), aunque nos habría gustado que fuese más fluida, y el cannoli muy bueno (mi favorito, tanto por la masa como por el relleno, es el que volvería a pedir si volviese). En conjunto nos gustó bastante, y seguramente volvamos a probar otras pinsas y platos de pasta.

+3

Fuimos a comer entre semana y nos gustó bastante. Las camareras fueron super amables y el local es muy acogedor. La tabla de embutidos nos encantó y la pasta y la pinsa estaban muy ricas. Es un pelín caro pero también depende de lo que se pida. Nosotras pagamos unos 30€ por persona.

+1

Tasting Senses

Fuimos a comer un día de semana porque nos había llamado la atención paseando por el barrio, y no había demasiada gente. Comenzamos compartiendo una pinsa, concretamente la picante El Bacaro (con tomate, mozzarella,tomates cherry, Nduja y salami picante), y nos gustó mucho, sobre todo por la masa. Como platos escogimos la lasaña al ragú (con ragú de ternera, bechamel y parmigiano) y paccheri al ragú también. La ración de pasta nos pareció un poco escasa, y el ragú, dentro de que estaba rico, no nos gustó tanto como nos esperábamos. La lasaña nos gustó más, ya que llevaba también tomate y bechamel. A la hora del postre no pudimos decidirnos, y pedimos tiramisú casero, tarta tres quesos y un cannoli. Los tres estuvieron muy ricos; el tiramisú con intenso sabor a café, la tarta tres quesos algo más suave de lo que nos esperábamos, pero se notaba el sabor a queso y llevaba base de galleta (lo cual para nosotros es un plus), aunque nos habría gustado que fuese más fluida, y el cannoli muy bueno (mi favorito, tanto por la masa como por el relleno, es el que volvería a pedir si volviese). En conjunto nos gustó bastante, y seguramente volvamos a probar otras pinsas y platos de pasta.

Ela Martínez

Fuimos a comer entre semana y nos gustó bastante. Las camareras fueron super amables y el local es muy acogedor. La tabla de embutidos nos encantó y la pasta y la pinsa estaban muy ricas. Es un pelín caro pero también depende de lo que se pida. Nosotras pagamos unos 30€ por persona.

Comida italiana normal que no destaca por encima de otras. Local moderno y bien decorado. * Tercio cerveza Menabrea * Lasaña al ragú: En la zona central ronché el hielo (no estaba todavía descongelada) y estaba fría. Tuve que pedir que me la calentaran más lo que denota su no frescura 👎🏻 * Tarta tres quesos: Muy buena 👍🏻 * Chupito (invitación de la casa): A elegir solo entre limncello o grappa.

+2

01-03-2025 Un restaurante italiano bastante normal tirando a mediocre. En general no es un sitio caro, pero tampoco la comida es nada espectacular, la carta es la de cualquier otro restaurante italiano, sin ninguna propuesta original, pero además ejecutada de forma muy pobre, hace dudar incluso de que sea casero como dicen. La lasaña venía sin gratinar y casi fría, se veía hasta el queso en polvo que le habían puesto. La pinsa estaba normal, un poco gomosa la masa. El personal correcto, sin nada que destacar. El que parecía Fabio estuvo todo el rato acodado en la barra charlando con algún amigo, que da bastante imagen de desidia cuando todas las camareras estaban a tope, haciendo el servicio lento. No repetiría ni lo recomendaría la verdad.

Nos lo habian recomendado y fuimos con unas expectativas muy altas, que no se cumplieron. Pedimos de entrante la berenjena, solo sabia a tomate. Luego pedimos 2 platos de pasta, que no fueron de los que te dejan impresionado, sin mas. Indican que la carbonera es su plato estrella pero no es la mejor que he comido, tampoco la peor. El precio es elevado.

Sandra Alcázar

Nos lo habian recomendado y fuimos con unas expectativas muy altas, que no se cumplieron. Pedimos de entrante la berenjena, solo sabia a tomate. Luego pedimos 2 platos de pasta, que no fueron de los que te dejan impresionado, sin mas. Indican que la carbonera es su plato estrella pero no es la mejor que he comido, tampoco la peor. El precio es elevado.

Pablo Ruiz

01-03-2025 Un restaurante italiano bastante normal tirando a mediocre. En general no es un sitio caro, pero tampoco la comida es nada espectacular, la carta es la de cualquier otro restaurante italiano, sin ninguna propuesta original, pero además ejecutada de forma muy pobre, hace dudar incluso de que sea casero como dicen. La lasaña venía sin gratinar y casi fría, se veía hasta el queso en polvo que le habían puesto. La pinsa estaba normal, un poco gomosa la masa. El personal correcto, sin nada que destacar. El que parecía Fabio estuvo todo el rato acodado en la barra charlando con algún amigo, que da bastante imagen de desidia cuando todas las camareras estaban a tope, haciendo el servicio lento. No repetiría ni lo recomendaría la verdad.

Fuimos un sábado a cenar y la experiencia no fue buena, en comparación con las expectativas. Empezamos con una pinsa de mortadella y burrata. El queso apenas estaba presente. Pedimos otro entrante, el raviolo poché, que fue lo mejor de la cena. En cuanto a los principales, pedí un plato de pasta con anchoas y bottarga (huevas), dónde estás últimas ni siquiera estaban presentes. Los postres nos gustaron: tiramisù y cannoli de pistacho. El problema es que el tiramisù por 6.50€ viene en una tacita de café. En general el servicio es amable pero lento, con el tema de la terraza están todo el rato yendo de un sitio para otro y se nota que hay falta de organización. Otra cosa que no me gustó fue que se llevaron la cuenta en cuanto pagamos, y no pude comprobar que todo se había introducido correctamente.

+4

La verdad es que me lo esperaba mejor de lo que luego era. Fuimos cinco personas y pedimos todas pasta, yo opté por la pasta carbonara porque decían que era la especialidad, pero para mi gusto estaba muy sosa, estaba demasiado al dente y se enfrió enseguida. He probado carbonaras mucho mejores. Se salva la pizza que pedimos de entrante de tomate y burrata que sí nos gustó. En cuanto a los postres, tampoco eran nada del otro mundo ni puedo destacar ninguno. El tiramisú sabía literalmente a azúcar, no tenía ningún sabor, solo masticabas azúcar. Lo nunca visto. Una pena porque el sitio es acogedor para ir con amigos, pero la calidad deja mucho que desear.

Paloma López

Fuimos un sábado a cenar y la experiencia no fue buena, en comparación con las expectativas. Empezamos con una pinsa de mortadella y burrata. El queso apenas estaba presente. Pedimos otro entrante, el raviolo poché, que fue lo mejor de la cena. En cuanto a los principales, pedí un plato de pasta con anchoas y bottarga (huevas), dónde estás últimas ni siquiera estaban presentes. Los postres nos gustaron: tiramisù y cannoli de pistacho. El problema es que el tiramisù por 6.50€ viene en una tacita de café. En general el servicio es amable pero lento, con el tema de la terraza están todo el rato yendo de un sitio para otro y se nota que hay falta de organización. Otra cosa que no me gustó fue que se llevaron la cuenta en cuanto pagamos, y no pude comprobar que todo se había introducido correctamente.

De las pocas, poquísimas, veces que he salido enfadado de un restaurante. Teníamos muchas ganas de probar este restaurante italiano ya que era el nuevo local en la Plaza de la Paja, pero la experiencia ha sido muy mala. Los únicos platos que nos han parecido que merecían la pena eran los entrantes: un parmigiana de berenjena muy sabrosa y un raviolo poché cuya ración era muy escasa. El resto de platos han sido muy decepcionantes, ya que, tras esperar una hora para que nos sirvieran y saliendo alrededor de 30 euros por persona, los platos eran escasos y muy pero que muy normales. Una auténtica pena ya que veníamos con muchas ganas de disfrutar y nos hemos sentido muy decepcionados.

La experiencia fue francamente decepcionante, principalmente por el trato recibido. Entendemos perfectamente que la mesa tenga un límite de una hora y media; lo que no es aceptable es la forma en la que se gestionó. Desde el primer momento hubo una presión constante para que pidiéramos, con el personal prácticamente encima de la mesa. Sin embargo, cuando quisimos solicitar algo más, fuimos ignorados durante varios minutos. Quince minutos antes de que finalizara el turno comenzaron a insistir repetidamente con el datáfono, generando una sensación de acoso innecesaria. Lo más grave es que, además, nos hicieron levantarnos antes de la hora que ellos mismos habían establecido. El cliente no debería sentirse expulsado ni vigilado durante toda la comida. La gestión fue incómoda y poco profesional. En cuanto a la comida, bastante sin más, sin nada que compense la mala experiencia en el servicio.

Jose Gabriel Tirado Marquez

Pasta carbonara con muy poco sabor, de las peores que he comido en un restaurante italiano. Pizza decente pero sin ser muy destacable. En definitiva, muy mediocre y no es especialmente barato. Más o menos por ese precio vas a alguno de la cadena big mamma como el circolo popolare o bel mondo y comes comida italiana más auténtica y de mejor calidad. ACTUALIZACIÓN: Ya la respuesta del dueño dice mucho por si solo de que clase de persona lleva este sitio y hace que se entienda más que es lo que ofrecen. He estado en Italia varias veces y he comido muchísimas carbonaras, incluyendo la receta tradicional. La vuestra no tenía sabor alguno, fin. Deberíais de ser más humildes y haceroslo mirar