Un gran restaurante. Un pedazo de restaurante. Y no solo es la comida o el servicio. Es su web, con sus recetas; es la cercanía de César al tomar las comandas; es la atención al vino y a los aperitivos y a los quesos; es el pan, riquísimo; es la selección musical... Un restaurante pensado como un todo. Finísimo el puerro. Tremendos los mejillones de bouchot (Café de París en nuestro caso). El punto de la borriqueta merece la visita por sí solo... y todo lo que nos quedó por probar. Y además casi todos los platos se ofertan en medias raciones, lo que te permite una suerte de menú degustación individualizado. Postres potentes, de buen tamaño incluso en media ración. El precio es alto, sí, pero nunca será caro.

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Es un local espectacular en muy buena zona, la experiencia es maravillosa, nos decidimos por un menú degustación adaptado al precio que queríamos gastar. La atención es una maravilla, muy personalizada, la sumiller es perfecta, nos explicó todos los vinos y nos preguntó nuestros gustos, todo perfectamente adaptado al menú. El menú fue una locura de sabores, es un restaurante que trabaja con mimo el gran producto de calidad y se nota en cada plato. Volveremos seguro a probar más platos de temporada. La tarta de queso es esencial. Fue una experiencia única, mil gracias por hacernos disfrutar tanto.

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Es la segunda vez que vamos y ya habiendo salido encantados la primera vez, han vuelto a superar nuestras expectativas. Un menu degustación diferente, original, con una calidad de producto excelente y un maridaje excepcional. Encantados con el trato cercano de los camareros y todo el servicio. Volveremos sin duda.

Llega un día que, por fin, cumples con un sueño, porque sabes que disfrutarás de dos horas en vivo y el resto de tu vida en tu memoria. Una experiencia fantástica, en todos los sentidos y para todos los sentidos. La presentación de los platos, la suavidad de la mantelería, el aroma de las especias de la corvina, el tono de la sala, y, claro, el sabor, el sentido que persigues y la sensación que perdura. Uno de los imprescindibles de Madrid, sin duda.

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Un lujazo de restaurante. La comida es de gran calidad en materia prima, muy bien seleccionada según la temporada. Una buena carta de vinos nacionales e internacionales. El propio chef nos recibió y estuvo pendiente de nosotros toda la noche. Nos invitó a varios platillos para degustar. Lo voy a recomendar a todo el que tenga amor por lo bien hecho

+1

Un restaurante de primera, simplemente espectacular. Atención excepcional, buena bodega (aunque cuesta encontrar referencias asumibles). La comida muy rica con algunos platos a destacar (el solomillo wellington, el corzo o las setas). Algunos otros a un nivel inferior (como la tarta de queso).

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RESTAURANTE TOP. Mucho tiempo escuchando sobre Lakasa y nunca habíamos podido conocerlo. Sitio espectacular, buen servicio, la comida inmejorable, buena carta de vinos. En fin, todo lo que debe ser un buen restaurante. Sin duda volveremos.

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Un lugar perfecto para celebrar cualquier cosa. Fue mi cumpleaños y lo dije cuando me cobraron y me sorprendieron con el detalle de la felicitación con merengue. 5 medios platos suficiente para 2 personas. Todo excelente.

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Atención de 10, los camareros estaban pendientes en todo momento de que estuviéramos cómodos. Medidas higiénicas de las mejores que he visto en un restaurante. Ambiente muy relajado. La comida espectacular pero poco abundante. En nuestro caso, cenamos y nos llenamos lo justo. Para una comida, es escaso.

+1

Desde la llegada tuvieron un trato excelente con nosotros, además de ser muy cuidadosos en estos tiempos de pandemia con las medidas para Covid-19. Una vez en la mesa, nos atendieron de forma exquisita, así como a la hora de las recomendaciones del menú, tuvieron buenos detalles con algún plato por el que no nos poníamos de acuerdo entre mi marido y yo en la elección, compartiendo raciones. Los tiempos del servicio estaban perfectamente medidos, y en cuanto a la comida, todo riquísimo. Destacamos por encima de todo la ensalada de caballa ahumada, un manjar con ese aliño que le daba un toque espectacular, también el solomillo Wellington, delicioso, y de postre, las milhojas con crema catalana fue el final perfecto. El precio nos pareció acorde a las elaboraciones y calidad de los platos. Pedimos medias raciones para poder probar varios platos de la carta y acertamos con la cantidad. Pidiendo vino y café, fueron unos 50€ por persona. Repetiremos seguro!

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Increiblemente bueno. Cuidan cada detalle y los tiempos los tienen muy bien medidos. Es un sitio para degustar y probar de todo un poco, cada porción que ponen es una mejor que la otra. (Es poca comida, pero reitero, para degustar no comer en cantidad ) Experiencia espectacular. Dejo fotos y factura.

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La atención y experiencia en general fue genial. Platos de elaboración muy delicada. Es para volver hasta probar toda su oferta. Terminar con esos postres es una delicia (lakasito y tarta queso).

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El pulpo estaba súper fresco y muy bueno. Totalmente recomendado. El sitio está muy bien organizado y la carta con medias raciones a compartir lo hace perfecto para pequeños y grandes grupos de personas. No olvides dejar hueco para los postres que estaban muy ricos, recomiendo el flan que estaba espectacular

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Increíble. Sin duda el mejor restaurante de madrid relación calidad/precio. Muy buen servicio, dice mucho de los dueños (César y Marina) que estén ahí y si no en Fokacha cada día comandando, en cocina y atendiendo a las mesas. Con esta última visita habré ido ya unas 10 veces y no me cansaré. Carta espectacular y que va variando según mercado, siempre que voy casi todos los platos que pruebo son nuevos. Enhorabuena por conseguir un negocio que satisface tanto a la clientela. Un 10 sin duda!!

Que puedo decir, fantástica experiencia gastronómica, local pequeño y acogedor, personal muy atento y la comida deliciosa, tiene merecida su reputación.

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Es por lo menos la octava vez que vengo, y sólo puedo decir que cuantos más restaurantes pruebo más me gusta Lakasa. Maravillosos como siempre!!!

Espectacular restaurante en Madrid . Toda la gastronomía excelente . Disfrute como un enano. La decoración del local de muy buen gusto. Felicitaciones a Cesar (Chef) por su gran trabajo. Agradacer el trato amable , atento y profesional que nos dió Maite la jefa de barra. 100% recomendable. Calidad/Precio adecuada. Sin duda cada vez que vaya madrid sé que tengo una Kasa donde ir.

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Empezaré por el final, los postres. Para los amantes de los quesos en todas sus variedades, la tarta de queso de Lakasa es de esas pocas delicias que yo denominaría “plato patrimonio de la humanidad”. Por su presentación, su textura, su sabor un verdadero manjar. El resto de la cena muy bien. El atún en dados con salsa Bloody Mary, muy sabroso. Los buñuelos de queso, sencillos pero sorprendentes. Y los mejillones traídos desde La Bretaña francesa, diferentes a los conocidos en la península, pero con un toque muy particular. Por último decir, que tomamos una gran decisión al dejar a la sumiller que nos guiara por los diferentes vinos del restaurante, siempre a través de nuestros gustos y experiencias...

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Restaurante ubicado en el barrio de Chamberí, sala luminosa con mesas amplías y cómodas para disfrutar de una carta que se ofrece en raciones y medias raciones. El Steak-Tartar, receta tradicional preparado delante del cliente, espectacular, el pato asado con salsa de curry rojo correcto. Imprescindible terminar con uno de sus postres. Servicio de diez.

+1

Timbal para 5, saying bye. Tiene una terraza cubierta y otra en la entrada que es descubierta. El interior bien, pero estuvimos en la parte cubierta un día de sol en pleno marzo y se estaba fenomenal. Le pedimos al gran chef, César Martín, que nos diera de comer lo que considerará y este lo bordó. Buñuelos de camembert: brutal la fritura y el sabor del queso Tartar Aligote: el mejor bocado para tele transportarte al mar. Alcachofa con branda: muy buena, es temporada y no falla. Alubia roja de Gerni: guiso exquisito, ración perfecta. Dentón Velouté: bueno, pero lo que menos destacó en el festival Pluma Ibérica: se me había olvidado a que sabía verdaderamente este plato, impecable. EL guiso cama brutal. De postre pedimos una tabla de quesos, Lenfortin: el que más gustó. Gouda viejo: rico. Camembert Fermier: de mis favoritos. Y Roquefort: el más fuerte, pero si lo acompañas con membrillo es sublime. De beber pedimos Pies Garnachus muy suave y bueno. Y la segunda medalla para Finca el Terrerazo también muy bueno. Precio: 85€/persona Sin duda alguna volveré con mi +1 para enseñarle este gran descubrimiento. Enhorabuena a todo el equipo.

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Una recomendación en Madrid que te hace quedar muy bien. Producto de temporada, muy bien tratado. Posibilidad de medias raciones, que se convierte en muy buena opción porque te apetecen muchas cosas de la carta y de fuera de la carta. La bodega es también muy interesante. Servicio muy bueno además

Un must en toda regla de Madrid. Desde que entras por la puerta hasta que sales por ella la atención que recibes es excelente, tanto por parte de Cesar Martín (te recibe en mesa, aconseja sobre el menú, en definitiva muy atento) cómo por cada uno de los empleados/as del restaurante. La calidad de la comida es espectacular, el local acogedor con una decoración muy acertada y, el precio: más que justo. LaKasa sin ninguna duda recibirá más visitas por mi parte y recomendaciones a quien me consulte.

+4

Restaurante muy interesante. Un concepto de comida muy novedoso. Se pueden pedir medias raciones y eso permite que se degusten más variedad de platos. La cocina es muy elaborada y ofrece platos con sabores concentrados y un gusto excelente. De lo que probamos, el pulpo a la brasa, el gallo y las manitas, excepcionales. La tarta de queso que sabe a queso, de lo mejor.

+2

Fuimos 5 amigos a cenar y pedimos casi toda la carta para probar. Tuvimos una experiencia realmente buena. La atención es de 10, la materia prima muy buena y las distintas salsas que se utilizan en cada plato dan lugar a unos sabores muy buenos. Destaco los buñuelos de queso, la lengua de buey, el salmonete a la plancha y la presa ibérica. Ofrecen agua gratuita, lo cual se agradece y tienen varios tipos de pan muy buenos. He ido a restaurantes que pagando más la atención y la cantidad es peor. Lo recomiendo para una ocasión especial y sobretodo si eres amante del compartir platos y probar cosas nuevas.

+6

Atención excelente y cuidada desde el minuto que hemos llegado, lugar muy cálido y acogedor, los aperitivos de bienvenida y el vermouth estaban francamente deliciosos. Pedimos medias raciones para poder degustar más platos y sin duda fue la opción correcta, el fiambre de callos con pipas y pan de aceite de oliva maravilloso, pasamos a una aleta de raya con mojo y pimientos asados que era delicioso, para terminar con una manito de cerdo rellenas de rabo de toro que sinceramente era un placer comerlas. El sumiller encantador me maridó los platos con vinos excelentes que hicieron la experiencia digna de repetir.

+6

Sugerí a mi madre que encargara la pularda rellena para la comida de Navidad. He ido dos veces al restaurante y sabía que el plato no fallaría. Fue un éxito absoluto, estaba deliciosa, acompañada de peras al vino que eran un espectáculo. Muchas gracias a todo el equipo de cocina por hacer las cosas con tanto cariño. Todo lo que hace Lakasa está buenísimo y el restaurante es muy acogedor, una gran experiencia y su opción de comida para llevar un 10.

RESEÑA HONESTA Restaurante con personalidad propia. Comida, servicio y ambiente muy bien cuidados.Está en mi nuevo top de restaurantes de Madrid. Recomiendo pedir medias raciones para poder probar más variedad de platos. NO RESERVAR EN BARRA porque las sillas son bajas y la barra muy alta Aspectos positivos - Platos muy buenos ( a destacar la tarrina de paté y la raya con mantequilla negra) - Calidad precio razonable (ticket en la foto) - Servicio muy atento Aspectos a mejorar - No pondría la opción de reservar en barra ya que es bastante incómodo comer, se lo comentamos al servicio y en cuanto pudieron nos cambiaron a una mesa baja. Muy atentos.

+2

Nos ha encantado la experiencia gastronómica que ofrece este restaurante. Con un tipo de elaboraciones que se salen de lo establecido y que te sorprenden en el paladar. Muy favorable la opción de medias raciones para poder degustar un poco de todo. Eso si, hicimos un homenaje a la carne. Un plato que me fascinó fue el calamar con manitas de cerdo. Una combinación curiosa y ganadora. Seguido del tratar de corzo y la liebre. Los postres por el contrario me dejaron algo indiferente. Correctos pero planos. Acerca del servicio diré que muy profesional hasta que la sala se llenó y la atención no fue tan esmerada. Un valor añadido es que el propio chef sea quien apunte la comanda y recomiende cantidades y platos.

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Cocina. La carta no era larga, a elegir medias raciones o raciones completas, pero todos los platos estuvieron genial, variados y equilibrados. Nos gustaron más los entrantes. Sumiller. La carta de vinos era más de bodegas pequeñas, buena calidad y nos dieron a probar diferentes opciones. Nos gustó el trato. Ambiente. El local está bien situado, bien decorado y bien montado en general. Agradable. Precio. Pedimos sin contemplaciones y pagamos 115€ por persona. Es precio Michelin sin llegar a esa calidad, pero está en una buena zona de Madrid y pedimos de todo. Los cafés tal vez un poco overpriced

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Muy buen restaurante para acudir en una ocasión especial y disfrutar de los diferentes platos del menú. Tienen la posibilidad de pedir o raciones completas o medias raciones. La comida es espectacular, muy buena calidad de los alimentos, buena presentación y un servicio de los camareros excelente. Sin duda un gran acierto haber acudido.

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Me encanta este restaurante. La comida está buenísima, el producto es de calidad y sabes que vas a comer bien seguro. Las verduras estaba increíbles y me sorprendió mucho la raya, estaba buenísima. Acierto seguro con las albóndigas y los torreznos me encantaron!

Nos regalaron un menu para dos comensales y nos encantó. El trato del servicio exquisito, los nueve pases de comida buenísimos, el maridaje de otro nivel. Nos sentimos muy agusto, y todo fue muy bien explicado (tanto la comida como el vino). Lo recomendaremos y regalaremos

+1

Excelente experiencia. Menú degustación que permite acercarse a ocho platos de la carta de Lakasa, todos ellos muy sólidos. A destacar el laminado de pez limón, el buñuelito de Idiazábal, los mejillones y la tarta de limón. Maridaje de vinos excelente (nos ha permitido hacer un par de descubrimientos interesantes). El servicio, impecable. Empezando por el propio César, que de manera amabilísima estuvo más que dispuesto a adaptar el menú a nuestros condicionantes dietéticos. Repetiremos, sin duda.

Un restaurante que nunca defrauda. Desde que estaban en Raimundo Fernández Villaverde es uno de mis favoritos. En esta última visita, muy recomendables los buñuelos de queso Idiazabal, el tartar de gamo, las verdinas con changurro y el calamar asado. Para rematar, de postre la panacota de coco, acompañada de una copita de Oporto. Los camareros muy profesionales, atentos y derrochando simpatía. Da gusto ir

Probamos un menú degustación y me encantó que el chef saliera a preguntarnos preferencias, intolerancias alimenticias... Para diseñarlo a nuestra medida. Los platos estaban deliciosos, y el maridaje elegido los complementaba estupendamente. La cantidad de comida y de bebida estaba muy bien medida, lo que permitió disfrutar de todos los platos hasta el final sin salir de allí rodando..... Muy buena experiencia

Exquisito restaurante donde se pueden pedir medias raciones, ideal para probar mas platos. De lo que pedimos muy buenos los buñuelos de queso, sorprendente el fiambre de callos y no estuvo mal las manitas de cerdo rellenas de rabo de toro. Muy recomendable.

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✏️Calificación @madridbocados: 9/10. César Martín vive su mejor momento. Lakasa es un restaurante que cada día nos gusta más. Y debe enamorar a cualquiera que se atreva a visitarlo. Toda su carta es digna de probar y de mención. Hay que aprovecharse de que puedes pedir medias raciones y tratar de abarcar el máximo. Todo es una oda, un homenaje al buen hacer. No se le puede catalogar de clásico, porque no lo es, pero su ambiciosa propuesta se asienta sobre las bases de los sabores e ingredientes más tradicionales de la gastronomía española y en fondos y salsas de mucha intensidad. Cada una de nuestras últimas visitas ha sido mejor en que la anterior. Los platos que se van incorporando mantienen o elevan el nivel de los clásicos como los buñuelos de idiazabal, el fiambre de callos (o el propio guiso de callos de buey) o el tartar de gamo que intentamos pedir siempre que vamos. De esta visita me quedo con su impresionante borriquete a la particular roteña que elaboran o el calamar con guiso de manitas de cerdo a la vizcaína. Nótese que aunque no hemos hablado mucho de ellos los postres mantienen el soberbio nivel. Todo ello hace que Lakasa sea, sin duda, uno de mis restaurantes favoritos de Madrid. Viva César Martín y todo lo que toca, en este nivel no tiene rival en la ciudad. ✅Puntos fuertes: personal atento, producto de primera, cocina de máxima calidad. ⭕️Puntos débiles: el precio, sobre los 90 euros, no es para todos los públicos. 💵Precio: gastronómicamente, en cada visita va a más, igual que su precio, que ya ronda los 90 euros por persona sin mucho esfuerzo.

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Segunda vez que vamos... me encanta, buena materia prima, bien tratada y el servicio fenomenal. Nuestra primera cena con amigos después de 4 meses, todo un acierto. Muy recomendable los buñuelos de Idiazabal, los mejillones, las albóndigas de buey... todo muy rico. El mejor postre es el flan de leche de oveja, un placer y una elaboración que sorprende siempre, lo hemos tomado las dos veces y volveremos para repetir...

+1

Una experiencia genial. El sitio perfecto para disfrutar de una velada memorable. Las alcachofas de otro planeta, el tartar de gamo espectacular, y los mejillones para comerse mil, la salsa increíble. Destacar también el increíble servicio y la amabilidad de todo el personal. Una visita para repetir siempre que se pueda!

+1

Me gusta la buena comida y el buen trato. Un buen amigo me recomendó este restaurante y la verdad, nos encantó. Me recomendó - con buen criterio - dejarme querer, pedir medias raciones y probar. Desde luego fue una pasada. Los mejillones con salsa "Café París" son una locura, ¿una salsa para carne con mejillones? Una locura y los buñuelos de queso idiazábal, deliciosos. Mención de honor a esa blasfemia cárnica de las manos de cerdo rellenas de rabo de toro, todavía estoy recuperándome de la explosión de sabor. Ah, importante, en esto de las fusiones en los restaurantes, los ambientes súper chulos, la decoración, etc, hay algunos que olvidan que la música es un personaje más de la experiencia y no cuidan ese detalle. Ir a un restaurante es una experiencia sensorial a la que el oído - si se tiene el privilegio de tenerlo - está invitado. En este caso la música fue jazz suave que no tuvo un protagonismo excesivo pero que nos dio la experiencia que buscábamos. Chapeau!! En definitiva, MUY recomendable - en mi caso - para una celebración especial.

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Restaurante de mantel, con un servicio impecable, muy atentos y de excelente calidad. Todo esto, por supuesto, se refleja en los precios (un poco elevados, pero merecen la pena para una ocasión especial o si quieres impresionar a alguien). Te cambian el plato y los cubiertos luego de cada plato, ese nivel de atención al detalle. Comenzamos con un vermouth dulce de aperitivo, muy bueno. Seguimos con un steak tartare que estaba espectacular. Lo preparan al punto de picante del comenzal. Los viernes y sábado en el turno de comida preparan solomillo Wellington, ¡de locura lo bueno! Vale la pena venir por ello (bajo reserva). Otro plato excelente son los dados de atún, espectacular. Cerramos con broche de oro con el milhojas de mousse de crema catalana, me atrevo a decir que es de los mejores postres de Lakasa. Lo único a resaltar es que las porciones no son muy grandes, los acompañamientos son pequeños o nulos. A tenerlo en cuenta. Es calidad sobre cantidad. Aprox. 150€ por una comida de lujo para dos personas (aperitivo, entrada, segundos y postre).

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Fuimos a probar el menú degustación y exquisito. Nos gustó muchísimo y el trato inmejorable. Una experiencia para recomendar.

Cocina internacional de mercado con toques de autor vanguardistas. . Se nota el esmero y entusiasmo tanto en la cocina en progresión con genero de alta calidad como en el servicio, atento, profesional y coordinado. . En mi opiniòn lo tiene todo para conseguir la Estrella. . Genial la opción de medios platos en la mayoría de ellos que da la oportunidad de probar más platos. . En nuestro caso pedimos 6 medios platos y dos medios postres para 2 personas y salimos satisfechos. Carta de vinos de nivel con multitud de referencias nacionales e internacionales y con muchas de ellas por copas. . PM: 60 eur con un par de copas de vino.

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Maravillosa experiencia. Servicio excelente, carta de vinos muy completa y platos bien elaborados y sin excesos. Me ha gustado especialmente la posibilidad de pedir medias raciones para compartir que permiten componer un menú más largo y disfrutar de muchos sabores. Muy recomendable.

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De mis restaurantes favoritos de Madrid. La carta va cambiando según la temporada, por lo que siempre hay excusa para volver. El servicio de 10, ayudan a elegir el tamaño de los platos (se pueden pedir raciones enteras o medias), cambian la vajilla entre platos y traen las raciones para compartir ya servidas. Todo estaba riquísimo. Imprescindible probar los Mejillones en salsa café de Paris. También hay algunos platos de fuera de carta. Ofrecen varios tipos de pan: de masa madre, con o sin semillas, o de aceite. El local es muy elegante. También tiene una zona de barra más informal.

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Gran experiencia con comida de calidad y servicio a la par. Lo de poder pedir medias raciones (y que encima te las den ya repartidas por comensal) es ideal para compartir y poder probar más platos de su carta. Si tenéis posibilidad (ya que hay que encargarlo previamente) probad el solomillo Wellington, sin duda el plato más espectacular de la velada (seguido de la tarta de queso, un must también para terminar la velada).

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Mi hija nos ha regalado a mi mujer y a mi un pack degustación y ha sido todo una experiencia maravillosa. Los platos estaban exquisitos y el maridaje un 10, todo ello explicado por una sommelier francesa muy profesional y encantadora. Recomiendo esta experiencia, hemos salido encantados.

Espectacular restaurante. Una cocina de mucho nivel y un servicio a la altura. Muy buena relación calidad precio, cabe destacar que normalmente cierra fines de semana (excepto en pandemia) y el precio medio supera los 40€ por persona fácilmente.

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Restaurante con platos de caza. Buen ambiente, carta corta pero apetecible y servicio muy profesional. Eramos 4 y compartimos todo, en total pedimos 6 platos y 3 postres. Buena carta de vinos y excelente carro se vermú. Sitio para repetir varias veces al año. Precio acorde a la calidad del producto y del servicio.

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Alta calidad, alto precio. Merece la pena tanto por la elaboración de sus platos, por su sabor y por su alta calidad como ya he dicho. Hay opción de pedir medias raciones, lo cual ayuda mucho, cuando solos sois dos personas. Pedimos los buñuelos de queso Idiazabal que estaban muy ricos, los recomiendo. El salmonete y las mollejas de ternera (estas últimas me sorprendieron gratamente). De postre pedimos la tarta de limón y merengue de Lakasa, eso justo es lo que menos me gustó y lo que no recomendaría. Lo demás me gustó mucho. Valoro muy positivamente que en cada plato te indiquen las intolerancias e incluso si es apto o no para embarazadas. El local está muy cuidado y la atención es muy buena.

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Fui a Lakasa con compañeros de trabajo y la experiencia fue genial. Soy un poco “especial” para la comida, pero todo me sorprendió para bien. Platos muy bien hechos, buen producto y un ambiente agradable. Además, el servicio fue muy atento. Sin duda, un sitio al que merece la pena volver y que, por supuesto, recomiendo.

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Magnífico restaurante de cocina con un punto creativo sin exagerar. El local es elegante con mesas amplias y separadas, el servicio muy agradable y rápido. Pedimos bastantes cosas porque casi todos los platos tienen medidas raciones, muy interesante para grupos o hasta para parejas si quieres probar más cosas. Las verduras estaban muy ricas, el atún también, los buñuelos de idiazabal correctos, en general todo bien. Con postre y bebidas se fue a 60 euros por persona pero merece la pena.

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Gracias César y Marina por vuestro Cariño. Como siempre la Comida espectacular. Hoy hemos Probado las “verduras de Sapiesns “ con mantequilla ahumada increíbles. La calidad del género y el buen hacer. Siempre vendremos.

Nos encantó la experiencia gastronómica de este restaurante. Tengo que reconocer, que los premios otorgados son más que merecidos. El servicio fue de 10, por parte de todos sus trabajadores. El local está muy bien decorado. La cocina está abierta. Sobre los platos, me gustaría destacar: Que estaban muy elaborados y con muchos matices. Los buñuelos de idiazabal, son un clásico que no puedes dejar de probar. Las alcachofas confitadas con su brandada y torreznos, muy bueno. El guiso de verdinas asturianas, exquisito. De carne, no dejéis de probar los dados de solomillo de vaca con salsa de mostaza, calabaza asada y patatas. Por último me gustaría destacar la gran variedad de vinos que tienen en carta. Volveremos

Excelente experiencia en Lakasa. Cocina de mercado con producto de temporada muy bien trabajado y lleno de sabor. Ambiente agradable y moderno en Chamberí, perfecto tanto para una comida especial como para una reunión tranquila. El servicio es atento y profesional, y la relación calidad-precio muy buena. ¡Muy recomendable! Teníamos además antojo del solomillo Wellington que casualmente tenían una ración y nos encantó! Síguenos en @myfavouritesrestaurants

La comida muy buena. Buñuelos de queso espectaculares, el tartar de gamo diferente con un toque ahumado muy bueno, el pez limón con buen sabor cítrico y aliño de curry suave (medias raciones suficientes). El magret de pato diferente con toque especial de salsa de pera y granada. Para terminar queso flambeado fuerte pero espectacular y tarta de limón buena. Servicio muy bueno y atento.

¡SITIAZO! Por recomendación pedimos para dos personas, 5 medias raciones + postre. Cantidad perfecta. Todos los platos de un nivel superior. Quizás él más normalito los buñuelos. Las verduras, el tartar de gamo y el guiso de 10. Por poner un pero, vino por copa excesivamente caro.

La semana pasada vi un vídeo del Chef Dabiz Muñoz en el que le preguntaban: —¿Joya oculta de Madrid? Y respondía: “Para mí, el bistró mediterráneo perfecto, con una cocina sabrosa y con un cocinero de los que ya no existen en Madrid. Lakasa. Se come espectacular. Relación calidad-precio, imbatible”. Ese vídeo despertó mi curiosidad y decidí visitar esta casa gastronómica, acompañado de mi hijo mayor y de mi pareja, casa que forma parte de la historia culinaria de la ciudad. Nada más entrar, el local me conquistó: un espacio amplio, lleno de luz, bien decorado y con un buen ambiente que invitaba a disfrutar sin prisas. Una vez sentados, se acercó uno de los camareros —y digo uno porque Lakasa cuenta con una auténtica legión, algo que se agradece enormemente, ya que siempre estás perfectamente atendido—, nos ofreció unas aceitunas verdes de cortesía y nos entregó la carta. Pedí también la de vinos. No conocía ninguna de las referencias, así que comenté que me gustaba la uva garnacha. El camarero me recomendó un vino de Madrid, fresco y elegante, con fruta madura, tal y como indicaba la carta: El Hombre Bala 2022. Muy suave, mantuvo la misma línea desde la primera copa hasta la última. Me encantó. Un caldo a tener muy en cuenta (9). Tras probar el vino, se presentó en la mesa el mandamás de la casa, don César Martín, para asesorarnos personalmente sobre los platos de la cocina. Nos habló, entre otros, de un pochado frío de verduras que en la carta figura como Caponata siciliana con anchoas de Hazas y piñones. Según nos explicó, “es un plato italiano que parece un pisto, pero se hace en frío. Lleva tomate, lleva apio, lleva piñones, lleva albahaca, lleva cebolla, lleva aceitunas y unas anchoas que se colocan por encima”. También nos describió el solomillo Wellington con parmentier y cebollitas glaseadas al Oporto: “Es un solomillo marcado a la brasa, solo lo justo para hacerle una costra. Luego lleva una farsa de cebolla pochada, setas y foie, una fina capa de tocino curado para proteger el hojaldre de la humedad, y finalmente el hojaldre. Al horno y listo”. Y del mero nos dijo sencillamente: “Lo hacemos asado, en realidad en papillote, y lo acompañamos con pimientos”. Tras este recital gastronómico, tomamos la decisión final y comenzó el desfile de platos. Arrancamos con los buñuelitos de queso Idiazábal, un clásico de Lakasa desde 1996. El plato llegó con dos hileras de seis unidades. Cremosos y adictivos (9). Continuamos con un laminado de bonito con aliño de tomillo verde, lima y menta, acompañado de una crema de mango, pepino, cilantro y jengibre. Una combinación muy acertada para los amantes del pescado crudo. Rico (9). Después llegó la Caponata, que dejó al paladar completamente satisfecho. Un auténtico manjar (9). El siguiente plato fue el mero reposado sobre asados de pimientos. Impresionante: nos comimos incluso la piel y no quedó ni rastro de la salsa en el plato. Un lujo absoluto (9,5). Cerramos los platos principales con el solomillo Wellington, tierno, sabroso y perfectamente elaborado(9). Para poner el broche final, pedimos tres postres para compartir: – Tarta de chocolate con perfume de mandarina, exquisita (8). – Media ración de tarta de queso azul con Fourme d’Ambert y Gorgonzola, muy cremosa (8,5). – Media ración de milhojas de mousse de crema catalana con fruta de la pasión. Simplemente espectacular (9,5). Antes de despedirme, quiero felicitar tanto a esa magnífica legión de camareros como al equipo de cocina, que nos ayudaron a disfrutar de un rato diferente y memorable. Después de este merecido homenaje, termino la reseña como decía el maestro Dabiz Muñoz: “Un lugar donde se come espectacular”. Lakasa ya tiene su espacio asegurado en mi miniguía.

Restaurante de nivel con una carta concisa y enfocado al mundo de la caza. El servicio es bastante bueno. Y destacar que son rápidos con el ritmo al que sacan los platos. Es un restaurante carete pero los productos son de calidad y muy bien elaborados. En la mayoría de platos tienen medias raciones por lo cual puedes pedir mas variedad y probar cosas. La carta de vinos es bastante rara. Típica carta sin vinos medianamente conocidos. No digo que sea algo malo pero no es algo que me encante. - Verduras sapiens Platazo. Me flipa como un simple plato de verduras con su caldo puede estar tan sabroso. - Alubias de guetaria Otro gran plato. Estaban super buenas y el chorizo espectacular - Solomillo wellington A mi este plato me decepcionó un poco. Quizá iba con expectativas demasiado altas. Me parece que la racion por 43€ es un atraco. ¿Estaba bueno? Si, pero no es algo que repetiría por ese precio. Además el hojaldre vino algo desmoronado. - Lomo alto Espectacular la calidad de la carne. Aparte estaba perfectamente cocinada al punto. Me encantó. Lo pedimos con una ensalada de lechugas y cebolla que estaba bien aliñada - Helado de chocolate 70% y turrón El de chocolate muy planito y no parece que tenga el 70%. El de turrón si que estaba muy buena, con trocitos dentro. En general la experiencia fue buena pero es verdad que las raciones son algo pequeñas para los precios. Si quieres comer bien y salir saciado es un restaurante que no baja de 100€ cabeza ya que nosotros salimos a 80€ cabeza sin vino y tampoco comimos mucho. Tienes que saber a lo que vas.

Muy buen sitio para ir a comer comida española de buena calidad. Depende del día se requiere reserva. Tienes posibilidad de mesas altas y salón interior. La carta es variada con pescados y carnes. Hay bastante variedad. Nosotros pedimos los buñuelos de queso, la paloma torcaz y las pochas, de postres tarta de quejo azul (sabe mucho a queso) y de limón. Buena carta de vinos no muy conocidos. Buena amabilidad y buena atención.

Un restaurante diferente a lo que sueles encontrar por madrid. Sabores distintos y productazo. Además, Cesar es un crack y te recomienda y ayuda en función de tus gustos. 100% recomendable!! Volveremos pronto!

Como euskaldun por parte de mi padre no he podido resistirme a probar la comida de Lakasa y he de decir que estoy más que sorprendido. El ambiente me parece espectacular , decoracion impecable , servicio atentísimo , hilo musical relajante para que te concentres en lo importante aquí que es disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica . En mi caso comí los buñuelos de idiazabal ( no hay foto porque venía con hambre ) impresionante el sabor y la textura . Continúe con el pez limón y sinceramente no tengo palabras ( pero si foto )una auténtica obra maestra, y si ten gusta el ceviche y el sashimi lo vas a disfrutar muchísimo En cuanto a el steak tartare , una maravilla culinaria , producto ,sabor , sazón , textura y con el punto de picante que tú elijas( en mi caso 8 sobre 10) y no puedo decir más que , no sé lo que he probado como "steak tartare" en otros sitios pero desde luego no le llega ni a la suela de los zapatos a este , pura fantasía . Y como decía Queen en una de sus canciones , "Show must go on ", y termine con el poste de milhoja de fruta de la pasión. Para pasión la que sentí al devorarla( de ahí que no haya foto ) el broche de oro a una cena espectacular acompañado de una copa de Patxaran de los mejores de Navarra. Absolutamente recomendable si quieres disfrutar de alta gastronomía , servicio exquisito y ambiente inmejorable. Eskerrik asko Lakasa, nos vemos pronto

Tan interesante para picar alguna cosa como para una comida-cena formal he informal . Cierto que los precios no son su mejor valor pero que cada cosa que comes merece la pena el precio que pagas también es cierto. Cesar es un mago en la cocina y merece casi cualquier cosas que podáis y si no lo tenéis claro dejaros llevar por los consejos. No hice fotos a todo el ansia nos pudo jijijijiji Los mejillones buenisimos

Muy rico todo, muy poca cantidad las raciones. Pero muy agradable los camareros y demás.

Nos encantó la comida y nos trataron fenomenal. Tomamos los callos, los buñuelos, las verduras, los torreznos con alcachofas y las mollejas, destacando este último plato, aunque nos encantaron todos. La tarta de queso brutal.

Calidad Precio excelente, nuestra cuenta fue alta por los vinos. La comida estaba rica y los ingredientes eran de muy buena calidad

Experiencia muy agradable! Nos atendió el dueño y chef y nos ayudó mucho con la selección. El ambiente agradable, estaba lleno y no se sentía el ruido. La comida espectacular, cada cosa con su toque especial y de precio muy razonable. Salimos a 60€ por persona y éramos 3. Recomendación especial: los buñuelos, los mejillones café de paris y el pez limón!

Hemos ido a cenar un menú degustación que nos han regalado y la experiencia ha sido estupenda. Estaba todo riquísimo, el ambiente tranquilo y agradable, y el trato de las personas que nos han atendido ha sido de 10!

Jose-Maria S. Gomez de Olea

Amazing experince, amazing service, amazing food! Will be back!

+1

Juan Manuel Santiago

Great restaurant for tapas and conversations with friends. Food is really good and the the wine selection is also top. Highly recommended, I will go back.

margaret galvin

Lakasa was an amazing restaurant from the start of our dinner to the end! We were welcomed with incredible warmth especially as Americans and the food, drinks and service were worthy of a Michelin star restaurant. Marina was so exceptional and we would highly recommend it! Looking forward to coming back to Spain to have the same experience again!

Joy Zhang

Came to celebrate my birthday. Everything put in my mouth was tasty. The server was friendly. Cheese fritters: cheesy, soft, like a little cheese bomb blowed in my mouth, very flavorful. Duck terrine: got a clean taste, perfect with bread and orange jam. Ensalada de corujas: the best salad I ever had, super refreshing. I loved the salad dressing so much that I used bread to dip every last drop. Seabass in curry sauce: I got different opinions on this dish. My friend said the sauce is overpowering, while I think it’s fine. The curry flavor reminded me of the curry sausage I had in Germany. Courgette flower: another amazing fried dish. Beetroot with mascarpone: a little dessert like. Beet and mascarpone are my two favorite things so I died for this combination. Main dishes were ok, not as impressive as the appetizers. Flan was amazing, perfectly done. Also love the cute birthday meringue plate they did!

+9

Alex Chen

The food here is surprisingly fantastic and quite eye opening given that we have spent almost 10 days here in Spain. The artichoke, lamb and sangrias were amazing as they were flavorful and delicious. Although we (4 persons) shared the dishes, we left the restaurant satisfied and full as the portions weren’t too small. The dessert is highly complexed in flavors as it’s vanilla based but goes deeper behind that. Really worth the try.

+3

David Lazar

Traveling in Madrid alone, I wanted to treat myself to a good authentic Spanish meal and this place seemed to fit the bill. After doing some research, I found this place offered traditional Spanish tapas with a modern flair. I stopped in late, around 11pm but the place was lively. I loved the modern decor and would recommend this spot to tourists and locals alike! For dinner, I started with the "Alubia negra de Gernika con chorizo y piparras" which was a red soup with black beans and sausage. It was very tasty with the bread that was served warm with my meal. Afterwards, I got the "Albóndigas de Buy Carbonara con Guanciale, pecorino rallado y yema de huevo" - which were some of the best Albondigas I have ever tasted. Seriously GET THEM, even if it is just to share. They were so good I wanted to go back the next night and get them again. This would be a great date night spot or place to celebrate a birthday. The staff was extremely professional and help (they suggested I order a 1/4 portion of the soup because of the size, which was very helpful). LaKsa was pricey but I think the cost matched the experience. If I have the chance, I will definitely come back.

Paul McGuinness

Fantastic experience. Food is excellent with a variety of dishes and tastes. The staff are very attentive and knowledgeable and helped us with great recommendations. It is always busy so bookings are advisable. Very comfortable furniture and decorations with spacious interior and great atmosphere

Javier MD

Great culinary experience in such a cozy restaurant! Food is great, everything you choose is a good option, so I’d suggest taking half portions in order to try more dishes. Then, the staff who is also very friendly and attentive, so that’s a big plus. Will go again for sure!

+7

R E

Surprising cuisine for this restaurant that takes care of almost all the details to make you feel comfortably excited: bread is amazing (from Obrador San Francisco), nice wine selection with picks different from the usual ones, and food respects the product combining well with sauces and cooking points, good experience overall. I would suggest to go further in terms of servicing and ambience to become top class in Madrid

+6

Eddie

One of the top places in Madrid, refined cuisine, superb techniques and awesome wine list. You must visit this place. One of my top 10 in the city, and that’s something... with so much competition.

+6

Rafael Miranda

We went there without a reservation and sat at the bar. The atmosphere of the place is fantastic, it is a mix between modern and cozy. The service was one of the most friendly I experienced. Probably luck, but from the moment we walked in until we left all in my group of three felt welcome. A restaurant review wouldn't be useful if it didn't mentioned the food. Rest assured, the food was amazing. They have a lot of exotic meats and twists to classical dishes in the menu. We ended up ordering five different dishes for three people plus two desserts. The tartar was very good. Their homemade cheesecake has blue cheese in it, and if that doesn't scare you off, it is really worth trying. Very very tasty.

Ju

Really interesting, delicious and high quality food! Each dish was a surprise either in how it was put together, or the key ingredients. Between two, we ordered four half portion starters and two half portion mains, plus dessert and drinks for just under €100 and were very full. Service was great, super efficient and highly attentive. Definitely get dessert (the panna cotta is amazing!). Would recommend for a bit of a treat and something different. Great that they do half portions so you can try more dishes.

Oscar Mangas

Undoubtedly, Lakasa is a must-go place in Madrid. We ordered different dishes and they were all yummy and extremely well-cooked. The buñuelos is one of the best choices, but you must not forget that every dish in the menu has been cooked with extreme attention to detail. The staff is very kind and they usually recommend the best option depending on your own taste. The level of noise keeps very low due to really good decoration and its own ambiance which remains calm and quiet all the time.

+4

Chad Brigance

Absolutely fantastic food. The owner really cares about his clients and his passion extends to all areas of service. Delicious food paired with amazing wine and sherry. You must eat here.

🏡🍽🔪 Local: podrás encontrar varios ambientes, todos ellos bien decorados en tonos oscuros y con las mesas convenientemente separadas: terraza exterior, terraza interior, salón y mesas altas junto a la barra. ~ 🙋🏻‍♀️💁🏻‍♂️🙋🏼‍♂️ Atención: equipo joven, atento y muy profesional en términos generales aunque algún camarero necesitaría un reciclaje en atención. La persona que toma la comanda te asesora convenientemente sobre cantidades y propuestas ~ 🥗 🍛 🍷Cocina: en nuestra visita compartimos varios platos: los imprescindibles buñuelos de idiazabal, el imprescindible también fiambre de callos, unos muy buenos mejillones con salsa café de Paris y como platos principales un dados de lomo de atún con salsa picante de cerezas (muy bueno) y una correcta ventresca de atún. Como postre una cremosa tarta de queso. ~ 🏅🏅🏅 Valoración: 8/10 ~ 💰💰💰 Precio: 55€ con cerveza Estrella Galicia y vino por copas. ~ 👍👍👍 Buenos detalles: asesoramiento al elegir. ~ 👎👎👎 Malos detalles: nada destacable. ~ 🧐🧐🧐 Conclusiones: recomendable, aunque como otros muchos establecimientos que tienen éxito están subiendo los precios de forma exagerada, aunque aquí puedes paliarlo pidiendo medias raciones. #gastroindependent

+5

Tenía muchas ganas de conocerlo, buen ambiente y en general comida muy rica. Pedimos medias raciones para probar un poco de todo. Lo que menos me gustó el salmonete, creo que cualquier otro pescado con un poco más de sabor iría genial. Y para acabar tabla de quesos espectaculares y tarta de queso,que puede entrar dentro del top10 de Madrid

+3

Lo que más destaco es la carta, muy original. Todos los platos que probamos estaban muy ricos, especialmente la Corvina pibil y el arroz. El ambiente y el servicio también muy bien. Sólo un pero y es el precio. Alrededor de 14 euros el calamar por ejemplo, el cual es pequeño y no era nada especial. Salimos a 60€ por cabeza, que por ese rango de precios, tienes otras opciones muy top.

En líneas generales buena comida, y un excelente servicio en mesa. Lo que menos convenció: la pluma ibérica le faltaba sabor, pero afortunadamente venía con una salsa magistral. Lo más gustó: la corvina y el lenguado imprescindibles. La tarta de queso top! El hecho de que permitan medias raciones es un acierto aunque hay que tener cuidado porque te puedes confiar y termina subiendo la cuenta más de lo esperado. Volveremos!

+5

Somos muy fans de César desde que abrió su primer local, y le hemos seguido en los sucesivos, la comida sigue siendo excelente, producto de temporada, cuidadisima presentación y combinación de sabores, dando una vuelta a lo que sirve y como lo sirve siempre con proposiciones exquisitas fuera de carta. Los platos mantienen su calidad, y sigue siendo de lo mejor de Madrid, pero las raciones se han reducido drásticamente en los últimos años y a la vez los precios no han dejado de subir, teniendo la mayoría de los segundos completos un precio de más de 40€ (ofrecen medias raciones al 60%). Fallaron un poco en el punto de cocción de las albóndigas y de la perdiz, pero puede ser una cuestión de gustos, por prevenir recomiendo simplemente expresar en la comanda que punto queréis a vuestro cocinado. El tartar de corzo, sus buñuelos de queso idiazabal, el chipirón encebollado, las albóndigas carbonara, el solomillo Wellington (por encargo) o su steak tartar son sus grandes clásicos e imprescindibles, y para rematar su versión del lemon pie con un merengue que es un pecado en la boca. Sin vino ni nada excepcional mas allá de comer bastante entre tres personas y probar bastantes medios platos acabamos saliendo con una cuenta que superaba los 100€ por persona y, para Madrid, en ese rango de precio hay muchas alternativas a lo mejor más novedosas e interesantes.

+6

Buena cocina de la mano de César, una elección excelente del producto, y buena mano en la cocina para preparar platos elaborados y con buen gusto. Los arroces me parecieron algo flojos, pero lo compenso el erizo, exquisito en su elaboración. Buena presentación de los platos, un servicio impecable. Elaborada carta de vinos, con gran conocimiento por parte del servicio de sala. Un buen sitio para disfrutar de la comida en un espacio agradable.

+2

Íbamos con expectación y la experiencia no ha defraudado en absoluto. Quizás, de los platos probados, haría tres categorías, los que no nos dijeron gran cosa, como el fiambre de callos y la milhojas de crema catalana, los que generaron discrepancia con mi pareja: ñlos buñuelos de queso y el salmonete y los que repetiría sin dudar: las manitas rellenas, la tarta de queso y las alubias con chorizo. La posibilidad de probar medias raciones es toda una ventaja.

+1

Fuimos a cenar 5 personas. El ambiente tranquilo con sillas cómodas y buena iluminación. 📸Fotos disponibles de los platos y carta. Bebimos 🍷1 botella de vino sentido. (La carta de vinos muy completa) 🍺2 cañas 1900 🍺1 clara 💧🏖️Agua 🐟🍏🦆Pedimos para cenar 🥛🍏3 ostras de leche de tigre con manzana 🥬3 Puerros confitados con vinagreta y mayonesa (venían 10 unidades, 5 con mayonesa y 5 con vinagreta) 🐟Tartar de aligote con mostaza de Dijon 🐟Mormo de atún rojo de almadraba encebollado 🦆1,5 Pato azulón con miel de arce, mandarina y lombarda braseada 🥧De postres 1/2 Crumble de manzana con crema de leche 1/2 Milhojas de mousse de crema catalana, fruta de la pasión 💵 El total fueron 264.1. El desglose de los platos se puede ver en el ticket y/o en la carta. 🍞Hay raciones de pan de cereales o blanco para acompañar. Una experiencia bastante buena, disfrutamos de todos los platos aunque algunas raciones algo pequeñas. Los platos más valorados por la mesa fueron el Pato azulón, los puerros y los postres (sin lugar a duda lo mejor de todo. Exquisitos). Como apuntes, los puerros los hemos probado mejores por un precio mucho más reducido y el tartar y el mormo tienen aún bastante margen de mejora. 👩‍🍳 El servicio atento y rápido en todo momento. Buen servicio y nada invasivo, respetaron los tiempos de espera y estuvimos un buen rato de sobremesa.

+6

Hemos ido varias veces a este restaurante y siempre hemos comido súper bien, aunque algunos platos me parece excesivo el precio que se paga por una media ración y en otros lo encuentro correcto. No se puede negar que tienen un producto de primera con una fantástica elaboración y un servicio impecable. Nosotros éramos 3 y compartimos 1/2 de pez limón (muy rico y refrescante), 1/2 de verduras (15€ me parece excesivo por la cantidad de verduras), 1/2 de tartar de gamo (muy recomendable), 1/2 de tacos de solomillo (rico, pero 26€ por la cantidad también me parece caro) y el magret de pato que lo encontramos espectacular, y pedimos ensalada (no la volvería a pedir) y las patatas fritas muy ricas también. De postre compartimos 1/2 de tarta de queso azul y la tarta de chocolate que fue nuestra preferida. De beber tomamos 3 cervezas, 1 agua, una botella de vino Las Sabias y un cafè y pagamos 256€ (85€ por persona). En resumen, recomiendo este restaurante, tienen un alto nivel de gastronomía, la mayoría de platos rozan el cielo y otros no los volvería a pedir, pero volveremos seguro.

La comida sobre todo los aperitivos que hemos comido más o menos estaba bastante buena, reconozco q lo que menos me ha gustado a sido la tarta de queso pero lo demás parecía todo de buen sabor y los camareros nos han atendido bastante rápido y bien educados.

La experiencia en general fue muy buena. De entrada pedimos los buñuelos de queso Idiazábal, que estaban deliciosos, y el paté de campaña, igualmente delicioso. De plato fuerte, el lomo de res con salsa de chimichurri y papas a la francesa: la salsa estaba espectacular y las papas muy buenas, aunque para mi gusto les faltó un poco de sal. De postre probamos el flan, que estuvo bueno; el pay de limón Lakasa, que me pareció demasiado dulce; y la tarta de queso azul, con un sabor muy fuerte (si te gusta el queso azul, te va a encantar). En conjunto, un lugar recomendable y con varios platos que realmente valen la pena.

Korhan Dundar

We were two at the time of our visit. Ordered several dishes to share. An amuse bouche was served before the dishes. We shared an idiazabal cheese fritter, duck and pork terrine with orange compote, sweetbread and cold veal tripe with pumpkin seeds. The cheese fritter was okay but nothing special. Pork terrine was delicious but the duck one wasn't at the same level. The sweetbreads were good, but to my liking it could have been crispier on the outside. Cold veal tripe was my most favourite dish, I really liked how they prepared it. Overall a decent restaurant with a modern atmosphere.

+4

Daniela

Nice! Intrigued by the very positive review, I decided to try it for dinner. Food tasted good, receipt of quality and fine cooked. Service excellent. Atmosphere sophisticated but a bit "cold". Price higher than €€, as indicated but justified by quality of food & service.

Bill ZHANG

Outstanding service and matching price. Good to order half size dishes! I like the infusion style food but I would expect the taste even better, but it is the atmosphere we enjoy right?

Guillermo Campoamor

One of the best restaurants in town. Super selected products and attention to detail. Seasonal cuisine with the best ingredients from local suppliers. César is a true restaurateur. Cozy atmosphere. A must.

+2

Sabores únicos y muy variados Restaurante perfecto para los amantes de comidas con sabores intensos. Las raciones de un tamaño normal e idóneo para compartir entre comensales. Precio un poco elevado pero acorde al producto y cocinado. El gran fallo que tuvimos en nuestra cena fue que a partir de las 23:30 se redujo el personal y quedamos bastante desatendidos. La atención hasta esa hora perfecta pero pasadas las 23:30 tuvimos largas esperas por las infusiones y la cuenta.

+3

Zona de Santa Engracia de Madrid, lugar para degustar platos de buena elaboración con buena materia prima. La atención nada más llegar es buena, el servicio, acorde. Los precios, acordes al producto y a la cantidad. Cuenta con unas mesas en exterior. La empanada que te sirven de aperitivo junto a la cerveza a la espera de la comida, de lo mejorcito....

Un local bien decorado y buen servicio. Cuanto a la experiencia culinaria, en mi caso no ha estado a la altura de su precio, me esperaba más. El postre (tarta de limón) fue lo más decepcionante, sabía a huevo crudo.

Íbamos con expectativas pero la verdad es que nos dejó fríos. La comida con luces y sombras. No sé si elegimos mal pero el embutido de callos nos pareció vomitivo a la mitad de la mesa (entendemos que no es apto para todos los gustos pero fue muy desagradable probarlo), los buñuelos de idiazabal sin más, las alcachofas con torreznos buenas pero olvidables, el calamar con manitas también anodino (más típico de cocina casera que de restaurante caro), excelentes el magret de pato y el lomo bajo. El vino carete en comparación con lo que cuesta en el súper y los postres normalitos. Lo peor fue el servicio, la camarera fue fría y poco preparada para el nivel que venden, se les olvidó traernos agua y tuvimos que volver a pedir. Por un precio de 75 euros/cabeza muy por debajo del nivel de otros restaurantes de Madrid. No volveremos.

📌 Carpaccio de boletus con piñones tostados. Apostaría por que son piñones chinos...el aceite muy mejorable 📌 Buñuelos de idiaxabal. Mala fritura con aceite de baja calidad 📌 Verdinas con piel de bacalao. Muy ricas y con punto perfecto 📌 Pato braseado. Punto perfecto y muy bien de sabor 📌 Albóndigas de buey. No son de buey, diría que ternera y ni siquiera vaca madurada. Salsa regular 📌 Tarta de limón. Bien pero para mí gusto un pelín demasiado ácido 📌 Tarta de chocolate. Muy rica y muy buen cacao. Es más un mus que una tarta pero perfecta para mí gusto 📌 Carta de vinos buena con referencias francesas

+3

Restaurante con un gran ambiente y atención. La comida es de muy buena calidad, la única pega son los precios, excesivamente altos. Salimos a 55€/pax, aunque el precio debe rondar fácilmente los 60€-70€/pax. Las raciones son pequeñas y la relación calidad/precio hacen que le quite las dos estrellas. Pedimos: - Buñuelos de idiazabal: increíbles - Terrina kasera: buena - Steak tartar: muy bueno, aunque algo pequeño - Gamo: buenísimo - Tarta de queso: muy buena - Milhojas de crema: muy buenas

+2

Bastante decepcionante. La cena sin más, el producto era bueno pero no repetiría ninguno de los platos que probamos. A mí gusto sabores bastante planos, raciones justas y precio subido. El servicio tuvimos varios problemas. La camarera principal encantadora, la rescato de todos los demás, creo que era francesa. Pero la que nos trajo el vino nos sirvió uno que no habíamos pedido sin consultar ni informar de nada. Y luego otra en barra muy borde. El resto de los chicos bien. En fin, no los recomendaría ni volvería. Compartimos 4 medias raciones y dos copas de vino por 170€

La verdad es sintiéndolo mucho este sitio me decepcionó. La comida nada del otro mundo, lo mejor las alcachofas. Los buñuelos fríos, el lomo de vaca también. El tartar de gamo, lo siento, unpupular opinion pero no me gustó nada, demasiado especiado. De hecho, de los pocos que he probado que no me ha gustado. La guarnición de patatas de la carne, la verdad que perfectas. Lo siento, venía a celebrar algo especial y me hubiese encantado tener mejor valoración.

Lisa Hsieh

The waiters are helpful and friendly. The ambience is good and comfortable. The food, unfortunately, is below my expectations. Over-seasoning. The coffee has lots of room of enhancements.

+27

Comida buena pero muy normal. Trato del servicio muy deficiente. Precios excesivamente caros para lo que ofrecen. La carne a la brasa nos tocó un corte con partes incomibles, que por el precio que pagas no tiene sentido para 5 trozos. Lo mejor, el postre..

+4

El producto muy bueno. Hemos pedido el calamar con manitas de cerdo, que estaba buenísimo, las láminas de bonito también riquísimas, y el lomo bajo…. pues bueno, vino frio y se lo tuvieron que llevar a calentarlo, a parte de que en nuestra humilde opinión no vale lo que pagamos por ese plato (92€). Los postres, sin mas. En cuanto al servicio, decepcionante. La camarera que nos atendió, parecía que estaba enfadada desde que llegamos, y tardaron mucho, mucho en servirnos cada plato(entre 15-20 min entre platos). En general la verdad que fue decepcionante, vinimos con las expectativas muy altas, y no se cumplieron

Muy decepcionado con la manera de sacarnos del local un jueves noche a las 00:23h, después de haber pagado mas de 100 euros por comensal. Además, el camarero nos intenta tomar el pelo diciendo que el cartel de la puerta en el que tiene horario autorizado hasta las 2:00h am, está mal y hay que cambiarlo.

Sanja Ciric

The atmosphere in the restaurant was rather gloomy. The starter (vegetables) was very good, but the main course (duck for everyone) was disappointing and served cold.